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用料：豬肋排500克、八角,、香葉過(guò)多,、蔥,、姜過(guò)多、老抽3克,、生抽3克,、料酒3克、鹽3克,、水100毫升,。 一、鍋中放油,，倒入豬肋排,，煎至兩面金黃。 二,、排骨放入鍋中,，倒入逾越排骨的水，退出八角,、香葉,、姜、蔥,、花椒,、料酒、生抽,。 三,、放入老抽、鹽,。 四,、蓋上蓋子，中火燉煮30分鐘即可出鍋上桌了,。 一,、主料：排骨500g。 二,、輔料：洋蔥200g,、蒜頭20g,、姜10g,。 三、配料：番茄醬3大匙,、韓式辣醬35g,、生抽1大匙、米酒1大匙,、冰糖15g,、清水240cc,。 四、排骨切塊洗凈瀝干水份備用,。 五,、洋蔥切絲，姜切絲,，蒜仁切片備用,。 六、韓式辣醬加5大匙清水拌開(kāi),。 七,、鍋中熱少許油，放入處置好的排骨塊煎,。 八,、排骨煎出油脂，而且煎至概稍微焦,。 九,、倒入洋蔥絲、姜絲,、蒜片煸炒至洋蔥變軟,。 十、擱入辣醬,。 十一,、放入番茄醬。 十二,、翻炒平均,。 1三、退出240cc清水以及米酒以及冰糖煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燒至收汁,。 1四,、湯汁收干后即可夾出排骨裝盤(pán) 第1步、首先把小馬鈴薯去掉皮切成兩半,。 第2步,、油熱之后，放入豆瓣醬爆香,，再放入排骨煸炒金黃,，放入料酒去腥味后，退出姜塊以及蔥段炒香,，退出香菇以及水燒,，30分鐘。 第3步,、退出馬鈴薯以及番茄再燒30分鐘,。 第4步,、退出鹽調(diào)味即可。 第5步,、鮮味的燒排骨出鍋,。 用料：豬肋排500克,、八角,、香葉過(guò)多、蔥,、姜過(guò)多,、老抽3克、生抽3克,、料酒3克,、鹽3克,、水100毫升,。 一,、鍋中放油，倒入豬肋排,，煎至兩面金黃,。 二、排骨放入鍋中,，倒入逾越排骨的水,，退出八角、香葉,、姜,、蔥、花椒,、料酒,、生抽。 三,、放入老抽,、鹽。 四,、蓋上蓋子,，中火燉煮30分鐘即可出鍋上桌了。 一,、主料：排骨500g,。 二、輔料：洋蔥200g,、蒜頭20g,、姜10g。 三,、配料：番茄醬3大匙,、韓式辣醬35g、生抽1大匙,、米酒1大匙,、冰糖15g、清水240cc,。 四,、排骨切塊洗凈瀝干水份備用。 五,、洋蔥切絲,，姜切絲，蒜仁切片備用,。 六,、韓式辣醬加5大匙清水拌開(kāi),。 七、鍋中熱少許油,，放入處置好的排骨塊煎,。 八、排骨煎出油脂,，而且煎至概稍微焦,。 九、倒入洋蔥絲,、姜絲,、蒜片煸炒至洋蔥變軟。 十,、擱入辣醬,。 十一、放入番茄醬,。 十二,、翻炒平均。 1三,、退出240cc清水以及米酒以及冰糖煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燒至收汁,。 1四、湯汁收干后即可夾出排骨裝盤(pán) 第1步,、首先把小馬鈴薯去掉皮切成兩半,。 第2步、油熱之后,，放入豆瓣醬爆香,，再放入排骨煸炒金黃，放入料酒去腥味后,，退出姜塊以及蔥段炒香,，退出香菇以及水燒，30分鐘,。 第3步,、退出馬鈴薯以及番茄再燒30分鐘。 第4步,、退出鹽調(diào)味即可,。 第5步、鮮味的燒排骨出鍋,。 質(zhì)料：排骨,、馬鈴薯、四季豆、番茄,、香菇,、蔥段、姜,、料酒,、豆瓣醬,、鹽,、油。 做法步驟： 第1步,、小馬鈴薯去掉皮切成兩半,。 第2步、油熱之后,，放入豆瓣醬爆香,，再放入排骨煸炒金黃，放入料酒去腥味后,，退出姜塊以及蔥段炒香,，退出香菇以及水燒，30分鐘,。 第3步,、退出馬鈴薯以及番茄再燒30分鐘。 第4步,、退出鹽調(diào)味即可,。