目錄
主料
牛肉250克
輔料
馬鈴薯100克
胡蘿卜80克
配料
辣椒過多
蔥過多
姜過多
八角過多
冰糖過多
老抽過多
料酒過多
油過多
鹽過多
馬鈴薯燒牛肉的做法步驟
1.牛肉洗凈,,切小塊
2.胡蘿卜,、馬鈴薯去皮,,切滾刀塊
3.蔥姜洗凈,,切片,,干辣椒、八角備好,。
4.鍋內(nèi)放過多清水,,放入牛肉塊,焯至牛肉變色,,撈出,。
5.鍋內(nèi)放過多油,小火,,放入冰糖,,炒至糖消融冒泡。
6.放入牛肉翻炒,,炒至牛肉上色,。
7.放入蔥姜、辣椒,、八角,,翻炒,加少許老抽以及料酒,。
8.翻炒平均,,退出過多清水,燒開后,,退出馬鈴薯塊以及胡蘿卜塊,,放過多鹽調(diào)味,。
9.中小火燉至馬鈴薯軟爛,湯汁削減,,出鍋即可,。
質(zhì)料:牛肉 (500克),馬鈴薯 (一個),,料酒 過多,,干辣椒 過多,桂皮 過多,,八角 過多,,香葉 過多,十三香 過多
措施
1/3咱們將牛肉切成小塊,,馬鈴薯去皮切塊,,牛肉涼水下鍋,加料酒去腥,,煮出浮沫撈出沖洗清潔,。
?2/3而后,起鍋燒油,,放入冰糖炒出糖色,,放入牛肉翻炒上色,倒入開水,,放入蔥姜,、八角、香葉,、桂皮,、干辣椒、醬油,、蠔油,、老抽、鹽,、雞精、十三香,。
?3/3用小火煮四頗為鐘,,再下入馬鈴薯塊燜頗為鐘,大火收一下湯汁i可能啦
牛肉改刀切成片,,再切成條,,切成小塊,蒜切粒,,姜切片,,牛肉冷水下鍋焯水,,退出料酒大火煮開,撇去浮沫,,撈出控水,,起鍋燒油,放入姜蒜煸炒,,退出一勺豆瓣醬炒出紅油,,下入牛肉翻炒平均,放入八角,、桂皮,、香葉、干辣椒翻炒平均,,退出清水,、老抽,大火煮沸,,撇去浮沫,,蓋蓋中火燉半小時,馬鈴薯切成小塊,,青椒切開
主料
牛肉250克
輔料
馬鈴薯100克
胡蘿卜80克
配料
辣椒過多
蔥過多
姜過多
八角過多
冰糖過多
老抽過多
料酒過多
油過多
鹽過多
馬鈴薯燒牛肉的做法步驟
1.牛肉洗凈,,切小塊
2.胡蘿卜、馬鈴薯去皮,,切滾刀塊
3.蔥姜洗凈,,切片,干辣椒,、八角備好,。
4.鍋內(nèi)放過多清水,放入牛肉塊,,焯至牛肉變色,,撈出。
5.鍋內(nèi)放過多油,,小火,,放入冰糖,炒至糖消融冒泡,。
6.放入牛肉翻炒,,炒至牛肉上色。
7.放入蔥姜,、辣椒,、八角,翻炒,,加少許老抽以及料酒,。
8.翻炒平均,,退出過多清水,燒開后,,退出馬鈴薯塊以及胡蘿卜塊,,放過多鹽調(diào)味。
9.中小火燉至馬鈴薯軟爛,,湯汁削減,,出鍋即可。
質(zhì)料:牛肉 (500克),,馬鈴薯 (一個),,料酒 過多,干辣椒 過多,,桂皮 過多,,八角 過多,香葉 過多,,十三香 過多
措施
1/3咱們將牛肉切成小塊,,馬鈴薯去皮切塊,牛肉涼水下鍋,,加料酒去腥,,煮出浮沫撈出沖洗清潔。
?2/3而后,,起鍋燒油,,放入冰糖炒出糖色,放入牛肉翻炒上色,,倒入開水,,放入蔥姜、八角,、香葉,、桂皮、干辣椒,、醬油,、蠔油、老抽,、鹽,、雞精、十三香,。
?3/3用小火煮四頗為鐘,再下入馬鈴薯塊燜頗為鐘,,大火收一下湯汁i可能啦
牛肉改刀切成片,,再切成條,,切成小塊,蒜切粒,,姜切片,,牛肉冷水下鍋焯水,退出料酒大火煮開,,撇去浮沫,,撈出控水,起鍋燒油,,放入姜蒜煸炒,,退出一勺豆瓣醬炒出紅油,下入牛肉翻炒平均,,放入八角,、桂皮、香葉,、干辣椒翻炒平均,,退出清水、老抽,,大火煮沸,,撇去浮沫,蓋蓋中火燉半小時,,馬鈴薯切成小塊,,青椒切開
質(zhì)料:牛肉 (500克),馬鈴薯 (一個),,料酒 過多,,干辣椒 過多,桂皮 過多,,八角 過多,,香葉 過多,十三香 過多
措施
1/3咱們將牛肉切成小塊,,馬鈴薯去皮切塊,,牛肉涼水下鍋,加料酒去腥,,煮出浮沫撈出沖洗清潔,。
?2/3而后,起鍋燒油,,放入冰糖炒出糖色,,放入牛肉翻炒上色,倒入開水,,放入蔥姜,、八角,、香葉、桂皮,、干辣椒,、醬油、蠔油,、老抽,、鹽、雞精,、十三香,。
?3/3用小火煮四頗為鐘,再下入馬鈴薯塊燜頗為鐘,,大火收一下湯汁i可能啦,!
主料
牛肉250克
輔料
馬鈴薯100克
胡蘿卜80克
配料
辣椒過多
蔥過多
姜過多
八角過多
冰糖過多
老抽過多
料酒過多
油過多
鹽過多
馬鈴薯燒牛肉的做法步驟
1.牛肉洗凈,切小塊
2.胡蘿卜,、馬鈴薯去皮,,切滾刀塊
3.蔥姜洗凈,切片,,干辣椒,、八角備好。
4.鍋內(nèi)放過多清水,,放入牛肉塊,,焯至牛肉變色,撈出,。
5.鍋內(nèi)放過多油,,小火,放入冰糖,,炒至糖消融冒泡,。
6.放入牛肉翻炒,炒至牛肉上色,。
7.放入蔥姜,、辣椒、八角,,翻炒,,加少許老抽以及料酒。
8.翻炒平均,,退出過多清水,,燒開后,退出馬鈴薯塊以及胡蘿卜塊,放過多鹽調(diào)味,。
9.中小火燉至馬鈴薯軟爛,,湯汁削減,出鍋即可,。
質(zhì)料:牛肉 (500克),馬鈴薯 (一個),,料酒 過多,,干辣椒 過多,桂皮 過多,,八角 過多,,香葉 過多,十三香 過多
措施
1/3咱們將牛肉切成小塊,,馬鈴薯去皮切塊,,牛肉涼水下鍋,加料酒去腥,,煮出浮沫撈出沖洗清潔,。
?2/3而后,起鍋燒油,,放入冰糖炒出糖色,,放入牛肉翻炒上色,倒入開水,,放入蔥姜,、八角、香葉,、桂皮,、干辣椒、醬油,、蠔油,、老抽、鹽,、雞精,、十三香。
?3/3用小火煮四頗為鐘,,再下入馬鈴薯塊燜頗為鐘,,大火收一下湯汁i可能啦
牛肉改刀切成片,再切成條,,切成小塊,,蒜切粒,姜切片,牛肉冷水下鍋焯水,,退出料酒大火煮開,,撇去浮沫,撈出控水,,起鍋燒油,,放入姜蒜煸炒,退出一勺豆瓣醬炒出紅油,,下入牛肉翻炒平均,,放入八角、桂皮,、香葉,、干辣椒翻炒平均,退出清水,、老抽,,大火煮沸,撇去浮沫,,蓋蓋中火燉半小時,,馬鈴薯切成小塊,青椒切開
質(zhì)料:牛肉 (500克),,馬鈴薯 (一個),,料酒 過多,干辣椒 過多,,桂皮 過多,,八角 過多,香葉 過多,,十三香 過多
措施
1/3咱們將牛肉切成小塊,,馬鈴薯去皮切塊,牛肉涼水下鍋,,加料酒去腥,,煮出浮沫撈出沖洗清潔。
?2/3而后,,起鍋燒油,,放入冰糖炒出糖色,放入牛肉翻炒上色,,倒入開水,,放入蔥姜、八角,、香葉,、桂皮,、干辣椒、醬油,、蠔油,、老抽、鹽,、雞精,、十三香。
?3/3用小火煮四頗為鐘,,再下入馬鈴薯塊燜頗為鐘,,大火收一下湯汁i可能啦!
首先把牛肉以及馬鈴薯洗清潔,,馬鈴薯切成片,放水概況洗清潔淀粉,,撈起來,。
牛肉切薄一點(diǎn),放碗概況,。
而后加一點(diǎn)生抽,,把馬鈴薯以及牛肉一起抵賴。加一點(diǎn)辣椒,,不要放鹽,,放茶油,雞精,。
在放電飯煲概況去蒸,,蒸十多少分鐘,掀開就會聞到一股幽香撲鼻而來,,口水都流進(jìn)去想吃,。
牛肉滋味香濃,不像豬肉肥膩,,更不像羊肉膻氣,,是秋冬進(jìn)補(bǔ)肉類中最公共化又營養(yǎng)豐碩的種類,視為酷暑補(bǔ)益佳品,。
牛肉雖好,,但惟獨(dú)跟一些素食搭配,能耐更增風(fēng)韻,。馬鈴薯燒牛肉,,源自于吉林的名菜,已經(jīng)逐漸被公共所熟知,,馬鈴薯軟爛,,牛肉紅亮有味,口感細(xì)嫩,越嚼越香,,更是罕有的下飯菜,。裝滿一鍋,小火慢煮,,香噴噴熱騰騰,,即可逐漸品味鮮味!好吃暖胃,,做法也重大,,下面瘦猴給巨匠分享馬鈴薯燒牛肉的詳細(xì)做法。
【馬鈴薯燒牛肉】
需要食材:牛肉500g,、馬鈴薯2個,、生姜1個、大蔥1段,、香蔥2棵,、香葉2片、八角1個,、生抽老抽料酒各2勺,、鹽過多
做法步驟:
1
馬鈴薯燒牛肉
牛肉250g,馬鈴薯50g,醬油過多,鹽過多,蔥姜過多,干淀粉過多,
措施:
(1)把牛肉煮熟,切成小塊,。馬鈴薯去皮,,切滾刀塊,用油炸熟,。
(2)勺內(nèi)添一碗煮牛肉的原湯,,放入醬油、大料,、蔥姜,、精鹽,再把牛肉塊以及炸好的馬鈴薯塊放入勺內(nèi)燒開,,加味素,,用淀粉勾汁即可。
特色:牛肉金紅,、馬鈴薯金黃,,酥爛適口。
牛肉250g,馬鈴薯150g,蔥過多,生姜過多,青椒過多,料酒過多,生抽過多,糖過多,鹽過多,
措施:
1
馬鈴薯燉牛肉,、香香香
快捷鍵剖析空格
馬鈴薯燒牛肉制作步驟
快捷鍵剖析空格
牛肉滋味香濃,,不像豬肉肥膩,更不像羊肉膻氣,,是秋冬進(jìn)補(bǔ)肉類中最公共化又營養(yǎng)豐碩的種類,,視為酷暑補(bǔ)益佳品,。
牛肉雖好,但惟獨(dú)跟一些素食搭配,,能耐更增風(fēng)韻,。馬鈴薯燒牛肉,源自于吉林的名菜,,已經(jīng)逐漸被公共所熟知,,馬鈴薯軟爛,牛肉紅亮有味,,口感細(xì)嫩,,越嚼越香,更是罕有的下飯菜,。裝滿一鍋,,小火慢煮,香噴噴熱騰騰,,即可逐漸品味鮮味,!好吃暖胃,做法也重大,,下面瘦猴給巨匠分享馬鈴薯燒牛肉的詳細(xì)做法。
【馬鈴薯燒牛肉】
需要食材:牛肉500g,、馬鈴薯2個,、生姜1個、大蔥1段,、香蔥2棵,、香葉2片、八角1個,、生抽老抽料酒各2勺,、鹽過多
做法步驟:
1
馬鈴薯燒牛肉
牛肉250g,馬鈴薯50g,醬油過多,鹽過多,蔥姜過多,干淀粉過多,
措施:
(1)把牛肉煮熟,切成小塊,。馬鈴薯去皮,,切滾刀塊,用油炸熟,。
(2)勺內(nèi)添一碗煮牛肉的原湯,,放入醬油、大料,、蔥姜,、精鹽,再把牛肉塊以及炸好的馬鈴薯塊放入勺內(nèi)燒開,,加味素,,用淀粉勾汁即可,。
特色:牛肉金紅、馬鈴薯金黃,,酥爛適口,。
牛肉250g,馬鈴薯150g,蔥過多,生姜過多,青椒過多,料酒過多,生抽過多,糖過多,鹽過多,
措施:
1
馬鈴薯燉牛肉、香香香
快捷鍵剖析空格
馬鈴薯燒牛肉制作步驟
快捷鍵剖析空格
馬鈴薯燉牛肉如下
牛肉燉馬鈴薯的最龐人人常做法如下圖所示:
食材:馬鈴薯1個,、西紅柿2個,、牛肉500克、胡蘿卜1個,、蔥2根,、醬油1勺、蠔油1勺,、鹽少許,。
一、豫備好食材,。牛肉切大塊,,西紅柿切大塊。
二,、馬鈴薯,,胡蘿卜切滾刀塊。
三,、熱鍋倒油,,蔥姜爆香。
四,、放入牛肉,,加之一小勺蠔油、醬油,、鹽,。
五、退出2大碗溫開水,,大火燒開,,小火慢燉15分鐘。
六,、燉15分鐘后放入西紅柿,,馬鈴薯,胡蘿卜,,不斷燉15分鐘,。
七、最后收汁即可,。
馬鈴薯燉牛肉〖主料〗馬鈴薯2個,,熟牛肉285克〖調(diào)料〗醬油過多,蠔油過多,鹽過多,白糖過多油膩口胃,燒工藝,廿分鐘耗時,重大難度〖做法〗食材:馬鈴薯,、熟牛肉
牛肉滋味香濃,不像豬肉肥膩,,更不像羊肉膻氣,,是秋冬進(jìn)補(bǔ)肉類中最公共化又營養(yǎng)豐碩的種類,視為酷暑補(bǔ)益佳品,。
牛肉雖好,,但惟獨(dú)跟一些素食搭配,能耐更增風(fēng)韻,。馬鈴薯燒牛肉,,源自于吉林的名菜,已經(jīng)逐漸被公共所熟知,,馬鈴薯軟爛,,牛肉紅亮有味,口感細(xì)嫩,,越嚼越香,,更是罕有的下飯菜。裝滿一鍋,,小火慢煮,,香噴噴熱騰騰,即可逐漸品味鮮味,!好吃暖胃,,做法也重大,下面瘦猴給巨匠分享馬鈴薯燒牛肉的詳細(xì)做法,。
【馬鈴薯燒牛肉】
需要食材:牛肉500g、馬鈴薯2個,、生姜1個,、大蔥1段、香蔥2棵,、香葉2片,、八角1個、生抽老抽料酒各2勺,、鹽過多
做法步驟:
1
馬鈴薯燒牛肉
牛肉250g,馬鈴薯50g,醬油過多,鹽過多,蔥姜過多,干淀粉過多,
措施:
(1)把牛肉煮熟,,切成小塊。馬鈴薯去皮,,切滾刀塊,,用油炸熟。
(2)勺內(nèi)添一碗煮牛肉的原湯,,放入醬油,、大料,、蔥姜、精鹽,,再把牛肉塊以及炸好的馬鈴薯塊放入勺內(nèi)燒開,,加味素,用淀粉勾汁即可,。
特色:牛肉金紅,、馬鈴薯金黃,酥爛適口,。
牛肉250g,馬鈴薯150g,蔥過多,生姜過多,青椒過多,料酒過多,生抽過多,糖過多,鹽過多,
措施:
1
馬鈴薯燉牛肉,、香香香
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馬鈴薯燒牛肉制作步驟
快捷鍵剖析空格
馬鈴薯燉牛肉如下
牛肉燉馬鈴薯的最龐人人常做法如下圖所示:
食材:馬鈴薯1個、西紅柿2個,、牛肉500克,、胡蘿卜1個、蔥2根,、醬油1勺,、蠔油1勺、鹽少許,。
一,、豫備好食材。牛肉切大塊,,西紅柿切大塊,。
二、馬鈴薯,,胡蘿卜切滾刀塊,。
三、熱鍋倒油,,蔥姜爆香,。
四、放入牛肉,,加之一小勺蠔油,、醬油、鹽,。
五,、退出2大碗溫開水,大火燒開,,小火慢燉15分鐘,。
六、燉15分鐘后放入西紅柿,,馬鈴薯,,胡蘿卜,,不斷燉15分鐘。
七,、最后收汁即可,。
馬鈴薯燉牛肉〖主料〗馬鈴薯2個,熟牛肉285克〖調(diào)料〗醬油過多,蠔油過多,鹽過多,白糖過多油膩口胃,燒工藝,廿分鐘耗時,重大難度〖做法〗食材:馬鈴薯,、熟牛肉
牛肉燉馬鈴薯最正宗的做法如下:
主料:牛肉400克,、馬鈴薯3個。
輔料:大蔥1段,、姜1塊,、八角1粒、植物油1勺,、蒜3粒,、五香粉1/2匙、生抽1
牛肉燉馬鈴薯的質(zhì)料
牛肉,,馬鈴薯,,生老抽,姜,,蔥,,醋,八角,,鹽,。
牛肉燉馬鈴薯的做法
首先咱們乤豫備好質(zhì)料,而后咱們抉擇把馬鈴薯洗凈切滾刀塊,,牛肉切塊,,蔥切沫,姜切片,。而后就能把鍋燒熱放油,,放入蔥姜爆香,放牛肉快捷滑炒,,滴入少許醋,炒至變色趕快放馬鈴薯,,翻炒多少下后入老抽生抽,,加水沒過馬鈴薯,這時候咱們等到大火燒開的時候,,這時候就能抉擇放入八角,,轉(zhuǎn)中小火燉20分鐘,加鹽不斷收汁即可,。而后出鍋裝清拆穿香菜,,就能開始吃了,。
牛肉燉馬鈴薯的食用成果
牛肉燉馬鈴薯對于巨匠來說很熟習(xí),也是咱們在往每一每一吃的食物,,這是咱們熟習(xí)的一種家常菜,,
牛肉燉馬鈴薯吃起來的滋味好,對于咱們瘦弱頗有利益,,以是牛肉燉馬鈴薯巨匠不能錯過,,
牛肉富含卵白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更挨近人體需要,,能后退機(jī)體抗病能耐,,
對于妨礙發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在填補(bǔ)失血,、修復(fù)機(jī)關(guān)等方面特意適宜,,酷暑食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品,,是可能輔助咱們驅(qū)寒的,,同時對于巨匠暖胃也分心義。
同時馬鈴薯含有大批伙食纖維,,能寬腸通便,,輔助機(jī)體實(shí)時滲透代謝毒素,防止便秘,,提防腸道疾病的爆發(fā),,是咱們處置腸胃不適的好措施。
馬鈴薯燉牛肉
質(zhì)料:牛腱子肉,、馬鈴薯,、紅蘿卜、洋蔥,、番茄紅燴調(diào)味料,。
做法:
1