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把雞腿洗清潔,，用刀把它占斷,，放進油鍋里用油煸炒一下，而后用酒放水蓋上蓋子,，燒五分鐘擺布,，再把洗好的馬鈴薯切成塊，放在雞概況一起燒,，再放放一點,，老抽放一點味精，燒頗為鐘就能出鍋,，馬鈴薯燉雞四比力好吃的,，家里每一每一做喜愛吃咖喱馬鈴薯雞也可能

豫備食材：冷凍雞腿、馬鈴薯,、大蔥、生姜,、蒜瓣,、八角、料酒,、冰糖,、生抽、老抽,、食鹽,、食用油

咱們從概況直接買雞腿，這些雞腿都是冷凍過的,，以是可能一次性多買點,，四五個分裝起來，封口綁緊,，放進冰箱不斷冷凍,，想吃的時候，直接掏出一袋，妨礙處置烹調(diào)就好了,，頗為利便,。

延遲掏出冷凍雞腿，部署多少個小時,，做作解凍,，我每一次都是早上起床掏出雞腿，到三更做飯的時候,，雞腿已經(jīng)化凍了

馬鈴薯五百克擺布,，切成塊狀，雞腿一千克擺布,，將雞腿先焯水撈起瀝干水備用,。菜籽油四百克擺布，燒至七成熱,，退出郫縣豆瓣過多,，花椒過多，姜末過多,，耗油過多,，蒜瓣多少個，生抽過多,，炒至香味溢出,，而后放入雞腿，退出過多水,，大伙燜至雞腿熟,，而后放入鹽過多即可食用。馬鈴薯燉雞腿最重大的做法,？把雞腿洗清潔,，用刀把它占斷，放進油鍋里用油煸炒一下,，而后用酒放水蓋上蓋子,，燒五分鐘擺布，再把洗好的馬鈴薯切成塊,，放在雞概況一起燒,，再放放一點，老抽放一點味精,，燒頗為鐘就能出鍋,，馬鈴薯燉雞四比力好吃的，家里每一每一做喜愛吃咖喱馬鈴薯雞也可能豫備食材：冷凍雞腿,、馬鈴薯,、大蔥、生姜、蒜瓣,、八角,、料酒、冰糖,、生抽,、老抽、食鹽,、食用油咱們從概況直接買雞腿,，這些雞腿都是冷凍過的，以是可能一次性多買點,，四五個分裝起來，封口綁緊,，放進冰箱不斷冷凍,，想吃的時候，直接掏出一袋,，妨礙處置烹調(diào)就好了,，頗為利便。延遲掏出冷凍雞腿,，部署多少個小時,，做作解凍，我每一次都是早上起床掏出雞腿,，到三更做飯的時候,，雞腿已經(jīng)化凍了

用料：馬鈴薯200克，大雞腿1個,，蔥姜蒜碎過多,，料酒10克，豆瓣醬5克,，醬油5克，生抽5克,，鹽1克,，胡椒粉1克，味精少許,，食用油過多,，鹵料少許。

做法

馬鈴薯煮雞腿肉做法：

1.將雞腿去骨,，雞腿肉切成小塊,，馬鈴薯去皮，切成滾刀塊,，鍋中倒油,，中火加熱,，下冰糖炒至消融,，下雞腿肉翻炒,。

2.加1湯匙醬油調(diào)色,，烹入1湯匙料酒去腥,，退出1湯匙蠔油調(diào)味,，翻炒平均后,，下蔥段、姜片,、八角以及桂皮,。

3.加熱水沒過雞腿肉，下入馬鈴薯塊,，大火煮開,，轉(zhuǎn)中火燉10分鐘，加1小勺鹽,，轉(zhuǎn)大火將湯汁收濃后關(guān)火,。

馬鈴薯煮雞腿肉奈何樣樣做奈何樣樣才好吃呢,？

我的履歷便是雞腿肉,，假如不腌制炒雞絲味的話，是不大好吃的,，最佳的情景是腿雞腿肉某洗,，之后腌制一下鹽以及醬油，概況是種種佐料腌制多少個小時,，而后吵一吵,，配下馬鈴薯塊，種種佐料喜愛吃喜愛吃辣的,，放點辣椒,，假如牙口欠好的話，最佳是低壓鍋壓壓制半個小時擺布就很可能了

馬鈴薯五百克擺布,，切成塊狀,，雞腿一千克擺布,，將雞腿先焯水撈起瀝干水備用。菜籽油四百克擺布,，燒至七成熱,，退出郫縣豆瓣過多，花椒過多,，姜末過多,，耗油過多，蒜瓣多少個,，生抽過多,，炒至香味溢出，而后放入雞腿,，退出過多水,，大伙燜至雞腿熟，而后放入鹽過多即可食用,。馬鈴薯燉雞腿最重大的做法,？把雞腿洗清潔，用刀把它占斷,，放進油鍋里用油煸炒一下,，而后用酒放水蓋上蓋子，燒五分鐘擺布,，再把洗好的馬鈴薯切成塊,，放在雞概況一起燒，再放放一點,，老抽放一點味精,，燒頗為鐘就能出鍋，馬鈴薯燉雞四比力好吃的,，家里每一每一做喜愛吃咖喱馬鈴薯雞也可能豫備食材：冷凍雞腿,、馬鈴薯、大蔥,、生姜,、蒜瓣、八角,、料酒,、冰糖、生抽,、老抽、食鹽,、食用油咱們從概況直接買雞腿,，這些雞腿都是冷凍過的,，以是可能一次性多買點，四五個分裝起來,，封口綁緊,，放進冰箱不斷冷凍，想吃的時候,，直接掏出一袋,，妨礙處置烹調(diào)就好了，頗為利便,。延遲掏出冷凍雞腿,，部署多少個小時，做作解凍,，我每一次都是早上起床掏出雞腿,，到三更做飯的時候，雞腿已經(jīng)化凍了用料：馬鈴薯200克,，大雞腿1個,，蔥姜蒜碎過多，料酒10克,，豆瓣醬5克,，醬油5克，生抽5克,，鹽1克,，胡椒粉1克，味精少許,，食用油過多,，鹵料少許。做法馬鈴薯煮雞腿肉做法： 1.將雞腿去骨,，雞腿肉切成小塊,，馬鈴薯去皮，切成滾刀塊,，鍋中倒油,，中火加熱，下冰糖炒至消融,，下雞腿肉翻炒,。 2.加1湯匙醬油調(diào)色，烹入1湯匙料酒去腥,，退出1湯匙蠔油調(diào)味,，翻炒平均后，下蔥段,、姜片,、八角以及桂皮,。 3.加熱水沒過雞腿肉，下入馬鈴薯塊,，大火煮開,，轉(zhuǎn)中火燉10分鐘，加1小勺鹽,，轉(zhuǎn)大火將湯汁收濃后關(guān)火,。馬鈴薯煮雞腿肉奈何樣樣做奈何樣樣才好吃呢？我的履歷便是雞腿肉,，假如不腌制炒雞絲味的話,，是不大好吃的，最佳的情景是腿雞腿肉某洗,，之后腌制一下鹽以及醬油,，概況是種種佐料腌制多少個小時，而后吵一吵,，配下馬鈴薯塊,，種種佐料喜愛吃喜愛吃辣的，放點辣椒,，假如牙口欠好的話,，最佳是低壓鍋壓壓制半個小時擺布就很可能了

食材：

雞腿5個、馬鈴薯1000g,、小米椒8個,、冰糖5g、姜4片,、蔥8g,、山楂1個、孜然,、生抽,、燉肉料5g

步驟：

一、豫備好所需食材以及調(diào)料,。

二,、將雞腿洗凈并切塊，接著放入水中煮一下,，并將蔥姜切段備用,。

三、將馬鈴薯切大塊,。

四,、熄滅，在炒鍋中放油,，5成熱時放入雞塊翻炒,。

五,、再倒入老抽、料酒以及鹽,。

六、將馬鈴薯塊放入鍋內(nèi),。

七,、放入蔥、姜,、冰糖,、山楂、孜然粉,、小米椒以及燉肉料,。

八、放入水,，小火燉制20分鐘,。

九、大火燒開,，轉(zhuǎn)中小火煮頗為鐘后,，轉(zhuǎn)小火慢煮。并收汁即可,。

耗時：

豫備光陰10-20分鐘

制作光陰半小時-1小時

擴展質(zhì)料

雞腿燉馬鈴薯是一道傳統(tǒng)的漢族家常菜,，便是把雞腿以及馬鈴薯燉一塊。

雞腿肉肉卵白質(zhì)的含量比例較高,，種類多,，而且消化率高，很簡略被人體羅致使用,，有增強體力,、健壯身段的熏染。馬鈴薯中含有豐碩的伙食纖維,，有助增長胃腸蠕動,，暢通腸道。

重大又好吃的馬鈴薯燉雞腿制作措施：主料：馬鈴薯1個,、雞腿1個,。輔料：胡蘿卜半根、香菇2個,、洋蔥過多,、蒜瓣3瓣、調(diào)料：,、干辣椒1個,、桂皮1小塊,、八角1個、香葉1片,、醬油10克,、老抽5克、蠔油5克,、白酒過多,、食鹽2克。步驟：一,、先把需要的食材延遲豫備好,。二、香菇延遲泡發(fā),。香菇最佳抉擇干香菇,，干香菇香味更濃郁，泡過的香菇水不要丟,，留著一會備用,。三、蒜瓣拍碎,、香菇攥干水份切絲,、洋蔥切絲備用。四,、馬鈴薯去皮洗凈控干水份切滾刀塊備用,。五、把切好的馬鈴薯放入水中防止馬鈴薯變色,，也可能去掉概況過剩淀粉,。六、胡蘿卜去皮洗凈瀝干水份切滾刀塊,。配個顏色不可不放,。七、雞腿概況處置清潔,，去掉雞骨,，切小塊。雞骨可能跟馬鈴薯一起燉,。八,、鍋中水開后放入切好的雞塊焯水，加一點點白酒去腥,。家里有料酒的也可能直接用料酒,。九、焯好水的雞塊撈出瀝干水份備用。十,、鍋中倒入過多食用油,，倒入香葉、干辣椒,、蒜瓣,、洋蔥、八角,、桂皮,、香菇炒出香味。十一,、放入雞塊翻炒均后倒入醬油、老抽,、蠔油炒勻,。十二、放入馬鈴薯,、胡蘿卜翻炒平均,。1三、退出香菇水再加過多清水,，水量沒過食材即可,。1四、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘擺布,。1五,、燒制馬鈴薯殘缺熟后大火收汁。1六,、撒一點香菜提味,。

重大又好吃的馬鈴薯燉雞腿制作措施：主料：馬鈴薯1個、雞腿1個,。輔料：胡蘿卜半根,、香菇2個、洋蔥過多,、蒜瓣3瓣,、調(diào)料：、干辣椒1個,、桂皮1小塊,、八角1個、香葉1片,、醬油10克,、老抽5克、蠔油5克、白酒過多,、食鹽2克,。步驟：一、先把需要的食材延遲豫備好,。二,、香菇延遲泡發(fā)。香菇最佳抉擇干香菇,，干香菇香味更濃郁,，泡過的香菇水不要丟，留著一會備用,。三,、蒜瓣拍碎、香菇攥干水份切絲,、洋蔥切絲備用,。四、馬鈴薯去皮洗凈控干水份切滾刀塊備用,。五,、把切好的馬鈴薯放入水中防止馬鈴薯變色，也可能去掉概況過剩淀粉,。六,、胡蘿卜去皮洗凈瀝干水份切滾刀塊。配個顏色不可不放,。七,、雞腿概況處置清潔，去掉雞骨,，切小塊,。雞骨可能跟馬鈴薯一起燉。八,、鍋中水開后放入切好的雞塊焯水,，加一點點白酒去腥。家里有料酒的也可能直接用料酒,。九,、焯好水的雞塊撈出瀝干水份備用。十,、鍋中倒入過多食用油,，倒入香葉、干辣椒,、蒜瓣,、洋蔥,、八角、桂皮,、香菇炒出香味,。十一、放入雞塊翻炒均后倒入醬油,、老抽,、蠔油炒勻。十二,、放入馬鈴薯,、胡蘿卜翻炒平均。1三,、退出香菇水再加過多清水,，水量沒過食材即可。1四,、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘擺布,。1五、燒制馬鈴薯殘缺熟后大火收汁,。1六、撒一點香菜提味,。

首先豫備好雞腿,，馬鈴薯，大蔥,，生抽以及料酒,，而后憑證步驟來操作即可，下面是詳細步驟：第一步：首先需要把雞腿肉洗清潔,，用涼水熱水洗滌雞腿肉均可,。確定要洗滌清潔，否則會影響口感,。第二步：雞腿洗滌好之后,，再將豫備好的馬鈴薯妨礙去皮。馬鈴薯的數(shù)目取決于總體的喜愛以及飯量巨細,。先把馬鈴薯削好皮之后再把馬鈴薯放水里洗滌第三步：把馬鈴薯以及雞腿都豫備好之后,。接下來就能在鍋概況放油了。稍等片刻,，等到油加熱了之后,，再把雞腿直接倒入鍋概況妨礙翻炒。雞腿不斷翻炒到兩面金黃的時候,，就已經(jīng)差未多少了,，可能妨礙下一步了。第四步：雞腿炒至金黃之后，再放以前豫備好的蔥,、姜,、八角、生抽,，老抽以及料酒,，退出這些之后，還患上不斷炒,。要讓這些佐料的滋味殘缺融入到雞腿概況才行,。不斷翻炒，直到將雞腿翻炒至上色的田地威力夠第五步：雞腿上色的這個時候,，再退出水,，水量直到將雞腿沉沒即可。大火燒開倒入切好的馬鈴薯以及鹽轉(zhuǎn)小火,，蓋上鍋蓋燉20-30分鐘,，大火收汁即可。第六步：撒一些蔥花作為拆穿,，而后出盤,！留意事變：

退出佐料翻炒的時候，確定要多炒一段光陰,，由于惟獨這樣能耐將那些調(diào)料的滋味殘缺的融入到雞腿概況,。假守光陰不夠，那末雞腿的滋味就會有所美滿,。

重大又好吃的馬鈴薯燉雞腿制作措施：主料：馬鈴薯1個,、雞腿1個。輔料：胡蘿卜半根,、香菇2個,、洋蔥過多、蒜瓣3瓣,、調(diào)料：,、干辣椒1個、桂皮1小塊,、八角1個,、香葉1片、醬油10克,、老抽5克,、蠔油5克、白酒過多,、食鹽2克,。步驟：一,、先把需要的食材延遲豫備好。二,、香菇延遲泡發(fā),。香菇最佳抉擇干香菇，干香菇香味更濃郁,，泡過的香菇水不要丟,，留著一會備用。三,、蒜瓣拍碎,、香菇攥干水份切絲、洋蔥切絲備用,。四,、馬鈴薯去皮洗凈控干水份切滾刀塊備用。五,、把切好的馬鈴薯放入水中防止馬鈴薯變色,，也可能去掉概況過剩淀粉。六,、胡蘿卜去皮洗凈瀝干水份切滾刀塊,。配個顏色不可不放。七,、雞腿概況處置清潔,，去掉雞骨，切小塊,。雞骨可能跟馬鈴薯一起燉。八,、鍋中水開后放入切好的雞塊焯水,，加一點點白酒去腥。家里有料酒的也可能直接用料酒,。九,、焯好水的雞塊撈出瀝干水份備用。十,、鍋中倒入過多食用油,，倒入香葉、干辣椒,、蒜瓣,、洋蔥、八角,、桂皮,、香菇炒出香味,。十一、放入雞塊翻炒均后倒入醬油,、老抽,、蠔油炒勻。十二,、放入馬鈴薯,、胡蘿卜翻炒平均。1三,、退出香菇水再加過多清水,，水量沒過食材即可。1四,、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘擺布,。1五、燒制馬鈴薯殘缺熟后大火收汁,。1六,、撒一點香菜提味。

首先豫備好雞腿,，馬鈴薯,，大蔥，生抽以及料酒,，而后憑證步驟來操作即可,，下面是詳細步驟：第一步：首先需要把雞腿肉洗清潔，用涼水熱水洗滌雞腿肉均可,。確定要洗滌清潔,，否則會影響口感。第二步：雞腿洗滌好之后,，再將豫備好的馬鈴薯妨礙去皮,。馬鈴薯的數(shù)目取決于總體的喜愛以及飯量巨細。先把馬鈴薯削好皮之后再把馬鈴薯放水里洗滌第三步：把馬鈴薯以及雞腿都豫備好之后,。接下來就能在鍋概況放油了,。稍等片刻，等到油加熱了之后,，再把雞腿直接倒入鍋概況妨礙翻炒,。雞腿不斷翻炒到兩面金黃的時候，就已經(jīng)差未多少了,，可能妨礙下一步了,。第四步：雞腿炒至金黃之后，再放以前豫備好的蔥,、姜,、八角,、生抽，老抽以及料酒,，退出這些之后,，還患上不斷炒。要讓這些佐料的滋味殘缺融入到雞腿概況才行,。不斷翻炒,，直到將雞腿翻炒至上色的田地威力夠第五步：雞腿上色的這個時候，再退出水,，水量直到將雞腿沉沒即可,。大火燒開倒入切好的馬鈴薯以及鹽轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燉20-30分鐘,，大火收汁即可,。第六步：撒一些蔥花作為拆穿，而后出盤,！留意事變：

退出佐料翻炒的時候,，確定要多炒一段光陰，由于惟獨這樣能耐將那些調(diào)料的滋味殘缺的融入到雞腿概況,。假守光陰不夠,，那末雞腿的滋味就會有所美滿。

雞腿燉馬鈴薯,，雞腿以及馬鈴薯燉一塊,。滋味很好的一道菜。

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