用料：黃芽菜300克,，粉條200克,，

蠔油15ml，醋10ml,，鹽1－2克,，雞精2克，高湯50ml,，蒜2粒,，醬油5ml（紅燒醬油)

做法：

步驟 1

黃芽菜去根洗凈， 粉條延遲一晚泡好,， 大蒜去皮切沫備用?

步驟 2

調(diào)一個(gè)碗汁： 蠔油,，陳醋,，雞精,，少許鹽以及醬油，一半蒜蓉,，再退出高湯伴勻,，（不高湯用清水也可）

步驟 3

鍋燒熱下過多植物油，下一部份蒜蓉煸香,，倒入芽菜用筷子快捷翻炒半分鐘,，加粉條一起炒勻,，烹入調(diào)好的碗汁滾30秒即將關(guān)火！

用料：黃芽菜 ,、紅薯粉 ,、蒜 、蔥 ,、生抽 ,、蠔油 、鹽 ,、干辣椒?

黃芽菜炒粉條的做法步驟

步驟 1

粉條延遲用涼水泡好備用

步驟 2

黃芽菜洗凈,，挑清潔概況的黃豆皮，備用

步驟 3

蒜蔥切片

步驟 4

熱鍋,，放油,，小火放入蔥蒜辣椒，煸出香味開大火,，放入黃芽菜翻炒

步驟 5

多少分鐘后,，退出粉條，烹入蠔油以及生抽,，翻炒,，加少許水

步驟 6

待芽菜以及粉條都熟，加少許鹽調(diào)味即可

食材

黃芽菜250克 豬肉100克 食用油2勺

鹽過多 醬油過多 蔥15克 姜少許 蒜2瓣干 辣椒1個(gè) 十三香少許

措施

1黃芽菜洗凈瀝干水備用。

2干辣椒切絲,，蒜切片,，蔥切蔥花，姜切絲備用,。

3豬肉切絲備用,。

4鍋里倒入過多食用油燒熱，放入蔥姜蒜,，干辣椒絲爆香,。放入豬肉絲翻炒平均。

5退出少許十三香,，生抽提味,。倒入黃芽菜不斷翻炒，炒至黃芽菜變軟,。放入過多的辣椒油不斷翻炒多少下,。

6炒熟后加鹽調(diào)味。

炒黃芽菜的做法步驟

步驟 1芽菜洗凈瀝干,，把芽菜概況附帶的殼洗進(jìn)來,。

步驟 2要用到的佐料豫備好。

步驟 3最為關(guān)鍵是步驟來了,，鍋里啥也不放,，鍋燒熱放入芽菜，中火逐漸煸炒,，把芽菜的水份逐漸炒進(jìn)去,，看到根部貌似半透明時(shí)拿盤子盛起來！

步驟 4鍋中入菜油（總體感應(yīng)菜油香些）,，放入蒜片干辣椒及蔥白煸炒多少秒,，放入適才煸炒的芽菜，炒約莫一分鐘的模樣,，入鹽,，老抽多少滴！及蔥綠翻炒起鍋,。

一,，素炒黃芽菜時(shí)加點(diǎn)香干,，吃時(shí)又脆又有咬勁,。

二，素炒黃芽菜時(shí)加點(diǎn)韭菜,，滋味別有風(fēng)韻,。

三，素炒黃芽菜時(shí)加點(diǎn)臘八醋,，滋味特意的好吃,。

這五種都是我常做著吃的菜,。僅供參考。

黃芽菜在咱們的生涯中每一每一吃到,，那末黃芽菜理當(dāng)奈何樣做更好吃呢,？下面是我分享給巨匠的黃芽菜理當(dāng)奈何樣做好吃，愿望對于巨匠有輔助,。豆腐黃芽菜肉絲湯質(zhì)料：黃芽菜,，豆腐，瘦肉,，鹽,，蔥，油,。制法：一,、黃芽菜洗凈，豆腐切成小塊,。二,、瘦肉洗凈,、切絲，放在裝有醬油,、油的碗里攪拌,。三、燒熱油鍋,，放入黃芽菜,，略炒出香味時(shí)加過多水，而后放入豆腐,，改小火,。四、退出瘦肉絲煮約2分鐘,，出鍋前調(diào)味,，撒入蔥花即可。成果：油膩素雅,，祛風(fēng)清熱,，健脾解毒，是呵護(hù)皮膚瘦弱的重大實(shí)惠湯品,。黃芽菜炒辣椒質(zhì)料：蔥,，黃芽菜，姜,，蒜,，辣椒。制法：一,、洗凈蔥,、姜、蒜,、辣椒,，分說切小塊。二,、把黃芽菜洗清潔,。三、鍋燒熱入油,，放蔥,、姜、蒜,、辣椒爆香,。四、倒入黃芽菜,，略炒出香味時(shí)加過多水,。五,、往鍋中退出辣椒絲。六,、辣椒以及芽菜翻炒,，多少分鐘后撒上調(diào)味料即可出鍋。黃芽菜奈何樣發(fā)達(dá)喻戶曉,，黃芽菜是大豆在水中侵泡發(fā)芽的產(chǎn)物,，不想去市場買黃芽菜，想要自己入手讓大豆“演化”成黃芽菜,，奈何樣做,？隨著我看看黃芽菜奈何樣發(fā)。自己入手讓黃芽菜發(fā)一,、選豆,。將一杯黃豆鋪在板上,，將有蟲眼的,，玄色的，顆粒不豐滿的篩選進(jìn)去,。二,、泡豆。黃豆沖洗一遍,，放入清潔無油的容器中,，水蓋過黃豆，短缺浸泡,。三,、溫度。把豆子放在微波爐內(nèi),，溫度降至28度擺布,。四、沖洗,。豆子逐漸變大的時(shí)候,，將豆子沖洗，挑出不適宜的豆豆,。五,、育苗。將育苗盤洗滌清潔,，放入一張漫濕水的育苗紙,。六、鋪豆,。將清潔的黃豆平均的鋪滿,。七,、澆水。豆子要隨時(shí)堅(jiān)持濕潤,，鋪好豆子后澆水,，并將盤底過剩的水倒掉。八,、光線,。育苗盤上要蓋一層厚厚的濕潤的紗布，遮光,。以上,，黃豆就會逐漸“演化”成黃芽菜了，歷程有點(diǎn)簡短,，可是給點(diǎn)急躁就能實(shí)現(xiàn)為了,。做著自己發(fā)的黃芽菜，就會有能源了,。黃芽菜的`營養(yǎng)價(jià)錢所有芽菜中,，黃芽菜的營養(yǎng)價(jià)錢最高。黃芽菜的卵白質(zhì)運(yùn)用率要比黃豆高10%擺布,，發(fā)芽歷程中由于酶的熏染,，更多的鈣、磷,、鐵,、鋅等礦物資元素被釋放進(jìn)去。黃豆發(fā)芽后,，胡蘿卜素可削減1～2倍,，維生素B2削減2～4倍，維生素B12是大豆的10倍,，維生素E是大豆的2倍,，尼克酸削減2倍多。尚有一種叫天門冬氨酸的物資急劇削減,，以是,，吃芽菜能削減體內(nèi)乳酸聚積，消除了疲憊,。黃芽菜中的葉綠素能分解人體內(nèi)的亞硝酸胺,，進(jìn)而起到提防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的熏染。由于黃芽菜含維C,，是美容食物,。常吃黃芽菜能營養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)堅(jiān)持黝黑黝黑，撲面部黑點(diǎn)有較好的淡化下場,。吃黃芽菜對于青少年妨礙發(fā)育,、提防血虛等大有利益。常吃黃芽菜有健腦,、抗疲憊,、抗癌熏染。而且黃豆在發(fā)芽歷程中,，使人脹氣的物資被分解,，簡略脹氣的我可能放心的吃黃芽菜了。食用黃芽菜要留意甚么黃芽菜的維生素C屬于水溶性,，烹調(diào)歷程要快捷,，或者用油飛快快炒，或者用滾水略氽趕快掏出調(diào)味食用,。況且芽菜的風(fēng)韻主要在于它脆嫩的口感,，煮炒患上偏激熟爛，營養(yǎng)大風(fēng)韻盡失,。哪些人適宜吃黃芽菜,？艱深人群均可食用。中醫(yī)揭示,，孕婦很適宜吃黃芽菜,，可緩解妊娠性高血壓以及產(chǎn)后便秘,。但虛寒尿多者應(yīng)慎食,。黃芽菜奈何樣保存芽菜營養(yǎng)豐碩，但由于含水量大,，簡略侵蝕,。吃不完的芽菜，焯一下,，保存光陰更長,。芽菜營養(yǎng)豐碩，比黃豆更勝一籌,。這是由于豆類在發(fā)芽歷程中,，維C含量有所削減，部份卵白質(zhì)也會分解為人體所需的種種氨基酸,，更有利于羅致,。不論是自己發(fā)的黃芽菜仍是買歸來的黃芽菜，吃不完到越日可能就不可以吃了,，好迷惑,，奈何樣辦？艱深保存起來有兩種措施,，一種是用水浸泡保存,，另一種是放入冰箱冷藏,。我尚有第三種措施，那便是焯一下,，而后放進(jìn)保鮮袋里保存,，寄存光陰較長，營養(yǎng)保存也是最佳的,。用水泡著,，簡略導(dǎo)致營養(yǎng)物資的消散，不是最佳的措施,。直接放在冰箱里保存也可能,。下面我詳細(xì)介紹第三種保存黃芽菜的措施：保存時(shí)，將釀成褐色的根須掐掉,，由于下面易沾細(xì)菌,。而后，把芽菜用清水洗凈,，放入開水中焯1至2分鐘后撈起,，這樣更能保住水份?？馗伤?，再把芽菜放入保鮮袋中，盡管縱然傾軋袋內(nèi)空氣,，密封保存,。再放入冰箱冷藏。差距的芽菜保存的光陰長短也紛比方樣的,。黃芽菜保存的光陰較長,，綠芽菜則較短。

黃芽菜在咱們的生涯中每一每一吃到,，那末黃芽菜理當(dāng)奈何樣做更好吃呢,？下面是我分享給巨匠的黃芽菜理當(dāng)奈何樣做好吃，愿望對于巨匠有輔助,。豆腐黃芽菜肉絲湯質(zhì)料：黃芽菜,，豆腐，瘦肉,，鹽,，蔥，油,。制法：一,、黃芽菜洗凈，豆腐切成小塊。二,、瘦肉洗凈,、切絲，放在裝有醬油,、油的碗里攪拌,。三、燒熱油鍋,，放入黃芽菜,，略炒出香味時(shí)加過多水，而后放入豆腐,，改小火,。四、退出瘦肉絲煮約2分鐘,，出鍋前調(diào)味,，撒入蔥花即可。成果：油膩素雅,，祛風(fēng)清熱,，健脾解毒，是呵護(hù)皮膚瘦弱的重大實(shí)惠湯品,。黃芽菜炒辣椒質(zhì)料：蔥,，黃芽菜，姜,，蒜,，辣椒,。制法：一,、洗凈蔥,、姜,、蒜,、辣椒,，分說切小塊,。二,、把黃芽菜洗清潔,。三、鍋燒熱入油,，放蔥,、姜、蒜,、辣椒爆香,。四、倒入黃芽菜，略炒出香味時(shí)加過多水,。五,、往鍋中退出辣椒絲。六,、辣椒以及芽菜翻炒,，多少分鐘后撒上調(diào)味料即可出鍋。黃芽菜奈何樣發(fā)達(dá)喻戶曉,，黃芽菜是大豆在水中侵泡發(fā)芽的產(chǎn)物,，不想去市場買黃芽菜，想要自己入手讓大豆“演化”成黃芽菜,，奈何樣做,？隨著我看看黃芽菜奈何樣發(fā)。自己入手讓黃芽菜發(fā)一,、選豆,。將一杯黃豆鋪在板上，將有蟲眼的,，玄色的,，顆粒不豐滿的篩選進(jìn)去。二,、泡豆,。黃豆沖洗一遍，放入清潔無油的容器中,，水蓋過黃豆,，短缺浸泡。三,、溫度,。把豆子放在微波爐內(nèi)，溫度降至28度擺布,。四,、沖洗。豆子逐漸變大的時(shí)候,，將豆子沖洗,，挑出不適宜的豆豆。五,、育苗,。將育苗盤洗滌清潔，放入一張漫濕水的育苗紙,。六,、鋪豆,。將清潔的黃豆平均的鋪滿。七,、澆水,。豆子要隨時(shí)堅(jiān)持濕潤，鋪好豆子后澆水,，并將盤底過剩的水倒掉,。八、光線,。育苗盤上要蓋一層厚厚的濕潤的紗布,，遮光。以上,，黃豆就會逐漸“演化”成黃芽菜了,，歷程有點(diǎn)簡短，可是給點(diǎn)急躁就能實(shí)現(xiàn)為了,。做著自己發(fā)的黃芽菜,，就會有能源了。黃芽菜的`營養(yǎng)價(jià)錢所有芽菜中,，黃芽菜的營養(yǎng)價(jià)錢最高,。黃芽菜的卵白質(zhì)運(yùn)用率要比黃豆高10%擺布，發(fā)芽歷程中由于酶的熏染,，更多的鈣,、磷、鐵,、鋅等礦物資元素被釋放進(jìn)去,。黃豆發(fā)芽后，胡蘿卜素可削減1～2倍,，維生素B2削減2～4倍,，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍,，尼克酸削減2倍多,。尚有一種叫天門冬氨酸的物資急劇削減，以是,，吃芽菜能削減體內(nèi)乳酸聚積,，消除了疲憊。黃芽菜中的葉綠素能分解人體內(nèi)的亞硝酸胺,，進(jìn)而起到提防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的熏染。由于黃芽菜含維C,，是美容食物,。常吃黃芽菜能營養(yǎng)毛發(fā),，使頭發(fā)堅(jiān)持黝黑黝黑，撲面部黑點(diǎn)有較好的淡化下場,。吃黃芽菜對于青少年妨礙發(fā)育,、提防血虛等大有利益。常吃黃芽菜有健腦,、抗疲憊,、抗癌熏染。而且黃豆在發(fā)芽歷程中,，使人脹氣的物資被分解,，簡略脹氣的我可能放心的吃黃芽菜了。食用黃芽菜要留意甚么黃芽菜的維生素C屬于水溶性,，烹調(diào)歷程要快捷,，或者用油飛快快炒，或者用滾水略氽趕快掏出調(diào)味食用,。況且芽菜的風(fēng)韻主要在于它脆嫩的口感,，煮炒患上偏激熟爛，營養(yǎng)大風(fēng)韻盡失,。哪些人適宜吃黃芽菜,？艱深人群均可食用。中醫(yī)揭示,，孕婦很適宜吃黃芽菜,，可緩解妊娠性高血壓以及產(chǎn)后便秘。但虛寒尿多者應(yīng)慎食,。黃芽菜奈何樣保存芽菜營養(yǎng)豐碩,，但由于含水量大，簡略侵蝕,。吃不完的芽菜,，焯一下，保存光陰更長,。芽菜營養(yǎng)豐碩,，比黃豆更勝一籌。這是由于豆類在發(fā)芽歷程中,，維C含量有所削減,，部份卵白質(zhì)也會分解為人體所需的種種氨基酸，更有利于羅致,。不論是自己發(fā)的黃芽菜仍是買歸來的黃芽菜,，吃不完到越日可能就不可以吃了，好迷惑,，奈何樣辦,？艱深保存起來有兩種措施,，一種是用水浸泡保存，另一種是放入冰箱冷藏,。我尚有第三種措施,，那便是焯一下，而后放進(jìn)保鮮袋里保存,，寄存光陰較長,，營養(yǎng)保存也是最佳的。用水泡著,，簡略導(dǎo)致營養(yǎng)物資的消散,，不是最佳的措施。直接放在冰箱里保存也可能,。下面我詳細(xì)介紹第三種保存黃芽菜的措施：保存時(shí),，將釀成褐色的根須掐掉，由于下面易沾細(xì)菌,。而后,，把芽菜用清水洗凈，放入開水中焯1至2分鐘后撈起,，這樣更能保住水份,。控干水后,，再把芽菜放入保鮮袋中,，盡管縱然傾軋袋內(nèi)空氣，密封保存,。再放入冰箱冷藏,。差距的芽菜保存的光陰長短也紛比方樣的。黃芽菜保存的光陰較長,，綠芽菜則較短,。

【黃芽菜炒肉絲】【食材】：黃芽菜400克、里脊或者豬瘦肉200克,、蔥以及蒜各過多,、醬油1

紅薯粉延遲用溫水侵泡變軟。黃芽菜洗凈,，蔥蒜切片,，小米辣切圈，干辣椒切段,，小蔥葉切段,。泡好的紅薯粉滾水煮五分鐘擺布煮熟，撈出過涼水備用,。熱油爆香蔥蒜,，干辣椒,，小米辣退出黃芽菜炒熟,，退出紅薯粉,，加一勺生抽，半勺老抽,，一勺雞精,，一勺鹽翻炒平均即可出鍋。

涼拌黃芽菜是一道重大又好吃的菜品,，首先黃豆芽菜摘去根部,，蒜泥、蔥,、芹菜切小段,，芹菜用大批鹽稍一下，把洗凈的黃芽菜用滾水稍焯斷生撈起晾涼,，待用,，處置好的質(zhì)料放在一起，下調(diào)味料,，拌平均,。

艱深都市抉擇小炒，小炒黃芽菜的話它口感是比力的鮮嫩的,，而后頗為的適口,，而且芽菜的口感是比力響亮的，頗為的苦澀鮮味,。

黃芽菜涼拌的好吃,，先用水炒一下芽菜，而后加之姜蒜尚有辣椒油,，鹽,，味精等拌勻即可。

黃芽菜在咱們的生涯中每一每一吃到,，那末黃芽菜理當(dāng)奈何樣做更好吃呢,？下面是我分享給巨匠的黃芽菜理當(dāng)奈何樣做好吃，愿望對于巨匠有輔助,。豆腐黃芽菜肉絲湯質(zhì)料：黃芽菜,，豆腐，瘦肉,，鹽,，蔥，油,。制法：一,、黃芽菜洗凈,，豆腐切成小塊。二,、瘦肉洗凈,、切絲，放在裝有醬油,、油的碗里攪拌,。三、燒熱油鍋,，放入黃芽菜,，略炒出香味時(shí)加過多水，而后放入豆腐,，改小火,。四、退出瘦肉絲煮約2分鐘,，出鍋前調(diào)味,，撒入蔥花即可。成果：油膩素雅,，祛風(fēng)清熱,，健脾解毒，是呵護(hù)皮膚瘦弱的重大實(shí)惠湯品,。黃芽菜炒辣椒質(zhì)料：蔥,，黃芽菜，姜,，蒜,，辣椒。制法：一,、洗凈蔥,、姜、蒜,、辣椒,，分說切小塊。二,、把黃芽菜洗清潔,。三、鍋燒熱入油,，放蔥,、姜、蒜、辣椒爆香,。四,、倒入黃芽菜，略炒出香味時(shí)加過多水,。五,、往鍋中退出辣椒絲。六,、辣椒以及芽菜翻炒,，多少分鐘后撒上調(diào)味料即可出鍋。黃芽菜奈何樣發(fā)達(dá)喻戶曉,，黃芽菜是大豆在水中侵泡發(fā)芽的產(chǎn)物，不想去市場買黃芽菜,，想要自己入手讓大豆“演化”成黃芽菜,，奈何樣做？隨著我看看黃芽菜奈何樣發(fā),。自己入手讓黃芽菜發(fā)一,、選豆。將一杯黃豆鋪在板上,，將有蟲眼的,，玄色的，顆粒不豐滿的篩選進(jìn)去,。二,、泡豆。黃豆沖洗一遍,，放入清潔無油的容器中,，水蓋過黃豆，短缺浸泡,。三,、溫度。把豆子放在微波爐內(nèi),，溫度降至28度擺布,。四、沖洗,。豆子逐漸變大的時(shí)候,，將豆子沖洗，挑出不適宜的豆豆,。五,、育苗。將育苗盤洗滌清潔，放入一張漫濕水的育苗紙,。六,、鋪豆。將清潔的黃豆平均的鋪滿,。七,、澆水。豆子要隨時(shí)堅(jiān)持濕潤,，鋪好豆子后澆水,，并將盤底過剩的水倒掉。八,、光線,。育苗盤上要蓋一層厚厚的濕潤的紗布，遮光,。以上,，黃豆就會逐漸“演化”成黃芽菜了，歷程有點(diǎn)簡短,，可是給點(diǎn)急躁就能實(shí)現(xiàn)為了,。做著自己發(fā)的黃芽菜，就會有能源了,。黃芽菜的`營養(yǎng)價(jià)錢所有芽菜中,，黃芽菜的營養(yǎng)價(jià)錢最高。黃芽菜的卵白質(zhì)運(yùn)用率要比黃豆高10%擺布,，發(fā)芽歷程中由于酶的熏染,，更多的鈣、磷,、鐵,、鋅等礦物資元素被釋放進(jìn)去。黃豆發(fā)芽后,，胡蘿卜素可削減1～2倍,，維生素B2削減2～4倍，維生素B12是大豆的10倍,，維生素E是大豆的2倍,，尼克酸削減2倍多。尚有一種叫天門冬氨酸的物資急劇削減,，以是,，吃芽菜能削減體內(nèi)乳酸聚積，消除了疲憊,。黃芽菜中的葉綠素能分解人體內(nèi)的亞硝酸胺,，進(jìn)而起到提防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的熏染。由于黃芽菜含維C，是美容食物,。常吃黃芽菜能營養(yǎng)毛發(fā),，使頭發(fā)堅(jiān)持黝黑黝黑，撲面部黑點(diǎn)有較好的淡化下場,。吃黃芽菜對于青少年妨礙發(fā)育,、提防血虛等大有利益。常吃黃芽菜有健腦,、抗疲憊,、抗癌熏染。而且黃豆在發(fā)芽歷程中,，使人脹氣的物資被分解,，簡略脹氣的我可能放心的吃黃芽菜了。食用黃芽菜要留意甚么黃芽菜的維生素C屬于水溶性,，烹調(diào)歷程要快捷,，或者用油飛快快炒，或者用滾水略氽趕快掏出調(diào)味食用,。況且芽菜的風(fēng)韻主要在于它脆嫩的口感，煮炒患上偏激熟爛,，營養(yǎng)大風(fēng)韻盡失,。哪些人適宜吃黃芽菜？艱深人群均可食用,。中醫(yī)揭示,，孕婦很適宜吃黃芽菜，可緩解妊娠性高血壓以及產(chǎn)后便秘,。但虛寒尿多者應(yīng)慎食,。黃芽菜奈何樣保存芽菜營養(yǎng)豐碩，但由于含水量大,，簡略侵蝕,。吃不完的芽菜，焯一下,，保存光陰更長,。芽菜營養(yǎng)豐碩，比黃豆更勝一籌,。這是由于豆類在發(fā)芽歷程中,，維C含量有所削減，部份卵白質(zhì)也會分解為人體所需的種種氨基酸,，更有利于羅致,。不論是自己發(fā)的黃芽菜仍是買歸來的黃芽菜，吃不完到越日可能就不可以吃了，好迷惑,，奈何樣辦,？艱深保存起來有兩種措施，一種是用水浸泡保存,，另一種是放入冰箱冷藏,。我尚有第三種措施，那便是焯一下,，而后放進(jìn)保鮮袋里保存,，寄存光陰較長，營養(yǎng)保存也是最佳的,。用水泡著,，簡略導(dǎo)致營養(yǎng)物資的消散，不是最佳的措施,。直接放在冰箱里保存也可能,。下面我詳細(xì)介紹第三種保存黃芽菜的措施：保存時(shí)，將釀成褐色的根須掐掉,，由于下面易沾細(xì)菌,。而后，把芽菜用清水洗凈,，放入開水中焯1至2分鐘后撈起,，這樣更能保住水份?？馗伤?，再把芽菜放入保鮮袋中，盡管縱然傾軋袋內(nèi)空氣,，密封保存,。再放入冰箱冷藏。差距的芽菜保存的光陰長短也紛比方樣的,。黃芽菜保存的光陰較長,，綠芽菜則較短。

【黃芽菜炒肉絲】【食材】：黃芽菜400克,、里脊或者豬瘦肉200克,、蔥以及蒜各過多、醬油1

紅薯粉延遲用溫水侵泡變軟,。黃芽菜洗凈,，蔥蒜切片，小米辣切圈,，干辣椒切段,，小蔥葉切段,。泡好的紅薯粉滾水煮五分鐘擺布煮熟，撈出過涼水備用,。熱油爆香蔥蒜,，干辣椒，小米辣退出黃芽菜炒熟,，退出紅薯粉,，加一勺生抽，半勺老抽,，一勺雞精,，一勺鹽翻炒平均即可出鍋。

涼拌黃芽菜是一道重大又好吃的菜品,，首先黃豆芽菜摘去根部,，蒜泥、蔥,、芹菜切小段,，芹菜用大批鹽稍一下，把洗凈的黃芽菜用滾水稍焯斷生撈起晾涼,，待用,，處置好的質(zhì)料放在一起，下調(diào)味料,，拌平均,。

艱深都市抉擇小炒，小炒黃芽菜的話它口感是比力的鮮嫩的,，而后頗為的適口，而且芽菜的口感是比力響亮的,，頗為的苦澀鮮味,。

黃芽菜涼拌的好吃，先用水炒一下芽菜,，而后加之姜蒜尚有辣椒油,，鹽，味精等拌勻即可,。

黃芽菜是一種營養(yǎng)豐碩,，滋味鮮美的蔬菜，是較好的卵白質(zhì)以及維生素的源頭,。芽菜中含有大批的抗酸性物資,，具備很好的防老化功能，如下是“黃芽菜奈何樣做才好吃”,，愿望給巨匠帶來輔助,！家常涼拌黃芽菜質(zhì)料：黃芽菜,，菠菜，植物油,，鹽,，大蒜，辣椒粉,，白芝麻,，醋，胡椒粉,，白糖,，味極鮮。做法一,、把黃芽菜洗凈,，用開水焯一下?lián)破穑脹鏊^一下,，撈起瀝干水份,。二、把菠菜洗凈用開水焯,，變色撈起過涼水,，撈起瀝干水份。三,、大蒜搗成泥,，用大蒜泥以及胡椒粉、鹽,、醋,、味極鮮、白糖加在一起拌平均,。四,、把菠菜、黃芽菜一起放在盆里,，加步驟(3)調(diào)好的味汁拌平均,。五、將辣椒粉,、白芝麻裝在碗里,。六、熱鍋涼油,，待油熱6成時(shí),，把熱油澆上步驟(5)的碗里拌平均。七,、再把步驟(6)拌好的辣椒油澆在黃芽菜上,，拌平均即可,。小竅門一、黃芽菜不可久煮,，斷生就好,。二、菠菜也是不可久煮,，變色撈起,。三、黃芽菜最佳是那種根特意短的,，拌的好吃,。四、不吃辣椒的,，可能加熟芝麻拌平均即可,。素炒黃芽菜質(zhì)料主料：黃芽菜500克，調(diào)料：料酒10克,，醬油15克,，白砂糖2克，大蔥15克,，白皮大蒜10克,，鹽3克，味精2克,，豌豆淀粉10克,，香油10克，花生油30克,。做法1