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我總體以為胡蘿卜燉雞肉概況胡蘿卜燉排骨都特意好吃，燉進(jìn)去的湯特意好喝，有點(diǎn)甜甜的,，既營(yíng)養(yǎng)又鮮味，盡管了看總體爰好以及口胃吧！有些人又不愛(ài)喝湯,，那就炒來(lái)吃也特意好吃。呵呵呵,！這個(gè)也是我的總體意見(jiàn)而已經(jīng),，還愿望列位大廚們多多指教哈

我總體以為胡蘿卜燉雞肉概況胡蘿卜燉排骨都特意好吃，燉進(jìn)去的湯特意好喝,，有點(diǎn)甜甜的,，既營(yíng)養(yǎng)又鮮味，盡管了看總體爰好以及口胃吧,！有些人又不愛(ài)喝湯,，那就炒來(lái)吃也特意好吃,。呵呵呵！這個(gè)也是我的總體意見(jiàn)而已經(jīng),，還愿望列位大廚們多多指教哈

質(zhì)料

　　豆腐1塊,，紅色胡蘿卜1根，過(guò)多鹽1小匙,，水過(guò)多,，水淀粉過(guò)多，蔥花1小匙,，過(guò)多糖過(guò)多,，花椒粒1小匙，油郫縣豆豉1大匙,，甜面醬小匙

　　做法

　　1.豆腐切妨礙塊兒,，厚半厘米多;胡蘿卜洗凈切滾刀塊(建議不去皮);

　　2.鍋里放花椒以及少許油，中火煸出香味,，把花椒挑進(jìn)去后,，放剩下的油加熱;油熱后放胡蘿卜，炒半分鐘后放豆腐,，翻炒多少下之后加水,，沒(méi)過(guò)豆腐以及胡蘿卜就能;蓋上蓋子燉8-10分鐘;

　　3.胡蘿卜軟了之后，放豆豉以及甜面醬,，鹽,，翻炒多少下，等到汁?；忌衔炊嗌俚臅r(shí)候放糖以及水淀粉(假如放的話),，出鍋前放蔥花。

我總體以為胡蘿卜燉雞肉概況胡蘿卜燉排骨都特意好吃,，燉進(jìn)去的湯特意好喝,，有點(diǎn)甜甜的，既營(yíng)養(yǎng)又鮮味,，盡管了看總體爰好以及口胃吧,！有些人又不愛(ài)喝湯，那就炒來(lái)吃也特意好吃,。呵呵呵,！這個(gè)也是我的總體意見(jiàn)而已經(jīng)，還愿望列位大廚們多多指教哈質(zhì)料　　豆腐1塊,，紅色胡蘿卜1根，過(guò)多鹽1小匙,，水過(guò)多,，水淀粉過(guò)多,，蔥花1小匙，過(guò)多糖過(guò)多,，花椒粒1小匙,，油郫縣豆豉1大匙，甜面醬小匙　　做法　　1.豆腐切妨礙塊兒,，厚半厘米多;胡蘿卜洗凈切滾刀塊(建議不去皮); 　　2.鍋里放花椒以及少許油,，中火煸出香味，把花椒挑進(jìn)去后,，放剩下的油加熱;油熱后放胡蘿卜,，炒半分鐘后放豆腐，翻炒多少下之后加水,，沒(méi)過(guò)豆腐以及胡蘿卜就能;蓋上蓋子燉8-10分鐘; 　　3.胡蘿卜軟了之后,，放豆豉以及甜面醬，鹽,，翻炒多少下,，等到汁剩患上未多少的時(shí)候放糖以及水淀粉(假如放的話),，出鍋前放蔥花,。

用料；胡蘿卜片過(guò)多,，香蔥過(guò)多,，雞蛋過(guò)多，生抽過(guò)多,，雞精過(guò)多,，鹽過(guò)多，油過(guò)多,。

1.把雞蛋打散,，熱鍋，而后倒入少許的食用油,，待油溫飛騰,，將雞蛋快捷劃散，而后炒著定型盛出,。

2.而后熱鍋,，倒入少許的食用油將胡蘿卜片倒入煸炒片刻，等胡蘿卜片變軟之后,，退出雞蛋快捷混炒,，放入生抽雞精，鹽香蔥就能了。

介紹如下：一,、溜胡蘿卜丸子,。二、雙色蘿卜絲,。三,、胡蘿卜燒羊肉。四,、胡蘿卜燉羊肉,。五、香辣胡蘿卜條,。六,、糖醋胡蘿卜。七,、拌胡蘿卜干,。八、炸胡蘿卜黃金片,。九,、香菜胡蘿卜絲。十,、胡蘿卜瘦肉湯,。十一、炸胡蘿卜豆腐丸,。十二,、醬爆胡蘿卜肉丁。1三,、醬爆雙丁,。1四、胡蘿卜牛肉絲,。1五,、素炒胡蘿卜。1六,、胡蘿卜炒鱔魚片,。1七、煮胡蘿卜,。1八,、炒胡蘿卜醬。胡蘿卜炒肉做法介紹：食材：胡蘿卜,，五花肉,，大蒜，干辣椒，小蔥,，青辣椒,，食用鹽,，生抽,，老抽。一,、胡蘿卜處置一下,，胡蘿卜洗滌清潔，切頭去尾,，而后再切成薄片,，切完薄片之后再給它切成絲。

二,、而后豫備3瓣大蒜,，四根干辣椒，一根小蔥,，一根青辣椒,。三、把豫備好的大蒜拍一下,，而后直接放到碗中,，再把干辣椒給它稍微洗滌一下，而后切成小段,，切完之后放到以及大蒜一個(gè)碗中備用,。四、五花肉切成薄片,，起鍋燒水,，水燒熱之后將肉片放進(jìn)去焯一上水，焯到瘦肉變白之后就能撈進(jìn)去了,。五,、起鍋燒油，放入肉片翻炒一下,，放入干辣椒以及大蒜翻炒,，翻炒出香味之后，向鍋中退出胡蘿卜絲,，而后快捷翻炒,。六、開(kāi)始調(diào)味,，退出一勺食用鹽,，少許的生抽，而后翻炒多少下，將胡蘿卜絲以及調(diào)料翻炒平均,，可能出鍋裝盤了,。

介紹如下：一、溜胡蘿卜丸子,。二,、雙色蘿卜絲。三,、胡蘿卜燒羊肉,。四、胡蘿卜燉羊肉,。五,、香辣胡蘿卜條。六,、糖醋胡蘿卜,。七、拌胡蘿卜干,。八,、炸胡蘿卜黃金片。九,、香菜胡蘿卜絲,。十、胡蘿卜瘦肉湯,。十一,、炸胡蘿卜豆腐丸。十二,、醬爆胡蘿卜肉丁,。1三、醬爆雙丁,。1四,、胡蘿卜牛肉絲。1五,、素炒胡蘿卜,。1六、胡蘿卜炒鱔魚片,。1七,、煮胡蘿卜。1八,、炒胡蘿卜醬,。胡蘿卜炒肉做法介紹：食材：胡蘿卜,，五花肉，大蒜,，干辣椒,，小蔥，青辣椒,，食用鹽,，生抽，老抽,。一,、胡蘿卜處置一下，胡蘿卜洗滌清潔,，切頭去尾，而后再切成薄片,，切完薄片之后再給它切成絲,。

二、而后豫備3瓣大蒜,，四根干辣椒,，一根小蔥，一根青辣椒,。三,、把豫備好的大蒜拍一下，而后直接放到碗中,，再把干辣椒給它稍微洗滌一下,，而后切成小段，切完之后放到以及大蒜一個(gè)碗中備用,。四,、五花肉切成薄片，起鍋燒水,，水燒熱之后將肉片放進(jìn)去焯一上水,，焯到瘦肉變白之后就能撈進(jìn)去了。五,、起鍋燒油,，放入肉片翻炒一下，放入干辣椒以及大蒜翻炒,，翻炒出香味之后,，向鍋中退出胡蘿卜絲，而后快捷翻炒,。六,、開(kāi)始調(diào)味,，退出一勺食用鹽，少許的生抽,，而后翻炒多少下,，將胡蘿卜絲以及調(diào)料翻炒平均，可能出鍋裝盤了,。

胡蘿卜的做法有良多種,，可能炒吃，可能燉吃,，也可能涼拌吃,。下面來(lái)看一道胡蘿卜的燉法。食材豫備：牛肉（牛腩肉）,，胡蘿卜

做法步驟：

一,、牛腩買歸來(lái)洗凈，切成大塊,，用清水浸泡（燉牛肉要抉擇牛腩這樣有筋,、有肉、有油的部位,，過(guò)瘦則柴欠好吃了）,，浸泡的光陰至少30分鐘，我艱深會(huì)泡一個(gè)小時(shí)以上,，中間最佳換兩三次水,，把浸泡出的血水實(shí)時(shí)倒掉。別致的海帶洗清潔放盤里備用,。

二,、豫備：胡蘿卜洗滌清潔、蔥,、姜,、蒜、山楂,、把桂皮,、八角、小茴香,、花椒放入調(diào)味盒,。

三、砂鍋放清水,，冷水時(shí)就放入牛肉及調(diào)味盒以及料酒,，大火煮開(kāi)。熱水下鍋牛肉概況快捷收緊,，有利于煮出血漬臟物,。頗為緊張的一點(diǎn)：燉牛肉確定不能焯水,。先焯水再入鍋燉的話，牛肉簡(jiǎn)略柴,。

四,、大火煮開(kāi)后，撇去浮沫,。一旦水滾就趕快開(kāi)始撇浮沫,，假如等水滾患上光陰長(zhǎng)了，浮沫也凝聚飄散了,，再想撇清潔就不易了,，不光影響湯味以及湯的清亮度，還會(huì)影響牛肉的滋味,。

五,、浮沫撈患上差未多少后，放入泡發(fā)洗清潔的海帶再次煮開(kāi),，而后轉(zhuǎn)小火慢燉退出胡蘿卜塊,，艱深情景下海帶多少分鐘就熟了。再燉制的光陰至少兩小時(shí),，鮮味的牛腩燉胡蘿卜湯不就實(shí)現(xiàn)為了。

說(shuō)到胡蘿卜,，信托巨匠都特意特意的熟習(xí)了,，也每一每一吃，胡蘿卜是咱們罕有的食材,，也是咱們同樣艱深生涯中維生素比力高的食物,，胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐碩的家常蔬菜,，素有“小人參”之稱,。胡蘿卜富含糖類、脂肪,、揮發(fā)油,、胡蘿卜素、維生素A,、維生素B一,、維生素B二、花青素,、鈣,、鐵等營(yíng)養(yǎng)成份。胡蘿卜含有一種免疫能耐很強(qiáng)的物資——木質(zhì)素,，它可能后退人體巨噬細(xì)胞的能耐,，削減患上傷風(fēng),！以是多吃胡蘿卜是對(duì)于身段瘦弱頗有利的！NO

介紹如下：一,、溜胡蘿卜丸子,。二、雙色蘿卜絲,。三,、胡蘿卜燒羊肉。四,、胡蘿卜燉羊肉,。五、香辣胡蘿卜條,。六,、糖醋胡蘿卜。七,、拌胡蘿卜干,。八、炸胡蘿卜黃金片,。九,、香菜胡蘿卜絲。十,、胡蘿卜瘦肉湯,。十一、炸胡蘿卜豆腐丸,。十二,、醬爆胡蘿卜肉丁。1三,、醬爆雙丁,。1四、胡蘿卜牛肉絲,。1五,、素炒胡蘿卜。1六,、胡蘿卜炒鱔魚片,。1七、煮胡蘿卜,。1八,、炒胡蘿卜醬。胡蘿卜炒肉做法介紹：食材：胡蘿卜,，五花肉,，大蒜,，干辣椒，小蔥,，青辣椒,，食用鹽，生抽,，老抽,。一、胡蘿卜處置一下,，胡蘿卜洗滌清潔,，切頭去尾，而后再切成薄片,，切完薄片之后再給它切成絲,。

二、而后豫備3瓣大蒜,，四根干辣椒,，一根小蔥，一根青辣椒,。三,、把豫備好的大蒜拍一下，而后直接放到碗中,，再把干辣椒給它稍微洗滌一下,，而后切成小段，切完之后放到以及大蒜一個(gè)碗中備用,。四、五花肉切成薄片,，起鍋燒水,，水燒熱之后將肉片放進(jìn)去焯一上水，焯到瘦肉變白之后就能撈進(jìn)去了,。五,、起鍋燒油，放入肉片翻炒一下,，放入干辣椒以及大蒜翻炒,，翻炒出香味之后，向鍋中退出胡蘿卜絲,，而后快捷翻炒,。六、開(kāi)始調(diào)味,，退出一勺食用鹽,，少許的生抽,，而后翻炒多少下，將胡蘿卜絲以及調(diào)料翻炒平均,，可能出鍋裝盤了,。

胡蘿卜的做法有良多種，可能炒吃,，可能燉吃,，也可能涼拌吃。下面來(lái)看一道胡蘿卜的燉法,。食材豫備：牛肉（牛腩肉）,，胡蘿卜

做法步驟：

一、牛腩買歸來(lái)洗凈,，切成大塊,，用清水浸泡（燉牛肉要抉擇牛腩這樣有筋、有肉,、有油的部位,，過(guò)瘦則柴欠好吃了），浸泡的光陰至少30分鐘,，我艱深會(huì)泡一個(gè)小時(shí)以上,，中間最佳換兩三次水，把浸泡出的血水實(shí)時(shí)倒掉,。別致的海帶洗清潔放盤里備用,。

二、豫備：胡蘿卜洗滌清潔,、蔥,、姜、蒜,、山楂,、把桂皮、八角,、小茴香,、花椒放入調(diào)味盒。

三,、砂鍋放清水,，冷水時(shí)就放入牛肉及調(diào)味盒以及料酒，大火煮開(kāi),。熱水下鍋牛肉概況快捷收緊,，有利于煮出血漬臟物。頗為緊張的一點(diǎn)：燉牛肉確定不能焯水。先焯水再入鍋燉的話,，牛肉簡(jiǎn)略柴,。

四、大火煮開(kāi)后,，撇去浮沫,。一旦水滾就趕快開(kāi)始撇浮沫，假如等水滾患上光陰長(zhǎng)了,，浮沫也凝聚飄散了,，再想撇清潔就不易了，不光影響湯味以及湯的清亮度,，還會(huì)影響牛肉的滋味,。

五、浮沫撈患上差未多少后,，放入泡發(fā)洗清潔的海帶再次煮開(kāi),，而后轉(zhuǎn)小火慢燉退出胡蘿卜塊，艱深情景下海帶多少分鐘就熟了,。再燉制的光陰至少兩小時(shí),，鮮味的牛腩燉胡蘿卜湯不就實(shí)現(xiàn)為了。

說(shuō)到胡蘿卜,，信托巨匠都特意特意的熟習(xí)了,，也每一每一吃，胡蘿卜是咱們罕有的食材,，也是咱們同樣艱深生涯中維生素比力高的食物,，胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐碩的家常蔬菜,，素有“小人參”之稱,。胡蘿卜富含糖類、脂肪,、揮發(fā)油,、胡蘿卜素、維生素A,、維生素B一、維生素B二,、花青素,、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成份,。胡蘿卜含有一種免疫能耐很強(qiáng)的物資——木質(zhì)素,，它可能后退人體巨噬細(xì)胞的能耐，削減患上傷風(fēng)！以是多吃胡蘿卜是對(duì)于身段瘦弱頗有利的,！NO

一,、胡蘿卜炒芥藍(lán)莖。先把芥藍(lán)莖以及胡蘿卜都削掉皮,，洗清潔后分說(shuō)切薄片備用,，大蒜切末先炒香，而后下入芥藍(lán)莖以及胡蘿卜炒香,，中途退出鹽,、蠔油、雞粉調(diào)味,，翻炒至熟即可,。

二、胡蘿卜炒黑木耳,。把黑木耳延遲泡發(fā)好,，洗滌清潔后焯水備用，把胡蘿卜切細(xì)條,、小蔥切段,、大蒜切末，而后用油爆香蒜末胡蘿卜,，退出黑木耳及過(guò)多白糖醬油翻炒熟,，最后退出蔥段炒一下即可。

三,、胡蘿卜炒豬肉,。先把豬肉洗清潔切片，退出過(guò)多沙茶腌制下,，把胡蘿卜切細(xì)條,、青蒜葉切段，而后用熱油把肉片炒香,，炒至斷生盛進(jìn)去備用,，重新起鍋放胡蘿卜炒熟，加蒜葉食鹽調(diào)味,，最后把豬肉放回鍋里翻炒勻即可,。

四、胡蘿卜炒黃瓜,。把黃瓜去皮去籽切厚條,，把胡蘿卜去皮洗凈切薄條，而后把大蒜切末,、雞蛋打入碗里先攪拌,。熱鍋熱油把蒜末爆香，先后下入胡蘿卜以及黃瓜段翻炒，加過(guò)多鹽翻炒至入味,，攤?cè)腚u蛋液不斷翻炒至熟,，不要炒過(guò)久，黃瓜應(yīng)有脆脆的口感才好吃,。