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質(zhì)料蟶子500克、大蒜2瓣（切末）,、姜片2篇,、干辣椒3只、胡椒少許,、青紅椒 1．蟶子買歸來后用鹽水泡2小時(shí)吐凈沙子,。 2．熱鍋熱油，先爆香辣椒姜蒜,，再炒蟶子,，退出少許料酒去腥提味，還加了一點(diǎn)蒸魚豉油,。 3．大火炒制多少分鐘的模樣,，蟶子的殼都張開了，這就熟了,。 4．出鍋前退出蔥絲翻炒多少下辣炒蟶子就做成啦,。

蟶子800克，剁椒7克,，泡椒3個(gè),，小蔥過多，料酒過多,，生抽8克,，食用油20克

1.蟶子泡水中五小時(shí)以上，讓它盡管縱然把沙吐清潔

2.小蔥切蔥花,、小米泡椒切碎備用泡軟的粉絲鋪在盤底.蟶子剝掉半面殼（全剝也行）,，鋪于粉絲下面，概況拍上過多料酒

3.紅剁椒,、小米椒碎分說炒香起鍋.分說鋪在蟶子下面水開后,，放蒸鍋中蓋上鍋蓋蒸10分鐘

4.起鍋后放上蔥花，淋上生抽將燒至十成熱的食用油淋在蔥花上即可

質(zhì)料蟶子500克,、大蒜2瓣（切末）,、姜片2篇,、干辣椒3只、胡椒少許,、青紅椒 1．蟶子買歸來后用鹽水泡2小時(shí)吐凈沙子,。 2．熱鍋熱油，先爆香辣椒姜蒜,，再炒蟶子,，退出少許料酒去腥提味，還加了一點(diǎn)蒸魚豉油,。 3．大火炒制多少分鐘的模樣,，蟶子的殼都張開了，這就熟了,。 4．出鍋前退出蔥絲翻炒多少下辣炒蟶子就做成啦,。蟶子800克，剁椒7克,，泡椒3個(gè),，小蔥過多，料酒過多,，生抽8克,，食用油20克 1.蟶子泡水中五小時(shí)以上，讓它盡管縱然把沙吐清潔 2.小蔥切蔥花,、小米泡椒切碎備用泡軟的粉絲鋪在盤底.蟶子剝掉半面殼（全剝也行）,，鋪于粉絲下面，概況拍上過多料酒 3.紅剁椒,、小米椒碎分說炒香起鍋.分說鋪在蟶子下面水開后,，放蒸鍋中蓋上鍋蓋蒸10分鐘 4.起鍋后放上蔥花,，淋上生抽將燒至十成熱的食用油淋在蔥花上即可

蟶育苗的全歷程是先將親貝陰干6~8小時(shí),，而后再將親貝移入循環(huán)池底或者懸掛于池中妨礙2~3小時(shí)的循環(huán)水寬慰，艱深在清晨3~6時(shí)即可產(chǎn)卵,。

幼蟲浮游階段的哺育,，可用靜水以及循環(huán)水兩種措施哺育，以循環(huán)水措施育苗下場(chǎng)為宜,。要求水溫12~29°C,，淡水比重1.006~1.018，pH7.8~8.6,，消融氧4~6毫克/升,，光照200勒如下。

幼蟲進(jìn)入匍匐期后,，必需實(shí)時(shí)投放底質(zhì),，其軟泥需用25號(hào)篩絹過濾,。為防止傳染，要以30~40毫克/升濃度的高錳酸鉀溶液浸泡消毒2~3小時(shí),。

蟶子根基上是靠浪潮來孳生妨礙的,，當(dāng)大海在春天的時(shí)候，把含有蟶子的幼苗帶到海邊的泥灘時(shí)候,，人們就會(huì)把這里的泥灘圈起來,，讓秤子在里邊羅致泥潭里的有機(jī)物，逐漸地妨礙,，等到泥潭里的秤子長(zhǎng)到確定例模成熟的時(shí)候他就會(huì)在浪潮惠臨的時(shí)候把自己的孩子溜達(dá)到陸地中,，等到第二年來又像往年同樣一再同樣的措施

蟶子為牝牡異體，1年景熟,，繁殖腺擴(kuò)散在內(nèi)臟囊中,。雄性繁殖腺呈乳紅色，雌性繁殖腺呈淡黃色,。

蟶子孳生季節(jié)因地而異,。南方比南方早。遼寧蟶子的孳生期在6月下旬,；山東在8—9月,；浙江、福建自9月下旬開始不斷不斷至翌年1月為止,，孳生盛期泛起于10月中旬至11月中旬,。

在全部孳生時(shí)期，有4次會(huì)集排放精卵,，每一次孳生的間歇期為半個(gè)月,。排放量以第1次以及第2次至多，精卵品質(zhì)好,。

蟶子是一種罕有的海鮮,。蟶子為海產(chǎn)貝類，有縊蟶,、竹蟶等種類,。介殼兩扇，形態(tài)狹而長(zhǎng),，概況淡黃色,，概況紅色，生涯在近岸的淡水里,，也可家養(yǎng)養(yǎng)殖,。蟶肉含豐碩卵白質(zhì)、鈣,、鐵,、硒,、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素，滋味鮮美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)錢高,。

每一年的6-8月是吃蟶子的最佳季節(jié)，蟶子可不是甚么部位都能吃的,，蟶子的兩個(gè)管子可能吃,，內(nèi)臟里的雜質(zhì)需要翦滅，以及肉里的黑線要剔除了,。而且蟶子要洗清潔了,，吃起來才鮮味，下面就看看蟶子的洗滌措施,。

蟶子的洗滌措施以及蛤蜊有些相似,，先將蟶子概況的土壤沖洗清潔，再退出1小勺鹽浸泡兩個(gè)小時(shí),，讓蟶子里的泥沙吐清潔,。留意浸泡的時(shí)候要換清潔的清水，等到水里沒甚么泥沙了,，就需要在水里滴多少滴油,，攪拌平均這樣可能讓泥沙吐的更清潔。不外巨匠也要留意水不需要太多,，惟獨(dú)偏偏能沉沒蟶子就能了,，而且鹽別多也別少，以及艱深炒菜的鹽量差未多少就能了,，由于鹽太少,，不會(huì)吐泥沙，可是假如鹽太多,，會(huì)導(dǎo)致蟶子去世掉,。

蟶子是一種罕有的海鮮。蟶子為海產(chǎn)貝類,，有縊蟶,、竹蟶等種類。介殼兩扇,，形態(tài)狹而長(zhǎng)，概況淡黃色,，概況紅色,，生涯在近岸的淡水里，也可家養(yǎng)養(yǎng)殖,。蟶肉含豐碩卵白質(zhì),、鈣,、鐵、硒,、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素,，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)錢高,。

每一年的6-8月是吃蟶子的最佳季節(jié),，蟶子可不是甚么部位都能吃的，蟶子的兩個(gè)管子可能吃,，內(nèi)臟里的雜質(zhì)需要翦滅,，以及肉里的黑線要剔除了。而且蟶子要洗清潔了,，吃起來才鮮味,，下面就看看蟶子的洗滌措施。

蟶子的洗滌措施以及蛤蜊有些相似,，先將蟶子概況的土壤沖洗清潔,，再退出1小勺鹽浸泡兩個(gè)小時(shí)，讓蟶子里的泥沙吐清潔,。留意浸泡的時(shí)候要換清潔的清水,，等到水里沒甚么泥沙了，就需要在水里滴多少滴油,，攪拌平均這樣可能讓泥沙吐的更清潔,。不外巨匠也要留意水不需要太多，惟獨(dú)偏偏能沉沒蟶子就能了,，而且鹽別多也別少,，以及艱深炒菜的鹽量差未多少就能了，由于鹽太少,，不會(huì)吐泥沙,，可是假如鹽太多，會(huì)導(dǎo)致蟶子去世掉,。

讀音：chēng,、zi。chēng：聲母：ch,，韻母：eng,，音調(diào)：第一聲。zi：聲母：z,，韻母：i,，音調(diào)：輕聲。蟶子[chēngzi]釋義：軟體植物,，有兩扇狹長(zhǎng)的介殼,。生涯在近岸的淡水里,。肉可能吃。

擴(kuò)展質(zhì)料：蟶(chēng)子razorclam為海產(chǎn)貝類,。軟體植物,。介殼兩扇，形態(tài)狹而長(zhǎng),，概況蛋黃色,，概況紅色，生涯在近岸的淡水里,，也可家養(yǎng)養(yǎng)殖,肉味鮮美,。有縊蟶、竹蟶等種類,。chēng,，在閩南語(yǔ)里讀音相似“攤”，在甌語(yǔ)里讀音相似“青”,。蟶子罕有於潮間帶的泥沙中（特意在溫帶）,。殼窄長(zhǎng)，剃刀狀,，長(zhǎng)可達(dá)20公分（8吋）,。斧足大而沉悶，能在洞穴中快捷高下挪移,，受驚時(shí)很快縮入洞內(nèi),。以短水管攝食淡水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳,。北美安定洋沿岸的莢蟶（Siliquapatula）不棲身在牢靠的洞穴中,，而生涯在不斷受海浪沖洗的海灘的流沙中。

蟶子,，書面語(yǔ)改為：蟶兒→tang1a4,；

聲母按拼音，音調(diào)與拼音同步

廣東河洛話發(fā)音天氣,。

蟶子是一種罕有的海鮮,。蟶子為海產(chǎn)貝類，有縊蟶,、竹蟶等種類,。介殼兩扇，形態(tài)狹而長(zhǎng),，概況淡黃色,，概況紅色，生涯在近岸的淡水里,，也可家養(yǎng)養(yǎng)殖,。蟶肉含豐碩卵白質(zhì)、鈣,、鐵,、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素,，滋味鮮美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)錢高。

每一年的6-8月是吃蟶子的最佳季節(jié),，蟶子可不是甚么部位都能吃的,，蟶子的兩個(gè)管子可能吃，內(nèi)臟里的雜質(zhì)需要翦滅,，以及肉里的黑線要剔除了,。而且蟶子要洗清潔了，吃起來才鮮味,，下面就看看蟶子的洗滌措施,。

蟶子的洗滌措施以及蛤蜊有些相似，先將蟶子概況的土壤沖洗清潔,，再退出1小勺鹽浸泡兩個(gè)小時(shí),，讓蟶子里的泥沙吐清潔。留意浸泡的時(shí)候要換清潔的清水,，等到水里沒甚么泥沙了,，就需要在水里滴多少滴油，攪拌平均這樣可能讓泥沙吐的更清潔,。不外巨匠也要留意水不需要太多,，惟獨(dú)偏偏能沉沒蟶子就能了，而且鹽別多也別少,，以及艱深炒菜的鹽量差未多少就能了,，由于鹽太少，不會(huì)吐泥沙,，可是假如鹽太多,，會(huì)導(dǎo)致蟶子去世掉。

讀音：chēng,、zi,。chēng：聲母：ch，韻母：eng,，音調(diào)：第一聲,。zi：聲母：z，韻母：i，音調(diào)：輕聲,。蟶子[chēngzi]釋義：軟體植物,，有兩扇狹長(zhǎng)的介殼。生涯在近岸的淡水里,。肉可能吃,。

擴(kuò)展質(zhì)料：蟶(chēng)子razorclam為海產(chǎn)貝類。軟體植物,。介殼兩扇,，形態(tài)狹而長(zhǎng)，概況蛋黃色,，概況紅色,，生涯在近岸的淡水里，也可家養(yǎng)養(yǎng)殖,肉味鮮美,。有縊蟶,、竹蟶等種類。chēng,，在閩南語(yǔ)里讀音相似“攤”,，在甌語(yǔ)里讀音相似“青”。蟶子罕有於潮間帶的泥沙中（特意在溫帶）,。殼窄長(zhǎng),，剃刀狀，長(zhǎng)可達(dá)20公分（8吋）,。斧足大而沉悶,，能在洞穴中快捷高下挪移，受驚時(shí)很快縮入洞內(nèi),。以短水管攝食淡水中食物顆粒,。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美安定洋沿岸的莢蟶（Siliquapatula）不棲身在牢靠的洞穴中,，而生涯在不斷受海浪沖洗的海灘的流沙中,。

蟶子，書面語(yǔ)改為：蟶兒→tang1a4,；

聲母按拼音,，音調(diào)與拼音同步

廣東河洛話發(fā)音天氣。

??????01

??????chēngzi

??????蟶子讀音為chēngzi,。蟶子為海產(chǎn)貝類,，軟體植物。介殼兩扇,，形態(tài)狹而長(zhǎng),，概況淡黃色，概況紅色。蟶子罕有于潮間帶的泥沙中,，能在洞穴中快捷高下挪移,，受驚時(shí)很快縮入洞內(nèi)。

??????02

??????蟶子,，大名縊蟶,，又名"小人仙"屬軟體植物,，是雙殼綱簾蛤目貝類植物,，生涯在陸地之中，為罕有的海鮮食材,。貝殼脆而薄呈長(zhǎng)扁方型,，自殼頂?shù)礁咕墸幸坏佬毙械陌紲?，故名縊蟶,。寧波沿海一帶多灘涂，對(duì)于養(yǎng)殖蟶子有患上天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),，是寧波公共海特產(chǎn),，寧海長(zhǎng)街一帶，面臨三門灣,，終年有大批淡水注入,，淡水咸淡適宜，餌料豐碩,，土質(zhì)以泥沙為主,，因此蟶子妨礙快，總體大,，肉嫩而肥,，色白味鮮，故患上名長(zhǎng)街蟶子,。

??????03

??????據(jù)清《寧?？h志》記實(shí)