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OSS直聘,、網(wǎng)等平臺為主要渠道,，建議求職者完善“作品集+技能證書”信息以提高競爭力16。

一,、技術(shù)崗位要求與職責(zé)

三,、企業(yè)類型與福利待遇

二、服務(wù)崗位職責(zé)與薪資結(jié)構(gòu)

五,、行業(yè)趨勢與求職建議

企業(yè)更青睞“技術(shù)+服務(wù)”雙能型人才,，如裱花師需具備基礎(chǔ)銷售能力，店員需了解產(chǎn)品特性以提升客單511。

促銷員與崗位 靈活用工：短期促銷員日薪約50-100元,，工作時間多集中在節(jié)假日或節(jié)點,，適合學(xué)生或零工群體59。 附加要求：需具備基礎(chǔ)溝通能力,，部分崗位需持有健康證,，熟悉食品安全規(guī)范9。

促銷員與崗位

加班情況：多數(shù)企業(yè)調(diào)“無制加班”,，但需配合訂單高峰期調(diào)整工作時間14,。

包住宿、餐補,、帶薪年假為常見福利,，部分企業(yè)為技術(shù)崗繳納社保111。 特殊待遇：如裱花師崗位提供“每月聚餐+免費工裝”,，門店銷售崗設(shè)“營業(yè)額2%提成+節(jié)假日雙薪”59,。

包住宿、餐補,、帶薪年假為常見福利,，部分企業(yè)為技術(shù)崗繳納社保111。

四,、區(qū)域分布與工作時間特點

培訓(xùn)機制

培訓(xùn)機制：學(xué)徒期通常包含2-3天帶薪培訓(xùn),，學(xué)習(xí)糕配料、常溫糕點制作等基礎(chǔ)技能,，優(yōu)秀者可晉升為技術(shù)骨干412,。

基礎(chǔ)要求

基礎(chǔ)要求：年齡18-45歲，學(xué)習(xí)能力,，能接受長期工作,。部分崗位明確標(biāo)注“吃苦耐勞、團隊意識”16,。 培訓(xùn)機制：學(xué)徒期通常包含2-3天帶薪培訓(xùn),，學(xué)習(xí)糕配料、常溫糕點制作等基礎(chǔ)技能,，優(yōu)秀者可晉升為技術(shù)骨干412,。

基礎(chǔ)要求：年齡18-45歲，學(xué)習(xí)能力,，能接受長期工作,。部分崗位明確標(biāo)注“吃苦耐勞、團隊意識”16,。

小型個體店

小型個體店：如潁州區(qū)金漫糕店,、小寧家烘焙店等,，團隊規(guī)模多為0-20人，流程靈活,，薪資面議812,。 連鎖品店：如詹記、好利糕店等,，提供系統(tǒng)化培訓(xùn)與晉升通道,，部分崗位標(biāo)注“月休4天+節(jié)日福利+年度調(diào)薪”49。

小型個體店：如潁州區(qū)金漫糕店,、小寧家烘焙店等,，團隊規(guī)模多為0-20人，流程靈活,，薪資面議812,。

工作內(nèi)容

工作內(nèi)容：包括生日糕定制、甜品柜日常出品,、操作間衛(wèi)生管理等,，需配合訂單高峰期完成產(chǎn)量目標(biāo)14。

店員/營業(yè)員 職責(zé)范圍：責(zé)商品陳列,、庫存補貨,、顧客咨詢解答，需維護店面整潔并協(xié)助完成銷售目標(biāo)59,。 薪資構(gòu)成：底薪普遍為2200-3000元,，疊加提成后綜合收入可達(dá)2600-4500元，部分門店提供餐補,、全勤等福利59,。 促銷員與崗位 靈活用工：短期促銷員日薪約50-100元，工作時間多集中在節(jié)假日或節(jié)點,，適合學(xué)生或零工群體59,。 附加要求：需具備基礎(chǔ)溝通能力，部分崗位需持有健康證,，熟悉食品安全規(guī)范9,。

店員/營業(yè)員 職責(zé)范圍：責(zé)商品陳列、庫存補貨,、顧客咨詢解答,，需維護店面整潔并協(xié)助完成銷售目標(biāo)59。 薪資構(gòu)成：底薪普遍為2200-3000元,，疊加提成后綜合收入可達(dá)2600-4500元，部分門店提供餐補,、全勤等福利59,。

店員/營業(yè)員

技術(shù)崗

技術(shù)崗多采用固定班制（如早8點-晚6點）,，服務(wù)崗則分早晚班或性排班，如樂園銷售崗“上二休一”59,。 加班情況：多數(shù)企業(yè)調(diào)“無制加班”,，但需配合訂單高峰期調(diào)整工作時間14。

技術(shù)崗多采用固定班制（如早8點-晚6點）,，服務(wù)崗則分早晚班或性排班,，如樂園銷售崗“上二休一”59。

技能復(fù)合化 企業(yè)更青睞“技術(shù)+服務(wù)”雙能型人才,，如裱花師需具備基礎(chǔ)銷售能力,，店員需了解產(chǎn)品特性以提升客單511。 線上渠道優(yōu)勢 OSS直聘,、網(wǎng)等平臺為主要渠道,，建議求職者完善“作品集+技能證書”信息以提高競爭力16。

技能復(fù)合化 企業(yè)更青睞“技術(shù)+服務(wù)”雙能型人才,，如裱花師需具備基礎(chǔ)銷售能力,，店員需了解產(chǎn)品特性以提升客單511。

技能復(fù)合化

排班模式 技術(shù)崗多采用固定班制（如早8點-晚6點）,，服務(wù)崗則分早晚班或性排班,，如樂園銷售崗“上二休一”59。 加班情況：多數(shù)企業(yè)調(diào)“無制加班”,，但需配合訂單高峰期調(diào)整工作時間14,。

排班模式

服務(wù)崗

心技能

心技能：需熟練掌握奶油糕裱花、翻糖造型,、手繪調(diào)等工藝,，部分崗位要求具備獨立設(shè)計新款糕能力14。 經(jīng)驗門檻：多數(shù)要求1-3年從業(yè)經(jīng)驗,，如裱花師需能獨立完成立體異形糕制作,，部分門店接受無經(jīng)驗學(xué)徒1112。 工作內(nèi)容：包括生日糕定制,、甜品柜日常出品,、操作間衛(wèi)生管理等，需配合訂單高峰期完成產(chǎn)量目標(biāo)14,。

心技能：需熟練掌握奶油糕裱花,、翻糖造型、手繪調(diào)等工藝,，部分崗位要求具備獨立設(shè)計新款糕能力14,。

靈活用工

靈活用工：短期促銷員日薪約50-100元，工作時間多集中在節(jié)假日或節(jié)點,，適合學(xué)生或零工群體59,。 附加要求：需具備基礎(chǔ)溝通能力,，部分崗位需持有健康證，熟悉食品安全規(guī)范9,。

靈活用工：短期促銷員日薪約50-100元,，工作時間多集中在節(jié)假日或節(jié)點，適合學(xué)生或零工群體59,。

烘焙學(xué)徒與操作工 基礎(chǔ)要求：年齡18-45歲,，學(xué)習(xí)能力，能接受長期工作,。部分崗位明確標(biāo)注“吃苦耐勞,、團隊意識”16。 培訓(xùn)機制：學(xué)徒期通常包含2-3天帶薪培訓(xùn),，學(xué)習(xí)糕配料,、常溫糕點制作等基礎(chǔ)技能，優(yōu)秀者可晉升為技術(shù)骨干412,。

烘焙學(xué)徒與操作工

熱門區(qū)域 潁州區(qū),、太和縣、臨泉縣為密集區(qū),，其中潁州區(qū)清河街道,、寶龍廣場周邊需求旺盛，部分門店標(biāo)注“就近優(yōu)先錄用”58,。 排班模式 技術(shù)崗多采用固定班制（如早8點-晚6點）,，服務(wù)崗則分早晚班或性排班，如樂園銷售崗“上二休一”59,。 加班情況：多數(shù)企業(yè)調(diào)“無制加班”,，但需配合訂單高峰期調(diào)整工作時間14。

熱門區(qū)域 潁州區(qū),、太和縣,、臨泉縣為密集區(qū)，其中潁州區(qū)清河街道,、寶龍廣場周邊需求旺盛,，部分門店標(biāo)注“就近優(yōu)先錄用”58。

熱門區(qū)域

特殊待遇：如裱花師崗位提供“每月聚餐+免費工裝”,，門店銷售崗設(shè)“營業(yè)額2%提成+節(jié)假日雙薪”59,。

福利保障 包住宿、餐補,、帶薪年假為常見福利,，部分企業(yè)為技術(shù)崗繳納社保111。 特殊待遇：如裱花師崗位提供“每月聚餐+免費工裝”,，門店銷售崗設(shè)“營業(yè)額2%提成+節(jié)假日雙薪”59,。

福利保障

線上渠道優(yōu)勢 OSS直聘,、網(wǎng)等平臺為主要渠道,，建議求職者完善“作品集+技能證書”信息以提高競爭力16,。

線上渠道優(yōu)勢

經(jīng)驗門檻

經(jīng)驗門檻：多數(shù)要求1-3年從業(yè)經(jīng)驗，如裱花師需能獨立完成立體異形糕制作,，部分門店接受無經(jīng)驗學(xué)徒1112,。

職責(zé)范圍

職責(zé)范圍：責(zé)商品陳列、庫存補貨,、顧客咨詢解答,，需維護店面整潔并協(xié)助完成銷售目標(biāo)59。 薪資構(gòu)成：底薪普遍為2200-3000元,，疊加提成后綜合收入可達(dá)2600-4500元,，部分門店提供餐補、全勤等福利59,。

職責(zé)范圍：責(zé)商品陳列,、庫存補貨、顧客咨詢解答,，需維護店面整潔并協(xié)助完成銷售目標(biāo)59,。

薪資構(gòu)成

薪資構(gòu)成：底薪普遍為2200-3000元，疊加提成后綜合收入可達(dá)2600-4500元,，部分門店提供餐補,、全勤等福利59。

糕師與裱花師 心技能：需熟練掌握奶油糕裱花,、翻糖造型,、手繪調(diào)等工藝，部分崗位要求具備獨立設(shè)計新款糕能力14,。 經(jīng)驗門檻：多數(shù)要求1-3年從業(yè)經(jīng)驗,，如裱花師需能獨立完成立體異形糕制作，部分門店接受無經(jīng)驗學(xué)徒1112,。 工作內(nèi)容：包括生日糕定制,、甜品柜日常出品、操作間衛(wèi)生管理等,，需配合訂單高峰期完成產(chǎn)量目標(biāo)14,。 烘焙學(xué)徒與操作工 基礎(chǔ)要求：年齡18-45歲，學(xué)習(xí)能力,，能接受長期工作,。部分崗位明確標(biāo)注“吃苦耐勞、團隊意識”16,。 培訓(xùn)機制：學(xué)徒期通常包含2-3天帶薪培訓(xùn),，學(xué)習(xí)糕配料,、常溫糕點制作等基礎(chǔ)技能，優(yōu)秀者可晉升為技術(shù)骨干412,。

糕師與裱花師 心技能：需熟練掌握奶油糕裱花,、翻糖造型、手繪調(diào)等工藝,，部分崗位要求具備獨立設(shè)計新款糕能力14,。 經(jīng)驗門檻：多數(shù)要求1-3年從業(yè)經(jīng)驗，如裱花師需能獨立完成立體異形糕制作,，部分門店接受無經(jīng)驗學(xué)徒1112,。 工作內(nèi)容：包括生日糕定制、甜品柜日常出品,、操作間衛(wèi)生管理等,，需配合訂單高峰期完成產(chǎn)量目標(biāo)14。

糕師與裱花師

連鎖品店

連鎖品店：如詹記,、好利糕店等,，提供系統(tǒng)化培訓(xùn)與晉升通道，部分崗位標(biāo)注“月休4天+節(jié)日福利+年度調(diào)薪”49,。

門店規(guī)模差異 小型個體店：如潁州區(qū)金漫糕店,、小寧家烘焙店等，團隊規(guī)模多為0-20人,，流程靈活,，薪資面議812。 連鎖品店：如詹記,、好利糕店等,，提供系統(tǒng)化培訓(xùn)與晉升通道，部分崗位標(biāo)注“月休4天+節(jié)日福利+年度調(diào)薪”49,。 福利保障 包住宿,、餐補、帶薪年假為常見福利,，部分企業(yè)為技術(shù)崗繳納社保111,。 特殊待遇：如裱花師崗位提供“每月聚餐+免費工裝”，門店銷售崗設(shè)“營業(yè)額2%提成+節(jié)假日雙薪”59,。

門店規(guī)模差異 小型個體店：如潁州區(qū)金漫糕店,、小寧家烘焙店等，團隊規(guī)模多為0-20人,，流程靈活,，薪資面議812。 連鎖品店：如詹記、好利糕店等,，提供系統(tǒng)化培訓(xùn)與晉升通道,，部分崗位標(biāo)注“月休4天+節(jié)日福利+年度調(diào)薪”49。

門店規(guī)模差異

阜陽糕地攤市場現(xiàn)狀與崗位需求分析

附加要求

附加要求：需具備基礎(chǔ)溝通能力,，部分崗位需持有健康證,，熟悉食品安全規(guī)范9。

隨著烘焙行業(yè)的快速發(fā)展,，阜陽地區(qū)糕地攤及甜品店需求呈現(xiàn)多元化趨勢,。通過梳理本地信息,，可將崗位類型分為技術(shù)崗與服務(wù)崗兩類,，涉及糕制作、裱花工藝,、門店運營等多個環(huán)節(jié),。

潁州區(qū)、太和縣,、臨泉縣為密集區(qū),，其中潁州區(qū)清河街道、寶龍廣場周邊需求旺盛,，部分門店標(biāo)注“就近優(yōu)先錄用”58,。

（注：以上信息整合自阜陽本地平臺公開內(nèi)容，具體崗位詳情需通過正規(guī)渠道進(jìn)一步確認(rèn),。）

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