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17:00-19:00

17:00-19:00：通勤高峰期,，口的手提早餐包、充電寶,、數(shù)據(jù)線等“急商品”需求旺盛2,。 19:00-23:00：娛樂消費(fèi)時段,，發(fā)光玩具,、小吃（如芝士烤榴蓮,、泰式奶茶）成為主力136,。 凌晨1:00后：網(wǎng)吧,、夜店周邊的解酒食品,、一次性洗漱用品銷量走高2。

17:00-19:00：通勤高峰期,，口的手提早餐包,、充電寶,、數(shù)據(jù)線等“急商品”需求旺盛2。

19:00-23:00

19:00-23:00：娛樂消費(fèi)時段,，發(fā)光玩具,、小吃（如芝士烤榴蓮、泰式奶茶）成為主力136,。

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一,、熱門夜市與地?cái)偩奂?/p>

三、地?cái)偨?jīng)營實(shí)戰(zhàn)技巧

上下九步行街夜市 這里的地?cái)傄浴?潮流單品”為特,，既有西關(guān)銅器,、廣繡等非遺商品，也有年輕人喜的潮服飾,。攤主常根據(jù)節(jié)慶調(diào)整商品,，例如中秋前后會推出燈籠DIY攤位9。

上下九步行街夜市

二,、地?cái)偵唐愤x擇策略

供應(yīng)鏈管理

凌晨1:00后

凌晨1:00后：網(wǎng)吧,、夜店周邊的解酒食品、一次性洗漱用品銷量走高2,。

路步行街夜市 作為廣州歷史最悠久的商業(yè)地標(biāo),，路的夜晚地?cái)傄詡鹘y(tǒng)小吃與嶺南手工藝品為主。攤主們常將廣式糖水,、馬蹄糕等傳統(tǒng)點(diǎn)心與文創(chuàng)產(chǎn)品結(jié)合，吸引游客和本地居9,。 上下九步行街夜市 這里的地?cái)傄浴?潮流單品”為特,，既有西關(guān)銅器、廣繡等非遺商品,，也有年輕人喜的潮服飾,。攤主常根據(jù)節(jié)慶調(diào)整商品，例如中秋前后會推出燈籠DIY攤位9,。 琶洲會展夜市 依托琶洲會展中心的年輕消費(fèi)群體,，這里的攤位以科技感、創(chuàng)意性為主打,。例如發(fā)光玩具,、VR體驗(yàn)設(shè)備、小家電等,，成為白領(lǐng)下班后的“解壓消費(fèi)”熱點(diǎn)39,。 江南西夜市 文藝青年的聚集地，常見獨(dú)立設(shè)計(jì)師的手作飾品,、復(fù)古膠片相機(jī),、小眾香薰等商品,。部分?jǐn)偽慌c咖啡店、書店聯(lián)動,，形成“地?cái)?體驗(yàn)”的復(fù)合業(yè)態(tài)9,。 番禺市橋夜市 廣州規(guī)模的地?cái)偧褐唬站砍?萬人次,。商品覆蓋日用百貨,、服裝鞋帽、生鮮果蔬,，滿足周邊居“一站式”采購需求912,。

路步行街夜市 作為廣州歷史最悠久的商業(yè)地標(biāo)，路的夜晚地?cái)傄詡鹘y(tǒng)小吃與嶺南手工藝品為主,。攤主們常將廣式糖水,、馬蹄糕等傳統(tǒng)點(diǎn)心與文創(chuàng)產(chǎn)品結(jié)合，吸引游客和本地居9,。

路步行街夜市

合規(guī)化探索

品化嘗試 個別成功攤主轉(zhuǎn)型為“地?cái)傔B鎖”,，例如“阿婆牛雜”通過標(biāo)準(zhǔn)化配方和VI設(shè)計(jì)，發(fā)展出20余個加盟點(diǎn)位7,。

品化嘗試

四,、挑戰(zhàn)與轉(zhuǎn)型路徑

場景化選品

小商品依賴義烏-廣州物流專線，部分?jǐn)傊魍ㄟ^1688平臺實(shí)現(xiàn)“次日達(dá)”補(bǔ)貨611,。

廣州晚上地?cái)偅撼鞘袩熁饸獾幕盍γ艽a 廣州的夜晚地?cái)偽幕?，是城市?jīng)濟(jì)韌性與市煙火氣交織的獨(dú)特風(fēng)景線。從老城區(qū)的傳統(tǒng)夜市到新興商圈的地?cái)偧?，這里既有千年商都的商業(yè)基因,，也承載著無數(shù)創(chuàng)業(yè)者的生存智慧。

廣州的地?cái)偨?jīng)濟(jì)正從“生存型創(chuàng)業(yè)”向“精致化市集”演進(jìn),，既保留著“10元3雙襪子”的市底,，也孕育出融合直播電商、跨境供應(yīng)鏈的新形態(tài),。這座城市的夜晚,，因這些星星點(diǎn)點(diǎn)的地?cái)偀艄舛邷囟扰c活力。

掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)：小吃攤通過預(yù)點(diǎn)單二維碼減少排隊(duì),，坪效提升40%7,。 私域流量運(yùn)營：飾品攤主利用企業(yè)微信添加客戶，新品時定向推送3,。

掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)：小吃攤通過預(yù)點(diǎn)單二維碼減少排隊(duì),，坪效提升40%7。

數(shù)字化升級

新興的“地?cái)偂狈?wù),，可為貨品,、天氣損失提供保障,，月均保費(fèi)30-50元12。

時段化經(jīng)營

景區(qū)周邊主打便攜旅游紀(jì)念品,，如迷你廣州塔模型,、粵語方言徽章3。 夜市側(cè)重家庭剛需,，5-10元的益智玩具,、中老年保健襪等復(fù)購率較高413。

景區(qū)周邊主打便攜旅游紀(jì)念品,，如迷你廣州塔模型,、粵語方言徽章3。

服裝類多在沙河服裝市場（日單尾貨）或佛山工廠直采,，成本可壓至零售的1/35,。 小商品依賴義烏-廣州物流專線，部分?jǐn)傊魍ㄟ^1688平臺實(shí)現(xiàn)“次日達(dá)”補(bǔ)貨611,。

服裝類多在沙河服裝市場（日單尾貨）或佛山工廠直采,，成本可壓至零售的1/35。

江南西夜市 文藝青年的聚集地,，常見獨(dú)立設(shè)計(jì)師的手作飾品,、復(fù)古膠片相機(jī)、小眾香薰等商品,。部分?jǐn)偽慌c咖啡店,、書店聯(lián)動，形成“地?cái)?體驗(yàn)”的復(fù)合業(yè)態(tài)9,。

江南西夜市

琶洲會展夜市 依托琶洲會展中心的年輕消費(fèi)群體,，這里的攤位以科技感、創(chuàng)意性為主打,。例如發(fā)光玩具、VR體驗(yàn)設(shè)備,、小家電等,，成為白領(lǐng)下班后的“解壓消費(fèi)”熱點(diǎn)39。

琶洲會展夜市

用戶體驗(yàn)優(yōu)化

番禺市橋夜市 廣州規(guī)模的地?cái)偧褐?，日均量?萬人次,。商品覆蓋日用百貨、服裝鞋帽,、生鮮果蔬,，滿足周邊居“一站式”采購需求912。

番禺市橋夜市

監(jiān)管博弈 流動攤販常采用“集裝箱快閃車”“折疊式貨架”等輕量化設(shè)備,，實(shí)現(xiàn)5分鐘內(nèi)撤離現(xiàn)場10,。部分?jǐn)傊髋鋫渌{(lán)牙耳機(jī)聯(lián)動放哨,，形成“人-貨-場”分離的游擊模式10。 數(shù)字化升級

監(jiān)管博弈 流動攤販常采用“集裝箱快閃車”“折疊式貨架”等輕量化設(shè)備,，實(shí)現(xiàn)5分鐘內(nèi)撤離現(xiàn)場10,。部分?jǐn)傊髋鋫渌{(lán)牙耳機(jī)聯(lián)動放哨，形成“人-貨-場”分離的游擊模式10,。

監(jiān)管博弈

夜市側(cè)重家庭剛需,，5-10元的益智玩具、中老年保健襪等復(fù)購率較高413,。

私域流量運(yùn)營：飾品攤主利用企業(yè)微信添加客戶,，新品時定向推送3。

設(shè)置“1元專區(qū)”吸引流量,，利用低商品帶動高利潤品銷售4,。 采用“盲盒式”陳列，例如將發(fā)飾按顏混裝,，激發(fā)顧客心理13,。

設(shè)置“1元專區(qū)”吸引流量，利用低商品帶動高利潤品銷售4,。

部分?jǐn)傊骷尤搿俺鞘畜A站”等疏導(dǎo)點(diǎn),，年管理費(fèi)約2000元，換取固定攤位和基礎(chǔ)供電12,。 新興的“地?cái)偂狈?wù),，可為貨品、天氣損失提供保障,，月均保費(fèi)30-50元12,。

部分?jǐn)傊骷尤搿俺鞘畜A站”等疏導(dǎo)點(diǎn)，年管理費(fèi)約2000元,，換取固定攤位和基礎(chǔ)供電12,。

采用“盲盒式”陳列，例如將發(fā)飾按顏混裝,，激發(fā)顧客心理13,。

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