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做法：將花椒大料桂皮香葉放在布包里系緊或者應(yīng)承煮的調(diào)料盒里。泡出血沫的排骨涼水下鍋水開了撇沫子盛進去備用,。小火放油以及冰糖熬至全副消融后顏色變深,，放入抄好的排骨煸炒顏色平均。放入開水將將沒過排骨，退出黃豆醬油生抽料酒蔥姜以及調(diào)料包,，小火燉一個小時到一個半小時憑證總體口感定燉到半小不斷分加鹽,。大火收湯，這樣一道鮮味的燉排骨就做好了,。

排骨做法

質(zhì)料：排骨200克,，菠蘿一個，雞蛋一個,，姜片3片,，番茄醬過多，冰糖過多,，白醋1勺,，淀粉過多，料酒1勺,，胡椒粉過多,，油鹽過多

制作：

1.排骨退出鹽、姜末,、料酒,、胡椒粉以及淀粉，拌平均,；退出少許蛋液,，拌平均后腌制20分鐘；

2.燒熱鍋放入過多的油,，油六、七成熟時下入排骨中小火逐漸地炸至九成熟后撈出,；

3.轉(zhuǎn)為大火后飛騰油溫,，炸至排骨概況金黃即可。

4.鍋中少許油,，下入番茄醬進鍋翻炒,，再退出少許糖以及醋翻炒平均，下入炸好的排骨,，不斷翻炒多少下,，退出少許鹽不斷翻炒。

5.出鍋前退出菠蘿塊翻炒平均即可,。

燉排骨用料：排骨 1500克 ,、八角 1個、料酒 3勺 ,、黃豆醬油 100毫升 ,、生抽 50毫升、冰糖 20克、花椒 20粒擺布 ,、姜 3片 ,、桂皮一指甲蓋巨細(xì) 、蔥半根 ,、鹽 8克 ,、香葉 1片、干辣椒 1個做法：將花椒大料桂皮香葉放在布包里系緊或者應(yīng)承煮的調(diào)料盒里,。泡出血沫的排骨涼水下鍋水開了撇沫子盛進去備用,。小火放油以及冰糖熬至全副消融后顏色變深，放入抄好的排骨煸炒顏色平均,。放入開水將將沒過排骨,，退出黃豆醬油生抽料酒蔥姜以及調(diào)料包，小火燉一個小時到一個半小時憑證總體口感定燉到半小不斷分加鹽,。大火收湯,，這樣一道鮮味的燉排骨就做好了。排骨做法質(zhì)料：排骨200克,，菠蘿一個,，雞蛋一個，姜片3片,，番茄醬過多,，冰糖過多，白醋1勺,，淀粉過多,，料酒1勺，胡椒粉過多,，油鹽過多制作： 1.排骨退出鹽,、姜末、料酒,、胡椒粉以及淀粉,，拌平均；退出少許蛋液,，拌平均后腌制20分鐘,； 2.燒熱鍋放入過多的油，油六,、七成熟時下入排骨中小火逐漸地炸至九成熟后撈出,； 3.轉(zhuǎn)為大火后飛騰油溫，炸至排骨概況金黃即可,。 4.鍋中少許油,，下入番茄醬進鍋翻炒,，再退出少許糖以及醋翻炒平均，下入炸好的排骨,，不斷翻炒多少下,，退出少許鹽不斷翻炒。 5.出鍋前退出菠蘿塊翻炒平均即可,。

糖醋排骨

質(zhì)料：肋排500克八角,、花椒少許香蔥1棵生姜1塊大蒜2瓣淀粉過多食用油過多醬油1/2大匙香醋1大匙精鹽1/2小匙白糖1大匙冰糖過多味精1/2小匙料酒過多

制作措施：

一、排骨洗凈剁成小段而后放入鍋中加水燒開

二,、用勺子將浮沫撇凈,，而后放入姜片，花椒,，料酒,，大蔥，小火煮40分鐘

三,、將排骨撈出,，瀝水撒上淀粉，拌勻

四,、起鍋放油,，燒至五成熱時，將排骨炸至概況變色時即可撈起瀝油

五,、鍋內(nèi)留底油,，放入冰糖小火使糖凝聚后放入排骨，而后退出鹽,、醬油,、味精、姜片,、蒜片,，加排骨湯過多并用小火燉煮

燉排骨用料：排骨 1500克、八角 1個 ,、料酒 3勺、黃豆醬油 100毫升 ,、生抽 50毫升 ,、冰糖 20克、花椒 20粒擺布 ,、姜 3片 ,、桂皮一指甲蓋巨細(xì) 、蔥半根 ,、鹽 8克 ,、香葉 1片 ,、干辣椒 1個做法：將花椒大料桂皮香葉放在布包里系緊或者應(yīng)承煮的調(diào)料盒里。泡出血沫的排骨涼水下鍋水開了撇沫子盛進去備用,。小火放油以及冰糖熬至全副消融后顏色變深,，放入抄好的排骨煸炒顏色平均。放入開水將將沒過排骨,，退出黃豆醬油生抽料酒蔥姜以及調(diào)料包,，小火燉一個小時到一個半小時憑證總體口感定燉到半小不斷分加鹽。大火收湯,，這樣一道鮮味的燉排骨就做好了,。排骨做法質(zhì)料：排骨200克，菠蘿一個,，雞蛋一個,，姜片3片，番茄醬過多,，冰糖過多,，白醋1勺，淀粉過多,，料酒1勺,，胡椒粉過多，油鹽過多制作： 1.排骨退出鹽,、姜末,、料酒、胡椒粉以及淀粉,，拌平均,；退出少許蛋液，拌平均后腌制20分鐘,； 2.燒熱鍋放入過多的油,，油六、七成熟時下入排骨中小火逐漸地炸至九成熟后撈出,； 3.轉(zhuǎn)為大火后飛騰油溫,，炸至排骨概況金黃即可。 4.鍋中少許油,，下入番茄醬進鍋翻炒,，再退出少許糖以及醋翻炒平均，下入炸好的排骨,，不斷翻炒多少下,，退出少許鹽不斷翻炒。 5.出鍋前退出菠蘿塊翻炒平均即可,。糖醋排骨質(zhì)料：肋排500克八角,、花椒少許香蔥1棵生姜1塊大蒜2瓣淀粉過多食用油過多醬油1/2大匙香醋1大匙精鹽1/2小匙白糖1大匙冰糖過多味精1/2小匙料酒過多制作措施：一,、排骨洗凈剁成小段而后放入鍋中加水燒開二、用勺子將浮沫撇凈,，而后放入姜片,，花椒，料酒,，大蔥,，小火煮40分鐘三、將排骨撈出,，瀝水撒上淀粉,，拌勻四、起鍋放油,，燒至五成熱時,，將排骨炸至概況變色時即可撈起瀝油五、鍋內(nèi)留底油,，放入冰糖小火使糖凝聚后放入排骨,，而后退出鹽、醬油,、味精,、姜片、蒜片,，加排骨湯過多并用小火燉煮

主料：100g豬小排,。輔料：7g白芝麻、60g冰糖,、3根小蔥,、4片姜、4勺白醋,、2勺料酒,、1勺鹽、1勺雞精,。

做法步驟：

一,、煮一鍋開水，倒入排骨焯水撈出,，用清水洗滌清潔,，放入煮鍋，退出冷水,、料酒、蔥姜,，大火燒開,，中小火燉45分鐘擺布,，將排骨撈出，瀝干水份備用,。

二,、鍋中倒入饒富的油，放入排骨炸,，排骨炸到概況呈金黃色之后撈出,，排骨湯留著待會用。

三,、鍋中留底油,，退出冰糖翻炒多少下，退出白醋,、生抽,，再退出排骨湯，大火燒開之后轉(zhuǎn)中小火燜15分鐘,，等湯汁還剩下一小半的時候,，退出白芝麻翻炒，再退出一勺鹽,，偏遠(yuǎn)調(diào)味,，大火收汁，讓湯汁全副裹在排骨上就能了,。

一,、食材：大肉排骨1000克，鹽,，紅燒醬油過多,，花椒粉、大料粉,、茴香粉過多,，蔥，姜過多,，白糖過多,，料酒過多。

二,、把排骨洗滌清潔,，用刀順著骨縫切開，再用坎斧剁成3厘米長的小段放盆里備用,。

三,、把蔥切蔥花，姜,、蒜切成末備用,。

四,、炒鍋縱火上，把切好的排骨段倒入炒鍋里煸炒排骨,。

五,、炒至排骨邊緣焦黃，出油且肉色發(fā)白時,，再退出蔥,、姜，1小勺花椒粉,、1小勺大料粉,、1小勺茴香粉，1勺白糖,，1勺鹽,，2勺紅燒醬油翻炒調(diào)味。

六,、等把排骨炒至上色后,，再倒入過多冷水，退出少許料酒,。這里水的量要沒過排骨,，而后蓋上鍋蓋，調(diào)中火燉煮,。

七,、燉煮約莫1個小時，鍋里的湯收干了,，排骨就燉熟了,。這時鍋底全副成油了，再把排骨留在鍋里的油里煎制成焦色就OK了,。

八,、而后把排骨出鍋裝盤，這樣一盤香酥味美的紅燒排骨就做好了,。

糖醋排骨最重大好吃,！排骨垛或者二指寬小塊好入味，先將排骨焯水去腥味,，熱油爆炒辣椒醬以及大蒜片,，接著倒λ焯好的排骨外加生抽老抽以及糖與醋一齊炒個3~5分鐘，退出水沒過排骨,，蓋蓋用小火燜燉45分鐘,，最后改大火收汁，撒點芝麻香菜出鍋了

在肉類之中，不論是小孩兒仍是小孩都比力喜愛吃排骨做的美食,，它不光香美適口,，營養(yǎng)價錢還頗為高。那末如今排骨奈何樣做重大又好吃呢,？下面我來分享排骨的做法大全，看看有無適宜你的口胃,。10種排骨的做法第1種：粉蒸排骨質(zhì)料：排骨500克,、大米100克、腐乳汁1勺,、老抽1勺,、蠔油1勺、糖1勺,、白酒1勺,、蔥姜片、小紅椒,、八角,、鹽、花椒過多做法：一,、排骨洗滌清潔,，撈出瀝干水份放碗里，退出白酒,，撒上切好的姜片蔥段一起腌制15分鐘二,、將蔥姜片挑出，再退出腐乳汁,、老抽,、蠔油、糖,、鹽攪拌平均三,、大米當(dāng)時洗凈晾干，放入無油無水的炒鍋中炒,，將八角,、花椒、小紅椒一起放入,，小火慢炒大米,，直到大米偏遠(yuǎn)發(fā)黃即可盛出四、將大米連同八角等一起放入操持機中打成碎粒,，將米碎倒入排骨中拌勻,，每一塊排骨概況都要平均沾滿米碎五、將米碎排骨放入低壓鍋燜煮30分鐘擺布拿出即可。第2種：蓮藕燉排骨質(zhì)料：排骨500克,、蓮藕1個,、料酒一大匙、胡椒粉1小匙,、鹽1小匙,、味精半小匙、姜塊過多做法：一,、排骨洗凈,，蓮藕去皮洗凈，切成塊二,、鍋內(nèi)放過多水,，放入姜塊塊以及料酒燒沸，放入排骨,，氽水后撈出備用四,、鍋內(nèi)放清水，放入排骨以及姜塊,，用大火燒沸,，撇去浮沫后改用小火，燉20分鐘擺布五,、把蓮藕,、排骨以及湯汁一起倒進砂鍋再燉30分鐘，放點鹽,、胡椒粉,、味精調(diào)味即可。第3種：紅燒排骨質(zhì)料：排骨500克,、蔥白1根,、姜一小塊、桂皮1塊,、鹽1小勺,、冰糖1塊、香菜一根,、醬油1勺,、香葉、油,、蒜末過多做法：一,、排骨洗清潔，涼水下鍋,，不蓋鍋蓋煮開,。（涼水煮是為了將排骨中的血水盡管縱然煮進去,，不蓋鍋蓋是為了讓異味揮發(fā)掉）二、開鍋后將血沫撇清潔,，將排骨撈出備用三,、冰糖敲碎備用，姜切片,、蔥白切段四,、炒鍋放油，把冰糖放進去,，用小火炒出一會（確定要用小火）五,、用小火逐漸熬，熬到冰糖的焦香飄進去,，顏色也釀成淺褐色六、把焯過水的排骨倒入一起炒七,、

在肉類之中,，不論是小孩兒仍是小孩都比力喜愛吃排骨做的美食，它不光香美適口,，營養(yǎng)價錢還頗為高,。那末如今排骨奈何樣做重大又好吃呢？下面我來分享排骨的做法大全,，看看有無適宜你的口胃,。10種排骨的做法第1種：粉蒸排骨質(zhì)料：排骨500克、大米100克,、腐乳汁1勺,、老抽1勺、蠔油1勺,、糖1勺,、白酒1勺、蔥姜片,、小紅椒,、八角、鹽,、花椒過多做法：一,、排骨洗滌清潔，撈出瀝干水份放碗里,，退出白酒,，撒上切好的姜片蔥段一起腌制15分鐘二、將蔥姜片挑出,，再退出腐乳汁,、老抽,、蠔油、糖,、鹽攪拌平均三,、大米當(dāng)時洗凈晾干，放入無油無水的炒鍋中炒,，將八角,、花椒、小紅椒一起放入,，小火慢炒大米,，直到大米偏遠(yuǎn)發(fā)黃即可盛出四、將大米連同八角等一起放入操持機中打成碎粒,，將米碎倒入排骨中拌勻,，每一塊排骨概況都要平均沾滿米碎五、將米碎排骨放入低壓鍋燜煮30分鐘擺布拿出即可,。第2種：蓮藕燉排骨質(zhì)料：排骨500克,、蓮藕1個、料酒一大匙,、胡椒粉1小匙,、鹽1小匙、味精半小匙,、姜塊過多做法：一,、排骨洗凈，蓮藕去皮洗凈,，切成塊二,、鍋內(nèi)放過多水，放入姜塊塊以及料酒燒沸,，放入排骨,，氽水后撈出備用四、鍋內(nèi)放清水,，放入排骨以及姜塊,，用大火燒沸，撇去浮沫后改用小火,，燉20分鐘擺布五,、把蓮藕、排骨以及湯汁一起倒進砂鍋再燉30分鐘,，放點鹽,、胡椒粉、味精調(diào)味即可,。第3種：紅燒排骨質(zhì)料：排骨500克,、蔥白1根,、姜一小塊、桂皮1塊,、鹽1小勺,、冰糖1塊、香菜一根,、醬油1勺,、香葉、油,、蒜末過多做法：一,、排骨洗清潔，涼水下鍋,，不蓋鍋蓋煮開,。（涼水煮是為了將排骨中的血水盡管縱然煮進去，不蓋鍋蓋是為了讓異味揮發(fā)掉）二,、開鍋后將血沫撇清潔,，將排骨撈出備用三、冰糖敲碎備用,，姜切片、蔥白切段四,、炒鍋放油,，把冰糖放進去，用小火炒出一會（確定要用小火）五,、用小火逐漸熬,，熬到冰糖的焦香飄進去，顏色也釀成淺褐色六,、把焯過水的排骨倒入一起炒七,、

排骨這樣做才好吃：用料：排骨300克、馬鈴薯3個,、鹽1勺,、紅燒醬油2勺、生抽2勺,、蠔油2勺,、冰糖20克、八角2個,、香葉2個,、桂皮1個、蔥姜蒜過多,、干辣椒4個,、食用油過多,、花椒過多。步驟：一,、排骨泡出血水,，洗滌清潔。二,、豫備佐料,。三、鍋里放油,，放入冰糖,，炒出糖色。四,、放入排骨,，煎到兩面金黃。五,、放入大料,，小火炒香。六,、退出太太樂紅燒醬油,，可能起到很好的上顏色味。七,、生抽,，蠔油，鹽調(diào)味,。八,、退出過多的水，摸過排骨,。蓋上蓋子燉25分鐘,。九、退出馬鈴薯不斷燉15分鐘,。十,、馬鈴薯燉熟就能出鍋了。十一,、這樣做的排骨滋味頗為棒,！香氣飄滿屋。

一,、紅燒排骨

排骨最典型的一種做法便是紅燒排骨,，這也是天下國夷易近都比力喜愛的一道菜，紅燒排骨的做法著實并非很重大,，惟獨豫備優(yōu)異別致的排骨半斤,，而后將其洗滌清潔,，最幸好開水中燙一燙，把血水去掉,，在鍋概況放入一些植物油,，燒熱之后就把排骨放進去翻炒，再退出一些茴香,，醬油,，鹽，姜片等,，炒香后再注入大批的清水,，燜收汁后即可出鍋享受。

二,、排骨冬瓜湯

排骨除了徑自做成紅燒排骨之外,，還可能把排骨以及冬瓜一起配合做成排骨冬瓜湯，這也是公共比力喜愛的一道菜肴,，惟獨豫備別致的排骨過多以及冬瓜四兩,，而后兩者全副洗清潔后一起入鍋，退出生姜片,，食用鹽,，植物油以及大批的味精，直接煮成濃湯后即可,，這道湯品不光滋味濃香,，而且滋補下場特意清晰。

三,、烤排骨

排骨還可能用來烤著吃，這種服法深受年邁人的喜愛,。首先要豫備過多的別致排骨,，將排骨殘缺的洗清潔，而后再把它放到錫紙中退出一些調(diào)味料,，放入的調(diào)味料可能憑證總體的喜愛來削減,，假如喜愛吃辣的話，可能放入一些胡椒粉,，調(diào)味料放好之后,，將其直接放到烤箱中，烤熟后就能拿進去享受了,，烤排骨頗為的鮮香,，而且可能增長食欲。

一,、糖醋排骨的做法

制作糖醋排骨著實就跟制作紅燒排骨的措施有些相似,，首先要豫備過多的別致排骨,，排骨要確保別致而且要洗滌清潔，洗清潔后再把它切成小塊狀,，鍋概況撒入一些橄欖油,，先把油燒熱，再把處置好的排骨放進去翻炒,，挨次退出食用鹽,，紅燒醬油，味精以及醋,，翻炒片刻后再退出大批的白砂糖,，一起妨礙翻炒，最后滴入大批的水,，蓋上鍋蓋悶一下子,，收汁后即可。

二,、糖醋排骨的做法留意

制作糖醋排骨盡管并不重大,，可是制作這道菜也是有良多需要留意的中間，首先要留意的便是排骨的抉擇,，確定要有所保障,，假如抉擇的排骨不夠別致，不夠優(yōu)異的話,，那末口胃就患上不到保障,，營養(yǎng)價錢也無從談起，以是咱們在篩選排骨時確定要抉擇別致的,，要子細(xì)的妨礙審核,，而且在制作前要把排骨的清潔使命做到位。制作歷程中要操作好火力,，放入的調(diào)味料比例要適中,。

三、糖醋排骨的營養(yǎng)特色

糖醋排骨做好之后,，口胃黑白常好的,，吃起來鮮香十足，比力可能知足咱們的食欲,，假如在食欲不振時吃這道菜的話,，相對于會讓自己的胃口改善。而且糖醋排骨也具備至關(guān)不錯的溫補功能,，以是這道菜肴相對于黑白常適宜每一每一食用的,。

糖醋排骨是不容錯過的一道特色美食，制作措施并不重大，而且做好后的口胃營養(yǎng)都很不錯,，假如想吃這道菜的話,，那末無妨參照上文陳說的措施妨礙制作。

所需食材：

排骨,、蔥,、姜、料酒,、食用油,、冰糖、生抽,、蠔油、白糖,、八角、梔子

制作步驟：

第一步：排骨洗滌清潔,，而后鍋中加水,，放入洗凈的排骨，再退出過多蔥,、姜,、料酒,，把排骨焯水,。煮沸后撈出，放到冷水里,，沖洗掉浮沫。

第二步：把鍋燒熱,，加少許食用油,，再退出多少粒冰糖,，炒至冒黃色大泡,，而后把排骨倒入鍋中炒勻,。

第三步：往鍋中加過多許生抽,、蠔油,、白糖調(diào)味,，炒勻后放入兩個八角以及一個梔子（不喜愛的可能不放）

第四步：往鍋中倒入開水，稍加攪拌后全副倒入電飯煲中，按下煮飯功能鍵,。

第五步：等電飯煲停止使命后,，開蓋,，倒入到鍋中大火收汁,。最后盛入碗中,，再加少許蔥花拆穿即可,。

在肉類之中,，不論是小孩兒仍是小孩都比力喜愛吃排骨做的美食,，它不光香美適口,，營養(yǎng)價錢還頗為高,。那末如今排骨奈何樣做重大又好吃呢？下面我來分享排骨的做法大全,，看看有無適宜你的口胃,。10種排骨的做法第1種：粉蒸排骨質(zhì)料：排骨500克、大米100克,、腐乳汁1勺,、老抽1勺、蠔油1勺,、糖1勺,、白酒1勺,、蔥姜片、小紅椒、八角、鹽,、花椒過多做法：一、排骨洗滌清潔,，撈出瀝干水份放碗里,，退出白酒,，撒上切好的姜片蔥段一起腌制15分鐘二,、將蔥姜片挑出，再退出腐乳汁,、老抽、蠔油、糖,、鹽攪拌平均三,、大米當(dāng)時洗凈晾干,，放入無油無水的炒鍋中炒,，將八角、花椒,、小紅椒一起放入,，小火慢炒大米,，直到大米偏遠(yuǎn)發(fā)黃即可盛出四、將大米連同八角等一起放入操持機中打成碎粒,，將米碎倒入排骨中拌勻,，每一塊排骨概況都要平均沾滿米碎五、將米碎排骨放入低壓鍋燜煮30分鐘擺布拿出即可,。第2種：蓮藕燉排骨質(zhì)料：排骨500克,、蓮藕1個、料酒一大匙,、胡椒粉1小匙,、鹽1小匙、味精半小匙,、姜塊過多做法：一、排骨洗凈,，蓮藕去皮洗凈,，切成塊二、鍋內(nèi)放過多水,，放入姜塊塊以及料酒燒沸,，放入排骨，氽水后撈出備用四,、鍋內(nèi)放清水,，放入排骨以及姜塊，用大火燒沸,，撇去浮沫后改用小火,，燉20分鐘擺布五、把蓮藕,、排骨以及湯汁一起倒進砂鍋再燉30分鐘,，放點鹽、胡椒粉,、味精調(diào)味即可,。第3種：紅燒排骨質(zhì)料：排骨500克、蔥白1根,、姜一小塊,、桂皮1塊、鹽1小勺,、冰糖1塊,、香菜一根、醬油1勺,、香葉,、油,、蒜末過多做法：一、排骨洗清潔,，涼水下鍋,，不蓋鍋蓋煮開。（涼水煮是為了將排骨中的血水盡管縱然煮進去,，不蓋鍋蓋是為了讓異味揮發(fā)掉）二,、開鍋后將血沫撇清潔，將排骨撈出備用三,、冰糖敲碎備用,，姜切片、蔥白切段四,、炒鍋放油,，把冰糖放進去，用小火炒出一會（確定要用小火）五,、用小火逐漸熬,，熬到冰糖的焦香飄進去，顏色也釀成淺褐色六,、把焯過水的排骨倒入一起炒七,、

排骨這樣做才好吃：用料：排骨300克、馬鈴薯3個,、鹽1勺,、紅燒醬油2勺、生抽2勺,、蠔油2勺,、冰糖20克、八角2個,、香葉2個,、桂皮1個、蔥姜蒜過多,、干辣椒4個,、食用油過多、花椒過多,。步驟：一,、排骨泡出血水，洗滌清潔,。二,、豫備佐料。三、鍋里放油,，放入冰糖,，炒出糖色。四,、放入排骨,，煎到兩面金黃。五,、放入大料,，小火炒香。六,、退出太太樂紅燒醬油,，可能起到很好的上顏色味。七,、生抽,，蠔油，鹽調(diào)味,。八,、退出過多的水，摸過排骨,。蓋上蓋子燉25分鐘。九,、退出馬鈴薯不斷燉15分鐘,。十、馬鈴薯燉熟就能出鍋了,。十一,、這樣做的排骨滋味頗為棒！香氣飄滿屋,。

一,、紅燒排骨

排骨最典型的一種做法便是紅燒排骨，這也是天下國夷易近都比力喜愛的一道菜,，紅燒排骨的做法著實并非很重大,，惟獨豫備優(yōu)異別致的排骨半斤，而后將其洗滌清潔,，最幸好開水中燙一燙,，把血水去掉，在鍋概況放入一些植物油,，燒熱之后就把排骨放進去翻炒,，再退出一些茴香，醬油，鹽,，姜片等,，炒香后再注入大批的清水，燜收汁后即可出鍋享受,。

二,、排骨冬瓜湯

排骨除了徑自做成紅燒排骨之外，還可能把排骨以及冬瓜一起配合做成排骨冬瓜湯,，這也是公共比力喜愛的一道菜肴,，惟獨豫備別致的排骨過多以及冬瓜四兩，而后兩者全副洗清潔后一起入鍋,，退出生姜片,，食用鹽，植物油以及大批的味精,，直接煮成濃湯后即可,，這道湯品不光滋味濃香，而且滋補下場特意清晰,。

三,、烤排骨

一,、糖醋排骨的做法

制作糖醋排骨著實就跟制作紅燒排骨的措施有些相似,，首先要豫備過多的別致排骨，排骨要確保別致而且要洗滌清潔,，洗清潔后再把它切成小塊狀,，鍋概況撒入一些橄欖油，先把油燒熱,，再把處置好的排骨放進去翻炒,，挨次退出食用鹽，紅燒醬油，味精以及醋,，翻炒片刻后再退出大批的白砂糖,，一起妨礙翻炒，最后滴入大批的水,，蓋上鍋蓋悶一下子,，收汁后即可。

二,、糖醋排骨的做法留意

三、糖醋排骨的營養(yǎng)特色

糖醋排骨做好之后,，口胃黑白常好的,，吃起來鮮香十足，比力可能知足咱們的食欲,，假如在食欲不振時吃這道菜的話,，相對于會讓自己的胃口改善,。而且糖醋排骨也具備至關(guān)不錯的溫補功能,，以是這道菜肴相對于黑白常適宜每一每一食用的。

糖醋排骨是不容錯過的一道特色美食,，制作措施并不重大,，而且做好后的口胃營養(yǎng)都很不錯，假如想吃這道菜的話,，那末無妨參照上文陳說的措施妨礙制作,。

所需食材：

排骨、蔥,、姜,、料酒、食用油、冰糖,、生抽,、蠔油、白糖,、八角,、梔子

制作步驟：

第一步：排骨洗滌清潔，而后鍋中加水,，放入洗凈的排骨,，再退出過多蔥、姜,、料酒,，把排骨焯水。煮沸后撈出,，放到冷水里,，沖洗掉浮沫。

第二步：把鍋燒熱,，加少許食用油,，再退出多少粒冰糖，炒至冒黃色大泡,，而后把排骨倒入鍋中炒勻,。

第三步：往鍋中加過多許生抽、蠔油,、白糖調(diào)味,，炒勻后放入兩個八角以及一個梔子（不喜愛的可能不放）

第四步：往鍋中倒入開水，稍加攪拌后全副倒入電飯煲中,，按下煮飯功能鍵,。

第五步：等電飯煲停止使命后，開蓋,，倒入到鍋中大火收汁,。最后盛入碗中，再加少許蔥花拆穿即可,。