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質(zhì)料： 豬仔排骨,、蘿卜 步驟/措施 01蘿卜去皮后切成塊,。 02排骨剁成小塊洗凈；鍋中冷水,，退出姜片,，倒入洗過的排骨。 03水開后,，將浮沫撈出,，而后退出多少個蔥段不斷用大火燒。 04二頗為鐘后,，倒入蘿卜,，大火燒開，而后轉(zhuǎn)小火燉一個小時,。 05最后加點鹽,、雞精以及蔥花即可起鍋。 排骨先放低壓鍋,，放入姜片先壓頗為鐘,，而后起后啊先把。呃,，排骨炒一下,，而后放入白蘿卜，退出過多的水,，悶頗為鐘即可,。 質(zhì)料： 豬仔排骨,、蘿卜 步驟/措施 01蘿卜去皮后切成塊,。 02排骨剁成小塊洗凈；鍋中冷水,，退出姜片,，倒入洗過的排骨。 03水開后,，將浮沫撈出,，而后退出多少個蔥段不斷用大火燒。 04二頗為鐘后,，倒入蘿卜,，大火燒開，而后轉(zhuǎn)小火燉一個小時,。 05最后加點鹽,、雞精以及蔥花即可起鍋。 排骨先放低壓鍋,，放入姜片先壓頗為鐘,，而后起后啊先把。呃,，排骨炒一下,，而后放入白蘿卜，退出過多的水,，悶頗為鐘即可,。 做法步驟： 步驟 1? 豫備食材：排骨200克、胡蘿卜50克,、鹽1茶匙,、姜1塊、小蔥1根,、料酒2茶匙,、白醋1茶匙、八角5克,、香葉5克,。 步驟 2? 排骨洗凈,。 步驟 3? 胡蘿卜去皮切塊,。 步驟 4? 姜切片,。 步驟 5? 小蔥切蔥花。 步驟 6? 首先起鍋燒熱水，倒入排骨,、姜,、料酒，將排骨焯水5分鐘撈出備用,。 步驟 7? 而后將排骨放入砂鍋內(nèi),，加過多清水，放入姜,、八角,、香葉、料酒大火煮開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘,。 步驟 8? 接著退出白醋,、胡蘿卜，不斷燉10分鐘,。 步驟 9? 最后退出鹽調(diào)味,，盛入盤中，撒上蔥花即可,。 制作食材 主料：豬小排 輔料：白蘿卜,、姜、蔥,、木薯粉 調(diào)料：雞精,、胡椒粉、醬油,、料酒 制作流程 步驟 詳細操作 步驟1 仔排洗滌清潔,，剁成小塊，蘿卜去皮切滾刀塊,。 步驟2 切成小塊的仔排放入大碗中,，調(diào)入鹽，雞精,，白胡椒粉,，料酒，醬油及生粉腌制10分鐘,。 步驟3 取砂鍋放水及蘿卜大火煮開備用,。 步驟4 鍋中放油燒熱，放入腌好的仔排翻炒至肉排變白不血水,，放入燒開的蘿卜湯中,，丟中姜片蔥段燒開轉(zhuǎn)小火煲20分鐘擺布，放入鹽及雞精蔥花調(diào)味即可,。 質(zhì)料：排骨400克、木耳8朵、紅棗8顆,，蔥,、姜、料酒,、鹽,、雞精、胡椒粉各過多,。 做法步驟： 第1步,、木耳延遲泡發(fā)好。紅棗去核查半切開 第2步,、排骨冷水下鍋,，下入蔥，姜,，料酒,，煮開撇去浮沫。 第3步,、排骨撈出沖洗清潔,，轉(zhuǎn)入電飯鍋，退出蔥,，姜,，料酒，摁下煮飯鍵,，煮至軟爛,。 第4步、排骨燉的差未多少,，退出木耳,，紅棗。 第5步,、退出鹽,，胡椒粉，雞精調(diào)味,。 第6步,、出鍋，撒上蔥花即可,。 1.豫備筒骨2.白蘿卜切好 3.把白蘿卜,，筒骨，姜退出鍋中,，退出過多的水,，鹽,，不用加油 4.燉一個小時5.出鍋撒上蔥花即可 第一步：豫備食材 主料：白蘿卜、排骨,。 輔料：生姜,。 調(diào)料：鹽、雞精,、白胡椒粉,。 第二步：開始制作 1.把排骨洗滌清潔，而后放入放水中浸泡1個小時,，這樣可能使肉質(zhì)中殘留的血水進去,，削減腥味。 2.把白蘿卜洗滌清潔,，去皮后改刀切塊,，巨細可能憑證自己喜愛而定，建議燉蘿卜要切大塊點,，而后放鍋中焯水,，憑證蘿卜塊巨細抉擇焯水光陰，而后撈出洗沐備用,。 3.起鍋燒油,，放入生姜片炒香，而后把排骨浸泡好,，瀝干水份的排骨放入鍋中小火煸炒微焦黃,，退出煲湯充饒富的水，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉,。別致的排骨浸泡出血水后,，可能不用焯水，直接炒湯更鮮,。 4.假如家中有煲湯砂鍋或者其余炊具,，最佳把湯倒入砂鍋小火慢燉，這樣燉進去湯才鮮才好喝,。 5.湯燉1個小時候,，再把焯水的白蘿卜放入湯中不斷燉30分鐘擺布，湯好后退出食鹽,、雞精,、白胡椒粉即可。 主料:白蘿卜一根,，骨頭過多 輔料:姜一塊,， 調(diào)料:鹽少許。 做法: 一,、姜削皮切片,，白蘿卜去皮切滾刀塊,。 二、骨頭焯水,，洗清潔后再用來煲湯,。 三,、把白蘿卜,，姜，骨頭一起入鍋,，加水,，大火煮沸。把概況浮沫撇掉,。 四,、大火熬一個半小時，加蘿卜綿軟,，骨頭上的肉可能任意剝離骨頭,，加點鹽調(diào)味，就能,。 【制作主料】：頸椎骨1斤,、白蘿卜2個 【制作調(diào)料】：生姜1塊、大蔥1節(jié),、料酒10克,、鹽2克、雞精2克,、胡椒粉2克,、枸杞十多少粒 王剛白蘿卜骨頭湯正宗做法步驟: 【步驟一】：首先咱們用水洗凈骨頭，而后退出過多清水浸泡半個小時,，把骨頭的血水泡掉,。而后把骨頭冷水下鍋，放入蔥段以及生姜片,，尚有10克料酒,，大火燒開焯水2分鐘。 【步驟二】：把骨頭血水炒掉后,，撈進去用清水沖洗兩遍,，把血沫以及雜質(zhì)洗滌清潔備用。 【步驟三】：白蘿卜把頭尾切掉,，同時把根須也削掉,，洗滌清潔后，而后切成塊,，塊不要過小,，艱深3-4厘米擺布巨細裝盤備用,。 【步驟四】：取一個砂鍋，把洗清潔的骨頭以及白蘿卜都放里邊,，而后把蔥段以及姜片放里邊,。 【步驟五】：而后往砂鍋中倒入清水，水稍微放多一點,，沒過白蘿卜以及骨頭,，最佳逾越三分之一，而后開大火燒開,，敞蓋煮10分鐘擺布,，這樣做可能讓白蘿卜的芥子油揮發(fā)，要不燉出的湯會有甘鮮滋味,，這是良多人燉的蘿卜湯有苦味的原因之一,。 【步驟六】：10分鐘后，蓋蓋開小火,，燉40分鐘擺布,，把蘿卜以及骨頭燉熟。 【步驟七】：蘿卜以及骨頭燉40分鐘,，根基上蘿卜以及骨頭燉熟了,，而后咱們開始調(diào)味，挨次放入鹽2克,、雞精2克,、胡椒粉2克、枸杞十多少粒攪拌平均,，再燉2分鐘,，讓調(diào)料以及湯汁短缺融會。 【步驟八】：蘿卜骨頭燉2分鐘后,，關火撒上蔥花就能開吃了,。