主料

豆腐250克

胡蘿卜過多

彩椒過多

香菜過多

姜過多

香菇過多

海參三只

蒜過多

蔥過多

五花肉100克

步驟1海參燒豆腐的做法大全

將水發(fā)海參用涼水一再?zèng)_洗后,在鍋中放水加老姜與陳皮,料酒開水煮三分鐘后撈出再用涼水沖洗一次.香菇泡軟切好

步驟2海參燒豆腐的做法圖解

豆腐切片備用

步驟3海參燒豆腐的家常做法

彩椒(紅,黃,青,各一半)

步驟4海參燒豆腐的重大做法

輔料:蔥,姜,蒜,胡羅卜香菜.切好備用

步驟5海參燒豆腐奈何樣吃

鍋中放少許油爆香香菇與姜片

步驟6海參燒豆腐奈何樣做

豆腐此外用鍋煎一下

步驟7海參燒豆腐奈何樣炒

爆香的香菇里先加五花肉肥的部份,先小火逐漸炒出油,也可能不加五花肉放雞湯與高湯

步驟8海參燒豆腐奈何樣煮

退出海退出瘦肉一起炒三分鐘,放老抽生抽與料酒,，退出彩椒,，將煎好的豆腐放鍋里與此外食材一起小火煮兩分鐘.盛入盤里加點(diǎn)香菜

主料 2種

蘆筍的做法大全

蘆筍

250g

泡發(fā)海參

3根

輔料 2種

姜 過多蒜 過多

調(diào)料 4種

油 過多鹽 過多蠔油 過多香油 過多

步驟 1

蘆筍洗凈,去老的部份;

步驟2

切寸段備用;

步驟3

海參延遲泡發(fā)好,而且處置清潔內(nèi)臟;

步驟4

切成條備用;

步驟5

鍋里熱油,下姜蒜爆香,下海參爆炒一下;

步驟6

下蘆筍一起炒勻;

步驟7

時(shí)期可能加少許的水概況高湯;

步驟8

待蘆筍斷生,退出少許鹽以及蠔油調(diào)味;

步驟9

上鍋前淋一點(diǎn)香油即可!

海參的烹調(diào)做法大全如下：

一,、將海參切開,，為了裹上湯汁入味。

二,、大蔥切條,。

三、小火炸香大蔥,。

四,、大蔥變軟出香氣，下海參，退出鹽,、味極鮮,、蠔油，燒5分鐘,。

五,、出鍋前水淀粉勾芡，用中火燒透收汁,，拆穿枸杞出鍋,。

六、裝盤,，就能享受了,，滋味好極了。

食材海參過多雞蛋過多小黃米過多雞過多蔥過多紅棗過多小青菜過多胡蘿卜過多水過多醬油過多香油過多辣椒過多措施海參粥,，作為早飯來說米粥是咱們每一每一食用的,，咱們可能在米粥快煮熟之際將海參切碎或者整只，倒入米粥鍋中,，還可過多加些紅棗，不光提鮮,，尚有補(bǔ)腎益氣的成果,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌涼拌海參，將海參倒入燒開的水鍋中,，待熟之后盛盤,，退出香油，醬油,，香蔥,。可短缺享受到其營養(yǎng)價(jià)錢,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌海參蒸蛋,，將海參殘缺或者切碎倒入攪拌平均的雞蛋汁中，放進(jìn)過多的香蔥,，放入蒸籠蒸制,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌海參雞湯，需要滋補(bǔ)的同伙可能在熬制雞湯的時(shí)候退出海參,，一起煮制,，其富含氨基酸，特意適宜備孕,、有身,、產(chǎn)后、抗朽邁及需要增強(qiáng)免疫力人士食用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌海參蛋花湯,，這種做紀(jì)律加倍重大,，將海參切碎，放入煮沸的湯鍋中,，置入雞蛋汁,，熟了即可盛出。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌

海參的烹調(diào)做法大全如下：

一,、將海參切開,，為了裹上湯汁入味。

二,、大蔥切條,。

三、小火炸香大蔥,。

四,、大蔥變軟出香氣，下海參,，退出鹽,、味極鮮、蠔油,，燒5分鐘,。

五、出鍋前水淀粉勾芡,，用中火燒透收汁,，拆穿枸杞出鍋。

六,、裝盤,，就能享受了，滋味好極了,。

食材海參過多雞蛋過多小黃米過多雞過多蔥過多紅棗過多小青菜過多胡蘿卜過多水過多醬油過多香油過多辣椒過多措施海參粥,，作為早飯來說米粥是咱們每一每一食用的，咱們可能在米粥快煮熟之際將海參切碎或者整只,，倒入米粥鍋中,，還可過多加些紅棗，不光提鮮,，尚有補(bǔ)腎益氣的成果,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌涼拌海參，將海參倒入燒開的水鍋中,，待熟之后盛盤,，退出香油,，醬油，香蔥,?？啥倘毕硎艿狡錉I養(yǎng)價(jià)錢。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌海參蒸蛋,，將海參殘缺或者切碎倒入攪拌平均的雞蛋汁中,，放進(jìn)過多的香蔥，放入蒸籠蒸制,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌海參雞湯,，需要滋補(bǔ)的同伙可能在熬制雞湯的時(shí)候退出海參，一起煮制,，其富含氨基酸,，特意適宜備孕、有身,、產(chǎn)后,、抗朽邁及需要增強(qiáng)免疫力人士食用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌海參蛋花湯,，這種做紀(jì)律加倍重大,，將海參切碎，放入煮沸的湯鍋中,，置入雞蛋汁,，熟了即可盛出。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌

海參的八種家常做法搜羅海參小米粥,、海參雞蛋羹、蔥油海參,、紅燒海參,、海參清湯、海參木耳燒豆腐,、海參燜筍雞以及茶香海參,。以海參小米粥為例，做法如下：一,、主料：小米,、即食海參。二,、小米用清水洗兩遍,。三、鍋里放入水燒開,。四,、在放入洗凈的小米燒開煮,，撇去浮沫。五,、二頗為鐘后,，小米粥冷漠。六,、在把即食海參放入煮一兩分鐘即可,。七、把海參小米粥盛入碗里即可食用,。

海參的烹調(diào)做法大全如下：

一,、將海參切開，為了裹上湯汁入味,。

二,、大蔥切條。

三,、小火炸香大蔥,。

四、大蔥變軟出香氣,，下海參,，退出鹽、味極鮮,、蠔油,，燒5分鐘。

五,、出鍋前水淀粉勾芡,，用中火燒透收汁，拆穿枸杞出鍋,。

六,、裝盤，就能享受了,，滋味好極了,。

食材海參過多雞蛋過多小黃米過多雞過多蔥過多紅棗過多小青菜過多胡蘿卜過多水過多醬油過多香油過多辣椒過多措施海參粥，作為早飯來說米粥是咱們每一每一食用的,，咱們可能在米粥快煮熟之際將海參切碎或者整只,，倒入米粥鍋中，還可過多加些紅棗,，不光提鮮,，尚有補(bǔ)腎益氣的成果。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌涼拌海參,，將海參倒入燒開的水鍋中,，待熟之后盛盤,，退出香油，醬油,，香蔥,。可短缺享受到其營養(yǎng)價(jià)錢,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌海參蒸蛋,，將海參殘缺或者切碎倒入攪拌平均的雞蛋汁中，放進(jìn)過多的香蔥,，放入蒸籠蒸制,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌海參雞湯，需要滋補(bǔ)的同伙可能在熬制雞湯的時(shí)候退出海參,，一起煮制,，其富含氨基酸，特意適宜備孕,、有身,、產(chǎn)后、抗朽邁及需要增強(qiáng)免疫力人士食用,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌海參蛋花湯,，這種做紀(jì)律加倍重大，將海參切碎,，放入煮沸的湯鍋中,，置入雞蛋汁，熟了即可盛出,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌

海參的八種家常做法搜羅海參小米粥,、海參雞蛋羹、蔥油海參,、紅燒海參,、海參清湯、海參木耳燒豆腐,、海參燜筍雞以及茶香海參。以海參小米粥為例,，做法如下：一,、主料：小米、即食海參,。二,、小米用清水洗兩遍。三,、鍋里放入水燒開,。四,、在放入洗凈的小米燒開煮，撇去浮沫,。五,、二頗為鐘后，小米粥冷漠,。六,、在把即食海參放入煮一兩分鐘即可。七,、把海參小米粥盛入碗里即可食用,。

海參，咱們每一每一稱海鮮,，為妨礙在淡水中的人參,。除了它的形態(tài)以及人參有多少分相似之外。最主要的仍是它的營養(yǎng)含量較高,。以是,，用海參制作的菜譜，都是營養(yǎng)極其豐碩的,。那末,，巨匠知道海參奈何樣做好吃嗎？下面我為你推選海參的8種重大做法,。一,、淺易版紅燒海參的做法海參，既是宴席上的佳肴,，又是滋補(bǔ)人體的珍品,。祖國醫(yī)學(xué)以為，海參味甘,、咸,，性溫，具備補(bǔ)腎益精,、壯陽療痿,、潤燥通便的熏染，凡眩暈耳鳴,、腰酸乏力,、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者,，均可將海參作為滋補(bǔ)食療之品質(zhì)料：四只水發(fā)海參,、紅綠椒各一個(gè)、蔥白兩根,、水淀粉少許,。做法：一,、油熱后，下椒條爆炒,。二,、而后把切好的海參入鍋不斷翻炒。三,、加四海面醬少許翻炒,，而后下入蔥絲，最后退出調(diào)好的水淀粉,，加少許鹽以及味精過多,大火收汁,，出鍋即可。二,、蔥油海參的做法質(zhì)料：海參,、蔥白。調(diào)料：蔥油,、蔥姜末,、精鹽、料酒,、醬油,、白糖、淀粉水,。做法：一,、海參去除了內(nèi)臟，煮透后控去水份,，切絲,。處置海參是比力啰嗦一些，不外倒不甚么技術(shù)含量,。二,、蔥白切段。三,、起油鍋燒至六成熟時(shí)放入蔥段,，炸至金黃色時(shí)撈出，蔥油備用,。四,、鍋里放入一點(diǎn)蔥油，爆香蔥姜末,，退出海參，退出一點(diǎn)清湯,，挨次退出精鹽,，料酒醬油以及一點(diǎn)白糖,。五、燒開后微火煨2分鐘六,、用稀淀粉水勾芡,，用中火燒透收汁，淋入蔥油,，盛入盤中即可,。三、清湯海參的做法質(zhì)料：水發(fā)海參250克,，水發(fā)玉蘭片25克,，水發(fā)冬菇25克，香菜(用葉)25克,，熟豬油25克,，料酒15克，味精3克,，鹽4克,，香油110克，胡椒粉2克,，鮮湯過多,。做法：一、將發(fā)好的海參洗凈,，順長向切成抹刀片,，大的片成3片，小的片成2片;玉蘭片洗凈,，切成片;冬菇洗凈,，去蒂，破開;香菜洗凈,，清毒,。二、鍋內(nèi)加水,，澆沸后下入海參片,、玉蘭片以及冬菇片焯燙一下?lián)瞥觯厍逅?，盛在湯碗?nèi),。三、將鍋架在火上,，放入熟豬油燒至六七成熱,，加鮮湯、料酒、味精,、鹽,，湯燒開后調(diào)好口胃，撇去浮沫;將少許沸湯沖在大湯碗內(nèi),，燙一下海參片,，而后把湯潷回鍋內(nèi)，燒開后再將鍋內(nèi)湯盛于湯碗內(nèi),，撒上胡椒粉,，淋入香油，放上洗凈的香菜葉即成,。特色：柔軟鮮嫩,，湯清味醇，平滑爽口,。四,、海參里脊片湯的做法主料：水發(fā)海參、里脊肉,。輔料：雞蛋皮,、海米、香菜,。調(diào)料：鹽,、雞精、料酒,、醋,、醬油、香油,、水淀粉,、雞湯、雞蛋清,、蔥絲,。做法：一、將海參片成大抹刀片,，放入開水中焯透,，撈出用涼水過涼，海米用溫水泡發(fā)洗凈,，香菜洗凈切成5分長的段,，雞蛋皮切成小斜片。二,、將里脊肉切成薄片,，放入碗中,，退出雞蛋清、水淀粉,、鹽,、醬油、料酒,、雞精、香油上漿入味,。三,、坐鍋熄滅放入雞湯、海參,、漿好的里脊肉片氽透,，倒入大湯碗中。四,、坐鍋熄滅放入雞精,、海米、料酒,、醬油,、鹽、雞精,，開鍋后退出香油,、醋倒入裝有海參的大湯碗中，撒上雞蛋皮絲,、蔥絲,、香菜段即可食用。特色：肉嫩鮮香,，略帶酸味,，清口開胃。五,、海參木耳燒豆腐的做法呵護(hù)眼睛除了艱深要留意勞逸散漫,，養(yǎng)成精采的用眼習(xí)氣外，還要留意伙食失調(diào),，做到粗細(xì)搭配,、葷素搭配，保障微量元素以及維生素的填補(bǔ),，每一每一吃些有利于眼睛的食物,。質(zhì)料：豆腐、海參,、木耳,、蘆筍、蠔油、料酒,、蔥姜,、紅椒。做法：一,、豆腐洗凈,，切塊狀。二,、海參剖開腹部,，洗凈體內(nèi)腔腸，以滾水加10克料酒以及2片姜汆燙去腥,，撈起洗沐,，切寸段。三,、將鮮蘆筍焯水過涼待用,。四、鍋內(nèi)放油煸香蔥姜,，加豆腐,，木耳煸炒，退出蠔油調(diào)味,。五,、豆腐木耳入味后退出焯好的海參煸炒加鹽、雞精出鍋,。六,、將焯好的蘆筍碼放在盤底，把出鍋的海參豆腐倒上撒紅椒絲即可,。六,、海參燜筍雞的做法主料：雞脯肉。輔料：海參,、春筍,、雞腿菇、蔥,、姜,、蒜。調(diào)料：鹽,、白糖,、蠔油、醬油,、醋,、胡椒粉,、香油、料酒,、淀粉,。烹制措施：一、將雞肉切成條,，退出鹽,、醬油、蔥姜蒜腌制片刻備用,，海參,、春筍切成條。二,、坐鍋熄滅倒油，下雞肉炒至變色后放入蔥,、姜,、蒜、雞腿菇炒香,，退出料酒,、醬油、鹽,、白糖,、胡椒粉、蠔油,、醋調(diào)味,，放入春筍、海參燒三分鐘,，水淀粉勾芡即可,。特色：汁鮮味美，脆嫩滑爽,。七,、木耳海參湯的做法主料：水發(fā)海參。輔料：木耳,、銀耳,、黃瓜。調(diào)料：鹽,、料酒,、胡椒粉、雞精,、香油,、姜,、蔥、香菜,。烹制措施：一,、將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片,，蔥切絲,、姜切片，香菜切段備用,。二,、坐鍋熄滅倒入油，待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味,，再放入銀耳以及木耳,，倒過多高湯，加料酒,、鹽,、雞精小火燉半個(gè)小時(shí)后放入海參，加胡椒粉燒開后盛入碗中,，放入黃瓜片,、蔥絲以及香菜，淋少許香油即可,。特色：養(yǎng)陰潤燥,、鮮咸營養(yǎng)。八,、茶香海參的做法菜系：潮州菜質(zhì)料：干烏石海參6兩(約240克),，腩肉、蔬菜各4兩(約160克),，蝦米5錢(約20克),，雞油、鐵不雅音茶葉各1兩(約40克),，姜,、蔥、酒各過多主料：烏頭魚1條重約12兩(約480克),，橙1個(gè),，磨豉2湯匙，蒜茸1/2湯匙,，紅辣椒1只(切粒)蔥2條(切粒)油1湯匙,。配料：腌料：胡椒粉少許，生粉1茶匙,。制作歷程：一,、于食用前3天用水將海參浸發(fā)大,，而后用姜、蔥,、酒出水,，洗凈后切骨排狀。二,、蝦米浸水,，腩肉切成細(xì)件，以雞油起鍋,，炒香腩肉,、蝦米，而后加水煎成濃湯熄火,，退出茶葉焗5分鐘,。三、將海參用濃茶湯炆軟,，以蔬菜伴食即成,。海參作為海鮮的一種，食用的時(shí)候仍是要留意一些隱諱,，否則吃壞肚子就患上失至關(guān)了。

?