紫菜蛋花湯怎么做
目錄
【紫菜蛋花湯】
所需質(zhì)料:紫菜過多,、雞蛋2個(gè)、鹽過多、香油半湯匙、小蔥1棵,、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙,、淀粉半湯匙,、雞精1茶匙、
做法步驟:
1.把紫菜撕成小塊,,放在大碗內(nèi),,退出溫水浸泡1分鐘。
?
2.雞蛋磕入碗內(nèi),,攪打平均,,蔥切蔥花,香菜切小段,。
?
3.把紫菜撈出,瀝清水份,,放在大碗內(nèi),,再退出香油,鹽,,雞精,、白胡椒粉,蔥花以及香菜段,,待用,。
?
4.把淀粉放入碗內(nèi),退出半碗水,,攪勻,,調(diào)成水淀粉,鍋內(nèi)退出水,,把水燒開,,淋入水淀粉,淋水淀粉后,,用勺子在鍋內(nèi)攪動,。
?
5.待水淀粉變透明后,,關(guān)小火,再用勺子舀出雞蛋液,,轉(zhuǎn)圈淋入湯內(nèi),,這樣把雞蛋液都淋完。雞蛋液不要一下全倒入鍋中,,否則會全副凝聚在一起,,不會組成詳盡的蛋花。
?
6.待雞蛋液在鍋內(nèi)小火加熱至定型,,再用勺子把凝聚的雞蛋液推散開,,組成蛋花,把湯加熱至微開,,關(guān)火,。
?
7.將湯淋入裝紫菜的大碗內(nèi),用勺子攪勻,,一道色香味俱全的紫菜蛋花湯就做好了,。
【紫菜蛋花湯】
所需質(zhì)料:紫菜過多、雞蛋2個(gè),、鹽過多,、香油半湯匙、小蔥1棵,、香菜1棵,、白胡椒粉1茶匙、淀粉半湯匙,、雞精1茶匙,、
做法步驟:
1.把紫菜撕成小塊,放在大碗內(nèi),,退出溫水浸泡1分鐘,。
?
2.雞蛋磕入碗內(nèi),攪打平均,,蔥切蔥花,,香菜切小段。
?
3.把紫菜撈出,,瀝清水份,,放在大碗內(nèi),再退出香油,,鹽,,雞精、白胡椒粉,蔥花以及香菜段,,待用,。
?
4.把淀粉放入碗內(nèi),退出半碗水,,攪勻,,調(diào)成水淀粉,鍋內(nèi)退出水,,把水燒開,,淋入水淀粉,淋水淀粉后,,用勺子在鍋內(nèi)攪動,。
?
5.待水淀粉變透明后,關(guān)小火,,再用勺子舀出雞蛋液,,轉(zhuǎn)圈淋入湯內(nèi),這樣把雞蛋液都淋完,。雞蛋液不要一下全倒入鍋中,,否則會全副凝聚在一起,不會組成詳盡的蛋花,。
?
6.待雞蛋液在鍋內(nèi)小火加熱至定型,,再用勺子把凝聚的雞蛋液推散開,組成蛋花,,把湯加熱至微開,,關(guān)火。
?
7.將湯淋入裝紫菜的大碗內(nèi),,用勺子攪勻,,一道色香味俱全的紫菜蛋花湯就做好了。
食材:紫菜,,蝦皮,雞蛋,,小蔥 ,,生抽,水淀粉,,食鹽,,食用油,
做法:
一,、 將所有的食材都延遲豫備好,,紫菜一小塊, 蝦皮一小碗,,雞蛋兩個(gè),。
二,、把紫菜撕開,用清水洗沖一下,,裝在碗里待用,,這工具建議巨匠最佳仍是沖洗一下,吃著更耽憂,。
三,、鍋中淘汰批的食用油,放入小蔥頭煸炒出香味,。
四,、加一大杯的水,放入紫菜,,蝦皮,,再放一勺生抽,一勺食鹽,,大火煮天,,再煮三分鐘。
五,、淋入水淀粉煮開,,轉(zhuǎn)著圈把雞蛋液淋在鍋里,要逐漸的淋進(jìn)去,,不能一下子全副倒進(jìn)去,,邊淋邊攪拌。等到蛋花殘缺凝聚之后用筷子偏遠(yuǎn)攪動下蛋花,,蛋花就快捷地沉沒起來,,很詳盡。最后撒入一把蔥花拆穿即可
紫菜一塊,,雞蛋3個(gè),。雞蛋加點(diǎn)鹽,打散,。紫菜洗一下,。水開后,將火關(guān)小,,將打好的蛋液環(huán)抱中間沸騰的水倒入,。
為了使蛋花比力嫩,鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再掀開,。
退出洗好的紫菜,,加點(diǎn)鹽,香油就能了,有蔥花也可能稍微放點(diǎn),。
所需質(zhì)料:紫菜過多,、雞蛋2個(gè)、鹽過多,、香油半湯匙,、小蔥1棵、香菜1棵,、白胡椒粉1茶匙,、淀粉半湯匙、雞精1茶匙
做法步驟:
1.把紫菜撕成小塊,,放在大碗內(nèi),,退出溫水浸泡1分鐘。
2.雞蛋磕入碗內(nèi),,攪打平均,,蔥切蔥花,香菜切小段,。
3.把紫菜撈出,,瀝清水份,放在大碗內(nèi),,再退出香油,,鹽,雞精,、白胡椒粉,,蔥花以及香菜段,待用,。
4.把淀粉放入碗內(nèi),,退出半碗水,攪勻,,調(diào)成水淀粉,,鍋內(nèi)退出水,把水燒開,,淋入水淀粉,,淋水淀粉后,用勺子在鍋內(nèi)攪動,。
5.待水淀粉變透明后,關(guān)小火,,再用勺子舀出雞蛋液,,轉(zhuǎn)圈淋入湯內(nèi),這樣把雞蛋液都淋完。雞蛋液不要一下全倒入鍋中,,否則會全副凝聚在一起,,不會組成詳盡的蛋花。
6.待雞蛋液在鍋內(nèi)小火加熱至定型,,再用勺子把凝聚的雞蛋液推散開,,組成蛋花,把湯加熱至微開,,關(guān)火,。
7.將湯淋入裝紫菜的大碗內(nèi),用勺子攪勻,,一道色香味俱全的紫菜蛋花湯就做好了,。
【紫菜蛋花湯】
所需質(zhì)料:紫菜過多、雞蛋2個(gè),、鹽過多,、香油半湯匙、小蔥1棵,、香菜1棵,、白胡椒粉1茶匙、淀粉半湯匙,、雞精1茶匙,、
做法步驟:
1.把紫菜撕成小塊,放在大碗內(nèi),,退出溫水浸泡1分鐘,。
?
2.雞蛋磕入碗內(nèi),攪打平均,,蔥切蔥花,,香菜切小段。
?
3.把紫菜撈出,,瀝清水份,,放在大碗內(nèi),再退出香油,,鹽,,雞精、白胡椒粉,,蔥花以及香菜段,,待用。
?
4.把淀粉放入碗內(nèi),,退出半碗水,,攪勻,,調(diào)成水淀粉,鍋內(nèi)退出水,,把水燒開,,淋入水淀粉,淋水淀粉后,,用勺子在鍋內(nèi)攪動,。
?
5.待水淀粉變透明后,關(guān)小火,,再用勺子舀出雞蛋液,,轉(zhuǎn)圈淋入湯內(nèi),這樣把雞蛋液都淋完,。雞蛋液不要一下全倒入鍋中,,否則會全副凝聚在一起,不會組成詳盡的蛋花,。
?
6.待雞蛋液在鍋內(nèi)小火加熱至定型,,再用勺子把凝聚的雞蛋液推散開,組成蛋花,,把湯加熱至微開,,關(guān)火。
?
7.將湯淋入裝紫菜的大碗內(nèi),,用勺子攪勻,,一道色香味俱全的紫菜蛋花湯就做好了。
食材:紫菜,,蝦皮,,雞蛋,小蔥 ,,生抽,,水淀粉,食鹽,,食用油,,
做法:
一、 將所有的食材都延遲豫備好,,紫菜一小塊,, 蝦皮一小碗,雞蛋兩個(gè),。
二,、把紫菜撕開,用清水洗沖一下,,裝在碗里待用,,這工具建議巨匠最佳仍是沖洗一下,,吃著更耽憂。
三,、鍋中淘汰批的食用油,放入小蔥頭煸炒出香味,。
四,、加一大杯的水,放入紫菜,,蝦皮,,再放一勺生抽,一勺食鹽,,大火煮天,,再煮三分鐘。
五,、淋入水淀粉煮開,,轉(zhuǎn)著圈把雞蛋液淋在鍋里,要逐漸的淋進(jìn)去,,不能一下子全副倒進(jìn)去,,邊淋邊攪拌。等到蛋花殘缺凝聚之后用筷子偏遠(yuǎn)攪動下蛋花,,蛋花就快捷地沉沒起來,,很詳盡。最后撒入一把蔥花拆穿即可
紫菜一塊,,雞蛋3個(gè),。雞蛋加點(diǎn)鹽,打散,。紫菜洗一下,。水開后,將火關(guān)小,,將打好的蛋液環(huán)抱中間沸騰的水倒入,。
為了使蛋花比力嫩,鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再掀開,。
退出洗好的紫菜,,加點(diǎn)鹽,香油就能了,,有蔥花也可能稍微放點(diǎn),。
所需質(zhì)料:紫菜過多、雞蛋2個(gè),、鹽過多,、香油半湯匙,、小蔥1棵、香菜1棵,、白胡椒粉1茶匙,、淀粉半湯匙、雞精1茶匙
做法步驟:
1.把紫菜撕成小塊,,放在大碗內(nèi),,退出溫水浸泡1分鐘。
2.雞蛋磕入碗內(nèi),,攪打平均,,蔥切蔥花,香菜切小段,。
3.把紫菜撈出,,瀝清水份,放在大碗內(nèi),,再退出香油,,鹽,雞精,、白胡椒粉,,蔥花以及香菜段,待用,。
4.把淀粉放入碗內(nèi),,退出半碗水,攪勻,,調(diào)成水淀粉,,鍋內(nèi)退出水,把水燒開,,淋入水淀粉,,淋水淀粉后,用勺子在鍋內(nèi)攪動,。
5.待水淀粉變透明后,,關(guān)小火,再用勺子舀出雞蛋液,,轉(zhuǎn)圈淋入湯內(nèi),,這樣把雞蛋液都淋完。雞蛋液不要一下全倒入鍋中,,否則會全副凝聚在一起,,不會組成詳盡的蛋花。
6.待雞蛋液在鍋內(nèi)小火加熱至定型,,再用勺子把凝聚的雞蛋液推散開,,組成蛋花,,把湯加熱至微開,關(guān)火,。
7.將湯淋入裝紫菜的大碗內(nèi),,用勺子攪勻,一道色香味俱全的紫菜蛋花湯就做好了,。
惟獨(dú)把握3個(gè)能耐就能煮出一鍋好好喝又美不雅的紫菜蛋花湯:
一,、蛋液倒入鍋中的時(shí)候可先倒在漏勺中,這樣讓蛋液組成主流后入鍋不易混合在一起(不漏勺也沒關(guān)連,,但對于小白來說樂成率會高良多)。
二,、確定要用大火,,大火的溫度能耐讓蛋液倒入鍋中湯水后遇熱凝聚患上快。
三,、在把蛋液倒入鍋中的時(shí)候,,要不斷地?cái)嚢瑁』忌系敖M成塊而不起花,。
紫菜蛋花湯做法如下:用料主料:樂惠紫菜湯(海鮮味)100g,。調(diào)料:食鹽過多,味精過多,,調(diào)以及油過多,,水過多,香菜過多,,雞蛋過多,。
第一步:質(zhì)料備齊。
第二步:鍋里少放油加熱,。
第三步:鍋內(nèi)添湯并將蜆子肉入鍋,。
第四步:紫菜入鍋。
第五步:放入調(diào)味品,。
第六步:澆入蛋花開鍋息兵,。
第七步:撒入香菜即可出鍋。
紫菜蛋花湯廢品圖:
西紅柿紫菜蛋花湯00
紫菜蛋花湯奈何樣做好喝00
紫菜蛋花湯做法如下:用料主料:樂惠紫菜湯(海鮮味)100g,。調(diào)料:食鹽過多,,味精過多,調(diào)以及油過多,,水過多,,香菜過多,雞蛋過多,。
第一步:質(zhì)料備齊,。
第二步:鍋里少放油加熱,。
第三步:鍋內(nèi)添湯并將蜆子肉入鍋。
第四步:紫菜入鍋,。
第五步:放入調(diào)味品,。
第六步:澆入蛋花開鍋息兵。
第七步:撒入香菜即可出鍋,。
紫菜蛋花湯廢品圖:
西紅柿紫菜蛋花湯00
紫菜蛋花湯奈何樣做好喝00
紫菜蛋花湯的做法如下:主料:紫菜10克,、雞蛋2個(gè)、香油10克,。輔料:蔥15克,、雞精2克、鹽2克,。一,、豫備好所有的配料。
二,、紫菜撕成小塊備用,。三、雞蛋打勻備用,。四,、鍋中倒入清水,大火煮開,,煮開后退出鹽,、雞精。五,、關(guān)火,,一邊倒入雞蛋,一邊快捷攪動,。六,、蛋花成型后,退出紫菜,,拌勻,。七、最后淋上香油,、蔥花即可,。
紫菜蛋花湯做法如下:用料主料:樂惠紫菜湯(海鮮味)100g。調(diào)料:食鹽過多,,味精過多,,調(diào)以及油過多,水過多,香菜過多,,雞蛋過多,。
第一步:質(zhì)料備齊。
第二步:鍋里少放油加熱,。
第三步:鍋內(nèi)添湯并將蜆子肉入鍋,。
第四步:紫菜入鍋。
第五步:放入調(diào)味品,。
第六步:澆入蛋花開鍋息兵,。
第七步:撒入香菜即可出鍋。
紫菜蛋花湯廢品圖:
西紅柿紫菜蛋花湯00
紫菜蛋花湯奈何樣做好喝00
紫菜蛋花湯的做法如下:主料:紫菜10克,、雞蛋2個(gè),、香油10克。輔料:蔥15克,、雞精2克,、鹽2克。一,、豫備好所有的配料。
二,、紫菜撕成小塊備用,。三、雞蛋打勻備用,。四,、鍋中倒入清水,大火煮開,,煮開后退出鹽,、雞精。五,、關(guān)火,,一邊倒入雞蛋,一邊快捷攪動,。六,、蛋花成型后,退出紫菜,,拌勻,。七、最后淋上香油,、蔥花即可,。
飯后喝一碗紫菜蛋花湯,不光可能幫您的身段填補(bǔ)碘、磷,、鐵,、以及一些維生素等微量元素,而且可能很好的輔助您增長腸道蠕動,。你想清晰好吃鮮味的紫菜蛋花湯要奈何樣做嗎?接下來我給你推選紫菜蛋花湯的4種家常做法,。紫菜蛋花湯的家常做法1質(zhì)料紫菜10克,番茄1個(gè),,雞蛋1個(gè),,蝦米15克,史云生原汁上湯,,香蔥,,生姜過多做法1
發(fā)表評論