目錄

小炒肉絲 蘆筍火腿木耳炒蛋 質(zhì)料： 蘆筍150克,；木耳30克；火腿1根,； 鹽1克,；油10克； 做法以及步驟 1.要剖析的是蘆筍,，木耳都焯水,，火腿也過一過溫水。此外雞蛋液里少許加點鹽,，蘆筍以及木耳焯水的時候放鹽,，這菜炒的時候就能不用再放鹽。 2.鍋中放油,，先下火腿翻炒一下,，聞到香味后，把火腿撥到一遍,，倒入雞蛋液小火煎,，待雞蛋凝聚后，用鍋鏟弄散,，這時,，再將蘆筍倒入，三者混合起來翻炒一下撒入大批鹽即可出鍋,。 小炒肉絲 質(zhì)料： 肉絲 1 把,，白菜 1 片，較小洋蔥 1 個,，水發(fā)木耳 2 大朵,，紅尖椒半個，姜絲 1 小撮，蔥段過多,。 調(diào)料： 淀粉 1 湯匙,，鹽,、料酒,、味精、生抽過多,，香油 1 小勺,。 一、肉絲,、淀粉,、一點點料酒混合抓勻。白菜洗凈,、擦干,，裁去葉留幫，切成5厘米長的段,，順菜筋改刀成0.5厘米寬的絲,；木耳切絲；洋蔥去外皮,，洗凈切絲,；紅尖椒縱切絲。 二,、炒鍋里放油燒至七八成熱,，堅持中火，放入姜絲以及肉絲,，用鏟子撥散,，肉絲發(fā)白時退出生抽翻炒。 三,、看生抽色裹住肉絲時,，放入白菜以及木耳，翻炒１分鐘,，放入洋蔥絲,、紅尖椒絲翻炒，待洋蔥絲稍軟關(guān)火,，放鹽,、味精、香油,、蔥段拌勻盛盤,。 毛血旺 1輔料:黃芽菜，金針菇，鴨血,，豬肚,，牛百葉，方腿,，蝦糕,，肉皮，蹄筋放一些自己喜愛吃的葷素搭配都可能的（蔥花,，蒜末,，干辣椒，青花椒,，香菜）再豫備一包超市都可能買到的三五暖鍋底料一包 2把下面的食材放鍋里沸上水,，芽菜金針菇墊底， 3鍋中放入過多的油,，倒入過多的暖鍋底料,，炒香，退出開水,，滋味放重一點,，把食材放去鍋中，水開撈進去放入碗中,，牛百葉放在最下面,，放入延遲切好的蔥花，蒜末,，干辣椒,，青花椒，澆點熱油,，放入香菜,，就能來吃啦！ 用料 青椒 2個 里脊肉 300 蒜 3瓣 姜片 3片 蔥 半小根 海天蠔油 1勺 料酒或者黃酒 一勺 海天草菇老抽 半小勺 一品鮮醬油 兩勺 生粉（馬鈴薯淀粉） 1勺 蛋清 1個 水 兩勺 雞精 半勺 白糖 5克 香醋 半小勺 典型的家常菜,，青椒炒肉絲,，重大的食材也能做出如斯鮮味的做法步驟 步驟 1 豫備兩個大青椒洗凈。 步驟 2 青椒切絲,。 步驟 3 將里脊肉切絲,，假如新手自己怕切欠好粗細，買肉時可能讓賣肉的徒弟幫著切一下哦,，這可是個好主張啊,，?不里脊肉，瘦肉也可能,，肉切的粗細以及青椒差未多少就能,。青椒以及肉切的不要太細,，也不要太粗，這樣都影響口感,。 步驟 4 把肉放到一個大碗里,，放入一品鮮醬油。再退出半小勺老抽,。 步驟 5 放入一勺料酒或者黃酒都可能,， 步驟 6 放入一勺海天蠔油。 步驟 7 再退出兩勺水,，這樣做肉會更嫩,，用手抓勻,，肉短缺羅致水份以及料汁,，用手朝著一個傾向攪拌到粘手就能了。 步驟 8 再打入一個蛋清,，使肉絲更嫩滑,，肉少可能放半個蛋清。再用手不斷的抓拌,。 步驟 9 放入一勺淀粉,，淀粉不要放的太多有薄薄的一層就能。為了包住肉里的水份,，用手抓拌平均,，朝著一個傾向攪拌上勁，再放入一小勺油,，這樣防止下鍋時粘連,。這樣肉絲就漿好了。肉絲放到冰箱里冷藏半個小時,，下場最佳,。 步驟 10 豫備蔥姜蒜。 步驟 11 用鐵鍋炒菜時,，需要滑鍋,，也便是說鍋燒到冒煙，放入一勺油,，把油燒開冒煙倒出盆里,，再加一勺油再燒冒煙倒進盆里，一再兩次這樣做防止粘鍋,，（這也叫練鍋,，這樣不粘鍋）。再放涼的油放入肉絲,，用筷子快捷滑散,，快捷翻炒多少下變色就出鍋裝盤。 步驟 12 ?子細看視頻，出鍋裝盤是否頗有食欲,。 步驟 13 炒鍋內(nèi)放入過多的油,，放入蔥姜蒜炒出香味，放入青椒快捷翻炒,。 步驟 14 快捷翻炒多少下,，放入鹽，把肉絲倒進去,，放入白糖,，雞精，從鍋邊淋點香醋,，翻炒多少下趕快出鍋裝盤,。 步驟 15 這樣就做好了，重大的食材可能做出鮮味的菜肴,。 步驟 16 翻炒的速率確定要快,，青椒由于是切的絲，速率慢了,，青椒就會炒過 美食菜譜家常菜的做法是奈何樣做的,？家常菜有哪些呢？好比重大的他鄉(xiāng)豆腐片,、辣椒小炒肉,、紅燒冬瓜片、韭菜炒蛋,、紫菜蛋花湯等一些菜品菜肴都是豫備好要做的菜的菜與調(diào)料,、油、醬料等巨細文武火翻炒成到熟了就能出鍋裝盤上桌拿碗,、筷子,、勺子等一些餐具打已經(jīng)煮好的米飯吃。是家里艱深會吃會做的菜肴,，家里過節(jié),、過年、來西崽了宴請所需要的豫備的菜肴有蔬菜,，肉類,、魚類、海鮮類,、菇類,、蛋類尚有姜蔥等配料以及調(diào)料、醬料,、油類,、鹽等一些豫備使命在開始做,。 需要炸的炸、切的切好,、洗滌的洗滌好,、焯水焯水好，該放哪些調(diào)料,、配料,、油鹽醬醋就放哪些，該翻炒到熟就翻炒到熟,、該煲湯就煲湯,。 白菜豆腐煲，蘑菇炒肉片,，魚香肉絲,，宮保雞丁，麻婆豆腐,，回鍋肉,，紅燒肉,，糖醋里脊,，辣椒炒肉，酸辣馬鈴薯絲,，雞蛋炒韭菜,，雞蛋炒西紅柿，熗拌馬鈴薯絲,，香酥雞,，紅燜帶魚，絲瓜小海鮮,，松花蛋湯,，紅燒茄子，黃燜雞,，紅燜羊肉,，醬牛肉，五花肉炒豆角五花肉炒辣白菜 蘆筍火腿木耳炒蛋 質(zhì)料： 蘆筍150克；木耳30克,；火腿1根,； 鹽1克；油10克,； 做法以及步驟 1.要剖析的是蘆筍,，木耳都焯水，火腿也過一過溫水,。此外雞蛋液里少許加點鹽,，蘆筍以及木耳焯水的時候放鹽，這菜炒的時候就能不用再放鹽,。 2.鍋中放油,，先下火腿翻炒一下,，聞到香味后，把火腿撥到一遍,，倒入雞蛋液小火煎,，待雞蛋凝聚后，用鍋鏟弄散,，這時,，再將蘆筍倒入，三者混合起來翻炒一下撒入大批鹽即可出鍋,。 小炒肉絲 質(zhì)料： 肉絲 1 把,，白菜 1 片，較小洋蔥 1 個,，水發(fā)木耳 2 大朵,，紅尖椒半個，姜絲 1 小撮,，蔥段過多,。 調(diào)料： 淀粉 1 湯匙，鹽,、料酒,、味精、生抽過多,，香油 1 小勺,。 一、肉絲,、淀粉,、一點點料酒混合抓勻。白菜洗凈,、擦干,，裁去葉留幫，切成5厘米長的段,，順菜筋改刀成0.5厘米寬的絲,；木耳切絲；洋蔥去外皮,，洗凈切絲,；紅尖椒縱切絲。 二,、炒鍋里放油燒至七八成熱,，堅持中火，放入姜絲以及肉絲,，用鏟子撥散,，肉絲發(fā)白時退出生抽翻炒,。 三、看生抽色裹住肉絲時,，放入白菜以及木耳,，翻炒１分鐘，放入洋蔥絲,、紅尖椒絲翻炒,，待洋蔥絲稍軟關(guān)火，放鹽,、味精,、香油、蔥段拌勻盛盤,。 毛血旺 1輔料:黃芽菜，金針菇,，鴨血,，豬肚，牛百葉,，方腿,，蝦糕，肉皮,，蹄筋放一些自己喜愛吃的葷素搭配都可能的（蔥花,，蒜末，干辣椒,，青花椒,，香菜）再豫備一包超市都可能買到的三五暖鍋底料一包 2把下面的食材放鍋里沸上水，芽菜金針菇墊底,， 3鍋中放入過多的油,，倒入過多的暖鍋底料，炒香,，退出開水,，滋味放重一點，把食材放去鍋中,，水開撈進去放入碗中,，牛百葉放在最下面，放入延遲切好的蔥花,，蒜末,，干辣椒，青花椒,，澆點熱油,，放入香菜,，就能來吃啦！ 用料 青椒 2個 里脊肉 300 蒜 3瓣 姜片 3片 蔥 半小根 海天蠔油 1勺 料酒或者黃酒 一勺 海天草菇老抽 半小勺 一品鮮醬油 兩勺 生粉（馬鈴薯淀粉） 1勺 蛋清 1個 水 兩勺 雞精 半勺 白糖 5克 香醋 半小勺 典型的家常菜,，青椒炒肉絲,，重大的食材也能做出如斯鮮味的做法步驟 步驟 1 豫備兩個大青椒洗凈。 步驟 2 青椒切絲,。 步驟 3 將里脊肉切絲,，假如新手自己怕切欠好粗細，買肉時可能讓賣肉的徒弟幫著切一下哦,，這可是個好主張啊,，?不里脊肉，瘦肉也可能,，肉切的粗細以及青椒差未多少就能,。青椒以及肉切的不要太細，也不要太粗,，這樣都影響口感,。 步驟 4 把肉放到一個大碗里，放入一品鮮醬油,。再退出半小勺老抽,。 步驟 5 放入一勺料酒或者黃酒都可能， 步驟 6 放入一勺海天蠔油,。 步驟 7 再退出兩勺水,，這樣做肉會更嫩，用手抓勻,，肉短缺羅致水份以及料汁,，用手朝著一個傾向攪拌到粘手就能了。 步驟 8 再打入一個蛋清,，使肉絲更嫩滑,，肉少可能放半個蛋清。再用手不斷的抓拌,。 步驟 9 放入一勺淀粉,，淀粉不要放的太多有薄薄的一層就能。為了包住肉里的水份,，用手抓拌平均,，朝著一個傾向攪拌上勁，再放入一小勺油,，這樣防止下鍋時粘連,。這樣肉絲就漿好了。肉絲放到冰箱里冷藏半個小時，下場最佳,。 步驟 10 豫備蔥姜蒜,。 步驟 11 用鐵鍋炒菜時，需要滑鍋,，也便是說鍋燒到冒煙,，放入一勺油，把油燒開冒煙倒出盆里,，再加一勺油再燒冒煙倒進盆里,，一再兩次這樣做防止粘鍋，（這也叫練鍋,，這樣不粘鍋）,。再放涼的油放入肉絲，用筷子快捷滑散,，快捷翻炒多少下變色就出鍋裝盤,。 步驟 12 ?子細看視頻，出鍋裝盤是否頗有食欲,。 步驟 13 炒鍋內(nèi)放入過多的油,，放入蔥姜蒜炒出香味，放入青椒快捷翻炒,。 步驟 14 快捷翻炒多少下，放入鹽,，把肉絲倒進去,，放入白糖，雞精,，從鍋邊淋點香醋,，翻炒多少下趕快出鍋裝盤。 步驟 15 這樣就做好了,，重大的食材可能做出鮮味的菜肴,。 步驟 16 翻炒的速率確定要快，青椒由于是切的絲,，速率慢了,，青椒就會炒過 美食菜譜家常菜的做法是奈何樣做的？家常菜有哪些呢,？好比重大的他鄉(xiāng)豆腐片,、辣椒小炒肉、紅燒冬瓜片,、韭菜炒蛋,、紫菜蛋花湯等一些菜品菜肴都是豫備好要做的菜的菜與調(diào)料、油、醬料等巨細文武火翻炒成到熟了就能出鍋裝盤上桌拿碗,、筷子,、勺子等一些餐具打已經(jīng)煮好的米飯吃。是家里艱深會吃會做的菜肴,，家里過節(jié),、過年、來西崽了宴請所需要的豫備的菜肴有蔬菜,，肉類,、魚類、海鮮類,、菇類,、蛋類尚有姜蔥等配料以及調(diào)料、醬料,、油類,、鹽等一些豫備使命在開始做。 需要炸的炸,、切的切好,、洗滌的洗滌好、焯水焯水好,，該放哪些調(diào)料,、配料、油鹽醬醋就放哪些,，該翻炒到熟就翻炒到熟,、該煲湯就煲湯。 白菜豆腐煲,，蘑菇炒肉片,，魚香肉絲，宮保雞丁,，麻婆豆腐,，回鍋肉，紅燒肉,，糖醋里脊,，辣椒炒肉，酸辣馬鈴薯絲,，雞蛋炒韭菜,，雞蛋炒西紅柿，熗拌馬鈴薯絲,，香酥雞,，紅燜帶魚，絲瓜小海鮮，松花蛋湯,，紅燒茄子,，黃燜雞，紅燜羊肉,，醬牛肉,，五花肉炒豆角五花肉炒辣白菜 一、西紅柿炒雞蛋,。這可能是最重大的一道家常菜了,，做法：熱油炒雞蛋，起鍋熱油炒西紅柿退出糖鹽出汁,，放入炒好的雞蛋收汁即可,。忙的時候這一道菜就能上來三碗白米飯，而且頗為的鮮味,。 二,、尖椒馬鈴薯絲。 做法重大：將馬鈴薯切成絲,，放入盆浸泡,，將尖頂椒切成細絲備用，將馬鈴薯絲撈進去控干水份,，鍋內(nèi)油燒熱,，入蒜退出尖椒往返翻炒，放入控好的馬鈴薯絲加醬油,、醋,、鹽大火快炒，炒一兩分鐘后即可出鍋,。緊張的是好吃，頗為宜吃,，而且很下飯,。 三、可樂雞翅,。 做法：雞翅,，姜蔥洗凈，姜切片,，蔥折斷,，起油鍋，爆香姜蔥,，雞翅下鍋,，煎至概況稍黃，退出兩勺的生抽，翻炒一小會兒,，可樂倒入鍋中,，燒開后改中小火慢燜，待雞翅燜軟后,，大火收干湯汁就好了,。適宜所有人，特意是小孩特意喜愛,。 1.番茄炒蛋 質(zhì)料：兩其中等巨細的番茄,，兩個雞蛋，小蔥,，油,，鹽，糖,，雞精 步驟：一,、番茄切片（這個隨你自己喜愛奈何樣切），雞蛋在碗中打散（可能加點水,，一點哦,，可能使雞蛋更嫩，概況加點料酒也可能,；再加一點點鹽）,，小蔥切蔥花，待用,。 二,、熄滅上鍋，可能稍微熱一下鍋再加油,，油不能太多,，否則做進去的菜會油汪汪的。等油有六,、七成熱的時候把雞蛋倒進去,，倒進去就用鍋鏟攪碎，否則就會成很大的一塊一塊的了,。 三,、稍微炒多少下就能放番茄了，之后加一勺鹽（我加鹽是用鹽盒子里自帶的小勺子的,，鹽盒子便是超市賣的那種有好多少個小盒子連在一起,，可能放鹽啊、糖啊,、雞精之類的工具,，我不知道奈何樣叫,，以是就叫鹽盒子了，概況有自帶小勺子,，扁扁的那種）,，炒多少下，再加半勺糖,，再炒多少下,。到炒出紅色的汁概況說番茄皮快掉還沒掉的時候加一點雞精。炒勻,。 四,、關(guān)火。將蔥花撒不才面就能出鍋啦,！ 留意：假如油加患上過多的話是不用加水的,，可是假如你油放患上太少了前面可能就患上加點水，否則會焦的,。 一起頭做這個菜的時候我時先炒番茄再加雞蛋的,，可是這樣炒進去的雞蛋全散了，都沒形了,，呵呵,，以是就釀成如今這個做法了。 2.做菜的小細節(jié),，留意了會讓你的菜遜色良多 鹽要斗果敢膽放,。我一起頭總怕放咸了，不敢放鹽,，以是做進去的菜總會沒滋味,，做作就欠好吃了。其后被老媽說了一通,，就敢多放了,，菜也好吃了良多。反正這回若是放咸了,，下回就少放點唄,，逐漸積攢履歷嘛。不外鹽吃太多有利于身段瘦弱,，以是，假如你喜愛油膩的,，那就最佳啦,。 做肉類等有腥味的工具確定要放姜。有的姐妹可能不喜愛吃姜啊蒜啊蔥啊之類的工具,，那你做完菜可能把它們挑進去的,，有了它們滋味會好良多,。姜是個很好的工具。做魚概況炒肉以前,，可能拿拍裂的姜擦一下鍋,，而后加油，等油熱時先加姜以及蒜,，再加肉類,，這樣可能防止粘鍋。 3.清炒四季豆 質(zhì)料：四季豆（四總體1斤擺布）,，蒜一瓣,，干辣椒兩個（可要可不要），鹽,，雞精,。 步驟：一、四季豆的整理法巨匠理當都知道吧,？便是把中間的筋去掉,，而后掰成半其中指那末長的段，洗洗就能了,。蒜敲扁剝皮切碎,。 二、鍋熱熱加油,，等油六,、七成熱的時候就把蒜放進去，而后放四季豆,，加一勺鹽,，炒一會蓋上鍋蓋燜，可能加一點點水,。 三,、約莫五、6分鐘就理當會熟了,，看四季豆快皺皮的時候就能加雞精了,，翻炒多少下就出鍋啦~ 我自己也很喜愛吃四季豆，又重大,，以是每一每一炒來吃,。四季豆可能加肉炒，也可能加霉干菜（這是咱們這里的特產(chǎn)哦）炒,，滋味都很好的,。但要留意的是四季豆確定要炒熟能耐吃，否則也會有毒的,。 4.糖醋帶豆 質(zhì)料：帶豆（也叫豆工豆,，豆以及工是連在一起的,，我記患上念gang，可是紫光輸入法找不到,，便是很長很細的那種豆啦）,，蒜一瓣，醬油,，醋,，鹽，糖,、料酒（可要可不要）,、雞精。 步驟：一,、洗凈,，掰成小指長的段（咱們公司餐廳是整條做的）備用。記患上看子細點哦,，帶豆每一每一有蟲子的,。蒜敲扁切片備用。 二,、熱鍋放油,，艱深多就夠了。油到七,、八成熱時加蒜,，之后放帶豆，炒多少下后加鹽,，可能加點料酒,，不斷翻炒，炒的歷程中加過多糖,。 三,、炒了一分鐘之后加醬油，醬油是調(diào)色用的,，翻炒多少下,。再加點水，蓋上鍋蓋燜,。 四,、燜到鍋里的液體快不的時候加醋，再加點水,，翻炒多少下不斷燜,。 五、這回也是燜到液體快沒的時候,，而帶豆顏色也已經(jīng)變黑了,，加雞精，炒多少下就能出鍋了,。 這個菜便是模樣不太美不雅,，有點黑黑的，可是滋味簡直還不錯,。我從前在家的時候一點都不喜愛吃帶豆,，一來是由于蟲子特意多，二來是帶豆清炒滋味也簡直欠好,。其后同硯做了一回這樣的帶豆之后我才逐漸喜愛吃帶豆的,。巨匠無妨試一下。 5.糖醋排骨 質(zhì)料：排骨一斤,、姜,、蒜、蔥,、鹽,、糖、醋,、料酒 步驟：一,、鍋熱后加油，油要多一些哦,，由于要先炸一炸排骨的,。到油七、八成熱時加姜,，而后加切好的排骨,。要不斷翻動排骨，省患上受熱不屈均,。 二,、到排骨呈顏色較深的金黃色時，撈出排骨,。把姜挑掉,。鍋里留大批的油，把蒜,、鹽,、糖、料酒一起放進去翻炒,，翻炒多少下后放入排骨不斷炒,。 三、約莫炒兩分鐘擺布吧,，加醋,，炒多少下,，加雞精，再炒多少下,。 四,、關(guān)火出鍋，在盤子里的時候下面撒一層蔥花,。 開工啦,，這個糖醋排骨便是不放淀粉，可是步驟2里的質(zhì)料一起炒也會組成確定的冷漠度,。仍是很好吃的,。從前在有些飯館里吃這個菜，他們的排骨概況包了厚厚一層面粉,，一點都欠好吃,，仍是我自己做的好吃，哈哈 家常菜做法大全,，家常菜是咱們生涯中必不可少的,，把握一兩道專長家常菜，可供同樣艱深生涯食用,。 家常菜是咱們艱深吃的至多的菜類,，也是家庭同樣艱深制作食用的菜肴,家常菜，是中菜的源頭,，也是中間風韻菜系的組成根基,。 家庭運用現(xiàn)有的調(diào)味品也可能炒制出的菜肴。 家常菜罕用的多少種調(diào)料：鹽,、糖,、花椒粉、味精,、雞精,、料酒、生抽,、胡椒粉,、 蔥姜、蒜等,。 家常菜做法大全有圖下面為巨匠介紹罕有的家常菜做法,西南家常菜做法,龐人人常菜做法,四川家常菜做法,廣東家常菜做法,湖南家常菜做法及一些季節(jié)性的家常菜介紹,。 食材 辣炒刀豆 1盤 照燒西蘭花 盤 涼拌蘑菇 盤 湘辣竹芹 盤 雞肝炒絲瓜 1盤 蝦皮雞蛋炒茄子 盤 鹽 過多 糖 過多 花椒粉 過多 料酒 過多 胡椒粉 過多 蔥姜蒜 過多 家常菜做法大全有圖--措施/步驟 辣炒刀豆 食材：刀豆 紅椒 蒜 干辣椒 植物油 鹽 糖 做法：每一次做豆莢類都有些毛骨悚然，由于假如火候不夠,，豆角不光會有豆腥味以及生硬感,，搞欠好還會引起食物中毒，但假如炒患上過久，豆莢又很簡略釀成黃色,，影響賣相,。以是特意將刀豆都切。 照燒西蘭花 食材：西蘭花 照燒醬 做法：西蘭花富含多種維生素,，而且熱量很低,，是防癌，瘦身,，增強免疫力的絕佳蔬菜。艱深都是清炒概況涼拌,，滋味上有點點繁多,，明天做的時候加了點照燒醬，咸中帶甜,，很好吃,。 涼拌蘑菇 食材：蘑菇 蔥， 橄欖油,，鹽,，海鮮醬油，香油 簡介：蘑菇,，含有大批的微量元素,，風聞是僅次于靈芝的美容減肥的蔬菜了，最經(jīng)上火的強烈,，估量便是秋天燥這個鬼天氣組成的,，吃的油膩點吧，以是蘑菇就涼拌一下患了,。 余味綿綿的五味干絲 食材：白豆腐干 熟筍絲 榨菜絲 熟肉絲 熟雞肉絲 嫩姜絲 香菜 芝麻油 生抽 鹽 白糖 做法：經(jīng)由焯燙的干絲進口綿軟,，品味卻有韌性，加之雞絲,、肉絲,、姜絲、筍絲,、榨菜絲,、香菜…賣相也美起來了。吃的時候,，把種種絲一起拌勻,，澆上料汁，吃起來清新冶艷,、暖以及爽口,。 湘辣竹芹 食材：腐竹 當?shù)厍鄄? 辣妹子湖南辣醬 老干媽 油鹽雞精老抽 簡介：每一每一在麻辣香鍋里吃到腐竹以及芹菜的配搭，頭一次搬到自家的餐桌上，辣辣的很下飯,。 蒜香芝士烤花菜 食材：花菜 橄欖油 蒜粉 干牛至碎 鹽 芝士粉 簡介：今世西方人將花菜推崇為“天賜的良藥”以及“貧夷易近的醫(yī)生”.花菜含有卵白質(zhì),、脂肪、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素B一,、B二,、C、A等,，其中Vc含量特意高,，是瘦弱飲食首選。 酸辣素炒飯 食材：米飯 辣椒醬 魚露 胡蘿卜 青椒 簡介：這是一個首發(fā)在好豆的菜譜,。剩米飯的最罕有做法,，莫過于炒飯了。記患上小時候,，一盤金黃的蛋炒飯就已經(jīng)是無尚的鮮味,，若是能吃到確定是取患了炫耀。 素食小菜也鮮味—素炒三絲 食材：金針菇 胡蘿卜 青椒 油 鹽 簡介：素食可能傳染血液,，提防便秘及痔瘡的發(fā)生,； 養(yǎng)顏美容，而且安定神色,。 素日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜,， 鮮味又養(yǎng)生何樂而不為呢。 素食享受——小炒素面 食材：面餅 韭菜 胡蘿卜 油 鹽 蔥 蠔油 涼白開 雞精 簡介：素食,，不是清湯寡水,，質(zhì)料組合好了，相關(guān)于是鮮味,。我不喜愛那些叫著葷菜的名字的素菜,，掛羊頭賣狗肉，有人感應(yīng)很怪異,，我卻不感應(yīng),，至少感應(yīng)玷污了素這個字。 清鮮享瘦又防傷風的熗炒圓白 食材：圓白菜 花椒 干辣椒 鹽 簡介：圓白菜,，含有豐碩的VA,VC,VE,鉀鈉鎂鐵也良多,，而且在蔬菜抗癌榜上排進前五，是很罕有的瘦弱蔬菜,。春天來了,，乍暖還寒,，燒到微辣的熗炒圓白菜，好吃又瘦弱,。