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用 料： 1碗 剩米飯,、半個(gè) 洋蔥、過多 食用油,、2個(gè) 雞蛋,、1根 胡蘿卜,、1勺子 食用鹽、1勺子 料酒 做 法： 一,、先把豫備好的食材放到一邊,，再豫備好兩個(gè)雞蛋，把洋蔥也去一下皮,，再把洋蔥切成一小粒一小粒的模樣,。胡蘿卜也去一下皮，也把它們切成一小粒一小粒的模樣,。米飯的話最佳是隔夜的米飯,，由于隔夜的米飯會(huì)損失一些水份，咱們在炒的時(shí)候,，米飯就不會(huì)粘在一起了 二,、接下來往鍋概況再倒上大批的食用油，油量不要太多了,，要否則的話,，口感就會(huì)太油膩了，也不會(huì)那末好吃,。咱們可能往鍋里倒入大批的洋蔥,，再把它們炒出香味。這個(gè)洋蔥的份量可能分成兩部份,，一部份先放進(jìn)去,，另一部份再放進(jìn)去就好了。 三,、把胡蘿卜丁也倒進(jìn)鍋里來,，而后把它們炒出香味。胡蘿卜丁概況含有的胡蘿卜素是很豐碩,?？墒呛}卜素都是脂溶性的，不溶于水,，而是溶于脂肪概況,，以是需要用油脂來消融一下，讓胡蘿卜素更好的羅致跟運(yùn)用,。 四,、胡蘿卜炒到八分熟的水平后，再放下米飯就好了,。比力大塊的米飯?jiān)诩訜岬臍v程中,，一邊炒一邊用鏟子往下按壓，這樣飯塊很快就會(huì)散開了,。 五,、雞蛋先磕到碗里,，再加之一勺子的料酒攪拌一下，不斷把它們?nèi)紨嚢杵骄?。等到米飯全都炒散之后,，再平均地倒上蛋液? 六,、咱們也可能憑證家里人的口胃,，來適量量的調(diào)一下食用鹽。我在做的時(shí)候,，一碗米飯的話,，艱深便是加之一勺子的量就饒富了。少放一些食用油,，少放一些食用鹽也是可能的,，這樣吃起來會(huì)愈加的瘦弱一些了。 七,、把豫備好的洋蔥也倒進(jìn)鍋里,，把它們?nèi)挤雌骄Ｑ笫[著實(shí)也是可能生吃的,，以是咱們不用耽憂炒不熟的,，事實(shí)生著吃也是可能的。 八,、讓洋蔥在鍋里再翻炒上一兩分鐘的光陰,，之后就差未多少了，香軟適口的蛋炒飯也就做好了,，這么重大的做就很快出鍋了,。著實(shí)這個(gè)歷程差未多少有十五分鐘的光陰就能做好了，這樣做進(jìn)去的鮮味,，又有飯又有菜,，吃起來也是很營養(yǎng)適口的。 食材：冷米飯1大碗 ,，雞蛋200克 ,，豬肉80克 ，蝦干1個(gè) ,，黃瓜100克,， 胡蘿卜100克， 松子1勺,，鹽過多 做法： 　　一,、備好所用質(zhì)料，冷飯內(nèi)退出過多色拉油 　　二,、打入2個(gè)雞蛋,，胡蘿卜黃瓜切丁,，豬肉切丁，將蛋液米飯拌至松松,，蝦干剝殼切碎備用 　　三,、熱鍋加油，將此外二個(gè)雞蛋打在蝦碎里,，拌平均后退出到油鍋內(nèi) 　　四,、炒至蛋液凝聚后，將蛋液米飯下鍋,，炒至蛋液米飯微干時(shí),，退出豬肉丁 　　五、退出細(xì)鹽,，將胡蘿卜及黃瓜一起下鍋拌炒,，退出過多料酒調(diào)味 　　六、再退出一匙松子仁同炒至出香即可 食材 剩米飯一盤雞蛋兩個(gè)蔥花過多食用油過多鹽過多十三香過多雞精過多 措施 1將剩米飯以及雞蛋豫備好,，蔥洗凈切好待用 2鍋燒熱后倒入過多的油,，油熱后下蔥炒香，接著倒入剩米飯妨礙快捷翻炒 3再等翻炒片刻,，退出過多的鹽以及十三香調(diào)味,。翻炒五分鐘后，將兩個(gè)雞蛋打入鍋中,，并快捷翻炒平均,，讓每一粒米包裹著雞蛋液 4最后再退出過多的雞精快捷翻炒，翻炒兩分鐘后即可關(guān)火了,。將炒好的蛋炒飯盛放盤中期待食用即可 用料 剩米飯 ,、西紅柿 1個(gè)、雞蛋 3個(gè),、蒜薹 10根,、火腿腸 2根、菠蘿 1個(gè),、雜蔬 半碗,、尤物椒 3個(gè)、杭椒 3個(gè),、線椒 4個(gè),、肉餡 半碗、食用油,、鹽,、生抽 、蝦仁 8個(gè) 剩米飯炒起來（四種措施重大好做）的做法步驟 步驟 1 把所有都切丁，菠蘿丁過下鹽水 步驟 2 先把雞蛋炒好 步驟 3 油熱放蔥花,，西紅柿翻炒,，放入2/3炒好的雞蛋，再放入剩米飯翻炒只放鹽,，西紅柿雞蛋炒飯就好啦,！ 主料：剩米飯一份 配料：火腿一根、青椒一個(gè),、蔥一根,、雞蛋兩個(gè)、胡蘿卜半根 調(diào)料：醬油三兩滴,、鹽兩克 步驟一,、首先將剩米飯放在一個(gè)盆中（確定要用剩米飯,，這樣炒進(jìn)去才有勁道,，出鍋粒粒清晰），用勺子搗碎,，這樣炒進(jìn)去粒粒散漫不粘連,，而后咱們將醬油給倒進(jìn)去一些（醬油不要太多，由于醬油自己也有鹽分） 步驟二,、而后將醬油以及飯給攪拌平均,，這樣會(huì)讓米飯愈加入味，再將豫備好火腿,、青椒,、胡蘿卜切成粒狀（比米飯大一些即可），蔥去蔥白留蔥葉切成蔥花 步驟三,、碗中打入土雞蛋,，用筷子將其攪拌平均（這一步確定要攪拌平均，要把蛋清以及蛋黃打到一起去,，這樣炒進(jìn)去才美不雅）,，而后倒入米飯中，攪拌平均,，讓米飯短缺裹上一層蛋液（有的人可能會(huì)把雞蛋直接倒入鍋中,，這樣做也是可能的） 步驟四、接著熱鍋冷油（熱鍋冷油的目地是為了防止粘鍋）,，下入攪拌好的米飯給倒進(jìn)去,，而后用小火逐漸炒（前期火候不能大，由于帶有醬油簡略粘底）,，中間要不斷翻動(dòng)米飯（這樣可能把米飯炒的更散更有勁道） 步驟五,、最后見米飯翻炒平均，下入火腿、胡蘿卜,、青椒,、鹽，不斷翻炒,，見青椒斷生,，再改用大火翻炒平均（最后出鍋用大火，可能更好地激發(fā)出香味）,，撒上蔥花即可出鍋裝盤啦,，這時(shí)候米飯就會(huì)粒粒清晰，格外的香 主料 雞蛋2個(gè),，米飯350g 輔料 蔥20g??雞精2g??食鹽2g??食油30g?? 步驟 1. 豫備質(zhì)料,。 2. 雞蛋磕入碗中退出少許鹽調(diào)味。蔥成蔥花備用,。 3. 鍋內(nèi)放入過多微熱后退出雞蛋炒熟倒出備用,。 4. 鍋內(nèi)放油燒熱，退出蔥花煸炒出香味,。 5. 退出米飯翻炒平均后放入雞蛋,，鹽，雞精翻炒平均出鍋即可,。 雞蛋打散,，油熱，滑開炒熟,，盛出備用,！ 再入油，至七成熟,，蔥姜蒜末爆香,，放入干辣椒。煸出香味,，下蒜薹,，大火爆炒，邊炒邊入一點(diǎn)點(diǎn)開水,，這樣即將組成高溫蒸汽減速炒熟速率,，又不會(huì)有煮菜的感應(yīng)。 退出蠔油,，翻炒平均,。待熟后放入炒好的雞蛋。加鹽翻炒平均,！ 用 料： 1碗 剩米飯,、半個(gè) 洋蔥,、過多 食用油、2個(gè) 雞蛋,、1根 胡蘿卜,、1勺子 食用鹽、1勺子 料酒 做 法： 一,、先把豫備好的食材放到一邊，再豫備好兩個(gè)雞蛋,，把洋蔥也去一下皮,，再把洋蔥切成一小粒一小粒的模樣。胡蘿卜也去一下皮,，也把它們切成一小粒一小粒的模樣,。米飯的話最佳是隔夜的米飯，由于隔夜的米飯會(huì)損失一些水份,，咱們在炒的時(shí)候,，米飯就不會(huì)粘在一起了 二、接下來往鍋概況再倒上大批的食用油,，油量不要太多了,，要否則的話,，口感就會(huì)太油膩了，也不會(huì)那末好吃,。咱們可能往鍋里倒入大批的洋蔥,，再把它們炒出香味。這個(gè)洋蔥的份量可能分成兩部份,，一部份先放進(jìn)去,，另一部份再放進(jìn)去就好了。 三,、把胡蘿卜丁也倒進(jìn)鍋里來,，而后把它們炒出香味。胡蘿卜丁概況含有的胡蘿卜素是很豐碩,?？墒呛}卜素都是脂溶性的，不溶于水,，而是溶于脂肪概況,，以是需要用油脂來消融一下，讓胡蘿卜素更好的羅致跟運(yùn)用,。 四,、胡蘿卜炒到八分熟的水平后，再放下米飯就好了,。比力大塊的米飯?jiān)诩訜岬臍v程中,，一邊炒一邊用鏟子往下按壓，這樣飯塊很快就會(huì)散開了,。 五,、雞蛋先磕到碗里，再加之一勺子的料酒攪拌一下,，不斷把它們?nèi)紨嚢杵骄?。等到米飯全都炒散之后，再平均地倒上蛋液? 六,、咱們也可能憑證家里人的口胃,，來適量量的調(diào)一下食用鹽。我在做的時(shí)候,，一碗米飯的話,，艱深便是加之一勺子的量就饒富了。少放一些食用油,，少放一些食用鹽也是可能的,，這樣吃起來會(huì)愈加的瘦弱一些了。 七,、把豫備好的洋蔥也倒進(jìn)鍋里,，把它們?nèi)挤雌骄?。洋蔥著實(shí)也是可能生吃的，以是咱們不用耽憂炒不熟的,，事實(shí)生著吃也是可能的,。 八、讓洋蔥在鍋里再翻炒上一兩分鐘的光陰,，之后就差未多少了,，香軟適口的蛋炒飯也就做好了，這么重大的做就很快出鍋了,。著實(shí)這個(gè)歷程差未多少有十五分鐘的光陰就能做好了,，這樣做進(jìn)去的鮮味，又有飯又有菜,，吃起來也是很營養(yǎng)適口的,。 食材：冷米飯1大碗 ，雞蛋200克 ,，豬肉80克 ,，蝦干1個(gè) ，黃瓜100克,， 胡蘿卜100克,， 松子1勺，鹽過多 做法： 　　一,、備好所用質(zhì)料,，冷飯內(nèi)退出過多色拉油 　　二、打入2個(gè)雞蛋,，胡蘿卜黃瓜切丁,，豬肉切丁，將蛋液米飯拌至松松,，蝦干剝殼切碎備用 　　三,、熱鍋加油，將此外二個(gè)雞蛋打在蝦碎里,，拌平均后退出到油鍋內(nèi) 　　四,、炒至蛋液凝聚后，將蛋液米飯下鍋,，炒至蛋液米飯微干時(shí)，退出豬肉丁 　　五,、退出細(xì)鹽,，將胡蘿卜及黃瓜一起下鍋拌炒，退出過多料酒調(diào)味 　　六,、再退出一匙松子仁同炒至出香即可 食材 剩米飯一盤雞蛋兩個(gè)蔥花過多食用油過多鹽過多十三香過多雞精過多 措施 1將剩米飯以及雞蛋豫備好,，蔥洗凈切好待用 2鍋燒熱后倒入過多的油,，油熱后下蔥炒香，接著倒入剩米飯妨礙快捷翻炒 3再等翻炒片刻,，退出過多的鹽以及十三香調(diào)味,。翻炒五分鐘后，將兩個(gè)雞蛋打入鍋中,，并快捷翻炒平均,，讓每一粒米包裹著雞蛋液 4最后再退出過多的雞精快捷翻炒，翻炒兩分鐘后即可關(guān)火了,。將炒好的蛋炒飯盛放盤中期待食用即可 用料 剩米飯 ,、西紅柿 1個(gè)、雞蛋 3個(gè),、蒜薹 10根,、火腿腸 2根、菠蘿 1個(gè),、雜蔬 半碗,、尤物椒 3個(gè)、杭椒 3個(gè),、線椒 4個(gè),、肉餡 半碗、食用油,、鹽,、生抽 、蝦仁 8個(gè) 剩米飯炒起來（四種措施重大好做）的做法步驟 步驟 1 把所有都切丁,，菠蘿丁過下鹽水 步驟 2 先把雞蛋炒好 步驟 3 油熱放蔥花,，西紅柿翻炒，放入2/3炒好的雞蛋,，再放入剩米飯翻炒只放鹽,，西紅柿雞蛋炒飯就好啦！ 主料：剩米飯一份 配料：火腿一根,、青椒一個(gè),、蔥一根、雞蛋兩個(gè),、胡蘿卜半根 調(diào)料：醬油三兩滴,、鹽兩克 步驟一、首先將剩米飯放在一個(gè)盆中（確定要用剩米飯,，這樣炒進(jìn)去才有勁道,，出鍋粒粒清晰），用勺子搗碎,，這樣炒進(jìn)去粒粒散漫不粘連,，而后咱們將醬油給倒進(jìn)去一些（醬油不要太多,，由于醬油自己也有鹽分） 步驟二、而后將醬油以及飯給攪拌平均,，這樣會(huì)讓米飯愈加入味,，再將豫備好火腿、青椒,、胡蘿卜切成粒狀（比米飯大一些即可）,，蔥去蔥白留蔥葉切成蔥花 步驟三、碗中打入土雞蛋,，用筷子將其攪拌平均（這一步確定要攪拌平均,，要把蛋清以及蛋黃打到一起去，這樣炒進(jìn)去才美不雅）,，而后倒入米飯中,，攪拌平均，讓米飯短缺裹上一層蛋液（有的人可能會(huì)把雞蛋直接倒入鍋中,，這樣做也是可能的） 步驟四,、接著熱鍋冷油（熱鍋冷油的目地是為了防止粘鍋），下入攪拌好的米飯給倒進(jìn)去,，而后用小火逐漸炒（前期火候不能大,，由于帶有醬油簡略粘底），中間要不斷翻動(dòng)米飯（這樣可能把米飯炒的更散更有勁道） 步驟五,、最后見米飯翻炒平均,，下入火腿、胡蘿卜,、青椒,、鹽，不斷翻炒,，見青椒斷生,，再改用大火翻炒平均（最后出鍋用大火，可能更好地激發(fā)出香味）,，撒上蔥花即可出鍋裝盤啦,，這時(shí)候米飯就會(huì)粒粒清晰，格外的香 主料 雞蛋2個(gè),，米飯350g 輔料 蔥20g??雞精2g??食鹽2g??食油30g?? 步驟 1. 豫備質(zhì)料,。 2. 雞蛋磕入碗中退出少許鹽調(diào)味。蔥成蔥花備用,。 3. 鍋內(nèi)放入過多微熱后退出雞蛋炒熟倒出備用,。 4. 鍋內(nèi)放油燒熱，退出蔥花煸炒出香味。 5. 退出米飯翻炒平均后放入雞蛋,，鹽，雞精翻炒平均出鍋即可,。 雞蛋打散,，油熱，滑開炒熟,，盛出備用,！ 再入油，至七成熟,，蔥姜蒜末爆香,，放入干辣椒。煸出香味,，下蒜薹,，大火爆炒，邊炒邊入一點(diǎn)點(diǎn)開水,，這樣即將組成高溫蒸汽減速炒熟速率,，又不會(huì)有煮菜的感應(yīng)。 退出蠔油,，翻炒平均,。待熟后放入炒好的雞蛋。加鹽翻炒平均,！ 主料 雞蛋2個(gè),，米飯350g 輔料 蔥20g 雞精2g 食鹽2g 食油30g?? 步驟 1. 豫備質(zhì)料。 2. 雞蛋磕入碗中退出少許鹽調(diào)味,。蔥成蔥花備用,。 3. 鍋內(nèi)放入過多微熱后退出雞蛋炒熟倒出備用。 4. 鍋內(nèi)放油燒熱,，退出蔥花煸炒出香味,。 5. 退出米飯翻炒平均后放入雞蛋，鹽,，雞精翻炒平均出鍋即可,。 more 熟米飯 (300g) 雞蛋 (50g) 香蔥，胡蘿卜,，火腿 5g 鹽,，胡椒粉，香油 5g 1/蒸好熟米飯,，放入盤中備用,。 2/雞蛋打入碗中，攪拌平均備用。 3/香蔥切沫,，胡蘿卜切小丁,，火腿切小丁。 4/鍋中燒熱下油,，大火燒至六七成熱,。 5/下入雞蛋液炒散，放入漏勺備用,。 6/鍋燒熱下色拉油,。 7/放入香蔥，胡蘿卜丁,，火腿丁炒香,。 8/放入大米翻炒，加鹽,，胡椒粉,。 9/中火翻炒平均后，退出炒好的雞蛋塊,。 10/翻炒平均后淋香油,，出鍋裝盤即可。 11/鮮味又好吃的澆汁蛋炒飯實(shí)現(xiàn)開吃了,。 豫備食材：米飯1碗,，雞蛋3個(gè)，醬油少許,，胡蘿卜1根,，小蔥少許，食用油,。 操作步驟： 1. 首先豫備一碗硬一點(diǎn)的米飯,，而后將其放入盤中用筷子將其撥散部署一旁備用。米飯確定要放患上硬一些威力夠,。這樣炒進(jìn)去的米飯才粒粒清晰,。 2. 將雞蛋打入碗，而后用模子快捷的將其攪散,。攪拌至起小泡就能了,。胡蘿卜一根將其切成小丁放入碗中備用，蔥花少許切成小丁放入碗中備用,。 3.取三分之一的雞蛋液倒入米飯概況,，而后用筷子將其攪勻。讓每一個(gè)米粒都沾上雞蛋液,。這樣做進(jìn)去的蛋炒飯愈加好吃一些,。 4. 炒鍋燒熱,，而后在概況退出兩勺的寬油。將油溫?zé)疗h(yuǎn)冒煙的時(shí)候,，油倒出,。而后將殘余的三分之二雞蛋液倒入鍋中。期待雞蛋液定型之后,，而后再用勺子快捷的攪散,。 5 雞蛋液炒熟之后，將處置好的米飯放在概況,。用勺子的柄部使勁地按壓一下米飯。讓所有的米飯都平均粘在鍋底,。而后快捷地晃動(dòng)一下鍋底,。 6 期待米飯的底面煎至定型之后，而后在用勺子不斷的翻動(dòng)一下,。大火快炒一分鐘,，這時(shí)候的米飯根基上已經(jīng)炒制八分熟了。將豫備好的胡夢卜大火快炒1分鐘,。而后在概況澆入1勺的醬油,，用勺子快捷的翻炒一分鐘。 7 翻炒一分鐘之后,，在概況淋入少許的蔥花就能出鍋裝盤兒啦,。 米飯過多 青瓜過多 火腿腸過多 土雞蛋過多 輔料 鹽過多 黑椒粉過多 蛋炒飯的做法步驟 1.所用質(zhì)料：米飯。 2.青瓜,、火腿腸,、土雞蛋、鹽,、黑椒粉,。 3.青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末,。 4.雞蛋打成雞蛋液,，將米飯倒入，攪拌平均（我照片里米飯是一家三口的量,，雞蛋用了3個(gè)）,。 5.鍋內(nèi)放過多油，熱后,，轉(zhuǎn)中火,，將浸泡過蛋液的米飯倒入。 6.用筷子不斷攪拌,，直至米飯顆粒清晰,。 7.往里加火腿丁跟青瓜丁,。 8.翻炒平均。 9.再往里加點(diǎn)鹽,、黑胡椒粉,。 10.再往里加小蔥末，再翻炒平均即可關(guān)火,。