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炒米飯最好吃的幾種做法

目錄

熟米飯 (300g)
雞蛋 (50g)
香蔥,,胡蘿卜,,火腿 5g
鹽,胡椒粉,,香油 5g
1/蒸好熟米飯,,放入盤中備用。
2/雞蛋打入碗中,,攪拌平均備用。
3/香蔥切沫,,胡蘿卜切小丁,,火腿切小丁。
4/鍋中燒熱下油,,大火燒至六七成熱,。
5/下入雞蛋液炒散,放入漏勺備用,。
6/鍋燒熱下色拉油,。
7/放入香蔥,胡蘿卜丁,,火腿丁炒香,。
8/放入大米翻炒,加鹽,,胡椒粉,。
9/中火翻炒平均后,退出炒好的雞蛋塊,。
10/翻炒平均后淋香油,,出鍋裝盤即可。
11/鮮味又好吃的澆汁蛋炒飯實現(xiàn)開吃了
1大蔥以及胡蘿卜切丁,,胡蘿卜丁以及青豆焯水斷生
2牛肉沫退出1勺料酒,,1勺生抽,半勺淀粉,,1小勺胡椒粉攪拌平均腌制10分鐘
3剩米飯(剩米飯最佳冷藏過,,戴上一次性手套把米飯塊捏碎,這樣炒起來更好)加2勺生抽,,1勺蠔油,,攪拌平均備用
4起鍋熱油,倒入蛋液,,順時針攪動,,炒成雞蛋碎盛盤備用
5鍋里再倒入過多的油,,下入大蔥丁爆香后倒入牛肉末煸炒至變色,倒入米飯不斷翻炒兩三分鐘,,倒入青豆,,胡蘿卜丁以及雞蛋碎再翻炒一下子即可
主料:
米飯1碗
輔料:
胡蘿卜半個
肉末100g
香菇2朵
蔥花過多
生抽過多
蠔油過多
鹽過多
料酒過多
做法:
1. 胡蘿卜切小丁。
2. 豬肉剁碎備用,。
3. 香菇焯水切碎,。
4. 鍋中燒油放蔥花炒香。
5. 放肉末,。
6. 肉末炒至變色,。
7. 加料酒、生抽,、蠔油翻炒平均,。
8. 加過多鹽。
9. 放香菇以及胡蘿卜丁炒勻,。
10. 放米飯,。
11. 炒勻關火。
12. 出鍋撒蔥花即可
一,、飯里打兩個雞蛋攪拌平均,,保障讓每一粒飯都沾上蛋液的水平,也可能戴手套抓勻
二,、鮮蝦剪掉蝦頭,,蝦肉去殼去蝦線備用,3個咸蛋黃搗碎備用
三,、熱鍋熱油小火煎蝦頭煎出蝦油,,撈出蝦頭
四、倒入搗碎的咸蛋黃碎炒出沙沙的形態(tài),,而后倒入蝦仁炒變色
五,、倒入米飯以及蔬菜丁不斷翻炒,到米粒變患上顆顆清晰后退出一勺鹽以及半勺胡椒粉即可
六,、最后煎午飯肉,,煎到兩面微焦最最最佳吃,再臥入溫泉蛋or煎雞蛋
熟米飯 (300g) 雞蛋 (50g) 香蔥,,胡蘿卜,,火腿 5g 鹽,胡椒粉,,香油 5g 1/蒸好熟米飯,,放入盤中備用。 2/雞蛋打入碗中,,攪拌平均備用,。 3/香蔥切沫,,胡蘿卜切小丁,火腿切小丁,。 4/鍋中燒熱下油,,大火燒至六七成熱。 5/下入雞蛋液炒散,,放入漏勺備用,。 6/鍋燒熱下色拉油。 7/放入香蔥,,胡蘿卜丁,,火腿丁炒香。 8/放入大米翻炒,,加鹽,,胡椒粉。 9/中火翻炒平均后,,退出炒好的雞蛋塊,。 10/翻炒平均后淋香油,,出鍋裝盤即可,。 11/鮮味又好吃的澆汁蛋炒飯實現(xiàn)開吃了 1大蔥以及胡蘿卜切丁,胡蘿卜丁以及青豆焯水斷生 2牛肉沫退出1勺料酒,,1勺生抽,,半勺淀粉,1小勺胡椒粉攪拌平均腌制10分鐘 3剩米飯(剩米飯最佳冷藏過,,戴上一次性手套把米飯塊捏碎,,這樣炒起來更好)加2勺生抽,1勺蠔油,,攪拌平均備用 4起鍋熱油,,倒入蛋液,順時針攪動,,炒成雞蛋碎盛盤備用 5鍋里再倒入過多的油,,下入大蔥丁爆香后倒入牛肉末煸炒至變色,倒入米飯不斷翻炒兩三分鐘,,倒入青豆,,胡蘿卜丁以及雞蛋碎再翻炒一下子即可 主料: 米飯1碗 輔料: 胡蘿卜半個 肉末100g 香菇2朵 蔥花過多 生抽過多 蠔油過多 鹽過多 料酒過多 做法: 1. 胡蘿卜切小丁。 2. 豬肉剁碎備用,。 3. 香菇焯水切碎,。 4. 鍋中燒油放蔥花炒香。 5. 放肉末,。 6. 肉末炒至變色,。 7. 加料酒,、生抽、蠔油翻炒平均,。 8. 加過多鹽,。 9. 放香菇以及胡蘿卜丁炒勻。 10. 放米飯,。 11. 炒勻關火,。 12. 出鍋撒蔥花即可 一、飯里打兩個雞蛋攪拌平均,,保障讓每一粒飯都沾上蛋液的水平,,也可能戴手套抓勻 二、鮮蝦剪掉蝦頭,,蝦肉去殼去蝦線備用,,3個咸蛋黃搗碎備用 三、熱鍋熱油小火煎蝦頭煎出蝦油,,撈出蝦頭 四,、倒入搗碎的咸蛋黃碎炒出沙沙的形態(tài),而后倒入蝦仁炒變色 五,、倒入米飯以及蔬菜丁不斷翻炒,,到米粒變患上顆顆清晰后退出一勺鹽以及半勺胡椒粉即可 六、最后煎午飯肉,,煎到兩面微焦最最最佳吃,,再臥入溫泉蛋or煎雞蛋
— 食材清單 —
主料:
韭菜50g
雞蛋一個
輔料:
雜糧米飯小半碗,油過多
鹽一點點
— 烹調步驟 —
1·?韭菜切段
2· 炒雞蛋,,惟獨凝聚即將出鍋,。
3· 不要放油,因炒雞蛋留有油,,為瘦弱少吃油,。
4· 放米飯
5· 炒平均
9· 放韭菜、鹽翻炒平均
10· 出鍋
做法是往韭菜里打入兩個雞蛋攪動一下,,而后跟米飯一起炒比力好吃,。其次還可能把韭菜與雞蛋米飯攪在一起用電餅檔烙韭菜雞蛋餅。
質料:韭菜,、雞蛋,、米飯、老干媽辣椒醬,、玉米油,、鹽、生抽,。
做法步驟:
第1步,、豫備了,。
第2步、油鍋動怒燒六成熟倒入玉米油,,倒入韭菜雞蛋糊,。
第3步、煎至兩面偏黃,。
第4步,、打散,倒入米飯,。
第5步,、退出一勺生抽。用鏟子偏遠按壓平均,。
第6步,、退出一勺鹽。
第7步,、快捷煸炒多少分鐘,。
第8步、退出一勺老干媽辣椒醬,,煸炒一分鐘出鍋,。
第9步、裝盤,。
一.韭菜摘洗清潔,,切成小段,。
二.雞蛋磕到碗里打勻,,在鍋里油溫熱時再下雞蛋液,由于油溫熱時蛋液能耐快捷放開,,攤雞蛋的同時,,要用鍋鏟把雞蛋弄成小塊狀,雞蛋熟后盛出待用,。
三.鍋里再放少許油,,而后用蔥花香鍋,,隨后下韭菜煸炒,需要留意的是韭菜炒光陰過長簡略爛,,有了小竅門可能防止這點,,便是假如咱們豫備下鍋炒的米飯是涼的,,可先用微波爐加熱一下,把加熱后的米飯放進炒鍋后,,再放雞蛋塊,,用少許鹽來提味,這樣炒患上的米飯粒粒香粘,,而直接用涼的隔夜飯做進去的不光簡略米飯結成塊,而且口感也欠好。
韭菜一小把,洗凈切成一寸大的小段,,待用。
把半斤擺布蒸好的米飯涼后,,再拿兩個雞旦打粹兒,鍋中放四,,五勺的食用油,,油熱到七分熱時,,把雞旦放入鍋里炒二秒中撈出放入盤中,再放四至五勺油,,放入米飯翻炒約莫兩分鐘后,,放入少許鹽,而后把雞旦以及韭菜一起放入鍋內,,翻兩翻,放雞精少許
熟米飯 (300g) 雞蛋 (50g) 香蔥,胡蘿卜,,火腿 5g 鹽,,胡椒粉,,香油 5g 1/蒸好熟米飯,放入盤中備用,。 2/雞蛋打入碗中,攪拌平均備用,。 3/香蔥切沫,胡蘿卜切小丁,,火腿切小丁,。 4/鍋中燒熱下油,大火燒至六七成熱。 5/下入雞蛋液炒散,,放入漏勺備用。 6/鍋燒熱下色拉油。 7/放入香蔥,胡蘿卜丁,火腿丁炒香。 8/放入大米翻炒,加鹽,,胡椒粉,。 9/中火翻炒平均后,,退出炒好的雞蛋塊。 10/翻炒平均后淋香油,,出鍋裝盤即可,。 11/鮮味又好吃的澆汁蛋炒飯實現(xiàn)開吃了 1大蔥以及胡蘿卜切丁,,胡蘿卜丁以及青豆焯水斷生 2牛肉沫退出1勺料酒,1勺生抽,,半勺淀粉,,1小勺胡椒粉攪拌平均腌制10分鐘 3剩米飯(剩米飯最佳冷藏過,戴上一次性手套把米飯塊捏碎,,這樣炒起來更好)加2勺生抽,,1勺蠔油,攪拌平均備用 4起鍋熱油,,倒入蛋液,,順時針攪動,炒成雞蛋碎盛盤備用 5鍋里再倒入過多的油,,下入大蔥丁爆香后倒入牛肉末煸炒至變色,,倒入米飯不斷翻炒兩三分鐘,倒入青豆,,胡蘿卜丁以及雞蛋碎再翻炒一下子即可 主料: 米飯1碗 輔料: 胡蘿卜半個 肉末100g 香菇2朵 蔥花過多 生抽過多 蠔油過多 鹽過多 料酒過多 做法: 1. 胡蘿卜切小丁,。 2. 豬肉剁碎備用。 3. 香菇焯水切碎,。 4. 鍋中燒油放蔥花炒香,。 5. 放肉末。 6. 肉末炒至變色,。 7. 加料酒,、生抽、蠔油翻炒平均,。 8. 加過多鹽,。 9. 放香菇以及胡蘿卜丁炒勻。 10. 放米飯,。 11. 炒勻關火,。 12. 出鍋撒蔥花即可 一、飯里打兩個雞蛋攪拌平均,,保障讓每一粒飯都沾上蛋液的水平,,也可能戴手套抓勻 二、鮮蝦剪掉蝦頭,,蝦肉去殼去蝦線備用,,3個咸蛋黃搗碎備用 三、熱鍋熱油小火煎蝦頭煎出蝦油,,撈出蝦頭 四,、倒入搗碎的咸蛋黃碎炒出沙沙的形態(tài),而后倒入蝦仁炒變色 五,、倒入米飯以及蔬菜丁不斷翻炒,,到米粒變患上顆顆清晰后退出一勺鹽以及半勺胡椒粉即可 六,、最后煎午飯肉,煎到兩面微焦最最最佳吃,,再臥入溫泉蛋or煎雞蛋 — 食材清單 — 主料: 韭菜50g 雞蛋一個 輔料: 雜糧米飯小半碗,,油過多 鹽一點點 — 烹調步驟 — 1·?韭菜切段 2· 炒雞蛋,,惟獨凝聚即將出鍋,。 3· 不要放油,因炒雞蛋留有油,,為瘦弱少吃油,。 4· 放米飯 5· 炒平均 9· 放韭菜、鹽翻炒平均 10· 出鍋 做法是往韭菜里打入兩個雞蛋攪動一下,,而后跟米飯一起炒比力好吃,。其次還可能把韭菜與雞蛋米飯攪在一起用電餅檔烙韭菜雞蛋餅。 質料:韭菜,、雞蛋,、米飯、老干媽辣椒醬,、玉米油,、鹽、生抽,。 做法步驟: 第1步,、豫備了。 第2步,、油鍋動怒燒六成熟倒入玉米油,,倒入韭菜雞蛋糊。 第3步,、煎至兩面偏黃,。 第4步、打散,,倒入米飯,。 第5步、退出一勺生抽,。用鏟子偏遠按壓平均,。 第6步、退出一勺鹽,。 第7步,、快捷煸炒多少分鐘。 第8步,、退出一勺老干媽辣椒醬,,煸炒一分鐘出鍋,。 第9步、裝盤,。 一.韭菜摘洗清潔,,切成小段。 二.雞蛋磕到碗里打勻,,在鍋里油溫熱時再下雞蛋液,,由于油溫熱時蛋液能耐快捷放開,攤雞蛋的同時,,要用鍋鏟把雞蛋弄成小塊狀,,雞蛋熟后盛出待用。 三.鍋里再放少許油,,而后用蔥花香鍋,,隨后下韭菜煸炒,需要留意的是韭菜炒光陰過長簡略爛,,有了小竅門可能防止這點,,便是假如咱們豫備下鍋炒的米飯是涼的,可先用微波爐加熱一下,,把加熱后的米飯放進炒鍋后,,再放雞蛋塊,用少許鹽來提味,,這樣炒患上的米飯粒粒香粘,,而直接用涼的隔夜飯做進去的不光簡略米飯結成塊,而且口感也欠好,。 韭菜一小把,,洗凈切成一寸大的小段,待用,。 把半斤擺布蒸好的米飯涼后,,再拿兩個雞旦打粹兒,鍋中放四,,五勺的食用油,,油熱到七分熱時,把雞旦放入鍋里炒二秒中撈出放入盤中,,再放四至五勺油,,放入米飯翻炒約莫兩分鐘后,放入少許鹽,,而后把雞旦以及韭菜一起放入鍋內,,翻兩翻,放雞精少許
用料
鮮蝦 500克
大火腿切粒 半根
胡蘿卜切粒 半根
蔥花切碎 2根
生姜切片 1小塊
生抽 1勺
黃瓜切粒 半根
玉米剝粒 半根
冷飯 1大碗
蒜米 2粒
料酒 半勺
做法步驟
?
一、豫備好食材:鮮蝦500克,、大火腿半根切粒,、黃瓜半根切粒、胡蘿卜半根切粒,、玉米半根剝成粒,、米飯1大碗、蔥花2根,、蒜米2粒,、生姜一小塊,料酒半勺,、生抽1勺
二,、在鍋里倒入半鍋水,,息兵燒熱后把玉米以及胡蘿卜粒倒進去焯至8成熟
三,、把胡蘿卜玉米粒撈進去瀝干裝碗待用
四、把蝦去頭去殼開眼前往蝦線,,蝦頭留著待用,,把蝦仁裝進碗里,倒入半勺料酒以及以及小半勺食鹽腌制10分鐘
五,、把蒜米去皮后切片,,生姜切絲,蝦頭洗凈瀝干待用
六,、起鍋,,帶入2勺花生油,開小火爆香后放入姜絲爆香
七,、把蝦頭也倒進去炒變色,,炒出香味,而后把姜絲以及蝦頭盛出備用,,蝦油留在鍋里
八,、把蝦仁倒進去不斷翻炒至變色盛出
九、把胡蘿卜玉米粒倒進去一起翻炒
十,、把黃瓜粒以及火腿粒也倒進去一起翻炒
十一,、把米飯倒進去煸炒散
十二、倒入一勺生抽快捷翻炒至上色
1三,、豫備出鍋的時候把蝦仁倒進去不斷翻炒多少十秒即可
1四,、出鍋以前放入一勺食鹽調味,翻炒平均
1五,、撒上蔥花翻炒平均即可出鍋
1六,、一盤色香味俱全的鮮蝦炒飯就做好啦!
1七,、這盤鮮蝦炒飯不光顏色美不雅有食欲,,吃起來也是很香,,吃上一口不光要蝦的鮮香味,黃瓜玉米胡蘿卜粒嚼在嘴里特意有嚼勁,,真是好吃極了,!
食材:
蝦仁5個、蔥花過多,、米飯1碗,、雞蛋1個、醬油2勺,、鹽少許,、料酒過多、食用油過多,。
做法:
第一步,,把冷藏好的米飯?zhí)统觯每曜颖P弄散開備用,。
第二步,,蝦仁洗滌清潔切小塊,加些鹽以及料酒抓勻,,腌制片刻,,去腥味。
第三步,,起鍋燒油,,倒入蝦仁翻炒變色,盛出備用,。
第四步,,鍋中再加少許油,油溫5成熱時,,倒入雞蛋液翻炒凝聚,,而后再倒入米飯,大火快捷翻炒,。
第五步,,米飯翻炒平均,倒入蝦仁,,再加2勺醬油,、少許鹽以及過多蔥花翻炒平均,就能出鍋了,。
1
醬油炒飯最佳吃了,,惟獨要最重大的食材,放入過多的醬油就能做的超好吃
我做炒米飯喜愛在概況加點酸菜,便是那種油菜做的酸菜,,這樣可能削減炒米飯那種油膩的滋味,,酸菜又比力有味兒,吃起來很香的,。
做蛋炒飯,,重大又好吃,把雞蛋放在碗里攪拌平均,,隨后倒進鍋里翻炒多少下,,而后倒入米飯,再翻炒平均,。
概況放入老干媽,,米飯最佳是那種比力干的而后退出火腿腸雞蛋等質料妨礙翻炒。
1
醬油炒飯最佳吃了,,惟獨要最重大的食材,,放入過多的醬油就能做的超好吃
我做炒米飯喜愛在概況加點酸菜,便是那種油菜做的酸菜,,這樣可能削減炒米飯那種油膩的滋味,,酸菜又比力有味兒,吃起來很香的,。
做蛋炒飯,重大又好吃,,把雞蛋放在碗里攪拌平均,,隨后倒進鍋里翻炒多少下,而后倒入米飯,,再翻炒平均,。
概況放入老干媽,米飯最佳是那種比力干的而后退出火腿腸雞蛋等質料妨礙翻炒,。
豫備食材,。香米300克、胡蘿卜丁過多,、青豆過多,、玉米粒過多、
黃瓜過多,、雞蛋兩個,、香腸過多、蝦仁過多,、香蔥過多,。
一、將香米淘洗清潔,而后放到電飯煲中,,加過多的清水開始煮飯,,飯煮好后,晾涼備用,。
二,、黃瓜切丁、香腸切丁,、雞蛋打散,、香蔥切碎備用。
三,、蝦仁中加半只蛋清,、一小勺淀粉抓均后腌制10分鐘備用。
四,、鍋中加過多清水,,水燒開后加將玉米、青豆,、胡蘿卜倒入鍋中焯水備用,。
五、中加少許油,,油熱后倒入蝦仁滑炒,。蝦仁變白成熟即可盛出備用。
六,、中加少許油,,油熱后將玉米、青豆,、胡蘿卜,、黃瓜、香腸倒入鍋中,,退出少許鹽煸炒勻后盛出備用,。
七、中加少許油,,油熱之后倒入蛋液,,邊炒邊將雞蛋打散。
八,、米飯倒入鍋中翻炒勻均,。
九、種種蔬菜倒入鍋中翻炒勻均,。
十,、將蝦仁倒入鍋中,,而后滴少許香油翻炒勻均后即可出鍋。
米飯,、雞蛋,、火腿肉、蝦仁,、青豆,、胡蘿卜、玉米粒,、蔥末,、紹酒、鹽,、胡椒粉,。
一、火腿切成略小于青豆的方丁,。雞蛋打入碗內,,加鹽、蔥末攪打平均,。
二,、炒鍋上火燒熱,放入油,,放入雞蛋滑散,。
三、放入,、青豆,、蔥末、胡蘿卜,、玉米翻炒平均。
四,、退出火腿粒炒勻烹入少許紹酒,。
五、退出蝦仁炒勻加少許鹽,、胡椒粉調味,。
六、退出隔夜米飯快捷翻炒,,粒粒米飯香香即可出鍋,。
火腿50克、基圍蝦104克,、雞蛋2只,、青豆35克,、白米飯2碗、蔥1根,、油5湯匙,、醬油1湯匙、雞粉1/2湯匙,、鹽,、2湯匙。
一,、蝦去頭尾,,剝殼洗凈;火腿切成丁,,蔥切成蔥花,,雞蛋打散成蛋液。
二,、退出1湯匙鹽,,倒入青豆氽燙30秒,撈起過冷河,,瀝干水備用,。
三、燒熱2湯匙油,,以小火煸香火腿丁,,倒入鮮蝦仁炒勻待其變紅,即可盛入碟中,。
四,、續(xù)添3湯匙油燒熱,倒入蛋液期待10秒,,放入白米飯大火快炒至散,,待米粒散漫呈金黃色。
五,、倒入火腿,、蝦仁以及青豆翻炒1分鐘,直至鍋內食材拌炒平均,。
六,、退出1湯匙醬油、1/2湯匙雞粉以及1/3湯匙鹽炒勻入味,,即可出鍋,。
米飯250克、火腿30克,、雞蛋1個,、豌豆20克,、黃瓜25克、蝦25克,、油30克,、味精1克、蔥花5克,、鹽3克,。
一、將雞蛋打碎并炒熟切碎,,火腿,、黃瓜、蝦切小丁,。
二,、炒鍋至旺火,放入火腿,、豌豆,、蝦拌勻,而后加米飯,,雞蛋,、黃瓜、蝦,、豌豆,、味精、鹽略炒,,而后裝盤即可,。
炒飯做法一,
質料
"隔夜飯1碗","雞蛋1顆","肉絲少許","鮮香菇2朵","高麗菜絲過多","玉米粒少許","海鹽酌量","醬油酌量"
做法
1
1
醬油炒飯最佳吃了,,惟獨要最重大的食材,,放入過多的醬油就能做的超好吃
我做炒米飯喜愛在概況加點酸菜,便是那種油菜做的酸菜,,這樣可能削減炒米飯那種油膩的滋味,,酸菜又比力有味兒,吃起來很香的,。
做蛋炒飯,重大又好吃,,把雞蛋放在碗里攪拌平均,,隨后倒進鍋里翻炒多少下,而后倒入米飯,,再翻炒平均,。
概況放入老干媽,,米飯最佳是那種比力干的而后退出火腿腸雞蛋等質料妨礙翻炒。
豫備食材,。香米300克,、胡蘿卜丁過多、青豆過多,、玉米粒過多,、
黃瓜過多、雞蛋兩個,、香腸過多,、蝦仁過多、香蔥過多,。
一,、將香米淘洗清潔,而后放到電飯煲中,,加過多的清水開始煮飯,,飯煮好后,晾涼備用,。
二,、黃瓜切丁、香腸切丁,、雞蛋打散,、香蔥切碎備用。
三,、蝦仁中加半只蛋清,、一小勺淀粉抓均后腌制10分鐘備用。
四,、鍋中加過多清水,,水燒開后加將玉米、青豆,、胡蘿卜倒入鍋中焯水備用,。
五、中加少許油,,油熱后倒入蝦仁滑炒,。蝦仁變白成熟即可盛出備用。
六,、中加少許油,,油熱后將玉米、青豆,、胡蘿卜,、黃瓜,、香腸倒入鍋中,退出少許鹽煸炒勻后盛出備用,。
七,、中加少許油,油熱之后倒入蛋液,,邊炒邊將雞蛋打散,。
八、米飯倒入鍋中翻炒勻均,。
九,、種種蔬菜倒入鍋中翻炒勻均。
十,、將蝦仁倒入鍋中,,而后滴少許香油翻炒勻均后即可出鍋。
米飯,、雞蛋,、火腿肉、蝦仁,、青豆,、胡蘿卜、玉米粒,、蔥末,、紹酒、鹽,、胡椒粉,。
一、火腿切成略小于青豆的方丁,。雞蛋打入碗內,,加鹽、蔥末攪打平均,。
二,、炒鍋上火燒熱,放入油,,放入雞蛋滑散,。
三、放入,、青豆,、蔥末、胡蘿卜、玉米翻炒平均,。
四、退出火腿粒炒勻烹入少許紹酒,。
五,、退出蝦仁炒勻加少許鹽、胡椒粉調味,。
六,、退出隔夜米飯快捷翻炒,粒粒米飯香香即可出鍋,。
火腿50克,、基圍蝦104克、雞蛋2只,、青豆35克,、白米飯2碗、蔥1根,、油5湯匙,、醬油1湯匙、雞粉1/2湯匙,、鹽,、2湯匙。
一,、蝦去頭尾,,剝殼洗凈;火腿切成丁,,蔥切成蔥花,,雞蛋打散成蛋液。
二,、退出1湯匙鹽,,倒入青豆氽燙30秒,撈起過冷河,,瀝干水備用,。
三、燒熱2湯匙油,,以小火煸香火腿丁,,倒入鮮蝦仁炒勻待其變紅,即可盛入碟中,。
四,、續(xù)添3湯匙油燒熱,倒入蛋液期待10秒,放入白米飯大火快炒至散,,待米粒散漫呈金黃色,。
五、倒入火腿,、蝦仁以及青豆翻炒1分鐘,,直至鍋內食材拌炒平均。
六,、退出1湯匙醬油,、1/2湯匙雞粉以及1/3湯匙鹽炒勻入味,即可出鍋,。
米飯250克,、火腿30克、雞蛋1個,、豌豆20克,、黃瓜25克、蝦25克,、油30克,、味精1克、蔥花5克,、鹽3克,。
一、將雞蛋打碎并炒熟切碎,,火腿,、黃瓜、蝦切小丁,。
二,、炒鍋至旺火,放入火腿,、豌豆,、蝦拌勻,而后加米飯,,雞蛋,、黃瓜、蝦,、豌豆,、味精、鹽略炒,,而后裝盤即可,。
炒飯做法一,
質料
"隔夜飯1碗","雞蛋1顆","肉絲少許","鮮香菇2朵","高麗菜絲過多","玉米粒少許","海鹽酌量","醬油酌量"
做法
1
一、揚州炒飯食材:剩米飯,、紅蘿卜,、洋蔥、玉米,、火腿,、雞蛋。做法:一,、豫備一碗剩米飯以及雞蛋,紅蘿卜洋蔥火腿玉米切丁,。二,、拿一個雞蛋打散到米飯里攪拌平均,把米飯粒粒清晰,。三,、鍋中熱油放一個雞蛋炒散,退出配菜翻炒過生,,倒米飯上來翻炒多少下,,加半勺鹽,半勺蠔油,,一勺生抽,,中火翻炒平均,最后撒上蔥花即可出鍋,。二,、韓式泡菜炒飯食材:米飯、泡菜,、蔥,、雞蛋、韓式辣醬,、生抽,。做法:一、雞蛋炒散盛出備用,,熱油下蔥炒出香味,,放入泡菜炒勻,倒入米飯,。二,、退出2勺生抽?1勺韓式辣醬?炒熟的雞蛋,翻炒平均即可,。三,、辣白菜炒飯食材:剩米飯1碗、火腿1根、雞蛋1個,、泡菜過多,。做法:一、米飯?2勺生抽?1勺老抽?1勺蠔油?1勺番茄醬?1勺韓式辣醬拌平均,。二,、鍋里放油炒出雞蛋,放入火腿翻炒平均,,倒入泡菜不斷翻炒平均,。三、放入米飯翻炒平均即可盛出,,撒海苔碎開吃吧,。四、醬油?炒飯?食材?:米飯?,、雞蛋?,、火腿?、玉米粒?,、青豆粒?,、蘿卜丁?、蔥花?,。
做法?:一,、醬汁:碗中?生抽3勺?蠔油1勺?老抽少許?鹽以及糖攪拌平均備用。二,、火腿切丁,,玉米粒青豆粒蘿卜丁洗凈備用。三,、鍋中熱油炒出雞蛋,,再放入少許熱油放入玉米粒、青豆粒,、蘿卜丁以及火腿翻炒平均,,淋上醬汁不斷翻炒平均,撒上蔥花就能出鍋啦,,好吃到爆炸,。五、培根?蛋炒飯?
食材:米飯?,、培根?,、雞蛋?、胡蘿卜丁?,、玉米粒?,、青豆?粒?
做法:一,、培根切塊,蘿卜丁玉米粒青豆粒焯水斷生,,雞蛋炒碎,。二、起鍋熱油退出培根煸炒出油,,退出蘿卜丁玉米粒青豆粒翻炒平均,。三、退出米飯翻炒1—2分鐘,,退出1勺生抽?蠔油1勺?鹽1勺?白胡椒粉1勺?雞蛋,,不斷翻炒平均,最后撒點蔥花就能出鍋啦,,滋味特意好吃,。
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