目錄

白口菇也便是口蘑,，做法如下： 一、口蘑最佳篩選尚有帶有土壤的那種,，這種比力別致,。如若是很白，去蒂的良多泡過(guò)藥水的,?？谀e致采摘的都有點(diǎn)點(diǎn)臟，賣相不是很好的,。 二,、口蘑對(duì)于半切開，姜切姜末,，大蒜切片,，小米辣剁末（假如不吃辣的可能不放）,，蔥葉切蔥花。 三,、炒鍋燒熱倒油,，待油熟后放入姜，蒜,，辣椒炒香 四,、放進(jìn)口蘑翻炒多少分鐘，感應(yīng)有點(diǎn)點(diǎn)變軟就能,。 五,、放入生抽翻炒，再放紅燒醬油翻炒上色 六,、倒入半碗溫水,，中小火燜煮，留意審核鍋里的水,，別燒干了,。 7，燒口磨的光陰,，咱們來(lái)調(diào)個(gè)芡汁：一空碗,，小半碗清水，加過(guò)多的鹽,，白糖少許,，半勺淀粉調(diào)開 八、待鍋里湯汁未多少時(shí),，將調(diào)好的芡汁倒入鍋里,，收汁。 九,、最后盛盤,，撒上蔥花，配一碗米飯,，逐漸享受吧,！個(gè)別我一總體用飯的話，只做一個(gè)菜,，嘿嘿,！懶到極致啦！ 白口菇也便是口蘑，做法如下： 一,、口蘑最佳篩選尚有帶有土壤的那種,，這種比力別致。如若是很白,，去蒂的良多泡過(guò)藥水的,。口蘑別致采摘的都有點(diǎn)點(diǎn)臟,，賣相不是很好的,。 二、口蘑對(duì)于半切開,，姜切姜末,，大蒜切片，小米辣剁末（假如不吃辣的可能不放）,，蔥葉切蔥花,。 三、炒鍋燒熱倒油,，待油熟后放入姜,，蒜，辣椒炒香 四,、放進(jìn)口蘑翻炒多少分鐘,，感應(yīng)有點(diǎn)點(diǎn)變軟就能。 五,、放入生抽翻炒,，再放紅燒醬油翻炒上色 六、倒入半碗溫水,，中小火燜煮,，留意審核鍋里的水，別燒干了。 7,，燒口磨的光陰,，咱們來(lái)調(diào)個(gè)芡汁：一空碗，小半碗清水,，加過(guò)多的鹽,，白糖少許，半勺淀粉調(diào)開 八,、待鍋里湯汁未多少時(shí),，將調(diào)好的芡汁倒入鍋里，收汁,。 九、最后盛盤,，撒上蔥花,，配一碗米飯，逐漸享受吧,！個(gè)別我一總體用飯的話,，只做一個(gè)菜，嘿嘿,！懶到極致啦,！ 食材用料 鮮蘑300克，青椒1根,，蒜2瓣,，鹽5克，十三香1克,，雞精2克,，海鮮醬油1勺，淀粉1勺 做法步驟： 1,，鮮蘑撕成瓣,，開水過(guò)一遍，擠出過(guò)剩水份待用 2,，鍋內(nèi)放油,，燒熱，放蒜,、十三香爆香 3,，放入鮮蘑以及醬油翻炒 4，放鹽,，添少許水,，讓鮮蘑吸汁！大火燒開！ 5,，青椒切片,！ 6，留少許湯汁放入青椒再炒 7,，放一勺淀粉稀釋,，將余下湯汁勾芡 8，放入1克雞精,，炒勻出鍋 用料：鮮蘑菇400克,、肉末8克 步驟：1.將鮮蘑菇洗滌清潔，晾干備用 2.鮮蘑菇切成小片,，易熟入味,！ 3.肉切成肉末，退出過(guò)多鹽以及醬油腌制5分鐘備用 4.豫備好姜片,，蒜以及蔥花 5.熱鍋冷油,，退出生姜片爆香后退出蒜，煸香,。 6.退出蘑菇以及過(guò)多的鹽煸炒,，不需要加水，蘑菇煸炒歷程會(huì)溢出水份,。 7.煸炒5分鐘擺布退出肉沫翻炒3-5分鐘 8.退出過(guò)多白胡椒粉,，雞精以及蔥花翻炒1分鐘 9.出鍋裝碟！ 主料 鮮蘑菇300克 蠔油1勺 醬油1勺 淀粉1勺 雞粉少許 輔料 蔥花少許 胡椒粉少許 做法步驟 1.豫備好蘑菇,。 2.將蘑菇洗凈切成片,。 3.取個(gè)小碗，調(diào)入蠔油,，雞粉,、醬油、淀粉以及少許胡椒粉拌均備用,。 4.上鍋入過(guò)多油,，退出蘑菇片，半煎半炒至蘑菇出水 5.調(diào)入當(dāng)時(shí)備好的汁料,，大火快炒收汁即可,。 6.廢品盛盤～撒入蔥花即可。 步驟1 把蘑菇洗清潔 步驟2 待油熱后放入蔥花 步驟3 待有蔥香味的是后放入蘑菇,， 步驟4 待蘑菇快好后放入香菜