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食材 切面 200g 、 圓白菜 100g ,、 里脊肉絲 50g ,、 胡蘿卜絲 過多 、 蔥花 過多 ,、 生抽 過多 ,、 清水 過多 烹調(diào)步驟 步驟1/4 切面從中間切開， 步驟2/4 鍋燒熱退出食用油,，放入切好的里脊肉絲,，翻炒至肉絲變白后放入蔥花爆香，再退出胡蘿卜絲翻炒至變軟,， 步驟3/4 下入切好的細(xì)面適量攪拌,，退出清水、生抽,，攪拌平均后蓋蓋子燜3-5分鐘,， 最后一步 掀開蓋子，放入切好的圓白菜,，翻炒至食材成熟,，盛出即可。 食材 切面 200g 、 圓白菜 100g 、 里脊肉絲 50g ,、 胡蘿卜絲 過多 ,、 蔥花 過多 、 生抽 過多 ,、 清水 過多 烹調(diào)步驟 步驟1/4 切面從中間切開,， 步驟2/4 鍋燒熱退出食用油，放入切好的里脊肉絲,，翻炒至肉絲變白后放入蔥花爆香,，再退出胡蘿卜絲翻炒至變軟， 步驟3/4 下入切好的細(xì)面適量攪拌,，退出清水,、生抽，攪拌平均后蓋蓋子燜3-5分鐘,， 最后一步 掀開蓋子,，放入切好的圓白菜，翻炒至食材成熟,，盛出即可,。 涼拌圓白菜做法： 質(zhì)料：圓白菜半個(gè)，油過多,，鹽少許,，糖少許，味極鮮過多,，姜少許,，蒜少許，紅干椒過多,，花椒過多,，檸檬一個(gè) 制作步驟： 一、豫備圓白菜半個(gè),，切碎洗凈,。 二、豫備花椒,、紅干椒,、姜、蒜,。 三、在碗里加少許鹽,、味極鮮,、白糖，擠入半個(gè)檸檬汁（不就用醋替換）,，調(diào)好汁,。 四,、鍋里水燒開，退出過多油,、鹽,，退出圓白菜煮至變色撈起過涼開水。 五,、控干水份,，油鍋燒熱，下花椒炸香,，揀去不用,。 六、把熱油倒入裝有姜,、蒜,、干紅椒的碗里，運(yùn)用熱油把紅椒炸香,。 七,、把調(diào)好的醬汁倒入裝圓白菜的碗里，再倒入炸好的香油拌勻即可,。 先把包菜改刀切成菱形塊,。而后放盤中退出過多的清水，洗滌清潔備用,。豫備一根胡蘿卜洗清潔檫成絲,。在再切適量的蔥花以及蒜末。放入碗中備用,。 ?再加點(diǎn)干辣椒段,，退出一勺辣椒粉，一勺白芝麻增香,，淋入燒好的熱油,，激發(fā)出香味，攪拌平均,。再加一勺鹽,，一勺雞精，兩,。勺生抽,，兩勺生醋。 ?一勺蠔油攪拌平均放一盤備用,。鍋中燒開水,，退出一勺鹽，少許的食用油，把包菜加進(jìn)來,，焯水兩分鐘,。再把胡蘿卜也加進(jìn)來，放到?jīng)鏊羞^涼再撈出,。 ?擠干過剩的水份放入大盆中,。把調(diào)好的料汁也加進(jìn)來。再放點(diǎn)花生米以及香菜,。攪拌平均就能裝盤了,，一道鮮味的涼拌包菜就做好了。 ?吃起來響亮爽口,，開胃,。又解膩，做法也黑白常重大,，好吃又下飯,。 主料：包菜過多 輔料：鹽過多、醋過多,、橄欖油過多,、辣椒油過多 涼拌包菜的做法步驟： 1.豫備包菜，概況的葉子可能炒著吃,。 2.包菜去老梗,，切絲。 3.切的細(xì)細(xì)的菜絲,， 4.將菜絲放在碗中,，加鹽拌平均。 5.稍腌后白菜會(huì)變軟,，出水,，將菜汁倒進(jìn)去。 6.加糖 7.加橄欖油,。 8.加生抽汁 9.加醋,。 10.短缺拌平均。 11.淋上辣椒油就好了,。 包菜切成四瓣 放入玻璃瓶中 放入花椒粒 鹽 再倒入水加蓋密封即可