亚洲精品中文字幕久久,91国高清视频在线

1.選鮮蒜頭5千克去掉大蒜的根須以及鱗莖.老皮,放入缸(壇)中,一層大蒜一層鹽,攪拌平均,。 2.裝滿缸后,兌入17度的鹽水(O.75千克鹽退出10千克水),當(dāng)鹽水以及大蒜艱深即可。 3.越日用手貼缸邊往下按蒜一次,14天后蒜頭自動沉底為止,。 4.鮮蒜入缸后要晝夜敞蓋,便于散辣味,20天后即可腌成,。蒜晾干水份就能腌，太概一天吧,。蒜晾過一天擺布就能腌制了大蒜的話要量兩天之后威力夠腌,。腌制咸蒜一、備料剝皮蒜頭100千克,、食鹽10千克,、食醋53.3千克、白糖16.7千克,。二,、漂洗把剝皮蒜頭用清水漂洗并浸泡4～6小時，作廢泥沙雜質(zhì),，而后瀝干水份,。三、腌漬按蒜頭總量的10%用鹽,，先在缸底鋪一層鹽,，而后一層蒜頭撒一層鹽，裝好壓實,，裝到缸八成滿為止,，最下層再撒一層鹽，蓋好缸蓋,。四,、倒缸腌漬時，12小時倒缸1次,，使上,、下層蒜頭腌漬平均，直到缸內(nèi)蒜鹵水抵達(dá)蒜頭的3/4高度時,，可再也不倒缸,。艱深需倒缸4～6次。五、淋鹵在每一次倒缸停止后,，把腌出的鹵水淋到缸內(nèi)蒜頭概況上,。腌漬以及淋鹵光陰合計為10～15天。六,、曬蒜將咸蒜頭撈出,，鋪在席子上晾曬，此間天天要翻動1次,，曬到蒜頭為原重的70%時即可,。晾曬后應(yīng)將敗壞的蒜皮剝?nèi)ィ⑺忸^按大,、中,、小分為三級分說調(diào)味。

“凍綠蒜”,，南方稱之為“臘八蒜”進(jìn)入夏日,，家家戶戶都市選新蒜、胡蘿卜,、白菜以及芹菜用醋泡的措施做這款小涼菜,。食材主料大蒜500g 輔料胡蘿卜2根，清晰菜過多,，鹽過多,，白醋過多，大蔥半顆,。

1.大蒜剝成蒜瓣并剝?nèi)ニ庖隆?

2.用清水洗凈,。

3.瀝干水份。

4.放在容器內(nèi),，放入3勺鹽并晃動多少下容器,，讓蒜瓣稍平均沾上鹽。

5.豫備一個清潔無油的容器,，把沾過鹽的蒜瓣以及碗內(nèi)的鹽放入其內(nèi),。

6.放入白醋，白醋適才沒過蒜瓣即可,。

7.蓋上蓋子部署在陰涼處,。

8.三天后，蒜瓣逐漸呈綠色,。

9.這時可能豫備其余食材了,。胡蘿卜洗凈去皮切成絲。

10.大蔥切斜片,。

11.白菜洗凈切絲,。

12.把胡蘿卜絲,、蔥片以及白菜絲一起放入盛有蒜瓣的瓶內(nèi)。再退出過多白醋,。白醋沒過菜即可,。

13.蓋上蓋子放在陰涼處，部署四五天,。

14.四天后,，掏出小菜放在碟內(nèi)，并淋上香油,。隨吃隨取,。

15.拌勻，即可食用,。

豫備好別致的成熟的大蒜以及醬油,、花椒、大料,、食用鹽等調(diào)料，而后在鍋內(nèi)倒入過多的水,，將醬油,、花椒、大料以及鹽放進(jìn)去,，用大火熬成濃汁,，之后讓其做作涼透；將大蒜裝入容器內(nèi)（玻璃罐或者陶罐均可）,，倒入已經(jīng)涼透的腌汁,，而后密封好容器口，多少天后即可食用,。

一,、腌咸蒜

一、先豫備成熟的大蒜,，以及醬油,、花椒、大料,、鹽等調(diào)料,。

二、在鍋中倒?jié)M清水,，將水燒開后,，放入過多的醬油、花椒,、大料,、鹽,，熬成濃汁，關(guān)火后部署在一旁待其涼透備用,。

三,、將洗凈的大蒜放入玻璃罐概況陶罐等容器中，再倒入涼透的醬汁,，密封容器后放在陰涼處保存,，多少天后即可食用。

一,、把買歸來的大蒜,，去皮洗凈，放在漏盤里控干水份備用,。

二,、取一個泡蒜的大口瓶子，洗滌清潔,，倒扣在一個平面上,，控干水份備用。

三,、把紅糖,、白糖以及鹽放盤子里備用。

四,、把控干水份的蒜放入備好的瓶子里,，再把備好的鹽、紅糖以及白糖倒入瓶子里,。

五,、把炒鍋洗凈，而后炒鍋里倒入陳醋,，大火炬醋燒開,，再調(diào)成小火熬煮上5分種，把水汽蒸發(fā)一下,。

六,、把煮好的陳醋倒入一個清潔的盆里晾涼備用。

七,、把晾涼的陳醋倒入泡蒜瓶子里,，用筷子攪拌平均。陳醋的量要沒過蒜為宜,，而后給泡蒜瓶子蓋上蓋子,，放在一個陰涼干燥的中間。

八,、泡蒜腌制一個星期后就好了,。

而后就享受鮮味吧,！

把大蒜掰成小瓣，洗滌清潔,，曬干水份,，豫備一個清潔的罐子，倒多一點生抽,，加一把冰糖,，再把大蒜放進(jìn)去，加多少個辣椒,，蓋上蓋子腌制一個星期就能吃了,。00

臘八蒜可能配個粥，五福雞爪,，很香的00

豫備好別致的成熟的大蒜以及醬油,、花椒、大料,、食用鹽等調(diào)料,，而后在鍋內(nèi)倒入過多的水，將醬油,、花椒,、大料以及鹽放進(jìn)去，用大火熬成濃汁,，之后讓其做作涼透；將大蒜裝入容器內(nèi)（玻璃罐或者陶罐均可）,，倒入已經(jīng)涼透的腌汁,，而后密封好容器口，多少天后即可食用,。

一,、腌咸蒜

一、先豫備成熟的大蒜,，以及醬油,、花椒、大料,、鹽等調(diào)料,。

二、在鍋中倒?jié)M清水,，將水燒開后,，放入過多的醬油、花椒,、大料,、鹽,，熬成濃汁，關(guān)火后部署在一旁待其涼透備用,。

三,、將洗凈的大蒜放入玻璃罐概況陶罐等容器中，再倒入涼透的醬汁,，密封容器后放在陰涼處保存,，多少天后即可食用。

一,、把買歸來的大蒜,，去皮洗凈，放在漏盤里控干水份備用,。

二,、取一個泡蒜的大口瓶子，洗滌清潔,，倒扣在一個平面上,，控干水份備用。

三,、把紅糖,、白糖以及鹽放盤子里備用。

四,、把控干水份的蒜放入備好的瓶子里,，再把備好的鹽、紅糖以及白糖倒入瓶子里,。

五,、把炒鍋洗凈，而后炒鍋里倒入陳醋,，大火炬醋燒開,，再調(diào)成小火熬煮上5分種，把水汽蒸發(fā)一下,。

六,、把煮好的陳醋倒入一個清潔的盆里晾涼備用。

七,、把晾涼的陳醋倒入泡蒜瓶子里,，用筷子攪拌平均。陳醋的量要沒過蒜為宜,，而后給泡蒜瓶子蓋上蓋子,，放在一個陰涼干燥的中間。

八,、泡蒜腌制一個星期后就好了,。

而后就享受鮮味吧,！

臘八蒜可能配個粥，五福雞爪,，很香的00

大蒜腌制措施如下：

一,、豫備過多的大蒜，將大蒜的外皮扒掉,，再將大蒜的根部以及頭部切掉一些,，大蒜處置好之后將大蒜放在清水中洗滌清潔，將洗凈的大蒜放在盆中備用,。

二,、取一個盆,，在盆中退出大批的食鹽,，攪拌平均,，將食鹽攪拌至消融，將洗凈的大蒜放進(jìn)來浸泡一段光陰,，這樣不光可能消鴆殺菌,，還可能去除了大蒜概況的辣味，浸泡3-5個小時擺布,。

三、光陰到之后將大蒜撈進(jìn)去放在盆中洗滌清潔,，而后晾干大蒜概況的水份,，這一步很緊張，確定要將大蒜概況的水份晾干,，這樣大蒜能耐保存患上更久一些,。

四、接下來調(diào)一個料汁,，在鍋中倒入過多的白醋,，過多的生抽，一大勺白糖,，一把花椒,，一把八角,，再退出過多的食鹽，用勺子攪拌平均,，燒凋謝涼備用,。

五、取一個無水無油的玻璃罐子,，將晾干水份的大蒜放在罐子里,，而后再倒入調(diào)好的料汁，蓋上蓋子密封起來放在陰涼的中間腌制20天擺布就能吃了,，腌制的光陰越長,，大蒜就越入味。

糖蒜的腌制措施：措施：質(zhì)料：鮮蒜10斤,，白糖4斤3兩,，清水10斤，鹽7兩,，醋1兩多制法：一,、泡蒜：選取鮮嫩、個大的蒜,，切去尾巴,，僅留少許把，放入涼水里泡3-7天,，憑證氣溫冷暖可適量削減或者削減泡水的光陰,。天天換一次水，把蒜的嫩味泡進(jìn)來,，而后撈出,，放入一清潔壇子內(nèi)。二,、腌蒜：將泡好的蒜放入壇子內(nèi),，放一層蒜撒一層鹽，越日攪拌一次,，以先天天攪拌一次,，3-4天撈進(jìn)去，攤在簾子上,，曬一天,，把浮皮弄進(jìn)來，下入缸內(nèi),，再用糖水腌,。糖水用水10斤加白糖4斤醋1兩，煮沸。待糖水涼到不燙手時,，再倒入蒜缸內(nèi),。留意，糖水要比蒜逾越2寸擺布,，糖水的概況再撒3兩碎糖,，而后將壇口蓋詳盡封，放在陰涼處,，腌制2-3個月,，就成為白嫩如玉晶瑩透亮味美的白糖蒜了。三,、調(diào)味：在成熟前6～7天,，可加些木犀，以增長風(fēng)韻,。糖醋蒜是江南及南方地域的傳統(tǒng)小吃,。糖蒜光華呈褐色，口胃爽快酸甜．是吃暖鍋人的最愛．含有豐碩的卵白質(zhì),、脂肪,、糖、維生素及人體所需的種種氨基酸,、微量元素以及多種揮發(fā)性硫化合物等對于人體有利的物資,。糖醋蒜具備增強(qiáng)人體心理性能、增長新陳代謝,、延緩朽邁,。提防血汗管疾病以及增強(qiáng)免疫能耐。大蒜又是一種做作殺菌素,，對于多種球菌,、桿菌、病毒,、阿米巴蟲,、蟯蟲等都有精采的抑制以及殺滅熏染。還具備飛騰膽固醇,、三酸甘油脂,、脂卵白、降血糖,、抗動脈粥樣硬化及滋潤皮膚的美容熏染,。擴(kuò)展質(zhì)料：大蒜營養(yǎng)成份豐碩,除了卵白質(zhì),、維生素及鈣,、鐵、硒、鍺等微量元素外,，還富含17種氨基酸,，其中8種為人體必需。大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物資,，能活化細(xì)胞,，削減抗菌及抗病毒能耐，減速新陳代謝,、緩解疲憊,。這么好的工具服法也至關(guān)多，切片生吃,，烤著吃,，大蒜油等等，糖醋蒜是俺家比力受招待的服法,，有營養(yǎng)還少了些辛辣,，老小咸宜。參考質(zhì)料：baidu百科-糖醋蒜

用料：新蒜13斤,，釀造食醋4300ml,，綿白糖2100g，鹽一袋350g,，黃豆醬油一袋300ml???步驟：

1,，整理大蒜：新蒜剝?nèi)ダ掀ぃ瑒兊侥芸吹降谝粚铀獍隇橹?，把老皮以及根須一起切掉,，蒜梗尖端沾到土壤的部份剪掉一點。2,，洗滌浸泡：整理清潔的大蒜清水洗兩遍,，洗凈浮土，10斤蒜一共加半袋鹽（175g擺布）,，再加水浸泡24小時,，水要盡管縱然漫過蒜，中間攪拌一次以使浸泡平均3,，調(diào)汁：越日就能調(diào)汁了,，調(diào)汁以前先把蒜撈出瀝水備用，找一個不油的盆,，醋以及糖以2

大蒜的腌制措施,，這樣腌的比糖蒜還好吃，15天就能搞定,，我先珍藏了00

豫備好別致的成熟的大蒜以及醬油,、花椒、大料、食用鹽等調(diào)料,，而后在鍋內(nèi)倒入過多的水,，將醬油、花椒,、大料以及鹽放進(jìn)去,，用大火熬成濃汁，之后讓其做作涼透,；將大蒜裝入容器內(nèi)（玻璃罐或者陶罐均可）,，倒入已經(jīng)涼透的腌汁，而后密封好容器口,，多少天后即可食用,。

一、腌咸蒜

一,、先豫備成熟的大蒜,，以及醬油、花椒,、大料,、鹽等調(diào)料。

二,、在鍋中倒?jié)M清水,，將水燒開后，放入過多的醬油,、花椒,、大料、鹽,，熬成濃汁,，關(guān)火后部署在一旁待其涼透備用。

三,、將洗凈的大蒜放入玻璃罐概況陶罐等容器中,，再倒入涼透的醬汁，密封容器后放在陰涼處保存,，多少天后即可食用,。

一、把買歸來的大蒜,，去皮洗凈,，放在漏盤里控干水份備用。

二,、取一個泡蒜的大口瓶子,，洗滌清潔,，倒扣在一個平面上，控干水份備用,。

三、把紅糖,、白糖以及鹽放盤子里備用,。

四、把控干水份的蒜放入備好的瓶子里,，再把備好的鹽,、紅糖以及白糖倒入瓶子里。

五,、把炒鍋洗凈,，而后炒鍋里倒入陳醋，大火炬醋燒開,，再調(diào)成小火熬煮上5分種,，把水汽蒸發(fā)一下。

六,、把煮好的陳醋倒入一個清潔的盆里晾涼備用,。

七、把晾涼的陳醋倒入泡蒜瓶子里,，用筷子攪拌平均,。陳醋的量要沒過蒜為宜，而后給泡蒜瓶子蓋上蓋子,，放在一個陰涼干燥的中間,。

八、泡蒜腌制一個星期后就好了,。

而后就享受鮮味吧,！

臘八蒜可能配個粥，五福雞爪,，很香的00

大蒜腌制措施如下：

一,、豫備過多的大蒜,，將大蒜的外皮扒掉，再將大蒜的根部以及頭部切掉一些,，大蒜處置好之后將大蒜放在清水中洗滌清潔,，將洗凈的大蒜放在盆中備用。

二,、取一個盆,，在盆中退出大批的食鹽，攪拌平均,，將食鹽攪拌至消融,，將洗凈的大蒜放進(jìn)來浸泡一段光陰，這樣不光可能消鴆殺菌,，還可能去除了大蒜概況的辣味,，浸泡3-5個小時擺布。

三,、光陰到之后將大蒜撈進(jìn)去放在盆中洗滌清潔,，而后晾干大蒜概況的水份，這一步很緊張,，確定要將大蒜概況的水份晾干,，這樣大蒜能耐保存患上更久一些。

四,、接下來調(diào)一個料汁,，在鍋中倒入過多的白醋，過多的生抽,，一大勺白糖,，一把花椒，一把八角,，再退出過多的食鹽,，用勺子攪拌平均，燒凋謝涼備用,。

五,、取一個無水無油的玻璃罐子，將晾干水份的大蒜放在罐子里,，而后再倒入調(diào)好的料汁,，蓋上蓋子密封起來放在陰涼的中間腌制20天擺布就能吃了，腌制的光陰越長,，大蒜就越入味,。

糖蒜的腌制措施：措施：質(zhì)料：鮮蒜10斤，白糖4斤3兩,，清水10斤,，鹽7兩,，醋1兩多制法：一、泡蒜：選取鮮嫩,、個大的蒜,，切去尾巴，僅留少許把,，放入涼水里泡3-7天,，憑證氣溫冷暖可適量削減或者削減泡水的光陰。天天換一次水,，把蒜的嫩味泡進(jìn)來，而后撈出,，放入一清潔壇子內(nèi),。二、腌蒜：將泡好的蒜放入壇子內(nèi),，放一層蒜撒一層鹽,，越日攪拌一次，以先天天攪拌一次,，3-4天撈進(jìn)去,，攤在簾子上，曬一天,，把浮皮弄進(jìn)來,，下入缸內(nèi)，再用糖水腌,。糖水用水10斤加白糖4斤醋1兩,，煮沸。待糖水涼到不燙手時,，再倒入蒜缸內(nèi),。留意，糖水要比蒜逾越2寸擺布,，糖水的概況再撒3兩碎糖,，而后將壇口蓋詳盡封，放在陰涼處,，腌制2-3個月,，就成為白嫩如玉晶瑩透亮味美的白糖蒜了。三,、調(diào)味：在成熟前6～7天,，可加些木犀，以增長風(fēng)韻,。糖醋蒜是江南及南方地域的傳統(tǒng)小吃,。糖蒜光華呈褐色,，口胃爽快酸甜．是吃暖鍋人的最愛．含有豐碩的卵白質(zhì)、脂肪,、糖,、維生素及人體所需的種種氨基酸、微量元素以及多種揮發(fā)性硫化合物等對于人體有利的物資,。糖醋蒜具備增強(qiáng)人體心理性能,、增長新陳代謝、延緩朽邁,。提防血汗管疾病以及增強(qiáng)免疫能耐,。大蒜又是一種做作殺菌素，對于多種球菌,、桿菌,、病毒、阿米巴蟲,、蟯蟲等都有精采的抑制以及殺滅熏染,。還具備飛騰膽固醇、三酸甘油脂,、脂卵白,、降血糖、抗動脈粥樣硬化及滋潤皮膚的美容熏染,。擴(kuò)展質(zhì)料：大蒜營養(yǎng)成份豐碩,除了卵白質(zhì),、維生素及鈣、鐵,、硒,、鍺等微量元素外，還富含17種氨基酸,，其中8種為人體必需,。大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物資，能活化細(xì)胞,，削減抗菌及抗病毒能耐,，減速新陳代謝、緩解疲憊,。這么好的工具服法也至關(guān)多,，切片生吃，烤著吃,，大蒜油等等,，糖醋蒜是俺家比力受招待的服法，有營養(yǎng)還少了些辛辣,，老小咸宜,。參考質(zhì)料：baidu百科-糖醋蒜

用料：新蒜13斤,，釀造食醋4300ml，綿白糖2100g,，鹽一袋350g,，黃豆醬油一袋300ml???步驟：

1，整理大蒜：新蒜剝?nèi)ダ掀?，剝到能看到第一層蒜瓣為止,，把老皮以及根須一起切掉，蒜梗尖端沾到土壤的部份剪掉一點,。2,，洗滌浸泡：整理清潔的大蒜清水洗兩遍，洗凈浮土,，10斤蒜一共加半袋鹽（175g擺布）,，再加水浸泡24小時，水要盡管縱然漫過蒜,，中間攪拌一次以使浸泡平均3,，調(diào)汁：越日就能調(diào)汁了,，調(diào)汁以前先把蒜撈出瀝水備用,，找一個不油的盆，醋以及糖以2

大蒜的腌制措施,，這樣腌的比糖蒜還好吃,，15天就能搞定，我先珍藏了00

大蒜腌制措施如下：

三,、光陰到之后將大蒜撈進(jìn)去放在盆中洗滌清潔,，而后晾干大蒜概況的水份,，這一步很緊張，確定要將大蒜概況的水份晾干,，這樣大蒜能耐保存患上更久一些,。

四、接下來調(diào)一個料汁,，在鍋中倒入過多的白醋,，過多的生抽，一大勺白糖,，一把花椒,，一把八角，再退出過多的食鹽,，用勺子攪拌平均,，燒凋謝涼備用。

五,、取一個無水無油的玻璃罐子,，將晾干水份的大蒜放在罐子里，而后再倒入調(diào)好的料汁,，蓋上蓋子密封起來放在陰涼的中間腌制20天擺布就能吃了,，腌制的光陰越長，大蒜就越入味,。

家常腌蒜首先要把新蒜概況皮剝?nèi)?，留下?nèi)皮。

而后豫備一個帶蓋子的罐子或者瓶子,，瓶子要廣口的,，洗清潔晾干備用。

在鍋內(nèi)倒入米醋,、白糖,、少許醬油，假如不喜愛吃甜的,，糖可能不放或者少放,。燒開后涼涼。

剝好的蒜放入罐中,，倒入糖醋水,，沒過蒜就能，最后蓋好蓋子密封好,，放在陰涼中間一個月后就能吃了,，要想糖醋入味，腌的光陰就要長，艱深春天腌上,，夏日吃最佳,。

豫備一些蒜頭，將蒜頭洗滌清潔,，晾干而后備用,，同時需要豫備糖，醬油以及醋等調(diào)味料,，將這三種調(diào)料憑證等量的比例妨礙調(diào)配,。將調(diào)配好的醬料放入鍋里煮沸，而后將它晾干,。豫備一個密封性比力好的瓶子,，把蒜頭以及醬料放入，把蓋子蓋好就能了,。

別致大蒜的腌制措施：教你家常做法,，比買的好吃，清靜又耽憂00

糖蒜的腌制措施00