土豆餅
目錄
用料
面粉 少許
馬鈴薯 1-2個
蔥花 過多
胡椒粉 過多
孜然粉 過多
食用油 過多
辣椒粉 過多
做法步驟一,、馬鈴薯洗凈,,切絲二,、撒面粉拌勻三、鍋中倒油,,把馬鈴薯絲鋪進去,,煎至兩面金黃發(fā)脆四、撒調(diào)料出鍋
小貼士
一,、馬鈴薯絲稍微細些 二,、面粉不用太多,但要把每一根馬鈴薯絲根基都裹上 三,、鍋里油稍多些,,只刷是不夠的 四、馬鈴薯絲鋪的薄些,,脆的更快
用料
面粉 少許
馬鈴薯 1-2個
蔥花 過多
胡椒粉 過多
孜然粉 過多
食用油 過多
辣椒粉 過多
做法步驟一,、馬鈴薯洗凈,切絲二,、撒面粉拌勻三,、鍋中倒油,把馬鈴薯絲鋪進去,,煎至兩面金黃發(fā)脆四,、撒調(diào)料出鍋
小貼士
一、馬鈴薯絲稍微細些 二,、面粉不用太多,,但要把每一根馬鈴薯絲根基都裹上 三、鍋里油稍多些,,只刷是不夠的 四,、馬鈴薯絲鋪的薄些,脆的更快
食材:馬鈴薯200克,、火腿腸1根,、蔥1根、鹽1茶匙,、雞蛋1個,、胡椒粉1茶匙、面包糠過多,。
做法:
1,,火腿腸切丁,蔥切蔥花,。
2,,馬鈴薯去皮切小塊
3,鍋中倒入過多水,,倒入馬鈴薯塊煮熟撈出,。
4,,再用勺子將馬鈴薯壓成馬鈴薯泥
5,退出鹽以及胡椒粉攪拌平均,,再退出火腿腸丁以及蔥花攪拌平均,。
6,雞蛋打入碗中攪散
7,,將馬鈴薯泥捏成圓餅狀
8,,放到碗里粘雞蛋液,再裹下面包糠,。
9,,放入油鍋炸至兩面金黃即可。
用料
面粉 少許
馬鈴薯 1-2個
蔥花 過多
胡椒粉 過多
孜然粉 過多
食用油 過多
辣椒粉 過多
做法步驟一,、馬鈴薯洗凈,,切絲二、撒面粉拌勻三,、鍋中倒油,,把馬鈴薯絲鋪進去,煎至兩面金黃發(fā)脆四,、撒調(diào)料出鍋
小貼士
一,、馬鈴薯絲稍微細些 二、面粉不用太多,,但要把每一根馬鈴薯絲根基都裹上 三,、鍋里油稍多些,只刷是不夠的 四,、馬鈴薯絲鋪的薄些,,脆的更快
食材:馬鈴薯200克、火腿腸1根,、蔥1根,、鹽1茶匙、雞蛋1個,、胡椒粉1茶匙、面包糠過多,。
做法:
1,,火腿腸切丁,蔥切蔥花,。
2,,馬鈴薯去皮切小塊
3,鍋中倒入過多水,,倒入馬鈴薯塊煮熟撈出,。
4,,再用勺子將馬鈴薯壓成馬鈴薯泥
5,退出鹽以及胡椒粉攪拌平均,,再退出火腿腸丁以及蔥花攪拌平均,。
6,雞蛋打入碗中攪散
7,,將馬鈴薯泥捏成圓餅狀
8,,放到碗里粘雞蛋液,再裹下面包糠,。
9,,放入油鍋炸至兩面金黃即可。
做法:
1. 馬鈴薯去皮,,直接擦成絲到水里,,如允許防止馬鈴薯變色,以及面糊時也不需要再加清水了,。
2.加1茶匙孜然,、1茶匙咖喱粉、3克鹽到馬鈴薯絲里入味,。
3.再退出面粉,,拌成平均的糊狀,加些香蔥拌勻,。
4.熱鍋加一小勺油,,攤?cè)脒^多的面糊晃勻,中火加熱3分鐘,。
5.翻轉(zhuǎn)一壁,,不斷加熱3分鐘。馬鈴薯餅金黃熟透就能了,。
炸馬鈴薯餅以馬鈴薯為主,,加雞蛋以及大批面粉輔助定型。廢品咸,、香,、軟,配沙拉醬,。它們有甜的以及咸的,。它們是中西合璧,滋味很棒,。
配料
重大版馬鈴薯餅的詳細做法以及教程,。00
00
重大多少步教您做出好吃的馬鈴薯餅00
把馬鈴薯蒸熟壓成馬鈴薯泥,做成餅下鍋煎,。一,、先把洗清潔的兩個馬鈴薯切成片,,切的薄一些更易蒸熟,放在盤子中,,開鍋之后再放入鍋里,,蒸15分鐘,蒸的光陰憑證自己切的馬鈴薯片厚薄來抉擇,。蒸好可能用筷子去扎一下,,假如頗為輕松就能扎透,剖析馬鈴薯已經(jīng)熟了,,不熟的話很不易壓成泥,。二、趁這個光陰豫備一下配菜,,青椒洗滌清潔,,去掉把,去掉籽,,切成丁放入碗中備用,。
三、胡蘿卜去掉皮,,擦成絲,,而后再剁碎放入碗中備用。四,、馬鈴薯熟透把它掏進去,,用搟面杖的一端把它搗碎成泥。五,、而后退出200克面粉,,再放入青椒丁,胡蘿卜丁,,退出一勺鹽,,一勺胡椒粉,200克面粉,,全副做好,,用筷子攪拌平均,而后用手以及成一個滑膩的面團,。六,、從面團概況抓獲適量的量,放在手中團成圓形的小球,,放入盤中。七,、做好了之后就用手把小球按扁,,這樣一個馬鈴薯餅生胚就做好了,。八、不粘鍋里刷上平均的一層油,,把小餅放進去之后再息兵,。由于這個餅比力軟,以是全程不要開大火,,堅持小火逐漸烙即可,。九、煎兩分鐘之后就翻一下面,,不斷煎兩分鐘,,再翻面,由于面太軟,,翻的時候要偏遠的,,不要把它翻散,假如感應太軟,,可能多放一點面粉,,這樣做進去餅就變患上硬一些啦。十,、這樣一再翻三次面之后馬鈴薯餅就熟啦,,把它盛進去就能了。這個餅著實是太軟了,,概況是很酥脆的,,概況特意軟嫩。聞下來就特意香,。加了青椒以及胡蘿卜,,蔬菜的香味也很濃,概況也頗為軟,,喜愛的趕緊做來試一下吧,。
炸馬鈴薯餅以馬鈴薯為主,加雞蛋以及大批面粉輔助定型,。廢品咸,、香、軟,,配沙拉醬,。它們有甜的以及咸的。它們是中西合璧,,滋味很棒,。
配料
重大版馬鈴薯餅的詳細做法以及教程。00
00
重大多少步教您做出好吃的馬鈴薯餅00
把馬鈴薯蒸熟壓成馬鈴薯泥,做成餅下鍋煎,。一,、先把洗清潔的兩個馬鈴薯切成片,切的薄一些更易蒸熟,,放在盤子中,,開鍋之后再放入鍋里,蒸15分鐘,,蒸的光陰憑證自己切的馬鈴薯片厚薄來抉擇,。蒸好可能用筷子去扎一下,假如頗為輕松就能扎透,,剖析馬鈴薯已經(jīng)熟了,,不熟的話很不易壓成泥。二,、趁這個光陰豫備一下配菜,,青椒洗滌清潔,去掉把,,去掉籽,,切成丁放入碗中備用。
三,、胡蘿卜去掉皮,,擦成絲,而后再剁碎放入碗中備用,。四,、馬鈴薯熟透把它掏進去,用搟面杖的一端把它搗碎成泥,。五,、而后退出200克面粉,再放入青椒丁,,胡蘿卜丁,,退出一勺鹽,一勺胡椒粉,,200克面粉,,全副做好,用筷子攪拌平均,,而后用手以及成一個滑膩的面團,。六、從面團概況抓獲適量的量,,放在手中團成圓形的小球,,放入盤中,。七、做好了之后就用手把小球按扁,,這樣一個馬鈴薯餅生胚就做好了,。八,、不粘鍋里刷上平均的一層油,,把小餅放進去之后再息兵。由于這個餅比力軟,,以是全程不要開大火,,堅持小火逐漸烙即可。九,、煎兩分鐘之后就翻一下面,,不斷煎兩分鐘,再翻面,,由于面太軟,,翻的時候要偏遠的,不要把它翻散,,假如感應太軟,,可能多放一點面粉,這樣做進去餅就變患上硬一些啦,。十,、這樣一再翻三次面之后馬鈴薯餅就熟啦,把它盛進去就能了,。這個餅著實是太軟了,,概況是很酥脆的,概況特意軟嫩,。聞下來就特意香,。加了青椒以及胡蘿卜,蔬菜的香味也很濃,,概況也頗為軟,,喜愛的趕緊做來試一下吧。
馬鈴薯餅制作措施如下:用料:馬鈴薯2個,、胡蘿卜1根,、香腸根、面粉3茶勺,、孜然粉1茶勺,、白胡椒粉1克、白芝麻1茶勺,、香蔥1根,、鹽2克,。步驟:一、備齊質(zhì)料,。二,、馬鈴薯切片,上鍋蒸熟,。三,、胡蘿卜、香腸切丁備用,。四,、蒸好的馬鈴薯壓成泥。五,、馬鈴薯泥中退出面粉,、香腸丁、胡蘿卜丁,。六,、再退出全副調(diào)味料。七,、戴上手套,,混合平均。八,、取過多馬鈴薯泥,,先揉成團再壓成小餅。九,、全副壓好備用,。十、平底鍋中燒熱油,,放入馬鈴薯餅煎至兩面金黃,。十一、出鍋淋上番茄醬,。十二,、外皮焦酥,內(nèi)中軟糯,,好吃極了,。
炸馬鈴薯餅以馬鈴薯為主,加雞蛋以及大批面粉輔助定型,。廢品咸,、香、軟,,配沙拉醬,。它們有甜的以及咸的,。它們是中西合璧,滋味很棒,。
配料
重大版馬鈴薯餅的詳細做法以及教程,。00
00
重大多少步教您做出好吃的馬鈴薯餅00
把馬鈴薯蒸熟壓成馬鈴薯泥,做成餅下鍋煎,。一,、先把洗清潔的兩個馬鈴薯切成片,切的薄一些更易蒸熟,,放在盤子中,,開鍋之后再放入鍋里,蒸15分鐘,,蒸的光陰憑證自己切的馬鈴薯片厚薄來抉擇。蒸好可能用筷子去扎一下,,假如頗為輕松就能扎透,,剖析馬鈴薯已經(jīng)熟了,不熟的話很不易壓成泥,。二,、趁這個光陰豫備一下配菜,青椒洗滌清潔,,去掉把,,去掉籽,切成丁放入碗中備用,。
三,、胡蘿卜去掉皮,擦成絲,,而后再剁碎放入碗中備用,。四、馬鈴薯熟透把它掏進去,,用搟面杖的一端把它搗碎成泥,。五、而后退出200克面粉,,再放入青椒丁,,胡蘿卜丁,退出一勺鹽,,一勺胡椒粉,,200克面粉,全副做好,,用筷子攪拌平均,,而后用手以及成一個滑膩的面團,。六、從面團概況抓獲適量的量,,放在手中團成圓形的小球,,放入盤中。七,、做好了之后就用手把小球按扁,,這樣一個馬鈴薯餅生胚就做好了。八,、不粘鍋里刷上平均的一層油,,把小餅放進去之后再息兵。由于這個餅比力軟,,以是全程不要開大火,,堅持小火逐漸烙即可。九,、煎兩分鐘之后就翻一下面,,不斷煎兩分鐘,再翻面,,由于面太軟,,翻的時候要偏遠的,不要把它翻散,,假如感應太軟,,可能多放一點面粉,這樣做進去餅就變患上硬一些啦,。十,、這樣一再翻三次面之后馬鈴薯餅就熟啦,把它盛進去就能了,。這個餅著實是太軟了,,概況是很酥脆的,概況特意軟嫩,。聞下來就特意香,。加了青椒以及胡蘿卜,蔬菜的香味也很濃,,概況也頗為軟,,喜愛的趕緊做來試一下吧。
馬鈴薯餅制作措施如下:用料:馬鈴薯2個,、胡蘿卜1根,、香腸根、面粉3茶勺,、孜然粉1茶勺,、白胡椒粉1克,、白芝麻1茶勺、香蔥1根,、鹽2克,。步驟:一、備齊質(zhì)料,。二,、馬鈴薯切片,上鍋蒸熟,。三,、胡蘿卜、香腸切丁備用,。四,、蒸好的馬鈴薯壓成泥。五,、馬鈴薯泥中退出面粉,、香腸丁、胡蘿卜丁,。六、再退出全副調(diào)味料,。七,、戴上手套,混合平均,。八,、取過多馬鈴薯泥,先揉成團再壓成小餅,。九,、全副壓好備用。十,、平底鍋中燒熱油,,放入馬鈴薯餅煎至兩面金黃。十一,、出鍋淋上番茄醬,。十二、外皮焦酥,,內(nèi)中軟糯,,好吃極了。
面粉馬鈴薯餅的做法:
一,、食材:馬鈴薯一斤擺布,,雞蛋,、面粉。
二,、調(diào)料:花生油100克,、香蔥100克、鹽5克,、胡椒粉,、鮮奶少許。
三,、馬鈴薯洗清潔,,切片,放到鍋中蒸熟,。
四,、胡蘿卜去皮切丁,玉米粒,、芹菜切丁備用,。
五、馬鈴薯蒸好趁熱去皮隔爛,,退出雞蛋,、面粉攪拌平均,退出豫備好的蔬菜攪拌平均,,放入過多的鹽,、胡椒粉調(diào)味。
六,、鍋中涮大批的油,,盈入馬鈴薯泥,用鏟子攤平,,成圓餅狀,。一壁煎至金黃后,翻身煎另一壁,,用鍋鏟壓一壓馬鈴薯餅,,待兩面金黃即可食用。
七,、出鍋裝盤,,重大蔥拆穿即可。
導語:信托良多的人都喜愛吃馬鈴薯吧,,無妨跟我來看下它的餅的做法大全吧,。馬鈴薯餅做法大合家常馬鈴薯餅質(zhì)料:馬鈴薯300克、水300克、面粉200克,、鹽3克,。做法
馬鈴薯餅的家庭重大做法:
主料:馬鈴薯條100克、中筋面粉50克,。
輔料:蔥花5克,、鹽3克、十三香2克,、胡椒粉2克,、食用油5毫升。
步驟:
一,、馬鈴薯去皮洗凈備用,。
二、豫備好蔥段,。
三,、用工具把馬鈴薯磨碎成泥狀(我用的是多功能的插菜板)。
四,、馬鈴薯磨碎后是這樣,。
五、把磨好的馬鈴薯泥擠出水份(我是用蒸布包著擠出水的),。
六,、擠出的水放在碗里積淀。
七,、把豫備好的蔥切碎,。
八、把積淀好的水倒出,,留下底部的淀粉。
九,、將積淀下來的淀粉以及蔥碎倒入擠好水的馬鈴薯泥中,。
十、在盆中退出調(diào)料(五香粉,、醬油,、雞精、鹽,、蠔油),。
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