目錄

好吃的家常菜有：麻婆豆腐、絲瓜炒蛋,、白斬雞,、冬瓜排骨湯,、紅燒肉、水煮魚,、清蒸帶魚,、油燜大蝦、青椒卷鋪蓋,、炒莧菜,、肉餅燉蛋、獅子頭,、清蒸螃蟹,、油面筋塞肉,、涼拌黃瓜、錢袋蛋,、苦瓜炒肉、冬瓜海帶蝦米湯,、西紅柿炒雞蛋,、蘆筍炒百合、豬肚蓮子湯,、清蒸鱸魚,、炒馬鈴薯。 一,、燉排骨 二、悶蛋 三,、紅燒茄子肉絲 四、雞蛋炒西紅柿 五,、可樂雞翅 六,、蘑菇香菇紅燒豆腐 七,、牛肉芹菜 八,、皮蛋豆腐 九、紅燒肉 十,、毛豆燒雞 家常菜有如下5種，分說是：蒜香雞翅,，紅燒茄子，番茄炒蛋,，酸辣馬鈴薯絲,，馬鈴薯燜雞等等。 一,、蒜香雞翅： 入味的蒜香雞翅,，嫩到爆汁，一口直接脫骨,，雞翅外焦里嫩,，頗為宜吃,。 二,、紅燒茄子： 好吃的家常菜有：麻婆豆腐、絲瓜炒蛋,、白斬雞、冬瓜排骨湯,、紅燒肉,、水煮魚、清蒸帶魚,、油燜大蝦,、青椒卷鋪蓋、炒莧菜,、肉餅燉蛋,、獅子頭、清蒸螃蟹,、油面筋塞肉,、涼拌黃瓜、錢袋蛋、苦瓜炒肉,、冬瓜海帶蝦米湯,、西紅柿炒雞蛋、蘆筍炒百合,、豬肚蓮子湯,、清蒸鱸魚、炒馬鈴薯,。 一,、燉排骨 二、悶蛋 三,、紅燒茄子肉絲 四,、雞蛋炒西紅柿 五、可樂雞翅 六,、蘑菇香菇紅燒豆腐 七,、牛肉芹菜 八、皮蛋豆腐 九,、紅燒肉 十,、毛豆燒雞 家常菜有如下5種，分說是：蒜香雞翅,，紅燒茄子,，番茄炒蛋，酸辣馬鈴薯絲,，馬鈴薯燜雞等等,。 一、蒜香雞翅： 入味的蒜香雞翅,，嫩到爆汁,，一口直接脫骨，雞翅外焦里嫩,，頗為宜吃,。 二、紅燒茄子： 家常菜差距于酒樓飯館的那些廚藝重大,、食材高尚,、挨次特意考究、濃油赤醬,、運用良多調(diào)味料及首先突進口感滋味若何鮮美爽口的招牌菜或者主題大菜的,。 以川菜為例： 家常菜主要有：回鍋肉，夫婦肺片,，魚香肉絲,，毛血旺,，水煮肉片，麻辣肥腸,，青椒炒肉,，粉蒸肉，苦瓜炒雞蛋,，家常燒白,，水煮魚，泉水雞,，蒜泥白肉,，香辣排骨，香辣肘子,，熗炒蒜苗,，荷蘭豆炒臘肉，麻婆豆腐,，麻辣茄子,，熗炒生菜／小白菜／馬鈴薯絲等種種青菜，海帶蹄花湯,，鯽魚豆腐湯等等不勝牧舉,。 這些家常菜做法并不奈何樣重大，也不要求多高的廚藝,，相對于比力易學(xué),，惟獨多做一再做，就會左支右絀,，從瘦弱營養(yǎng)上說,，更實惠以及有利瘦弱，更突出了食材本源頭根基生態(tài)的本味,。