目錄

好吃的家常菜有：麻婆豆腐、絲瓜炒蛋,、白斬雞,、冬瓜排骨湯、紅燒肉、水煮魚(yú),、清蒸帶魚(yú)、油燜大蝦,、青椒卷鋪蓋,、炒莧菜、肉餅燉蛋,、獅子頭,、清蒸螃蟹、油面筋塞肉,、涼拌黃瓜,、錢(qián)袋蛋、苦瓜炒肉,、冬瓜海帶蝦米湯,、西紅柿炒雞蛋、蘆筍炒百合,、豬肚蓮子湯,、清蒸鱸魚(yú)、炒馬鈴薯,。 一,、燉排骨 二、悶蛋 三,、紅燒茄子肉絲 四,、雞蛋炒西紅柿 五、可樂(lè)雞翅 六,、蘑菇香菇紅燒豆腐 七,、牛肉芹菜 八、皮蛋豆腐 九,、紅燒肉 十,、毛豆燒雞 家常菜有如下5種，分說(shuō)是：蒜香雞翅,，紅燒茄子,，番茄炒蛋，酸辣馬鈴薯絲,，馬鈴薯燜雞等等,。 一、蒜香雞翅： 入味的蒜香雞翅,，嫩到爆汁,，一口直接脫骨，雞翅外焦里嫩，頗為宜吃,。 二,、紅燒茄子： 好吃的家常菜有：麻婆豆腐,、絲瓜炒蛋、白斬雞、冬瓜排骨湯,、紅燒肉,、水煮魚(yú)、清蒸帶魚(yú),、油燜大蝦,、青椒卷鋪蓋、炒莧菜,、肉餅燉蛋、獅子頭,、清蒸螃蟹,、油面筋塞肉、涼拌黃瓜,、錢(qián)袋蛋,、苦瓜炒肉、冬瓜海帶蝦米湯,、西紅柿炒雞蛋,、蘆筍炒百合、豬肚蓮子湯,、清蒸鱸魚(yú),、炒馬鈴薯。 一,、燉排骨 二,、悶蛋 三、紅燒茄子肉絲 四,、雞蛋炒西紅柿 五,、可樂(lè)雞翅 六、蘑菇香菇紅燒豆腐 七,、牛肉芹菜 八,、皮蛋豆腐 九、紅燒肉 十,、毛豆燒雞 家常菜有如下5種,，分說(shuō)是：蒜香雞翅，紅燒茄子,，番茄炒蛋,，酸辣馬鈴薯絲，馬鈴薯燜雞等等,。 一,、蒜香雞翅： 入味的蒜香雞翅，嫩到爆汁，一口直接脫骨,，雞翅外焦里嫩,，頗為宜吃。 二,、紅燒茄子： 家常菜差距于酒樓飯館的那些廚藝重大,、食材高尚、挨次特意考究,、濃油赤醬,、運(yùn)用良多調(diào)味料及首先突進(jìn)口感滋味若何鮮美爽口的招牌菜或者主題大菜的。 以川菜為例： 家常菜主要有：回鍋肉,，夫婦肺片,，魚(yú)香肉絲，毛血旺,，水煮肉片,，麻辣肥腸，青椒炒肉,，粉蒸肉,，苦瓜炒雞蛋，家常燒白,，水煮魚(yú),，泉水雞，蒜泥白肉,，香辣排骨,，香辣肘子，熗炒蒜苗,，荷蘭豆炒臘肉,，麻婆豆腐，麻辣茄子,，熗炒生菜／小白菜／馬鈴薯絲等種種青菜,，海帶蹄花湯，鯽魚(yú)豆腐湯等等不勝牧舉,。 這些家常菜做法并不奈何樣重大,，也不要求多高的廚藝，相對(duì)于比力易學(xué),，惟獨(dú)多做一再做,，就會(huì)左支右絀，從瘦弱營(yíng)養(yǎng)上說(shuō),，更實(shí)惠以及有利瘦弱,，更突出了食材本源頭根基生態(tài)的本味,。