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措施/步驟 【家常蛋花湯】 食材：雞蛋1個(gè)，清水1L,，淀粉2勺,，小蔥花少許，食鹽過(guò)多,，香油過(guò)多,。 詳細(xì)步驟： 1.以一家三口的人數(shù)豫備質(zhì)料哈，清水1L,，約莫是3碗艱深飯碗的水量,，小蔥取蔥葉部份，洗清潔備用,。淀粉2勺,，退出約莫1/3碗的清水,，把淀粉水調(diào)勻，它可是做蛋花湯的必備竅門(mén)喲,。 2.雞蛋磕入碗里,，并退出1個(gè)雞蛋份量的清水，用筷子攪勻,，要把清水以及雞蛋混合平均才行,。 3.湯鍋中退出1L清水，小火煮開(kāi),，把調(diào)勻好的淀粉水倒入湯鍋內(nèi),，最佳邊倒邊用筷子快捷攪勻。加了水淀粉能讓蛋花更嫩滑,，湯也會(huì)更濃稠哦,。 4.待湯鍋中加了淀粉水小火煮開(kāi)后，把拌勻的蛋液快捷的倒入湯鍋內(nèi),，速率要快,，姿態(tài)要帥哈。倒入蛋液的同時(shí),，同樣要用筷子拌勻,，而后即將關(guān)火。 5.煮好的蛋花湯不用急著放鹽哈,，豫備3人份的小碗,，分說(shuō)在每一個(gè)碗里退出切碎的蔥花、香油以及少許鹽,，最后把煮好的蛋花湯趁熱倒入碗里,，拌勻后，便是一碗碗有麻油香以及蔥花香味的蛋花湯了,。1.雞蛋在碗中打散,； 2.鍋中退出高湯、蔥白,，煮開(kāi)后退出水淀粉,，倒入打散的雞蛋液，邊倒邊攪拌,，而后退出鹽,、胡椒粉； 3.倒入碗中,，退出蔥花,。 食材、番茄 過(guò)多,、豆腐 過(guò)多,、蝦米 過(guò)多,、紫菜 過(guò)多、鹽 過(guò)多,、生抽 過(guò)多,、雞蛋液 過(guò)多、水淀粉 過(guò)多,、蔥花香菜 過(guò)多 措施/步驟 一、鍋中油熱,，下入番茄丁炒香,。退出過(guò)多的開(kāi)水。 二,、而后下入嫩豆腐,。大火煮開(kāi)，再下入蝦米,、紫菜,。大火不斷煮。 三,、再而后加一勺鹽以及過(guò)多生抽調(diào)味,。 四、豫備兩個(gè)雞蛋打散,，淋入煮沸的鍋內(nèi),，偏遠(yuǎn)攪勻。 五,、最后淋入過(guò)多水淀粉,，攪拌平均。 六,、出鍋前撒上蔥花香菜,，就能享受啦。 家常蛋湯 特色 顏色亮麗,，湯鮮味美,。教您家常蛋花湯奈何樣做，若何做家常蛋花湯才好吃 1. 鍋內(nèi)放過(guò)多的清水燒開(kāi),； 2. 放入摘凈的木耳,、黃花、小白菜,； 3. 煮至白菜莖變軟后,，將雞蛋直接打入湯中，用筷子調(diào)散,； 4. 最后以鹽,、味精,、蔥、胡椒粉,、香油調(diào)味即可,。是這樣。 措施/步驟 1 雞蛋磕入碗中短缺打散,，建議用蛋抽 2 將兩茶匙的馬鈴薯淀粉用兩湯匙的冷水調(diào)成芡汁,，備用。（馬鈴薯淀粉可能用此外淀粉替換）每一種淀粉的冷漠度紛比方樣,，憑證自己的需要的形態(tài)調(diào)解 3 鍋中燒水,，水開(kāi)后倒入調(diào)好的芡汁攪拌至水開(kāi)，這樣湯會(huì)變患上濃稠,，打入蛋液后,，不易下沉 4 水開(kāi)后調(diào)小火倒入打好的雞蛋液，邊倒邊攪拌,，而后即將關(guān)火省患上蛋花煮偏激 5 煮好的蛋花湯退出鹽或者糖攪拌平均 6 盛入碗中撒上蔥花就能喝了,！ ? 我總體比力喜愛(ài)吃胡椒粉，每一次都市放點(diǎn)白胡椒粉,。胡椒也有去腥提鮮的熏染哦也可能加點(diǎn)自己喜愛(ài)的料,。 ? 我總體感應(yīng)放點(diǎn)鹽就已經(jīng)很好喝了！ ? ? 喜愛(ài)甜的加糖哦,！加糖也頗為宜喝,，良多人喜愛(ài)的 END 【家常蛋花湯】 食材：雞蛋1個(gè)，清水1L,，淀粉2勺,，小蔥花少許，食鹽過(guò)多,，香油過(guò)多,。 詳細(xì)步驟： 1.以一家三口的人數(shù)豫備質(zhì)料哈，清水1L,，約莫是3碗艱深飯碗的水量,，小蔥取蔥葉部份，洗清潔備用,。淀粉2勺,，退出約莫1/3碗的清水，把淀粉水調(diào)勻,，它可是做蛋花湯的必備竅門(mén)喲,。 2.雞蛋磕入碗里，并退出1個(gè)雞蛋份量的清水,，用筷子攪勻,，要把清水以及雞蛋混合平均才行。 3.湯鍋中退出1L清水,，小火煮開(kāi),，把調(diào)勻好的淀粉水倒入湯鍋內(nèi)，最佳邊倒邊用筷子快捷攪勻,。加了水淀粉能讓蛋花更嫩滑,，湯也會(huì)更濃稠哦。 4.待湯鍋中加了淀粉水小火煮開(kāi)后,，把拌勻的蛋液快捷的倒入湯鍋內(nèi),，速率要快，姿態(tài)要帥哈。倒入蛋液的同時(shí),，同樣要用筷子拌勻,，而后即將關(guān)火。 5.煮好的蛋花湯不用急著放鹽哈,，豫備3人份的小碗,，分說(shuō)在每一個(gè)碗里退出切碎的蔥花、香油以及少許鹽,，最后把煮好的蛋花湯趁熱倒入碗里,，拌勻后，便是一碗碗有麻油香以及蔥花香味的蛋花湯了,。1.雞蛋在碗中打散,； 2.鍋中退出高湯、蔥白,，煮開(kāi)后退出水淀粉,，倒入打散的雞蛋液，邊倒邊攪拌,，而后退出鹽,、胡椒粉； 3.倒入碗中,，退出蔥花。 食材,、番茄 過(guò)多,、豆腐 過(guò)多、蝦米 過(guò)多,、紫菜 過(guò)多,、鹽 過(guò)多、生抽 過(guò)多,、雞蛋液 過(guò)多,、水淀粉 過(guò)多、蔥花香菜 過(guò)多 措施/步驟 一,、鍋中油熱,，下入番茄丁炒香。退出過(guò)多的開(kāi)水,。 二,、而后下入嫩豆腐。大火煮開(kāi),，再下入蝦米,、紫菜。大火不斷煮。 三,、再而后加一勺鹽以及過(guò)多生抽調(diào)味,。 四、豫備兩個(gè)雞蛋打散,，淋入煮沸的鍋內(nèi),，偏遠(yuǎn)攪勻。 五,、最后淋入過(guò)多水淀粉,，攪拌平均。 六,、出鍋前撒上蔥花香菜,，就能享受啦。 家常蛋湯 特色 顏色亮麗,，湯鮮味美,。教您家常蛋花湯奈何樣做，若何做家常蛋花湯才好吃 1. 鍋內(nèi)放過(guò)多的清水燒開(kāi),； 2. 放入摘凈的木耳,、黃花、小白菜,； 3. 煮至白菜莖變軟后,，將雞蛋直接打入湯中，用筷子調(diào)散,； 4. 最后以鹽,、味精、蔥,、胡椒粉,、香油調(diào)味即可。是這樣,。 措施/步驟 1 雞蛋磕入碗中短缺打散,，建議用蛋抽 2 將兩茶匙的馬鈴薯淀粉用兩湯匙的冷水調(diào)成芡汁，備用,。（馬鈴薯淀粉可能用此外淀粉替換）每一種淀粉的冷漠度紛比方樣,，憑證自己的需要的形態(tài)調(diào)解 3 鍋中燒水，水開(kāi)后倒入調(diào)好的芡汁攪拌至水開(kāi),，這樣湯會(huì)變患上濃稠,，打入蛋液后，不易下沉 4 水開(kāi)后調(diào)小火倒入打好的雞蛋液,，邊倒邊攪拌,，而后即將關(guān)火省患上蛋花煮偏激 5 煮好的蛋花湯退出鹽或者糖攪拌平均 6 盛入碗中撒上蔥花就能喝了,！ ? 我總體比力喜愛(ài)吃胡椒粉，每一次都市放點(diǎn)白胡椒粉,。胡椒也有去腥提鮮的熏染哦也可能加點(diǎn)自己喜愛(ài)的料,。 ? 我總體感應(yīng)放點(diǎn)鹽就已經(jīng)很好喝了！ ? ? 喜愛(ài)甜的加糖哦,！加糖也頗為宜喝,，良多人喜愛(ài)的 END 雞蛋湯的家常做法 一、首先咱們往盆里打兩個(gè)雞蛋,用打蛋器攪碎備用; 二,、而后往鍋里退出過(guò)多的水,開(kāi)始燒水; 三,、燒水的歷程中,咱們?nèi)?0克面粉放入碗中,退出過(guò)多的水?dāng)嚢杵骄鶄溆? 四、待水燒開(kāi)后,把豫備好的面糊逐漸的邊倒入邊用勺子攪拌平均,知道全副面粉下入鍋中; 五,、期待下入面粉后,鍋里的湯燒開(kāi),而后煮上多少分鐘; 六,、待鍋里的湯開(kāi)著的時(shí)候，邊下入雞蛋,，邊攪拌鍋里的湯,，直到全副雞蛋下入鍋中； 七,、等雞蛋下入鍋中,，待雞蛋花漂起來(lái)后，就能把香噴噴的雞卵白湯盛進(jìn)去享受了,； 擴(kuò)展 雞蛋湯是用雞蛋制作的一道家常菜,。雞蛋含有豐碩的卵白質(zhì)、脂肪,、維生素以及鐵,、鈣、鉀等人體所需要的礦物資,，卵白質(zhì)為優(yōu)異卵白，對(duì)于肝臟機(jī)關(guān)傷害有修復(fù)熏染,。 重大雞蛋湯做法（僅需一顆雞蛋一壺滾水即可） [特色]營(yíng)養(yǎng)豐碩,，好喝開(kāi)胃 [重大介紹]安陽(yáng)的雞蛋湯有一特色便是用料豐碩，也可相機(jī)行事,，憑證差距的質(zhì)料制作差距口感的湯,！便主要少不了的便是：雞蛋、銀耳,、花生豆,、豆腐干（過(guò)油鍋的豆腐）、木耳,、香菜,、蔥花,、紅薯粉、香油,。 [質(zhì)料]除了上述質(zhì)料外再豫備：西紅柿,、芽菜、府竹,、蒜苔,、蘑菇.......（惟獨(dú)是自己喜愛(ài)的都可能拿以前，要留意不要食物中毒：有些食材是不能同鍋的） [做法] 一,、燒水：將少許花生豆放入冷水中,，直至煮熟； 二,、勾芡：少許淀粉放入碗中,，中、加水打糊,；而后倒入鍋內(nèi),； 三、將泡好的木耳,、銀耳,、豆腐干、芽菜,、蘑菇等等豫備好的質(zhì)料放入鍋內(nèi),。注：要據(jù)所有菜是否簡(jiǎn)略熟的先后挨次來(lái)削減。 四,、將種種調(diào)料退出,。 五、關(guān)火,，換鍋,。 六、鍋熱無(wú)水后,，加植物油少許,。 七、油熱后,，倒入煮好的湯內(nèi),。實(shí)現(xiàn)。