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步驟： 一、紅薯粉延遲一天泡好備用,。 二,、將姜水、蒜水,、醬油,、醋、豬油,、辣椒油,、酥花生米、香油,、花椒粉,、胡椒粉、鹽,、雞精,、味精打入碗里，加之高湯,。 三,、鍋里加一鍋水開(kāi)大火燒開(kāi)，將紅薯粉,、綠芽菜,、海帶絲放鍋里燙一下?lián)七M(jìn)去倒入打好調(diào)料的碗里，放上炸菜絲,、酥花生米,、蔥花、香菜即可。 配方 紅薯粉 (200克) 油菜 (250克) 花生 (50克) 黃豆 (50克) 榨菜丁 (50克) 香菜 (50克) 辣椒粉 過(guò)多 胡椒粉 過(guò)多 白芝麻 過(guò)多 生抽 過(guò)多 醋 過(guò)多 鹽 過(guò)多 雞精 過(guò)多 食用油 過(guò)多 雞湯 過(guò)多 一,、紅薯粉過(guò)多,，用水泡軟；油菜洗凈備用,。 二,、炒制輔料：炒鍋加熱，倒入少許食用油,，冷油下入花生,，小火翻炒。 三,、待花生表皮變色后關(guān)火,，用余溫不斷翻炒至花生紅亮為止。 四,、干黃豆延遲泡發(fā),，濾去過(guò)剩水份，小火炒酥,。 五,、制作紅油：取小碗一只，放入辣椒粉以及白芝麻,。 六,、另起鍋燒熱少許食用油，將熱油澆在辣椒粉以及芝麻上,。 七,、煮制粉&菜：鍋中退出過(guò)多冷水，燒開(kāi)后放入泡發(fā)的紅薯粉,，煮成不硬芯，軟且有韌性的形態(tài),。 八,、粉快出鍋前將油菜放入鍋中焯水。 九,、撈出紅薯粉以及油菜放入大碗中過(guò)冷水備用,。 十、混合調(diào)料：取大碗一只,，放入過(guò)多鹽,、胡椒粉、少許辣椒粉,、過(guò)多生抽,、醋、雞精。 十一,、澆兩大勺雞湯,，兩小勺紅油（憑證總體口胃調(diào)解）。 十二,、將紅薯粉放入,，碼入青菜、花生,、黃豆,、榨菜丁、少許香菜以及小蔥粒,。 13.鮮味又好吃的酸辣粉絕密配方實(shí)現(xiàn)開(kāi)吃了,。 步驟： 一,、紅薯粉延遲一天泡好備用,。 二、將姜水,、蒜水,、醬油、醋,、豬油,、辣椒油、酥花生米,、香油,、花椒粉、胡椒粉,、鹽,、雞精、味精打入碗里,，加之高湯,。 三、鍋里加一鍋水開(kāi)大火燒開(kāi),，將紅薯粉、綠芽菜,、海帶絲放鍋里燙一下?lián)七M(jìn)去倒入打好調(diào)料的碗里,，放上炸菜絲、酥花生米,、蔥花,、香菜即可。 配方 紅薯粉 (200克) 油菜 (250克) 花生 (50克) 黃豆 (50克) 榨菜丁 (50克) 香菜 (50克) 辣椒粉 過(guò)多 胡椒粉 過(guò)多 白芝麻 過(guò)多 生抽 過(guò)多 醋 過(guò)多 鹽 過(guò)多 雞精 過(guò)多 食用油 過(guò)多 雞湯 過(guò)多 一、紅薯粉過(guò)多,，用水泡軟,；油菜洗凈備用。 二,、炒制輔料：炒鍋加熱,，倒入少許食用油，冷油下入花生,，小火翻炒,。 三、待花生表皮變色后關(guān)火,，用余溫不斷翻炒至花生紅亮為止,。 四、干黃豆延遲泡發(fā),，濾去過(guò)剩水份,，小火炒酥。 五,、制作紅油：取小碗一只,，放入辣椒粉以及白芝麻。 六,、另起鍋燒熱少許食用油,，將熱油澆在辣椒粉以及芝麻上。 七,、煮制粉&菜：鍋中退出過(guò)多冷水,，燒開(kāi)后放入泡發(fā)的紅薯粉，煮成不硬芯,，軟且有韌性的形態(tài),。 八、粉快出鍋前將油菜放入鍋中焯水,。 九,、撈出紅薯粉以及油菜放入大碗中過(guò)冷水備用。 十,、混合調(diào)料：取大碗一只,，放入過(guò)多鹽、胡椒粉,、少許辣椒粉,、過(guò)多生抽、醋,、雞精,。 十一,、澆兩大勺雞湯，兩小勺紅油（憑證總體口胃調(diào)解）,。 十二,、將紅薯粉放入，碼入青菜,、花生,、黃豆、榨菜丁,、少許香菜以及小蔥粒,。 13.鮮味又好吃的酸辣粉絕密配方實(shí)現(xiàn)開(kāi)吃了。 質(zhì)料 more 粉條 (50克) 白菜 (30克) 蔥花 20克 香菜 20克 蒜末 20克 白芝麻 10克 辣椒粉 30克 鹽 10克 十三香 5克 白糖 10克 生抽 10克 香醋 15克 花生米 25克 1/制作酸辣粉的料汁 首先豫備酸辣粉的料汁切一點(diǎn)蔥花,、香菜,、蒜末放在碗里，而后加一點(diǎn)白芝麻,、辣椒粉,、鹽、十三香,，而后再澆一點(diǎn)熱油激發(fā)香味,，再退出白糖、生抽,、香醋,，一起攪拌平均。 2/將粉條煮熟 鍋中水燒開(kāi)下入粉條蓋上鍋蓋煮一分鐘,，一分鐘后再把青菜放進(jìn)去煮熟,，煮好后再將它們撈進(jìn)去。 3/粉條以及料汁攪勻 將煮好的粉條放在碗里退出調(diào)好的料汁,，再退出兩勺煮酸辣粉湯,，接著加一些香菜、蔥花以及花生米,，就做好酸辣粉了,。 4.鮮味又好吃的酸辣粉片家常做法實(shí)現(xiàn)開(kāi)吃了。 用料 粉條（我買(mǎi)的稍微寬一點(diǎn)的） 1把 金針菇 一把 吃暖鍋用的魚(yú)丸之類(lèi)的 5個(gè) 油麥菜 1顆 大料 2粒 花椒 一小把 麻椒 一小把 小米辣 一小把 食用油 一小勺 大蔥 一段 姜 4片 鹽 過(guò)多 十三香 過(guò)多 醋 過(guò)多 重價(jià)酸辣粉的做法步驟 步驟 1 space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 粉條延遲用開(kāi)水泡一會(huì),，好煮 步驟 2 space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 把所有調(diào)料豫備好,，菜切好備用，我把魚(yú)丸切片了,，為了好煮,。 步驟 3 space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 鍋里加油，放入調(diào)料小火翻炒多少分鐘出味,，而后退出一大碗開(kāi)水（涼水也行） 步驟 4 space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 水開(kāi),，放入菜，魚(yú)丸,，退出過(guò)多食鹽,，十三香，煮一會(huì) 步驟 5 space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 做好了,，出鍋,，再憑證總體口胃倒入醋，如火如荼的酸辣麻粉就做好了,，冰涼的夏日,，確定會(huì)吃的滿(mǎn)頭大汗。有種麻辣燙的感應(yīng),，夠味,！