怎么做水煮肉片詳細(xì)做法視頻
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很歡喜回覆你的下場
我是一個(gè)很懶患上人,，除了非特意想吃某種食物,，否則我會盡管縱然抉擇重大又營養(yǎng)鮮味的烹調(diào),，下面介紹明天破曉的晚飯哦
首先豫備芹菜，苦瓜,，雞蛋 ,，辣椒（我是延遲熬好了粥，您可能燜米飯,，大米下面撒一點(diǎn)小米更營養(yǎng)哦）
第一步,，芹菜去葉（芹菜別致的話可能把嫩葉保存起來，洗清潔可能做一道涼菜的哦,，無意間我會介紹做法）洗凈,，切成片 （我是先備菜，而后再炒,，這樣節(jié)約光陰）
第二步,，苦瓜去雙方,，中間并吞，用勺子挖去中間的籽,，切稍厚的片,，鍋中燒水，水開加苦瓜片,，焯兩分鐘,。撈起備用。
第三步,，打蛋,，一個(gè)苦瓜用兩個(gè)蛋，蛋打好加一點(diǎn)鹽,，備用
第四步,，蒜切末,，辣椒切碎（不喜愛辣椒可能不切,，我是芹菜概況放的，總體感應(yīng)不放辣椒欠好吃）
備菜實(shí)現(xiàn),，可能開始炒菜,，鍋燒熱，加油,，先炒出雞蛋,，（蛋不能炒光陰長，凝聚即可盛出）時(shí)期不關(guān)火,，再加油,，放一點(diǎn)干辣椒，也可不放,，油熱加蒜末,，翻炒兩下加雞蛋，再翻炒加生抽醋鹽一點(diǎn)糖（我不喜愛雞精,，以是每一次加一點(diǎn)糖提鮮）一點(diǎn)耗油,，翻炒出鍋。而后加油,，油熱加干辣椒,，放蒜末切好的辣椒圈，翻炒,，退出芹菜,，翻炒放生抽鹽糖，翻炒,，烹醋,，出鍋,。（芹菜是快炒，光陰長了會軟,，口感欠好,，我喜愛吃脆的）
而后乘出，就能用飯了(*^▽^)/★*☆
粉蒸肉
質(zhì)料：五花肉500克,，老南瓜過多,，蔥段，姜各過多
調(diào)料：粉蒸肉米粉1包,，料酒,，醬油各3小勺，糖,，沙茶各一大勺,，鹽，胡椒粉過多
做法：1.老南瓜去皮切塊,，五花肉洗凈汆水切片,，加蔥姜腌半小時(shí)備用
2.把米粉以及五花肉混合一起裹住，南瓜打底上鍋蒸20-30分鐘即可
肉末雞蛋羹
蔥切蔥花,，豬肉切成肉末,，切好后放入碗中，碗中倒入料酒,、生抽,、食鹽，攪拌平均腌制十五分鐘
取一碗,，碗中打入多少個(gè)雞蛋,，放入少許食鹽，倒入溫水（溫水與雞蛋液的比例2:1）,，將其攪散攪勻
將攪好的雞蛋液放入蒸鍋中,，大火蒸頗為鐘擺布。在蒸雞蛋羹的歷程中,，咱們來炒肉末
鍋中倒油,，油熱后放入腌制好的肉末，大火翻炒至肉末變色熟透后關(guān)火,，將炒好的肉末盛在蒸好的雞蛋羹上,，撒上蔥花拆穿一下即可
重大省時(shí)的肉末雞蛋羹就做好了
清蒸鱸魚重大又營養(yǎng)，它的詳細(xì)制作措施:
1,把魚洗清潔切花刀備用,。
2,給全部魚身上平均的涂抹上大批的鹽,，由于鱸魚自己就比力咸，以是一點(diǎn)鹽就能,。
3,給魚倒過多的料酒,，生抽,，雞精，一點(diǎn)蠔油,，一些姜絲以及蔥白涂抹平均腌制,，15分鐘之后可能上鍋蒸。
4,做一個(gè)料碗,，魚蒸進(jìn)去潑下來,，切點(diǎn)小蔥，喜愛吃辣的可能切點(diǎn)小米辣,，而后給碗中放生抽,，雞精，少許白糖,，香油攪勻備用,。
5，水燒開,，上鍋蒸魚,，10分鐘就能，悶一分鐘,，將豫備好延遲切的小蔥段以及香菜段,，放在魚身上，再悶1分鐘就能出鍋了,。
6，淋上延遲調(diào)好的料汁,，就能開吃了,。
你好，我來分享多少道菜譜吧,。
1.螞蟻上樹
制作流程：
先用溫水將粉絲泡軟洗凈,，
瘦肉洗凈剁成肉末，
蔥洗凈切花,，
鍋內(nèi)放油,，燒熱后退出肉末，放入少許豆 瓣醬炒干肉末,，再退出粉絲炒勻,，調(diào)入料酒、
醬油,、白糖,、鹽以及味精炒勻后即可。
2.紅燒茄子
制作步驟：
將所有的工具洗清潔,，茄子切滾刀塊放鹽,，倒入水泡15分?jǐn)[布,，擠出茄子水份，撒入一層薄的玉米淀粉抓勻,。
西紅柿青椒切塊,，蔥姜蒜切片
1勺料酒、2勺醬油,、3勺白糖,、3勺白醋以及香油再加一些清水調(diào)汁備用
鍋內(nèi)放油燒7成熱，茄子炸至金黃色撈出
鍋里留油放蔥姜蒜煸香
放入西紅柿青椒炒1分鐘放當(dāng)時(shí)調(diào)好的汁大火燒開
放入茄子翻炒平均大火收汁出鍋
一道紅燒茄子就出鍋上桌啦
3.家常豆腐
制作流程：
豆腐改為5厘米寬的對于角的三角形,，1厘米厚的片,，用平盤裝上，撒上鹽腌一下,，潷去水份,；
豬肉剁成末；
大蒜切成2厘米的段,；
豆瓣辣醬要剁碎,；5. 將豬油燒沸后下入豆腐，待兩面都煎黃后就掏出,；
再將油燒沸,，下入豬肉末炒熟，烹料酒,，退出豆瓣辣醬炒香,；
再退出豆腐、鹽,、味精以及湯,，燜入味，收干汁,，放入大蒜以及香油,，裝入盤內(nèi)，即可,。
做為一個(gè)家庭主婦,，買菜是天天的必修課，天天買甚么菜簡直是頭疼的一件事,，要思考家里人的喜愛,，還要思考營養(yǎng)搭配，盡管還患上思考錢包下場,。
題主想要借一些重大的家常菜譜,，可是，借了是要還的喲,，哈哈,，開頑笑的啦,。分享是歡喜的，隨意分享多少道家常菜做法,，給你參考一下,，愿望可能幫到你。
——【涼拌皮蛋】——
質(zhì)料：皮蛋4個(gè)
佐料：鹽,、醬油,、白糖、香醋,、味精,、花椒粉、紅油辣椒,、小米辣,、小蔥、大蒜,、香油
——制作措施：
皮蛋洗凈剝殼,，放入開水中浸泡兩分鐘。
把刀在開水中燙一下,，再把皮蛋切成塊,，放入盤中。
大蒜去皮剁成蒜泥,；小米辣洗凈切成辣椒圈,、小蔥洗凈切成蔥花。
取一個(gè)小碗,，退出鹽,、醬油、白糖,、香醋、味精,、花椒粉,、紅油辣椒、小米辣圈,、小蔥花,、大蒜末、香油,，全副拌勻,。
把調(diào)好的料汁淋到皮蛋上，即可上桌,。
——涼拌皮蛋之制作小貼士：
涼拌皮蛋的制作措施特意重大,，可是在切皮蛋時(shí)蛋黃簡略粘到刀上,，不光皮蛋簡略破碎不可形，而且皮蛋黃粘到刀上很難洗滌,，為了防止這種情景,，可能接管如下多少種措施切皮蛋。1??用開水把皮蛋浸燙兩分鐘,；2??把切皮蛋的刀用開水燙熱概況在火上烤熱,；3??用棉線妨礙切割。
——【脆炒馬鈴薯絲】——
質(zhì)料：馬鈴薯1個(gè)
佐料：鹽,、白糖,、味精、青椒,、紅椒,、小蔥白、老姜,、大蒜
——制作措施：
馬鈴薯去皮洗凈,，切成細(xì)絲，用清水沖洗多少遍,。
鍋中退出清水,，水開退出一點(diǎn)鹽，而后倒入馬鈴薯絲,，水開后煮上多少秒撈出,，用清水透涼后瀝水備用。
小蔥白1根,、老姜1小塊,、大蒜1小瓣洗凈剁碎；青紅椒去蒂洗凈切成辣椒圈,。
起鍋燒油,，油溫四成熱，下入剁碎的小蔥白,、老姜,、大蒜，翻炒多少下退出青紅辣椒圈,，翻炒多少下后倒入馬鈴薯絲,，翻炒片刻后，退出鹽,、白糖,、味精調(diào)味，翻炒平均即可出鍋裝盤。
——脆炒馬鈴薯絲之制作小貼士：
炒馬鈴薯絲是一道特意艱深的菜,，想要炒出脆爽的口感,，要留意如下多少點(diǎn)。1??馬鈴薯切絲后用水洗去淀粉,；2??馬鈴薯絲焯水光陰不要過長,；3??馬鈴薯絲焯水后用冷水透涼；4??炒馬鈴薯絲的光陰不需過長,，次若是退出佐料,。
——【酸蘿卜老鴨湯】——
質(zhì)料：老鴨半只
輔料：酸蘿卜半個(gè)、泡姜1小塊,、泡椒多少個(gè),、海帶頭過多
佐料：鹽、花椒,、大蔥,、老姜
——制作措施：
海帶頭當(dāng)時(shí)用溫水浸泡半小時(shí)擺布，而后洗凈切成塊,。半只老鴨洗凈宰成小塊,。
酸蘿卜、泡姜切成片,；泡椒切成節(jié),；大蔥洗凈萬萬節(jié)，老姜洗凈切成片,。
鍋中退出清水,，水開退出海帶，焯水兩分鐘而后撈出備用,。
另起鍋退出清水,，下入鴨肉塊，再退出多少節(jié)老蔥,、多少片老姜,、一點(diǎn)料酒，大火燒開撇去浮沫,，不斷煮兩分鐘后撈出,。
起鍋燒油，油熟下入焯過水的鴨肉塊 ,，煸炒出鴨肉的水份，從鍋邊淋入一點(diǎn)料酒,，再退出一點(diǎn)干花椒,，把酸蘿卜、泡姜、泡椒一起加進(jìn)去,，翻炒出味,，而后退出過多開水，再全副轉(zhuǎn)入砂鍋,。
開大火燒開后退出海帶,，而后調(diào)成小火煮四頗為鐘擺布，直到把鴨肉煮至軟爛,，關(guān)火嘗一下咸淡,，適宜即可出鍋。
——酸蘿卜老鴨湯之制作小貼士：
酸蘿卜老鴨湯也是一道制作措施重大的菜,，艱深選用老鴨以及老酸蘿卜制作,，泡姜、泡椒憑證巨匠口胃退出,。這樣做的酸蘿卜老鴨湯酸辣開胃,，特意的下飯，在制作時(shí),，要留意多少點(diǎn),。1??海帶要開水下鍋焯水，這樣煲出的湯才清新,；2??鴨肉要冷水下鍋焯水,，煮出血水削減腥味；3??鴨肉先炒一下再煲湯,，煲出的湯不腥味,，而且香味濃郁、特意鮮味,。
我是荷幺姑,，天先天享差距的美食心患上，感應(yīng)實(shí)用請關(guān)注“荷幺姑的煮婦日志”,，招待您品評區(qū)留言交流,。
蝦仁青豆蒸蛋?
蝦仁的脆彈
青豆的綿軟
如牛奶絲滑的蒸蛋? 口腔要爆炸
最緊張的是省時(shí)省力，適宜下班族來做,。
一,、雞蛋憑證食量來抉擇個(gè)數(shù)，兌入1：1的溫水?dāng)嚢杵骄髮⑦^剩的氣泡過濾清潔（退出溫水的目的是堅(jiān)持嫩度以及不會過于膩）
二,、將雞蛋液上方蓋上保鮮膜,，用牙簽多扎多少個(gè)眼。
三,、上鍋蒸制10分鐘,。
四、將蝦仁下鍋，憑證總體口胃退出調(diào)味品后退出青豆炒熟,。
五,、將炒好的蝦仁青豆?jié)苍谡糁坪玫碾u蛋羹上。
脆皮腸炒韭菜苔主料：脆皮腸輔料：韭菜苔,、雞蛋調(diào)料：鹽,、雞精、胡椒粉,、料酒烹制措施：一,、將脆皮腸切開備用，韭菜苔切成段,，雞蛋中退出鹽,、料酒、胡椒粉以及少許清水?dāng)嚢杵骄?；二,、坐鍋熄滅倒入油，待油熱后放入脆皮腸稍炒一下掏出,，倒入雞蛋翻炒至熟,，再放入韭菜苔大火煸炒，加料酒,、鹽,、雞精調(diào)味，將脆皮腸放入一起翻炒出鍋即可,。特色：脆爽清新,，是一道佐飯佳肴。素脆鱔主料：香菇輔料：雞蛋,、紅椒,、蔥、姜,、香菜調(diào)料：鹽,、雞精、白糖,、淀粉烹制措施：一,、將香菇泡發(fā)后洗凈吸干水份，剪成筷子粗細(xì)的長條（形似鱔魚）,，退出鹽,、雞精、白糖拌勻,，雞蛋取黃退出鹽,、雞精,、白糖攪拌平均倒入香菇中，再放入淀粉裹勻,；二、坐鍋熄滅倒入過多油,，待油熱后挨次放入鱔魚條炸至金黃色即可撈出控油,，關(guān)火后再將鱔魚倒入鍋中，放入蔥姜絲,、紅椒絲翻炒,，運(yùn)用余溫將其炒熟，出鍋撒香菜即可,。特色：形似脆鱔,，酥松脆香。十錦暖鍋主料：鮮蝦,、鮮魷魚卷,、中餐火腿、金華火腿,、熟雞腿,、肉餡輔料：白菜、粉絲,、油菜,、香菇、海米,、冬筍調(diào)料：鹽,、料酒、雞精,、胡椒粉,、香油烹制措施：一、坐鍋熄滅倒入過多水,，將蝦,、魷魚、油菜分說過水燙一下掏出備用,，肉餡擠成丸子入鍋中,，加鹽、雞精,、胡椒粉,、料酒、香油煮熟備用,；二,、將雞腿,、火腿、冬筍等質(zhì)料切好碼盤備用,，坐鍋,，將白菜、粉絲,、海米墊在暖鍋底層,，下面挨次碼放好冬筍片、香菇,、油菜,、雞腿、火腿片,、丸子,、鮮蝦，魷魚,，將煮丸子的湯倒入鍋中,，大火燒開，燉多少分鐘即可,。特色：滋味鮮美,，香醇。三彩餃子主料：豬肉,、白菜,、蝦仁、香菇輔料：面粉,、菠菜,、胡蘿卜、雞蛋調(diào)料：蔥,、姜,、香油、鹽,、味精,、胡椒粉、料酒做法：一,、豬肉,、白菜、蝦仁,、香菇,，做成三鮮白菜陷；二,、用面粉,、面粉加菠蘿汁,、面粉加胡蘿卜汁，做成三種顏色的面皮,；三,、最后包成三色餃子。特色：團(tuán)團(tuán)聚圓,，怒火洋洋,，節(jié)日空氣濃，詳盡別致家?？о堉髁希好罪垺⑴Ｈ饽┹o料：馬鈴薯,、洋蔥,、胡蘿卜、黃油,、蘋果調(diào)料：咖喱粉,、鹽、牛奶,、淀粉,、蒜末、食用油烹制措施：一,、將馬鈴薯,、洋蔥、胡蘿卜,、蘋果洗凈去皮后,，切成小丁，牛肉末用油,、鹽,、咖喱粉腌制好待用；二,、坐鍋熄滅放入黃油,， 油熱放入蒜末炸出香味時(shí)倒入馬鈴薯丁、胡蘿卜丁炒勻退出洋蔥丁,、鹽,、用中火煮多少分鐘，將咖喱粉放入小碗中加水?dāng)噭虻谷脲佒兄笾榴R鈴薯熟時(shí)放入牛肉末,，倒入過多牛奶勾一點(diǎn)薄芡,，澆在米飯上即可食用。肉丁炸醬面主料：豬后臀尖肉300克,，黃醬250克,、面條,；輔料：青蒜、綠芽菜,、黃瓜絲,；調(diào)料：食用油、精鹽,、白糖,、雞精、蔥花,、啤酒,；做法：一、將豬肉洗凈切成黃豆粒巨細(xì)的丁,，黃醬用啤酒調(diào)稀,，青蒜切成末；二,、坐鍋熄滅放入清水將面條煮熟撈出待用,；三、坐鍋熄滅放入油,，油熱煸炒肉丁,，稍微變色倒入調(diào)好的黃醬，一再翻炒,，放入白糖,、雞精適口胃放入鹽，待水氣全副蒸發(fā)掉,，放入蔥花出鍋后倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可,。特色：咸香。茄丁面主料：茄子,、切面輔料：青紅柿子椒,、洋蔥、西紅柿,、雞蛋,、姜調(diào)料：雞精、醬油,、水淀粉,、大料、花椒,、食用油烹制措施：一,、將茄子、青紅椒,、洋蔥,、西紅柿分說切成丁,，姜切末；二,、坐鍋熄滅倒入水,，水開后放入面條，煮熟后撈出放在碗中,；三,、坐鍋熄滅倒入油，油熱后先放入大料,、花椒煸出香味后撈出,，在放入姜末，打入雞蛋,，挨次放入洋蔥,、西紅柿、茄子,、青紅椒翻炒片刻，加醬油,、雞精,、大批開水燜5分鐘，用水淀粉勾芡出鍋澆在面條上即可,。醬燒茄條馬鈴薯泥主料：茄子輔料：馬鈴薯,、蔥、姜,、蒜調(diào)料：鹽,、雞精、黃醬,、醬油,、白糖、香油,、高湯,、八角烹制措施：一、將茄子洗凈切成條狀,，馬鈴薯洗凈用低壓鍋蒸熟用刀抹成泥狀放在盤中待用,，蔥、姜,、蒜分說洗凈切成末,；二、坐鍋熄滅倒入油,，待油六成熱時(shí)放入八角煸出香味后放入蔥姜蒜末,，再加少許黃醬炒出香味后放入茄子,，加過多高湯，挨次加醬油,、鹽,、雞精、燒至湯汁變濃時(shí)倒入馬鈴薯泥,，稍翻炒多少下即可出鍋,；特色：光華棕黃、馬鈴薯酥香,、茄條爽口,、咸鮮味美。糖醋韭菜煎蛋主料：雞蛋,、韭菜輔料：豬肉末,、西紅柿、姜調(diào)料：鹽,、白糖,、醋、番茄醬,、料酒,、胡椒粉、淀粉,、香油烹制措施：一,、將韭菜切成末，西紅柿切成小丁,，雞蛋打散,，將韭菜、西紅柿放入雞蛋中加鹽,、胡椒粉調(diào)味后備用,；二、坐鍋熄滅倒入油,，下姜末炒香,，放入肉末翻炒，加鹽,、料酒調(diào)味,，掏出待用，鍋洗凈倒入油,，油熱后放入雞蛋,，煎至定型后掏出放在盤中，將炒好的肉末撒不才面；三,、鍋中留余油,，放入番茄醬加少許水炒勻，加鹽,、白糖,、醋、胡椒粉調(diào)味,，勾芡調(diào)成醬汁淋香油澆在雞蛋餅上即可,。特色：鮮嫩香滑，酸甜適口,。知足請接管
你好,，很歡喜回覆你這個(gè)下場。天天買菜殊不知道吃甚么,？下邊我就向您介紹多少種重大易做的下飯小菜及做法,，愿望可能輔助到你。
涼拌紅蘿卜絲
質(zhì)料
紅蘿卜2根,、大蔥1根,、大蒜3瓣、干辣椒3個(gè),、辣子面,、鹽、味精,、雞精、白糖,、醋,、食用油。
做法
1.紅蘿卜切成細(xì)絲,，放在水中淘洗清潔,。撈出裝入盆中。
2,，大蒜剁碎,、大蔥切成蔥絲、干辣椒切段,。
3.裝蘿卜絲的盆內(nèi)放入1勺鹽,、半勺味精、半勺雞精,、半勺白糖,、過多醋。在盆中間放上蒜、蔥絲,、干辣椒段,、2勺辣子面。
4.鍋內(nèi)燒油,，油熟后潑在蒜,、蔥絲、干辣椒段,、辣子面上,。攪拌平均即可裝盤。
留意小細(xì)節(jié)
1.涼拌紅蘿卜絲確定要切細(xì)點(diǎn),。
蒜泥黃瓜
質(zhì)料
黃瓜2根,、大蒜1個(gè)、辣子面,、鹽,、味精、雞精,、白糖,、醋、食用油,。
做法
1.黃瓜洗凈,，切去中間，從中間并吞,。而后用刀拍拍,，斜刀切成塊待用。
2 .大蒜去皮剁碎,。
3.給裝黃瓜的盆里放入1勺鹽,、1勺味精、半勺雞精,、半勺白糖,、過多醋、中間放入辣椒面以及蒜沫,。
4.鍋內(nèi)燒油,，油熟后潑在辣子面以及蒜上。攪拌平均即可裝盤,。
留意小細(xì)節(jié)
1.拍黃瓜時(shí)要將其拍破,，這樣更入味。
芽菜拌粉條
質(zhì)料
黃芽菜2兩,、粉條2兩,、紅蘿卜1個(gè),、青菜多少根、大蒜1個(gè),、大蔥1根,、鹽、味精,、雞精,、白糖、醋,、辣子面,、食用油。
做法
1.粉條延遲2小時(shí)泡發(fā),。
2.紅蘿卜切絲,、青菜切段、大蒜剁碎,、大蔥切蔥花,。
3.黃芽菜開水中煮熟后下入粉條、青菜段,、紅蘿卜絲汆水后用涼水洗沐裝在盆中待用,。
4.盆中退出1勺鹽、1勺味精,、半勺雞精,、半勺白糖、過多醋,、蒜沬,、蔥花、辣子面,。
5.鍋內(nèi)燒油,，油熟后潑在蒜、蔥花,、辣子面上，攪拌平均即可裝盤,。
留意小細(xì)節(jié)
1.黃芽菜煮熟后再下粉條,、青菜。
線椒炒雞蛋
質(zhì)料
線椒1斤,、雞蛋3個(gè),、大蒜1個(gè)、大蔥1根,、鹽,、味精、雞精、白糖,、食用油,。
做法
1.線椒切成沬、大蒜剁碎,、大蔥切成蔥花,。
2.鍋內(nèi)燒油，打入3個(gè)雞蛋炒熟后倒出待用,。
3.另起鍋,，加過多油，放入蒜,、蔥花炒出香味,，倒入線椒沬，退出1勺鹽,、1勺味精,、1勺雞精、半勺白糖翻炒熟后倒入炒好的雞蛋翻炒平均即可出鍋裝盤,。
留意小細(xì)節(jié)
1.線椒沬放入調(diào)味料翻炒熟后再倒雞蛋,。
分享一下7天不重樣的晚飯菜譜吧。生涯已經(jīng)這么難題了,，就不要為難胃了,。
周一：爆炒郡肝，臘肉炒二荊條,，蒜泥青菜,，西紅柿蛋花湯。
周二：青椒皮蛋,，甜皮鴨,，排骨白菜湯。
周三：水煮肉,，回鍋肉,，馬鈴薯絲。
周四：小煎雞,，麻婆豆腐,，豇豆。
周五：酸菜魚,，豇豆,，涼拌茄子。
周六：休假吃好點(diǎn),。暖鍋兔
周末：家庭烤肉吧,。
不知道天天吃甚么,，想吃又不會做的。來關(guān)注我吧～
豬里脊肉(150克)
輔料：白菜(50克)
調(diào)料：雞蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣醬(10克)姜(10克)大蔥(10克)辣椒(紅,、尖,、干)(5克)花椒(5克)醬油(10克)料酒(8克)味精(5克)鹽(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)
水煮肉片
水煮肉片(3張)
1
豬里脊肉(150克)
輔料：白菜(50克)
調(diào)料：雞蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣醬(10克)姜(10克)大蔥(10克)辣椒(紅、尖,、干)(5克)花椒(5克)醬油(10克)料酒(8克)味精(5克)鹽(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)
水煮肉片
水煮肉片(3張)
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家常水煮肉片的步驟如下：
一,、將肉切成片。
二,、將油菜切成段,。
三、鍋中倒油,，放入蔥絲,，辣椒，麻椒爆香,。
四,、放入油菜，白菜翻炒,。
五,、加水，放入暖鍋底料,。
六,、放入鹽，雞精,。
七,、燒開后將油菜，白菜撈入碗中,。
八,、下入肉煮熟。
九,、煮熟后盛入裝菜的碗中即可,。
重大多少步教您做出好吃的水煮肉片
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水煮肉片奈何樣做好？豫備里脊肉,，料酒,，生抽，鹽,，淀粉一個(gè)雞蛋，攪拌平均退出蔥姜蒜,，一塊暖鍋底料一塊豆瓣醬,，退出適量鹽,，放入芽菜以及生肉片，最后再放入點(diǎn)調(diào)料即可,。
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教你水煮肉片重大又下飯的做法
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豬里脊肉(150克)
輔料：白菜(50克)
調(diào)料：雞蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣醬(10克)姜(10克)大蔥(10克)辣椒(紅,、尖、干)(5克)花椒(5克)醬油(10克)料酒(8克)味精(5克)鹽(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)
水煮肉片
水煮肉片(3張)
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家常水煮肉片的步驟如下：
一,、將肉切成片,。
二、將油菜切成段,。
三,、鍋中倒油，放入蔥絲,，辣椒,，麻椒爆香。
四,、放入油菜,，白菜翻炒。
五,、加水,，放入暖鍋底料。
六,、放入鹽,，雞精。
七,、燒開后將油菜,，白菜撈入碗中。
八,、下入肉煮熟,。
九、煮熟后盛入裝菜的碗中即可,。
重大多少步教您做出好吃的水煮肉片
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水煮肉片奈何樣做好,？豫備里脊肉，料酒,，生抽,，鹽，淀粉一個(gè)雞蛋,，攪拌平均退出蔥姜蒜,，一塊暖鍋底料一塊豆瓣醬，退出適量鹽,，放入芽菜以及生肉片,，最后再放入點(diǎn)調(diào)料即可,。
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教你水煮肉片重大又下飯的做法
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水煮肉片
水煮肉片是四川名菜。
水煮肉片是川菜之中最馳名的一道菜,，因肉片未經(jīng)滑油,，以水煮熟故名“水煮肉片”。相傳在北宋年間,，四川自貢產(chǎn)井鹽,，都是靠牛來拉車作為能源的。以是當(dāng)?shù)赜辛级嗯?，由于使命量很大,，體力透支，就被擴(kuò)展掉了,。這些被擴(kuò)展了的牛,，當(dāng)?shù)厝司桶阉鼈冊琢耍衅?，放在鹽水中加花椒,、辣椒煮，頗為宜吃,。這便是水煮肉片的濫觴,。
正宗水煮肉片的做法：質(zhì)料：豬里脊肉、400g,、清晰菜,、300g。
輔料：油過多,、鹽過多,、糖過多、料酒過多,、淀粉過多,、辣椒過多、雞蛋過多,、蔥過多,、姜過多、蒜過多,、雞精過多,、韓式辣椒醬過多、醬油過多,。
水煮肉片的做法步驟：
1
質(zhì)料
豬肉,，辣椒，蔥花，蒜末,，豆瓣醬,，白菜葉備用
做法
一、將豬肉切片,。二、紅辣椒,，蔥花,，蒜末，豆瓣醬,，大料,，白菜葉備用。三,、炒鍋放油,，放入紅辣椒煸香。四,、而后退出清水,，放入肉片，大料豆瓣醬,，煮8分鐘,。五、出鍋后撒上蔥花,，蒜末即可,。
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