巴沙魚的做法
目錄
一,、用料
巴鯊魚 1條
干辣椒 5個
野山椒 5個
生姜 1片
大蒜 2瓣
糖 1勺（總體口胃）
鹽 1勺
雞精 2勺
醬油 過多
生抽 過多
菜油 2勺
豬油 1勺
料酒 大批
香菜 1根（總體口胃）
香蔥 2根（總體口胃）
二,、巴沙的做法步驟
步驟 1
把化了凍的巴鯊魚豫備好
步驟 2
放在水概況泡三次,，每一次都要換清水，第一次泡兩個小時,，第二次泡一個小時,，第三次泡半個小時。
步驟 3
泡好之后,，再用三勺鹽抹兩分鐘,，抹完之后洗滌清潔（這樣可能去除了腥味）。
步驟 4
把魚切成兩半放在盤內,，切五個干辣椒,、五個野山椒各擺一邊（雙方要放菜油）。
步驟 5
魚中間留個縫,，把切好的生姜大蒜放在概況,，之后在中間倒入大批料酒，再放鹽、糖各一勺放在鍋里蒸四頗為鐘,。（中間要放一點豬油）,。
步驟 6
出鍋后，倒入兩勺雞精,，一點醬油,，一點生抽就能開始品味鮮味了（雞精、醬油以及生抽必需要倒在中間,，倒在概況魚肉就不原汁味了）
食材用料：
巴鯊魚 2塊 ,、 生抽 、 蒸魚豉油 一大勺 ,、 白糖 一大勺 ,、 醋 一大勺 、 白酒各 一大勺 ,、 蔥姜蒜香葉
做法步驟：
步驟1
巴鯊魚解凍切塊,。
步驟2
裹面粉下鍋炸，中途不能扒拉,。
步驟3
炸好之后另起鍋,，大批油，放蔥姜蒜香葉煸炒出香味,，而后放入調料中的生抽,，蒸魚豉油，白酒,，醋以及糖,，由于醬油有咸味以是不用放鹽了。燒開之后攪勻,，放入魚塊,，晃勻。等湯汁收干就能出鍋啦,。
【質料】：
番茄1個,，巴鯊魚200克，番茄醬一大勺,，生抽醬油2勺,，蒜頭三四瓣,，鹽過多,，油適。
【做法】：
一,、番茄洗清潔切小塊,，去不去皮看總體習氣，番茄皮下番茄紅素含量更高。
二,、魚肉洗清潔切塊概況切片都可能,，加少許料酒以及鹽拌勻。
三,、鍋里倒入油,，放入姜蒜炒香。
四,、放入番茄,。
五、炒到番茄變軟出沙,，退出番茄醬,，生抽醬油。
六,、退出熱水,。
七、倒入魚,。
八,、小火煮熟，1.5-2分鐘,。
1.先將巴鯊魚洗清潔,，用咱們的廚房用紙將巴鯊魚概況的水份吸干，這是一步頗為緊張的去腥本領,，再退出黑胡椒末,，橄欖油，蒜末,，姜絲尚有少許生抽,，一點點料酒腌制半個小時。
2.熱鍋,，退出過多的橄欖油,，這里真的推選橄欖油，由于橄欖油做菜愈加瘦弱,，也更鮮味,。油熱6到7層的時候，下入腌制好的巴鯊魚,，小火煎制兩面金黃,，就能盛出盤，撒上一點黑胡椒,，歐芹碎,，擺好盤,，就能食用了
一、用料
巴鯊魚 1條
干辣椒 5個
野山椒 5個
生姜 1片
大蒜 2瓣
糖 1勺（總體口胃）
鹽 1勺
雞精 2勺
醬油 過多
生抽 過多
菜油 2勺
豬油 1勺
料酒 大批
香菜 1根（總體口胃）
香蔥 2根（總體口胃）
二,、巴沙的做法步驟
步驟 1
把化了凍的巴鯊魚豫備好
步驟 2
放在水概況泡三次,，每一次都要換清水，第一次泡兩個小時,，第二次泡一個小時,，第三次泡半個小時。
步驟 3
泡好之后,，再用三勺鹽抹兩分鐘,，抹完之后洗滌清潔（這樣可能去除了腥味）。
步驟 4
把魚切成兩半放在盤內,，切五個干辣椒,、五個野山椒各擺一邊（雙方要放菜油）。
步驟 5
魚中間留個縫,，把切好的生姜大蒜放在概況,，之后在中間倒入大批料酒，再放鹽,、糖各一勺放在鍋里蒸四頗為鐘,。（中間要放一點豬油）。
步驟 6
出鍋后,，倒入兩勺雞精,，一點醬油，一點生抽就能開始品味鮮味了（雞精,、醬油以及生抽必需要倒在中間,，倒在概況魚肉就不原汁味了）
食材用料：
巴鯊魚 2塊 、 生抽 ,、 蒸魚豉油 一大勺 ,、 白糖 一大勺 、 醋 一大勺 ,、 白酒各 一大勺 ,、 蔥姜蒜香葉
做法步驟：
步驟1
巴鯊魚解凍切塊。
步驟2
裹面粉下鍋炸,，中途不能扒拉,。
步驟3
炸好之后另起鍋，大批油,，放蔥姜蒜香葉煸炒出香味,，而后放入調料中的生抽，蒸魚豉油,，白酒,，醋以及糖,，由于醬油有咸味以是不用放鹽了,。燒開之后攪勻,，放入魚塊，晃勻,。等湯汁收干就能出鍋啦,。
【質料】：
番茄1個，巴鯊魚200克,，番茄醬一大勺,，生抽醬油2勺，蒜頭三四瓣,，鹽過多,，油適。
【做法】：
一,、番茄洗清潔切小塊,，去不去皮看總體習氣，番茄皮下番茄紅素含量更高,。
二,、魚肉洗清潔切塊概況切片都可能，加少許料酒以及鹽拌勻,。
三,、鍋里倒入油，放入姜蒜炒香,。
四,、放入番茄。
五,、炒到番茄變軟出沙,，退出番茄醬，生抽醬油,。
六,、退出熱水。
七,、倒入魚,。
八、小火煮熟,，1.5-2分鐘,。
1.先將巴鯊魚洗清潔，用咱們的廚房用紙將巴鯊魚概況的水份吸干,，這是一步頗為緊張的去腥本領,，再退出黑胡椒末,，橄欖油，蒜末,，姜絲尚有少許生抽,，一點點料酒腌制半個小時。
2.熱鍋,，退出過多的橄欖油,，這里真的推選橄欖油，由于橄欖油做菜愈加瘦弱,，也更鮮味,。油熱6到7層的時候，下入腌制好的巴鯊魚,，小火煎制兩面金黃,，就能盛出盤，撒上一點黑胡椒,，歐芹碎,，擺好盤，就能食用了
巴鯊魚300克
芹菜葉過多
輔料
調以及油過多
黑胡椒過多
鹽過多
香煎巴鯊魚的做法步驟
1.室溫下做作解凍后的巴鯊魚,，洗滌清潔,，吸干水份。
2.巴鯊魚切塊,。
3.抹勻鹽,、黑胡椒腌漬15分鐘。
4.熱鍋熱油,。
5.放入腌漬好的魚塊煎,。
6.兩面煎至微黃即可。
7.掏出擺盤,，芹菜葉拆穿,。
一、用料
巴鯊魚 1條
干辣椒 5個
野山椒 5個
生姜 1片
大蒜 2瓣
糖 1勺（總體口胃）
鹽 1勺
雞精 2勺
醬油 過多
生抽 過多
菜油 2勺
豬油 1勺
料酒 大批
香菜 1根（總體口胃）
香蔥 2根（總體口胃）
二,、巴沙的做法步驟
步驟 1
把化了凍的巴鯊魚豫備好
步驟 2
放在水概況泡三次,，每一次都要換清水，第一次泡兩個小時,，第二次泡一個小時,，第三次泡半個小時。
步驟 3
泡好之后,，再用三勺鹽抹兩分鐘,，抹完之后洗滌清潔（這樣可能去除了腥味）。
步驟 4
把魚切成兩半放在盤內,，切五個干辣椒,、五個野山椒各擺一邊（雙方要放菜油）,。
步驟 5
魚中間留個縫，把切好的生姜大蒜放在概況,，之后在中間倒入大批料酒,，再放鹽、糖各一勺放在鍋里蒸四頗為鐘,。（中間要放一點豬油）,。
步驟 6
出鍋后,，倒入兩勺雞精,，一點醬油，一點生抽就能開始品味鮮味了（雞精,、醬油以及生抽必需要倒在中間,，倒在概況魚肉就不原汁味了）
食材用料：
巴鯊魚 2塊 、 生抽 ,、 蒸魚豉油 一大勺 ,、 白糖 一大勺 、 醋 一大勺 ,、 白酒各 一大勺 ,、 蔥姜蒜香葉
做法步驟：
步驟1
巴鯊魚解凍切塊。
步驟2
裹面粉下鍋炸,，中途不能扒拉,。
步驟3
炸好之后另起鍋，大批油,，放蔥姜蒜香葉煸炒出香味,，而后放入調料中的生抽，蒸魚豉油,，白酒,，醋以及糖，由于醬油有咸味以是不用放鹽了,。燒開之后攪勻,，放入魚塊，晃勻,。等湯汁收干就能出鍋啦,。
【質料】：
番茄1個，巴鯊魚200克,，番茄醬一大勺,，生抽醬油2勺，蒜頭三四瓣,，鹽過多,，油適,。
【做法】：
一、番茄洗清潔切小塊,，去不去皮看總體習氣,，番茄皮下番茄紅素含量更高。
二,、魚肉洗清潔切塊概況切片都可能,，加少許料酒以及鹽拌勻。
三,、鍋里倒入油,，放入姜蒜炒香。
四,、放入番茄,。
五、炒到番茄變軟出沙,，退出番茄醬,，生抽醬油。
六,、退出熱水,。
七、倒入魚,。
八,、小火煮熟，1.5-2分鐘,。
1.先將巴鯊魚洗清潔,，用咱們的廚房用紙將巴鯊魚概況的水份吸干，這是一步頗為緊張的去腥本領,，再退出黑胡椒末,，橄欖油，蒜末,，姜絲尚有少許生抽,，一點點料酒腌制半個小時。
2.熱鍋,，退出過多的橄欖油,，這里真的推選橄欖油，由于橄欖油做菜愈加瘦弱,，也更鮮味,。油熱6到7層的時候，下入腌制好的巴鯊魚，小火煎制兩面金黃,，就能盛出盤,，撒上一點黑胡椒，歐芹碎,，擺好盤,，就能食用了
巴鯊魚300克
芹菜葉過多
輔料
調以及油過多
黑胡椒過多
鹽過多
香煎巴鯊魚的做法步驟
1.室溫下做作解凍后的巴鯊魚，洗滌清潔,，吸干水份,。
2.巴鯊魚切塊。
3.抹勻鹽,、黑胡椒腌漬15分鐘,。
4.熱鍋熱油。
5.放入腌漬好的魚塊煎,。
6.兩面煎至微黃即可,。
7.掏出擺盤,，芹菜葉拆穿,。
一、用料
巴鯊魚 1條 干辣椒 5個 野山椒 5個 生姜 1片 大蒜 2瓣 糖 1勺（總體口胃）鹽 1勺 雞精 2勺 醬油 過多 生抽 過多 菜油 2勺 豬油 1勺 料酒 大批 香菜 1根（總體口胃）香蔥 2根（總體口胃）
做法步驟
步驟 1
把化了凍的巴鯊魚豫備好,。
步驟 2
放在水概況泡三次,，每一次都要換清水，第一次泡兩個小時,，第二次泡一個小時,，第三次泡半個小時。
步驟 3
泡好之后,，再用三勺鹽抹兩分鐘,，抹完之后洗滌清潔（這樣可能去除了腥味）。
步驟 4
把魚切成兩半放在盤內,，切五個干辣椒,、五個野山椒各擺一邊（雙方要放菜油）。
步驟 5
魚中間留個縫,，把切好的生姜大蒜放在概況,，之后在中間倒入大批料酒，再放鹽,、糖各一勺放在鍋里蒸四頗為鐘,。（中間要放一點豬油）。
步驟 6
出鍋后,，倒入兩勺雞精,，一點醬油，一點生抽就能開始品味鮮味了（雞精、醬油以及生抽必需要倒在中間,，倒在概況魚肉就不原汁味了）,。
質料
more
凍巴鯊魚 (1斤)
指天椒 過多
生姜 過多
大蒜 過多
花椒 過多
油鹽醋 過多
二鍋頭白酒 過多
生抽 過多
1/將巴鯊魚柳從冰箱中拿進去解凍。
2/解凍的間隙,，豫備其余食材,，如指天椒、生姜,、大蒜,、香蔥等，并切好這些食材,。
3/解凍好的巴鯊魚柳,，切片。
4/大火,，燒熱,，倒入油，油熱后,，倒入花椒爆香,，而后倒入切好的指天椒、大蒜,、生姜等調味料,。
5/待翻炒出香味，倒入切好的巴鯊魚柳,，翻炒,。
6/倒入過多二鍋頭白酒、生抽,、醋,，翻炒5秒擺布后，倒入大批水,。
7/水燒開后,，轉小火，煮1——3分鐘,，而后轉大火,。先后退出蔥、鹽,。
8/待鍋里水燒干,，關火，裝盤,。
9.鮮味又好吃的麻辣巴鯊魚的正宗做法王剛實現開吃了,。
做法步驟：
第一步：豫備食材,。巴鯊魚2片、花椒15克,、辣椒30克,、姜1小塊、香菜過多,。
第二步：把辣椒剪成段備用,。
第三步：姜切片、香菜切段備用,。
第四步：巴鯊魚室溫解凍,，用廚房紙巾擦干概況水份，而后斜刀片成片,。接下來放入半只蛋清,、半勺料酒、一點點鹽,、少許白胡椒粉,、2勺玉米淀粉
第五步：抓勻后腌制多少分鐘。
第六步：取一個大碗,，往碗中放入2勺蒸魚豉油
第七步：鍋里倒入過多的水煮開,，而后把姜片放入鍋中，再將魚片放入鍋中煮開,，魚片變色即可撈出放入大碗中,。
第八步：鍋中倒入食用油，油的量比艱深炒菜時多一點,，油熱后把花椒以及辣椒段放入鍋中爆出香味。
第九步：將鍋里的熱油連花椒,、辣椒一起澆在魚片上,，而后放多少根香菜拆穿，即可上桌,。
巴鯊魚切塊,，用料酒、白胡椒粉以及鹽腌制20分鐘,；
步驟 2
鍋入油,，退出花椒、姜,、蒜,、青椒、小米辣,、暖鍋底料翻炒,，退出去殼鮮蝦翻炒；
步驟 3
炒香后加水、番茄塊煮沸,，下巴鯊魚塊,，撈出大蔥、姜片,；
步驟 4
退出自己喜愛的配料,，如千張、青甘藍,、金針菇等,；
步驟 5
space
魚煮好后盛出，撒上辣椒面與芝麻,，九成油溫淋入
胡椒蒸巴鯊魚
做法
巴鯊魚的做法如下：一,、紅椒洗凈。二,、切小塊,。三、巴鯊魚解凍備用,。四,、切薄片。五,、鍋中水煮開下與魚片,。六、變色就撈起,。七,、用輔料加溫水調制一碗汁待用。八,、處置姜蒜,。九、熱鍋冷油退出姜蒜下紅椒炒香,。十,、待紅椒炒軟即將下巴鯊魚，立馬把調制好的醬汁快手翻炒,。十一,、起鍋就能食用了。
巴鯊魚信托巨匠是比力喜愛的,，由于吃起來滋味不錯,，而且對于瘦弱也有利益，服法也頗為多,，五香巴鯊魚便是不錯的一個抉擇,，需要咱們把巴鯊魚解凍之后,，用鹽以及黑胡椒粉給巴鯊魚腌制入味，在鍋中熱油,，之后咱們把巴鯊魚扒兩面,，全副都煎成金黃色之后，豫備好生抽,、白糖,、五香粉，一起調制成醬汁,，直接涂抹到巴鯊魚上,，入味之后就能裝盤吃了。
巴鯊魚炒著吃也是可能的,，咱們把木耳泡發(fā)之后盛出備用,。巴鯊魚需要整塊，用胡椒粉以及鹽一起妨礙腌制,，切成小片之后,，在鍋中熱油，而后咱們放入蔥姜蒜一起爆香,。之后再下入魚片,，炒到發(fā)白的時候，把剩下的油用來炒黑木耳吃,，在其中加之挑我,，攪拌平均就能出鍋吃了。
巴鯊魚番茄湯也是不錯的,，咱們把蔥姜蒜以及番茄一起切好,，而后把巴鯊魚洗清潔之后削成薄片，之后再放入鹽,、胡椒粉以及料酒一起妨礙腌制,，頗為鐘就能了。在鍋中熱油,，之后抉擇放入蔥姜蒜一起爆香。而后咱們再放入番茄汁,，在鍋中倒入清水就能燉成湯,，火開之后就能放入魚片。大火煮開之后,，需要放入味精以及鹽等種種的調料品,，而后撒上香菜蔥花就能盛出吃了。
胡椒蒸巴鯊魚
做法
巴鯊魚的做法如下：一,、紅椒洗凈,。二,、切小塊。三,、巴鯊魚解凍備用,。四、切薄片,。五,、鍋中水煮開下與魚片。六,、變色就撈起,。七、用輔料加溫水調制一碗汁待用,。八,、處置姜蒜。九,、熱鍋冷油退出姜蒜下紅椒炒香,。十、待紅椒炒軟即將下巴鯊魚,，立馬把調制好的醬汁快手翻炒,。十一、起鍋就能食用了,。
巴鯊魚信托巨匠是比力喜愛的,，由于吃起來滋味不錯，而且對于瘦弱也有利益,，服法也頗為多,，五香巴鯊魚便是不錯的一個抉擇，需要咱們把巴鯊魚解凍之后,，用鹽以及黑胡椒粉給巴鯊魚腌制入味,，在鍋中熱油，之后咱們把巴鯊魚扒兩面,，全副都煎成金黃色之后,，豫備好生抽、白糖,、五香粉,，一起調制成醬汁，直接涂抹到巴鯊魚上,，入味之后就能裝盤吃了,。
巴鯊魚炒著吃也是可能的，咱們把木耳泡發(fā)之后盛出備用,。巴鯊魚需要整塊,，用胡椒粉以及鹽一起妨礙腌制,，切成小片之后，在鍋中熱油,，而后咱們放入蔥姜蒜一起爆香,。之后再下入魚片，炒到發(fā)白的時候,，把剩下的油用來炒黑木耳吃,，在其中加之挑我，攪拌平均就能出鍋吃了,。
巴鯊魚番茄湯也是不錯的,，咱們把蔥姜蒜以及番茄一起切好，而后把巴鯊魚洗清潔之后削成薄片,，之后再放入鹽,、胡椒粉以及料酒一起妨礙腌制，頗為鐘就能了,。在鍋中熱油,，之后抉擇放入蔥姜蒜一起爆香。而后咱們再放入番茄汁,，在鍋中倒入清水就能燉成湯,，火開之后就能放入魚片。大火煮開之后,，需要放入味精以及鹽等種種的調料品,，而后撒上香菜蔥花就能盛出吃了。
巴鯊魚的做法如下：
一,、巴鯊魚洗凈,，蔥姜切好。
二,、蔥姜放盤內,，放巴鯊魚，鹽,，料酒,，抹勻，腌20分鐘,。
三,、腌好的魚，放到電飯煲內蒸10分鐘,，虛蒸3分鐘，掏出,。
四,、放上姜片,，蒜葉，淋上蒸魚豉油,。
五,、鍋內放油燒熱，淋到盤內即可,。
巴鯊魚,，是西北亞國家緊張的淡水養(yǎng)殖種類，其肉質詳盡,、滋味鮮美,，含豐碩維生素、礦物資（次若是鈣）等營養(yǎng)元素,。巴鯊魚肉質通體白嫩,、無肌間小刺、利于加工等短處,，是廚房必備的佳品之一,，做法多樣化。
?泰國巴鯊魚,，活魚制作,，飛快鎖鮮，魚皮彈糯,，魚肉細嫩綿滑,，品味別致鮮味；
清蒸巴鯊魚
1
胡椒蒸巴鯊魚
做法
巴鯊魚的做法如下：一,、紅椒洗凈,。二、切小塊,。三,、巴鯊魚解凍備用。四,、切薄片,。五、鍋中水煮開下與魚片,。六,、變色就撈起。七,、用輔料加溫水調制一碗汁待用,。八、處置姜蒜,。九,、熱鍋冷油退出姜蒜下紅椒炒香,。十、待紅椒炒軟即將下巴鯊魚,，立馬把調制好的醬汁快手翻炒,。十一、起鍋就能食用了,。
巴鯊魚信托巨匠是比力喜愛的,，由于吃起來滋味不錯，而且對于瘦弱也有利益,，服法也頗為多,，五香巴鯊魚便是不錯的一個抉擇，需要咱們把巴鯊魚解凍之后,，用鹽以及黑胡椒粉給巴鯊魚腌制入味,，在鍋中熱油，之后咱們把巴鯊魚扒兩面,，全副都煎成金黃色之后,，豫備好生抽、白糖,、五香粉,，一起調制成醬汁，直接涂抹到巴鯊魚上,，入味之后就能裝盤吃了,。
巴鯊魚炒著吃也是可能的，咱們把木耳泡發(fā)之后盛出備用,。巴鯊魚需要整塊,，用胡椒粉以及鹽一起妨礙腌制，切成小片之后,，在鍋中熱油,，而后咱們放入蔥姜蒜一起爆香。之后再下入魚片,，炒到發(fā)白的時候,，把剩下的油用來炒黑木耳吃，在其中加之挑我,，攪拌平均就能出鍋吃了,。
巴鯊魚番茄湯也是不錯的，咱們把蔥姜蒜以及番茄一起切好,，而后把巴鯊魚洗清潔之后削成薄片,，之后再放入鹽、胡椒粉以及料酒一起妨礙腌制，頗為鐘就能了,。在鍋中熱油,，之后抉擇放入蔥姜蒜一起爆香。而后咱們再放入番茄汁,，在鍋中倒入清水就能燉成湯，火開之后就能放入魚片,。大火煮開之后,，需要放入味精以及鹽等種種的調料品，而后撒上香菜蔥花就能盛出吃了,。
巴鯊魚的做法如下：
一,、巴鯊魚洗凈，蔥姜切好,。
二,、蔥姜放盤內，放巴鯊魚,，鹽,，料酒，抹勻,，腌20分鐘,。
三、腌好的魚,，放到電飯煲內蒸10分鐘,，虛蒸3分鐘，掏出,。
四,、放上姜片，蒜葉,，淋上蒸魚豉油,。
五、鍋內放油燒熱,，淋到盤內即可,。
巴鯊魚，是西北亞國家緊張的淡水養(yǎng)殖種類,，其肉質詳盡,、滋味鮮美，含豐碩維生素,、礦物資（次若是鈣）等營養(yǎng)元素,。巴鯊魚肉質通體白嫩、無肌間小刺、利于加工等短處,，是廚房必備的佳品之一,，做法多樣化。
?泰國巴鯊魚,，活魚制作,，飛快鎖鮮，魚皮彈糯,，魚肉細嫩綿滑,，品味別致鮮味；
清蒸巴鯊魚
1
蒸巴鯊魚的做法如下：主料：巴鯊魚200克,。輔料：姜片8片,、生抽1勺、紅燒汁1勺,、紅辣椒半個,、綠辣椒半個、小蔥過多,。步驟：一,、巴鯊魚延遲拿進去做作醒凍，洗洗,。二,、魚身上放姜片。三,、紅辣椒,、綠辣椒、小蔥洗清潔,，切絲,。四、鍋內水燒開,，中火,，蒸7分鐘。五,、趁蒸魚的時候豫備調料,，生抽、紅燒汁加涼白開,，攪拌平均,。六、魚蒸好了再燜一下,，再把蒸魚的水倒掉,。七,、把蒸好的魚片換到一個清潔盤子里，紅綠辣椒以及小蔥鋪在魚身上,，澆入調料汁,。八、鍋里燒點油,。九,、往魚身上淋即可。
番茄巴鯊魚
用料巴鯊魚柳1條,；西紅柿2個,；番茄醬1勺；料酒2勺,；姜多少多片；淀粉1勺,；味精過多,；鹽過多；糖過多,；油過多做法
魚是我在超市買的冷凍的去皮魚柳,，洗清潔備用
片成片概況丁，稍微大塊一點,，切片也不用太薄,，過小燒熟會簡略散
退出姜片，油一小勺,，淀粉2勺,，料酒2勺，鹽少許,，抓勻腌制15分鐘
腌好后的魚放入鍋里焯水,，鍋開再煮個一分鐘就好了，次若是利便它定型,，不焯水直接放入鍋里會簡略粘鍋,，魚肉也簡略散。
豫備兩個番茄劃十字,，用開水燙一下,，去皮，切丁
油燒熱,，爆炒番茄丁
待炒出汁時退出魚肉
偏遠翻炒,，退出一大碗水，過多的鹽以及雞精,，一勺糖,，最后一勺番茄醬,，會使湯底愈加濃郁
大火煮3分鐘就能出鍋啦~撒上一些蔥花再加之一點白芝麻。湯底酸甜適口
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