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一,，蘿卜絲雞蛋餅 1，蘿卜洗凈,，擦成細(xì)絲,。我這里用的是青蘿卜，白蘿卜概況紅皮蘿卜都可能,。 2，蘿卜絲中退出少許鹽拌勻,，腌制5分鐘,。 3，打入雞蛋,，再退出面粉,，攪拌成面糊。 4,，鍋燒熱刷油,，舀一勺面糊倒入鍋中攤平，一勺面糊一個(gè)餅,，烙制兩面金黃即可,。 二，香菇火腿發(fā)面餅 1,，250克面粉中退出3克酵母,，再倒入350毫升的涼水?dāng)嚢璩稍敱M的面糊，蓋嚴(yán)放在冰箱冷藏發(fā)酵一個(gè)破曉,。 2,，香菇以及火腿切成丁。 3,，早上起來,，把面糊掏進(jìn)去。將香菇以及火腿丁放進(jìn)去,，再退出少許鹽調(diào)味,，攪拌平均。 4,，電餅鐺預(yù)熱刷油,，將面糊倒入鍋中，蓋上蓋子,，小火烙制兩面金黃就能了,。 三，雞蛋卷餅 1,，150克面粉中退出220毫升的溫水,，攪拌成詳盡的面糊,。 2，熱鍋刷油,，將面糊倒入鍋中攤平,。 3，烙至面糊定型,，在餅上打一個(gè)雞蛋,，攪散后再撒些黑芝麻，翻面烙一分鐘,。 4,，在不雞蛋的一壁刷上自己喜愛的醬料，而后加之自己喜愛吃的配菜,，卷起來即可,。 四，豆沙餅 1,，一半開水,，一半溫水?dāng)嚢杳娣郏喑砂霠C面,，放冰箱冷藏一個(gè)破曉,。 2，早上起來將面團(tuán)掏進(jìn)去,，不要揉面,，直接分成小面團(tuán)。 3,，將小面團(tuán)揉滑膩,，再豫備一些豆沙餡，搓成圓球,。 4,，面團(tuán)捏扁，放入豆沙餡,，包嚴(yán)實(shí),。 5，將豆沙面團(tuán)搟成橢圓形長(zhǎng)餅,。 6,，下鍋烙熟即可，柔軟苦澀,，特意好吃,。 五，半燙面烙餅 1,，面粉中退出一半開水?dāng)嚢?，再退出一半溫水?dāng)嚢?，揉成一個(gè)偏軟的面團(tuán)，將面團(tuán)概況抹油,，裝進(jìn)保鮮袋,，放在冰箱冷藏醒面一個(gè)破曉。 2,，早上把面團(tuán)掏進(jìn)去放在面板上,，撒些面粉防粘，將面團(tuán)搟成大餅,。 3,，餅上刷油，撒些鹽調(diào)味,，卷起來，再分成小劑子,。 4,，將每一個(gè)小劑子拉長(zhǎng)，再盤起來,。 5,，搟成薄餅，下鍋烙制兩面金黃就好,。 六,，口袋餅 1，170~180毫升水中退出3克酵母,，再倒入300克面粉攪拌平均,，而后揉成面團(tuán)，放在冰箱醒發(fā)一個(gè)破曉,。 2,，早上起來將面團(tuán)掏進(jìn)去，放在面板上回溫多少分鐘,。 3,，取一個(gè)小碗，退出面粉,、鹽以及食用油攪勻,，調(diào)成一個(gè)半行動(dòng)形態(tài)的油酥。 4,，將面團(tuán)分成巨細(xì)平均的小面團(tuán),，分說揉滑膩。 5,，將面團(tuán)稍微搟一搟,，放入一勺油酥包緊,。 6，將油酥面團(tuán)搟成橢圓形長(zhǎng)餅,，小火烙熟即可出鍋,。 7，將餅對(duì)于半切開,，口袋餅就做好了,，裝上自己喜愛吃的菜，做早飯重大又知足,。 七,、他鄉(xiāng)馬鈴薯餅。 備料：馬鈴薯泥200克,、蘆筍20克,、玉米粒20克、胡蘿卜20克,、面粉130克,、鹽2克 一、馬鈴薯煮熟壓成泥,。 二,、豫備其余食材，胡蘿卜,、蘆筍切丁,，在開水中焯一下盛出濾干水份。 三,、把玉米,、胡蘿卜丁、蘆筍丁放入馬鈴薯泥中,，放鹽,、牛奶、生抽,、面粉揉成團(tuán),。 四、分成多少份搓圓壓扁.平底鍋放點(diǎn)油,，放入馬鈴薯餅,，小火煎。翻面煎到兩面金黃即可,。 八,、海綿松餅 備料：雞蛋2個(gè)、砂糖30克,、牛奶20克,、植物油10克,、低筋面粉60克 一、將溫室的2個(gè)雞蛋用電動(dòng)攪拌器打散后,，退出細(xì)砂糖打勻,，再用高速打至液體體積縮短且顏色變白。掏出兩勺退出牛奶以及植物油攪拌平均,。 二,、將低筋面粉三次過篩，每一次退出用刮刀柔柔的拌勻,，直到看不到干粉,。將不沾的平底鍋燒熱后，退出1大勺的面糊攤成圓餅狀,，用中小火煎2分鐘至金黃,。 三、翻面再不斷煎1分鐘后盛出,。除了可當(dāng)松餅吃外,，也可夾入叮嚀的植物性鮮奶油或者芝士達(dá)醬，釀成鮮味的小甜點(diǎn),。 九、盤絲餅 備料：面粉,，水,，油，鹽 一,、取150g面粉,，倒入盆中，加水以及以及鹽揉成面團(tuán),，稍餳,。餳好的面團(tuán)部署案板上，稍揉一下,。搟成圓形的薄餅,。切成寬約1cm的長(zhǎng)條，刷一層油,。將長(zhǎng)條群集到一起,，捋順。平均分割成3等份,。 二,、取1份揪住中間，逐漸抻長(zhǎng),。從中間向中間卷起,。將一端蓋在另一端上,。稍整形。其余兩份同樣操作,。全副盤好后,，按扁成餅坯。平底鍋中倒入少許油,，6成熱放入餅坯,。 三、中小火煎至一壁上色后,，翻面,。待餅的兩面都泛起金黃色時(shí)即熟。 十,、吐司卷餅 備料：土司,，肉松，藍(lán)莓果醬(不削減色素及防腐劑),，番茄沙司，綠/黃獼猴桃,，純牛奶,。 一,、土司片邊緣切掉，惟獨(dú)中間最柔軟的部份,。 二、將土司片按壓,，在概況加你所喜愛的肉松啊果醬，這樣不易散漫,。獼猴桃切丁。 三、在卷好的土司上淋上番茄沙司,，酸酸甜甜，滋味很好,。可能搭配純牛奶概況麥片甚么的,，憑證總體喜愛搭配。 十一,、馬鈴薯胡蘿卜早飯餅 食材：胡蘿卜半根、雞蛋1個(gè),、馬鈴薯1個(gè),、香菜1根、培根1片,、蔥花大批、鹽過多,、黑胡椒大批,、五香粉大批,、面粉過多 一,、將馬鈴薯,、胡蘿卜擦絲,，培根切丁,，蔥花香菜切碎。打入一個(gè)雞蛋,，放入大批面粉,。 二,、把所有食材放一起攪拌平均,。 三,、平底鍋淘汰批花生油，油熱后將模具放入鍋內(nèi),，把拌好的食材倒入模具,，留意不要太多，能平均鋪開就好,。 食材頗為宜熟,，光陰適量后翻面煎至微黃就好啦,。 十二,、小蔥雞蛋餅 食材：雞蛋一個(gè)、蔥花多少多克,、艱深面粉多少多克,、鹽多少多克、油多少多克 一,、豫備好面粉退出雞蛋以及水（常溫）攪拌平均,。 二、退出切好的小蔥以及鹽,，再次攪拌平均,。 三、不沾鍋倒上油,，手放在鍋的上方感應(yīng)熱就能放面糊了,，面糊鋪滿鍋底（遮住鍋底）就能，不要倒太多面糊哦,，薄一點(diǎn)才好吃,，煎至兩面金黃就能起鍋了，特意香,！步驟重大分分鐘搞定再搭配一杯牛奶,，元?dú)庠顼埬兀? 十三、香腸酥皮卷 食材：手抓餅皮2個(gè),、火腿腸3根,、蛋黃液少許、黑芝麻過多 一,、質(zhì)料備好,，烤箱200度預(yù)熱。 二,、餅皮一分為四,。 三、火腿腸切成餅皮差未多少卷度,。這樣逐漸卷起來,。刷一層薄薄的蛋液。撒少許黑芝麻,。 四,、送入烤箱，高下火190-200度,，烤15-20分鐘,，至概況金黃！ 1.蔥花雞蛋餅 食材：雞蛋4個(gè),、面粉140g,、蔥花、鹽過多,、水過多 做法 ： 1.雞蛋加鹽打勻 2.退出面粉 3.添水,，至濃稠度適中 4.退出蔥花，攪拌平均 5.鍋內(nèi)抹少許油,，將面糊倒入地方 6.而后在蛋餅未成型前,，以飛快的速率逐漸的轉(zhuǎn)折鍋底，組成圓形 小貼士： 1.面糊的稀厚很緊張,，太濃稠利便于行動(dòng),，太稀又簡(jiǎn)略行動(dòng)速渡過快。 2.鍋內(nèi)的油不要太多,，否則面糊會(huì)很快成熟,，在尚未轉(zhuǎn)折鍋底的時(shí)候就已經(jīng)成型，無奈做出詳盡的餅形,。 3.鍋熱油的時(shí)候大火,，煎餅的時(shí)候確定要小火慢煎，切不可焦慮,。 2.早飯卷餅 質(zhì)料：面粉,、鹽,、胡椒粉、火腿,、雞蛋,、生菜、青瓜,、鹽,、沙拉醬、番茄醬,。 做法： 一,、卷芯質(zhì)料全副切成條塊狀，火腿煎熟,，雞蛋打好煎成雞蛋餅,，生菜青瓜均用食用水洗過。 二,、面粉退出鹽,、胡椒攪以及后退出水，搓成面團(tuán),。 三,、面團(tuán)搓成小塊搟平搟薄。 四,、平底鍋加一點(diǎn)點(diǎn)油熱鍋,，熱鍋后退出面餅，慢火煎香煎熟,。 五,、將煎好卷皮放平，而后按總體口胃削減卷芯質(zhì)料,，再按總體口胃退出沙拉醬概況番茄醬,。 小揭示： 愿望瘦弱一點(diǎn)，火腿可能切好后蒸熟,，雞蛋可能蒸熟后再切運(yùn)用,。 3.薄餅早飯卷 質(zhì)料：水過多，面粉過多,，香腸一根,，牛奶過多，陳皮過多,，牛油過多,，雞蛋一個(gè)，腌黃瓜蘿卜過多,。 做法： 一,、把過多牛奶以及水加進(jìn)面粉,，攪拌平均成面糊。 二,、把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊,，此外的煎蛋。 三,、把小許蛋液以及陳皮碎加進(jìn)面糊攪平均,。 四,、把牛油放進(jìn)平底鍋,，小火加熱消融。 五,、把面糊倒進(jìn)平底鍋,，離火攤平均，小火煎,。 六,、把面餅、煎蛋以及其余質(zhì)料以次放好,。 七,、用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃,，帶著外出也很利便,。 4.馬鈴薯絲煎餅 食材：馬鈴薯，蔥,，雞蛋,，鹽，油,。 做法： 一,、大馬鈴薯兩個(gè)削皮切絲，蔥切末,?！　? 二、取雞蛋四個(gè)打入盆內(nèi),，加馬鈴薯絲攪勻（放過多鹽）,。 三、平鍋燒熱加油,，攤上豫備好的馬鈴薯絲（火不要太大）,，待餅成型后翻面?！? 四,、馬鈴薯熟后即可盛盤,。 6.土司卷餅 質(zhì)料：土司，肉松,，藍(lán)莓果醬(不削減色素及防腐劑),，番茄沙司，綠/黃獼猴桃,，純牛奶,。 做法： 一、土司片邊緣切掉,，惟獨(dú)中間最柔軟的部份,。 二、將土司片按壓,，在概況加你所喜愛的肉松啊果醬,，這樣不易散漫! 三、獼猴桃切丁,。 四,、在卷好的土司上淋上番茄沙司，酸酸甜甜,，滋味很好! 五,、可能搭配純牛奶概況麥片甚么的，憑證總體喜愛搭配,。 7.香蕉玉米餅 食材：香蕉,，玉米粉，面粉,，蘋果,，山楂糕，瓜果小黃瓜,。 做法： 一,、先取兩根香蕉（可能憑證人數(shù)多少多決斷，兩根香蕉做進(jìn)去可能夠三,、4總體吃）搗成泥,。 二、而后退出玉米粉（不可加水）,，再退出一點(diǎn)面粉（退出面粉只是為了口胃好一點(diǎn),，以是要少加）到可能揉成面團(tuán)為止。 三,、把揉好的面團(tuán)搓成條,，揪成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，而后把小面團(tuán)趕成薄餅（由于餅要薄以是小面團(tuán)不能揪的太大）。 四,、把平底鍋放在火上不要加油,，直接把餅放在鍋里，由于 不加油以是要勤翻餅,。 五,、等到餅的顏色釀成金黃色拿出，再把蘋果,、山楂糕,、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里，在把香蕉餅斜刀切成兩半,，就能裝盤了,。 8.胡蘿卜餅 食材：胡蘿卜250克，面包125克,，面包渣75克,，雞蛋3個(gè),，牛奶過多,，植物油、白糖各少許,。 做法： 一,、 將胡蘿卜洗凈，切碎,，放入鍋中,，注入滾水，使水適才漫過胡蘿卜,，退出少許白糖,，蓋鍋燜煮15分鐘?！? 二,、 將面包去皮，在牛奶里浸片刻,，掏出,，同胡蘿卜放在一起，研碎,，退出雞蛋液調(diào)勻,，做成小餅，下面涂上打成泡沫的蛋清,，沾勻面包渣,，備用。　　 三,、 將平底鍋置火上,，放入植物油，燒熱,，入做好的小餅坯,，煎熟即成。煎餅時(shí)火不宜太旺,，否則餅外糊里生,。 9.馬鈴薯火腿早飯餅 用料：火腿過多、馬鈴薯兩小個(gè),、胡蘿卜半個(gè),、面粉過多、鹽過多,、食用油過多 做法： 1.將馬鈴薯切片,，放入鍋內(nèi)蒸煮 2.將火腿、胡蘿卜切丁備用 3.將蒸好的馬鈴薯去皮,、壓成泥 4.將火腿丁,、胡蘿卜丁放入馬鈴薯泥攪拌平均 5.放入過多面粉、鹽,，以及成軟軟的面團(tuán) 6.鍋內(nèi)放油燒熱,，手掌放油，取雞蛋巨細(xì)的馬鈴薯泥搓圓,、壓扁,，放入鍋內(nèi)小火煎 7.待兩面穌黃后即可出鍋 10.圓白菜煎餅 質(zhì)料：玉米粉、亞麻籽粉過多,、白菜,、鹽、料酒,、油,、胡椒粉、辣椒粉 做法： 1. 亞麻籽粉中,，加少許胡椒粉以及辣椒粉以及鹽,，滴入少許料酒拌勻。 2. 退出玉米面,，圓白菜切細(xì)絲,，退出面粉糊，攪拌平均,。 3. 不粘鍋燒熱后,，滴入少許油,，倒入面粉糊，小火慢煎,，蓋上鍋蓋稍微燜一下,，一壁煎熟后，反面煎熟即可,。 11.焦香糯米藕餅 質(zhì)料：糯米,、藕1根、油,、鹽,、香油、姜,、十三香,、白糖 做法： 1. 糯米以及藕的比例根基2:1，糯米要延遲泡一晚,，大火蒸熟,，水開后約莫15分鐘；藕切碎,，焯水撈出,；香蔥切碎。 2. 糯米飯,，藕以及姜放入容器,，加鹽,、糖,、十三香、香油拌勻 3. 最佳戴一次性手套,，會(huì)比力簡(jiǎn)略操作,，手套沾水，把質(zhì)料捏成比力緊實(shí)的小圓餅,。 4. 鍋中放底油,，中小火炬藕餅煎至兩面金黃即可。 12.香煎玉米餅 質(zhì)料：粘玉米3個(gè),、干面粉50克,、亞麻籽粉20克、糖20克,、毛豆30克,、油 做法： 1. 別致的粘玉米，脫粒,，鋪開水中焯熟,，用涼水過涼，加糖后攪拌平均。 2.攪好的玉米中退出亞麻籽粉,、干面粉,，水?dāng)嚢杵骄? 3. 平鍋放油，最佳能拆穿困繞上鍋底燒熱,，放入調(diào)制好的玉米粒壓實(shí),。 4. 下面放煮好的毛豆粒壓實(shí)，大火轉(zhuǎn)小火煎至金黃色,，出鍋,，切塊即可。 13.紅薯餅 質(zhì)料：紅薯兩個(gè),，雞蛋兩個(gè),，面粉三湯匙，白糖多少多(憑證自已經(jīng)的喜愛甜味的口胃退出),。 做法： 一,、將紅薯洗凈, 對(duì)于半切或者是切成三大塊（比力簡(jiǎn)略熟），而后低壓鍋熟蒸熟,，艱深需要10-15分鐘,。　 二,、而后將熱呼乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,，用木鏟攪爛，邊攪邊退出白糖,，面粉,，最后退出雞蛋。 三,、攪平均后,，揉成丸子，在切板偏遠(yuǎn)壓平,，再用寶寶艱深吃大果凍的殼子當(dāng)模子,，壓成一個(gè)個(gè)圓圓或者心型的形態(tài)?！? 四,、最后油鍋架上（油可能不要良多，不吃油哦）,，將餅餅放入,，兩面各煎一次即熟?！? 一,，蘿卜絲雞蛋餅 1，蘿卜洗凈,，擦成細(xì)絲,。我這里用的是青蘿卜，白蘿卜概況紅皮蘿卜都可能,。 2,，蘿卜絲中退出少許鹽拌勻，腌制5分鐘,。 3,，打入雞蛋，再退出面粉,，攪拌成面糊,。 4，鍋燒熱刷油,，舀一勺面糊倒入鍋中攤平,，一勺面糊一個(gè)餅，烙制兩面金黃即可,。 二,，香菇火腿發(fā)面餅 1，250克面粉中退出3克酵母,，再倒入350毫升的涼水?dāng)嚢璩稍敱M的面糊,，蓋嚴(yán)放在冰箱冷藏發(fā)酵一個(gè)破曉,。 2，香菇以及火腿切成丁,。 3,，早上起來，把面糊掏進(jìn)去,。將香菇以及火腿丁放進(jìn)去,，再退出少許鹽調(diào)味，攪拌平均,。 4,，電餅鐺預(yù)熱刷油，將面糊倒入鍋中,，蓋上蓋子,，小火烙制兩面金黃就能了。 三,，雞蛋卷餅 1,，150克面粉中退出220毫升的溫水，攪拌成詳盡的面糊,。 2,，熱鍋刷油，將面糊倒入鍋中攤平,。 3,，烙至面糊定型，在餅上打一個(gè)雞蛋,，攪散后再撒些黑芝麻,，翻面烙一分鐘。 4,，在不雞蛋的一壁刷上自己喜愛的醬料,，而后加之自己喜愛吃的配菜，卷起來即可,。 四,，豆沙餅 1，一半開水,，一半溫水?dāng)嚢杳娣?，揉成半燙面，放冰箱冷藏一個(gè)破曉,。 2,，早上起來將面團(tuán)掏進(jìn)去，不要揉面,，直接分成小面團(tuán),。 3,，將小面團(tuán)揉滑膩，再豫備一些豆沙餡,，搓成圓球,。 4，面團(tuán)捏扁,，放入豆沙餡,，包嚴(yán)實(shí)。 5,，將豆沙面團(tuán)搟成橢圓形長(zhǎng)餅,。 6，下鍋烙熟即可,，柔軟苦澀,，特意好吃。 五,，半燙面烙餅 1,，面粉中退出一半開水?dāng)嚢瑁偻顺鲆话霚厮當(dāng)嚢?，揉成一個(gè)偏軟的面團(tuán)，將面團(tuán)概況抹油,，裝進(jìn)保鮮袋,，放在冰箱冷藏醒面一個(gè)破曉。 2,，早上把面團(tuán)掏進(jìn)去放在面板上,，撒些面粉防粘，將面團(tuán)搟成大餅,。 3,，餅上刷油，撒些鹽調(diào)味,，卷起來,，再分成小劑子。 4,，將每一個(gè)小劑子拉長(zhǎng),，再盤起來。 5,，搟成薄餅,，下鍋烙制兩面金黃就好。 六,，口袋餅 1,，170~180毫升水中退出3克酵母,，再倒入300克面粉攪拌平均，而后揉成面團(tuán),，放在冰箱醒發(fā)一個(gè)破曉,。 2，早上起來將面團(tuán)掏進(jìn)去,，放在面板上回溫多少分鐘,。 3，取一個(gè)小碗,，退出面粉,、鹽以及食用油攪勻,，調(diào)成一個(gè)半行動(dòng)形態(tài)的油酥,。 4，將面團(tuán)分成巨細(xì)平均的小面團(tuán),，分說揉滑膩,。 5，將面團(tuán)稍微搟一搟,，放入一勺油酥包緊。 6,，將油酥面團(tuán)搟成橢圓形長(zhǎng)餅,，小火烙熟即可出鍋。 7,，將餅對(duì)于半切開，口袋餅就做好了,，裝上自己喜愛吃的菜，做早飯重大又知足,。 七,、他鄉(xiāng)馬鈴薯餅。 備料：馬鈴薯泥200克,、蘆筍20克,、玉米粒20克,、胡蘿卜20克,、面粉130克,、鹽2克 一、馬鈴薯煮熟壓成泥,。 二,、豫備其余食材，胡蘿卜,、蘆筍切丁,，在開水中焯一下盛出濾干水份。 三,、把玉米,、胡蘿卜丁、蘆筍丁放入馬鈴薯泥中,，放鹽,、牛奶、生抽,、面粉揉成團(tuán),。 四、分成多少份搓圓壓扁.平底鍋放點(diǎn)油,，放入馬鈴薯餅,，小火煎。翻面煎到兩面金黃即可,。 八,、海綿松餅 備料：雞蛋2個(gè),、砂糖30克,、牛奶20克,、植物油10克、低筋面粉60克 一,、將溫室的2個(gè)雞蛋用電動(dòng)攪拌器打散后，退出細(xì)砂糖打勻,，再用高速打至液體體積縮短且顏色變白,。掏出兩勺退出牛奶以及植物油攪拌平均。 二,、將低筋面粉三次過篩,，每一次退出用刮刀柔柔的拌勻，直到看不到干粉,。將不沾的平底鍋燒熱后,，退出1大勺的面糊攤成圓餅狀，用中小火煎2分鐘至金黃,。 三,、翻面再不斷煎1分鐘后盛出,。除了可當(dāng)松餅吃外，也可夾入叮嚀的植物性鮮奶油或者芝士達(dá)醬,，釀成鮮味的小甜點(diǎn),。 九、盤絲餅 備料：面粉,，水,，油，鹽 一,、取150g面粉,，倒入盆中，加水以及以及鹽揉成面團(tuán),，稍餳,。餳好的面團(tuán)部署案板上，稍揉一下,。搟成圓形的薄餅,。切成寬約1cm的長(zhǎng)條，刷一層油,。將長(zhǎng)條群集到一起,，捋順。平均分割成3等份,。 二,、取1份揪住中間，逐漸抻長(zhǎng),。從中間向中間卷起,。將一端蓋在另一端上。稍整形,。其余兩份同樣操作,。全副盤好后，按扁成餅坯,。平底鍋中倒入少許油,，6成熱放入餅坯。 三,、中小火煎至一壁上色后,，翻面。待餅的兩面都泛起金黃色時(shí)即熟,。 十,、吐司卷餅 備料：土司，肉松，藍(lán)莓果醬(不削減色素及防腐劑),，番茄沙司,，綠/黃獼猴桃，純牛奶,。 一,、土司片邊緣切掉，惟獨(dú)中間最柔軟的部份,。 二,、將土司片按壓，在概況加你所喜愛的肉松啊果醬,，這樣不易散漫,。獼猴桃切丁。 三,、在卷好的土司上淋上番茄沙司,，酸酸甜甜，滋味很好,?？赡艽钆浼兣Ｄ谈艣r麥片甚么的，憑證總體喜愛搭配,。 十一,、馬鈴薯胡蘿卜早飯餅 食材：胡蘿卜半根、雞蛋1個(gè),、馬鈴薯1個(gè),、香菜1根、培根1片,、蔥花大批,、鹽過多、黑胡椒大批,、五香粉大批,、面粉過多 一、將馬鈴薯,、胡蘿卜擦絲，培根切丁,，蔥花香菜切碎,。打入一個(gè)雞蛋，放入大批面粉,。 二,、把所有食材放一起攪拌平均。 三、平底鍋淘汰批花生油,，油熱后將模具放入鍋內(nèi),，把拌好的食材倒入模具，留意不要太多,，能平均鋪開就好,。 食材頗為宜熟，光陰適量后翻面煎至微黃就好啦,。 十二,、小蔥雞蛋餅 食材：雞蛋一個(gè)、蔥花多少多克,、艱深面粉多少多克,、鹽多少多克、油多少多克 一,、豫備好面粉退出雞蛋以及水（常溫）攪拌平均,。 二、退出切好的小蔥以及鹽,，再次攪拌平均,。 三、不沾鍋倒上油,，手放在鍋的上方感應(yīng)熱就能放面糊了,，面糊鋪滿鍋底（遮住鍋底）就能，不要倒太多面糊哦,，薄一點(diǎn)才好吃,，煎至兩面金黃就能起鍋了，特意香,！步驟重大分分鐘搞定再搭配一杯牛奶,，元?dú)庠顼埬兀? 十三、香腸酥皮卷 食材：手抓餅皮2個(gè),、火腿腸3根,、蛋黃液少許、黑芝麻過多 一,、質(zhì)料備好,，烤箱200度預(yù)熱。 二,、餅皮一分為四,。 三、火腿腸切成餅皮差未多少卷度,。這樣逐漸卷起來,。刷一層薄薄的蛋液。撒少許黑芝麻。 四,、送入烤箱,，高下火190-200度，烤15-20分鐘,，至概況金黃,！ 1.蔥花雞蛋餅 食材：雞蛋4個(gè)、面粉140g,、蔥花,、鹽過多、水過多 做法 ： 1.雞蛋加鹽打勻 2.退出面粉 3.添水,，至濃稠度適中 4.退出蔥花,，攪拌平均 5.鍋內(nèi)抹少許油，將面糊倒入地方 6.而后在蛋餅未成型前,，以飛快的速率逐漸的轉(zhuǎn)折鍋底,，組成圓形 小貼士： 1.面糊的稀厚很緊張，太濃稠利便于行動(dòng),，太稀又簡(jiǎn)略行動(dòng)速渡過快,。 2.鍋內(nèi)的油不要太多，否則面糊會(huì)很快成熟,，在尚未轉(zhuǎn)折鍋底的時(shí)候就已經(jīng)成型,，無奈做出詳盡的餅形。 3.鍋熱油的時(shí)候大火,，煎餅的時(shí)候確定要小火慢煎,，切不可焦慮。 2.早飯卷餅 質(zhì)料：面粉,、鹽,、胡椒粉、火腿,、雞蛋,、生菜、青瓜,、鹽,、沙拉醬、番茄醬,。 做法： 一,、卷芯質(zhì)料全副切成條塊狀，火腿煎熟,，雞蛋打好煎成雞蛋餅，生菜青瓜均用食用水洗過。 二,、面粉退出鹽,、胡椒攪以及后退出水，搓成面團(tuán),。 三,、面團(tuán)搓成小塊搟平搟薄。 四,、平底鍋加一點(diǎn)點(diǎn)油熱鍋,，熱鍋后退出面餅，慢火煎香煎熟,。 五,、將煎好卷皮放平，而后按總體口胃削減卷芯質(zhì)料,，再按總體口胃退出沙拉醬概況番茄醬,。 小揭示： 愿望瘦弱一點(diǎn)，火腿可能切好后蒸熟,，雞蛋可能蒸熟后再切運(yùn)用,。 3.薄餅早飯卷 質(zhì)料：水過多，面粉過多,，香腸一根,，牛奶過多，陳皮過多,，牛油過多,，雞蛋一個(gè)，腌黃瓜蘿卜過多,。 做法： 一,、把過多牛奶以及水加進(jìn)面粉，攪拌平均成面糊,。 二,、把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊，此外的煎蛋,。 三,、把小許蛋液以及陳皮碎加進(jìn)面糊攪平均。 四,、把牛油放進(jìn)平底鍋,，小火加熱消融。 五,、把面糊倒進(jìn)平底鍋,，離火攤平均,，小火煎。 六,、把面餅,、煎蛋以及其余質(zhì)料以次放好。 七,、用保鮮膜紙包著尾部,，用手拿著吃，帶著外出也很利便,。 4.馬鈴薯絲煎餅 食材：馬鈴薯,，蔥，雞蛋,，鹽,，油。 做法： 一,、大馬鈴薯兩個(gè)削皮切絲,，蔥切末?！　? 二,、取雞蛋四個(gè)打入盆內(nèi)，加馬鈴薯絲攪勻（放過多鹽）,。 三,、平鍋燒熱加油，攤上豫備好的馬鈴薯絲（火不要太大）,，待餅成型后翻面,。　 四,、馬鈴薯熟后即可盛盤,。 6.土司卷餅 質(zhì)料：土司，肉松,，藍(lán)莓果醬(不削減色素及防腐劑),，番茄沙司，綠/黃獼猴桃,，純牛奶,。 做法： 一、土司片邊緣切掉,，惟獨(dú)中間最柔軟的部份,。 二、將土司片按壓,，在概況加你所喜愛的肉松啊果醬,，這樣不易散漫! 三,、獼猴桃切丁。 四,、在卷好的土司上淋上番茄沙司,，酸酸甜甜，滋味很好! 五,、可能搭配純牛奶概況麥片甚么的，憑證總體喜愛搭配,。 7.香蕉玉米餅 食材：香蕉,，玉米粉，面粉,，蘋果,，山楂糕，瓜果小黃瓜,。 做法： 一,、先取兩根香蕉（可能憑證人數(shù)多少多決斷，兩根香蕉做進(jìn)去可能夠三,、4總體吃）搗成泥,。 二、而后退出玉米粉（不可加水）,，再退出一點(diǎn)面粉（退出面粉只是為了口胃好一點(diǎn),，以是要少加）到可能揉成面團(tuán)為止。 三,、把揉好的面團(tuán)搓成條,，揪成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，而后把小面團(tuán)趕成薄餅（由于餅要薄以是小面團(tuán)不能揪的太大）,。 四,、把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋里,，由于 不加油以是要勤翻餅,。 五、等到餅的顏色釀成金黃色拿出,，再把蘋果,、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里,，在把香蕉餅斜刀切成兩半,，就能裝盤了。 8.胡蘿卜餅 食材：胡蘿卜250克,，面包125克,，面包渣75克,，雞蛋3個(gè)，牛奶過多,，植物油,、白糖各少許。 做法： 一,、 將胡蘿卜洗凈,，切碎，放入鍋中,，注入滾水,，使水適才漫過胡蘿卜，退出少許白糖,，蓋鍋燜煮15分鐘,。　 二,、 將面包去皮,，在牛奶里浸片刻，掏出,，同胡蘿卜放在一起,，研碎，退出雞蛋液調(diào)勻,，做成小餅,，下面涂上打成泡沫的蛋清，沾勻面包渣,，備用,。　　 三,、 將平底鍋置火上,，放入植物油，燒熱,，入做好的小餅坯,，煎熟即成。煎餅時(shí)火不宜太旺,，否則餅外糊里生,。 9.馬鈴薯火腿早飯餅 用料：火腿過多、馬鈴薯兩小個(gè),、胡蘿卜半個(gè),、面粉過多、鹽過多,、食用油過多 做法： 1.將馬鈴薯切片,，放入鍋內(nèi)蒸煮 2.將火腿,、胡蘿卜切丁備用 3.將蒸好的馬鈴薯去皮、壓成泥 4.將火腿丁,、胡蘿卜丁放入馬鈴薯泥攪拌平均 5.放入過多面粉,、鹽，以及成軟軟的面團(tuán) 6.鍋內(nèi)放油燒熱,，手掌放油,，取雞蛋巨細(xì)的馬鈴薯泥搓圓、壓扁,，放入鍋內(nèi)小火煎 7.待兩面穌黃后即可出鍋 10.圓白菜煎餅 質(zhì)料：玉米粉,、亞麻籽粉過多、白菜,、鹽、料酒,、油,、胡椒粉、辣椒粉 做法： 1. 亞麻籽粉中,，加少許胡椒粉以及辣椒粉以及鹽,，滴入少許料酒拌勻。 2. 退出玉米面,，圓白菜切細(xì)絲,，退出面粉糊，攪拌平均,。 3. 不粘鍋燒熱后,，滴入少許油，倒入面粉糊,，小火慢煎,，蓋上鍋蓋稍微燜一下，一壁煎熟后,，反面煎熟即可,。 11.焦香糯米藕餅 質(zhì)料：糯米、藕1根,、油,、鹽、香油,、姜,、十三香、白糖 做法： 1. 糯米以及藕的比例根基2:1,，糯米要延遲泡一晚,，大火蒸熟,，水開后約莫15分鐘；藕切碎,，焯水撈出,；香蔥切碎。 2. 糯米飯,，藕以及姜放入容器,，加鹽、糖,、十三香,、香油拌勻 3. 最佳戴一次性手套，會(huì)比力簡(jiǎn)略操作,，手套沾水,，把質(zhì)料捏成比力緊實(shí)的小圓餅。 4. 鍋中放底油,，中小火炬藕餅煎至兩面金黃即可,。 12.香煎玉米餅 質(zhì)料：粘玉米3個(gè)、干面粉50克,、亞麻籽粉20克,、糖20克、毛豆30克,、油 做法： 1. 別致的粘玉米,，脫粒，鋪開水中焯熟,，用涼水過涼,，加糖后攪拌平均。 2.攪好的玉米中退出亞麻籽粉,、干面粉,，水?dāng)嚢杵骄? 3. 平鍋放油，最佳能拆穿困繞上鍋底燒熱,，放入調(diào)制好的玉米粒壓實(shí),。 4. 下面放煮好的毛豆粒壓實(shí)，大火轉(zhuǎn)小火煎至金黃色,，出鍋,，切塊即可。 13.紅薯餅 質(zhì)料：紅薯兩個(gè),，雞蛋兩個(gè),，面粉三湯匙，白糖多少多(憑證自已經(jīng)的喜愛甜味的口胃退出)。 做法： 一,、將紅薯洗凈, 對(duì)于半切或者是切成三大塊（比力簡(jiǎn)略熟）,，而后低壓鍋熟蒸熟，艱深需要10-15分鐘,?！? 二、而后將熱呼乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,，用木鏟攪爛,，邊攪邊退出白糖，面粉,，最后退出雞蛋,。 三、攪平均后,，揉成丸子,，在切板偏遠(yuǎn)壓平，再用寶寶艱深吃大果凍的殼子當(dāng)模子,，壓成一個(gè)個(gè)圓圓或者心型的形態(tài),。　 四,、最后油鍋架上（油可能不要良多，不吃油哦）,，將餅餅放入,，兩面各煎一次即熟?！? 1.蔥花雞蛋餅 食材：雞蛋4個(gè),、面粉140g、蔥花,、鹽過多,、水過多 做法 ： 1.雞蛋加鹽打勻 2.退出面粉 3.添水，至濃稠度適中 4.退出蔥花,，攪拌平均 5.鍋內(nèi)抹少許油,，將面糊倒入地方 6.而后在蛋餅未成型前，以飛快的速率逐漸的轉(zhuǎn)折鍋底,，組成圓形 小貼士： 1.面糊的稀厚很緊張,，太濃稠利便于行動(dòng)，太稀又簡(jiǎn)略行動(dòng)速渡過快,。 2.鍋內(nèi)的油不要太多,，否則面糊會(huì)很快成熟，在尚未轉(zhuǎn)折鍋底的時(shí)候就已經(jīng)成型，無奈做出詳盡的餅形,。 3.鍋熱油的時(shí)候大火,，煎餅的時(shí)候確定要小火慢煎，切不可焦慮,。 2.早飯卷餅 質(zhì)料：面粉,、鹽、胡椒粉,、火腿,、雞蛋、生菜,、青瓜,、鹽、沙拉醬,、番茄醬,。 做法： 一、卷芯質(zhì)料全副切成條塊狀,，火腿煎熟,，雞蛋打好煎成雞蛋餅，生菜青瓜均用食用水洗過,。 二,、面粉退出鹽、胡椒攪以及后退出水,，搓成面團(tuán),。 三、面團(tuán)搓成小塊搟平搟薄,。 四,、平底鍋加一點(diǎn)點(diǎn)油熱鍋，熱鍋后退出面餅,，慢火煎香煎熟,。 五、將煎好卷皮放平,，而后按總體口胃削減卷芯質(zhì)料,，再按總體口胃退出沙拉醬概況番茄醬。 小揭示： 愿望瘦弱一點(diǎn),，火腿可能切好后蒸熟,，雞蛋可能蒸熟后再切運(yùn)用。 3.薄餅早飯卷 質(zhì)料：水過多,，面粉過多,，香腸一根,，牛奶過多，陳皮過多,，牛油過多,，雞蛋一個(gè)，腌黃瓜蘿卜過多,。 做法： 一,、把過多牛奶以及水加進(jìn)面粉，攪拌平均成面糊,。 二,、把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊，此外的煎蛋,。 三,、把小許蛋液以及陳皮碎加進(jìn)面糊攪平均。 四,、把牛油放進(jìn)平底鍋,，小火加熱消融。 五,、把面糊倒進(jìn)平底鍋,，離火攤平均，小火煎,。 六,、把面餅、煎蛋以及其余質(zhì)料以次放好,。 七,、用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃,，帶著外出也很利便。 4.馬鈴薯絲煎餅 食材：馬鈴薯,，蔥,，雞蛋，鹽,，油,。 做法： 一、大馬鈴薯兩個(gè)削皮切絲,，蔥切末,。　　 二,、取雞蛋四個(gè)打入盆內(nèi),，加馬鈴薯絲攪勻（放過多鹽）。 三、平鍋燒熱加油,，攤上豫備好的馬鈴薯絲（火不要太大）,，待餅成型后翻面?！? 四,、馬鈴薯熟后即可盛盤。 6.土司卷餅 質(zhì)料：土司,，肉松,，藍(lán)莓果醬(不削減色素及防腐劑)，番茄沙司,，綠/黃獼猴桃,，純牛奶。 做法： 一,、土司片邊緣切掉,，惟獨(dú)中間最柔軟的部份。 二,、將土司片按壓,，在概況加你所喜愛的肉松啊果醬，這樣不易散漫! 三,、獼猴桃切丁,。 四、在卷好的土司上淋上番茄沙司,，酸酸甜甜,，滋味很好! 五、可能搭配純牛奶概況麥片甚么的,，憑證總體喜愛搭配,。 7.香蕉玉米餅 食材：香蕉，玉米粉,，面粉,，蘋果，山楂糕,，瓜果小黃瓜,。 做法： 一、先取兩根香蕉（可能憑證人數(shù)多少多決斷,，兩根香蕉做進(jìn)去可能夠三,、4總體吃）搗成泥。 二,、而后退出玉米粉（不可加水）,，再退出一點(diǎn)面粉（退出面粉只是為了口胃好一點(diǎn),，以是要少加）到可能揉成面團(tuán)為止。 三,、把揉好的面團(tuán)搓成條,，揪成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，而后把小面團(tuán)趕成薄餅（由于餅要薄以是小面團(tuán)不能揪的太大）,。 四,、把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋里,，由于 不加油以是要勤翻餅,。 五、等到餅的顏色釀成金黃色拿出,，再把蘋果,、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里,，在把香蕉餅斜刀切成兩半,，就能裝盤了。 8.胡蘿卜餅 食材：胡蘿卜250克,，面包125克,，面包渣75克，雞蛋3個(gè),，牛奶過多,，植物油、白糖各少許,。 做法： 一,、 將胡蘿卜洗凈，切碎,，放入鍋中,，注入滾水，使水適才漫過胡蘿卜,，退出少許白糖,，蓋鍋燜煮15分鐘?！? 二,、 將面包去皮,，在牛奶里浸片刻,，掏出，同胡蘿卜放在一起,，研碎,，退出雞蛋液調(diào)勻,，做成小餅，下面涂上打成泡沫的蛋清,，沾勻面包渣,，備用?！　? 三,、 將平底鍋置火上，放入植物油,，燒熱,，入做好的小餅坯，煎熟即成,。煎餅時(shí)火不宜太旺,，否則餅外糊里生。 9.馬鈴薯火腿早飯餅 用料：火腿過多,、馬鈴薯兩小個(gè),、胡蘿卜半個(gè)、面粉過多,、鹽過多,、食用油過多 做法： 1.將馬鈴薯切片，放入鍋內(nèi)蒸煮 2.將火腿,、胡蘿卜切丁備用 3.將蒸好的馬鈴薯去皮,、壓成泥 4.將火腿丁、胡蘿卜丁放入馬鈴薯泥攪拌平均 5.放入過多面粉,、鹽,，以及成軟軟的面團(tuán) 6.鍋內(nèi)放油燒熱，手掌放油,，取雞蛋巨細(xì)的馬鈴薯泥搓圓,、壓扁，放入鍋內(nèi)小火煎 7.待兩面穌黃后即可出鍋 10.圓白菜煎餅 質(zhì)料：玉米粉,、亞麻籽粉過多,、白菜、鹽,、料酒,、油、胡椒粉,、辣椒粉 做法： 1. 亞麻籽粉中,，加少許胡椒粉以及辣椒粉以及鹽，滴入少許料酒拌勻,。 2. 退出玉米面,，圓白菜切細(xì)絲,，退出面粉糊，攪拌平均,。 3. 不粘鍋燒熱后,，滴入少許油，倒入面粉糊,，小火慢煎,，蓋上鍋蓋稍微燜一下，一壁煎熟后,，反面煎熟即可,。 11.焦香糯米藕餅 質(zhì)料：糯米、藕1根,、油,、鹽、香油,、姜,、十三香、白糖 做法： 1. 糯米以及藕的比例根基2:1,，糯米要延遲泡一晚,，大火蒸熟，水開后約莫15分鐘,；藕切碎,，焯水撈出；香蔥切碎,。 2. 糯米飯,，藕以及姜放入容器，加鹽,、糖,、十三香、香油拌勻 3. 最佳戴一次性手套,，會(huì)比力簡(jiǎn)略操作,，手套沾水，把質(zhì)料捏成比力緊實(shí)的小圓餅,。 4. 鍋中放底油,，中小火炬藕餅煎至兩面金黃即可。 12.香煎玉米餅 質(zhì)料：粘玉米3個(gè),、干面粉50克,、亞麻籽粉20克、糖20克、毛豆30克,、油 做法： 1. 別致的粘玉米，脫粒,，鋪開水中焯熟,，用涼水過涼，加糖后攪拌平均,。 2.攪好的玉米中退出亞麻籽粉,、干面粉，水?dāng)嚢杵骄? 3. 平鍋放油,，最佳能拆穿困繞上鍋底燒熱,，放入調(diào)制好的玉米粒壓實(shí)。 4. 下面放煮好的毛豆粒壓實(shí),，大火轉(zhuǎn)小火煎至金黃色,，出鍋，切塊即可,。 13.紅薯餅 質(zhì)料：紅薯兩個(gè),，雞蛋兩個(gè)，面粉三湯匙,，白糖多少多(憑證自已經(jīng)的喜愛甜味的口胃退出),。 做法： 一、將紅薯洗凈, 對(duì)于半切或者是切成三大塊（比力簡(jiǎn)略熟）,，而后低壓鍋熟蒸熟,，艱深需要10-15分鐘?！? 二,、而后將熱呼乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛,，邊攪邊退出白糖,，面粉，最后退出雞蛋,。 三,、攪平均后，揉成丸子,，在切板偏遠(yuǎn)壓平,，再用寶寶艱深吃大果凍的殼子當(dāng)模子，壓成一個(gè)個(gè)圓圓或者心型的形態(tài),?！? 四、最后油鍋架上（油可能不要良多,，不吃油哦）,，將餅餅放入,，兩面各煎一次即熟,。