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主料 排骨500g,，冬瓜500g 輔料 香菜50g,，胡椒粉少許，食鹽5g,，干貝 100g,，姜過(guò)多，白糖少許,，醋多少滴,，蔥少許?? ?做法步驟： 1. 豫備質(zhì)料。 2. 先把排骨抄水,，涼水下鍋抄透,，血末撇清潔。 3. 冬瓜切成片,，切的厚一點(diǎn)0.5厘米擺布就能,。 4. 砂鍋上火，倒上饒富的水,，把排骨倒入鍋中,，往燙里加多少滴醋，放入大蔥大姜,，再放入干貝,，胡椒粉少許，糖少許,，蓋上蓋子煲30分鐘,。 5. 煲30分鐘之后，放入鹽5g,，再把冬瓜放入鍋中,，再煲15分鐘,。 6. 就能出鍋了。 一,、食材：排骨400克,冬瓜800克,，醬油過(guò)多，芝麻過(guò)多,，雞精過(guò)多,鹽過(guò)多,，五香粉過(guò)多，蔥段過(guò)多,，花椒過(guò)多,，八角過(guò)多。 二,、先把排骨剁成適宜的巨細(xì),，并放在清水中洗滌清潔。 三,、鍋中放入過(guò)多的清水,，而后把洗滌清潔的排骨放入鍋中，由于要燉很持久的,，以是水要多放一些,。 四、而后在鍋中退出切好的蔥段,，八角,，花椒，并退出過(guò)多的醬油,，五香粉,，加蓋息兵加熱。 五,、在燉排骨的光陰,，把冬瓜段，洗滌清潔,。 六,、而后把冬瓜從中間切開(kāi)兩份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤,。 七,、而后把冬瓜切成方塊，并放在盆中洗凈,，撈出瀝干備用,。 八、等燉著排骨的鍋被燒開(kāi)，退出切好的冬瓜,，而后加蓋不斷燉,。 九、等冬瓜被燉到軟爛就能開(kāi)鍋了,，而后退出雞精,，熟芝麻，鹽,。 十,、加好調(diào)料攪拌平均，就能盛入盤中,。 主料 排骨500g,，冬瓜500g 輔料 香菜50g,，胡椒粉少許,，食鹽5g，干貝 100g,，姜過(guò)多,，白糖少許，醋多少滴,，蔥少許?? ?做法步驟： 1. 豫備質(zhì)料,。 2. 先把排骨抄水，涼水下鍋抄透,，血末撇清潔,。 3. 冬瓜切成片，切的厚一點(diǎn)0.5厘米擺布就能,。 4. 砂鍋上火,，倒上饒富的水，把排骨倒入鍋中,，往燙里加多少滴醋,，放入大蔥大姜，再放入干貝,，胡椒粉少許,，糖少許，蓋上蓋子煲30分鐘,。 5. 煲30分鐘之后,，放入鹽5g，再把冬瓜放入鍋中,，再煲15分鐘,。 6. 就能出鍋了。 一、食材：排骨400克,冬瓜800克,，醬油過(guò)多,，芝麻過(guò)多，雞精過(guò)多,鹽過(guò)多,，五香粉過(guò)多,，蔥段過(guò)多，花椒過(guò)多,，八角過(guò)多,。 二、先把排骨剁成適宜的巨細(xì),，并放在清水中洗滌清潔,。 三、鍋中放入過(guò)多的清水,，而后把洗滌清潔的排骨放入鍋中,，由于要燉很持久的，以是水要多放一些,。 四,、而后在鍋中退出切好的蔥段，八角,，花椒,，并退出過(guò)多的醬油，五香粉,，加蓋息兵加熱,。 五、在燉排骨的光陰,，把冬瓜段,，洗滌清潔。 六,、而后把冬瓜從中間切開(kāi)兩份用刀削去皮,，再用勺子挖去瓤。 七,、而后把冬瓜切成方塊,，并放在盆中洗凈，撈出瀝干備用,。 八,、等燉著排骨的鍋被燒開(kāi)，退出切好的冬瓜,，而后加蓋不斷燉,。 九,、等冬瓜被燉到軟爛就能開(kāi)鍋了，而后退出雞精,，熟芝麻,，鹽。 十,、加好調(diào)料攪拌平均,，就能盛入盤中。 炎天來(lái)了 吃排骨吃點(diǎn)油膩的口胃 明天講一道冬瓜排骨湯 好吃不膩 首先豫備一坨冬瓜 市場(chǎng)有切好的 吃多少多買多少多 在豫備一些排骨 看有多少總體吃適量豫備 調(diào)料有生姜 料酒 小蔥 鹽 油 胡椒粉 做湯的話不用過(guò)重大的調(diào)料 盡管縱然做進(jìn)去原滋原味