家常魚的做法簡單做法
目錄
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3 乾魚家常做法,？
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質(zhì)料：草魚1條，酸菜半顆,，蔥1根，姜一塊,，蒜多少瓣,，干紅辣椒1小把，八角1個,，花椒1撮,，野山椒多少顆，鹽,、蛋清,、淀粉、胡椒粉,、白酒,、食用油各過多
做法步驟：
一、鯉魚肚子里的內(nèi)臟去掉,，魚鱗刮清潔,，剪去魚鰭并沖洗一再后，去除了腥線,。沿著魚的主刺用刀將魚一片為二，將魚肉片成巨細適中的魚片,，魚頭剁兩半,，魚骨剁小塊
二、在魚片里退出過多鹽,，打入半個蛋清,，2小勺淀粉、多少滴白酒,、少許胡椒粉拌勻,，腌制半個小時擺布，魚頭,、魚尾,、魚骨也加少許鹽以及胡椒粉腌制
?三、蔥切碎,、姜切絲,、辣椒用鉸剪剪開去掉籽，酸菜當(dāng)時浸泡2小時,，而后切絲入熱水鍋焯多少分鐘,，而后撈出瀝干水份
四、鍋里放1勺油,，開小火,，涼油下鍋一半的辣椒,退出蔥姜,、八角、花椒以及野山椒煸炒,，下入切絲的酸菜翻炒,，將魚頭、魚骨以及魚尾放入鍋中翻炒,，翻炒平均后倒入熱水,，水中退出過多鹽
?五、等水沸騰后轉(zhuǎn)中火燉5分鐘,，將腌好的魚片一片片丟入水中,，魚片一熟就關(guān)火，將酸菜,、湯以及魚一起倒入一個盆中
?六,、1大勺油倒入鍋中，小火加熱,，油七成熱后關(guān)火,，將剩下的干紅辣椒段放入油里，并快捷澆在盆里的魚肉上,，酸菜魚即成
質(zhì)料：草魚1條,，酸菜半顆，蔥1根,，姜一塊,，蒜多少瓣，干紅辣椒1小把,，八角1個,，花椒1撮，野山椒多少顆,，鹽,、蛋清、淀粉,、胡椒粉,、白酒、食用油各過多
做法步驟：
一,、鯉魚肚子里的內(nèi)臟去掉,，魚鱗刮清潔，剪去魚鰭并沖洗一再后,，去除了腥線,。沿著魚的主刺用刀將魚一片為二，將魚肉片成巨細適中的魚片，魚頭剁兩半,，魚骨剁小塊
二,、在魚片里退出過多鹽，打入半個蛋清,，2小勺淀粉,、多少滴白酒、少許胡椒粉拌勻,，腌制半個小時擺布,，魚頭、魚尾,、魚骨也加少許鹽以及胡椒粉腌制
?三,、蔥切碎、姜切絲,、辣椒用鉸剪剪開去掉籽,，酸菜當(dāng)時浸泡2小時，而后切絲入熱水鍋焯多少分鐘,，而后撈出瀝干水份
四,、鍋里放1勺油，開小火,，涼油下鍋一半的辣椒,退出蔥姜,、八角、花椒以及野山椒煸炒,，下入切絲的酸菜翻炒,，將魚頭、魚骨以及魚尾放入鍋中翻炒,，翻炒平均后倒入熱水，水中退出過多鹽
?五,、等水沸騰后轉(zhuǎn)中火燉5分鐘,，將腌好的魚片一片片丟入水中，魚片一熟就關(guān)火,，將酸菜,、湯以及魚一起倒入一個盆中
?六、1大勺油倒入鍋中,，小火加熱,，油七成熱后關(guān)火，將剩下的干紅辣椒段放入油里,，并快捷澆在盆里的魚肉上,，酸菜魚即成
用料
草魚2斤4量
酸姜、酸辣椒
蔥、姜,、蒜
芹菜,、蒜苗
麻辣魚佐料
白糖
醋
料酒
步驟 1
魚洗清潔后撒鹽以及勻，放中間
步驟 2
酸姜酸辣椒切好備用
步驟 3
蔥切段
步驟 4
兩根芹菜,，兩根蒜苗切段
步驟 5
姜切厚片,，蒜不切
步驟 6
備好調(diào)料
步驟 7
豬油下鍋
步驟 8
退出姜蒜，小火微煎,，再退出酸姜,、酸辣椒
步驟 9
再中火退出麻辣魚佐料（吃患上不辣的話可能只放半包哈）炒香，加過多鹽,、白糖,，重價豆瓣醬，稍微炒一下子,，加水
步驟 10
加水煮開,，熬煮一下子
步驟 11
把適才鹽腌制的魚洗一下，可能作廢部份魚腥味,，洗好重大瀝干后退出鹽,、醋、料酒腌制
步驟 12
魚下鍋開始煮
步驟 13
可能退出過多的豆腐概況芽菜一起煮
步驟 14
退出以前豫備的芹菜,、蒜苗,。也可再退出過多胡椒粉
步驟 15
撒上蔥段
質(zhì)料：草魚1條，酸菜半顆,，蔥1根,，姜一塊，蒜多少瓣,，干紅辣椒1小把,，八角1個，花椒1撮,，野山椒多少顆,，鹽、蛋清,、淀粉,、胡椒粉、白酒,、食用油各過多
做法步驟：
一,、鯉魚肚子里的內(nèi)臟去掉，魚鱗刮清潔,，剪去魚鰭并沖洗一再后,，去除了腥線,。沿著魚的主刺用刀將魚一片為二，將魚肉片成巨細適中的魚片,，魚頭剁兩半,，魚骨剁小塊
二、在魚片里退出過多鹽,，打入半個蛋清,，2小勺淀粉、多少滴白酒,、少許胡椒粉拌勻,，腌制半個小時擺布，魚頭,、魚尾,、魚骨也加少許鹽以及胡椒粉腌制
?三、蔥切碎,、姜切絲,、辣椒用鉸剪剪開去掉籽，酸菜當(dāng)時浸泡2小時,，而后切絲入熱水鍋焯多少分鐘,，而后撈出瀝干水份
四、鍋里放1勺油,，開小火,，涼油下鍋一半的辣椒,退出蔥姜、八角,、花椒以及野山椒煸炒,，下入切絲的酸菜翻炒，將魚頭,、魚骨以及魚尾放入鍋中翻炒,，翻炒平均后倒入熱水，水中退出過多鹽
?五,、等水沸騰后轉(zhuǎn)中火燉5分鐘,，將腌好的魚片一片片丟入水中，魚片一熟就關(guān)火,，將酸菜、湯以及魚一起倒入一個盆中
?六,、1大勺油倒入鍋中,，小火加熱，油七成熱后關(guān)火,，將剩下的干紅辣椒段放入油里,，并快捷澆在盆里的魚肉上,，酸菜魚即成
用料
草魚2斤4量
酸姜、酸辣椒
蔥,、姜,、蒜
芹菜、蒜苗
麻辣魚佐料
白糖
醋
料酒
步驟 1
魚洗清潔后撒鹽以及勻,，放中間
步驟 2
酸姜酸辣椒切好備用
步驟 3
蔥切段
步驟 4
兩根芹菜,，兩根蒜苗切段
步驟 5
姜切厚片，蒜不切
步驟 6
備好調(diào)料
步驟 7
豬油下鍋
步驟 8
退出姜蒜,，小火微煎,，再退出酸姜、酸辣椒
步驟 9
再中火退出麻辣魚佐料（吃患上不辣的話可能只放半包哈）炒香,，加過多鹽,、白糖，重價豆瓣醬,，稍微炒一下子,，加水
步驟 10
加水煮開，熬煮一下子
步驟 11
把適才鹽腌制的魚洗一下,，可能作廢部份魚腥味,，洗好重大瀝干后退出鹽、醋,、料酒腌制
步驟 12
魚下鍋開始煮
步驟 13
可能退出過多的豆腐概況芽菜一起煮
步驟 14
退出以前豫備的芹菜,、蒜苗。也可再退出過多胡椒粉
步驟 15
撒上蔥段
1.糯米椒洗凈,，去蒂頭,，斜切成兩至三段。豆干洗凈切片,。乾魚干洗凈瀝干,。
2.先起油鍋下豆干，將豆干炒至金黃微乾,，呈起至盤備用,。
3.接著再放油下乾魚，拌炒至有香氣后再下糯米椒拌炒至微軟,。
4.下豆干涉香菇耗油一起拌炒平均即可呈盤,。
家常魚的重大好吃做法魚湯豆腐西紅柿湯
豫備食材：鯽魚、番茄,、蔥花,、姜絲、豆腐等,。
一,、將豫備好的豆腐切成一個個塊狀,，留以備用。
二,、再將豫備好的西紅柿切成一個個小塊狀,，留以備用。
三,、將豫備好的鯽魚妨礙整理,，洗滌之后，在魚身上劃上多少道,。
四,、將魚放在容器中，退出適量量的鹽巴,，妨礙調(diào)味,。
五、再退出適量量的料酒,，妨礙除了腥,。
六、起鍋燒油,，將豫備好的西紅柿放在鍋中,，妨礙翻炒，之后盛進去,。
七,、另起鍋燒油，將豫備好的蔥花以及姜末放在鍋中,，妨礙爆香,。
八、再將豫備好的鯽魚放在鍋中,，妨礙煎炸翻炒,。
九、在鍋中退出適量量的清水,，妨礙重大的燉煮,。
十、將以前翻炒過的西紅柿放在鍋中,，妨礙翻炒,。
十一、再將豫備好的豆腐放在鍋中,，妨礙翻炒,。
十二、再將豫備好的鹽巴放在鍋中,，妨礙調(diào)味,。
1三、重大燉煮,，之后盛進去,。撒上一點蔥花以及香菜。
豆腐營養(yǎng)豐碩,，含有鐵,、鈣、磷,、鎂等人體必需的多種微量元素,，還含有糖類、植物油以及豐碩的優(yōu)異卵白,，素有“植物肉”之美稱,。大豆的卵白質(zhì)生物學(xué)價錢可與魚肉相媲美，是植物卵白中的佼佼者,。大豆卵白屬于殘缺卵白質(zhì),，其氨基酸組成比力好，人體所必需的氨基酸它簡直都有,。大豆可能直接烹調(diào)食用,，人體對于其卵白質(zhì)的消化羅致率惟獨65%，而制成豆腐消化率可能提升到92%~95%,。
家常魚做法如下：質(zhì)料：鱸魚一條（400克）,、生姜一塊、香蔥一根,、面粉15克,、料酒一瓶、蓋蠔油一勺,、雞粉5克,。一、先把魚處置好,，艱深在賣魚那讓他們處置好,，自己歸來洗清潔控干水份，再在魚身上先抹上一層料酒,，再抹上一層鹽,，最后抹上一層蠔油，腌制15分鐘,。如下圖所示,。二、光陰到了后,，再在魚身上撒上一層面粉,。兩面都鋪滿,。如下圖所示。三,、鍋燒七成熱,，放一勺花生油，把腌好的魚放上來小火逐漸煎,。如下圖所示,。四、一壁煎好了再翻一壁煎,，兩面煎至金黃為止,。如下圖所示。五,、之后把配料豫備好,，生姜去皮切碎，香蔥洗清潔切成段,。如下圖所示,。六、接著把姜絲以及蔥白放進去,，調(diào)制一小碗淀粉水倒進去,。如下圖所示。七,、中火燒至收汁即可,。如下圖所示。八,、關(guān)火裝盤,，好吃又重大的香煎鱸魚做好啦。如下圖所示,。
家常魚的重大好吃做法魚湯豆腐西紅柿湯
豫備食材：鯽魚,、番茄、蔥花,、姜絲,、豆腐等。
一,、將豫備好的豆腐切成一個個塊狀,，留以備用。
二,、再將豫備好的西紅柿切成一個個小塊狀,，留以備用。
三、將豫備好的鯽魚妨礙整理,，洗滌之后,，在魚身上劃上多少道。
四,、將魚放在容器中,，退出適量量的鹽巴，妨礙調(diào)味,。
五、再退出適量量的料酒,，妨礙除了腥,。
六、起鍋燒油,，將豫備好的西紅柿放在鍋中,，妨礙翻炒，之后盛進去,。
七,、另起鍋燒油，將豫備好的蔥花以及姜末放在鍋中,，妨礙爆香,。
八、再將豫備好的鯽魚放在鍋中,，妨礙煎炸翻炒,。
九、在鍋中退出適量量的清水,，妨礙重大的燉煮,。
十、將以前翻炒過的西紅柿放在鍋中,，妨礙翻炒,。
十一、再將豫備好的豆腐放在鍋中,，妨礙翻炒,。
十二、再將豫備好的鹽巴放在鍋中,，妨礙調(diào)味,。
1三、重大燉煮,，之后盛進去,。撒上一點蔥花以及香菜。
豆腐營養(yǎng)豐碩，含有鐵,、鈣,、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,，還含有糖類,、植物油以及豐碩的優(yōu)異卵白，素有“植物肉”之美稱,。大豆的卵白質(zhì)生物學(xué)價錢可與魚肉相媲美,，是植物卵白中的佼佼者。大豆卵白屬于殘缺卵白質(zhì),，其氨基酸組成比力好,，人體所必需的氨基酸它簡直都有。大豆可能直接烹調(diào)食用,，人體對于其卵白質(zhì)的消化羅致率惟獨65%,，而制成豆腐消化率可能提升到92%~95%。
家常魚做法如下：質(zhì)料：鱸魚一條（400克）,、生姜一塊,、香蔥一根、面粉15克,、料酒一瓶,、蓋蠔油一勺、雞粉5克,。一,、先把魚處置好，艱深在賣魚那讓他們處置好,，自己歸來洗清潔控干水份,，再在魚身上先抹上一層料酒，再抹上一層鹽,，最后抹上一層蠔油,，腌制15分鐘。如下圖所示,。二,、光陰到了后，再在魚身上撒上一層面粉,。兩面都鋪滿,。如下圖所示。三,、鍋燒七成熱,，放一勺花生油,，把腌好的魚放上來小火逐漸煎。如下圖所示,。四,、一壁煎好了再翻一壁煎，兩面煎至金黃為止,。如下圖所示,。五、之后把配料豫備好,，生姜去皮切碎,，香蔥洗清潔切成段。如下圖所示,。六,、接著把姜絲以及蔥白放進去，調(diào)制一小碗淀粉水倒進去,。如下圖所示。七,、中火燒至收汁即可,。如下圖所示。八,、關(guān)火裝盤,，好吃又重大的香煎鱸魚做好啦。如下圖所示,。
魚最佳吃的做法如下：質(zhì)料：魚,、蔥、姜,、蒜,、辣椒、鹽,、料酒,、豆瓣醬、豆豉,、白糖,、白胡椒粉。一,、把魚去鱗去腸宰殺清潔,。二、切好蔥,，姜,，蒜，辣椒。三,、把魚用少許鹽,，料酒，姜絲,，白胡椒粉腌制10分鐘,。四、鍋里倒油煸香蔥姜蒜,。五,、炒香后而后再退出豆豉以及豆瓣醬不斷炒香。六,、把腌制好的魚放入鍋內(nèi),。七、倒入過多的清水,，退出鹽半勺,，白糖半勺，料酒,，蓋上鍋蓋慢燒,。八、等湯汁燒開變濃稠后退出過多白胡椒粉以及蔥花,，即可出鍋,。
家常魚的重大好吃做法魚湯豆腐西紅柿湯
豫備食材：鯽魚、番茄,、蔥花,、姜絲、豆腐等,。
一,、將豫備好的豆腐切成一個個塊狀，留以備用,。
二,、再將豫備好的西紅柿切成一個個小塊狀，留以備用,。
三,、將豫備好的鯽魚妨礙整理，洗滌之后,，在魚身上劃上多少道,。
四、將魚放在容器中,，退出適量量的鹽巴,，妨礙調(diào)味,。
五、再退出適量量的料酒,，妨礙除了腥,。
六、起鍋燒油,，將豫備好的西紅柿放在鍋中,，妨礙翻炒，之后盛進去,。
七,、另起鍋燒油，將豫備好的蔥花以及姜末放在鍋中,，妨礙爆香,。
八、再將豫備好的鯽魚放在鍋中,，妨礙煎炸翻炒,。
九、在鍋中退出適量量的清水,，妨礙重大的燉煮,。
十、將以前翻炒過的西紅柿放在鍋中,，妨礙翻炒。
十一,、再將豫備好的豆腐放在鍋中,，妨礙翻炒。
十二,、再將豫備好的鹽巴放在鍋中,，妨礙調(diào)味。
1三,、重大燉煮,，之后盛進去。撒上一點蔥花以及香菜,。
豆腐營養(yǎng)豐碩,，含有鐵、鈣,、磷,、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類,、植物油以及豐碩的優(yōu)異卵白,，素有“植物肉”之美稱,。大豆的卵白質(zhì)生物學(xué)價錢可與魚肉相媲美，是植物卵白中的佼佼者,。大豆卵白屬于殘缺卵白質(zhì),，其氨基酸組成比力好，人體所必需的氨基酸它簡直都有,。大豆可能直接烹調(diào)食用,，人體對于其卵白質(zhì)的消化羅致率惟獨65%，而制成豆腐消化率可能提升到92%~95%,。
家常魚做法如下：質(zhì)料：鱸魚一條（400克）,、生姜一塊、香蔥一根,、面粉15克,、料酒一瓶、蓋蠔油一勺,、雞粉5克,。一、先把魚處置好,，艱深在賣魚那讓他們處置好,，自己歸來洗清潔控干水份，再在魚身上先抹上一層料酒,，再抹上一層鹽,，最后抹上一層蠔油，腌制15分鐘,。如下圖所示,。二、光陰到了后,，再在魚身上撒上一層面粉,。兩面都鋪滿。如下圖所示,。三,、鍋燒七成熱，放一勺花生油,，把腌好的魚放上來小火逐漸煎,。如下圖所示。四,、一壁煎好了再翻一壁煎,，兩面煎至金黃為止。如下圖所示,。五,、之后把配料豫備好,，生姜去皮切碎，香蔥洗清潔切成段,。如下圖所示,。六、接著把姜絲以及蔥白放進去,，調(diào)制一小碗淀粉水倒進去,。如下圖所示。七,、中火燒至收汁即可,。如下圖所示。八,、關(guān)火裝盤,，好吃又重大的香煎鱸魚做好啦。如下圖所示,。
魚最佳吃的做法如下：質(zhì)料：魚,、蔥、姜,、蒜,、辣椒、鹽,、料酒,、豆瓣醬、豆豉,、白糖,、白胡椒粉。一,、把魚去鱗去腸宰殺清潔,。二,、切好蔥,，姜，蒜,，辣椒,。三、把魚用少許鹽,，料酒,，姜絲，白胡椒粉腌制10分鐘,。四,、鍋里倒油煸香蔥姜蒜,。五、炒香后而后再退出豆豉以及豆瓣醬不斷炒香,。六,、把腌制好的魚放入鍋內(nèi)。七,、倒入過多的清水,，退出鹽半勺，白糖半勺,，料酒,，蓋上鍋蓋慢燒。八,、等湯汁燒開變濃稠后退出過多白胡椒粉以及蔥花,，即可出鍋。
教你十二種家常魚的做法,，重大又適用,，學(xué)會它，節(jié)日家宴露一手
春節(jié)家宴,，年年缺少,，魚的菜肴不可缺少，分享十二道魚的做法,，春節(jié)吃魚可是有考究的,，預(yù)示著年年缺少，以是春節(jié)吃魚是國內(nèi)罕有的一項夷易近俗,。元旦吃頓團聚飯,，家家餐桌上都少不了一道魚，魚“余”同音,，年年有“余”,，圖個吉祥，圖個喜慶,。魚在中國象征著平穩(wěn),、喜慶以及興隆，人們喜愛用魚來表白美不雅的祝愿之意,，好近年年缺少,，吉慶缺少等。魚的肉質(zhì)比力鮮嫩,，以及禽畜肉比照,，吃起來更覺軟嫩，也更易消化羅致,，快到春節(jié)了,，節(jié)日家宴,，餐桌上少不了魚的菜肴，想吃魚,，不會做,，教你十二種差距家常做魚措施，重大又適用,，學(xué)會它,，節(jié)日家宴露一手，保障受換招待,，下面看看都有哪些做法
【家常版酸菜魚】
質(zhì)料：速凍鯛魚肉750克,、香菜1棵、油過多,、酸菜魚調(diào)料1包,、蔥1段、姜1塊,、料酒1湯匙,、
做法：
1
一、糖醋魚塊
做法：
一,、將魚切成塊,，洗滌清潔，蔥姜切絲,。
二,、將鹽、料酒,、白胡椒粉,、姜蔥絲以及淀粉放入魚塊中，攪拌,，腌制半小時,。
三、另取一碗,，放入兩湯匙番茄醬以及白糖,，放入兩湯匙醋拌勻。
四,、魚塊腌好后,，料汁掉好后,，將香菜切小段,。
五、熱鍋放涼油,，油溫六成熱下入魚塊煎,，用筷子輕劃魚塊,，以防粘連。
六,、一壁煎好后翻面,。
七、將腌魚的盆里加一點開水,，蔥姜可不去除了,。
八、番茄醬以及淀粉水都放鍋里,。
九,、大火煮開，轉(zhuǎn)小火,，湯汁收到一半時即可出鍋,。
二、醬汁魚
做法：
一,、魚洗清潔,，控干水，抹料酒,，鹽腌一下,。
二、生抽（醬油的一種）,，芝麻油,，排骨醬備料。
三,、加水?dāng)嚢杵骄?
四,、熱油鍋放魚上來煎。
五,、一壁金黃,，翻至另一壁接著煎。
六,、倒入排骨醬汁燜一小會兒,。
七、看醬汁收汁,，即可出鍋,。
八、撒上蔥花拆穿,。
舒適揭示：魚兩面煎黃就行,，不用剖析它有無熟，由于接下來還要放醬汁上來燜。
三,、家常紅燒魚
做法：
一,、將魚洗凈，在前背面部都用刀刮一刮
二,、鍋中放入過多的花生油燒熱,。
三、將魚放入鍋中,，退出大批水,，將蔥、姜,、蒜,、紅辣椒放入。
四,、倒入過多的白酒,。
五、蓋上鍋蓋蒸煮兩三分鐘,。
六,、揭凋謝入醬油、料酒,、醋,、耗油，再退出大批水燒制,。
七,、燒制片刻后退出老抽（醬油的一種）上色，再燒制片刻,。
八,、退出鹽以及味精。
九,、將魚逐漸燒制,，收汁后出鍋。
十,、用香菜以及紅辣椒妨礙拆穿即可,。
四、五香魚塊
做法：
一,、魚洗凈切塊,。
二、放入料酒,、花椒,、鹽,、醋、五香粉,、白糖、雞精腌制一小時,。
三,、雞蛋以及面粉攪拌平均成糊。
四,、鍋中未放入油以前先用生姜擦拭鍋底,，防止炸魚時粘鍋底。
五,、把腌制好的魚塊粘下面糊,。
六、鍋中退出油,，油熱后把魚塊放進去煎炸至熟即可出鍋,。
五、清蒸巴浪魚
做法：
一,、魚洗凈,，再放姜。
二,、放入鍋中隔水蒸三頗為鐘,。
三、豫備配料,，醬油,、小蒜頭。
四,、魚蒸好后,，放入做好的醬，即可品味,。
六,、回鍋魚
做法：
一、魚切片,，去掉魚頭,，魚骨另做它用，留下魚肉備用,。
二,、在魚片里放入淀粉以及鹽，加過多的水?dāng)嚢琛?
三,、鍋里倒入色拉油,，油溫?zé)涟顺?，放入魚片，炸至光華焦黃,。
四,、在炸魚片歷程中泡姜切片，泡椒切成顆粒,，青椒切片,，蔥切斷，蒜切片,。
五,、魚炸好后，將切好的泡姜,、泡椒,、蒜、蔥放入鍋內(nèi)翻炒,。
六,、炒香后，放入炸好的魚片,，再翻炒,，燜一分鐘即可出鍋
家常水煮魚
芹意
自己做水煮魚，最大的短處是可能用好油,、用少油,，不用讓魚片殘缺泡在油里，從而削減油脂攝入,，吃起來更瘦弱更清靜,；其次是可能按自己的口胃操作麻辣水平，事實不是所有的人都能接受火辣辣隧道道的川味麻辣口感,，把握一個自己家里可能接受的水平,，吃起來更過癮。
自己做水煮魚,，也會碰著一些下場,。好比，魚片簡略碎,、簡略散,，縱然在鍋里碗里沒碎沒散，夾起來也簡略散,；再好比魚片不夠入味,，吃起來口感寡淡；尚有,，魚片簡略煮老,，欠好操作火候,；再有，為甚么總也做不出那種漂亮迷人的紅色……
低級
煮
麻辣
二頗為鐘
主料
草魚1條（約1
香煎翹嘴魚
用料
翹嘴魚4條,；鹽過多,；生抽2勺；老抽1勺,；蠔油0
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