三餐小家 目錄
主料：芹菜500克
調(diào)料：色拉油50克,鹽5克,胡椒粉10克,辣椒油20克,淀粉(豌豆)120克
油炸芹菜的特色：
光華金黃，松香爽口。油炸芹菜的做法：
1.將芹菜去葉留梗洗凈,，切成4厘米長(zhǎng)的段，撒上精鹽,、胡椒粉拌勻,；淀粉加水過(guò)多調(diào)勻成水淀粉200克支裝備用
2.鍋置旺火上，放入色拉油,，燒至六成熱時(shí),，將芹菜段掛水淀粉糊，下鍋炸至金黃色,，撈出瀝干油,，裝入盤(pán)中，配上一小碟紅油即可
主料：芹菜500克
調(diào)料：色拉油50克,鹽5克,胡椒粉10克,辣椒油20克,淀粉(豌豆)120克
油炸芹菜的特色：
光華金黃,，松香爽口,。油炸芹菜的做法：
1.將芹菜去葉留梗洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的段,，撒上精鹽,、胡椒粉拌勻；淀粉加水過(guò)多調(diào)勻成水淀粉200克支裝備用
2.鍋置旺火上,，放入色拉油,，燒至六成熱時(shí)，將芹菜段掛水淀粉糊,，下鍋炸至金黃色，撈出瀝干油,，裝入盤(pán)中,，配上一小碟紅油即可
一、大腸頭1條,、芹菜150g,、油過(guò)多，鹽過(guò)多,，料酒過(guò)多,，生抽過(guò)多，生姜過(guò)多,，胡椒粉過(guò)多,。
二,、做法
（1）把大腸頭切三段，用面粉加白醋概況搓洗清潔,。
（2）水中放入姜片燒開(kāi),。
（3）把大腸頭下鍋蓋起來(lái)煮10分鐘。
（4）大腸頭沖洗后斜刀切圈,。芹菜去葉以及根切段洗凈后控水,，姜切絲。
（5）熱油鍋下姜絲爆香,。
（6）把大腸頭下鍋爆炒出油,。
（7）烹入少許料酒去味。
（8）把芹菜下鍋大火翻炒,。
（9）接著調(diào)入過(guò)多生抽提色提味,。
（10）撒入過(guò)多胡椒粉。
（11）最后退出過(guò)多鹽翻炒平均,，炒至芹菜斷生即可,。
主料：芹菜500克
調(diào)料：色拉油50克,鹽5克,胡椒粉10克,辣椒油20克,淀粉(豌豆)120克
油炸芹菜的特色：
光華金黃，松香爽口,。油炸芹菜的做法：
1.將芹菜去葉留梗洗凈,，切成4厘米長(zhǎng)的段，撒上精鹽,、胡椒粉拌勻,；淀粉加水過(guò)多調(diào)勻成水淀粉200克支裝備用
2.鍋置旺火上，放入色拉油,，燒至六成熱時(shí),，將芹菜段掛水淀粉糊，下鍋炸至金黃色,，撈出瀝干油,，裝入盤(pán)中，配上一小碟紅油即可
一,、大腸頭1條,、芹菜150g、油過(guò)多,，鹽過(guò)多,，料酒過(guò)多，生抽過(guò)多,，生姜過(guò)多,，胡椒粉過(guò)多。
二,、做法
（1）把大腸頭切三段,，用面粉加白醋概況搓洗清潔,。
（2）水中放入姜片燒開(kāi)。
（3）把大腸頭下鍋蓋起來(lái)煮10分鐘,。
（4）大腸頭沖洗后斜刀切圈,。芹菜去葉以及根切段洗凈后控水，姜切絲,。
（5）熱油鍋下姜絲爆香,。
（6）把大腸頭下鍋爆炒出油。
（7）烹入少許料酒去味,。
（8）把芹菜下鍋大火翻炒,。
（9）接著調(diào)入過(guò)多生抽提色提味。
（10）撒入過(guò)多胡椒粉,。
（11）最后退出過(guò)多鹽翻炒平均,，炒至芹菜斷生即可。
把芹菜蒜苔切成段木耳泡發(fā),，而后放在一起翻炒,，退出種種喜愛(ài)吃的調(diào)料
五花肉扁油，芹菜焯水,，下鍋芹菜蒜苔,，木耳，
一,、腰果百合炒芹菜
食材
芹菜,、腰果,、百合,、鹽、油,、蔥,、水淀粉。
做法
一,、百合延遲浸泡半天,，篩選百合，有玄色的部份選出概況用鉸剪修剪,。
二、西芹洗凈,，用刨絲器將表皮的棱削掉,，斜著切成段。
三,、鍋?zhàn)訜_(kāi)水,，將芹菜放入，焯水1分鐘,，撈出,，投涼,。
四、鍋?zhàn)訜裏?，倒油,，中小火,，將腰果炒至金黃色。
五,、另起鍋?zhàn)?，燒熱，倒油,，放入蔥碎爆香,。
六、放入焯過(guò)水的芹菜,，放入百合，放入炒香的腰果,。
七,、放入過(guò)多的鹽，煸炒當(dāng)時(shí),，放入調(diào)好的水淀粉,。
八、煸炒至芹菜概況掛平均晶瑩的汁,，退出過(guò)多的雞粉,，出鍋即可。
二,、芹菜炒肉絲
食材
芹菜,、肉絲、蒜,、紅椒,、淀粉、料酒,、油,、鹽,。
做法
一、肉絲中退出過(guò)多的鹽,、淀粉,、料酒以及生抽，拌平均腌制一下,；
二,、熱鍋涼油，放入腌制好的肉絲煸炒,；
三,、偏遠(yuǎn)變色后退出蒜末以及紅椒圈進(jìn)去翻炒；
四,、再退出芹菜絲進(jìn)去翻炒,；
五、翻炒多少下后退出過(guò)多的鹽調(diào)味,，翻炒平均后盛入盤(pán),；
三、芹菜雞蛋干
食材
雞蛋干,、芹菜,、胡蘿卜、橄欖油,、干辣椒,、花椒、鹽,、藤椒油,。
做法
一、芹菜去掉芹菜葉,，老根洗凈,，胡蘿卜削皮洗凈，干辣椒也沖洗一下,，拭干水份,；
二、分說(shuō)將芹菜,，胡蘿卜,，雞蛋干切條；再備一點(diǎn)花椒,；
三,、空氣翻炸鍋里調(diào)入過(guò)多橄欖油；
四、放入干辣椒,，花椒；合上蓋子,，接通電源,，光陰配置為1分鐘；
五,、挨次停止后,，放入芹菜，胡蘿卜,；合上蓋子,，光陰配置為2分鐘；
六,、挨次停止后,，調(diào)入過(guò)多鹽，藤椒油,；合上蓋子,，光陰配置為1分鐘；
七,、挨次停止后,，放入雞蛋干；合上蓋子,，光陰配置為1分鐘,；
八、挨次停止后,，芹菜雞蛋干就能出鍋啦,。
四、香腸炒芹菜
食材
芹菜,、廣式香腸,、油、蔥花,、鹽,。
做法
一、芹菜去葉洗凈,，掰掉根部,，撕去部份老筋，斜切成粗絲,。
二,、香腸縱分兩半，斜切成薄片。
三,、坐一鍋水,，水開(kāi)后將芹菜焯20秒擺布撈出。
四,、沖兩遍涼水,，可能堅(jiān)持芹菜響亮水嫩。
五,、炒鍋中倒過(guò)多油,，蔥花煸炒出香味，將香腸倒入鍋中翻炒變透明,。
六,、將芹菜入鍋中翻炒多少下即可，香腸有咸味,，以是鹽過(guò)多削減,。
五、香腸芹菜
食材
香腸,、芹菜,、紅椒、蔥,、鹽,、生抽、糖,、烹調(diào)油,。
做法
一、芹菜切段,，香腸切片,，小蔥切碎，紅椒切段,。
二,、炒鍋倒油，炒香蔥碎,，下芹菜炒熟,。
三、下香腸,，翻平均后加蓋小火兩分鐘,，可能削減小量溫水。
四,、加鹽以及一點(diǎn)生抽,，拌平均出鍋。
六,、鮮核桃炒西芹
食材
青皮核桃、芹菜,、紅椒、蔥末,、鹽,、雞精。
做法
一,、鮮核桃去皮去褐色膜，紅椒切絲,。
二,、芹菜洗凈，削去外皮,，斜切成段,。
三、鍋內(nèi)放油,，放入蔥末爆香,。
四、將芹菜放入鍋中翻炒至熟,。
五,、放入核桃以及紅椒絲略作翻炒。
六,、退出過(guò)多的鹽以及雞精調(diào)味,，翻炒平均后出鍋。
七,、芹菜炒蝦仁
食材
蝦仁,、芹菜、蔥,、姜,、蒜、玉米油,、鹽,。
做法
一、蝦仁去殼去蝦線(xiàn)洗清潔切斷備用,，蔥姜蒜切塊備用,。
二、芹菜連根以及葉子洗滌清潔,，切斷備用,。
三、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，煸炒蔥姜蒜,。
四,、倒入蝦仁大火煸炒變色。
五,、倒入芹菜炒三分鐘,，退出一勺鹽煸炒平均出鍋。
八,、芹菜拌花生
食材
芹菜,、花生、蒜,、蔥,、醬油、糖,、醋,、麻油、香油,。
做法
一,、芹菜去葉，切丁,，焯水,。
二、蔥切絲,，蒜切沫,，花生煮熟。
三,、蔥,，蒜，芹菜,，花生,，醬油，醋,，糖,，香油麻油放在一起。
四,、攪拌平均即可,。
九、芹菜拌香干
食材
芹菜,、胡蘿卜,、香干,、胡椒粉、橄欖油,、白醋,。
做法
一、將食材洗凈,，芹菜掐去葉子,，胡蘿卜去皮，切成巨細(xì)平均的丁,。
二,、鍋中加水燒開(kāi)，放入蔬菜丁以及香干丁焯熟,。
三,、撈出，瀝干水份,，晾涼。
四,、退出胡椒粉,，橄欖油以及一點(diǎn)點(diǎn)的白醋，拌勻即可,。
十,、火腿腸炒芹菜
食材
芹菜、火腿腸,、洋蔥,、鹽、鮮醬油,、青椒,、干辣椒、蒜末,。
做法
一,、青椒、洋蔥切絲,，火腿腸切片,，干辣椒切段！芹菜切段,。
二,、鍋內(nèi)熱油、下蒜末炒香,。
三,、下火腿腸炒多少下,、下洋蔥。
四,、下芹菜以及青椒絲炒勻,。
五、調(diào)入鹽,，加1小勺鮮醬油,，翻炒平均即可。
十一,、熗拌芹菜
食材
芹菜,、油、鹽,、芝麻油,、花椒、胡蘿卜,。
做法
一,、芹菜、胡蘿卜擇洗清潔,，芹菜斜刀切成條,，胡蘿卜切成絲。
二,、煮鍋加水燒開(kāi),，芹菜入鍋焯水，胡蘿卜入鍋焯水,。
三,、焯水后的芹菜、胡蘿卜撈出放在涼開(kāi)水中過(guò)涼,。
四,、過(guò)涼后撈出瀝干水，放在容器中加鹽攪拌,。
五,、加芝麻油攪拌，攪拌平均裝盤(pán),。
六,、鍋中加油、花椒,，將花椒炸香,。
七、熱花椒油澆在芹菜上即可,。
十二,、芹菜炒千張
食材
芹菜,、千張、小米椒,、花生油,、鹽、生抽,、火雞面醬包,。
做法
一、芹菜去葉,，洗凈切段,，千張切細(xì)絲，小米椒切二指段,。
二,、鍋內(nèi)過(guò)多油燒熱，蔥姜花椒適炒香,。
三,、芹菜以及小米椒段，千張放入翻炒,。
四,、過(guò)多火雞面醬料，鹽,，生抽。
五,、翻勻關(guān)火,，盛盤(pán)。
十三,、芹菜炒馬鈴薯?xiàng)l
食材
馬鈴薯,、芹菜、鹽,、油,、生抽、肉,、蔥,、姜。
做法
一,、馬鈴薯洗凈去皮,，切粗條，清水沖洗清潔備用,。
二,、蔥切蔥花,，姜切絲，豬肉切絲,。
三,、鍋內(nèi)放油，爆香蔥姜,，倒入肉絲翻炒,，再倒少許生抽。
四,、倒入馬鈴薯?xiàng)l翻炒平均,。
五、蓋蓋子小火燜煮三五分鐘,，時(shí)期開(kāi)蓋翻炒,。
六、再加芹菜炒至斷生,，退出鹽調(diào)味即可,。
十四、芹菜洋芋片
食材
芹菜,、洋芋,、干辣子、鹽,、油,、蔬之鮮。
做法
一,、洋芋切薄片入冷水浸泡,，祛淀粉。
二,、洋芋片綽水30秒斷生,，撈出瀝干備用。
三,、芹菜切小段,，干辣子切小。
四,、熱鍋放油,，爆香干辣子，倒入芹菜,，快捷翻炒至葉子變軟,。
五、倒入洋芋片爆炒30秒,，加1小勺鹽,，0
一,、腰果百合炒芹菜
食材
芹菜、腰果,、百合,、鹽、油,、蔥,、水淀粉。
做法
一,、百合延遲浸泡半天,，篩選百合，有玄色的部份選出概況用鉸剪修剪,。
二,、西芹洗凈，用刨絲器將表皮的棱削掉,，斜著切成段,。
三、鍋?zhàn)訜_(kāi)水,，將芹菜放入,，焯水1分鐘，撈出,，投涼,。
四、鍋?zhàn)訜裏?，倒油,，中小火，將腰果炒至金黃色,。
五、另起鍋?zhàn)?，燒熱,，倒油，放入蔥碎爆香,。
六,、放入焯過(guò)水的芹菜，放入百合,，放入炒香的腰果,。
七、放入過(guò)多的鹽,，煸炒當(dāng)時(shí),，放入調(diào)好的水淀粉,。
八、煸炒至芹菜概況掛平均晶瑩的汁,，退出過(guò)多的雞粉,，出鍋即可。
二,、芹菜炒肉絲
食材
芹菜,、肉絲、蒜,、紅椒,、淀粉、料酒,、油,、鹽。
做法
一,、肉絲中退出過(guò)多的鹽,、淀粉、料酒以及生抽,，拌平均腌制一下,；
二、熱鍋涼油,，放入腌制好的肉絲煸炒,；
三、偏遠(yuǎn)變色后退出蒜末以及紅椒圈進(jìn)去翻炒,；
四,、再退出芹菜絲進(jìn)去翻炒；
五,、翻炒多少下后退出過(guò)多的鹽調(diào)味,，翻炒平均后盛入盤(pán)；
三,、芹菜雞蛋干
食材
雞蛋干,、芹菜、胡蘿卜,、橄欖油,、干辣椒、花椒,、鹽,、藤椒油。
做法
一、芹菜去掉芹菜葉,，老根洗凈,，胡蘿卜削皮洗凈，干辣椒也沖洗一下,，拭干水份,；
二、分說(shuō)將芹菜,，胡蘿卜,，雞蛋干切條；再備一點(diǎn)花椒,；
三,、空氣翻炸鍋里調(diào)入過(guò)多橄欖油；
四,、放入干辣椒,，花椒；合上蓋子,，接通電源,，光陰配置為1分鐘；
五,、挨次停止后,，放入芹菜，胡蘿卜,；合上蓋子,，光陰配置為2分鐘；
六,、挨次停止后,，調(diào)入過(guò)多鹽，藤椒油,；合上蓋子,，光陰配置為1分鐘；
七,、挨次停止后,，放入雞蛋干；合上蓋子,，光陰配置為1分鐘,；
八,、挨次停止后,，芹菜雞蛋干就能出鍋啦。
四、香腸炒芹菜
食材
芹菜,、廣式香腸,、油、蔥花,、鹽,。
做法
一、芹菜去葉洗凈,，掰掉根部,，撕去部份老筋，斜切成粗絲,。
二,、香腸縱分兩半，斜切成薄片,。
三,、坐一鍋水，水開(kāi)后將芹菜焯20秒擺布撈出,。
四,、沖兩遍涼水，可能堅(jiān)持芹菜響亮水嫩,。
五,、炒鍋中倒過(guò)多油，蔥花煸炒出香味,，將香腸倒入鍋中翻炒變透明,。
六、將芹菜入鍋中翻炒多少下即可,，香腸有咸味,，以是鹽過(guò)多削減。
五,、香腸芹菜
食材
香腸,、芹菜、紅椒,、蔥,、鹽、生抽,、糖,、烹調(diào)油。
做法
一,、芹菜切段,，香腸切片，小蔥切碎，紅椒切段,。
二,、炒鍋倒油，炒香蔥碎,，下芹菜炒熟,。
三、下香腸,，翻平均后加蓋小火兩分鐘,，可能削減小量溫水。
四,、加鹽以及一點(diǎn)生抽,，拌平均出鍋。
六,、鮮核桃炒西芹
食材
青皮核桃,、芹菜、紅椒,、蔥末,、鹽、雞精,。
做法
一,、鮮核桃去皮去褐色膜，紅椒切絲,。
二,、芹菜洗凈，削去外皮,，斜切成段,。
三、鍋內(nèi)放油,，放入蔥末爆香,。
四、將芹菜放入鍋中翻炒至熟,。
五,、放入核桃以及紅椒絲略作翻炒。
六,、退出過(guò)多的鹽以及雞精調(diào)味,，翻炒平均后出鍋。
七,、芹菜炒蝦仁
食材
蝦仁,、芹菜,、蔥、姜,、蒜、玉米油,、鹽,。
做法
一、蝦仁去殼去蝦線(xiàn)洗清潔切斷備用,，蔥姜蒜切塊備用,。
二、芹菜連根以及葉子洗滌清潔,，切斷備用,。
三、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,，煸炒蔥姜蒜,。
四、倒入蝦仁大火煸炒變色,。
五,、倒入芹菜炒三分鐘，退出一勺鹽煸炒平均出鍋,。
八,、芹菜拌花生
食材
芹菜、花生,、蒜,、蔥、醬油,、糖,、醋、麻油,、香油,。
做法
一、芹菜去葉,，切丁,，焯水。
二,、蔥切絲,，蒜切沫，花生煮熟,。
三,、蔥,，蒜，芹菜,，花生,，醬油，醋,，糖,，香油麻油放在一起。
四,、攪拌平均即可,。
九、芹菜拌香干
食材
芹菜,、胡蘿卜,、香干、胡椒粉,、橄欖油,、白醋。
做法
一,、將食材洗凈,，芹菜掐去葉子，胡蘿卜去皮,，切成巨細(xì)平均的丁,。
二、鍋中加水燒開(kāi),，放入蔬菜丁以及香干丁焯熟,。
三、撈出,，瀝干水份,，晾涼。
四,、退出胡椒粉,，橄欖油以及一點(diǎn)點(diǎn)的白醋，拌勻即可,。
十,、火腿腸炒芹菜
食材
芹菜、火腿腸,、洋蔥,、鹽、鮮醬油,、青椒,、干辣椒,、蒜末。
做法
一,、青椒,、洋蔥切絲，火腿腸切片,，干辣椒切段,！芹菜切段。
二,、鍋內(nèi)熱油、下蒜末炒香,。
三,、下火腿腸炒多少下、下洋蔥,。
四,、下芹菜以及青椒絲炒勻。
五,、調(diào)入鹽,，加1小勺鮮醬油，翻炒平均即可,。
十一,、熗拌芹菜
食材
芹菜、油,、鹽,、芝麻油、花椒,、胡蘿卜,。
做法
一、芹菜,、胡蘿卜擇洗清潔,，芹菜斜刀切成條，胡蘿卜切成絲,。
二,、煮鍋加水燒開(kāi)，芹菜入鍋焯水,，胡蘿卜入鍋焯水,。
三、焯水后的芹菜,、胡蘿卜撈出放在涼開(kāi)水中過(guò)涼,。
四,、過(guò)涼后撈出瀝干水，放在容器中加鹽攪拌,。
五,、加芝麻油攪拌，攪拌平均裝盤(pán),。
六,、鍋中加油、花椒,，將花椒炸香,。
七、熱花椒油澆在芹菜上即可,。
十二,、芹菜炒千張
食材
芹菜、千張,、小米椒,、花生油、鹽,、生抽,、火雞面醬包。
做法
一,、芹菜去葉,，洗凈切段，千張切細(xì)絲,，小米椒切二指段,。
二、鍋內(nèi)過(guò)多油燒熱,，蔥姜花椒適炒香,。
三、芹菜以及小米椒段,，千張放入翻炒,。
四、過(guò)多火雞面醬料,，鹽,，生抽。
五,、翻勻關(guān)火,，盛盤(pán)。
十三,、芹菜炒馬鈴薯?xiàng)l
食材
馬鈴薯,、芹菜,、鹽、油,、生抽,、肉、蔥,、姜,。
做法
一、馬鈴薯洗凈去皮,，切粗條,，清水沖洗清潔備用。
二,、蔥切蔥花,，姜切絲，豬肉切絲,。
三,、鍋內(nèi)放油,，爆香蔥姜,，倒入肉絲翻炒，再倒少許生抽,。
四,、倒入馬鈴薯?xiàng)l翻炒平均。
五,、蓋蓋子小火燜煮三五分鐘,，時(shí)期開(kāi)蓋翻炒。
六,、再加芹菜炒至斷生,，退出鹽調(diào)味即可。
十四,、芹菜洋芋片
食材
芹菜,、洋芋、干辣子,、鹽,、油、蔬之鮮,。
做法
一,、洋芋切薄片入冷水浸泡，祛淀粉,。
二,、洋芋片綽水30秒斷生,，撈出瀝干備用。
三,、芹菜切小段,，干辣子切小。
四,、熱鍋放油,，爆香干辣子，倒入芹菜,，快捷翻炒至葉子變軟,。
五、倒入洋芋片爆炒30秒,，加1小勺鹽,，0
芹菜的做法有哪些
芹菜是同樣艱深生涯中較罕有的一種蔬菜，它富含伙食纖維,，增長(zhǎng)咱們的腸胃消化,，而且芹菜還能制作出良多紛比方樣的美食，下面是我為巨匠精心群集的芹菜做法,，招待巨匠瀏覽珍藏,。
芹菜的做法有哪些1食材：
蒜末1碟、芹菜200g,、香干3塊,。
步驟：
一、大蒜一瓣切蒜末,，將較寬的芹菜中間豎切一刀后斜刀切成小塊,，香干3塊切成條狀備用；
二,、鍋中放入過(guò)多油,，油溫?zé)?成熱，放入蒜末炒香,，放入香干,，翻炒1分鐘；
三,、退出芹菜炒至斷生,，調(diào)入鹽一勺，雞精一勺,，翻炒平均即可,。
芹菜的做法有哪些2涼拌芹菜食物
質(zhì)料：
芹菜250克。醋、姜末,、香油,、鹽各過(guò)多。
制作措施：
一,、芹菜擇洗清潔,，切絲，放入滾水中焯燙,，撈出,，裝盤(pán)。
二,、調(diào)入姜末,、醋、鹽,、香油,，拌勻放涼即可。
食譜種別：3-6歲寶寶食譜芹菜富含粗纖維,、胡蘿卜素,、維生素B1，維生素B二,、尼克酸,、維生素C，鈣,、鉀,、鈉,，還含有揮發(fā)油,、芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯,、有機(jī)酸等物資,。
芹菜的做法有哪些3脆皮干炒芹菜做法
質(zhì)料
脆皮干350克，芹菜400克,，
調(diào)料
鹽5克
做法
一,、脆皮干洗凈
二、切成條狀
三,、芹菜去掉概況的葉子后,，切成5厘米長(zhǎng)的`段
四、鍋中放油,，油熱后,，倒入芹菜段
五、炒至變綠后，倒入鹽（鹽在這步放,，由于脆皮干已經(jīng)有鹽了）
六,、再倒入脆皮干，翻炒多少下就能出鍋,。
小貼士
一,、脆皮干是當(dāng)初除了茶干外最受招待的一種豆腐干。價(jià)錢(qián)比茶干略貴,。
二,、芹菜我用的是比力大些的芹菜，在咱們這兒稱(chēng)為東洋芹,。以是要盡可能的切細(xì)些,。
三、這道菜喜愛(ài)吃辣的可能放些辣椒,。
芹菜的做法有哪些4白果炒芹菜做法
主料：
白果80克,、芹菜250克
輔料：
紅椒半個(gè)、蒜末,、姜末
調(diào)料：
鹽,、味精、白糖
做法：
一,、西芹洗凈切成段,，紅椒切片
二、白果以及芹菜放入開(kāi)水鍋中炒燙2分鐘撈出（焯水的時(shí)候可能淘汰批的鹽,，這樣焯進(jìn)去的菜更漂亮）趕快撈入涼水中降溫,。
三、起油鍋,，爆蒜姜末,。放入西芹與白果，加鹽,、白糖,，快捷大火翻炒1分鐘
四、最后退出紅椒以及味精炒勻即可,。
芹菜的做法有哪些5熗炒芹菜做法
用料：
芹菜500克蒜2瓣
花椒4
一,、腰果百合炒芹菜
食材
芹菜、腰果,、百合,、鹽、油,、蔥,、水淀粉,。
做法
一、百合延遲浸泡半天,，篩選百合,，有玄色的部份選出概況用鉸剪修剪。
二,、西芹洗凈,，用刨絲器將表皮的棱削掉，斜著切成段,。
三,、鍋?zhàn)訜_(kāi)水，將芹菜放入,，焯水1分鐘,，撈出，投涼,。
四,、鍋?zhàn)訜裏幔褂?，中小火,，將腰果炒至金黃色,。
五,、另起鍋?zhàn)樱瑹裏?，倒油,，放入蔥碎爆香。
六,、放入焯過(guò)水的芹菜，放入百合,，放入炒香的腰果。
七,、放入過(guò)多的鹽，煸炒當(dāng)時(shí),，放入調(diào)好的水淀粉,。
八、煸炒至芹菜概況掛平均晶瑩的汁,，退出過(guò)多的雞粉，出鍋即可,。
二、芹菜炒肉絲
食材
芹菜,、肉絲,、蒜,、紅椒、淀粉,、料酒,、油、鹽,。
做法
一,、肉絲中退出過(guò)多的鹽,、淀粉、料酒以及生抽,，拌平均腌制一下；
二,、熱鍋涼油，放入腌制好的肉絲煸炒；
三,、偏遠(yuǎn)變色后退出蒜末以及紅椒圈進(jìn)去翻炒；
四,、再退出芹菜絲進(jìn)去翻炒；
五,、翻炒多少下后退出過(guò)多的鹽調(diào)味,，翻炒平均后盛入盤(pán)；
三,、芹菜雞蛋干
食材
雞蛋干,、芹菜、胡蘿卜,、橄欖油,、干辣椒、花椒,、鹽,、藤椒油。
做法
一,、芹菜去掉芹菜葉,，老根洗凈，胡蘿卜削皮洗凈,，干辣椒也沖洗一下,，拭干水份；
二,、分說(shuō)將芹菜,，胡蘿卜，雞蛋干切條,；再備一點(diǎn)花椒,；
三、空氣翻炸鍋里調(diào)入過(guò)多橄欖油,；
四,、放入干辣椒，花椒,；合上蓋子,，接通電源，光陰配置為1分鐘,；
五,、挨次停止后，放入芹菜,，胡蘿卜,；合上蓋子，光陰配置為2分鐘；
六,、挨次停止后,，調(diào)入過(guò)多鹽，藤椒油,；合上蓋子,，光陰配置為1分鐘,；
七,、挨次停止后，放入雞蛋干,；合上蓋子,，光陰配置為1分鐘；
八,、挨次停止后,，芹菜雞蛋干就能出鍋啦。
四,、香腸炒芹菜
食材
芹菜,、廣式香腸、油,、蔥花,、鹽。
做法
一,、芹菜去葉洗凈,，掰掉根部，撕去部份老筋,，斜切成粗絲,。
二、香腸縱分兩半,，斜切成薄片,。
三、坐一鍋水,，水開(kāi)后將芹菜焯20秒擺布撈出,。
四、沖兩遍涼水,，可能堅(jiān)持芹菜響亮水嫩,。
五、炒鍋中倒過(guò)多油,，蔥花煸炒出香味,，將香腸倒入鍋中翻炒變透明。
六、將芹菜入鍋中翻炒多少下即可,，香腸有咸味,，以是鹽過(guò)多削減。
五,、香腸芹菜
食材
香腸,、芹菜、紅椒,、蔥,、鹽、生抽,、糖,、烹調(diào)油。
做法
一,、芹菜切段,，香腸切片，小蔥切碎,，紅椒切段,。
二、炒鍋倒油,，炒香蔥碎,，下芹菜炒熟。
三,、下香腸,，翻平均后加蓋小火兩分鐘，可能削減小量溫水,。
四,、加鹽以及一點(diǎn)生抽，拌平均出鍋,。
六,、鮮核桃炒西芹
食材
青皮核桃、芹菜,、紅椒,、蔥末、鹽,、雞精,。
做法
一、鮮核桃去皮去褐色膜,，紅椒切絲,。
二、芹菜洗凈，削去外皮,，斜切成段,。
三、鍋內(nèi)放油,，放入蔥末爆香,。
四、將芹菜放入鍋中翻炒至熟,。
五,、放入核桃以及紅椒絲略作翻炒。
六,、退出過(guò)多的鹽以及雞精調(diào)味,，翻炒平均后出鍋,。
七,、芹菜炒蝦仁
食材
蝦仁、芹菜,、蔥,、姜、蒜,、玉米油,、鹽。
做法
一,、蝦仁去殼去蝦線(xiàn)洗清潔切斷備用,，蔥姜蒜切塊備用。
二,、芹菜連根以及葉子洗滌清潔,，切斷備用。
三,、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,，煸炒蔥姜蒜。
四,、倒入蝦仁大火煸炒變色,。
五、倒入芹菜炒三分鐘,，退出一勺鹽煸炒平均出鍋,。
八、芹菜拌花生
食材
芹菜,、花生,、蒜、蔥、醬油,、糖,、醋、麻油,、香油,。
做法
一、芹菜去葉,，切丁,，焯水。
二,、蔥切絲,，蒜切沫，花生煮熟,。
三,、蔥，蒜,，芹菜,，花生，醬油,，醋,，糖，香油麻油放在一起,。
四,、攪拌平均即可。
九,、芹菜拌香干
食材
芹菜,、胡蘿卜、香干,、胡椒粉,、橄欖油、白醋,。
做法
一,、將食材洗凈，芹菜掐去葉子,，胡蘿卜去皮,，切成巨細(xì)平均的丁。
二,、鍋中加水燒開(kāi),，放入蔬菜丁以及香干丁焯熟,。
三、撈出,，瀝干水份,，晾涼。
四,、退出胡椒粉,，橄欖油以及一點(diǎn)點(diǎn)的白醋，拌勻即可,。
十,、火腿腸炒芹菜
食材
芹菜、火腿腸,、洋蔥,、鹽、鮮醬油,、青椒,、干辣椒、蒜末,。
做法
一,、青椒、洋蔥切絲,，火腿腸切片，干辣椒切段,！芹菜切段,。
二、鍋內(nèi)熱油,、下蒜末炒香,。
三、下火腿腸炒多少下,、下洋蔥,。
四、下芹菜以及青椒絲炒勻,。
五,、調(diào)入鹽，加1小勺鮮醬油,，翻炒平均即可,。
十一、熗拌芹菜
食材
芹菜,、油,、鹽,、芝麻油、花椒,、胡蘿卜,。
做法
一、芹菜,、胡蘿卜擇洗清潔,，芹菜斜刀切成條，胡蘿卜切成絲,。
二,、煮鍋加水燒開(kāi)，芹菜入鍋焯水,，胡蘿卜入鍋焯水,。
三、焯水后的芹菜,、胡蘿卜撈出放在涼開(kāi)水中過(guò)涼,。
四、過(guò)涼后撈出瀝干水,，放在容器中加鹽攪拌,。
五、加芝麻油攪拌,，攪拌平均裝盤(pán),。
六、鍋中加油,、花椒,，將花椒炸香。
七,、熱花椒油澆在芹菜上即可,。
十二、芹菜炒千張
食材
芹菜,、千張,、小米椒、花生油,、鹽,、生抽、火雞面醬包,。
做法
一,、芹菜去葉，洗凈切段,，千張切細(xì)絲,，小米椒切二指段,。
二、鍋內(nèi)過(guò)多油燒熱,，蔥姜花椒適炒香,。
三、芹菜以及小米椒段,，千張放入翻炒,。
四、過(guò)多火雞面醬料,，鹽,，生抽。
五,、翻勻關(guān)火,，盛盤(pán)。
十三,、芹菜炒馬鈴薯?xiàng)l
食材
馬鈴薯,、芹菜、鹽,、油,、生抽、肉,、蔥,、姜。
做法
一,、馬鈴薯洗凈去皮,，切粗條，清水沖洗清潔備用,。
二、蔥切蔥花,，姜切絲,，豬肉切絲。
三,、鍋內(nèi)放油,，爆香蔥姜，倒入肉絲翻炒,，再倒少許生抽,。
四、倒入馬鈴薯?xiàng)l翻炒平均,。
五,、蓋蓋子小火燜煮三五分鐘,，時(shí)期開(kāi)蓋翻炒。
六,、再加芹菜炒至斷生,，退出鹽調(diào)味即可。
十四,、芹菜洋芋片
食材
芹菜,、洋芋、干辣子,、鹽,、油、蔬之鮮,。
做法
一,、洋芋切薄片入冷水浸泡，祛淀粉,。
二,、洋芋片綽水30秒斷生，撈出瀝干備用,。
三,、芹菜切小段，干辣子切小,。
四,、熱鍋放油，爆香干辣子,，倒入芹菜,，快捷翻炒至葉子變軟。
五,、倒入洋芋片爆炒30秒,，加1小勺鹽，0
芹菜的做法有哪些
芹菜是同樣艱深生涯中較罕有的一種蔬菜,，它富含伙食纖維,，增長(zhǎng)咱們的腸胃消化，而且芹菜還能制作出良多紛比方樣的美食,，下面是我為巨匠精心群集的芹菜做法,，招待巨匠瀏覽珍藏。
芹菜的做法有哪些1食材：
蒜末1碟,、芹菜200g,、香干3塊。
步驟：
一,、大蒜一瓣切蒜末,，將較寬的芹菜中間豎切一刀后斜刀切成小塊,，香干3塊切成條狀備用；
二,、鍋中放入過(guò)多油,，油溫?zé)?成熱，放入蒜末炒香,，放入香干,，翻炒1分鐘；
三,、退出芹菜炒至斷生,，調(diào)入鹽一勺，雞精一勺,，翻炒平均即可,。
芹菜的做法有哪些2涼拌芹菜食物
質(zhì)料：
芹菜250克。醋,、姜末,、香油、鹽各過(guò)多,。
制作措施：
一,、芹菜擇洗清潔，切絲,，放入滾水中焯燙,，撈出，裝盤(pán),。
二,、調(diào)入姜末、醋,、鹽,、香油，拌勻放涼即可,。
食譜種別：3-6歲寶寶食譜芹菜富含粗纖維,、胡蘿卜素、維生素B1,，維生素B二、尼克酸,、維生素C,，鈣、鉀,、鈉,，還含有揮發(fā)油,、芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯,、有機(jī)酸等物資,。
芹菜的做法有哪些3脆皮干炒芹菜做法
質(zhì)料
脆皮干350克，芹菜400克,，
調(diào)料
鹽5克
做法
一,、脆皮干洗凈
二、切成條狀
三,、芹菜去掉概況的葉子后,，切成5厘米長(zhǎng)的`段
四、鍋中放油,，油熱后,，倒入芹菜段
五、炒至變綠后,，倒入鹽（鹽在這步放,，由于脆皮干已經(jīng)有鹽了）
六、再倒入脆皮干,，翻炒多少下就能出鍋,。
小貼士
一、脆皮干是當(dāng)初除了茶干外最受招待的一種豆腐干,。價(jià)錢(qián)比茶干略貴,。
二、芹菜我用的是比力大些的芹菜,，在咱們這兒稱(chēng)為東洋芹,。以是要盡可能的切細(xì)些。
三,、這道菜喜愛(ài)吃辣的可能放些辣椒,。
芹菜的做法有哪些4白果炒芹菜做法
主料：
白果80克、芹菜250克
輔料：
紅椒半個(gè),、蒜末,、姜末
調(diào)料：
鹽、味精,、白糖
做法：
一,、西芹洗凈切成段，紅椒切片
二,、白果以及芹菜放入開(kāi)水鍋中炒燙2分鐘撈出（焯水的時(shí)候可能淘汰批的鹽,，這樣焯進(jìn)去的菜更漂亮）趕快撈入涼水中降溫。
三、起油鍋,，爆蒜姜末,。放入西芹與白果，加鹽,、白糖,，快捷大火翻炒1分鐘
四、最后退出紅椒以及味精炒勻即可,。
芹菜的做法有哪些5熗炒芹菜做法
用料：
芹菜500克蒜2瓣
花椒4
芹菜巨匠都每一每一會(huì)吃吧,，芹菜營(yíng)養(yǎng)豐碩，有一種配合的幽香味,，深受巨匠的喜愛(ài),，不論是用來(lái)做餃子餡，涼拌著吃,、炒著吃,，口感、滋味都頗為的好,，制作又重大,，可能憑證自己的喜愛(ài)來(lái)做。
芹菜是咱們同樣艱深生涯中每一每一會(huì)吃的一種菜,，芹菜營(yíng)養(yǎng)豐碩,，富含卵白質(zhì)，胡蘿卜素,，碳水化合物,，鈣，鐵,，磷等,，芹菜尚有涼血止血，飛騰血壓等熏染,，對(duì)于身段也頗有利益,，我自己就很喜愛(ài)芹菜的滋味，每一每一會(huì)用芹菜來(lái)做餃子,、包子餡,，涼拌著吃，炒著吃,，都市好吃,，下面就給巨匠分享下我的做法
一、篩選芹菜
芹菜不論是炒著吃仍是拌著吃,，仍是做餃子,，包子餡,，都要抉擇別致的嫩一點(diǎn)的芹菜，芹菜太老就會(huì)有良多的筋,，吃起來(lái)影響口感，咱們?cè)谫I(mǎi)芹菜的時(shí)候,，篩選芹菜根部蔥綠,，葉身平直，用手掐一下葉柄,，葉柄又硬又脆,，很簡(jiǎn)略被折斷，就比力別致,，芹菜莖偏高,、細(xì)的話(huà)，比力鮮嫩一些,。
二,、芹菜炒肉絲
一、食材：芹菜,、豬肉,、蒜、姜,、辣椒,、淀粉
調(diào)料：鹽、胡椒粉,、花椒粉,、生抽、耗油,、食用油
二,、把豬肉洗清潔，切成絲放入碗中,，退出生抽,、耗油、花椒粉,、胡椒粉,、鹽、淀粉攪拌一下,，再退出食用油攪拌平均,，腌制20分鐘。
三,、把姜洗清潔切絲,，蒜剝皮洗清潔切片，芹菜把葉子去掉，葉子不要丟哦,，做湯面條的時(shí)候放概況,，特意好喝，芹菜洗清潔切段備用,，青椒去蒂去籽洗清潔切絲備用,。
四、冷鍋熱油,，把腌制好的肉絲倒進(jìn)去,，大火翻炒平均，炒至肉絲變色,，盛出備用,，鍋里留底油，把姜蒜放進(jìn)去,。
五,、姜蒜爆香，放入芹菜段,，加一點(diǎn)鹽,，中火翻炒平均，翻炒1到2分鐘,，把肉絲倒進(jìn)去,，再把青椒絲放進(jìn)去，翻炒平均,，出鍋即可,。
小能耐
肉絲用調(diào)料，淀粉,，食用油攪拌平均,，腌制一下，這樣肉絲下鍋不光不易粘鍋,，還能使炒進(jìn)去的肉絲滑嫩爽口,，入味好吃。
三,、涼拌芹菜
一,、食材：芹菜、花生,、胡蘿卜
調(diào)料：鹽,、香油、花椒,、八角,、桂皮,、香葉、雞精,、辣椒油
二,、把花生洗清潔，起鍋燒水,，把花生放進(jìn)去,，退出鹽、花椒,、八角、桂皮,、香葉,，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí)擺布,，把花生煮熟備用,。
三、把芹菜摘好洗清潔切斜段,，把胡蘿卜洗清潔切丁,，起鍋燒水，鍋里退出過(guò)多的水,，退出一點(diǎn)鹽,，水燒開(kāi)后，把芹菜,，胡蘿卜丁放進(jìn)去焯水,，豫備一盆涼水，焯好水撈進(jìn)去放進(jìn)涼水里過(guò)涼水,。
四,、把芹菜以及胡蘿卜丁瀝干水份，放進(jìn)盆里,，把放涼的花生米放在一起,，放入大批的鹽，香油,、雞精、辣椒油,，攪拌平均,，裝盤(pán)即可。
芹菜炒錢(qián)袋蛋做法步驟：
所需食材：芹菜葉,，雞蛋,，食用油,，生姜，大蒜,，郫縣豆瓣醬,，生抽，胡椒粉,，食鹽,，雞精
制作措施如下：
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芹菜質(zhì)地脆嫩，涼拌,，炒制都好吃,，熗幸芹菜很重大，芹菜斜切成片,，上水煮一分鐘,。碗中芹菜鋪底，放生抽,，蔥姜蒜,，小米辣，蠔油,，白糖,，醋，干辣椒撕凋謝在最上邊,，鍋中燒油,，澆最上邊，香味進(jìn)去,，攪拌平均,，開(kāi)吃。
芹菜做法多樣,，好比：芹菜雞蛋餅,，野芹菜春卷，芹菜帶魚(yú),，芹菜炒白果,，芹菜粉，腐竹拌芹菜,，芹菜小炒肉,，核桃芹菜，蒸芹菜葉,，等等
【豬肉芹菜餡餃子】所需質(zhì)料：芹菜2斤,、豬肉1斤、蔥1段,、姜2片,、料酒1湯匙,、蠔油1湯匙、生抽2湯匙,、十三香1茶匙,、
做法步驟：
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