目錄

酸辣粉需要配料及步驟如下：需要延遲豫備好的質(zhì)料搜羅：紅薯粉絲150克,、香菜2根,、細(xì)香蔥2根、蒜4瓣,、生抽2勺,、醋2勺、花椒粉1勺,、花椒油1勺,、辣椒油1勺、麻辣燙佐料50克,、花生仁（油炸）30克,、油酥黃豆30克,、榨菜30克、植物油1湯匙,、水過(guò)多,。 一、第一步把紅薯粉泡水中一小時(shí),。 二,、香菜以及香蔥切成細(xì)末待用。 三,、蒜搗成蒜蓉放過(guò)多開水勾兌,。 四、鍋內(nèi)放油加熱,，放入花生翻炒,，而后盛出。 五,、鍋內(nèi)放入肉末,，五香粉，生抽,，蔥花翻炒變色,。 六、而后放入甜面醬以及水,，大火收汁后起鍋裝碗待用,。 七、盆中放入麻辣燙佐料化開,。 八,、把粉條煮至透明,，撈出放入碗里,。 九、化開的麻辣燙佐料倒入裝紅薯粉的碗里,，拌勻,。 十、而后挨次退出蒜水,、芝麻,、香醋、生抽,、辣椒油,、肉醬、蔥花,。 十一,、最后放入花生,，香菜，這樣就實(shí)現(xiàn)為了,。 重慶酸辣粉的做法 1.將紅薯絲洗凈后倒入清水中浸泡半小時(shí)擺布 2.砂鍋中放入過(guò)多的鹽煮開后把粉絲倒入煮開 3.鍋中放入稍微多點(diǎn)油燒熱后,把干辣椒以及花椒倒入鍋中熬出紅油后關(guān)火倒入碗中備用 4.而后鹽碗中退出過(guò)多患上醋,鹽,味精,切上過(guò)多蔥花攪拌平均 5.熟的花生米炒干備用 6.而后把調(diào)料一起倒入砂鍋以及粉絲一起煮沸后退出熟的花生米攪拌平均即可. 酸辣粉需要配料及步驟如下：需要延遲豫備好的質(zhì)料搜羅：紅薯粉絲150克、香菜2根,、細(xì)香蔥2根,、蒜4瓣、生抽2勺,、醋2勺,、花椒粉1勺、花椒油1勺,、辣椒油1勺,、麻辣燙佐料50克、花生仁（油炸）30克,、油酥黃豆30克,、榨菜30克、植物油1湯匙,、水過(guò)多,。 一、第一步把紅薯粉泡水中一小時(shí),。 二,、香菜以及香蔥切成細(xì)末待用。 三,、蒜搗成蒜蓉放過(guò)多開水勾兌,。 四、鍋內(nèi)放油加熱,，放入花生翻炒,，而后盛出。 五,、鍋內(nèi)放入肉末,，五香粉，生抽,，蔥花翻炒變色,。 六、而后放入甜面醬以及水,，大火收汁后起鍋裝碗待用,。 七,、盆中放入麻辣燙佐料化開。 八,、把粉條煮至透明,，撈出放入碗里。 九,、化開的麻辣燙佐料倒入裝紅薯粉的碗里,，拌勻。 十,、而后挨次退出蒜水,、芝麻、香醋,、生抽,、辣椒油、肉醬,、蔥花,。 十一、最后放入花生,，香菜,，這樣就實(shí)現(xiàn)為了。 重慶酸辣粉的做法 1.將紅薯絲洗凈后倒入清水中浸泡半小時(shí)擺布 2.砂鍋中放入過(guò)多的鹽煮開后把粉絲倒入煮開 3.鍋中放入稍微多點(diǎn)油燒熱后,把干辣椒以及花椒倒入鍋中熬出紅油后關(guān)火倒入碗中備用 4.而后鹽碗中退出過(guò)多患上醋,鹽,味精,切上過(guò)多蔥花攪拌平均 5.熟的花生米炒干備用 6.而后把調(diào)料一起倒入砂鍋以及粉絲一起煮沸后退出熟的花生米攪拌平均即可. 酸辣粉的做,，把粉條用開水泡一會(huì)撈起來(lái),，而后把左料放入粉中攪拌平均，即可吃啦,！