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蝦洗凈用漏勺控干水份,，最佳是延遲多少小時洗好，放在漏勺里濾掉水份,；蝦可能放在陽光下曬一會,。使其水份越少越好。鍋中坐多一點油,，燒7成熱,，倒入蝦先爆一下，至蝦殼變透明,，盛出蝦,，濾出油。鍋子洗清潔,，燒干后倒入少許以前的蝦油,，倒入蒜蓉、姜末,、干辣椒爆香,。再倒入以前爆好的蝦,，翻動一會，撒入椒鹽以及雞精,，再翻動多少下,，趕快出鍋。省患上蝦肉太老,。

豫備蝦（選小一點） ,、椒鹽、蒜蓉 ,、姜末 ,、干辣椒、雞精蝦洗凈用漏勺控干水份,，最佳是延遲多少小時洗好,，放在漏勺里濾掉水份；蝦可能放在陽光下曬一會,。使其水份越少越好,。鍋中坐多一點油，燒7成熱,，倒入蝦先爆一下,，至蝦殼變透明，盛出蝦,，濾出油,。鍋子洗清潔，燒干后倒入少許以前的蝦油,，倒入蒜蓉,、姜末、干辣椒爆香,。再倒入以前爆好的蝦,，翻動一會，撒入椒鹽以及雞精,，再翻動多少下,，趕快出鍋。省患上蝦肉太老,。

食材：鮮蝦300克,，大蒜半頭，料酒1勺,，鹽2克,，干淀粉2大勺，色拉油

做法

一、鮮蝦剪去蝦須,，用清水一再沖洗后瀝干,，退出1克鹽以及1勺料酒攪勻部署15分鐘；

二,、大蒜去皮后切成碎末,，放入漏勺用開水沖去粘液濾干；

三,、鍋中倒入色拉油,，加熱至2成熱時，放入蒜末,，小火加熱,，逐漸炸成金黃色后撈出；

四,、把蝦濾去水放入盤中,，撒入干淀粉攪勻，使淀粉可能平均的包裹在蝦身上,；

五,、鍋中倒入色拉油，加熱至6成熱,，將蝦一只只并吞放入鍋中,，中火炸至蝦身釀成紅，外殼酥脆,；

六,、將蝦撈出濾去干油份，倒出鍋中過剩的油,；

七,、將蝦重新倒入鍋中,，退出炸好的蒜蓉,，撒入少許鹽，翻炒多少下即可,。

豫備蝦（選小一點） ,、椒鹽、蒜蓉 ,、姜末 ,、干辣椒、雞精蝦洗凈用漏勺控干水份,，最佳是延遲多少小時洗好,，放在漏勺里濾掉水份；蝦可能放在陽光下曬一會。使其水份越少越好,。鍋中坐多一點油,，燒7成熱，倒入蝦先爆一下,，至蝦殼變透明,，盛出蝦，濾出油,。鍋子洗清潔,，燒干后倒入少許以前的蝦油，倒入蒜蓉,、姜末,、干辣椒爆香。再倒入以前爆好的蝦,，翻動一會,，撒入椒鹽以及雞精，再翻動多少下,，趕快出鍋,。省患上蝦肉太老。食材：鮮蝦300克,，大蒜半頭,，料酒1勺，鹽2克,，干淀粉2大勺,，色拉油做法一、鮮蝦剪去蝦須,，用清水一再沖洗后瀝干,，退出1克鹽以及1勺料酒攪勻部署15分鐘；二,、大蒜去皮后切成碎末,，放入漏勺用開水沖去粘液濾干；三,、鍋中倒入色拉油,，加熱至2成熱時，放入蒜末,，小火加熱,，逐漸炸成金黃色后撈出；四,、把蝦濾去水放入盤中,，撒入干淀粉攪勻，使淀粉可能平均的包裹在蝦身上；五,、鍋中倒入色拉油,，加熱至6成熱，將蝦一只只并吞放入鍋中,，中火炸至蝦身釀成紅,，外殼酥脆；六,、將蝦撈出濾去干油份,，倒出鍋中過剩的油；七,、將蝦重新倒入鍋中,，退出炸好的蒜蓉，撒入少許鹽,，翻炒多少下即可,。

椒鹽蝦用玉米淀粉。

腌制大蝦時退出多少片姜片,、蔥段,，過多鹽、料酒,，抓拌平均后,，腌制20分鐘，而后將概況的蔥段以及姜片挑進去,，并用廚房紙巾將大蝦概況的水份吸干,，而后分兩次撒入大批玉米淀粉攪拌平均，讓每一只蝦都平均的裹上玉米淀粉,，這樣炸進去的大蝦會愈加酥脆,。

炸蝦是一種頗為宜吃的食物，不光堅持了蝦味的鮮美,，而且吃起來口感比艱深的烹調(diào)方式都要好,，炸蝦我建議裹玉米淀粉，玉米淀粉炸出之后會比力平均,，且不易脫落,。

椒鹽蝦的正宗做法如下：一,、將蝦剪去蝦須,、蝦腳、蝦頭,，再開背去除了蝦線,。二、洗滌清潔后，用鹽,、料酒腌制15分鐘,。三、青紅椒切末備用,。四,、腌制好的蝦用廚房用紙吸干概況水份。五,、粘上淀粉備用,。六、尚有油鍋,，爆香姜蒜末,。七、再倒入青紅椒末炒勻,。八,、放入大蝦炒勻。九,、開吃,。

椒鹽蝦的正宗做法如下：一、將蝦剪去蝦須,、蝦腳,、蝦頭，再開背去除了蝦線,。二,、洗滌清潔后，用鹽,、料酒腌制15分鐘,。三、青紅椒切末備用,。四,、腌制好的蝦用廚房用紙吸干概況水份。五,、粘上淀粉備用,。六、尚有油鍋,，爆香姜蒜末,。七、再倒入青紅椒末炒勻,。八,、放入大蝦炒勻,。九、開吃,。

椒鹽蝦的做法：

一,、蝦洗洗咱們來挑蝦腸。用一條牙簽就能了,，不用開背,，第二節(jié)，第三節(jié)挑就能了,。

二,、弄清潔的蝦用一勺料酒，少許鹽腌頗為鐘,。

三,、腌制同時咱們切辣椒，切下小部份切碎,，別太碎,！要有型。小方塊,。

四,、蒜切細一點。盡管縱然細,。

五,、腌好的蝦把料酒倒掉，放生粉進去,，讓它們都裹上生粉,，多少多按你喜愛來，這還太影響的,。

六,、油多！蝦一個一個放上來,。

七,、炸到變色，想脆一點就小火再來一下子,，不外要小火,，起鍋。

八,、鍋留少許油,！放蒜炒香。

九,、而后下洋蔥,！

十、洋蔥翻兩下就好,，緊接著下辣椒也是翻動兩下,。

十一、下蝦,，翻一下,。讓蝦裹裹味兒。

十二,、而后椒鹽上,，他有咸味的，味精也有,，就能裝盤了,。

椒鹽蝦的做法椒鹽蝦是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系,。主料是海蝦,。此品選別致中蝦，不用去殼,。經(jīng)油泡后,，再用椒、鹽炒;椒,、鹽等味料附在殼外而不入肉內(nèi),，食物外焦香咸辣，肉軟嫩鮮美,。如下是我群集的椒鹽蝦做法,，招待珍藏噢！椒鹽蝦的做法1主要食材基圍蝦20只,、大蒜3瓣生姜2片,、青翠2小段小青椒1個、紅辣椒饒富鹽過多,、料酒過多生抽大批,、花椒過多做法步驟一、歡喜的去買蝦,，20只偏偏半斤,。二、帶上手套,，拿起小鉸剪,，剪掉蝦槍蝦須。為了美不雅就不剪掉蝦頭啦,，挑出面部概況五光十色七零八落的東東,，措施要輕,，可能帶出整條蝦線。再用小刀概況鉸剪在蝦背上重新至尾劃一條口子,，魔難蝦線是否殘缺掏出,。用水洗凈，晾干水份備用,。三,、將處置好的蝦放入小容器，加鹽以及料酒腌制15分鐘擺布,。而后倒出過剩水份,，退出過多淀粉，裹勻備用,。另豫備好蒜末姜末蔥段,，辣椒。四,、待鍋燒熱之后加饒富油,，大火，放入掛糊的蝦子們,，炸至蝦體伸直兩面金黃,。留意火要大，炸的光陰別過久,。五,、炸好的蝦子盛出備用。顏色金燦燦的食欲大大滴有木有,。六,、鍋中留少許油，放入蒜末姜末花椒辣椒等,，炸出香味兒之后將蝦倒入,，可加大批生抽翻炒。好香,，可能出鍋啦,。椒鹽蝦的做法2食材豫備海白蝦500克，尖椒20克,，洋蔥10克,，鹽10克，胡椒粉5克,，淀粉20克,。措施步驟一、將海白蝦去須,，去蝦線洗凈待用,，尖椒切末,，洋蔥切末待用;二、鍋中清水,，大火燒開后放入洗凈的

椒鹽蝦的正宗做法如下：一,、將蝦剪去蝦須、蝦腳,、蝦頭,，再開背去除了蝦線,。二,、洗滌清潔后，用鹽,、料酒腌制15分鐘,。三、青紅椒切末備用,。四,、腌制好的蝦用廚房用紙吸干概況水份。五,、粘上淀粉備用,。六、尚有油鍋,，爆香姜蒜末,。七、再倒入青紅椒末炒勻,。八,、放入大蝦炒勻。九,、開吃,。

椒鹽蝦的做法：

一、蝦洗洗咱們來挑蝦腸,。用一條牙簽就能了,，不用開背，第二節(jié),，第三節(jié)挑就能了,。

二、弄清潔的蝦用一勺料酒,，少許鹽腌頗為鐘,。

三、腌制同時咱們切辣椒,，切下小部份切碎,，別太碎,！要有型。小方塊,。

四,、蒜切細一點。盡管縱然細,。

五,、腌好的蝦把料酒倒掉，放生粉進去,，讓它們都裹上生粉,，多少多按你喜愛來，這還太影響的,。

六,、油多！蝦一個一個放上來,。

七,、炸到變色，想脆一點就小火再來一下子,，不外要小火,，起鍋。

八,、鍋留少許油,！放蒜炒香。

九,、而后下洋蔥,！

十、洋蔥翻兩下就好,，緊接著下辣椒也是翻動兩下,。

十一、下蝦,，翻一下,。讓蝦裹裹味兒。

十二,、而后椒鹽上,，他有咸味的，味精也有,，就能裝盤了,。

椒鹽蝦的做法椒鹽蝦是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。主料是海蝦,。此品選別致中蝦,，不用去殼。經(jīng)油泡后,，再用椒,、鹽炒;椒、鹽等味料附在殼外而不入肉內(nèi),，食物外焦香咸辣,，肉軟嫩鮮美。如下是我群集的椒鹽蝦做法,，招待珍藏噢,！椒鹽蝦的做法1主要食材基圍蝦20只、大蒜3瓣生姜2片,、青翠2小段小青椒1個,、紅辣椒饒富鹽過多,、料酒過多生抽大批,、花椒過多做法步驟一、歡喜的去買蝦,，20只偏偏半斤,。二、帶上手套,，拿起小鉸剪,，剪掉蝦槍蝦須。為了美不雅就不剪掉蝦頭啦,，挑出面部概況五光十色七零八落的東東,，措施要輕，可能帶出整條蝦線,。再用小刀概況鉸剪在蝦背上重新至尾劃一條口子,，魔難蝦線是否殘缺掏出。用水洗凈,，晾干水份備用,。三、將處置好的蝦放入小容器,，加鹽以及料酒腌制15分鐘擺布,。而后倒出過剩水份，退出過多淀粉,，裹勻備用,。另豫備好蒜末姜末蔥段，辣椒。四,、待鍋燒熱之后加饒富油,，大火，放入掛糊的蝦子們,，炸至蝦體伸直兩面金黃,。留意火要大，炸的光陰別過久,。五,、炸好的蝦子盛出備用。顏色金燦燦的食欲大大滴有木有,。六,、鍋中留少許油，放入蒜末姜末花椒辣椒等,，炸出香味兒之后將蝦倒入,，可加大批生抽翻炒。好香,，可能出鍋啦,。椒鹽蝦的做法2食材豫備海白蝦500克，尖椒20克,，洋蔥10克,，鹽10克，胡椒粉5克,，淀粉20克,。措施步驟一、將海白蝦去須,，去蝦線洗凈待用,，尖椒切末，洋蔥切末待用;二,、鍋中清水,，大火燒開后放入洗凈的

蝦這種食材營養(yǎng)很不錯，脂肪頗為少,，吃了不易長胖,。下面是我群集整理的椒鹽蝦的做法大全，愿望對于您有所輔助!椒鹽蝦的做法(一)食材豫備北極甜蝦500克,，青椒,，淀粉，大蒜,，椒鹽過多,。措施步驟一,、蝦去掉頭，用清水一再沖洗多少回后瀝干;二,、將蝦放入盆中,，退出料酒攪勻后放入干淀粉拌勻;三、將淀粉平均的`裹在蝦上待用,，青椒去籽后切丁,，大蒜去皮切末待用;四、鍋中少許油,，燒熱后小火退出蒜末,，炸至金黃撈出;五、鍋縱火上,，燒至7成熱的時候,，將蝦放入油中炸至變色，撈出瀝干;六,、復原鍋,，倒入蝦，撒入椒鹽,，炒勻,，倒入蒜蓉以及青椒末炒勻即可出鍋。椒鹽蝦的做法(二)食材豫備海白蝦500克,，尖椒20克,，洋蔥10克,，鹽10克,，胡椒粉5克，淀粉20克,。措施步驟一,、將海白蝦去須，去蝦線洗凈待用,，尖椒切末,，洋蔥切末待用;二、鍋中清水,，大火燒開后放入洗凈的海白蝦,，焯燙撈出瀝干;三、鍋中放入300克油,，大火燒至7成熱,，放入焯燙好的海白蝦;四、而后放入50克淀粉拌勻,，放入油,，炸酥撈出控油即可;五、鍋中放入10克油，燒熱后放入鹽以及胡椒粉炒香,，退出洋蔥以及尖椒末炒香;六,、而后放入焯燙好的海白蝦，大火翻炒多少回即可出鍋,。椒鹽蝦的做法(三)食材豫備蝦過多,，鹽少許，胡椒粉少許,。措施步驟一,、鍋洗凈，放入一層海鹽,，放入蝦翻炒;二,、小火翻炒至蝦變粉色后蓋鍋干燜;三、每一隔三分鐘開鍋翻面一次;四,、顏色變紅后退出胡椒粉,，炒勻即可出鍋。