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雞腿最重大的十種做法：紅燒雞腿,，炸雞腿，照燒雞腿,，清蒸雞腿,，烤雞腿，涼拌雞腿雞腿兩面斜著劃多少刀,，使勁劃到骨頭的那種 ?退出姜,、蒜、老抽,、生抽,、蠔油、料酒,、鹽以及五香粉腌制個(gè)半小時(shí)（終于記患上翻面） ?刷一點(diǎn)油,，放入鍋中雞皮比力多的那面先朝下，煎一會(huì)后翻面,，往返多少回待兩面煎上色之后,，退出適才腌制的料汁,，煮一會(huì)（不斷定熟了沒患上可能收一下汁后再加點(diǎn)水） ?大火收汁，期待出鍋～

紅燒雞腿洋蔥的家常做法是先把雞腿紅燒好,，而后把洋蔥放到鍋底下一起燜

雞腿最重大的十種做法：紅燒雞腿,，炸雞腿，照燒雞腿,，清蒸雞腿,，烤雞腿，涼拌雞腿雞腿兩面斜著劃多少刀,，使勁劃到骨頭的那種 ?退出姜,、蒜、老抽,、生抽,、蠔油、料酒,、鹽以及五香粉腌制個(gè)半小時(shí)（終于記患上翻面） ?刷一點(diǎn)油,，放入鍋中雞皮比力多的那面先朝下，煎一會(huì)后翻面,，往返多少回待兩面煎上色之后,，退出適才腌制的料汁，煮一會(huì)（不斷定熟了沒患上可能收一下汁后再加點(diǎn)水） ?大火收汁,，期待出鍋～紅燒雞腿洋蔥的家常做法是先把雞腿紅燒好,，而后把洋蔥放到鍋底下一起燜 1.雞腿洗趕緊放入鍋內(nèi)加水煮，綽上水,！濾干備用,！栗子延遲播好，備用,！青辣椒洗清潔,、切好備用！

2.鍋內(nèi)下油燒熱,，入姜絲,、蔥段爆香，后入雞肉炒到略黃,，入料酒,，翻炒片刻，先后入紅燒醬油,、味極鮮,、白糖（喜甜的人可能多加糖）、雞精翻炒平均

3.在退出熟板栗,、翻炒平均后,，入鹽,！加水開始小火煮20分鐘

4.煮到10分鐘的時(shí)候退出辣椒即可。

桌上的典型菜,。艱深紅燒菜都是用糖色燒制的，初學(xué)烹調(diào)的同伙每一每一把握欠好火候,，使糖色糊掉,，組成為了浪費(fèi)。明天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序,，滋味同樣很贊,。

主料2人份

雞腿500克

輔料

蔥半棵

姜3片

八角2個(gè)

香葉2片

料酒1小勺

紅尖椒2個(gè)

桂皮1塊

醬油1勺

冰糖1塊

食鹽1小勺

植物油過多

步驟1

豫備好所用食材；鍋燒熱,，放少許油,，放入雞腿煎

步驟2

煎至雞腿微黃鏟出，放少許油,，退出八角,、香葉、桂皮,、辣椒

步驟3

再放入蔥,、姜，放入料酒,、紅燒醬油爆香

步驟4

倒入開水,；燒開后退出煎過的雞腿。水要沒過雞腿,。大火燒開轉(zhuǎn)中火,，燜至30分鐘

步驟5

退出鹽，轉(zhuǎn)大火,，收干湯汁即可,。

食材配方

主料：

雞腿500g

腐竹20g

輔料：

油過多

鹽過多

芝麻過多

白砂糖過多

小蔥過多

醬油過多

做法共6個(gè)步驟

不知道為甚么，從小就感應(yīng)雞腿理當(dāng)是雞身上最佳吃的部位

紅燒雞腿奈何樣做好吃,？雞肉切塊,，加鹽、胡椒粉,、料酒等調(diào)料抓勻腌制20分鐘,，而后鍋中放入底油，而后退出其余質(zhì)料,，放入雞腿,，最后退出一罐啤酒，煮至收汁即可,?？旖萱I剖析空格

雞腿洗凈竹簽奪目,，精鹽花椒香葉炒熟腌制，冰糖炒色,，放入生抽老抽蔥姜料酒煮熟,。快捷鍵剖析空格

桌上的典型菜,。艱深紅燒菜都是用糖色燒制的,，初學(xué)烹調(diào)的同伙每一每一把握欠好火候，使糖色糊掉,，組成為了浪費(fèi),。明天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序，滋味同樣很贊,。

主料2人份

雞腿500克

輔料

蔥半棵

姜3片

八角2個(gè)

香葉2片

料酒1小勺

紅尖椒2個(gè)

桂皮1塊

醬油1勺

冰糖1塊

食鹽1小勺

植物油過多

步驟1

豫備好所用食材,；鍋燒熱，放少許油,，放入雞腿煎

步驟2

煎至雞腿微黃鏟出,，放少許油，退出八角,、香葉,、桂皮、辣椒

步驟3

再放入蔥,、姜,，放入料酒、紅燒醬油爆香

步驟4

倒入開水,；燒開后退出煎過的雞腿,。水要沒過雞腿。大火燒開轉(zhuǎn)中火,，燜至30分鐘

步驟5

退出鹽,，轉(zhuǎn)大火，收干湯汁即可,。

食材配方

主料：

雞腿500g

腐竹20g

輔料：

油過多

鹽過多

芝麻過多

白砂糖過多

小蔥過多

醬油過多

做法共6個(gè)步驟

不知道為甚么,，從小就感應(yīng)雞腿理當(dāng)是雞身上最佳吃的部位

紅燒雞腿奈何樣做好吃？雞肉切塊,，加鹽,、胡椒粉、料酒等調(diào)料抓勻腌制20分鐘,，而后鍋中放入底油,，而后退出其余質(zhì)料，放入雞腿，最后退出一罐啤酒,，煮至收汁即可,。快捷鍵剖析空格

雞腿洗凈竹簽奪目,，精鹽花椒香葉炒熟腌制,，冰糖炒色，放入生抽老抽蔥姜料酒煮熟,?？旖萱I剖析空格

雞腿光華紅艷，湯汁香濃,，頗為宜下飯，紅燒雞腿則是雞腿最罕有的做法之一,，特意是家里有小孩子的,，紅燒雞腿既能知足小同伙的喜愛，而且能填補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),，一石二鳥,。下面是我給巨匠分享的家常紅燒雞腿的做法，愿望你喜愛,。家常紅燒雞腿的做法一食材豫備雞腿4只,，鹽、咖喱粉各少許,，沙拉油3大匙,，奶油1大匙，馬鈴薯2個(gè),，植物性炸油2匙,，胡蘿卜1個(gè)，水2/杯,。措施步驟1

主料2人份

雞腿500克

輔料

蔥半棵

姜3片

八角2個(gè)

香葉2片

料酒1小勺

紅尖椒2個(gè)

桂皮1塊

醬油1勺

冰糖1塊

食鹽1小勺

植物油過多

步驟1

豫備好所用食材；鍋燒熱,，放少許油,，放入雞腿煎

步驟2

煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，退出八角,、香葉,、桂皮、辣椒

步驟3

再放入蔥,、姜,，放入料酒、紅燒醬油爆香

步驟4

倒入開水,；燒開后退出煎過的雞腿,。水要沒過雞腿。大火燒開轉(zhuǎn)中火,，燜至30分鐘

步驟5

退出鹽,，轉(zhuǎn)大火，收干湯汁即可,。

食材配方

主料：

雞腿500g

腐竹20g

輔料：

油過多

鹽過多

芝麻過多

白砂糖過多

小蔥過多

醬油過多

做法共6個(gè)步驟

不知道為甚么,，從小就感應(yīng)雞腿理當(dāng)是雞身上最佳吃的部位

紅燒雞腿奈何樣做好吃？雞肉切塊,，加鹽,、胡椒粉、料酒等調(diào)料抓勻腌制20分鐘,，而后鍋中放入底油,，而后退出其余質(zhì)料，放入雞腿,，最后退出一罐啤酒,，煮至收汁即可?？旖萱I剖析空格

雞腿洗凈竹簽奪目,，精鹽花椒香葉炒熟腌制，冰糖炒色,，放入生抽老抽蔥姜料酒煮熟,。快捷鍵剖析空格

雞腿光華紅艷,，湯汁香濃,，頗為宜下飯，紅燒雞腿則是雞腿最罕有的做法之一,，特意是家里有小孩子的,，紅燒雞腿既能知足小同伙的喜愛，而且能填補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),，一石二鳥,。下面是我給巨匠分享的家常紅燒雞腿的做法，愿望你喜愛。家常紅燒雞腿的做法一食材豫備雞腿4只,，鹽,、咖喱粉各少許，沙拉油3大匙,，奶油1大匙,，馬鈴薯2個(gè)，植物性炸油2匙,，胡蘿卜1個(gè),，水2/杯。措施步驟1

家常紅燒雞腿,，做法重大鮮味百吃不厭

食材配料：4-6個(gè)大雞腿,、生抽、蠔油,、白糖,、蔥、生姜,、料酒、鹽,、八角,。

制作歷程：

一、首先雞腿洗凈,，而且改刀,，措施很重大便是在它上頭，劃上多少道深一些的刀口,，刀觸碰著骨頭就好,，這樣做的目的，一是為了利便入味,，二是延遲成熟光陰,。

二、鍋中燒水,，水開后將雞腿放入鍋內(nèi)煮開,，同時(shí)退出少許的料酒，它的熏染便是去腥,，焯至肉色變白即可撈出,，而后再將它放入冷水中沖洗掉浮沫，裝碗備用,。

三,、鍋中倒入少許的底油，油熱后將雞腿放入鍋內(nèi)煎，直到將它煎至概稍微黃即可,，而后放入1-2粒的大料（八角）,，以及些許的蔥段以及姜末煸炒出香味。

四,、而后退出過多的料酒,、生抽、白糖,、蠔油,、鹽，將它翻炒平均后,，再倒入少許的清水,，大火燒開后，再蓋上鍋蓋,，轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí),。

五、煮熟入味后,，再開大火收汁,，即可出鍋裝盤，家常紅燒雞腿制作實(shí)現(xiàn),，喜愛的同伙就來試試吧,，頗為的鮮味下飯哦！

舒適揭示：

一,、雞腿經(jīng)由改刀焯水后,，不光簡(jiǎn)略入味，而且熟的塊,，事實(shí)熟透的食物,，孩子吃起來比力耽憂，否則簡(jiǎn)略引起腸胃不適,。

二,、家常紅燒雞腿，個(gè)別會(huì)用生抽來燒,，它的顏色比老抽較淺些,，燉久了不會(huì)變黑。