土豆的做法
目錄
馬鈴薯最重大的做法,，是把馬鈴薯洗凈,，去皮,，直接煮熟,，搗爛后弄成馬鈴薯泥,，加鹽,，雞精,，胡椒粉，伴粥吃,，頗為宜吃,。
介紹個別致服法，用同樣的措施處置山藥以及紫薯,，拿一個玻璃器皿,，像鋪千層蛋糕同樣，鋪一層馬鈴薯泥,，一層山藥泥,，一層紫薯泥，多鋪多少層,，最后淋上酸奶,，一道鮮味又瘦弱的下戰(zhàn)書甜點就別致出爐啦～
馬鈴薯有良多做法，炒的話可能青椒馬鈴薯絲,，酸辣馬鈴薯絲
馬鈴薯最重大的做法,，是把馬鈴薯洗凈，去皮,，直接煮熟,，搗爛后弄成馬鈴薯泥，加鹽,，雞精,，胡椒粉，伴粥吃,，頗為宜吃,。
介紹個別致服法,，用同樣的措施處置山藥以及紫薯，拿一個玻璃器皿,，像鋪千層蛋糕同樣,，鋪一層馬鈴薯泥，一層山藥泥,，一層紫薯泥,，多鋪多少層，最后淋上酸奶,，一道鮮味又瘦弱的下戰(zhàn)書甜點就別致出爐啦～
馬鈴薯有良多做法，炒的話可能青椒馬鈴薯絲,，酸辣馬鈴薯絲
1 豫備馬鈴薯1個,，油鹽生抽各過多。
2 馬鈴薯先削皮,，而后洗滌清潔,。
3 削皮后的馬鈴薯切成片，不用切太薄,，易炒爛,；也不用切太厚，難炒熟,。
4 切好的馬鈴薯片放入清水中,，洗去淀粉后瀝干。
5 熱油鍋,，下入瀝干的馬鈴薯片翻炒,。
6 翻炒至馬鈴薯片變色，變軟,。
7 退出過多的生抽,、鹽，翻炒入味即可出鍋,。
8 馬鈴薯片不用炒太軟,，有點脆脆的才好吃。
質(zhì)料
主料：馬鈴薯450g,；
輔料：油過多,、鹽過多、白砂糖過多,、醬油過多,、五花肉過多
炒馬鈴薯
1
馬鈴薯去皮，用清水浸泡備用,。
2
切以前,，用刀將馬鈴薯拍裂,，這樣馬鈴薯簡略煮軟。而后切塊備用,。
3
五花肉切片,。
4
鍋里下少許的油，退出五花肉,，爆炒出油,。
5
退出馬鈴薯。
6
退出過多的醬油,，鹽,，糖，而后退出碗半清水,。
7
蓋鍋,，大火煮10分鐘。
8
醬汁收干即可,。
9
裝起享受,！
首先要豫備的質(zhì)料有馬鈴薯 醬油 陳醋 白糖 鹽 雞精
1.要將豫備好的馬鈴薯切成片，留意切的馬鈴薯片要適中,，不是越薄越好,，而后將馬鈴薯片過一道水，這樣馬鈴薯片也不會碎掉,。
2.將醬油30毫升 陳醋10毫升 料酒5毫升 白糖15毫升 水80毫升 鹽3克 雞精5克 蔥要一些 色拉油少許等種種質(zhì)料妨礙混合,，做成紅燒汁備用。
3.將豫備好的馬鈴薯片從水中撈出,，瀝干水份將馬鈴薯片倒入放了熱油的鍋中一再翻炒,。
4.翻炒一下子之后就在鍋中放入用醬油等質(zhì)料調(diào)好的汁，最佳要讓汁沒過馬鈴薯片,，而后用大火煮,。
5.收汁，這一步要改用小火,，收好汁就能出鍋了
馬鈴薯最重大的做法,，是把馬鈴薯洗凈，去皮,，直接煮熟,，搗爛后弄成馬鈴薯泥，加鹽,，雞精,，胡椒粉，伴粥吃，頗為宜吃,。
介紹個別致服法,，用同樣的措施處置山藥以及紫薯，拿一個玻璃器皿,，像鋪千層蛋糕同樣,，鋪一層馬鈴薯泥，一層山藥泥,，一層紫薯泥,，多鋪多少層，最后淋上酸奶,，一道鮮味又瘦弱的下戰(zhàn)書甜點就別致出爐啦～
馬鈴薯有良多做法,，炒的話可能青椒馬鈴薯絲，酸辣馬鈴薯絲
1 豫備馬鈴薯1個,，油鹽生抽各過多,。
2 馬鈴薯先削皮，而后洗滌清潔,。
3 削皮后的馬鈴薯切成片，不用切太薄,，易炒爛,；也不用切太厚，難炒熟,。
4 切好的馬鈴薯片放入清水中,，洗去淀粉后瀝干。
5 熱油鍋,，下入瀝干的馬鈴薯片翻炒,。
6 翻炒至馬鈴薯片變色，變軟,。
7 退出過多的生抽,、鹽，翻炒入味即可出鍋,。
8 馬鈴薯片不用炒太軟,，有點脆脆的才好吃。
質(zhì)料
主料：馬鈴薯450g,；
輔料：油過多,、鹽過多、白砂糖過多,、醬油過多,、五花肉過多
炒馬鈴薯
1
馬鈴薯去皮，用清水浸泡備用。
2
切以前,，用刀將馬鈴薯拍裂,，這樣馬鈴薯簡略煮軟。而后切塊備用,。
3
五花肉切片,。
4
鍋里下少許的油，退出五花肉,，爆炒出油,。
5
退出馬鈴薯。
6
退出過多的醬油,，鹽,，糖，而后退出碗半清水,。
7
蓋鍋,，大火煮10分鐘。
8
醬汁收干即可,。
9
裝起享受,！
首先要豫備的質(zhì)料有馬鈴薯 醬油 陳醋 白糖 鹽 雞精
1.要將豫備好的馬鈴薯切成片，留意切的馬鈴薯片要適中,，不是越薄越好,，而后將馬鈴薯片過一道水，這樣馬鈴薯片也不會碎掉,。
2.將醬油30毫升 陳醋10毫升 料酒5毫升 白糖15毫升 水80毫升 鹽3克 雞精5克 蔥要一些 色拉油少許等種種質(zhì)料妨礙混合,，做成紅燒汁備用。
3.將豫備好的馬鈴薯片從水中撈出,，瀝干水份將馬鈴薯片倒入放了熱油的鍋中一再翻炒,。
4.翻炒一下子之后就在鍋中放入用醬油等質(zhì)料調(diào)好的汁，最佳要讓汁沒過馬鈴薯片,，而后用大火煮,。
5.收汁，這一步要改用小火,，收好汁就能出鍋了
所需食材：馬鈴薯一個,，青紅椒一個，花椒5g,，辣椒5顆,，蔥段
1.馬鈴薯切絲，這道工序是必不可少的,，擦進去的馬鈴薯絲不光不靈魂,，關鍵是擦出的絲概況不屈，炒進去簡略發(fā)粘。
2.放到水中侵泡5分鐘,，洗去概況的淀粉,，水中加點白醋，這樣泡過的馬鈴薯絲頗為脆,。
3.青紅椒切絲,，蔥花切段，辣椒切段,，這樣辣椒概況的辣椒種子能耐跑進去,。
4.咱們先下入花椒以及干辣椒炒香，而后把花椒以及干辣椒烙進去,，并不撈進去也沒關連,，可是花椒我是必需患上烙進去的，否則會影響美不雅,，辣椒種子就不用撈進去啦,，這樣炒完的馬鈴薯絲粘上了辣椒種子吃起來頗為香哦。
五,、倒入馬鈴薯絲翻炒平均,，再加點白醋翻炒平均，再加點鹽翻炒快捷翻炒平均,，這樣就能出鍋啦,，不需要太持久，炒光陰長了會影響口感哦,。
一、用料：馬鈴薯200克,、小米椒2個,、蒜末5克、姜末5克,、泡椒2個,、陳醋10ml，食用油,、食鹽,、胡椒、味精過多,。
二,、詳細步驟
步驟一、馬鈴薯削皮洗凈,，切成薄絲,。
步驟二、切好的馬鈴薯絲，洗凈后在冷水中滴多少滴醋浸泡5分鐘,。
步驟三,、鍋底燒熱水，燒沸騰,，放入馬鈴薯絲煮20秒,，而后過冰水備用。
步驟四,、鍋底給油,，燒到8層熱，放入蒜末,、姜末,、干辣椒、泡椒,、馬鈴薯絲,，爆炒25秒，在放入殘余的調(diào)料,，即可出鍋,。
1.馬鈴薯切成銀針絲（根基上以及繡花針那末粗），用清水充掉淀粉,，而后放入油鍋里用180℃的油溫炸至金黃酥脆,，最后撒少許椒鹽粉，鮮味的椒鹽馬鈴薯松就做好了,。
2.馬鈴薯切陋習格絲（也叫尺度絲）,，做法就分為（1）醋溜馬鈴薯絲，成菜醋香響亮,、老小咸宜,，可是每一位同伙確定要記患上炒熟哦，別惠臨著口感,，否則會拉肚子,；（2）酸辣馬鈴薯絲，便是在清炒馬鈴薯絲的根基上加少許白醋以及野山椒沫就好了,，成菜酸辣開胃,、奼女最愛；（3）醬香馬鈴薯絲,，可能加少許豬拆骨血去炒,。這種做法可能不用焯水，直接把豬拆骨血下鍋煸炒,，配以鹽,、味精,、醬油、小米辣,、大蒜葉,，成菜醬香味濃、下飯神器,。
馬鈴薯一個300克,、蒜苗，青紅辣椒,、干辣椒,，花椒，蒜蓉
【制作措施】
一,、首先把馬鈴薯去皮,，而后把底部切平展，這樣切馬鈴薯的時候不易轉(zhuǎn)動,，而后再切成薄片,，切馬鈴薯絲的時候可能在刀上粘一片馬鈴薯，這樣切進去的片比力劃一,。
二,、再把馬鈴薯片平均的鋪開，而后切成細絲,，把切好的馬鈴薯絲,，放進清水內(nèi)浸泡，浸泡清水次若是去除了馬鈴薯內(nèi)的粉芡,，這樣做進去的馬鈴薯絲口感更脆,。
三、下面再把配料改刀,，青紅辣椒分說切成絲,，青紅辣椒起到拆穿以及削減鮮椒香味的熏染，蒜苗從中間破開,，而后斜刀切成絲，以上質(zhì)料切好之后備用,。
四,、下面開始兌制味汁，碗內(nèi)退出鹽2克,、味精1克,，米醋20克，一品鮮生抽35克,，用勺子攪拌勻備用,。
五,、下面開始給馬鈴薯絲汆水，鍋內(nèi)加水息兵加熱,，水開后把馬鈴薯絲撈出汆水,，水燒微開的時候把馬鈴薯絲倒出控水，馬鈴薯絲不可煮過久,，否則會不夠脆,。
六、而后把馬鈴薯絲倒進冷水內(nèi),，馬鈴薯絲涼透之后倒出控水,，鍋內(nèi)加清潔的植物油，大火加熱,，燒制冒青煙的時候,，也便是油溫在210度擺布，把熱油激在干辣椒花椒以及蒜蓉的碗內(nèi),，激香干辣椒花椒以及蒜蓉,，并用勺子攪拌平均讓香味短缺融會。
七,、下面開始調(diào)味,，把馬鈴薯絲放入盆子內(nèi)，退出青紅椒絲,，蒜苗,，再退出兌制好的味汁以及激香的辣椒蒜蓉，用勺子攪拌平均即可裝盤,，這道菜咸鮮酸辣開胃,，而且制作重大，制作的時候操作好
溫拌麻辣馬鈴薯絲
主料：馬鈴薯絲300克,、豬肉100克
輔料：橄欖油過多,、鹽過多、醋過多,、蒜頭過多,、香芹過多、辣椒過多,、花椒面過多,、辣椒面過多
溫拌麻辣馬鈴薯絲的做法
1. 蒜去皮，切成小粒
2. 將蒜粒放入大碗中,，退出醋,，生抽，鹽,，尚有橄欖油
3. 馬鈴薯去皮切絲,，洗去淀粉,。鍋中放入水以及鹽，煮開后,，放入馬鈴薯絲
4. 放入多少棵香芹
5. 馬鈴薯絲斷生后,，撈出，過一下涼水
6. 油熱后,，放入橄欖油
7. 油溫抵達200度擺布時,，放入辣椒面以及花椒面，炸出香味,。
8. 豬肉先用橄欖油,，鹽，淀粉腌制一下,，在烹食前先用橄欖油腌過,，可削減食物的詳盡感，豐碩口感,。這樣肉質(zhì)會嫩滑尚有橄欖油特有的香味
9.放入豬肉片翻炒,，豬肉變色后，關掉火
10. 放入馬鈴薯絲,，倒入調(diào)好的醬汁
11. 放入香芹以及辣椒,，拌勻即可
首先把馬鈴薯削皮，而后把馬鈴薯切成絲放在盆里,，在用清水洗一下,，鍋里放點油加熱，而后把蔥花放到鍋里炒一個,。在放十三香,，在放馬鈴薯絲翻炒，在少放點醋以及小紅辣椒,，在放鹽炒熟在出鍋前放點味精就能出鍋了,，假如有小孩的就不放辣椒了，很好吃的
馬鈴薯絲家常做法把馬鈴薯切成絲 ,，鍋里放油把油燒熱,，馬鈴薯絲放上來炒五六分鐘的模樣，放一點辣椒,，而后放一點醋,，而后舀進去用菜碟裝好，這樣的馬鈴薯絲小孩子特意喜愛,。吃馬鈴薯絲吃了也比力好,，以是隔那末久做一次這樣的馬鈴薯吃,，給小同伙吃哦,！
1.豫備使命,，把蒜切末，備用,！
2.馬鈴薯切（擦）絲,，泡水，把淀粉洗進來
3.起鍋燒油,！油熱下馬鈴薯絲（留意別被油濺到）,，先翻兩下
4.放一點醋，鹽,，生抽,， （??不要只用小火，假如粘鍋記良大批一再加水）
5.翻炒一下子,，熟了就小火?雞精（滋味會提良多）,，翻平均
6. 關火放蒜末，翻平均后,，大火翻個多少秒鐘,，最后！廢品,！開吃,！
個別有酸辣馬鈴薯絲、熗炒馬鈴薯絲,、醋溜馬鈴薯絲,、干偏馬鈴薯絲、炸馬鈴薯絲,、馬鈴薯絲餅等,，次若是保存馬鈴薯絲的香脆特色。把握了馬鈴薯絲的機理,，就能做出種種鮮味的馬鈴薯絲,。主要步驟為：切絲、焯水,、配菜,、烹制以及調(diào)味。
馬鈴薯的做法有海帶拌馬鈴薯絲,、咖喱馬鈴薯,、他鄉(xiāng)馬鈴薯餅、鮮香馬鈴薯片,、豉香芹菜馬鈴薯條等,。一、海帶拌馬鈴薯絲海帶在淡鹽水中浸泡一下子,，切段,，紅椒切絲,；芹菜切段，馬鈴薯去皮切絲,，過水洗去淀粉,，馬鈴薯絲入滾水焯燙，撈出放盤中,，海帶絲以及芹菜入滾水中焯燙,，撈出瀝水，放馬鈴薯絲上,，加醬油,、醋、鹽,、香油,、辣椒油拌勻即可。二,、咖喱馬鈴薯馬鈴薯去皮洗凈切塊,；起油鍋加熱,放入馬鈴薯煸炒；放過多的清水加蓋大火煮開改為中小火煮10分鐘,而后放過多的鹽煸炒3分鐘,；再放過多的素咖喱煸炒2分鐘,；最后放過多蔬果粉翻炒平均出鍋。三,、他鄉(xiāng)馬鈴薯餅馬鈴薯煮熟壓成泥,。豫備其余食材，胡蘿卜,、蘆筍切?。缓}卜,、蘆筍在開水中焯一下盛出濾干水份,；把3種食材放入馬鈴薯泥中，放鹽,、生抽,、面粉揉成團；分成多少份搓圓壓扁,；平底鍋放點油,，放入馬鈴薯餅，小火煎,；翻面煎到兩面金黃即可,。四、鮮香馬鈴薯片馬鈴薯去皮切片；青椒切塊兒,，胡蘿卜切片,，姜切碎，小米椒切段,；調(diào)碗料汁：香醋一勺、生抽3勺,、鹽過多,、椒鹽過多；燒熱底油,，姜,、小米椒下鍋爆香；馬鈴薯片,、胡蘿卜片下鍋翻炒,；料汁倒進鍋里炒勻；青椒下鍋,，稍稍加一點兒水翻炒,，最后調(diào)入芝麻油出鍋。五,、豉香芹菜馬鈴薯條馬鈴薯去皮洗凈,，切成細條，放水中浸泡一會,，洗凈淀粉,；芹菜去葉洗凈，切成小段,。泡好的馬鈴薯瀝干水,；姜切成末；起鍋熱油,，退出姜豆豉,，炒出香味；退出馬鈴薯煸炒片刻,；退出芹菜翻炒平均,；加鹽，生抽翻炒平均即可,。馬鈴薯稱謂由來“馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而患上名,，此稱謂最先見于康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國西南,、河北稱馬鈴薯,，華北稱山藥蛋，西北以及兩湖地域稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或者洋山芋,，廣東稱之為薯仔,，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地域則稱之為番仔薯,，在鄂西北一帶被稱為“馬鈴薯”,。
馬鈴薯的做法有海帶拌馬鈴薯絲、咖喱馬鈴薯,、他鄉(xiāng)馬鈴薯餅,、鮮香馬鈴薯片、豉香芹菜馬鈴薯條等,。一,、海帶拌馬鈴薯絲海帶在淡鹽水中浸泡一下子，切段,，紅椒切絲,；芹菜切段，馬鈴薯去皮切絲,，過水洗去淀粉,，馬鈴薯絲入滾水焯燙，撈出放盤中,，海帶絲以及芹菜入滾水中焯燙,，撈出瀝水，放馬鈴薯絲上,，加醬油,、醋、鹽,、香油,、辣椒油拌勻即可。二,、咖喱馬鈴薯馬鈴薯去皮洗凈切塊,；起油鍋加熱,放入馬鈴薯煸炒；放過多的清水加蓋大火煮開改為中小火煮10分鐘,而后放過多的鹽煸炒3分鐘,；再放過多的素咖喱煸炒2分鐘,；最后放過多蔬果粉翻炒平均出鍋。三,、他鄉(xiāng)馬鈴薯餅馬鈴薯煮熟壓成泥,。豫備其余食材，胡蘿卜,、蘆筍切??；胡蘿卜、蘆筍在開水中焯一下盛出濾干水份,；把3種食材放入馬鈴薯泥中,，放鹽、生抽,、面粉揉成團,；分成多少份搓圓壓扁；平底鍋放點油,，放入馬鈴薯餅,，小火煎；翻面煎到兩面金黃即可,。四、鮮香馬鈴薯片馬鈴薯去皮切片,；青椒切塊兒,，胡蘿卜切片，姜切碎,，小米椒切段,；調(diào)碗料汁：香醋一勺、生抽3勺,、鹽過多,、椒鹽過多；燒熱底油,，姜,、小米椒下鍋爆香；馬鈴薯片,、胡蘿卜片下鍋翻炒,；料汁倒進鍋里炒勻；青椒下鍋,，稍稍加一點兒水翻炒,，最后調(diào)入芝麻油出鍋。五,、豉香芹菜馬鈴薯條馬鈴薯去皮洗凈,，切成細條，放水中浸泡一會,，洗凈淀粉,；芹菜去葉洗凈，切成小段,。泡好的馬鈴薯瀝干水,；姜切成末,；起鍋熱油，退出姜豆豉,，炒出香味,；退出馬鈴薯煸炒片刻；退出芹菜翻炒平均,；加鹽,，生抽翻炒平均即可。馬鈴薯稱謂由來“馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而患上名,，此稱謂最先見于康熙年間的《松溪縣志食貨》,。中國西南、河北稱馬鈴薯,，華北稱山藥蛋,，西北以及兩湖地域稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或者洋山芋,，廣東稱之為薯仔,，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地域則稱之為番仔薯,，在鄂西北一帶被稱為“馬鈴薯”,。
馬鈴薯的做法以及配方如下：食材：馬鈴薯、食用油,、蔥花一,、把別致馬鈴薯去皮切塊，放在清水概況泡著,。二,、鍋里倒純清油，息兵加熱,，如今開始豫備佐料,。三、香蔥切成蔥花,，大頭菜切成小顆粒,，折耳根切成小段，備用,。四,、把馬鈴薯瀝上水，油熟之后放馬鈴薯進去小火慢炸,。五,、炸至馬鈴薯表層變色，有一點點鍋巴的模樣就能換大火了不斷炸了,。六,、炸1分鐘擺布用鏟子翻面,，不斷炸，要留意馬鈴薯情景,，不能炸胡了,。七、炸至概況一層金黃色的鍋巴的時候,，馬鈴薯就能起鍋了喲,。八、起鍋放入清潔的盆子中,。九,、憑證自己的口胃退出所有的佐料（鹽，味精,，雞精,，花椒粉，辣椒面,，孜然,，醋，白糖,，蒜水,，蔥花,，折耳根段,，大頭菜碎等等）再淋上一點點炸馬鈴薯的油。十,、偏遠的攪拌平均之后裝盤,。
馬鈴薯的做法有海帶拌馬鈴薯絲、咖喱馬鈴薯,、他鄉(xiāng)馬鈴薯餅,、鮮香馬鈴薯片、豉香芹菜馬鈴薯條等,。一,、海帶拌馬鈴薯絲海帶在淡鹽水中浸泡一下子，切段,，紅椒切絲,；芹菜切段，馬鈴薯去皮切絲,，過水洗去淀粉,，馬鈴薯絲入滾水焯燙，撈出放盤中,，海帶絲以及芹菜入滾水中焯燙,，撈出瀝水,，放馬鈴薯絲上，加醬油,、醋,、鹽、香油,、辣椒油拌勻即可,。二、咖喱馬鈴薯馬鈴薯去皮洗凈切塊,；起油鍋加熱,放入馬鈴薯煸炒,；放過多的清水加蓋大火煮開改為中小火煮10分鐘,而后放過多的鹽煸炒3分鐘；再放過多的素咖喱煸炒2分鐘,；最后放過多蔬果粉翻炒平均出鍋,。三、他鄉(xiāng)馬鈴薯餅馬鈴薯煮熟壓成泥,。豫備其余食材,，胡蘿卜、蘆筍切??；胡蘿卜、蘆筍在開水中焯一下盛出濾干水份,；把3種食材放入馬鈴薯泥中,，放鹽、生抽,、面粉揉成團,；分成多少份搓圓壓扁；平底鍋放點油,，放入馬鈴薯餅,，小火煎；翻面煎到兩面金黃即可,。四,、鮮香馬鈴薯片馬鈴薯去皮切片；青椒切塊兒,，胡蘿卜切片,，姜切碎，小米椒切段,；調(diào)碗料汁：香醋一勺,、生抽3勺、鹽過多,、椒鹽過多,；燒熱底油,，姜、小米椒下鍋爆香,；馬鈴薯片,、胡蘿卜片下鍋翻炒；料汁倒進鍋里炒勻,；青椒下鍋,，稍稍加一點兒水翻炒，最后調(diào)入芝麻油出鍋,。五,、豉香芹菜馬鈴薯條馬鈴薯去皮洗凈，切成細條,，放水中浸泡一會,，洗凈淀粉；芹菜去葉洗凈,，切成小段,。泡好的馬鈴薯瀝干水；姜切成末,；起鍋熱油,，退出姜豆豉，炒出香味,；退出馬鈴薯煸炒片刻,；退出芹菜翻炒平均；加鹽,，生抽翻炒平均即可,。馬鈴薯稱謂由來“馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而患上名,，此稱謂最先見于康熙年間的《松溪縣志食貨》,。中國西南、河北稱馬鈴薯,，華北稱山藥蛋,，西北以及兩湖地域稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或者洋山芋,，廣東稱之為薯仔,，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地域則稱之為番仔薯,，在鄂西北一帶被稱為“馬鈴薯”,。
馬鈴薯的做法以及配方如下：食材：馬鈴薯、食用油,、蔥花一,、把別致馬鈴薯去皮切塊,，放在清水概況泡著。二,、鍋里倒純清油,，息兵加熱，如今開始豫備佐料,。三,、香蔥切成蔥花，大頭菜切成小顆粒,，折耳根切成小段,，備用。四,、把馬鈴薯瀝上水,，油熟之后放馬鈴薯進去小火慢炸。五,、炸至馬鈴薯表層變色,，有一點點鍋巴的模樣就能換大火了不斷炸了。六,、炸1分鐘擺布用鏟子翻面,，不斷炸，要留意馬鈴薯情景,，不能炸胡了,。七、炸至概況一層金黃色的鍋巴的時候,，馬鈴薯就能起鍋了喲,。八、起鍋放入清潔的盆子中,。九,、憑證自己的口胃退出所有的佐料（鹽，味精,，雞精,，花椒粉，辣椒面,，孜然,，醋，白糖,，蒜水,，蔥花，折耳根段，大頭菜碎等等）再淋上一點點炸馬鈴薯的油,。十,、偏遠的攪拌平均之后裝盤。
31種馬鈴薯罕有做法有7種罕有措施
向?qū)дZ：馬鈴薯信托良多人都很喜愛吃,，那你事實吃過多少種用馬鈴薯做進去的美食呢,？下面這些菜啊都是用馬鈴薯做進去的，而且都是鮮味佳肴哦,，趕緊來學學吧?。?
金沙馬鈴薯泥
質(zhì)料
馬鈴薯的做法有良多,，豆丁美食為你提供多少種馬鈴薯的家常做法,，供你參考：
一、馬鈴薯燒肉
質(zhì)料：瘦豬肉750克,，去皮馬鈴薯1
馬鈴薯絲：干辣椒,、花椒清炒，或者用酸菜炒,，可減肥哦,。
馬鈴薯片：以及瘦肉片、豆豉,、蒜苗炒鹽煎肉,，很好吃！可西紅柿炒馬鈴薯片,，加少許白糖,，也很好吃。
馬鈴薯塊：可能以及牛肉,、排骨,、雞塊燉著吃，便是燉肉費光陰,，但好吃,。
馬鈴薯雞蛋是一道菜品，制作質(zhì)料主要有馬鈴薯片,、雞蛋等,，口胃鮮美,，營養(yǎng)豐碩,。對于人體的妨礙發(fā)育、瘦弱短壽都有很大的熏染00
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