紅燒魚頭的家常做法
目錄
措施：
一,、食材：魚頭500克,、蔥姜蒜各10克及所需食材,。
?二,、質(zhì)料：蔥切碎,，姜蒜切片。
三,、腌制魚頭：將魚頭中倒10克鹽,、10毫升料酒,、10毫升生抽，腌15分鐘,。
?四,、煎魚頭：鍋中倒20毫升油燒熱，將500克魚塊放入鍋內(nèi),，煎至金黃色,，倒10毫升料酒，再放入蔥姜蒜,、八角,、辣椒各10克爆香，倒入100毫升冷水,，燜10分鐘,，放5克雞精以及10克蠔油即可。
措施：
一,、食材：魚頭500克,、蔥姜蒜各10克及所需食材。
?二,、質(zhì)料：蔥切碎,，姜蒜切片,。
三,、腌制魚頭：將魚頭中倒10克鹽、10毫升料酒,、10毫升生抽,，腌15分鐘。
?四,、煎魚頭：鍋中倒20毫升油燒熱,，將500克魚塊放入鍋內(nèi)，煎至金黃色,，倒10毫升料酒,，再放入蔥姜蒜、八角,、辣椒各10克爆香,，倒入100毫升冷水，燜10分鐘,，放5克雞精以及10克蠔油即可,。
食材：鰱魚頭 1個，配料：植物油 2湯匙,、食鹽 1茶匙,、蔥 2段,、姜 2片、花椒 10粒,、干辣椒 3個,、蒜 5瓣、料酒 1湯匙,、生抽1湯匙,、白糖 2茶匙、醋 1湯匙,、蠔油 1湯匙,、生粉2勺。
紅燒魚頭的做法：去魚鰓,，魚頭燉湯前必需要把魚鰓翦滅的很清潔,，由于魚鰓是整只魚頭中最腥的部份，而且含有的臟工具也特意多,，浸泡魚頭,，把去了魚鰓的魚頭洗凈之后，假守光陰短缺就放在清水里泡一段光陰,，泡的時候在水里加鹽去腥下場更好,，這樣泡1小時就能去掉魚頭中的土腥味了，除了鹽還可能再加大批醋或者胡椒粉,，這樣能抵達更欠缺的去腥味下場,，先把油燒熱，首先放入蔥姜蒜干辣椒,，待有香味之后再將魚頭放入鍋煎至兩面泛起焦黃色,，退出料酒、醋,、生抽,、老抽，留意生抽老抽都不要退出過多,，否則口胃會過咸,，同時用冷水以及生粉退出，把蓋子蓋上,，大火燒開,，用猛火將魚湯不斷熬至成汁，在這之間要把湯汁不斷的用鏟子往魚頭上撥,，約莫15分鐘,，撒一小勺白砂糖，撒點雞精,，在出鍋裝盤的時候再撒上青紅椒末,，以及蔥花概況香菜就能了,。
措施：
一、食材：魚頭500克,、蔥姜蒜各10克及所需食材,。
?二、質(zhì)料：蔥切碎,，姜蒜切片,。
三、腌制魚頭：將魚頭中倒10克鹽,、10毫升料酒,、10毫升生抽，腌15分鐘,。
?四,、煎魚頭：鍋中倒20毫升油燒熱，將500克魚塊放入鍋內(nèi),，煎至金黃色,，倒10毫升料酒，再放入蔥姜蒜,、八角,、辣椒各10克爆香，倒入100毫升冷水,，燜10分鐘,，放5克雞精以及10克蠔油即可。
食材：鰱魚頭 1個,，配料：植物油 2湯匙,、食鹽 1茶匙,、蔥 2段,、姜 2片、花椒 10粒,、干辣椒 3個,、蒜 5瓣、料酒 1湯匙,、生抽1湯匙,、白糖 2茶匙、醋 1湯匙,、蠔油 1湯匙,、生粉2勺。
紅燒魚頭的做法：去魚鰓,，魚頭燉湯前必需要把魚鰓翦滅的很清潔,，由于魚鰓是整只魚頭中最腥的部份,，而且含有的臟工具也特意多，浸泡魚頭,，把去了魚鰓的魚頭洗凈之后,，假守光陰短缺就放在清水里泡一段光陰，泡的時候在水里加鹽去腥下場更好,，這樣泡1小時就能去掉魚頭中的土腥味了,，除了鹽還可能再加大批醋或者胡椒粉，這樣能抵達更欠缺的去腥味下場,，先把油燒熱,，首先放入蔥姜蒜干辣椒，待有香味之后再將魚頭放入鍋煎至兩面泛起焦黃色,，退出料酒,、醋、生抽,、老抽,，留意生抽老抽都不要退出過多，否則口胃會過咸,，同時用冷水以及生粉退出,，把蓋子蓋上，大火燒開,，用猛火將魚湯不斷熬至成汁,，在這之間要把湯汁不斷的用鏟子往魚頭上撥，約莫15分鐘,，撒一小勺白砂糖,，撒點雞精，在出鍋裝盤的時候再撒上青紅椒末,，以及蔥花概況香菜就能了,。
主料：
魚頭1個
輔料：
植物油10g
鹽8g
紅辣椒2個
青辣椒2個
紫蘇2顆
香蔥1顆
生抽1勺
老抽少許
做法：
1.食材豫備好。
2. 植物油放姜片加少許鹽,，油溫5成熱放入魚頭,。
3. 炸至兩面金黃色。
4. 退出開水沒過魚頭,，煮至魚湯濃稠的紅色,。要一次性加足水，中途不能再加,。
5. 退出青紅辣椒,。
6. 退出鹽、生抽、老抽調(diào)味再退出紫蘇葉,，滴少許香醋,。
7. 灑上香蔥
紅燒魚頭的家常做法如下：
一、魚頭洗凈后對于半切開,，用料酒,、鹽、姜片腌制10分鐘備用,。
二,、把蒜拍碎，姜切片,，蔥剪成蔥花,。
三、熱鍋燒油,，把腌好的魚裹上少許生粉放入鍋中煎,。中小火，煎至兩面金黃撈出裝盤備用,。
四,、鍋中放油，油熱后放入姜,、蒜煸炒,，炒香后退出魚頭炒制，放少許水,，蓋蓋,，轉(zhuǎn)中小火燒煮3分鐘。燒滾后放鹽,、生抽,，炒入味后收汁裝盤。撒上蔥花,，紅燒魚頭實現(xiàn),。
用料?鰱魚頭??1個??姜、大蒜頭,、黃酒,、胡椒粉、鹽,、糖、干紅椒??過多??紅燒魚頭的做法?魚頭洗凈,、水瀝干,，劈兩半。放熱油鍋中兩面煎金黃。請點擊輸入圖片形貌再在盛魚鍋中退出水,、姜,、黃酒、鹽,、醬油,、大蒜、大批糖,，改小火煮10分鐘,，再退出干辣椒、胡椒粉小火燒至入味即可,。
紅燒魚頭的家常做法如下：
一,、魚頭洗凈后對于半切開，用料酒,、鹽,、姜片腌制10分鐘備用。
二,、把蒜拍碎,，姜切片，蔥剪成蔥花,。
三,、熱鍋燒油，把腌好的魚裹上少許生粉放入鍋中煎,。中小火,，煎至兩面金黃撈出裝盤備用。
四,、鍋中放油,，油熱后放入姜、蒜煸炒,，炒香后退出魚頭炒制,，放少許水，蓋蓋,，轉(zhuǎn)中小火燒煮3分鐘,。燒滾后放鹽、生抽,，炒入味后收汁裝盤,。撒上蔥花，紅燒魚頭實現(xiàn),。
用料?鰱魚頭??1個??姜,、大蒜頭、黃酒、胡椒粉,、鹽,、糖、干紅椒??過多??紅燒魚頭的做法?魚頭洗凈,、水瀝干,，劈兩半。放熱油鍋中兩面煎金黃,。請點擊輸入圖片形貌再在盛魚鍋中退出水,、姜、黃酒,、鹽,、醬油、大蒜,、大批糖,，改小火煮10分鐘，再退出干辣椒,、胡椒粉小火燒至入味即可,。
食材：魚頭1個(胖頭魚頭、草魚頭都可能)
配料：植物油2湯匙,、食鹽1茶匙,、蔥2段、姜2片,、花椒10粒,、干辣椒3個、蒜5瓣,、料酒1湯匙,、生抽1湯匙、白糖2茶匙,、醋1湯匙,、蠔油1湯匙、生粉2勺,，水過多,。
紅燒魚頭的重大做法：
一、首先將魚頭洗滌清潔,，涼干水份來備用;
紅燒魚頭的重大做法4
二,、先把油燒熱，首先放入蔥姜蒜干辣椒,，待有香味之后再將魚頭放入鍋煎至兩面泛起焦黃色,。
紅燒魚頭的重大做法3
三,、退出料酒,、醋,、生抽、老抽,，留意生抽老抽都不要退出過多,，否則口胃會過咸。同時用冷水以及生粉退出,，把蓋子蓋上,，大火燒開
紅燒魚頭的重大做法1
四、用猛火將魚湯不斷熬至成汁(在這之間要把湯汁不斷的用鏟子往魚頭上撥),，約莫15分鐘,。
紅燒魚頭的重大做法2
五、撒一小勺白砂糖,，撒點雞精,。在出鍋裝盤的時候再撒上青紅椒末(總體口胃)以及蔥花概況香菜就能了。
紅燒魚頭不腥的能耐：
良多同伙不愛吃魚頭的原因在于,，沒實用對于去腥的措施,，明天就會集給巨匠介紹罕有去腥的絕佳能耐。
一,、去魚鰓：魚頭燉湯前必需要把魚鰓翦滅的很清潔,，由于魚鰓是整只魚頭中最腥的部份，而且含有的臟工具也特意多,。
二,、浸泡魚頭：把去了魚鰓的魚頭洗凈之后，假守光陰短缺就放在清水里泡一段光陰,，泡的時候在水里加鹽去腥下場更好,，每一5斤水可加半兩鹽，這樣泡1小時就能去掉魚頭中的土腥味了,。除了鹽還可能再加大批醋或者胡椒粉,、月桂葉，這樣能抵達更欠缺的去腥味下場,。尚有人喜愛把魚頭放在溫茶水里浸泡,，1～2斤擺布的魚頭可用一杯濃茶，再加過多溫水兌成淡茶水,，個別浸泡5～10分鐘就有較好的去腥下場了,。
三、腌制魚頭：腌制或者浸泡魚頭可任選其一,，浸泡過的魚頭可能不用腌制,，要腌制魚頭也可能不用浸泡,。腌制魚頭比力罕用的便是鹽以及料酒，個別腌制15分鐘以上就能了,。
將魚頭洗滌清潔,，擦干水份備用：鍋燒熱倒油，先投入蔥姜蒜,，出香味后將魚頭,，入油鍋煎至兩面略焦黃
步驟2
退出料酒，生抽,，老抽,，生抽不要放太多，否則會很咸,，老抽也不要放良多,，否則顏色會很深)。突入開水,，持平魚面
步驟3
蓋上蓋子,，用大火將魚湯不斷熬到還剩一點點(時期多將湯汁用鏟子往魚頭上撥)
步驟4
撒一小勺白砂糖，撒點雞精,。撒上青紅椒末以及蔥花,，出鍋裝盤即可
1
紅燒芋頭奈何樣做才好吃？紅燒魚頭做的時候確定要把頭給紅燒芋頭奈何樣做才好吃,？紅燒魚頭做的時候確定要把魚頭給他看看,，而后欠好于，蔥姜蒜撩撩撩搞好,，搜羅天走光水,，把魚頭下載外頭噸，確定的光陰,，大舅會很好吃的讓紅燒芋頭奈何樣做才好吃,？紅燒魚頭做的時候確定要把魚頭給他看看，而后欠好于,，蔥姜蒜撩撩撩搞好,，搜羅天走光水，把魚頭下載外頭噸,，確定的光陰,，大舅會很好吃的，讓你吃不夠的
紅燒魚頭的家常做法如下：
一,、魚頭洗凈后對于半切開,，用料酒、鹽,、姜片腌制10分鐘備用,。
二,、把蒜拍碎，姜切片,，蔥剪成蔥花,。
三、熱鍋燒油,，把腌好的魚裹上少許生粉放入鍋中煎,。中小火,，煎至兩面金黃撈出裝盤備用,。
四、鍋中放油,，油熱后放入姜,、蒜煸炒，炒香后退出魚頭炒制,，放少許水,，蓋蓋，轉(zhuǎn)中小火燒煮3分鐘,。燒滾后放鹽,、生抽，炒入味后收汁裝盤,。撒上蔥花,，紅燒魚頭實現(xiàn)。
用料?鰱魚頭??1個??姜,、大蒜頭,、黃酒、胡椒粉,、鹽,、糖、干紅椒??過多??紅燒魚頭的做法?魚頭洗凈,、水瀝干,，劈兩半。放熱油鍋中兩面煎金黃,。請點擊輸入圖片形貌再在盛魚鍋中退出水,、姜、黃酒,、鹽,、醬油、大蒜,、大批糖,，改小火煮10分鐘,，再退出干辣椒、胡椒粉小火燒至入味即可,。
食材：魚頭1個(胖頭魚頭,、草魚頭都可能)
配料：植物油2湯匙、食鹽1茶匙,、蔥2段,、姜2片、花椒10粒,、干辣椒3個,、蒜5瓣、料酒1湯匙,、生抽1湯匙,、白糖2茶匙、醋1湯匙,、蠔油1湯匙,、生粉2勺，水過多,。
紅燒魚頭的重大做法：
一,、首先將魚頭洗滌清潔，涼干水份來備用;
紅燒魚頭的重大做法4
二,、先把油燒熱,，首先放入蔥姜蒜干辣椒，待有香味之后再將魚頭放入鍋煎至兩面泛起焦黃色,。
紅燒魚頭的重大做法3
三,、退出料酒、醋,、生抽,、老抽，留意生抽老抽都不要退出過多,，否則口胃會過咸,。同時用冷水以及生粉退出，把蓋子蓋上,，大火燒開
紅燒魚頭的重大做法1
四,、用猛火將魚湯不斷熬至成汁(在這之間要把湯汁不斷的用鏟子往魚頭上撥)，約莫15分鐘,。
紅燒魚頭的重大做法2
五,、撒一小勺白砂糖，撒點雞精,。在出鍋裝盤的時候再撒上青紅椒末(總體口胃)以及蔥花概況香菜就能了,。
紅燒魚頭不腥的能耐：
良多同伙不愛吃魚頭的原因在于,，沒實用對于去腥的措施，明天就會集給巨匠介紹罕有去腥的絕佳能耐,。
一,、去魚鰓：魚頭燉湯前必需要把魚鰓翦滅的很清潔，由于魚鰓是整只魚頭中最腥的部份,，而且含有的臟工具也特意多,。
二、浸泡魚頭：把去了魚鰓的魚頭洗凈之后,，假守光陰短缺就放在清水里泡一段光陰,，泡的時候在水里加鹽去腥下場更好，每一5斤水可加半兩鹽,，這樣泡1小時就能去掉魚頭中的土腥味了,。除了鹽還可能再加大批醋或者胡椒粉、月桂葉,，這樣能抵達更欠缺的去腥味下場。尚有人喜愛把魚頭放在溫茶水里浸泡,，1～2斤擺布的魚頭可用一杯濃茶,，再加過多溫水兌成淡茶水，個別浸泡5～10分鐘就有較好的去腥下場了,。
三,、腌制魚頭：腌制或者浸泡魚頭可任選其一，浸泡過的魚頭可能不用腌制,，要腌制魚頭也可能不用浸泡,。腌制魚頭比力罕用的便是鹽以及料酒，個別腌制15分鐘以上就能了,。
將魚頭洗滌清潔,，擦干水份備用：鍋燒熱倒油，先投入蔥姜蒜,，出香味后將魚頭,，入油鍋煎至兩面略焦黃
步驟2
退出料酒，生抽,，老抽,，生抽不要放太多，否則會很咸,，老抽也不要放良多,，否則顏色會很深)。突入開水,，持平魚面
步驟3
蓋上蓋子,，用大火將魚湯不斷熬到還剩一點點(時期多將湯汁用鏟子往魚頭上撥)
步驟4
撒一小勺白砂糖,，撒點雞精。撒上青紅椒末以及蔥花,，出鍋裝盤即可
1
紅燒芋頭奈何樣做才好吃,？紅燒魚頭做的時候確定要把頭給紅燒芋頭奈何樣做才好吃？紅燒魚頭做的時候確定要把魚頭給他看看,，而后欠好于,，蔥姜蒜撩撩撩搞好，搜羅天走光水,，把魚頭下載外頭噸,，確定的光陰，大舅會很好吃的讓紅燒芋頭奈何樣做才好吃,？紅燒魚頭做的時候確定要把魚頭給他看看,，而后欠好于，蔥姜蒜撩撩撩搞好,，搜羅天走光水,，把魚頭下載外頭噸，確定的光陰,，大舅會很好吃的,，讓你吃不夠的
引言
首先將魚洗滌清潔，而后將魚切成塊這個時候再放在鍋中妨礙煮,，而后也可能放入料酒生抽,，這個時候再放上蔥，姜,，蒜姜片,，而后再大火熬制20分鐘擺布就能了。
先將魚頭洗滌清潔,，之后用油煎至雙面金黃,，最后摻水，熬制半個小時,，放入適量的調(diào)味品,，放入上色醬油即可。
首先將魚頭處置清潔,，而后起鍋燒油,，放入蔥，姜,，蒜,，八角，炸出香味后將魚頭攤平煎一段光陰，而后再放入醬油以及料酒,，再倒入糖,。退出過多的水燉煮一段光陰，這樣就能了,。
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