目錄

一,、從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)別致的粽葉，帶回家洗凈,。假如是干粽葉的話,，可能用刷子洗擦清潔,。把粽葉兩面都擦干,，晾干備用,。 二、豫備包在棕子里的質(zhì)料：糯米,，紅豆,，玉米，紅棗,。糯米需要延遲一早晨泡好,，泡至手黏即碎即可。 三,、將粽葉從中間對(duì)于折,，組成一個(gè)相似小碗的形態(tài)。 四,、將糯米,，紅豆，玉米的混合物鋪在小碗的第一層,，在第二層放上紅棗,，在紅棗上再拆穿困繞一層糯米，紅豆以及玉米的混合物,。 五,、將粽葉包好，用繩子綁住來(lái)牢靠形態(tài),。 六,、將粽子放入低壓鍋內(nèi)，倒入足以沒(méi)過(guò)粽子的水,。大火燒開(kāi)后改中小火壓60-90分鐘,。 七、就這樣,，鮮味的粽子做好了,。 一、從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)別致的粽葉,，帶回家洗凈,。假如是干粽葉的話,，可能用刷子洗擦清潔。把粽葉兩面都擦干,，晾干備用,。 二、豫備包在棕子里的質(zhì)料：糯米,，紅豆,，玉米，紅棗,。糯米需要延遲一早晨泡好,，泡至手黏即碎即可。 三,、將粽葉從中間對(duì)于折,，組成一個(gè)相似小碗的形態(tài)。 四,、將糯米,，紅豆，玉米的混合物鋪在小碗的第一層,，在第二層放上紅棗,，在紅棗上再拆穿困繞一層糯米，紅豆以及玉米的混合物,。 五,、將粽葉包好，用繩子綁住來(lái)牢靠形態(tài),。 六,、將粽子放入低壓鍋內(nèi)，倒入足以沒(méi)過(guò)粽子的水,。大火燒開(kāi)后改中小火壓60-90分鐘,。 七、就這樣,，鮮味的粽子做好了,。 一、煮粽子確定要冷水下鍋,，將粽子放入冷水中,，隨著水溫逐漸飛騰，粽子的粽葉香味才回逐漸滲透到糯米中,； 2.冷水下鍋煮粽子可能讓概況的糯米受熱平均成熟度殘缺不同,； 3.如開(kāi)水下鍋的話會(huì)讓粽子猛然受熱泛起漲裂天氣； 4.煮粽子的時(shí)候，水要沒(méi)過(guò)粽子兩寸擺布,。