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質料：面粉、白蘿卜,、雞蛋,、鹽、生抽,、香菜,、姜。 做法步驟： 第1步,、豫備所需質料：白蘿卜,，金龍魚餃子專用麥芯小麥粉，雞蛋,。 第2步,、白蘿卜擦成絲后,，用刀再剁碎一點。 第3步,、把白蘿卜里邊的水份擠掉后,，放入盆中 第4步、白蘿卜中退出過多姜末以及香菜碎,。 第5步,、打入兩顆雞蛋，退出過多鹽以及生抽,。 第6步、退出過多面粉,，攪拌平均,。 第7步、鍋中加油,，燒熱后把攪拌平均的蘿卜餡兒,，用勺子一個個放入鍋中。 第8步,、炸至丸子兩面金黃即可,。 主料 蘿卜、五花肉,、雞,、面粉 輔料 鹽、味,、姜,、香菜、十三香 做法 1.蘿卜洗凈切絲加鹽碼味 2.五花肉切成肉碎退出十三香,。味,。姜末。蔥花,。香菜末碼味,。 3.碼好味的蘿卜絲。肉碎退出雞蛋以及面粉調以及稀厚適量,。 4.鍋坐油至五成油溫時將蘿卜絲擠成丸子下油鍋炸至金黃色撈起即成 5.皮焦里嫩,，咸鮮適口。 主料：胡蘿卜1根,、肥瘦肉餡300克,、小蔥3根、豆腐200克,、姜1塊,、香菜3根 輔料：鹽5克,、蠔油5毫升、生抽5毫升,、花椒粉2克,、十三香2克、雞蛋1個,、白胡椒粉大批,、玉米淀粉20克、炸丸子油1000克 做法： 步驟一,、豫備好肥瘦肉餡放入盆中,。 步驟二、豫備豆腐半塊,。 步驟三,、豫備好小蔥、姜,、香菜,、胡蘿卜。 步驟四,、胡蘿卜叉成細絲,。 步驟五、將胡蘿卜絲攥一下,，擠掉胡蘿卜中的水,，放入盆中。 步驟六,、將蔥姜,、香菜切末放入盆中。 步驟七,、將豆腐切丁兒放入盆中,。 步驟八、放入鹽,、耗油,、生抽、花椒粉,、十三香,、白胡椒粉、雞蛋,、玉米淀粉,。 步驟九、帶上一次性手套，將餡料抓拌平均,。 步驟十,、將肉餡團成一個個小圓球。 步驟十一,、鍋中倒入油,，加熱至五成熱，逐個將丸子下入鍋中,。 步驟十二,、中火將丸子炸至金黃色，約莫4-5分鐘即可淋油撈出,。 步驟1三,、將炸好的丸子放在油紙上吸吸油。 步驟1四,、光華金黃的胡蘿卜丸子就上桌了,！ 1.蘿卜切絲，放鍋中焯水煮軟撈出,，擠干水份,，稍微切碎一下,，放入大碗中,。 2.打入兩個雞蛋，放一大勺面粉,，放蔥花蒜末,，放過多的鹽，放一勺胡椒粉一勺五香粉,，放肉末攪拌平均,。 3.鍋中放花生油，燒至六成熱,，下入丸子,，小火炸至定型后攪拌一下，浮起來丸子就熟了,。 4.炸好后撈出,，油溫飛騰，再復炸一次更酥脆,。 做法步驟 1/6肉切丁,，放姜，蔥,，味精,，味極鮮，讓入味。 2/6蘿卜切絲放到開水鍋里燙一下,，用涼水洗一下,，去蘿卜味，再切丁,。 3/6放肉丁里,，放鹽，香油,，雞蛋,，面粉，拌平均,。 4/6開始炸,。 5/6正在炸。 6/6炸好了,。 01將豬肉以及胡蘿卜洗滌清潔,，而后切成片。 02之后,，將切好豬肉以及胡蘿卜,，放入操持機中攪碎，打成泥,。 03之后,，退出鹽，十三鹽,，淀粉,，攪拌平均。 04接著,，將豬肉餡做成小丸子,。 05之后，將其放入蒸鍋中,，將丸子蒸熟,。 06而后，鍋中放入油,，燒熱后,，倒入丸子，將其炸至金黃,。 07炸好后,，控油撈出，吃起來香脆爽口,。 質料：面粉、白蘿卜,、雞蛋,、鹽、生抽,、香菜,、姜。 做法步驟： 第1步,、豫備所需質料：白蘿卜,，金龍魚餃子專用麥芯小麥粉，雞蛋,。 第2步,、白蘿卜擦成絲后，用刀再剁碎一點,。 第3步,、把白蘿卜里邊的水份擠掉后，放入盆中 第4步,、白蘿卜中退出過多姜末以及香菜碎,。 第5步、打入兩顆雞蛋,，退出過多鹽以及生抽,。 第6步、退出過多面粉,，攪拌平均,。 第7步、鍋中加油,，燒熱后把攪拌平均的蘿卜餡兒,，用勺子一個個放入鍋中,。 第8步、炸至丸子兩面金黃即可,。 主料 蘿卜,、五花肉、雞,、面粉 輔料 鹽,、味、姜,、香菜,、十三香 做法 1.蘿卜洗凈切絲加鹽碼味 2.五花肉切成肉碎退出十三香。味,。姜末,。蔥花。香菜末碼味,。 3.碼好味的蘿卜絲,。肉碎退出雞蛋以及面粉調以及稀厚適量。 4.鍋坐油至五成油溫時將蘿卜絲擠成丸子下油鍋炸至金黃色撈起即成 5.皮焦里嫩,，咸鮮適口,。 主料：胡蘿卜1根、肥瘦肉餡300克,、小蔥3根,、豆腐200克、姜1塊,、香菜3根 輔料：鹽5克,、蠔油5毫升、生抽5毫升,、花椒粉2克,、十三香2克、雞蛋1個,、白胡椒粉大批,、玉米淀粉20克,、炸丸子油1000克 做法： 步驟一,、豫備好肥瘦肉餡放入盆中。 步驟二,、豫備豆腐半塊,。 步驟三、豫備好小蔥,、姜,、香菜,、胡蘿卜。 步驟四,、胡蘿卜叉成細絲,。 步驟五、將胡蘿卜絲攥一下,，擠掉胡蘿卜中的水,，放入盆中。 步驟六,、將蔥姜,、香菜切末放入盆中。 步驟七,、將豆腐切丁兒放入盆中,。 步驟八、放入鹽,、耗油,、生抽、花椒粉,、十三香,、白胡椒粉、雞蛋,、玉米淀粉,。 步驟九、帶上一次性手套,，將餡料抓拌平均,。 步驟十、將肉餡團成一個個小圓球,。 步驟十一,、鍋中倒入油，加熱至五成熱,，逐個將丸子下入鍋中,。 步驟十二、中火將丸子炸至金黃色,，約莫4-5分鐘即可淋油撈出,。 步驟1三、將炸好的丸子放在油紙上吸吸油,。 步驟1四,、光華金黃的胡蘿卜丸子就上桌了！ 1.蘿卜切絲,，放鍋中焯水煮軟撈出,，擠干水份,，稍微切碎一下，放入大碗中,。 2.打入兩個雞蛋,，放一大勺面粉，放蔥花蒜末,，放過多的鹽,，放一勺胡椒粉一勺五香粉，放肉末攪拌平均,。 3.鍋中放花生油,，燒至六成熱，下入丸子,，小火炸至定型后攪拌一下,，浮起來丸子就熟了。 4.炸好后撈出,，油溫飛騰,，再復炸一次更酥脆。 做法步驟 1/6肉切丁,，放姜,，蔥，味精,，味極鮮,，讓入味。 2/6蘿卜切絲放到開水鍋里燙一下,，用涼水洗一下,，去蘿卜味，再切丁,。 3/6放肉丁里,，放鹽，香油,，雞蛋,，面粉,，拌平均,。 4/6開始炸。 5/6正在炸,。 6/6炸好了,。 01將豬肉以及胡蘿卜洗滌清潔，而后切成片,。 02之后,，將切好豬肉以及胡蘿卜，放入操持機中攪碎,，打成泥,。 03之后，退出鹽,，十三鹽,，淀粉，攪拌平均,。 04接著,，將豬肉餡做成小丸子。 05之后,，將其放入蒸鍋中,，將丸子蒸熟。 06而后,，鍋中放入油,，燒熱后，倒入丸子,，將其炸至金黃,。 07炸好后，控油撈出,，吃起來香脆爽口,。 質料 紅蘿卜100克，馬鈴薯200克,，玉米粉80克,，鹽少許 做法 1.將蘿卜、馬鈴薯切片后,，放入蒸籠里蒸軟后掏出,。 2.將蘿卜取一小部份切成細丁狀備用，其余壓成泥狀后,，再用刀子剁碎,。 3.把蘿卜泥、馬鈴薯塊以及所有的調味料一起混合攪拌平均,。 4.用手結成圓球狀后,，再沾裹蘿卜細丁于生丸子外層，最后放入蒸籠里蒸熟即可,。 主料： 白蘿卜 350克 輔料： 雞蛋 75克 調料： 淀粉(豌豆) 20克 料酒 5克 醬油 10克 花椒粉 1克 鹽 2克 大蔥 10克 姜 10克 味精 2克 椒鹽 15克 大豆油 70克 各過多 炸蘿卜丸子的做法： 1.將大蘿卜洗凈,，去皮，先切成細絲,，再剁碎,，放入大碗內,，加料酒,、醬油,、雞蛋液、濕淀粉40克（淀粉20克加水）,、味精、蔥末（切）,、姜末（切）、花椒面攪勻成餡,。 2.鍋內加豆油燒至六成熱，將蘿卜餡擠成蛋黃大的丸子,，下入油中炸透,，至熟揀出，瀝凈油,，裝盤，配椒鹽上桌即成,。 不擁護樓上的說法 假如是外酥里嫩 最佳是炸兩遍 而且頭一邊油溫在六成擺布 等概況皮有些酥的時候撈進去 把油溫燒至九層 放概況快捷炸一下 就能了 假如是八成油溫下丸子 不用你炸完 丸子就糊了 八成油溫下丸子 就算下丸子時調成小火都來不迭了 用料 白蘿卜800克,；面粉300克；雞蛋2個,；生姜30克,；大蔥50克；十三香6克（憑證本生齒胃換成黑胡椒）,；10克 做法 白蘿卜洗凈去皮,，擦成細絲，放入少許鹽,，用手揉搓并部署一下子（蘿卜出水后變軟，但出的水并不要倒掉哦） 將蘿卜絲,、蔥花,、姜碎、雞蛋,、面粉,、十三香混合平均，成稠面糊備用 鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿卜面糊下油鍋,，至丸子浮起成金黃色即可,，撈出瀝干油份