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肉：把皮去掉，肥瘦肉并吞，切成約莫3到4cm見方的肉塊,，肥瘦肉塊數(shù)的比例在1：2比力適宜,。往肉里倒料酒、醬油,、鹽以及一點(diǎn)糖,，雞精。酒多一點(diǎn)好吃,，醬油少放一點(diǎn),。用手搓直至肉泛出白沫，剖析滋味已經(jīng)殘缺吃到肉概況去了,。

二,、包粽子的措施：

粽葉清晰晰正反面（毛的一壁是反面，可能看葉徑分說,，徑往外鼓的是反面）,，側(cè)面朝里，包枕頭粽,。用棉線概況草繩系緊,。粽子包進(jìn)去好欠好吃以及系的緊不緊頗無關(guān)連。每一個(gè)粽子都確定要放肥肉哦,，否則欠好吃的,。

三、煮粽子步驟：

一口大鍋,，確定要夠深,。把粽子放進(jìn)去，加水,，水要沒過粽子 ,。大火煮開，再小火煮3個(gè)小時(shí) ,。艱深再大的粽子用小火煮 2～3小時(shí)了,。

糯米憑證自己喜愛加不加鹽、生抽以及油都行,。豆類最佳浸泡六小時(shí)以上,。五花肉可能憑證自己喜愛的滋味腌制，延遲一晚腌制更入味,?；鹜热夂芟蹋赡芟戎笠幌?，去掉一些鹽分,。鍋內(nèi)壓篦子以及碟子是為煮的歷程中粽子不會(huì)偏激翻騰,，防止煮散。煮粽子的光陰憑證粽子的巨細(xì)以及多少多調(diào)解,。

鮮肉粽子的做法：一,、豫備使命：粽葉：假如是別致的粽葉，將它洗凈,，把根部（有兩個(gè)小尖尖）剪掉一點(diǎn),，煮開水，把粽葉放進(jìn)去煮三,、5分鐘就能了,；假如是干的粽葉就先要泡一天，把粽葉泡軟,，剪掉根部后以及別致的同樣處置,。米：淘米要快，盡管縱然不要讓米吃水,。用蘿把米控干,，稍微放一下子（米里會(huì)吃進(jìn)去一點(diǎn)水）。加醬油,、鹽（醬油稍多）,。肉：把皮去掉，肥瘦肉并吞,，切成約莫3到4cm見方的肉塊,，肥瘦肉塊數(shù)的比例在1：2比力適宜。往肉里倒料酒,、醬油,、鹽以及一點(diǎn)糖，雞精,。酒多一點(diǎn)好吃,，醬油少放一點(diǎn)。用手搓直至肉泛出白沫,，剖析滋味已經(jīng)殘缺吃到肉概況去了,。二、包粽子的措施：粽葉清晰晰正反面（毛的一壁是反面,，可能看葉徑分說,，徑往外鼓的是反面），側(cè)面朝里,，包枕頭粽。用棉線概況草繩系緊,。粽子包進(jìn)去好欠好吃以及系的緊不緊頗無關(guān)連,。每一個(gè)粽子都確定要放肥肉哦,，否則欠好吃的。三,、煮粽子步驟：一口大鍋,，確定要夠深。把粽子放進(jìn)去,，加水,，水要沒過粽子。大火煮開,，再小火煮3個(gè)小時(shí) ,。艱深再大的粽子用小火煮 2～3小時(shí)了。糯米憑證自己喜愛加不加鹽,、生抽以及油都行,。豆類最佳浸泡六小時(shí)以上。五花肉可能憑證自己喜愛的滋味腌制,，延遲一晚腌制更入味,。火腿肉很咸,，可能先煮一下,，去掉一些鹽分。鍋內(nèi)壓篦子以及碟子是為煮的歷程中粽子不會(huì)偏激翻騰,，防止煮散,。煮粽子的光陰憑證粽子的巨細(xì)以及多少多調(diào)解。

質(zhì)料：豬前臀尖,，糯米肉以及米的比例是3：5擺布（即3斤肉,，5斤米的模樣），醬油,，鹽,，白糖，雞精,，料酒

一,、豫備使命：

粽葉：假如是別致的粽葉，將它洗凈,，把根部（有兩個(gè)小尖尖）剪掉一點(diǎn),，煮開水，把粽葉放進(jìn)去煮三,、5分鐘就能了,；假如是干的粽葉就先要泡一天，把粽葉泡軟,，剪掉根部后以及別致的同樣處置,。

米：淘米要快,，盡管縱然不要讓米吃水。用蘿把米控干,，稍微放一下子（米里會(huì)吃進(jìn)去一點(diǎn)水）,。加醬油、鹽（醬油稍多）,。

肉：把皮去掉,，肥瘦肉并吞，切成約莫3到4cm見方的肉塊,，肥瘦肉塊數(shù)的比例在1：2比力適宜,。往肉里倒料酒、醬油,、鹽以及一點(diǎn)糖,，雞精。酒多一點(diǎn)好吃,，醬油少放一點(diǎn),。用手搓直至肉泛出白沫，剖析滋味已經(jīng)殘缺吃到肉概況去了,。

二,、包粽子的措施：

三、煮粽子步驟：

糯米憑證自己喜愛加不加鹽、生抽以及油都行,。豆類最佳浸泡六小時(shí)以上,。五花肉可能憑證自己喜愛的滋味腌制,，延遲一晚腌制更入味?；鹜热夂芟蹋赡芟戎笠幌?，去掉一些鹽分,。鍋內(nèi)壓篦子以及碟子是為煮的歷程中粽子不會(huì)偏激翻騰，防止煮散,。煮粽子的光陰憑證粽子的巨細(xì)以及多少多調(diào)解,。

鮮肉粽子的做法：一、豫備使命：粽葉：假如是別致的粽葉,，將它洗凈,，把根部（有兩個(gè)小尖尖）剪掉一點(diǎn)，煮開水,，把粽葉放進(jìn)去煮三,、5分鐘就能了；假如是干的粽葉就先要泡一天,，把粽葉泡軟,，剪掉根部后以及別致的同樣處置。米：淘米要快,，盡管縱然不要讓米吃水,。用蘿把米控干，稍微放一下子（米里會(huì)吃進(jìn)去一點(diǎn)水）,。加醬油,、鹽（醬油稍多）。肉：把皮去掉,，肥瘦肉并吞,，切成約莫3到4cm見方的肉塊，肥瘦肉塊數(shù)的比例在1：2比力適宜,。往肉里倒料酒,、醬油、鹽以及一點(diǎn)糖,，雞精,。酒多一點(diǎn)好吃，醬油少放一點(diǎn),。用手搓直至肉泛出白沫,，剖析滋味已經(jīng)殘缺吃到肉概況去了。二,、包粽子的措施：粽葉清晰晰正反面（毛的一壁是反面,，可能看葉徑分說,，徑往外鼓的是反面），側(cè)面朝里,，包枕頭粽,。用棉線概況草繩系緊。粽子包進(jìn)去好欠好吃以及系的緊不緊頗無關(guān)連,。每一個(gè)粽子都確定要放肥肉哦,，否則欠好吃的。三,、煮粽子步驟：一口大鍋,，確定要夠深。把粽子放進(jìn)去,，加水,，水要沒過粽子。大火煮開,，再小火煮3個(gè)小時(shí) ,。艱深再大的粽子用小火煮 2～3小時(shí)了。糯米憑證自己喜愛加不加鹽,、生抽以及油都行,。豆類最佳浸泡六小時(shí)以上。五花肉可能憑證自己喜愛的滋味腌制,，延遲一晚腌制更入味,。火腿肉很咸,，可能先煮一下,，去掉一些鹽分。鍋內(nèi)壓篦子以及碟子是為煮的歷程中粽子不會(huì)偏激翻騰,，防止煮散,。煮粽子的光陰憑證粽子的巨細(xì)以及多少多調(diào)解。質(zhì)料：豬前臀尖,，糯米肉以及米的比例是3：5擺布（即3斤肉,，5斤米的模樣），醬油,，鹽,，白糖，雞精,，料酒一,、豫備使命：粽葉：假如是別致的粽葉，將它洗凈，把根部（有兩個(gè)小尖尖）剪掉一點(diǎn),，煮開水,，把粽葉放進(jìn)去煮三、5分鐘就能了,；假如是干的粽葉就先要泡一天,，把粽葉泡軟，剪掉根部后以及別致的同樣處置,。米：淘米要快,，盡管縱然不要讓米吃水。用蘿把米控干,，稍微放一下子（米里會(huì)吃進(jìn)去一點(diǎn)水）。加醬油,、鹽（醬油稍多）,。肉：把皮去掉，肥瘦肉并吞,，切成約莫3到4cm見方的肉塊,，肥瘦肉塊數(shù)的比例在1：2比力適宜。往肉里倒料酒,、醬油,、鹽以及一點(diǎn)糖，雞精,。酒多一點(diǎn)好吃,，醬油少放一點(diǎn)。用手搓直至肉泛出白沫,，剖析滋味已經(jīng)殘缺吃到肉概況去了,。二、包粽子的措施：粽葉清晰晰正反面（毛的一壁是反面,，可能看葉徑分說,，徑往外鼓的是反面），側(cè)面朝里,，包枕頭粽,。用棉線概況草繩系緊。粽子包進(jìn)去好欠好吃以及系的緊不緊頗無關(guān)連,。每一個(gè)粽子都確定要放肥肉哦,，否則欠好吃的。三,、煮粽子步驟：一口大鍋,，確定要夠深。把粽子放進(jìn)去，加水,，水要沒過粽子 ,。大火煮開，再小火煮3個(gè)小時(shí) ,。艱深再大的粽子用小火煮 2～3小時(shí)了,。糯米憑證自己喜愛加不加鹽、生抽以及油都行,。豆類最佳浸泡六小時(shí)以上,。五花肉可能憑證自己喜愛的滋味腌制，延遲一晚腌制更入味,?；鹜热夂芟蹋赡芟戎笠幌?，去掉一些鹽分,。鍋內(nèi)壓篦子以及碟子是為煮的歷程中粽子不會(huì)偏激翻騰，防止煮散,。煮粽子的光陰憑證粽子的巨細(xì)以及多少多調(diào)解,。

一、首先先把圓糯米泡到能用手碾碎,，約莫泡5小時(shí)擺布,，天氣熱記患上中途換水。

二,、而后把800g的五花肉切塊,；咸蛋黃對(duì)于半切開。

三,、在五花肉里放兩勺老抽,、兩勺生抽、一勺耗油,、小半勺糖,、過多鹽、香蔥以及姜絲抓勻,。

四,、抓勻后放袋子里密封，而后放冰箱冷藏腌制8小時(shí)以上入味,。

五,、在泡好的大米里放一勺生抽、兩勺老抽,、半勺糖,、過多鹽,，攪拌平均。

六,、攪拌平均后,，放冰箱冷藏腌制5小時(shí)擺布入味。

七,、先放一層糯米,，再放咸蛋黃以及五花肉，最后再填滿糯米,。

八,、糯米不要太滿，留一點(diǎn)空間,，把另一真?zhèn)€粽葉蓋以前按緊,。

九、蓋住后按緊粽葉的雙方,，把收尾處對(duì)于折以前,。

十、最后把粽子用棉線纏緊,，粽子就包好了。

十一,、水沒過粽子,，低壓鍋上氣后開始計(jì)時(shí)，壓45分鐘就能了,。

十二,、廢品圖。

我國(guó)明代馳譽(yù)醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在其所著的《本草大綱》中稱粽葉具備治療“清熱止血,、解毒消腫,、治吐血、下血,、小便倒霉,、癰腫”等成果。你喜愛自己入手做鮮肉粽子?你知道若何做出適口好吃的鮮肉粽子嗎?下面是我給你精心整理鮮肉粽子的做法,，僅供參考,。鮮肉粽子的好吃做法一鮮肉粽子的質(zhì)料【質(zhì)料】：糯米500g五花肉200g海米15g花生仁60g洋蔥30g香菇15g鮮粽葉：過多【調(diào)料】：A、白胡椒粉2茶匙,，五香粉少許,、老抽1湯匙，鹽1茶匙B,、老抽1

我國(guó)明代馳譽(yù)醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在其所著的《本草大綱》中稱粽葉具備治療“清熱止血,、解毒消腫、治吐血、下血,、小便倒霉,、癰腫”等成果。你喜愛自己入手做鮮肉粽子?你知道若何做出適口好吃的鮮肉粽子嗎?下面是我給你精心整理鮮肉粽子的做法,，僅供參考,。鮮肉粽子的好吃做法一鮮肉粽子的質(zhì)料【質(zhì)料】：糯米500g五花肉200g海米15g花生仁60g洋蔥30g香菇15g鮮粽葉：過多【調(diào)料】：A、白胡椒粉2茶匙,，五香粉少許,、老抽1湯匙，鹽1茶匙B,、老抽1

一,、主料：糯米1000克、白砂糖20克,、鹽15克,、老抽50克。

二,、輔料：五花肉600克,、白砂糖7克、鹽7克,、老抽15克,、雞精1克、白酒5克,。

三,、粽葉焯水至軟，浸泡在水中,。

四,、五花肉切塊，退出輔料中的調(diào)料,。

五,、用手抓勻，至醬汁羅致,，冷藏腌制一早晨,。

六、糯米淘洗清潔,，晾干,。

七、退出主料中的調(diào)料,，拌勻,，靜置1小時(shí)擺布至糯米羅致調(diào)料,。

八、兩張小粽葉相疊,，彎成漏斗狀,，放入糯米，放多少塊肉,。

九,、再蓋上糯米，殘余的粽葉向上折,，包住糯米,。

十、用棉線扎緊粽子,。

十一,、挨次包完粽子，放入電壓力鍋,，退出水沒過粽子,。

十二、壓力70,，保壓90分鐘,。

1三、解壓后即可食用,，也可燜1小時(shí)再食用,。

我國(guó)明代馳譽(yù)醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在其所著的《本草大綱》中稱粽葉具備治療“清熱止血、解毒消腫,、治吐血、下血,、小便倒霉,、癰腫”等成果。你喜愛自己入手做鮮肉粽子?你知道若何做出適口好吃的鮮肉粽子嗎?下面是我給你精心整理鮮肉粽子的做法,，僅供參考,。鮮肉粽子的好吃做法一鮮肉粽子的質(zhì)料【質(zhì)料】：糯米500g五花肉200g海米15g花生仁60g洋蔥30g香菇15g鮮粽葉：過多【調(diào)料】：A、白胡椒粉2茶匙,，五香粉少許,、老抽1湯匙，鹽1茶匙B,、老抽1

一,、主料：糯米1000克、白砂糖20克,、鹽15克,、老抽50克,。

二、輔料：五花肉600克,、白砂糖7克,、鹽7克、老抽15克,、雞精1克,、白酒5克。

三,、粽葉焯水至軟,，浸泡在水中。

四,、五花肉切塊,，退出輔料中的調(diào)料。

五,、用手抓勻,，至醬汁羅致，冷藏腌制一早晨,。

六,、糯米淘洗清潔，晾干,。

七,、退出主料中的調(diào)料，拌勻,，靜置1小時(shí)擺布至糯米羅致調(diào)料,。

八、兩張小粽葉相疊,，彎成漏斗狀,，放入糯米，放多少塊肉,。

九,、再蓋上糯米，殘余的粽葉向上折,，包住糯米,。

十、用棉線扎緊粽子,。

十一,、挨次包完粽子，放入電壓力鍋,，退出水沒過粽子,。

十二,、壓力70，保壓90分鐘,。