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質料料酒，花椒,，大料,，蔥段，姜片,，雞爪2斤,，白醋，冰糖,，小米椒,，蒜末，泡椒1袋做法 1.把洗好的雞爪放進鍋里,，退出料酒,，花椒大料，蔥段以及姜片,，大火煮十五分鐘,，煮到筷子能插進去為止。（雞爪剪去指甲,，洗滌清潔,，剁成兩段，以便入味,。） 2.撈進去用冷水沖,，而后泡到冰水里一段光陰。豫備白醋,，冰糖,，小米椒，蒜末,，一袋泡椒,。泡椒的滋味各不相同。 3.將涼開水中退出大蒜,、一整袋泡椒連同概況的汁,、醋、姜片,、鹽,、小米椒段、冰糖,，混勻后把雞爪泡在概況放在冰箱里浸泡一早晨就能吃了,。

泡椒鳳爪好吃又營養(yǎng),，奈何樣做出好吃的泡椒鳳爪？一起來清晰一下吧,。

食材

·鳳爪 10個，泡椒 1瓶,，鹽 10g,，糖 20g，白醋 50g,，蔥 2段,，姜 4片，干辣椒 2個,，八角 1個,，花椒 5-8粒。

措施與步驟：

一,、豫備好食材,。

二、雞爪洗凈,，切去指甲,，剁成到兩到三段。

三,、雞爪冷水下鍋,，加蔥、姜,、干辣椒,、花椒、大料,，大火煮開,，撇去浮沫，轉中火煮15分鐘,，撈出洗沐備用,。

四、碗中加糖,、鹽,、白醋、泡椒以及勻,。

五,、將雞爪倒入調好的汁料里冷藏十二小時后即可食用。

質料料酒,，花椒,，大料,，蔥段，姜片,，雞爪2斤,，白醋，冰糖,，小米椒,，蒜末，泡椒1袋做法 1.把洗好的雞爪放進鍋里,，退出料酒,，花椒大料，蔥段以及姜片,，大火煮十五分鐘,，煮到筷子能插進去為止。（雞爪剪去指甲,，洗滌清潔,，剁成兩段，以便入味,。） 2.撈進去用冷水沖,，而后泡到冰水里一段光陰。豫備白醋,，冰糖,，小米椒，蒜末,，一袋泡椒,。泡椒的滋味各不相同。 3.將涼開水中退出大蒜,、一整袋泡椒連同概況的汁,、醋、姜片,、鹽,、小米椒段、冰糖,，混勻后把雞爪泡在概況放在冰箱里浸泡一早晨就能吃了,。泡椒鳳爪好吃又營養(yǎng)，奈何樣做出好吃的泡椒鳳爪,？一起來清晰一下吧,。食材 ·鳳爪 10個，泡椒 1瓶,，鹽 10g,，糖 20g,，白醋 50g，蔥 2段,，姜 4片,，干辣椒 2個，八角 1個,，花椒 5-8粒,。措施與步驟：一、豫備好食材,。二、雞爪洗凈,，切去指甲,，剁成到兩到三段。三,、雞爪冷水下鍋,，加蔥、姜,、干辣椒,、花椒、大料,，大火煮開,，撇去浮沫，轉中火煮15分鐘,，撈出洗沐備用,。四、碗中加糖,、鹽,、白醋、泡椒以及勻,。五,、將雞爪倒入調好的汁料里冷藏十二小時后即可食用。

主料：雞爪500g

輔料：米醋450ml,、陳醋過多,、小米椒10個、香菜1顆,、蔥結1個,、大蒜過多,、姜片過多,、香油1匙,、鹽過多,、白砂糖過多,、生抽200ml、檸檬一個,。

檸檬鳳爪的做法步驟

1.雞爪洗清潔,，剪去指甲。

2.鍋內冷水放入雞爪，退出姜片，蔥結,。開鍋后煮7-8分鐘即可,。

3.煮雞爪的時候可能把配菜切好:大蒜,、姜切片,；香菜切段,；小米椒也切碎；檸檬切薄片,，要去籽,，否則會苦澀哈。

4.雞爪撈起來即將放入涼水中,，有冰水愈加好,，這樣吃起來有脆脆的口感。(可能沖洗多少遍,，把過剩油脂沖洗清潔),。

5.雞爪殘缺冷卻后,，把雞爪一分為二,，這樣愈加簡略入味哈,。

6.取一容器,，倒入450ml米醋,，少許陳醋,，生抽200ml，香油少許,，一勺鹽三勺糖,，攪拌平均,，退出切好的配料(可能先試一下滋味,，看是否適宜自己的口胃，不適宜再自己調)。

7.雞爪放入一個大點的容器內，倒入調好的汁,，攪拌一下,。

8.攪拌好的雞爪放入一個可能密封的容器內,，退出檸檬,，再稍微拌一下。

9.密封好,，放進冰箱冷藏5-6小時,，即可開吃,。酸酸辣辣,，滋味超級好(不密封盒,，可能用保鮮膜蓋好哈)。

第一步，豫備一些雞腳,，洗滌清潔,，剪掉雞腳趾甲，重大剁多少下,。冷水下鍋,，放多少片生姜去腥,，大火煮沸10分鐘后，撈進去放入冷水里沖洗5分鐘,。這樣做的目的是堅持雞腳脆嫩的口感,，而且吃起來尚有嚼勁。

第二步,，檸檬1個,，洗滌清潔，切成薄片,。小米辣多少個,，切成小段。大蒜多少顆,，剝皮洗凈,，洋蔥半個，切妨礙條,。西紅柿1個,，切成小塊。而后全副放入石臼里,，捶成小碎塊,，捶出汁液來,。再倒入盆里，撒入鹽,、糖,、生抽、魚露,，攪拌平均,，腌制片刻。

第三步,，把雞爪放入石臼里,，稍微使勁捶一會，捶至“皮開肉松”為止,。這樣做的目的是利便入味,，而且吃的時候，簡直不用撕骨頭,，直接就“皮骨分類”了,。概況不嫌省事的話，捶過的雞腳,，直接把骨頭剔進去,，吃的時候更利便。

第四步,，腌制好的配料連帶湯汁全副倒入雞爪里,，在切一些胡蘿卜絲、黃瓜絲,、香菜以及薄荷葉放進去,，提升鮮味以及口感。接下來可能不斷用石臼捶一會,，也可能直接上手抓平均,。而后倒進去，放入冰箱冷藏一會,，會更入味,，口感更好吃。

一份舂雞腳就這樣做好了,，滋味酸辣爽口,，聞一下就要流口水，堪稱是炎天必備的美食之一,。著實做舂雞腳不太嚴厲的要求,，配料可能憑證自己喜愛抉擇,，惟獨有檸檬,、小米椒以及洋蔥,，其余還可能放西紅柿、黃瓜,、花生米等等之類的,。

舂雞腳的精髓是，把配料以及雞爪都捶碎,，讓配料的湯汁相互融會在一起,，浸入到雞爪里，而后腌制片刻就行,。

一,、泡椒鳳爪奈何樣做好吃又重大主要食材：雞爪泡椒一袋、料酒,、白醋,、白糖、花椒,、生姜,、芹菜、洋蔥,、純摯水,、鹽各過多。詳細做法步驟1

食材：

雞爪,、泡椒白醋,、生姜蔥白、料酒,、花椒,、生姜、蔥白,、八角,、鹽

做法：

做法一：

食材：生雞爪2斤、野山椒20個擺布,、山椒水35-50克,。

調料：雞精2克、姜片10克,、蒜頭2個,、八角5克、桂皮3克,、香葉3克,，食鹽、白醋（山椒水夠酸就不需要）,、涼開水過多,。

雞爪斜角切開備用,，鍋中加水煮沸，放入雞爪煮制10分鐘,，煮好撈出放至冷卻,，冷卻好的雞爪放入容器，退出帶汁泡椒,、花椒,、鹽、料酒,、白醋,，攪拌平均，拆穿困繞保鮮膜,，腌制24小時,，腌制實現(xiàn)后撈出裝盤即可，實現(xiàn),?！?

一、泡椒鳳爪奈何樣做好吃又重大主要食材：雞爪泡椒一袋,、料酒,、白醋、白糖,、花椒,、生姜、芹菜,、洋蔥,、純摯水、鹽各過多,。詳細做法步驟1

食材：

雞爪,、泡椒白醋、生姜蔥白,、料酒,、花椒、生姜,、蔥白,、八角、鹽

做法：

做法一：

食材：生雞爪2斤,、野山椒20個擺布,、山椒水35-50克。

調料：雞精2克、姜片10克,、蒜頭2個,、八角5克、桂皮3克,、香葉3克,，食鹽,、白醋（山椒水夠酸就不需要）,、涼開水過多。

雞爪斜角切開備用,，鍋中加水煮沸,，放入雞爪煮制10分鐘，煮好撈出放至冷卻,，冷卻好的雞爪放入容器,，退出帶汁泡椒、花椒,、鹽,、料酒、白醋,，攪拌平均,，拆穿困繞保鮮膜，腌制24小時,，腌制實現(xiàn)后撈出裝盤即可,，實現(xiàn)?！?

泡椒鳳爪奈何樣做泡椒鳳爪奈何樣做,，泡椒鳳爪是良多人都喜愛吃的一種小吃，它開胃消食,，滋味迷人,，著實泡椒鳳爪的做法并不重大，喜愛吃的同伙可能自己在家中制作,，下面分享泡椒鳳爪奈何樣做,。泡椒鳳爪奈何樣做1泡椒鳳爪以及質料艱深在家中制作泡椒鳳爪需要豫備雞爪一千克，泡椒過多,，再豫備生姜：大蒜以及八角以及桂皮與香葉等香味,，此外還要豫備過多的食用鹽。泡椒鳳爪的詳細做法步驟1：把豫備好的雞爪用清水洗凈,，再把它用刀切成兩半,，這樣在制作時能耐讓它更好的入味。把處置好的雞爪放入到鍋中，把生姜切片大蒜去皮一起入鍋,。2：把豫備花椒：香葉以及八角以及桂皮以及鹽等調味料也放入鍋中退出清水一起息兵煮制,，煮開之后再煮二頗為鐘就能煮好，這里確定要記患上,，煮的火候的不能偏激,。3：把煮好的雞爪掏進去放在自來水下沖一下，讓它降溫,，把它的概況的

一,、泡椒鳳爪奈何樣做好吃又重大主要食材：雞爪泡椒一袋、料酒,、白醋,、白糖、花椒,、生姜,、芹菜、洋蔥,、純摯水,、鹽各過多。詳細做法步驟1

食材：

雞爪,、泡椒白醋,、生姜蔥白、料酒,、花椒,、生姜、蔥白,、八角,、鹽

做法：

做法一：

食材：生雞爪2斤、野山椒20個擺布,、山椒水35-50克,。

調料：雞精2克、姜片10克,、蒜頭2個,、八角5克、桂皮3克,、香葉3克,，食鹽、白醋（山椒水夠酸就不需要）,、涼開水過多,。

雞爪斜角切開備用,，鍋中加水煮沸，放入雞爪煮制10分鐘,，煮好撈出放至冷卻,，冷卻好的雞爪放入容器，退出帶汁泡椒,、花椒,、鹽、料酒,、白醋,，攪拌平均，拆穿困繞保鮮膜,，腌制24小時,，腌制實現(xiàn)后撈出裝盤即可,，實現(xiàn),。”

泡椒鳳爪奈何樣做泡椒鳳爪奈何樣做,，泡椒鳳爪是良多人都喜愛吃的一種小吃,，它開胃消食，滋味迷人,，著實泡椒鳳爪的做法并不重大,，喜愛吃的同伙可能自己在家中制作，下面分享泡椒鳳爪奈何樣做,。泡椒鳳爪奈何樣做1泡椒鳳爪以及質料艱深在家中制作泡椒鳳爪需要豫備雞爪一千克,，泡椒過多，再豫備生姜：大蒜以及八角以及桂皮與香葉等香味,，此外還要豫備過多的食用鹽,。泡椒鳳爪的詳細做法步驟1：把豫備好的雞爪用清水洗凈，再把它用刀切成兩半,，這樣在制作時能耐讓它更好的入味,。把處置好的雞爪放入到鍋中，把生姜切片大蒜去皮一起入鍋,。2：把豫備花椒：香葉以及八角以及桂皮以及鹽等調味料也放入鍋中退出清水一起息兵煮制,，煮開之后再煮二頗為鐘就能煮好，這里確定要記患上,，煮的火候的不能偏激,。3：把煮好的雞爪掏進去放在自來水下沖一下，讓它降溫,，把它的概況的

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泡椒鳳爪是源頭于重慶的民間配合美食,，屬川菜小吃類,。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱,。泡椒鳳爪既能登詳盡之堂,，也為艱深老蒼生所喜愛。此款美食具備開胃生津,、增長血液循環(huán)的成果,。明天融冠萬家食材提供鏈就給巨匠分享這道開胃小吃——泡椒鳳爪的家常做法，趕緊珍藏起來吧,！

所需食材：融冠萬家無骨雞爪,、泡椒、白醋,、花椒,、料酒、姜,、鹽,、泡椒水、泡姜,、芹菜,、白蘿卜、涼白開泡椒鳳爪的做法

主料

雞爪600克

泡椒700克

輔料

生姜5克

蒜6瓣

八角1個

桂皮2段

香葉2片