豆腐湯的做法大全家常
目錄
主料:小白菜250g
毛豆腐1塊
輔料
調(diào)以及油過(guò)多食鹽過(guò)多芝麻油過(guò)多
步驟1
豫備好小白菜尚有豆腐
步驟2
把豆腐分層切塊狀待用,，留意哦，為了入味,，可能把豆腐切成小小方塊狀
步驟3
鍋里退出適量的水后,，燒開(kāi)，待水燒開(kāi)后,，放入食用油,，再把小白菜倒入鍋內(nèi)，緊接著把豆腐也放入鍋內(nèi),，煮至水開(kāi)就好了,，退出食鹽加點(diǎn)香油即可出鍋。
主料：豆腐150克 油菜心100克 鮮貝50克 蔥末,、姜末各5克
輔料：料酒10克 精鹽,、雞精各3克 濕淀粉2克 雞清湯700克
制作工藝：
一、將豆腐切成1厘米厚,、3厘米見(jiàn)方的片,。油菜心掰開(kāi)，洗凈,，瀝清水,。鮮貝洗凈，瀝清水,，用料酒5克,、精鹽0.5克、濕淀粉拌勻入味上漿
二,、鍋內(nèi)放入雞清湯,、余下的料酒、蔥末,、姜末燒開(kāi),，下入豆腐片,、精鹽燒開(kāi)，煮透
三,、下入油菜心,、鮮貝燒開(kāi)，撇凈浮沫,，煮至鮮貝斷生,，加雞精，出鍋裝碗即成
質(zhì)料：豆腐1塊,、豬肉300克、香油1湯匙,、蔥1段,、姜3片、白胡椒粉1茶匙,、料酒1/2湯匙,、
做法步驟：
1.將豬肉剁成肉泥，要將豬肉剁患上詳盡些,，丸子成型好,，將豬肉泥放在大碗中，退出蔥末,，姜末,，料酒，白胡椒粉,，退出少許鹽,，少許水，朝一個(gè)傾向攪拌上勁,，變患上冷漠,。
2.先將豆腐切成大片，再將豆腐切成小塊,，待用,。
3.砂鍋加水燒開(kāi)，退出姜末,，下入豆腐塊,，煮5-6分鐘。
4.關(guān)小火,，讓湯堅(jiān)持微開(kāi)形態(tài),，將肉餡放于左手中從虎口往外擠出丸子，右手用勺子接住而后下入湯鍋中,，將丸子局手下入鍋中,。
5.當(dāng)丸子局手下入鍋內(nèi)后,，開(kāi)大火，將湯燒開(kāi),，撇去浮沫,，煮至丸子全副飄起來(lái)，退出鹽調(diào)味,，關(guān)火,，退出白胡椒粉，香油,，蔥花,，攪勻即可。
青菜豆腐湯的做法步驟
1將豆腐切成小塊
2鍋內(nèi)放水加一勺鹽放入切好的豆腐煮沸,。
3將煮好的豆腐撈出放入盤(pán)中,。
4鍋內(nèi)放油后退出蔥花爆香。
5.將豆腐放入鍋內(nèi)加水,。
6而后把洗凈的青菜放入,。
7煮至青菜變熟加少許食鹽調(diào)味即可。
主料:小白菜250g
毛豆腐1塊
輔料
調(diào)以及油過(guò)多食鹽過(guò)多芝麻油過(guò)多
步驟1
豫備好小白菜尚有豆腐
步驟2
把豆腐分層切塊狀待用,，留意哦,，為了入味，可能把豆腐切成小小方塊狀
步驟3
鍋里退出適量的水后,，燒開(kāi),，待水燒開(kāi)后，放入食用油,，再把小白菜倒入鍋內(nèi),，緊接著把豆腐也放入鍋內(nèi)，煮至水開(kāi)就好了,，退出食鹽加點(diǎn)香油即可出鍋,。
主料：豆腐150克 油菜心100克 鮮貝50克 蔥末、姜末各5克
輔料：料酒10克 精鹽,、雞精各3克 濕淀粉2克 雞清湯700克
制作工藝：
一,、將豆腐切成1厘米厚、3厘米見(jiàn)方的片,。油菜心掰開(kāi),，洗凈，瀝清水,。鮮貝洗凈,，瀝清水，用料酒5克,、精鹽0.5克,、濕淀粉拌勻入味上漿
二,、鍋內(nèi)放入雞清湯、余下的料酒,、蔥末,、姜末燒開(kāi)，下入豆腐片,、精鹽燒開(kāi),，煮透
三、下入油菜心,、鮮貝燒開(kāi),，撇凈浮沫，煮至鮮貝斷生,，加雞精,，出鍋裝碗即成
質(zhì)料：豆腐1塊、豬肉300克,、香油1湯匙、蔥1段,、姜3片,、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2湯匙,、
做法步驟：
1.將豬肉剁成肉泥,，要將豬肉剁患上詳盡些，丸子成型好,，將豬肉泥放在大碗中,，退出蔥末，姜末,，料酒,，白胡椒粉，退出少許鹽,，少許水,，朝一個(gè)傾向攪拌上勁，變患上冷漠,。
2.先將豆腐切成大片,，再將豆腐切成小塊，待用,。
3.砂鍋加水燒開(kāi),，退出姜末，下入豆腐塊,，煮5-6分鐘,。
4.關(guān)小火,，讓湯堅(jiān)持微開(kāi)形態(tài)，將肉餡放于左手中從虎口往外擠出丸子,，右手用勺子接住而后下入湯鍋中,，將丸子局手下入鍋中。
5.當(dāng)丸子局手下入鍋內(nèi)后,，開(kāi)大火,，將湯燒開(kāi)，撇去浮沫,，煮至丸子全副飄起來(lái),，退出鹽調(diào)味，關(guān)火,，退出白胡椒粉,，香油，蔥花,，攪勻即可,。
青菜豆腐湯的做法步驟
1將豆腐切成小塊
2鍋內(nèi)放水加一勺鹽放入切好的豆腐煮沸。
3將煮好的豆腐撈出放入盤(pán)中,。
4鍋內(nèi)放油后退出蔥花爆香,。
5.將豆腐放入鍋內(nèi)加水。
6而后把洗凈的青菜放入,。
7煮至青菜變熟加少許食鹽調(diào)味即可,。
食材用料
肉大批 豆腐1盒
鹽3g 醬油5g 黃酒5g
味精2g 黃豆醬3g
措施步驟
1，適量豫備一些肉,，把它切成絲最佳,。
2，蔥取一根洗凈,，切成小段,。
3，豆腐一盒撕開(kāi)豫備著,。
4,，把豆腐弄成小方塊。
5,，息兵,，鍋里放入過(guò)多水煮沸、退出醬油,、黃酒,、黃豆醬攪勻。
6，放入肉絲先煮一下子,，再放入豆腐,、鹽、味精再次煮沸,，最后退出蔥就好了,。
主料:小白菜250g
毛豆腐1塊
輔料
調(diào)以及油過(guò)多食鹽過(guò)多芝麻油過(guò)多
步驟1
豫備好小白菜尚有豆腐
步驟2
把豆腐分層切塊狀待用，留意哦,，為了入味,，可能把豆腐切成小小方塊狀
步驟3
鍋里退出適量的水后，燒開(kāi),，待水燒開(kāi)后,，放入食用油，再把小白菜倒入鍋內(nèi),，緊接著把豆腐也放入鍋內(nèi),，煮至水開(kāi)就好了，退出食鹽加點(diǎn)香油即可出鍋,。
主料：豆腐150克 油菜心100克 鮮貝50克 蔥末,、姜末各5克
輔料：料酒10克 精鹽、雞精各3克 濕淀粉2克 雞清湯700克
制作工藝：
一,、將豆腐切成1厘米厚,、3厘米見(jiàn)方的片。油菜心掰開(kāi),，洗凈，瀝清水,。鮮貝洗凈,，瀝清水，用料酒5克,、精鹽0.5克,、濕淀粉拌勻入味上漿
二、鍋內(nèi)放入雞清湯,、余下的料酒,、蔥末、姜末燒開(kāi),，下入豆腐片,、精鹽燒開(kāi)，煮透
三,、下入油菜心,、鮮貝燒開(kāi)，撇凈浮沫，煮至鮮貝斷生,，加雞精,，出鍋裝碗即成
質(zhì)料：豆腐1塊、豬肉300克,、香油1湯匙,、蔥1段、姜3片,、白胡椒粉1茶匙,、料酒1/2湯匙、
做法步驟：
1.將豬肉剁成肉泥,，要將豬肉剁患上詳盡些,，丸子成型好，將豬肉泥放在大碗中,，退出蔥末,，姜末，料酒,，白胡椒粉,，退出少許鹽，少許水,，朝一個(gè)傾向攪拌上勁,，變患上冷漠。
2.先將豆腐切成大片,，再將豆腐切成小塊,，待用。
3.砂鍋加水燒開(kāi),，退出姜末,，下入豆腐塊，煮5-6分鐘,。
4.關(guān)小火,，讓湯堅(jiān)持微開(kāi)形態(tài)，將肉餡放于左手中從虎口往外擠出丸子,，右手用勺子接住而后下入湯鍋中,，將丸子局手下入鍋中。
5.當(dāng)丸子局手下入鍋內(nèi)后,，開(kāi)大火,，將湯燒開(kāi)，撇去浮沫,，煮至丸子全副飄起來(lái),，退出鹽調(diào)味，關(guān)火，退出白胡椒粉,，香油,，蔥花，攪勻即可,。
青菜豆腐湯的做法步驟
1將豆腐切成小塊
2鍋內(nèi)放水加一勺鹽放入切好的豆腐煮沸,。
3將煮好的豆腐撈出放入盤(pán)中。
4鍋內(nèi)放油后退出蔥花爆香,。
5.將豆腐放入鍋內(nèi)加水,。
6而后把洗凈的青菜放入。
7煮至青菜變熟加少許食鹽調(diào)味即可,。
食材用料
肉大批 豆腐1盒
鹽3g 醬油5g 黃酒5g
味精2g 黃豆醬3g
措施步驟
1,，適量豫備一些肉，把它切成絲最佳,。
2,，蔥取一根洗凈，切成小段,。
3,，豆腐一盒撕開(kāi)豫備著。
4,，把豆腐弄成小方塊,。
5，息兵,，鍋里放入過(guò)多水煮沸,、退出醬油、黃酒,、黃豆醬攪勻,。
6，放入肉絲先煮一下子,，再放入豆腐,、鹽,、味精再次煮沸,，最后退出蔥就好了。
用料
豆腐 1塊
香菇 多少多
蝦皮 1湯匙
蔥 1根
姜 1塊
香菜 1棵
淀粉 1茶匙
香油 1/2湯匙
生抽 1湯匙
蠔油 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
詳細(xì)步驟：
步驟一：豆腐切塊,，香菇去蒂后切丁,，豆腐滾水焯水后盛出備用
步驟二：將蔥、姜末倒入熱好油的鍋中煸香后,，倒入香菇翻炒,，再倒入生抽、蠔油翻炒平均
步驟三：鍋中倒入熱水，水開(kāi)后將豆腐以及蝦皮倒入鍋中,，接著將調(diào)好的水淀粉倒入鍋中
步驟四：將胡椒粉,、鹽以及香油倒入鍋中攪拌平均，撒上香菜提味
香菇,、雞蛋,、西紅柿、金針菇,、香菜,、豆腐豫備好，豆腐最佳用這種盒裝的內(nèi)酯豆腐,，口感軟比力好吃,，也好煮熟
步驟2
內(nèi)酯豆腐切塊，香菜切段備用
步驟3
香菇西紅柿金針菇洗清潔,，切好備用,，西紅柿可能把皮去掉，最佳選用這種熟透的西紅柿,，能炒出湯汁來(lái)的
步驟4
湯鍋里放入少許油,，把切好的西紅柿放進(jìn)去炒出湯汁
步驟5
倒入過(guò)多的清水
步驟6
把切好的金針菇、香菇,、豆腐全副放進(jìn)去,，退出一勺鹽以及一勺生抽，而后煮開(kāi)
海帶豆腐湯質(zhì)料海帶,；豆腐,；洋蔥；生姜,；煤油,；味精；鹽使命措施浸泡海帶變軟,。海帶切成片,，與姜片一起放入清水中，用武火煮沸,。水開(kāi)后,，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘擺布。海帶難煮,，要多煮,。退出豆腐，小火燉5分鐘,。豆腐煮久了簡(jiǎn)略碎,，確定要等海帶根基熟了再放,。海帶、豆腐快好的時(shí)候,，退出過(guò)多的油,、鹽、味精,。蓋上鍋蓋,，小火燉2分鐘擺布。出鍋時(shí)撒上蔥花,。白菜豆腐絲湯質(zhì)料100g豆腐的,；4香菇；100g清晰菜的,；50g胡蘿卜,；過(guò)多的油；胡椒粉過(guò)多,；蒜苗過(guò)多,；鹽過(guò)多；雞精過(guò)多使命措施豫備好所有的質(zhì)料,。豆腐切條,，用淡鹽水浸泡5分鐘。香菇,、白菜,、胡蘿卜確定要洗清潔切絲。用油炒蔥花,。倒入白菜,、香菇、胡蘿卜,，翻炒片刻關(guān)火,。砂鍋加過(guò)多水，放入炒好的食材,。煮5分鐘,，加鹽。退出胡椒調(diào)味,。而后退出豆腐不斷煮2分鐘,。退出雞精。退出蒜苗,，關(guān)火,。鮮蝦豆腐湯質(zhì)料喜愛(ài)的話大蝦可能多放一點(diǎn),。一塊嫩豆腐,；生姜過(guò)多,；淀粉過(guò)多；鹽量使命措施蝦去皮,，去蝦線,，開(kāi)背，留頭,，留尾,。豆腐切成小塊備用~切碎的洋蔥在鍋里炒洋蔥，炒蝦頭,，炒蝦油,。蝦油炒好后往鍋里加水。稍微掀開(kāi)豆腐,，咕嘟~一下子就好了,。退出蝦仁，加鹽~退出過(guò)多水淀粉勾芡,，待蝦仁變色筆直后出鍋,。撒~蔥花_吃吧~韓國(guó)泡菜豆腐湯質(zhì)料五花肉片150克；一勺韓國(guó)辣椒醬,；一盒嫩豆腐,；一袋辣白菜；蔥花切片,；大蒜切片,；多少多青椒圈；雞精一勺,；半茶匙鹽,；陶水怡丸使命措施在韓國(guó)石鍋里放一勺辣椒醬。倒入淘米水8分鐘,。攪拌平均鍋里放辣白菜,、五花肉片、鹽,、雞精,。放在火上，燒開(kāi),，轉(zhuǎn)小火,，煮15分鐘。15分鐘后,，退出嫩豆腐,，煮開(kāi)。豆腐燒開(kāi)后,，放入蔥,、蒜,、花椒圈，關(guān)火,。油膩食譜卷心菜豆腐湯質(zhì)料清晰菜4-5片葉子,；半塊豆腐；粉絲(可能不論他們),；鹽,；醬油；雞精使命措施將洗凈的清晰菜放入鍋中炒干,。用中火就好,。不斷翻炒，直到清晰菜變嫩,。我感應(yīng)這一步缺一不可,，湯會(huì)更香。由于咱們的湯里不油滴,。裝滿水,。約莫3-4碗水。把火調(diào)大,，等水開(kāi)了,，把火調(diào)成中火。將豆腐切成塊,。等水燒開(kāi)三,、5分鐘后能耐放豆腐。喜愛(ài)吃粉絲的可能放一小束粉絲,。豆腐燒開(kāi)后,，水再開(kāi)時(shí)可能放粉條。放一點(diǎn)鹽,，一點(diǎn)醬油,。再等5分鐘，退出少許雞精,。稍微攪拌一下就能關(guān)火了,。豆腐湯質(zhì)料兩塊嫩豆腐；黃瓜的一小段,；半袋泡菜,；蝦皮；一勺鹽,；油可能放也可能不放,；一個(gè)雞蛋。使命措施鍋里放水,，豆腐切成小塊或者絲,，榨菜切丁,，黃瓜切丁，雞蛋打勻,。煮沸后，退出豆腐,。退出蝦皮以及少許料酒,。倒入榨菜、黃瓜以及雞蛋,，攪拌成蛋花,。最后加鹽以及油(可選)調(diào)味。五彩豆腐湯質(zhì)料豆腐,；湯,；胡蘿卜切丁,；丁玉米,；丁豌豆；鹽,；味精,；蛤蜊；辣椒,；芫荽使命措施把鍋里的水燒開(kāi),。盡管，假如有湯的話,，最佳澆點(diǎn)湯,。將切好的豆腐花偏遠(yuǎn)放入開(kāi)水中。退出胡蘿卜丁,、玉米丁,、豌豆丁等配菜(配菜可選，如筍丁,、黃瓜丁等,。)退出鹽、味精以及多少個(gè)蛤蜊,，削減湯的滋味,。撒上一些胡椒粉，而后是香菜,，就能上鮮味的五光十色的豆腐湯了,。銀魚(yú)豆腐湯質(zhì)料白銀150克；嫩豆腐100克,；胡蘿卜過(guò)多切??；黑木耳過(guò)多；香菜過(guò)多,；白胡椒過(guò)多,；鹽過(guò)多；雞精過(guò)多,；淀粉過(guò)多(可省略),；料酒過(guò)多使命措施銀魚(yú)用白胡椒粉、料酒,、少許鹽洗凈,，腌制5分鐘擺布，去除了腥味,。將腌制好的銀魚(yú)用開(kāi)水焯一下,，去除了魚(yú)身上的粘液。你惟獨(dú)要給它澆水,。銀魚(yú)頗為宜煮,，不需要煮很持久。將嫩豆腐切成丁,，越小越好,。豫備一個(gè)煎鍋，加一點(diǎn)油,，稍微炒一下豆腐,。退出開(kāi)水，而后將胡蘿卜丁,、木耳碎放入鍋中與豆腐一起煮3分鐘擺布,，退出鹽、雞精,、白胡椒粉,，再退出銀魚(yú)煮1-2分鐘擺布。
海帶豆腐湯質(zhì)料海帶,；豆腐,；洋蔥；生姜,；煤油,；味精；鹽使命措施浸泡海帶變軟,。海帶切成片,，與姜片一起放入清水中，用武火煮沸。水開(kāi)后,，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘擺布,。海帶難煮，要多煮,。退出豆腐,，小火燉5分鐘。豆腐煮久了簡(jiǎn)略碎,，確定要等海帶根基熟了再放,。海帶、豆腐快好的時(shí)候,，退出過(guò)多的油,、鹽,、味精,。蓋上鍋蓋，小火燉2分鐘擺布,。出鍋時(shí)撒上蔥花,。白菜豆腐絲湯質(zhì)料100g豆腐的；4香菇,；100g清晰菜的,；50g胡蘿卜；過(guò)多的油,；胡椒粉過(guò)多,；蒜苗過(guò)多；鹽過(guò)多,；雞精過(guò)多使命措施豫備好所有的質(zhì)料,。豆腐切條，用淡鹽水浸泡5分鐘,。香菇,、白菜、胡蘿卜確定要洗清潔切絲,。用油炒蔥花,。倒入白菜、香菇,、胡蘿卜,，翻炒片刻關(guān)火。砂鍋加過(guò)多水,，放入炒好的食材,。煮5分鐘，加鹽。退出胡椒調(diào)味,。而后退出豆腐不斷煮2分鐘,。退出雞精。退出蒜苗,，關(guān)火,。鮮蝦豆腐湯質(zhì)料喜愛(ài)的話大蝦可能多放一點(diǎn)。一塊嫩豆腐,；生姜過(guò)多,；淀粉過(guò)多；鹽量使命措施蝦去皮,，去蝦線,，開(kāi)背，留頭,，留尾,。豆腐切成小塊備用~切碎的洋蔥在鍋里炒洋蔥，炒蝦頭,，炒蝦油,。蝦油炒好后往鍋里加水。稍微掀開(kāi)豆腐,，咕嘟~一下子就好了,。退出蝦仁，加鹽~退出過(guò)多水淀粉勾芡,，待蝦仁變色筆直后出鍋,。撒~蔥花_吃吧~韓國(guó)泡菜豆腐湯質(zhì)料五花肉片150克；一勺韓國(guó)辣椒醬,；一盒嫩豆腐,；一袋辣白菜；蔥花切片,；大蒜切片,；多少多青椒圈；雞精一勺,；半茶匙鹽,；陶水怡丸使命措施在韓國(guó)石鍋里放一勺辣椒醬。倒入淘米水8分鐘,。攪拌平均鍋里放辣白菜,、五花肉片、鹽,、雞精,。放在火上,，燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火,，煮15分鐘,。15分鐘后，退出嫩豆腐,，煮開(kāi),。豆腐燒開(kāi)后，放入蔥,、蒜,、花椒圈，關(guān)火,。油膩食譜卷心菜豆腐湯質(zhì)料清晰菜4-5片葉子,；半塊豆腐；粉絲(可能不論他們),；鹽,；醬油；雞精使命措施將洗凈的清晰菜放入鍋中炒干,。用中火就好,。不斷翻炒,，直到清晰菜變嫩,。我感應(yīng)這一步缺一不可，湯會(huì)更香,。由于咱們的湯里不油滴,。裝滿水。約莫3-4碗水,。把火調(diào)大,，等水開(kāi)了，把火調(diào)成中火,。將豆腐切成塊,。等水燒開(kāi)三、5分鐘后能耐放豆腐,。喜愛(ài)吃粉絲的可能放一小束粉絲,。豆腐燒開(kāi)后，水再開(kāi)時(shí)可能放粉條,。放一點(diǎn)鹽,，一點(diǎn)醬油。再等5分鐘,，退出少許雞精,。稍微攪拌一下就能關(guān)火了。豆腐湯質(zhì)料兩塊嫩豆腐；黃瓜的一小段,；半袋泡菜,；蝦皮；一勺鹽,；油可能放也可能不放,；一個(gè)雞蛋。使命措施鍋里放水,，豆腐切成小塊或者絲,，榨菜切丁，黃瓜切丁,，雞蛋打勻,。煮沸后，退出豆腐,。退出蝦皮以及少許料酒,。倒入榨菜、黃瓜以及雞蛋,，攪拌成蛋花,。最后加鹽以及油(可選)調(diào)味。五彩豆腐湯質(zhì)料豆腐,；湯,；胡蘿卜切丁,；丁玉米,；丁豌豆；鹽,；味精,；蛤蜊；辣椒,；芫荽使命措施把鍋里的水燒開(kāi),。盡管，假如有湯的話,，最佳澆點(diǎn)湯,。將切好的豆腐花偏遠(yuǎn)放入開(kāi)水中。退出胡蘿卜丁,、玉米丁,、豌豆丁等配菜(配菜可選，如筍丁,、黃瓜丁等,。)退出鹽,、味精以及多少個(gè)蛤蜊，削減湯的滋味,。撒上一些胡椒粉,，而后是香菜，就能上鮮味的五光十色的豆腐湯了,。銀魚(yú)豆腐湯質(zhì)料白銀150克,；嫩豆腐100克；胡蘿卜過(guò)多切??；黑木耳過(guò)多；香菜過(guò)多,；白胡椒過(guò)多,；鹽過(guò)多；雞精過(guò)多,；淀粉過(guò)多(可省略),；料酒過(guò)多使命措施銀魚(yú)用白胡椒粉、料酒,、少許鹽洗凈,，腌制5分鐘擺布，去除了腥味,。將腌制好的銀魚(yú)用開(kāi)水焯一下,，去除了魚(yú)身上的粘液。你惟獨(dú)要給它澆水,。銀魚(yú)頗為宜煮,，不需要煮很持久,。將嫩豆腐切成丁,，越小越好。豫備一個(gè)煎鍋,，加一點(diǎn)油,，稍微炒一下豆腐。退出開(kāi)水,，而后將胡蘿卜丁,、木耳碎放入鍋中與豆腐一起煮3分鐘擺布，退出鹽,、雞精,、白胡椒粉，再退出銀魚(yú)煮1-2分鐘擺布,。
豆腐湯的做法如下：主料：豆腐一盒,、火腿片3片,、西芹1根。輔料：小蔥1根,、姜片2片,、蝦米干6個(gè)、橄欖油少許,、白糖少許,、鹽少許、黑胡椒少許,。步驟：一,、祖名豆腐切塊，火腿以及西芹切小丁,，小蔥切碎,，姜切碎末丁，蝦米清潔水洗過(guò)備用,。二,、鍋熱后放入少許橄欖油（喜愛(ài)吃香油的可用香油替換），放入姜末炒香后退出清水,。三,、在退出蝦干，煮開(kāi)后再煮2-3分鐘,，使蝦干煮出滋味,。四、分說(shuō)挨次退出西芹丁火腿丁煮至水開(kāi)后,，再煮2-3分鐘,，退出少許白糖調(diào)味。五,、再放入豆腐塊,，煮至水開(kāi)即可（艱深豆腐煮個(gè)3-4分鐘即可，省患上煮患上過(guò)老,，影響口感）退出少許鹽調(diào)味,。六、放入少許黑胡椒粉,，蔥碎,，關(guān)火即可。
海帶豆腐湯質(zhì)料海帶,；豆腐,；洋蔥；生姜,；煤油,；味精,；鹽使命措施浸泡海帶變軟。海帶切成片,，與姜片一起放入清水中,，用武火煮沸。水開(kāi)后,，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘擺布,。海帶難煮，要多煮,。退出豆腐,，小火燉5分鐘。豆腐煮久了簡(jiǎn)略碎,，確定要等海帶根基熟了再放,。海帶、豆腐快好的時(shí)候,，退出過(guò)多的油,、鹽、味精,。蓋上鍋蓋,，小火燉2分鐘擺布。出鍋時(shí)撒上蔥花,。白菜豆腐絲湯質(zhì)料100g豆腐的,；4香菇；100g清晰菜的,；50g胡蘿卜,；過(guò)多的油；胡椒粉過(guò)多,；蒜苗過(guò)多,；鹽過(guò)多；雞精過(guò)多使命措施豫備好所有的質(zhì)料,。豆腐切條,，用淡鹽水浸泡5分鐘。香菇,、白菜、胡蘿卜確定要洗清潔切絲,。用油炒蔥花,。倒入白菜、香菇,、胡蘿卜,，翻炒片刻關(guān)火,。砂鍋加過(guò)多水，放入炒好的食材,。煮5分鐘,，加鹽。退出胡椒調(diào)味,。而后退出豆腐不斷煮2分鐘,。退出雞精。退出蒜苗,，關(guān)火,。鮮蝦豆腐湯質(zhì)料喜愛(ài)的話大蝦可能多放一點(diǎn)。一塊嫩豆腐,；生姜過(guò)多,；淀粉過(guò)多；鹽量使命措施蝦去皮,，去蝦線,，開(kāi)背，留頭,，留尾,。豆腐切成小塊備用~切碎的洋蔥在鍋里炒洋蔥，炒蝦頭,，炒蝦油,。蝦油炒好后往鍋里加水。稍微掀開(kāi)豆腐,，咕嘟~一下子就好了,。退出蝦仁，加鹽~退出過(guò)多水淀粉勾芡,，待蝦仁變色筆直后出鍋,。撒~蔥花_吃吧~韓國(guó)泡菜豆腐湯質(zhì)料五花肉片150克；一勺韓國(guó)辣椒醬,；一盒嫩豆腐,；一袋辣白菜；蔥花切片,；大蒜切片,；多少多青椒圈；雞精一勺,；半茶匙鹽,；陶水怡丸使命措施在韓國(guó)石鍋里放一勺辣椒醬。倒入淘米水8分鐘,。攪拌平均鍋里放辣白菜,、五花肉片,、鹽、雞精,。放在火上,，燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火,，煮15分鐘,。15分鐘后，退出嫩豆腐,，煮開(kāi),。豆腐燒開(kāi)后，放入蔥,、蒜,、花椒圈，關(guān)火,。油膩食譜卷心菜豆腐湯質(zhì)料清晰菜4-5片葉子,；半塊豆腐；粉絲(可能不論他們),；鹽,；醬油；雞精使命措施將洗凈的清晰菜放入鍋中炒干,。用中火就好,。不斷翻炒，直到清晰菜變嫩,。我感應(yīng)這一步缺一不可,，湯會(huì)更香。由于咱們的湯里不油滴,。裝滿水,。約莫3-4碗水。把火調(diào)大,，等水開(kāi)了,，把火調(diào)成中火。將豆腐切成塊,。等水燒開(kāi)三,、5分鐘后能耐放豆腐。喜愛(ài)吃粉絲的可能放一小束粉絲,。豆腐燒開(kāi)后,，水再開(kāi)時(shí)可能放粉條。放一點(diǎn)鹽,，一點(diǎn)醬油,。再等5分鐘，退出少許雞精,。稍微攪拌一下就能關(guān)火了,。豆腐湯質(zhì)料兩塊嫩豆腐；黃瓜的一小段,；半袋泡菜,；蝦皮；一勺鹽,；油可能放也可能不放,；一個(gè)雞蛋。使命措施鍋里放水,，豆腐切成小塊或者絲,，榨菜切丁，黃瓜切丁,，雞蛋打勻,。煮沸后，退出豆腐,。退出蝦皮以及少許料酒,。倒入榨菜、黃瓜以及雞蛋,，攪拌成蛋花,。最后加鹽以及油(可選)調(diào)味。五彩豆腐湯質(zhì)料豆腐,；湯,；胡蘿卜切丁,；丁玉米,；丁豌豆；鹽,；味精,；蛤蜊；辣椒,；芫荽使命措施把鍋里的水燒開(kāi),。盡管，假如有湯的話,，最佳澆點(diǎn)湯,。將切好的豆腐花偏遠(yuǎn)放入開(kāi)水中。退出胡蘿卜丁、玉米丁,、豌豆丁等配菜(配菜可選,，如筍丁、黃瓜丁等,。)退出鹽,、味精以及多少個(gè)蛤蜊，削減湯的滋味,。撒上一些胡椒粉,，而后是香菜，就能上鮮味的五光十色的豆腐湯了,。銀魚(yú)豆腐湯質(zhì)料白銀150克,；嫩豆腐100克；胡蘿卜過(guò)多切??；黑木耳過(guò)多；香菜過(guò)多,；白胡椒過(guò)多,；鹽過(guò)多；雞精過(guò)多,；淀粉過(guò)多(可省略),；料酒過(guò)多使命措施銀魚(yú)用白胡椒粉、料酒,、少許鹽洗凈,，腌制5分鐘擺布，去除了腥味,。將腌制好的銀魚(yú)用開(kāi)水焯一下,，去除了魚(yú)身上的粘液。你惟獨(dú)要給它澆水,。銀魚(yú)頗為宜煮,，不需要煮很持久。將嫩豆腐切成丁,，越小越好,。豫備一個(gè)煎鍋，加一點(diǎn)油,，稍微炒一下豆腐,。退出開(kāi)水，而后將胡蘿卜丁,、木耳碎放入鍋中與豆腐一起煮3分鐘擺布,，退出鹽,、雞精、白胡椒粉,，再退出銀魚(yú)煮1-2分鐘擺布,。
豆腐湯的做法如下：主料：豆腐一盒、火腿片3片,、西芹1根,。輔料：小蔥1根,、姜片2片,、蝦米干6個(gè)、橄欖油少許,、白糖少許,、鹽少許、黑胡椒少許,。步驟：一,、祖名豆腐切塊，火腿以及西芹切小丁,，小蔥切碎,，姜切碎末丁，蝦米清潔水洗過(guò)備用,。二,、鍋熱后放入少許橄欖油（喜愛(ài)吃香油的可用香油替換），放入姜末炒香后退出清水,。三,、在退出蝦干，煮開(kāi)后再煮2-3分鐘,，使蝦干煮出滋味,。四、分說(shuō)挨次退出西芹丁火腿丁煮至水開(kāi)后,，再煮2-3分鐘,，退出少許白糖調(diào)味。五,、再放入豆腐塊,，煮至水開(kāi)即可（艱深豆腐煮個(gè)3-4分鐘即可，省患上煮患上過(guò)老,，影響口感）退出少許鹽調(diào)味,。六、放入少許黑胡椒粉,，蔥碎,，關(guān)火即可,。
豆腐湯的8種家常做法是家魚(yú)頭豆腐湯，青菜豆腐湯,，鯽魚(yú)豆腐菌菇湯,，咸蛋黃豆腐羹，青菜豆腐蘑菇湯,，裙帶蝦仁豆腐湯,，鯽魚(yú)豆腐湯，鴨血燉豆腐,。鯽魚(yú)豆腐湯做法如下：主料：鯽魚(yú)500克,、老豆腐250克。輔料：姜5片,、枸杞20粒,、鹽3克、食用油30克,、香菜1顆,。步驟：一、鯽魚(yú)去鱗,、去內(nèi)臟,，洗凈玄色腹膜，用廚房紙巾擦干水份,。二,、豆腐切塊、姜切片,。三,、油鍋燒熱，下食用油,，放入鯽魚(yú)中小火煎至兩面金黃,。四、魚(yú)兩面都煎好后,，退出饒富開(kāi)水,，沒(méi)過(guò)鯽魚(yú)。五,、退出豆腐,，煮十五分鐘，六,、臨出鍋前5分鐘下入枸杞,、鹽，再煮5分鐘關(guān)火,。盛出后撒上香菜,。七,、廢品圖。
海帶豆腐湯
質(zhì)料
海帶,；豆腐,；洋蔥；生姜,；煤油,；味精；鹽
使命措施
浸泡海帶變軟,。
海帶切成片,，與姜片一起放入清水中，用武火煮沸,。水開(kāi)后,，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘擺布。海帶難煮,，要多煮。
退出豆腐,，小火燉5分鐘,。豆腐煮久了簡(jiǎn)略碎，確定要等海帶根基熟了再放,。
海帶,、豆腐快好的時(shí)候，退出過(guò)多的油,、鹽,、味精。蓋上鍋蓋,，小火燉2分鐘擺布,。出鍋時(shí)撒上蔥花。
白菜豆腐絲湯
質(zhì)料
100g豆腐的,；4香菇,；100g清晰菜的；50g胡蘿卜,；過(guò)多的油,；胡椒粉過(guò)多；蒜苗過(guò)多,；鹽過(guò)多,；雞精過(guò)多
使命措施
豫備好所有的質(zhì)料。
豆腐切條,，用淡鹽水浸泡5分鐘,。
香菇,、白菜、胡蘿卜確定要洗清潔切絲,。
用油炒蔥花,。
倒入白菜、香菇,、胡蘿卜,，翻炒片刻關(guān)火。
砂鍋加過(guò)多水,，放入炒好的食材,。
煮5分鐘，加鹽,。
退出胡椒調(diào)味,。
而后退出豆腐不斷煮2分鐘。
退出雞精,。
退出蒜苗,，關(guān)火。
鮮蝦豆腐湯
質(zhì)料
喜愛(ài)的話大蝦可能多放一點(diǎn),。一塊嫩豆腐,；生姜過(guò)多；淀粉過(guò)多,；鹽量
使命措施
蝦去皮,，去蝦線，開(kāi)背,，留頭,，留尾。
豆腐切成小塊備用~
切碎的洋蔥
在鍋里炒洋蔥,，炒蝦頭,，炒蝦油。
蝦油炒好后往鍋里加水,。
稍微掀開(kāi)豆腐,，咕嘟~一下子就好了。
退出蝦仁,，加鹽~退出過(guò)多水淀粉勾芡,，待蝦仁變色筆直后出鍋。
撒~蔥花_
吃吧~
韓國(guó)泡菜豆腐湯
質(zhì)料
五花肉片150克,；一勺韓國(guó)辣椒醬,；一盒嫩豆腐；一袋辣白菜,；蔥花切片,；大蒜切片,；多少多青椒圈；雞精一勺,；半茶匙鹽,；陶水怡丸
使命措施
在韓國(guó)石鍋里放一勺辣椒醬。
倒入淘米水8分鐘,。
攪拌平均
鍋里放辣白菜,、五花肉片、鹽,、雞精,。
放在火上，燒開(kāi),，轉(zhuǎn)小火,，煮15分鐘。
15分鐘后,，退出嫩豆腐,，煮開(kāi)。
豆腐燒開(kāi)后,，放入蔥,、蒜、花椒圈,，關(guān)火。
油膩食譜卷心菜豆腐湯
質(zhì)料
清晰菜4-5片葉子,；半塊豆腐,；粉絲(可能不論他們)；鹽,；醬油,；雞精
使命措施
將洗凈的清晰菜放入鍋中炒干。用中火就好,。不斷翻炒,，直到清晰菜變嫩。我感應(yīng)這一步缺一不可,，湯會(huì)更香,。由于咱們的湯里不油滴。
裝滿水,。約莫3-4碗水,。把火調(diào)大，等水開(kāi)了,，把火調(diào)成中火,。
將豆腐切成塊,。等水燒開(kāi)三、5分鐘后能耐放豆腐,。
喜愛(ài)吃粉絲的可能放一小束粉絲,。豆腐燒開(kāi)后，水再開(kāi)時(shí)可能放粉條,。
放一點(diǎn)鹽,，一點(diǎn)醬油。再等5分鐘,，退出少許雞精,。稍微攪拌一下就能關(guān)火了。
豆腐湯
質(zhì)料
兩塊嫩豆腐,；黃瓜的一小段,；半袋泡菜；蝦皮,；一勺鹽,；油可能放也可能不放；一個(gè)雞蛋,。
使命措施
鍋里放水,，豆腐切成小塊或者絲，榨菜切丁,，黃瓜切丁,，雞蛋打勻。
煮沸后,，退出豆腐,。
退出蝦皮以及少許料酒。
倒入榨菜,、黃瓜以及雞蛋,，攪拌成蛋花。
最后加鹽以及油(可選)調(diào)味,。
五彩豆腐湯
質(zhì)料
豆腐,；湯；胡蘿卜切??；丁玉米；丁豌豆,；鹽,；味精；蛤蜊；辣椒,；芫荽
使命措施
把鍋里的水燒開(kāi),。盡管，假如有湯的話,，最佳澆點(diǎn)湯,。將切好的豆腐花偏遠(yuǎn)放入開(kāi)水中。
退出胡蘿卜丁,、玉米丁,、豌豆丁等配菜(配菜可選，如筍丁,、黃瓜丁等,。)
退出鹽、味精以及多少個(gè)蛤蜊,，削減湯的滋味,。
撒上一些胡椒粉，而后是香菜,，就能上鮮味的五光十色的豆腐湯了,。
銀魚(yú)豆腐湯
質(zhì)料
白銀150克；嫩豆腐100克,；胡蘿卜過(guò)多切?。缓谀径^(guò)多,；香菜過(guò)多,；白胡椒過(guò)多；鹽過(guò)多,；雞精過(guò)多,；淀粉過(guò)多(可省略)；料酒過(guò)多
使命措施
銀魚(yú)用白胡椒粉,、料酒、少許鹽洗凈,，腌制5分鐘擺布,，去除了腥味。
將腌制好的銀魚(yú)用開(kāi)水焯一下,，去除了魚(yú)身上的粘液,。你惟獨(dú)要給它澆水。銀魚(yú)頗為宜煮,，不需要煮很持久,。
將嫩豆腐切成丁，越小越好。
豫備一個(gè)煎鍋,，加一點(diǎn)油,，稍微炒一下豆腐。
退出開(kāi)水,，而后將胡蘿卜丁,、木耳碎放入鍋中與豆腐一起煮3分鐘擺布，退出鹽,、雞精,、白胡椒粉，再退出銀魚(yú)煮1-2分鐘擺布,。
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