目錄

知足的,，便是做不來，我想學(xué)唄,。? 用烤箱做面包并不難,，首先用一斤面粉倒進(jìn)1盒牛奶，5個(gè)雞蛋,，6克小蘇打,，攪拌平均，揉成一團(tuán),。醒面10分鐘后,，而后一再揉搓，揉長,，揉動(dòng)手套膜,，再醒面10分鐘。這個(gè)醒面時(shí)期,，把烤盤刷好油備用,。 把面團(tuán)掏出,，檊成大餅，刷上油,，鋪上葡萄干,，卷上，切10等份,，擺在烤盤中,，進(jìn)烤箱15分鐘即好。 一,、食材：面粉300克,、溫水150克、酵母3克,、香蔥50克,、黃油50克、雞蛋一個(gè),、鹽過多,。 二、面粉里加過多鹽,，一小勺白糖攪拌平均,。 三、溫水里退出酵母消融成酵母水備用,。 四,、面粉里加酵母水之后揉成滑膩面團(tuán)，確定要多揉,，使勁揉,，這樣能耐出筋，揉勻之后再退出硬化的黃油一起揉進(jìn)去,，而后蓋蓋子醒2個(gè)小時(shí),。 五、面團(tuán)發(fā)滿容器之后就實(shí)現(xiàn)為了第一次的發(fā)酵,。 六,、把面團(tuán)掏出分割成小劑子備用。 七,、香蔥末跟雞蛋黃油,，一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌在一起。 八,、面劑子搟妨礙橢圓形,，而后抹上香蔥。 九,、把面皮卷起來成筒狀,，而后放進(jìn)烤盤蓋上保鮮膜妨礙二次發(fā)酵30分鐘,，這個(gè)歷程可能在烤箱里妨礙。 十,、面團(tuán)二次發(fā)酵實(shí)現(xiàn)之后在每一個(gè)面坯下面劃一刀,，裂開一個(gè)口子。 十一,、面包概況涂上蛋液,。 十二、在口子里填上香蔥末,。 1三、烤箱預(yù)熱170度,，面包坯放入烤箱中層,，高下火20分鐘即可出爐。 食材用料： 面粉,，200克 牛奶,，100毫升 奶粉，3勺 植物油,，2勺 制作措施： 1,，將牛奶，植物油,，鹽,，糖，奶粉,，面粉,，酵母等質(zhì)料先后倒入面包機(jī)桶里。 2,，按以及面概況發(fā)面挨次,，妨礙以及面。 3,，可能多以及面多少回,，拉出筋最佳。發(fā)酵,。 4,，將面團(tuán)切成小塊，搓妨礙條,。 5,，放入烤箱，加一碗熱水在概況,，不斷發(fā)酵,。而后刷上雞蛋液,，撒上葡萄干概況芝麻。 6,，入烤箱,，170度，烤15分鐘擺布,，概況金黃即可,。 ? 烤個(gè)面包坯子，烤點(diǎn)餅干還行,。買烤箱確定要買大的,，萬萬別買小的。 不考過,，假如是下班族,，仍是建議買吧，也吃不了多少多,，光豫備質(zhì)料以及洗相關(guān)用具的光陰都可能做點(diǎn)此外事了,！ 烤箱做面包最佳不外了，著實(shí)也很重大,。把雞蛋,、白糖、酵母,、牛奶,、黃油，混合到一起,，以及成面團(tuán),，用洗衣服的本領(lǐng)，把面團(tuán)搓動(dòng)手套膜,，放到緊張的中間醒發(fā),，發(fā)好之后，揉面排氣,，搟成大薄片,，化成三角形，從大頭卷起,，一個(gè)個(gè)牛角包就做好了,，盡管也可能做成自己喜愛的形態(tài)，二次醒發(fā),，刷上蛋黃液,，撒上黑芝麻，烤箱180度高下火20分鐘,，鮮味的面包就好了,，滿屋飄香,！ 知足的，便是做不來,，我想學(xué)唄,。? 用烤箱做面包并不難，首先用一斤面粉倒進(jìn)1盒牛奶,，5個(gè)雞蛋,，6克小蘇打，攪拌平均,，揉成一團(tuán),。醒面10分鐘后，而后一再揉搓,，揉長,，揉動(dòng)手套膜，再醒面10分鐘,。這個(gè)醒面時(shí)期,，把烤盤刷好油備用。 把面團(tuán)掏出,，檊成大餅,，刷上油，鋪上葡萄干,，卷上,，切10等份，擺在烤盤中,，進(jìn)烤箱15分鐘即好,。 一、食材：面粉300克,、溫水150克,、酵母3克、香蔥50克、黃油50克,、雞蛋一個(gè),、鹽過多。 二,、面粉里加過多鹽,，一小勺白糖攪拌平均。 三,、溫水里退出酵母消融成酵母水備用,。 四、面粉里加酵母水之后揉成滑膩面團(tuán),，確定要多揉,，使勁揉，這樣能耐出筋,，揉勻之后再退出硬化的黃油一起揉進(jìn)去,，而后蓋蓋子醒2個(gè)小時(shí)。 五,、面團(tuán)發(fā)滿容器之后就實(shí)現(xiàn)為了第一次的發(fā)酵,。 六、把面團(tuán)掏出分割成小劑子備用,。 七,、香蔥末跟雞蛋黃油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌在一起,。 八、面劑子搟妨礙橢圓形,，而后抹上香蔥,。 九、把面皮卷起來成筒狀,，而后放進(jìn)烤盤蓋上保鮮膜妨礙二次發(fā)酵30分鐘,，這個(gè)歷程可能在烤箱里妨礙。 十,、面團(tuán)二次發(fā)酵實(shí)現(xiàn)之后在每一個(gè)面坯下面劃一刀,，裂開一個(gè)口子。 十一,、面包概況涂上蛋液,。 十二、在口子里填上香蔥末,。 1三,、烤箱預(yù)熱170度，面包坯放入烤箱中層，高下火20分鐘即可出爐,。 食材用料： 面粉,，200克 牛奶，100毫升 奶粉,，3勺 植物油,，2勺 制作措施： 1，將牛奶,，植物油,，鹽，糖,，奶粉,，面粉，酵母等質(zhì)料先后倒入面包機(jī)桶里,。 2,，按以及面概況發(fā)面挨次，妨礙以及面,。 3,，可能多以及面多少回，拉出筋最佳,。發(fā)酵,。 4，將面團(tuán)切成小塊,，搓妨礙條,。 5，放入烤箱,，加一碗熱水在概況,，不斷發(fā)酵。而后刷上雞蛋液,，撒上葡萄干概況芝麻,。 6，入烤箱,，170度,，烤15分鐘擺布，概況金黃即可,。 ? 烤個(gè)面包坯子,，烤點(diǎn)餅干還行。買烤箱確定要買大的,，萬萬別買小的,。 不考過,，假如是下班族，仍是建議買吧,，也吃不了多少多,，光豫備質(zhì)料以及洗相關(guān)用具的光陰都可能做點(diǎn)此外事了！ 烤箱做面包最佳不外了,，著實(shí)也很重大,。把雞蛋、白糖,、酵母,、牛奶、黃油,，混合到一起,，以及成面團(tuán)，用洗衣服的本領(lǐng),，把面團(tuán)搓動(dòng)手套膜,，放到緊張的中間醒發(fā)，發(fā)好之后,，揉面排氣,，搟成大薄片，化成三角形,，從大頭卷起,，一個(gè)個(gè)牛角包就做好了，盡管也可能做成自己喜愛的形態(tài),，二次醒發(fā),，刷上蛋黃液，撒上黑芝麻,，烤箱180度高下火20分鐘,，鮮味的面包就好了，滿屋飄香,！ 知足的，便是做不來,，我想學(xué)唄,。? 豫備食材：面粉200克，酵母2克,，白糖20克,，牛奶110克，食用油少許,，蜂蜜水過多,，白芝麻過多。 詳細(xì)做法： 一、 先來以及面,，面粉中退出酵母,、白糖，邊倒牛奶邊攪拌,，先攪拌成面絮狀后再以及成面團(tuán),，以及洽后放一邊醒發(fā)至2倍大。 二,、 餳好后放案板上揉搓排氣,，并搓妨礙條，分割成4等份,。 三,、 將面劑搟成像這樣的牛舌狀，盡管縱然搟的薄一點(diǎn),，再在概況刷上一層薄油,。 四、 而后再用刀像這樣分割妨礙條,，并從一端卷起,、抻長后，再從一頭卷起來,，尾部壓入地下,，做成餅坯。 五,、 生坯都做好后,，用手偏遠(yuǎn)稍微按壓一下，妨礙二次醒發(fā)10分鐘,。 六,、 10分鐘后，在餅坯的概況刷上一層蜂蜜水,，撒上白芝麻,，而后放入烤盤中。 七,、 烤箱預(yù)熱后,，將烤盤放入中下層，高下火180°烤30分鐘,。 八,、 30分鐘后掏進(jìn)去放涼后就能開吃了，外皮焦香,，概況喧軟,，條理豐碩,，頗為的不錯(cuò)。