杏鮑菇最佳吃的6種做法,？

做法1：蠔油杏鮑菇

豫備食材如下：杏鮑菇300克,，線椒10克,，小米椒過(guò)多,，小蔥末5克,，生抽10克,，蠔油15克

詳細(xì)做法如下：杏鮑菇切片,，線椒切末,，小米椒切末,，鍋中放油,，倒入杏鮑菇，翻炒至變色,，退出生抽,，耗油，翻炒平均,，倒入線椒,，小米椒，翻炒平均,，倒入蔥末,，翻炒平均！

做法2：杏鮑菇炒肉片

豫備食材如下：杏鮑菇200克,，豬肉200克,，生抽7克，蠔油5克,，料酒1克,，油102克，鹽2克

詳細(xì)做法如下：杏鮑菇200克切片，豬肉200克切片,，倒入生抽6克,，蠔油5克，料酒1克,，油2克,，攪拌平均，腌制2分鐘,，另起鍋倒入油100克,，倒入豬肉炒至變色，倒入杏鮑菇,，放入鹽2克,，倒入豬肉，倒入蠔油5克,，翻炒平均,，倒入生抽2克，翻炒平均即可,！

做法3：杏鮑菇炒蝦仁

豫備食材如下：杏鮑菇200克,，蝦仁200克，醬油1/2湯匙,，蔥1段,，蒜3瓣，料酒1/2湯匙,，蠔油1/2湯匙,，紅尖椒3個(gè)

詳細(xì)做法如下：蝦仁剝好洗凈，杏鮑菇,、蔥,、蒜切好備用，紅尖椒切好,，蝦仁,、杏鮑菇裝盤備用，鍋中注入植物油,，熱鍋涼油,、放入蔥花以及蒜片爆香,，放入紅尖椒,、蝦仁翻炒，直到蝦仁變色,，接的放入杏鮑菇片翻炒平均,，放入蠔油、料酒,、醬油調(diào)味調(diào)色,，杏鮑菇煸炒變軟就能出鍋了,！

做法4：水煮杏鮑菇

豫備食材如下：杏鮑菇500克，芹菜1棵,，郫縣豆瓣醬2湯匙,，蔥白1段，麻椒20粒,，白糖半湯匙,，油鹽過(guò)多

詳細(xì)做法如下：先把杏鮑菇洗凈瀝水，用削皮刀把它削成薄片,，越薄越好,，芹菜洗凈切長(zhǎng)段，芹菜在這里起提色提香之用,，熱鍋涼油,，先放麻椒小火炒出香麻味?？谥氐耐锟赡茉偌有┗ń芬黄鹣洛?，而后放郫縣豆瓣醬以及蔥白，小火炒出紅油,，削減過(guò)多清水,，退出少許白糖。白糖在這里不可少,，它能中以及豆瓣醬的辣味,，還能讓這道菜有個(gè)悠長(zhǎng)的回味。鍋中水開(kāi)后再略煮多少分鐘讓湯入味,，而后放入芹菜段以及杏鮑菇片,，煮兩分鐘即可，出鍋前可能憑證自己喜愛(ài)勾個(gè)薄芡,。視實(shí)際情景抉擇放不放鹽,，由于豆瓣醬自己很咸了，倒入碗中,，可能再?gòu)阶郧悬c(diǎn)蔥末,，燒點(diǎn)兒熱油潑下來(lái)。我省略了這一步,，為了少吃點(diǎn)油,！

做法5：杏鮑菇炒木耳

豫備食材如下：臘肉半條，杏鮑菇1個(gè),，黑木耳1小把,，青椒2根，青蒜3棵，色拉油少許,，雞粉2克,，生抽1湯匙，蠔油半湯匙

詳細(xì)做法如下：木耳洗凈浸泡3小時(shí),，臘肉切片蒸熟,，杏鮑菇、胡蘿卜切片,，青蒜切段,，熱油鍋，下臘肉略炒,，放入杏鮑菇,、木耳翻炒，而后再下胡蘿卜翻炒至熟,，最后放入青蒜,，蠔油、生抽調(diào)味,，即可出鍋,！

做法6：黑椒杏鮑菇炒牛肉

豫備食材如下：牛排300克，杏鮑菇150克,，油20毫升,，黑胡椒少許，鹽2克,，蠔油1湯匙,，黃酒1茶匙，彩椒少許

詳細(xì)做法如下：備好牛排以及彩椒,，杏鮑菇,，備好黑胡椒，蠔油以及黃酒,，牛排洗凈后切成粒,，杏鮑菇以及彩椒都切成粒，牛肉粒里退出黃酒,，鹽,，蠔油抓勻后再磨入黑胡椒拌勻靜置1小時(shí)，熱鍋倒油,，溫油下入牛肉粒煸炒至變色,，再把配菜倒入翻炒平均，退出蠔油翻炒平均,，再磨入黑胡椒后熄火出鍋,。

杏鮑菇奈何樣做才好吃,？

推選多少種杏鮑菇的做法,，滋味別提多鮮嫩了,，口感也是脆脆的，棒極了哦

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