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山藥怎么做好吃

目錄

用料:紫薯,、山藥、糖木犀
做法:
1.山藥以及紫薯去皮入鍋里隔水蒸,,由于有水蒸氣紫薯會出水把山藥染色以是并吞蒸,。
2.山藥紫薯軟了之后撒少許白糖在概況,,隨著蒸汽會逐漸消融于食材中。蒸好了之后分說用碗裝上,。
3.紫薯退出過多牛奶用手持攪拌器打成紫薯泥,,超級驚艷患上到這么順滑的紫薯泥。
4.加牛奶后入保鮮袋用搟面杖搟成泥,。
5.取一個餅干模具,,裝入三分之一山藥泥用小勺子壓平,退出紫薯泥用小勺子壓平,,脫模,。概況撒少許糖木犀。
用料:紫薯,、山藥,、糖木犀 做法: 1.山藥以及紫薯去皮入鍋里隔水蒸,由于有水蒸氣紫薯會出水把山藥染色以是并吞蒸,。 2.山藥紫薯軟了之后撒少許白糖在概況,,隨著蒸汽會逐漸消融于食材中。蒸好了之后分說用碗裝上,。 3.紫薯退出過多牛奶用手持攪拌器打成紫薯泥,,超級驚艷患上到這么順滑的紫薯泥。 4.加牛奶后入保鮮袋用搟面杖搟成泥,。 5.取一個餅干模具,,裝入三分之一山藥泥用小勺子壓平,退出紫薯泥用小勺子壓平,,脫模,。概況撒少許糖木犀。
食材:山藥100克,,排骨500克,,料酒10克,姜5克,,蔥10克,,鹽4克,胡椒粉2克,,味精2克
做法:
1.將山藥去皮切滾刀塊,;
2.排骨洗凈,剁成段,;涼水放鍋中,,把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松,,蔥切段,。
4.將山藥,、排骨、料酒,、姜、蔥同放燉鍋內(nèi),,退出清水2800毫升,,置武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘,,退出鹽,、味精、胡椒粉即成,。
山藥燉雞
豫備食材如下:山藥200,,克雞肉400克,蔥5克,,姜10克,,蒜2克,料酒10克
詳細做法如下:蔥段5克,,姜片10克,,蒜塊2克,山藥200克刮皮切塊,,將柴雞肉400克放入鍋中,,退出料酒4克,焯水去腥去血沫,,鍋中放入食用油5毫升,,放入蔥段、姜片,、蒜塊,、八角1個,大火爆香,,放入雞肉,,退出生抽10克,翻炒平均,,退出清水500ML,,倒入山藥,退出金粉2克,,白砂糖4克,,鹽2克,胡椒粉2克,,攪拌平均,,大火煮沸,,轉(zhuǎn)至中火煮20分鐘即可!
山藥的家常做法可能配著紅蘿卜一起炒,,這樣可能削減山藥的一份鮮味,,也可能削減一份苦澀感。
一,、山藥洗凈后,,待塑膠手套去皮,這是可能防止滑傷患上手,。
二,、山藥去皮后,切薄片,,放滾水中焯出,。
三、胡蘿卜洗凈,,切成薄片肉切患上薄一點,。
四、鍋熱后倒入油,,油熱后把肉片也放入鍋中,,翻炒一下,倒入大批醬油(這樣肉好熟,,而且顏色美不雅),。
五、肉差未多少后,,倒入山藥,,翻炒一下。
六,、隨后倒入胡蘿卜,,翻炒一下。
七,、最后放入鹽,,味精,攪拌平均,,退出大批水至水沸騰后,,好吃的山藥炒胡蘿卜肉片就好了。
用料:紫薯,、山藥,、糖木犀 做法: 1.山藥以及紫薯去皮入鍋里隔水蒸,由于有水蒸氣紫薯會出水把山藥染色以是并吞蒸,。 2.山藥紫薯軟了之后撒少許白糖在概況,,隨著蒸汽會逐漸消融于食材中,。蒸好了之后分說用碗裝上。 3.紫薯退出過多牛奶用手持攪拌器打成紫薯泥,,超級驚艷患上到這么順滑的紫薯泥,。 4.加牛奶后入保鮮袋用搟面杖搟成泥。 5.取一個餅干模具,,裝入三分之一山藥泥用小勺子壓平,,退出紫薯泥用小勺子壓平,脫模,。概況撒少許糖木犀。 食材:山藥100克,,排骨500克,,料酒10克,姜5克,,蔥10克,,鹽4克,胡椒粉2克,,味精2克 做法: 1.將山藥去皮切滾刀塊,; 2.排骨洗凈,剁成段,;涼水放鍋中,,把排骨血沫子撇掉。 3.姜拍松,,蔥切段,。 4.將山藥、排骨,、料酒,、姜、蔥同放燉鍋內(nèi),,退出清水2800毫升,,置武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘,,退出鹽,、味精、胡椒粉即成,。 山藥燉雞 豫備食材如下:山藥200,,克雞肉400克,蔥5克,,姜10克,,蒜2克,,料酒10克 詳細做法如下:蔥段5克,姜片10克,,蒜塊2克,,山藥200克刮皮切塊,將柴雞肉400克放入鍋中,,退出料酒4克,,焯水去腥去血沫,鍋中放入食用油5毫升,,放入蔥段,、姜片、蒜塊,、八角1個,,大火爆香,放入雞肉,,退出生抽10克,,翻炒平均,退出清水500ML,,倒入山藥,,退出金粉2克,白砂糖4克,,鹽2克,,胡椒粉2克,攪拌平均,,大火煮沸,,轉(zhuǎn)至中火煮20分鐘即可! 山藥的家常做法可能配著紅蘿卜一起炒,,這樣可能削減山藥的一份鮮味,,也可能削減一份苦澀感。 一,、山藥洗凈后,,待塑膠手套去皮,這是可能防止滑傷患上手,。 二,、山藥去皮后,切薄片,,放滾水中焯出,。 三、胡蘿卜洗凈,切成薄片肉切患上薄一點,。 四,、鍋熱后倒入油,油熱后把肉片也放入鍋中,,翻炒一下,,倒入大批醬油(這樣肉好熟,而且顏色美不雅),。 五,、肉差未多少后,倒入山藥,,翻炒一下,。 六、隨后倒入胡蘿卜,,翻炒一下,。 七、最后放入鹽,,味精,攪拌平均,,退出大批水至水沸騰后,,好吃的山藥炒胡蘿卜肉片就好了。
蒸著吃就特意利便,!首先把山藥短缺的洗清潔,,用刮刀去皮后即將放入水中,以防止山藥概況被空氣氧化變黑,,都削好后放入盤中上屜蒸十五分鐘,,出鍋后可在山藥上撒點白糖,口感會愈加苦澀軟糯,,頗為宜吃,,而且做起來措施特意重大,巨匠都能做的很好,!
鐵棍山藥最重大又好吃的做飯有良多多少多種:
1先用火?烤掉概況的細絨毛,,而后直接洗凈上籠屜整上個二頗為鐘,一道重大又鮮味的做飯,。
2把蒸好的鐵棍山藥搗成泥狀,,而后拌點糯米粉,用手揉成團長,,在用油炸一下也好吃,。
3洗凈的鐵棍山藥削皮,而后剁成泥狀,下鍋以及米酒熬一下,,又是一道鮮味佳肴,。
最近鐵棍山藥在網(wǎng)上又學到一個新招,可能推選巨匠都去試驗下
質(zhì)料 鐵棍山藥 胡蘿卜 香菇 雞蛋 小白菜
首先將山藥去皮搗成泥,,把胡蘿卜以及香菇切成小塊剁碎,,再打兩個雞蛋攪拌好放一旁。
第二步把胡蘿卜以及香菇碎放油煎炒一下,,這個蘿卜以及香菇不用太多,,放一點兒就能了,再倒入清水煮開
第三步煮開后倒入山藥泥,,煮四五分鐘再倒入蛋液,,確定要一邊倒一邊攪拌,最后倒入小白菜碎就能了,,養(yǎng)胃又養(yǎng)眼的一道山藥雞蛋羹就實現(xiàn)為了,。
好吃的山藥做法如下:第1種:山藥燉排骨。食材:山藥100克,,排骨500克,,料酒10克,姜5克,,蔥10克,,鹽4克,味精2克,,雞精2克,,胡椒粉2克。做法:一,、將山藥用溫水浸泡一早晨,、切成片,排骨洗凈,、剁成段,,姜拍松,蔥切段,。二,、將山藥、排骨,、料酒,、姜、蔥同放燉鍋內(nèi),,退出清水2800毫升,,置武火燒沸,,再用文火燉煮35分鐘。三,、最后退出鹽,、味精、雞精,、胡椒粉,,山藥燉排骨即成。第2種:山藥燒肉,。食材:五花肉150克,,山藥150克,青椒1個,,胡蘿卜80克,,大蒜2瓣,生姜1塊,,生抽過多,,豆瓣醬1勺,鹽過多,。一,、豫備質(zhì)料。二,、將五花肉切小方塊,,山藥、青椒,、胡蘿卜切塊,大蒜去皮,、生姜拍扁,。三、熱鍋倒油燒至八成熱,。四,、放入五花肉翻炒至變色微出油且表皮發(fā)黃。五,、放入豆瓣醬翻炒出香味,。六、放入大蒜,、生姜,、山藥以及胡蘿卜翻炒30秒。七,、倒入過多生抽翻炒20秒,。八、倒入一大碗清水煮開。九,、放入過多鹽攪拌平均,,小火煮至湯汁濃稠。十,、放入青椒翻炒30秒即可出鍋,。第3種:山藥燜鴨肉。食材:鴨肉過多,、山藥,、青紅椒、生姜大蒜,、油鹽,、生抽蠔油、黃豆醬少許,。做法:一,、鴨肉洗凈切小塊,冷水下鍋焯水后撈起瀝干水待用,。二,、山藥去皮洗凈切塊、青紅椒去籽洗凈切片,、生姜大蒜洗凈切片待用,。三、熱鍋涼油下入姜蒜爆香,,退出鴨肉炒香,,退出生抽、蠔油,、黃豆醬一起炒香,。四、退出山藥一起炒勻,,加點水蓋上蓋子燜30分鐘,,最后收干湯汁下少許鹽調(diào)味即可。
炒山藥
所需食材
粗山藥一根胡蘿卜1塊尖椒1個
做法步驟
1:山藥洗凈,,戴手套去皮,,切菱形片,胡蘿卜也切菱形片,,辣椒切小塊,。
2:起鍋燒水,水開下山藥以及胡蘿卜,,煮開撈出,,涼水洗兩遍,,浸泡在水里,炒前撈出,。
3:起鍋燒油,,放入蒜片爆香,放入所有食材翻炒一下,,放入過多鹽,,翻炒平均后,就能裝盤開吃了
好吃的山藥做法如下:第1種:山藥燉排骨,。食材:山藥100克,,排骨500克,料酒10克,,姜5克,,蔥10克,鹽4克,,味精2克,,雞精2克,胡椒粉2克,。做法:一,、將山藥用溫水浸泡一早晨、切成片,,排骨洗凈,、剁成段,姜拍松,,蔥切段,。二、將山藥,、排骨,、料酒、姜,、蔥同放燉鍋內(nèi),退出清水2800毫升,,置武火燒沸,,再用文火燉煮35分鐘。三,、最后退出鹽,、味精、雞精,、胡椒粉,,山藥燉排骨即成,。第2種:山藥燒肉。食材:五花肉150克,,山藥150克,,青椒1個,胡蘿卜80克,,大蒜2瓣,,生姜1塊,生抽過多,,豆瓣醬1勺,,鹽過多。一,、豫備質(zhì)料,。二、將五花肉切小方塊,,山藥,、青椒、胡蘿卜切塊,,大蒜去皮,、生姜拍扁。三,、熱鍋倒油燒至八成熱,。四、放入五花肉翻炒至變色微出油且表皮發(fā)黃,。五,、放入豆瓣醬翻炒出香味。六,、放入大蒜,、生姜、山藥以及胡蘿卜翻炒30秒,。七,、倒入過多生抽翻炒20秒。八,、倒入一大碗清水煮開,。九、放入過多鹽攪拌平均,,小火煮至湯汁濃稠,。十、放入青椒翻炒30秒即可出鍋,。第3種:山藥燜鴨肉,。食材:鴨肉過多,、山藥、青紅椒,、生姜大蒜,、油鹽、生抽蠔油,、黃豆醬少許,。做法:一、鴨肉洗凈切小塊,,冷水下鍋焯水后撈起瀝干水待用,。二、山藥去皮洗凈切塊,、青紅椒去籽洗凈切片,、生姜大蒜洗凈切片待用。三,、熱鍋涼油下入姜蒜爆香,,退出鴨肉炒香,退出生抽,、蠔油,、黃豆醬一起炒香。四,、退出山藥一起炒勻,,加點水蓋上蓋子燜30分鐘,最后收干湯汁下少許鹽調(diào)味即可,。
炒山藥
所需食材
粗山藥一根胡蘿卜1塊尖椒1個
做法步驟
1:山藥洗凈,,戴手套去皮,切菱形片,,胡蘿卜也切菱形片,,辣椒切小塊。
2:起鍋燒水,,水開下山藥以及胡蘿卜,,煮開撈出,涼水洗兩遍,,浸泡在水里,,炒前撈出。
3:起鍋燒油,,放入蒜片爆香,,放入所有食材翻炒一下,,放入過多鹽,,翻炒平均后,,就能裝盤開吃了
山藥的服法也是多種多樣的,山藥奈何樣做好吃呢,,奈何樣處事鮮味呢?下面是我整理的山藥的'做法,,愿望對于你有輔助!清炒山藥木耳質(zhì)料主料:山藥400克、水發(fā)木耳150克,。調(diào)料:精鹽1茶匙,、味精1茶匙、料酒1湯匙,、蠔油0
好吃的山藥做法如下:第1種:山藥燉排骨,。食材:山藥100克,排骨500克,,料酒10克,,姜5克,蔥10克,,鹽4克,,味精2克,雞精2克,,胡椒粉2克,。做法:一、將山藥用溫水浸泡一早晨,、切成片,,排骨洗凈、剁成段,,姜拍松,,蔥切段。二,、將山藥,、排骨、料酒,、姜,、蔥同放燉鍋內(nèi),退出清水2800毫升,,置武火燒沸,,再用文火燉煮35分鐘。三,、最后退出鹽,、味精、雞精,、胡椒粉,,山藥燉排骨即成,。第2種:山藥燒肉。食材:五花肉150克,,山藥150克,,青椒1個,胡蘿卜80克,,大蒜2瓣,,生姜1塊,生抽過多,,豆瓣醬1勺,,鹽過多。一,、豫備質(zhì)料,。二、將五花肉切小方塊,,山藥,、青椒、胡蘿卜切塊,,大蒜去皮,、生姜拍扁。三,、熱鍋倒油燒至八成熱,。四、放入五花肉翻炒至變色微出油且表皮發(fā)黃,。五,、放入豆瓣醬翻炒出香味。六,、放入大蒜,、生姜、山藥以及胡蘿卜翻炒30秒,。七,、倒入過多生抽翻炒20秒。八,、倒入一大碗清水煮開,。九、放入過多鹽攪拌平均,,小火煮至湯汁濃稠,。十、放入青椒翻炒30秒即可出鍋。第3種:山藥燜鴨肉,。食材:鴨肉過多,、山藥、青紅椒,、生姜大蒜、油鹽,、生抽蠔油,、黃豆醬少許。做法:一,、鴨肉洗凈切小塊,,冷水下鍋焯水后撈起瀝干水待用。二,、山藥去皮洗凈切塊,、青紅椒去籽洗凈切片、生姜大蒜洗凈切片待用,。三,、熱鍋涼油下入姜蒜爆香,退出鴨肉炒香,,退出生抽,、蠔油、黃豆醬一起炒香,。四,、退出山藥一起炒勻,加點水蓋上蓋子燜30分鐘,,最后收干湯汁下少許鹽調(diào)味即可,。
炒山藥
所需食材
粗山藥一根胡蘿卜1塊尖椒1個
做法步驟
1:山藥洗凈,戴手套去皮,,切菱形片,,胡蘿卜也切菱形片,辣椒切小塊,。
2:起鍋燒水,,水開下山藥以及胡蘿卜,煮開撈出,,涼水洗兩遍,,浸泡在水里,炒前撈出,。
3:起鍋燒油,,放入蒜片爆香,放入所有食材翻炒一下,放入過多鹽,,翻炒平均后,,就能裝盤開吃了
山藥的服法也是多種多樣的,山藥奈何樣做好吃呢,,奈何樣處事鮮味呢?下面是我整理的山藥的'做法,,愿望對于你有輔助!清炒山藥木耳質(zhì)料主料:山藥400克、水發(fā)木耳150克,。調(diào)料:精鹽1茶匙,、味精1茶匙、料酒1湯匙,、蠔油0
山藥在河北這邊便是指白山藥,,也便是巨匠所說的鐵棍山藥。山藥有這么多少種罕有做法,,山藥清炒木耳,、山藥小米粥、藍莓山藥泥以及拔絲山藥,??墒牵∶魈煲o巨匠分享一個紛比方樣的,,那便是黃金山藥,。
黃金山藥便是把山藥炸了之后,再用咸蛋黃炒一下,,這樣做進去的山藥外酥里嫩,,滋味咸香。步驟如下:
1
磨煉寶寶品味以及吞咽能耐,,我用的鐵棍80克擺布山藥00
山藥健脾養(yǎng)胃,,吃一些對于身段頗有利益00
山藥的美食做法00
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