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涼拌金針菇的做法

一,、將金針菇洗凈，切去尾部老的部份,，假如有連在一起的,，撕開。二,、鍋燒開水,，放入金針菇，稍煮一下就撈起,，冷卻,。三,、將香菜洗凈，用白開水沖一下,，切碎,，放在金針菇上。四,、加一點生抽,，麻油，雞精,，拌勻即可,。清新適口，營養(yǎng)豐碩,。備受喜愛,。

1. 金針菇切去根部；

2. 放水里洗滌清潔,，紅椒切絲,；

3. 燒一鍋開水，放進金針菇以及紅椒絲,；?

4. 放鹽,；?

5. 大火重新煮開就能撈起金針菇以及紅椒絲，瀝干水份,；

6. 退出杏仁油,；雞精；陳醋,；

7.用筷子拌勻即可,。

一、將金針菇洗凈,，切去尾部老的部份,，假如有連在一起的，撕開,。二,、鍋燒開水，放入金針菇,，稍煮一下就撈起,，冷卻。三,、將香菜洗凈,，用白開水沖一下，切碎,，放在金針菇上,。四,、加一點生抽，麻油,，雞精,，拌勻即可。清新適口,，營養(yǎng)豐碩,。備受喜愛。 1. 金針菇切去根部 ,； 2. 放水里洗滌清潔,，紅椒切絲； 3. 燒一鍋開水,，放進金針菇以及紅椒絲,；? 4. 放鹽；? 5. 大火重新煮開就能撈起金針菇以及紅椒絲,，瀝干水份； 6. 退出杏仁油,；雞精,；陳醋； 7.用筷子拌勻即可,。

金針菇滑蛋蝦仁用料：

雞蛋2只,；蝦仁200g；金針菇200g,；姜5片,；蔥大批；料酒1大匙,；淀粉2小匙,；鹽過多

做法：

一、蝦仁去腸洗凈,，退出淀粉,，過多鹽，料酒,，腌制10分鐘,；

二、腌制時可能打蛋,，加大批鹽,，炒蛋；掏出蛋,，退出蔥姜,，炒香,，退出蝦，炒至變紅,，退出金針菇,，炒至菇軟了，退出炒熟的雞蛋,，略炒即可,。

金針菇的家常做法個別有如下多少種。一種涮鍋子吃,，二種打湯喝,，三種是清蒸放點辣椒醬，三種是拌涼菜時放點金針菇滋味鮮美,。

四種是用金針菇以及香菇放點肉片以及青椒一起炒,，五種是將金針菇用熱水焯一下，而后撈起來,，再整點醬,，當沾醬菜吃，也挺好的

涼拌金針菇的做法：食材：金針菇200克,、獨蒜頭1個,、小米椒3個、鹽過多,、油過多,、醬油2湯匙、陳醋1湯匙,、香油少許,。一、備好食材：金針菇,、辣椒,、蒜頭。二,、金針菇洗凈切去頭部,，辣椒切粒、蒜頭拍碎,。三,、水里放少許鹽燒開，放入金針菇焯1分鐘,。四,、撈起，放入碗中。五,、鍋里放過多油煮開,，關(guān)火，退出辣椒,、蒜蓉,。六、倒入陳醋,，醬油,、香油拌勻，鏟起淋在金針菇下面即可,。

涼拌金針菇的做法：食材：金針菇200克,、獨蒜頭1個、小米椒3個,、鹽過多,、油過多、醬油2湯匙,、陳醋1湯匙,、香油少許。一,、備好食材：金針菇,、辣椒、蒜頭,。二、金針菇洗凈切去頭部,，辣椒切粒,、蒜頭拍碎。三,、水里放少許鹽燒開,，放入金針菇焯1分鐘。四,、撈起,，放入碗中。五,、鍋里放過多油煮開,，關(guān)火，退出辣椒,、蒜蓉,。六、倒入陳醋，醬油,、香油拌勻,，鏟起淋在金針菇下面即可。

做法如下：需要質(zhì)料：金針菇1袋,、黃瓜50克,、蔥1根、蒜頭1粒,、小米辣1根,、香菜1根、鹽過多,、白砂糖半料勺,、香醋1湯匙、生抽1湯匙,、油1湯匙,。一、黃瓜洗凈切絲鋪在盤底,。二,、鍋中注水燒沸后，撒一小勺鹽,，把洗好的金針菇放上來燙個多少秒鐘,，而后撈出過下冷水，并用手攥干水份,。三,、將小蔥，蒜頭以及小米辣切碎,，再挨次倒入食鹽,，白砂糖，香醋以及生抽,，攪拌平均,。四、將金針菇碼放在黃瓜絲上,，撒上料汁,，并燒一點熱油澆下來。五,、最后放點香菜葉拆穿一下即可,。

涼拌金針菇的做法：食材：金針菇200克、獨蒜頭1個,、小米椒3個,、鹽過多,、油過多、醬油2湯匙,、陳醋1湯匙,、香油少許。一,、備好食材：金針菇,、辣椒、蒜頭,。二,、金針菇洗凈切去頭部，辣椒切粒,、蒜頭拍碎,。三、水里放少許鹽燒開,，放入金針菇焯1分鐘,。四、撈起,，放入碗中,。五、鍋里放過多油煮開,，關(guān)火,，退出辣椒、蒜蓉,。六,、倒入陳醋，醬油,、香油拌勻,，鏟起淋在金針菇下面即可。

做法如下：需要質(zhì)料：金針菇1袋,、黃瓜50克、蔥1根,、蒜頭1粒,、小米辣1根、香菜1根,、鹽過多,、白砂糖半料勺、香醋1湯匙,、生抽1湯匙,、油1湯匙。一、黃瓜洗凈切絲鋪在盤底,。二,、鍋中注水燒沸后，撒一小勺鹽,，把洗好的金針菇放上來燙個多少秒鐘,，而后撈出過下冷水，并用手攥干水份,。三,、將小蔥，蒜頭以及小米辣切碎,，再挨次倒入食鹽,，白砂糖，香醋以及生抽,，攪拌平均,。四、將金針菇碼放在黃瓜絲上,，撒上料汁,，并燒一點熱油澆下來。五,、最后放點香菜葉拆穿一下即可,。

涼拌金針菇的家常做法頗為重大，它滑嫩響亮,，滋味鮮美,。這道菜特意適宜炎天吃，大口大口地吃特意過癮,。每一次做涼拌金針菇可能拌上一大盤子,，吃不完的就放在冰箱里保鮮，頗為利便,。涼拌金針菇的做法也頗為多,，可能退出差距的食材，滋味也各有千秋,。下面就為巨匠盤貨涼拌金針菇的做法大全,！

涼拌金針菇的家常做法

食材豫備

金針菇200克，黃瓜1根,，蒜1瓣,，香油3克，生抽3克,，醋5克,。

措施步驟

涼拌金針菇做法步驟：

豫備質(zhì)料：金針菇,、黃甜椒、生抽,、香醋,、香油、蜂蜜（糖）,。

做法：

一,、水燒開，先放入金針菇,、黃甜椒絲燙30秒,，拌勻撈出；

二,、將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘,；

三、1