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怎樣做壽司好吃又簡便

目錄

壽司
質(zhì)料:
白米飯、紫菜,、壽司醋,、腌黃瓜條、煎蛋絲,、紅蘿卜絲,、心形模具、蟹籽,、炒香的黑芝麻,。
做法:
一、把煮好的飯放涼后,,倒入過多的甜醋,,拌平均。
二,、模具內(nèi)涂一點(diǎn)油,,利便脫模。
三,、先放一層飯?jiān)谀>叩?,壓?shí)壓平。
四,、放上餡料,。
五、放一層飯下來封頂,,壓平,、堅(jiān)貞。
六,、倒扣脫模,。
七、紫菜剪成與心飯團(tuán)的高度同高,,而后捆著邊困繞飯團(tuán),,再不才面放些蟹籽,、黑芝麻,壓實(shí),,切段,。
壽司
質(zhì)料:
大米 2杯、糯米 半杯,、香米 半杯,、紫薯 2個、黃瓜 1根,、胡蘿卜 1根,、香腸 1根、肉松 1把,、海苔 3張,、雞蛋 3個、壽司醋 2大勺,、沙拉醬 過多,、玉米淀粉 2小匙、食鹽 小半匙,。
做法:
一,、大米、糯米,、泰國香米混合,,退出過多水浸泡20分鐘。
二,、胡蘿卜切成細(xì)條狀后滾水中焯約一分鐘撈出擦干,。
三、雞蛋打散退出水淀粉以及鹽,,攤成蛋皮后切成細(xì)條狀,。
四、黃瓜去籽切成細(xì)條,。
五,、紫薯蒸熟后放入壽司醋,用搟面杖搗勻,,米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘,,開蓋把米飯拌勻,。
六,、再晾10分鐘,掏出米飯,,拌入紫薯泥,,盡管縱然拌勻;壽司簾上鋪上海苔,。
七、取過多的米飯平均鋪在海苔上(前端1厘米擺布的中間留空不要放米飯),,手上沾點(diǎn)水后(防粘)壓平米飯;不才半部對于稱地放上黃瓜,、胡蘿卜、火腿腸,。
八,、接著放蛋皮,中間撒肉松,,擠上沙拉醬;用手卷起,。
九、壓實(shí)后不斷推著卷,,吃前用刀切成段后裝盤(蘸水切的話切面會更詳盡),。
豫備食材如下:米飯200克,火腿1塊,,壽司醋2湯匙,,壽司醬油1湯匙,玉米粒30克,,海鮮菇30克,,食鹽少許,小蔥2根
詳細(xì)做法如下:新蒸熟的米飯打散,,倒入壽司醋或者蘋果醋,,撒上過多的鹽拌勻,將火腿切成約1毫米的薄片備用,,玉米粒,、海鮮菇焯水撈出放入米飯粒,拌勻備用,,小蔥取蔥葉,,焯水燙軟備用,將拌好的米飯放到火腿片上,,再用小蔥葉捆成啟齒半圓即可,!
步驟一
龍米1罐一再淘洗至水清亮,撈出瀝干,,倒入電飯煲中,,再倒入清水1罐,按下煮飯鍵煮熟,。
步驟二
盛出米飯刮散鋪開,,退出過多壽司醋拌勻,晾至溫?zé)帷?
步驟三
模具中鋪一層壽司飯,,放上海苔1片,,再鋪一層壽司飯,,而后一半鋪黃瓜片,一半鋪蛋皮,,壓實(shí)掏出備用,。
步驟四
再在模具中鋪一層壽司飯,放上海苔1片,,再鋪一層壽司飯,,而后一半鋪墨魚片,一半鋪三文魚片,,壓實(shí)掏出備用,。
步驟五
將壽司切成方塊,再將差距口胃的壽司拼在一起,。
步驟六
最后用魚籽,、檸檬片、葉子等拆穿壽司,,即可享受,。
好吃的壽司有良多種,可能選取如下重大的回訪,,便是選取一大張紫菜,,而后做好的米飯,尚有一些生蠔海參以及蝦仁,,尚有蟹肉把紫菜卷好,,米飯卷在種種蝦仁蟹肉的餡兒包起來,而后切成一段一段一段的豫備食用,,這樣的壽司滋味頗為宜吃,,吃了,還想吃
1.將牛肉切細(xì)條,。
2.用清水一再揉洗清潔后撈出擠去水份,。
3.將胡椒粉,醬油,,鹽
4.再加少許淀粉退出牛肉里抓勻,,腌15分鐘。
5.將鮮檸檬擠出汁在碗中,。在檸檬汁中退出過多糖,,鹽以及涼開水拌勻。
6.將黃瓜以及胡蘿卜切條或者絲,,放少許鹽,,醋以及糖腌20分鐘后掏出備用。
7.起鍋熱油,七成熱時下入牛肉炸熟,。
8.炸好的牛肉條撈出備用。
9.將米飯蒸熟,,盛出晾涼時退出調(diào)好的檸檬汁拌勻,。將米飯壓平在壽司皮上。
10.抹上沙拉醬,。
11.退出所有餡料,。
12.用壽司簾卷起壓實(shí)。
13.卷好的壽司卷可能直接食用,。
14.也可能切成小塊食用更利便,。
小貼士:切壽司卷的刀要盡管縱然快一些,防止切壞影響美不雅,。
壽司做法:
1煮好米飯,,2切火腿腸,蟹柳要炒熟,。
3蛋確定要煎成蛋皮,,切條,青瓜也切條,。
4要豫備好一套座壽司的工具,。
5取一香紫菜放到壽司簾上,把米飯店不才面,,不要壓太實(shí)了,,放上雞蛋、火腿,、紅蘿卜,、馬鈴薯、清瓜,,用壽司簾卷起來,,放一分鐘定型。切成片,,裝盤擺好,。
用料
糯米 150克
胡蘿卜 1根
青瓜 一條
土雞蛋 2個
白醋 15克
鹽 2克
糖 5克
海苔片 一片
做法步驟
一、先把所有的質(zhì)料豫備好,,雞蛋做成雞蛋條.
二,、我是這樣一層一層疊起來的,全部長條就比力好切.
三,、糯米泡一晚,,撈起干蒸,不用瀝的很干,,留一點(diǎn)點(diǎn)水在盤底下就好,。
四,、豫備好所有質(zhì)料:青瓜去籽切長條,胡蘿卜切條煮熟.糯米飯里拌上白醋汁,,不喜愛太酸的可能少放點(diǎn)醋汁.
五,、在紫菜上平鋪上糯米飯,我就差未多少鋪了一泰半位置,,在中間放上延遲備好的料,,自己愛吃甚么放甚么.
六、稍微用點(diǎn)實(shí)力卷緊飯團(tuán).
七,、找一把稍微快點(diǎn)的刀粘一上水,,切好裝盤,可能放上自己愛吃的口胃.
做法1:三文魚壽司
豫備食材如下:米飯500克,,壽司海苔3片,,壽司醋20毫升,鹽3克,,芥末5克,,沙拉醬50克,壽司醬油10克,,小黃瓜50克,,火腿腸30克,大根30克,,肉松50克,,三文魚100克
詳細(xì)做法如下:新蒸熟的米飯打散,倒入壽司醋或者蘋果醋,,撒上過多的鹽拌勻,,將火腿腸、黃瓜切成0.5厘米的段,,卷簾鋪上一片海苔,,將米飯店在海苔上,用勺子或者手平均地壓平,,(前端1㎝不要鋪米飯,,否則很難收口)米飯上擠上過多沙拉醬抹勻;再挨次擺放肉松,、黃瓜條,、大根,將卷簾卷起,,卷好后再雙手協(xié)力擠壓多少下卷簾,;(這樣包進(jìn)去紫菜包飯更緊實(shí))最后切1.5㎝擺布厚即可。(每一切一次,刀片可能過下清水,,省患上粘連),,把米飯捏成8-10克的飯團(tuán);.飯團(tuán)抹上一點(diǎn)芥末后,,放上切片的三文魚,,擺盤,芥末還可能徑自蘸食,。
壽司 質(zhì)料: 白米飯,、紫菜,、壽司醋,、腌黃瓜條、煎蛋絲,、紅蘿卜絲,、心形模具、蟹籽,、炒香的黑芝麻,。 做法: 一、把煮好的飯放涼后,,倒入過多的甜醋,,拌平均。 二,、模具內(nèi)涂一點(diǎn)油,,利便脫模。 三,、先放一層飯?jiān)谀>叩?,壓?shí)壓平。 四,、放上餡料,。 五、放一層飯下來封頂,,壓平,、堅(jiān)貞。 六,、倒扣脫模,。 七、紫菜剪成與心飯團(tuán)的高度同高,,而后捆著邊困繞飯團(tuán),,再不才面放些蟹籽、黑芝麻,壓實(shí),,切段,。 壽司 質(zhì)料: 大米 2杯、糯米 半杯,、香米 半杯,、紫薯 2個、黃瓜 1根,、胡蘿卜 1根,、香腸 1根、肉松 1把,、海苔 3張,、雞蛋 3個、壽司醋 2大勺,、沙拉醬 過多,、玉米淀粉 2小匙、食鹽 小半匙,。 做法: 一,、大米、糯米,、泰國香米混合,,退出過多水浸泡20分鐘。 二,、胡蘿卜切成細(xì)條狀后滾水中焯約一分鐘撈出擦干,。 三、雞蛋打散退出水淀粉以及鹽,,攤成蛋皮后切成細(xì)條狀,。 四、黃瓜去籽切成細(xì)條,。 五,、紫薯蒸熟后放入壽司醋,用搟面杖搗勻,,米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘,,開蓋把米飯拌勻。 六,、再晾10分鐘,,掏出米飯,拌入紫薯泥,,盡管縱然拌勻;壽司簾上鋪上海苔,。 七,、取過多的米飯平均鋪在海苔上(前端1厘米擺布的中間留空不要放米飯),手上沾點(diǎn)水后(防粘)壓平米飯;不才半部對于稱地放上黃瓜,、胡蘿卜,、火腿腸。 八,、接著放蛋皮,,中間撒肉松,擠上沙拉醬;用手卷起,。 九,、壓實(shí)后不斷推著卷,吃前用刀切成段后裝盤(蘸水切的話切面會更詳盡),。 豫備食材如下:米飯200克,,火腿1塊,壽司醋2湯匙,,壽司醬油1湯匙,,玉米粒30克,,海鮮菇30克,,食鹽少許,小蔥2根 詳細(xì)做法如下:新蒸熟的米飯打散,,倒入壽司醋或者蘋果醋,,撒上過多的鹽拌勻,將火腿切成約1毫米的薄片備用,,玉米粒,、海鮮菇焯水撈出放入米飯粒,拌勻備用,,小蔥取蔥葉,,焯水燙軟備用,將拌好的米飯放到火腿片上,,再用小蔥葉捆成啟齒半圓即可,! 步驟一 龍米1罐一再淘洗至水清亮,撈出瀝干,,倒入電飯煲中,,再倒入清水1罐,按下煮飯鍵煮熟,。 步驟二 盛出米飯刮散鋪開,,退出過多壽司醋拌勻,晾至溫?zé)帷? 步驟三 模具中鋪一層壽司飯,,放上海苔1片,,再鋪一層壽司飯,,而后一半鋪黃瓜片,一半鋪蛋皮,,壓實(shí)掏出備用,。 步驟四 再在模具中鋪一層壽司飯,放上海苔1片,,再鋪一層壽司飯,,而后一半鋪墨魚片,一半鋪三文魚片,,壓實(shí)掏出備用,。 步驟五 將壽司切成方塊,再將差距口胃的壽司拼在一起,。 步驟六 最后用魚籽,、檸檬片、葉子等拆穿壽司,,即可享受,。 好吃的壽司有良多種,可能選取如下重大的回訪,,便是選取一大張紫菜,,而后做好的米飯,尚有一些生蠔海參以及蝦仁,,尚有蟹肉把紫菜卷好,,米飯卷在種種蝦仁蟹肉的餡兒包起來,而后切成一段一段一段的豫備食用,,這樣的壽司滋味頗為宜吃,,吃了,還想吃 1.將牛肉切細(xì)條,。 2.用清水一再揉洗清潔后撈出擠去水份,。 3.將胡椒粉,醬油,,鹽 4.再加少許淀粉退出牛肉里抓勻,,腌15分鐘。 5.將鮮檸檬擠出汁在碗中,。在檸檬汁中退出過多糖,,鹽以及涼開水拌勻。 6.將黃瓜以及胡蘿卜切條或者絲,,放少許鹽,,醋以及糖腌20分鐘后掏出備用。 7.起鍋熱油,,七成熱時下入牛肉炸熟,。 8.炸好的牛肉條撈出備用,。 9.將米飯蒸熟,盛出晾涼時退出調(diào)好的檸檬汁拌勻,。將米飯壓平在壽司皮上,。 10.抹上沙拉醬。 11.退出所有餡料,。 12.用壽司簾卷起壓實(shí),。 13.卷好的壽司卷可能直接食用。 14.也可能切成小塊食用更利便,。 小貼士:切壽司卷的刀要盡管縱然快一些,,防止切壞影響美不雅。 壽司做法: 1煮好米飯,,2切火腿腸,,蟹柳要炒熟。 3蛋確定要煎成蛋皮,,切條,,青瓜也切條。 4要豫備好一套座壽司的工具,。 5取一香紫菜放到壽司簾上,,把米飯店不才面,不要壓太實(shí)了,,放上雞蛋,、火腿,、紅蘿卜,、馬鈴薯、清瓜,,用壽司簾卷起來,,放一分鐘定型。切成片,,裝盤擺好,。 用料 糯米 150克 胡蘿卜 1根 青瓜 一條 土雞蛋 2個 白醋 15克 鹽 2克 糖 5克 海苔片 一片 做法步驟 一、先把所有的質(zhì)料豫備好,,雞蛋做成雞蛋條. 二,、我是這樣一層一層疊起來的,全部長條就比力好切. 三,、糯米泡一晚,,撈起干蒸,不用瀝的很干,,留一點(diǎn)點(diǎn)水在盤底下就好,。 四,、豫備好所有質(zhì)料:青瓜去籽切長條,胡蘿卜切條煮熟.糯米飯里拌上白醋汁,,不喜愛太酸的可能少放點(diǎn)醋汁. 五,、在紫菜上平鋪上糯米飯,我就差未多少鋪了一泰半位置,,在中間放上延遲備好的料,,自己愛吃甚么放甚么. 六、稍微用點(diǎn)實(shí)力卷緊飯團(tuán). 七,、找一把稍微快點(diǎn)的刀粘一上水,,切好裝盤,可能放上自己愛吃的口胃. 做法1:三文魚壽司 豫備食材如下:米飯500克,,壽司海苔3片,,壽司醋20毫升,鹽3克,,芥末5克,,沙拉醬50克,壽司醬油10克,,小黃瓜50克,,火腿腸30克,大根30克,,肉松50克,,三文魚100克 詳細(xì)做法如下:新蒸熟的米飯打散,倒入壽司醋或者蘋果醋,,撒上過多的鹽拌勻,,將火腿腸、黃瓜切成0.5厘米的段,,卷簾鋪上一片海苔,,將米飯店在海苔上,用勺子或者手平均地壓平,,(前端1㎝不要鋪米飯,,否則很難收口)米飯上擠上過多沙拉醬抹勻;再挨次擺放肉松,、黃瓜條,、大根,將卷簾卷起,,卷好后再雙手協(xié)力擠壓多少下卷簾,;(這樣包進(jìn)去紫菜包飯更緊實(shí))最后切1.5㎝擺布厚即可。(每一切一次,,刀片可能過下清水,,省患上粘連),,把米飯捏成8-10克的飯團(tuán);.飯團(tuán)抹上一點(diǎn)芥末后,,放上切片的三文魚,,擺盤,芥末還可能徑自蘸食,。
做壽司卷很重大 可是做欠好的話會很丑 惟獨(dú)留意下面多少步 就能做出有美不雅又好吃的壽司卷拉
1 米 米是很緊張的 米飯要稍硬 有點(diǎn)嚼勁兒 才好吃 去超市買那種可能做壽司的米 有的包裝上會有揭示 洗米的時候要輕 水要很快倒掉 洗2遍 將米放在篩網(wǎng)上瀝干水份 30分鐘就好 煮飯時米以及水的比例是1:1 留意飯熟了后燜個15分鐘在開鍋 熱熱的米飯 向概況倒你重價的壽司醋 壽司醋比例 米醋150ml 糖90g 鹽30g 而后拌開 讓飯羅致醋的滋味 然前期待米飯涼了就能卷了
2 包 紫菜平鋪 放米飯要平均 下面留一個2cm的小邊 不要鋪滿米飯 而后就放你買好的配料 超市假如有賣壽司的柜臺 會有賣壽司里特制的腌蘿卜 黃色的很美不雅 滋味也是酸酸甜甜的 火腿腸 黃瓜條 都切的小拇指粗 (我已經(jīng)買了一瓶三文魚肉松 而后拌上丘比苦澀醬 卷在壽司里很好吃的) 總之你可能短缺想象往概況放甚么 紅的綠的黃的黑的 美不雅就好了 可是萬萬不要放太多 否則米飯就不能殘缺把它們包住了 而后便是卷 用簾子提起留邊的那頭 往另一側(cè)卷 記住確定要吧食材牢牢包裹在米飯概況 一頭壓住后再全部卷 最后用簾子全部卷一下 拿進(jìn)去就像一個小小的綠色胳膊(做完就能覺患上到了)
3 切 前面的都o(jì)k了 但最后一步做好 能耐做出詳盡的壽司卷 竅門是往刀面上抹一些油(最佳是瘦弱的橄欖油) 抹好油后米飯就不會粘在刀上 切出的壽司卷會頗為劃一詳盡 女孩子做這個不會有油煙 營養(yǎng)還豐碩 有飯有菜也有肉 祝你樂成哦~
壽司 質(zhì)料: 白米飯,、紫菜、壽司醋,、腌黃瓜條,、煎蛋絲、紅蘿卜絲,、心形模具,、蟹籽、炒香的黑芝麻,。 做法: 一,、把煮好的飯放涼后,倒入過多的甜醋,,拌平均,。 二、模具內(nèi)涂一點(diǎn)油,,利便脫模,。 三、先放一層飯?jiān)谀>叩?,壓?shí)壓平,。 四、放上餡料,。 五,、放一層飯下來封頂,壓平,、堅(jiān)貞。 六,、倒扣脫模,。 七、紫菜剪成與心飯團(tuán)的高度同高,,而后捆著邊困繞飯團(tuán),,再不才面放些蟹籽、黑芝麻,,壓實(shí),,切段,。 壽司 質(zhì)料: 大米 2杯、糯米 半杯,、香米 半杯,、紫薯 2個、黃瓜 1根,、胡蘿卜 1根,、香腸 1根、肉松 1把,、海苔 3張,、雞蛋 3個、壽司醋 2大勺,、沙拉醬 過多,、玉米淀粉 2小匙、食鹽 小半匙,。 做法: 一,、大米、糯米,、泰國香米混合,,退出過多水浸泡20分鐘。 二,、胡蘿卜切成細(xì)條狀后滾水中焯約一分鐘撈出擦干,。 三、雞蛋打散退出水淀粉以及鹽,,攤成蛋皮后切成細(xì)條狀,。 四、黃瓜去籽切成細(xì)條,。 五,、紫薯蒸熟后放入壽司醋,用搟面杖搗勻,,米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘,,開蓋把米飯拌勻。 六,、再晾10分鐘,,掏出米飯,拌入紫薯泥,,盡管縱然拌勻;壽司簾上鋪上海苔,。 七、取過多的米飯平均鋪在海苔上(前端1厘米擺布的中間留空不要放米飯),手上沾點(diǎn)水后(防粘)壓平米飯;不才半部對于稱地放上黃瓜,、胡蘿卜,、火腿腸。 八,、接著放蛋皮,,中間撒肉松,擠上沙拉醬;用手卷起,。 九,、壓實(shí)后不斷推著卷,吃前用刀切成段后裝盤(蘸水切的話切面會更詳盡),。 豫備食材如下:米飯200克,,火腿1塊,壽司醋2湯匙,,壽司醬油1湯匙,,玉米粒30克,海鮮菇30克,,食鹽少許,,小蔥2根 詳細(xì)做法如下:新蒸熟的米飯打散,倒入壽司醋或者蘋果醋,,撒上過多的鹽拌勻,,將火腿切成約1毫米的薄片備用,玉米粒,、海鮮菇焯水撈出放入米飯粒,,拌勻備用,小蔥取蔥葉,,焯水燙軟備用,,將拌好的米飯放到火腿片上,再用小蔥葉捆成啟齒半圓即可,! 步驟一 龍米1罐一再淘洗至水清亮,,撈出瀝干,倒入電飯煲中,,再倒入清水1罐,,按下煮飯鍵煮熟。 步驟二 盛出米飯刮散鋪開,,退出過多壽司醋拌勻,,晾至溫?zé)帷? 步驟三 模具中鋪一層壽司飯,放上海苔1片,,再鋪一層壽司飯,而后一半鋪黃瓜片,,一半鋪蛋皮,,壓實(shí)掏出備用,。 步驟四 再在模具中鋪一層壽司飯,放上海苔1片,,再鋪一層壽司飯,,而后一半鋪墨魚片,一半鋪三文魚片,,壓實(shí)掏出備用,。 步驟五 將壽司切成方塊,再將差距口胃的壽司拼在一起,。 步驟六 最后用魚籽,、檸檬片、葉子等拆穿壽司,,即可享受,。 好吃的壽司有良多種,可能選取如下重大的回訪,,便是選取一大張紫菜,,而后做好的米飯,尚有一些生蠔海參以及蝦仁,,尚有蟹肉把紫菜卷好,,米飯卷在種種蝦仁蟹肉的餡兒包起來,而后切成一段一段一段的豫備食用,,這樣的壽司滋味頗為宜吃,,吃了,還想吃 1.將牛肉切細(xì)條,。 2.用清水一再揉洗清潔后撈出擠去水份,。 3.將胡椒粉,醬油,,鹽 4.再加少許淀粉退出牛肉里抓勻,,腌15分鐘。 5.將鮮檸檬擠出汁在碗中,。在檸檬汁中退出過多糖,,鹽以及涼開水拌勻。 6.將黃瓜以及胡蘿卜切條或者絲,,放少許鹽,,醋以及糖腌20分鐘后掏出備用。 7.起鍋熱油,,七成熱時下入牛肉炸熟,。 8.炸好的牛肉條撈出備用。 9.將米飯蒸熟,盛出晾涼時退出調(diào)好的檸檬汁拌勻,。將米飯壓平在壽司皮上,。 10.抹上沙拉醬。 11.退出所有餡料,。 12.用壽司簾卷起壓實(shí),。 13.卷好的壽司卷可能直接食用。 14.也可能切成小塊食用更利便,。 小貼士:切壽司卷的刀要盡管縱然快一些,,防止切壞影響美不雅。 壽司做法: 1煮好米飯,,2切火腿腸,蟹柳要炒熟,。 3蛋確定要煎成蛋皮,,切條,,青瓜也切條,。 4要豫備好一套座壽司的工具,。 5取一香紫菜放到壽司簾上,,把米飯店不才面,,不要壓太實(shí)了,,放上雞蛋、火腿,、紅蘿卜、馬鈴薯,、清瓜,,用壽司簾卷起來,,放一分鐘定型,。切成片,,裝盤擺好,。 用料 糯米 150克 胡蘿卜 1根 青瓜 一條 土雞蛋 2個 白醋 15克 鹽 2克 糖 5克 海苔片 一片 做法步驟 一、先把所有的質(zhì)料豫備好,,雞蛋做成雞蛋條. 二、我是這樣一層一層疊起來的,,全部長條就比力好切. 三,、糯米泡一晚,撈起干蒸,,不用瀝的很干,留一點(diǎn)點(diǎn)水在盤底下就好,。 四,、豫備好所有質(zhì)料:青瓜去籽切長條,胡蘿卜切條煮熟.糯米飯里拌上白醋汁,,不喜愛太酸的可能少放點(diǎn)醋汁. 五、在紫菜上平鋪上糯米飯,,我就差未多少鋪了一泰半位置,,在中間放上延遲備好的料,,自己愛吃甚么放甚么. 六、稍微用點(diǎn)實(shí)力卷緊飯團(tuán). 七,、找一把稍微快點(diǎn)的刀粘一上水,,切好裝盤,,可能放上自己愛吃的口胃. 做法1:三文魚壽司 豫備食材如下:米飯500克,,壽司海苔3片,,壽司醋20毫升,,鹽3克,芥末5克,,沙拉醬50克,,壽司醬油10克,小黃瓜50克,,火腿腸30克,,大根30克,,肉松50克,,三文魚100克 詳細(xì)做法如下:新蒸熟的米飯打散,,倒入壽司醋或者蘋果醋,撒上過多的鹽拌勻,,將火腿腸、黃瓜切成0.5厘米的段,,卷簾鋪上一片海苔,,將米飯店在海苔上,用勺子或者手平均地壓平,,(前端1㎝不要鋪米飯,,否則很難收口)米飯上擠上過多沙拉醬抹勻;再挨次擺放肉松,、黃瓜條,、大根,將卷簾卷起,,卷好后再雙手協(xié)力擠壓多少下卷簾,;(這樣包進(jìn)去紫菜包飯更緊實(shí))最后切1.5㎝擺布厚即可。(每一切一次,,刀片可能過下清水,,省患上粘連),,把米飯捏成8-10克的飯團(tuán),;.飯團(tuán)抹上一點(diǎn)芥末后,,放上切片的三文魚,,擺盤,,芥末還可能徑自蘸食,。 做壽司卷很重大 可是做欠好的話會很丑 惟獨(dú)留意下面多少步 就能做出有美不雅又好吃的壽司卷拉 1 米 米是很緊張的 米飯要稍硬 有點(diǎn)嚼勁兒 才好吃 去超市買那種可能做壽司的米 有的包裝上會有揭示 洗米的時候要輕 水要很快倒掉 洗2遍 將米放在篩網(wǎng)上瀝干水份 30分鐘就好 煮飯時米以及水的比例是1:1 留意飯熟了后燜個15分鐘在開鍋 熱熱的米飯 向概況倒你重價的壽司醋 壽司醋比例 米醋150ml 糖90g 鹽30g 而后拌開 讓飯羅致醋的滋味 然前期待米飯涼了就能卷了 2 包 紫菜平鋪 放米飯要平均 下面留一個2cm的小邊 不要鋪滿米飯 而后就放你買好的配料 超市假如有賣壽司的柜臺 會有賣壽司里特制的腌蘿卜 黃色的很美不雅 滋味也是酸酸甜甜的 火腿腸 黃瓜條 都切的小拇指粗 (我已經(jīng)買了一瓶三文魚肉松 而后拌上丘比苦澀醬 卷在壽司里很好吃的) 總之你可能短缺想象往概況放甚么 紅的綠的黃的黑的 美不雅就好了 可是萬萬不要放太多 否則米飯就不能殘缺把它們包住了 而后便是卷 用簾子提起留邊的那頭 往另一側(cè)卷 記住確定要吧食材牢牢包裹在米飯概況 一頭壓住后再全部卷 最后用簾子全部卷一下 拿進(jìn)去就像一個小小的綠色胳膊(做完就能覺患上到了) 3 切 前面的都o(jì)k了 但最后一步做好 能耐做出詳盡的壽司卷 竅門是往刀面上抹一些油(最佳是瘦弱的橄欖油) 抹好油后米飯就不會粘在刀上 切出的壽司卷會頗為劃一詳盡 女孩子做這個不會有油煙 營養(yǎng)還豐碩 有飯有菜也有肉 祝你樂成哦~
寶寶版小壽司的做法步驟
1.米飯,,我加了一點(diǎn)點(diǎn)雜糧,,以是顏色是這樣,,概況加了寶寶海苔拌飯料拌一下,,你可能直接加海苔碎
2.雞蛋攪打一下入平底鍋煎成薄皮
3.米飯用飯勺壓在海苔片上胡蘿卜絲,、黃瓜條、蘿卜條,、蛋皮分說擺好
4.對于了再放點(diǎn)肉松
5.壽司簾卷卷
6.切小段就好了
措施/步驟
1
食材切好、燙好裝盤備用,。
2
米飯用壽司醋拌均,。
3
竹簾平鋪,,不才面放一張海苔
4
將拌好醋的米飯店在海苔上,。
5
黃瓜條,、蛋皮條,、蘆筍,、蟹肉棒,、鱈魚腸、大根,、紫甘藍(lán),、肉松都整理好放在米飯上,,而后用壽司簾將壽司筒裹好。
6
將壽司筒切成小段,。
END
壽司的做法有良多,罕有的十種壽司做法有芝士壽司,、紫薯壽司、十錦壽司,、蟹棒壽司,、魚籽壽司、肉松壽司、櫻花壽司,、魚子醬壽司,、泡菜壽司、牛油果壽司等,。
重大做法:
一,、豫備半張海苔,鋪上米飯,;而后把食材全副包裹起來,,用手指輕壓;
二,、內(nèi)行切的時候,,建議把刀粘點(diǎn)兒水,切壽司的時候要快狠準(zhǔn),,不要太猶豫,。
壽司好欠好吃,殘缺取決于米飯的選料,,咱們可能到商場買一種西南大米概況是珍珠米,,這樣做進(jìn)去的壽司會更鮮味。其次便是質(zhì)料,,可能憑證總體的口胃來抉擇搭配,。
壽司著實(shí)很重大,惟獨(dú)要把米飯煮好,,而后做成團(tuán)再不才面放上你喜愛吃的配料食材就能了,。
壽司By小魚de美食質(zhì)料:珍珠米、紫菜,、雞蛋,、胡蘿卜、黃瓜,、火腿腸,、香菜、草莓,、花生,、菠蘿、芒果,、玉米,、板栗、葡萄干,、牛肉松,。做法步驟:第1步、煮大米。,。第2步,、把煮好的大米放下來冷卻。,。第3步,、豫備質(zhì)料。第4步,、豫備瓜果質(zhì)料,。第5步、豫備配料,。第6步,、豫備配料。第7步,、豫備白醋白糖,。第8步、等大米冷了后放白醋,。,。第9步、在大米放白糖,。第10步,、鋪上紫菜葉。,。鋪上大米,。第11步、把紫菜卷起來,。第12步,、卷起來后。第13步,、取下竹卷,。第14步、可能了,。第15步、切開看看,。第16步,、切好了。,??赡艹粤恕5?7步、還不錯哦,。第18步,、把紫菜剪小片。第19步,、用手把米擔(dān)捏一個團(tuán),。第20步、用紫菜把飯卷起來,。第21步,、瓜果壽司好了。來自美食天下小魚de美食的作品,。
壽司的做法有良多,罕有的十種壽司做法有芝士壽司,、紫薯壽司、十錦壽司,、蟹棒壽司,、魚籽壽司、肉松壽司,、櫻花壽司,、魚子醬壽司、泡菜壽司,、牛油果壽司等,。
重大做法:
一、豫備半張海苔,,鋪上米飯,;而后把食材全副包裹起來,用手指輕壓,;
二,、內(nèi)行切的時候,建議把刀粘點(diǎn)兒水,,切壽司的時候要快狠準(zhǔn),,不要太猶豫。
壽司好欠好吃,,殘缺取決于米飯的選料,,咱們可能到商場買一種西南大米概況是珍珠米,這樣做進(jìn)去的壽司會更鮮味,。其次便是質(zhì)料,,可能憑證總體的口胃來抉擇搭配。
壽司著實(shí)很重大,,惟獨(dú)要把米飯煮好,,而后做成團(tuán)再不才面放上你喜愛吃的配料食材就能了,。
壽司By小魚de美食質(zhì)料:珍珠米、紫菜,、雞蛋,、胡蘿卜、黃瓜,、火腿腸,、香菜、草莓,、花生,、菠蘿、芒果,、玉米,、板栗、葡萄干,、牛肉松,。做法步驟:第1步、煮大米,。,。第2步、把煮好的大米放下來冷卻,。,。第3步、豫備質(zhì)料,。第4步,、豫備瓜果質(zhì)料。第5步,、豫備配料,。第6步、豫備配料,。第7步,、豫備白醋白糖。第8步,、等大米冷了后放白醋,。。第9步,、在大米放白糖,。第10步、鋪上紫菜葉,。,。鋪上大米。第11步,、把紫菜卷起來,。第12步、卷起來后,。第13步,、取下竹卷。第14步,、可能了,。第15步、切開看看,。第16步,、切好了。,??赡艹粤恕5?7步,、還不錯哦,。第18步、把紫菜剪小片,。第19步,、用手把米擔(dān)捏一個團(tuán)。第20步,、用紫菜把飯卷起來,。第21步、瓜果壽司好了,。來自美食天下小魚de美食的作品,。
主料
米飯
400g
輔料
海苔
過多
雞蛋
過多
黃瓜
過多
蟹肉棒
過多
過多
白醋
過多
白糖
過多
香油
過多
魚松
過多
步驟
1
壽司的做法有良多,罕有的十種壽司做法有芝士壽司、紫薯壽司,、十錦壽司,、蟹棒壽司、魚籽壽司,、肉松壽司,、櫻花壽司、魚子醬壽司,、泡菜壽司,、牛油果壽司等。
重大做法:
一,、豫備半張海苔,,鋪上米飯,;而后把食材全副包裹起來,用手指輕壓,;
二,、內(nèi)行切的時候,建議把刀粘點(diǎn)兒水,,切壽司的時候要快狠準(zhǔn),,不要太猶豫。
壽司好欠好吃,,殘缺取決于米飯的選料,,咱們可能到商場買一種西南大米概況是珍珠米,這樣做進(jìn)去的壽司會更鮮味,。其次便是質(zhì)料,,可能憑證總體的口胃來抉擇搭配。
壽司著實(shí)很重大,,惟獨(dú)要把米飯煮好,,而后做成團(tuán)再不才面放上你喜愛吃的配料食材就能了。
壽司By小魚de美食質(zhì)料:珍珠米,、紫菜,、雞蛋、胡蘿卜,、黃瓜,、火腿腸、香菜,、草莓,、花生、菠蘿,、芒果,、玉米、板栗,、葡萄干,、牛肉松。做法步驟:第1步,、煮大米,。。第2步,、把煮好的大米放下來冷卻,。。第3步,、豫備質(zhì)料,。第4步,、豫備瓜果質(zhì)料。第5步,、豫備配料,。第6步、豫備配料,。第7步、豫備白醋白糖,。第8步,、等大米冷了后放白醋。,。第9步,、在大米放白糖。第10步,、鋪上紫菜葉,。。鋪上大米,。第11步,、把紫菜卷起來。第12步,、卷起來后,。第13步、取下竹卷,。第14步,、可能了。第15步,、切開看看,。第16步、切好了,。,。可能吃了,。第17步,、還不錯哦。第18步,、把紫菜剪小片,。第19步、用手把米擔(dān)捏一個團(tuán),。第20步,、用紫菜把飯卷起來,。第21步、瓜果壽司好了,。來自美食天下小魚de美食的作品,。
主料
米飯
400g
輔料
海苔
過多
雞蛋
過多
黃瓜
過多
蟹肉棒
過多
過多
白醋
過多
白糖
過多
香油
過多
魚松
過多
步驟
1
壽司的重大好吃做法食材豫備:紫菜,大米,,糯米,,黃瓜,火腿腸,,肉松,,食鹽,白糖,,陳醋,,雞蛋
做法步驟:
首先咱們把米蒸進(jìn)去:大米以及糯米的比例是3
一、外卷用的米飯比力多,,約莫是內(nèi)卷的1又1/3
二,、將飯從左至右排在紫菜上部。
三,、由上至下鋪好,,將紫菜翻以前,飯朝下放在砧板上,,放以前先用濕抹布擦一下砧板(防粘),,餡料如內(nèi)卷艱深放在紫菜中間。
四,、將紫菜卷起,。
五、包好了,!
六,、用保鮮膜包住卷,再用竹簾偏遠(yuǎn)地定型,,不要把米飯摁扁,。
七、好了,!撕去保鮮膜,。
八、再撒上自己喜愛的調(diào)味料,,做一點(diǎn)拆穿,。
九、象切內(nèi)卷同樣,一刀落,,堅(jiān)持暗語平展

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