目錄
制作措施:
所需要的質(zhì)料有:雞爪,、洋蔥,、檸檬、白醋,、蒜,、陳醋、白酒、泡椒,、泡椒水,、姜、白糖,、長青椒,、醬油、鹽,、香油等等
第一步:把檸檬,、蔥、姜等所需要切的質(zhì)料切好,,雞爪要沖洗清潔并去腳趾,把處置清潔的雞爪裝進容器里,。
第二步:把鍋里的水燒開,,隨后放入切好的姜片、白酒以及雞爪煮上十五分鐘,,再撈進去用涼水洗兩遍,,而后用冰水泡上頗為鐘,這樣吃起來愈加油彈性,。
第三步:把種種配料調(diào)以及在一起,,攪拌多少分鐘,檸檬一半切片,,一半擠汁(喜愛酸的可能加多一點醋,,喜愛辣一點的可能加多點辣椒)。
第四步:把適才已經(jīng)拌好的調(diào)料都倒進雞爪里,,攪拌攪拌,,用保鮮膜蓋上后放入冰箱冷藏一天就入味了。
第五步,,咱們可能加之青瓜等配菜一起拌,,拌的青瓜也黑白常鮮味適口的,這樣,,一道檸檬鳳爪就美滿實現(xiàn)為了,。
用料:雞爪 一斤 、 檸檬 一個 ,、 生抽 200毫升 ,、 香菜 過多 、 蒜 過多 ,、 姜片 過多 ,、 小米椒 過多 、 糖 兩勺 、 料酒 少許 ,、 花椒 一把 ,、 小蔥 過多。
烹調(diào)步驟:
1.雞爪洗凈去掉指甲煮10分鐘擺布撈起洗凈放涼水里泡半個小時,,最佳用冰水泡進去雞爪更脆,。
2.蔥姜蒜,小米椒切碎,,檸檬一半切片留一半擠汁備用,,雞爪控干水份后退出所有調(diào)料一起拌勻。
3.保鮮膜封好放入冰箱冷藏一早晨讓雞爪短缺入味,。
制作措施:
所需要的質(zhì)料有:雞爪,、洋蔥、檸檬,、白醋,、蒜、陳醋,、白酒,、泡椒、泡椒水,、姜,、白糖、長青椒,、醬油,、鹽、香油等等
第一步:把檸檬,、蔥,、姜等所需要切的質(zhì)料切好,雞爪要沖洗清潔并去腳趾,,把處置清潔的雞爪裝進容器里,。
第二步:把鍋里的水燒開,隨后放入切好的姜片,、白酒以及雞爪煮上十五分鐘,,再撈進去用涼水洗兩遍,而后用冰水泡上頗為鐘,,這樣吃起來愈加油彈性,。
第三步:把種種配料調(diào)以及在一起,攪拌多少分鐘,,檸檬一半切片,,一半擠汁(喜愛酸的可能加多一點醋,,喜愛辣一點的可能加多點辣椒)。
第四步:把適才已經(jīng)拌好的調(diào)料都倒進雞爪里,,攪拌攪拌,,用保鮮膜蓋上后放入冰箱冷藏一天就入味了。
第五步,,咱們可能加之青瓜等配菜一起拌,,拌的青瓜也黑白常鮮味適口的,這樣,,一道檸檬鳳爪就美滿實現(xiàn)為了,。
用料:雞爪 一斤 、 檸檬 一個 ,、 生抽 200毫升 ,、 香菜 過多 、 蒜 過多 ,、 姜片 過多 ,、 小米椒 過多 、 糖 兩勺 ,、 料酒 少許 、 花椒 一把 ,、 小蔥 過多,。
烹調(diào)步驟:
1.雞爪洗凈去掉指甲煮10分鐘擺布撈起洗凈放涼水里泡半個小時,最佳用冰水泡進去雞爪更脆,。
2.蔥姜蒜,,小米椒切碎,檸檬一半切片留一半擠汁備用,,雞爪控干水份后退出所有調(diào)料一起拌勻,。
3.保鮮膜封好放入冰箱冷藏一早晨讓雞爪短缺入味。
雞爪一斤,,最佳買肉多個頭較大的雞爪,,買歸來先用清水泡半個小時,泡出血水,,去掉指甲,,冷水下鍋退出料酒姜片蔥段煮開打出下層浮沫,撈出洗凈,,把雞爪切成兩半更好入味,,小米辣憑證總體喜愛退出過多,蔥花香菜切段,,檸檬兩個切片去籽,,百香果兩個挖出果肉備用,,大蒜一個生姜過多切片,洗凈切好的雞爪放進保鮮盒退出檸檬汁跟檸檬片百香果果肉,,蔥姜蒜,,芝麻香油20克,一小勺白糖,,生抽50克,,香醋50克,退出100克白開水,,拌勻放入冰箱冷藏4小時后就能了,。
制作措施:
所需要的質(zhì)料有:雞爪、洋蔥,、檸檬,、白醋、蒜,、陳醋,、白酒、泡椒,、泡椒水,、姜、白糖,、長青椒,、醬油、鹽,、香油等等
第一步:把檸檬,、蔥、姜等所需要切的質(zhì)料切好,,雞爪要沖洗清潔并去腳趾,,把處置清潔的雞爪裝進容器里。
第二步:把鍋里的水燒開,,隨后放入切好的姜片,、白酒以及雞爪煮上十五分鐘,再撈進去用涼水洗兩遍,,而后用冰水泡上頗為鐘,,這樣吃起來愈加油彈性。
第三步:把種種配料調(diào)以及在一起,,攪拌多少分鐘,,檸檬一半切片,一半擠汁(喜愛酸的可能加多一點醋,,喜愛辣一點的可能加多點辣椒),。
第四步:把適才已經(jīng)拌好的調(diào)料都倒進雞爪里,,攪拌攪拌,用保鮮膜蓋上后放入冰箱冷藏一天就入味了,。
第五步,,咱們可能加之青瓜等配菜一起拌,拌的青瓜也黑白常鮮味適口的,,這樣,,一道檸檬鳳爪就美滿實現(xiàn)為了。
用料:雞爪 一斤 ,、 檸檬 一個 ,、 生抽 200毫升 、 香菜 過多 ,、 蒜 過多 ,、 姜片 過多 、 小米椒 過多 ,、 糖 兩勺 ,、 料酒 少許 、 花椒 一把 ,、 小蔥 過多,。
烹調(diào)步驟:
1.雞爪洗凈去掉指甲煮10分鐘擺布撈起洗凈放涼水里泡半個小時,最佳用冰水泡進去雞爪更脆,。
2.蔥姜蒜,,小米椒切碎,檸檬一半切片留一半擠汁備用,,雞爪控干水份后退出所有調(diào)料一起拌勻,。
3.保鮮膜封好放入冰箱冷藏一早晨讓雞爪短缺入味,。
雞爪一斤,,最佳買肉多個頭較大的雞爪,買歸來先用清水泡半個小時,,泡出血水,,去掉指甲,冷水下鍋退出料酒姜片蔥段煮開打出下層浮沫,,撈出洗凈,,把雞爪切成兩半更好入味,小米辣憑證總體喜愛退出過多,,蔥花香菜切段,,檸檬兩個切片去籽,百香果兩個挖出果肉備用,,大蒜一個生姜過多切片,,洗凈切好的雞爪放進保鮮盒退出檸檬汁跟檸檬片百香果果肉,,蔥姜蒜,芝麻香油20克,,一小勺白糖,,生抽50克,香醋50克,,退出100克白開水,,拌勻放入冰箱冷藏4小時后就能了。
1.雞爪剪去指甲,,
2.放入姜片八角桂皮料酒煮5-8分鐘,。
3.放到冰水概況(利便去骨,肉質(zhì)也會很Q彈,。)
4.豫備小米辣蒜姜末檸檬片(檸檬記患上去籽否則會有苦味,,我看了良多視頻都有提到。)
5.放生抽醋鹽以及辣椒油,,香菜以及蔥憑證總體喜愛加,。
6.可能加白開水也可能不加,攪拌平均蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏六個小時以上就能吃了,。
小米辣很辣以是少放點,,鹽少加一點由于有生抽,醋以及檸檬也可能憑證本生齒胃調(diào)解,,不冰水可能把一碗水先放到冰箱冷藏,,去骨便是在背上劃一刀,我只去了大骨,,小骨太省事就沒去了,,多試多少回就會越做越好吃啦。
這個檸檬鳳爪酸辣開胃重大易做,,是網(wǎng)上如今最盛行的雞爪服法,,我也是個雞爪控,盡管不能放過這個服法以是買上雞爪,,檸檬開始開工制作檸檬鳳爪啦,!檸檬鳳爪的做法步驟step1首先雞爪洗滌清潔用鉸剪剪去指甲步驟step2豫備好做檸檬鳳爪的食材步驟step3雞爪冷水入鍋大火煮開撇去浮沫倒入料酒煮10分鐘撈出
步驟step4煮好的雞爪用冷水一再多少回過涼,使它口感響亮
步驟step5控干水份步驟step6檸檬洗凈表皮切片,,香菜洗凈切段
步驟step7蒜,,姜用刀拍碎,小米椒切碎步驟step8放入一個大碗里加鹽生抽,,醋攪勻步驟step9退出百香果汁步驟step10白糖少許退出步驟step11加之檸檬片以及香菜碎拌勻檸檬雞爪調(diào)味料做好了步驟step12放入雞爪拌勻冷藏兩個小時以上,,艱深早起做趕三更就能吃了步驟step13做好的酸辣開胃吃著特意過癮檸檬鳳爪的廢品圖檸檬鳳爪的烹調(diào)能耐能耐tips小貼士
雞腳過冷水口感會更脆,拌上調(diào)料后要每一每一翻拌讓它入味更好
辣椒按自己的口感加減,,檸檬以及百香果都酸味瓜果醋最佳不要放多
用料雞爪15只??檸檬2個??紫洋蔥半個??小蔥3條??小米椒5條??線椒5條??姜過多??香菜5棵??蒜8粒??花椒過多??陳醋3勺??鹽2勺??糖2勺??生抽5勺??蠔油1勺??芝麻油1勺??料酒過多??冰塊過多??酸辣檸檬雞爪的做法步驟11
一,、食材:雞爪500克(一斤),,檸檬半個,百香果一個,,姜半塊,,洋蔥一層,香菜四根,,小米椒15個,,白糖15克,蒜6瓣,,陳醋180g,,生抽200g,麻油半勺,,蠔油半勺,,料酒一勺,花椒,、八角,、桂皮、香葉過多,。二,、洗凈解凍的雞爪,而后給雞爪剪去指甲,。三,、將生姜切塊,將香料,,花椒,,生姜以及雞爪一起放入鍋里,再退出一些清水,,再退出料酒,。四、蓋上鍋蓋,,大火煮開,,小火慢燉8-10分鐘,。五,、將檸檬切片。六,、雞爪煮好后,,把雞爪放入水中,泡三分鐘,,撈出瀝干雞爪,。七,、把雞爪切成小塊。八,、再放入香菜,,放入切碎的小米椒。九,、保鮮膜包起來,,放入冰箱冷藏。五個小時后就能開吃了,。檸檬雞爪就做好了,。
檸檬鳳爪制作質(zhì)料:鳳爪300克、檸檬2個(一個擠汁,,一個切片),、花椒、姜片,,蔥段,、蒜瓣、雞精,、鹽,,洋蔥,白糖,,芝麻油,。
中文名
檸檬鳳爪
菜系
家常菜
制做歷程
1,主打質(zhì)料會集
這個檸檬鳳爪酸辣開胃重大易做,,是網(wǎng)上如今最盛行的雞爪服法,,我也是個雞爪控,盡管不能放過這個服法以是買上雞爪,,檸檬開始開工制作檸檬鳳爪啦,!檸檬鳳爪的做法步驟step1首先雞爪洗滌清潔用鉸剪剪去指甲步驟step2豫備好做檸檬鳳爪的食材步驟step3雞爪冷水入鍋大火煮開撇去浮沫倒入料酒煮10分鐘撈出
步驟step4煮好的雞爪用冷水一再多少回過涼,使它口感響亮
步驟step5控干水份步驟step6檸檬洗凈表皮切片,,香菜洗凈切段
步驟step7蒜,,姜用刀拍碎,小米椒切碎步驟step8放入一個大碗里加鹽生抽,,醋攪勻步驟step9退出百香果汁步驟step10白糖少許退出步驟step11加之檸檬片以及香菜碎拌勻檸檬雞爪調(diào)味料做好了步驟step12放入雞爪拌勻冷藏兩個小時以上,,艱深早起做趕三更就能吃了步驟step13做好的酸辣開胃吃著特意過癮檸檬鳳爪的廢品圖檸檬鳳爪的烹調(diào)能耐能耐tips小貼士
雞腳過冷水口感會更脆,拌上調(diào)料后要每一每一翻拌讓它入味更好
辣椒按自己的口感加減,,檸檬以及百香果都酸味瓜果醋最佳不要放多
用料雞爪15只??檸檬2個??紫洋蔥半個??小蔥3條??小米椒5條??線椒5條??姜過多??香菜5棵??蒜8粒??花椒過多??陳醋3勺??鹽2勺??糖2勺??生抽5勺??蠔油1勺??芝麻油1勺??料酒過多??冰塊過多??酸辣檸檬雞爪的做法步驟11
一,、食材:雞爪500克(一斤),檸檬半個,百香果一個,,姜半塊,,洋蔥一層,香菜四根,,小米椒15個,,白糖15克,蒜6瓣,,陳醋180g,,生抽200g,麻油半勺,,蠔油半勺,,料酒一勺,花椒,、八角,、桂皮、香葉過多,。二,、洗凈解凍的雞爪,而后給雞爪剪去指甲,。三,、將生姜切塊,將香料,,花椒,,生姜以及雞爪一起放入鍋里,再退出一些清水,,再退出料酒,。四、蓋上鍋蓋,,大火煮開,,小火慢燉8-10分鐘。五,、將檸檬切片,。六、雞爪煮好后,,把雞爪放入水中,,泡三分鐘,撈出瀝干雞爪,。七,、把雞爪切成小塊。八,、再放入香菜,,放入切碎的小米椒。九,、保鮮膜包起來,,放入冰箱冷藏。五個小時后就能開吃了,。檸檬雞爪就做好了,。
檸檬鳳爪制作質(zhì)料:鳳爪300克、檸檬2個(一個擠汁,,一個切片),、花椒、姜片,,蔥段,、蒜瓣、雞精,、鹽,,洋蔥,白糖,,芝麻油,。
中文名
檸檬鳳爪
菜系
家常菜
制做歷程
1,主打質(zhì)料會集
檸檬雞爪制作措施如下:主料:雞爪1千克,、檸檬2個,、線椒2個、米醋200克,、香醋20克,、生抽200克、白砂糖30克輔料:姜5克,、蒜15克,、料酒5克一、雞爪洗滌清潔,,剪去指甲,。二、將雞爪,、料酒以及姜片放入鍋中,,加沒過雞爪的清水燒開后煮7分鐘擺布,煮熟即可,。三,、煮熟的雞爪即將放入冰水中浸涼,可能多換多少回水。涼了之后放到冰箱冷藏半小時,。四,、檸檬一個榨汁,一個切片,,線椒切成小圈,,蒜壓扁。五,、將米醋,、香醋、生抽,、檸檬汁以及白糖放到盆中,,用蛋抽攪拌至白糖凝聚。六,、將雞爪放到料汁盆中,,放檸檬片、線椒圈以及大蒜拌勻,。七,、敷上保鮮膜放入冰箱冷藏,三小時后就能吃了,。
這個檸檬鳳爪酸辣開胃重大易做,,是網(wǎng)上如今最盛行的雞爪服法,我也是個雞爪控,,盡管不能放過這個服法以是買上雞爪,,檸檬開始開工制作檸檬鳳爪啦!檸檬鳳爪的做法步驟step1首先雞爪洗滌清潔用鉸剪剪去指甲步驟step2豫備好做檸檬鳳爪的食材步驟step3雞爪冷水入鍋大火煮開撇去浮沫倒入料酒煮10分鐘撈出
步驟step4煮好的雞爪用冷水一再多少回過涼,,使它口感響亮
步驟step5控干水份步驟step6檸檬洗凈表皮切片,,香菜洗凈切段
步驟step7蒜,姜用刀拍碎,,小米椒切碎步驟step8放入一個大碗里加鹽生抽,,醋攪勻步驟step9退出百香果汁步驟step10白糖少許退出步驟step11加之檸檬片以及香菜碎拌勻檸檬雞爪調(diào)味料做好了步驟step12放入雞爪拌勻冷藏兩個小時以上,艱深早起做趕三更就能吃了步驟step13做好的酸辣開胃吃著特意過癮檸檬鳳爪的廢品圖檸檬鳳爪的烹調(diào)能耐能耐tips小貼士
雞腳過冷水口感會更脆,,拌上調(diào)料后要每一每一翻拌讓它入味更好
辣椒按自己的口感加減,,檸檬以及百香果都酸味瓜果醋最佳不要放多
用料雞爪15只??檸檬2個??紫洋蔥半個??小蔥3條??小米椒5條??線椒5條??姜過多??香菜5棵??蒜8粒??花椒過多??陳醋3勺??鹽2勺??糖2勺??生抽5勺??蠔油1勺??芝麻油1勺??料酒過多??冰塊過多??酸辣檸檬雞爪的做法步驟11
一、食材:雞爪500克(一斤),,檸檬半個,,百香果一個,姜半塊,,洋蔥一層,,香菜四根,,小米椒15個,白糖15克,,蒜6瓣,,陳醋180g,生抽200g,,麻油半勺,,蠔油半勺,,料酒一勺,,花椒、八角,、桂皮,、香葉過多。二,、洗凈解凍的雞爪,,而后給雞爪剪去指甲。三,、將生姜切塊,,將香料,花椒,,生姜以及雞爪一起放入鍋里,,再退出一些清水,再退出料酒,。四,、蓋上鍋蓋,大火煮開,,小火慢燉8-10分鐘,。五、將檸檬切片,。六,、雞爪煮好后,把雞爪放入水中,,泡三分鐘,,撈出瀝干雞爪。七,、把雞爪切成小塊,。八、再放入香菜,,放入切碎的小米椒,。九,、保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏,。五個小時后就能開吃了,。檸檬雞爪就做好了。
檸檬鳳爪制作質(zhì)料:鳳爪300克,、檸檬2個(一個擠汁,,一個切片)、花椒,、姜片,,蔥段、蒜瓣,、雞精,、鹽,洋蔥,,白糖,,芝麻油。
中文名
檸檬鳳爪
菜系
家常菜
制做歷程
1,,主打質(zhì)料會集
檸檬雞爪制作措施如下:主料:雞爪1千克,、檸檬2個、線椒2個,、米醋200克,、香醋20克、生抽200克,、白砂糖30克輔料:姜5克,、蒜15克、料酒5克一,、雞爪洗滌清潔,,剪去指甲。二,、將雞爪,、料酒以及姜片放入鍋中,加沒過雞爪的清水燒開后煮7分鐘擺布,,煮熟即可,。三、煮熟的雞爪即將放入冰水中浸涼,,可能多換多少回水,。涼了之后放到冰箱冷藏半小時。四,、檸檬一個榨汁,,一個切片,,線椒切成小圈,蒜壓扁,。五,、將米醋、香醋,、生抽,、檸檬汁以及白糖放到盆中,用蛋抽攪拌至白糖凝聚,。六,、將雞爪放到料汁盆中,放檸檬片,、線椒圈以及大蒜拌勻,。七,、敷上保鮮膜放入冰箱冷藏,,三小時后就能吃了。
檸檬雞爪的制作措施以及配料如下:用料:雞爪400克,、檸檬1個,、生姜1塊、料酒1勺,、大蒜6瓣,、小米椒6個、冰糖8克,、生抽1勺,、老抽小半勺、鹽0