目錄

用料：花菜500克 4.冷油下鍋并放入蒜蓉小火爆香 用料：菜花1棵、五花肉100克,、紅椒1個,、姜2片、蒜5瓣,、細香蔥3根,、郫縣豆瓣醬1湯匙、食鹽,、1茶匙,、香油1茶匙、植物油2湯匙 做法： 一,、將菜花去根,，用手掰小朵，五花肉切片,。 二,、鍋里燒水沸騰，加少許鹽,，放入菜花焯燙,。 三、鍋燒熱,，放植物油,，五成熱放入五花肉片。 四,、小火煸炒出油，不斷煸炒至肉色微黃,。 五,、放入姜片以及蒜片,，退出一勺郫縣豆瓣醬，翻炒,。 六,、退出瀝干水的菜花，翻炒平均,，加過多鹽調(diào)味,。 七、退出紅椒快捷大火翻炒,，撒香蔥段即可,。 主料：菜花1/2個 輔料： 蒜：2瓣 蒸魚豉油：1湯匙 紅辣椒：1個 花生油：1湯匙 蘇打粉：1茶匙 水：過多 步驟 一、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除了農(nóng)藥,，而后沖洗,，瀝干，從菜花的根手下刀,，把菜花切成小朵 二,、燒開饒富沒過菜花的水，放入切好的菜花,，蓋蓋,，大火煮到再次殘缺沸騰，約莫是1分鐘吧,，關(guān)火,，撈出菜花瀝干 三、蒜切片,，紅辣椒切圈 四,、鍋燒熱，放油,，退出蒜片以及紅椒圈爆香 五,、倒入燙好的菜花，退出蒸魚豉油翻炒平均,，起鍋裝盤 主料：菜花400克 輔料：小米椒6個 食鹽2茶匙 雞精1/2茶匙 蒜2瓣 生抽2茶匙 花生油過多 素炒花菜的王剛做法： 1.有機菜花掰成小朵,，在鹽水里浸泡片刻，洗凈后,，撈出,，瀝干水份，小米辣洗凈,，切段,，備用 2.鍋里加水燒開，將有機菜花放進去焯水,，有機菜花焯水1分鐘,，撈出過涼水 3.炒鍋燒熱,，倒入過多花生油燒熱，轉(zhuǎn)小火,，煸香大蒜,，放入菜花，大火翻炒,，調(diào)入過多生抽,，放入小米辣翻炒，調(diào)入鹽翻炒,，調(diào)入過多雞精,，關(guān)火，翻炒平均后,，起鍋,，素炒花菜的王剛就實現(xiàn)為了。 措施/步驟 菜花掰開洗凈,，瀝出水份,。蔥切片，蒜切末,。 鍋燒熱放油,，放入蔥片以及蒜末炒香。 菜花倒入鍋中翻炒,。 放入過多醬油調(diào)味炒勻,。 退出大批溫水大火炒至。 菜花炒熟后,，撒入過多鹽以及少許雞精炒勻關(guān)火,。 裝盤盛出，清炒菜花就做好了 一,、將菜花洗滌并切好,，延遲切好蒜粒以及姜絲備用。 二,、將煤灶開大火,，鍋內(nèi)放入過多清水煮開。 三,、等開水煮開后,，放入菜花煮5分鐘擺布，而后撈出菜花并倒掉鍋內(nèi)的水,。 四,、鍋內(nèi)放入3勺油，等油滾燙后放入姜蒜爆香,。 五,、鍋內(nèi)放入菜花,，放入?勺鹽，并用鍋鏟翻炒3分鐘,。 六、往盤子內(nèi)放入約莫半碗水,，退出半勺生粉,、半勺糖以及3勺醬油，偏遠搖勻,。 七,、將盤子內(nèi)的調(diào)料倒入鍋內(nèi)，翻炒2分鐘,，使菜花平均入味,。 八、菜花清炒實現(xiàn),，盛上盆子里,，就能享受滋味鮮美的清炒菜花了。 一,、首先將菜花掰成小塊洗凈,，在洗菜花以前可能在水里淘汰批鹽，可起到殺菌消毒的熏染,， 二,、而后燒開一鍋水，將洗凈的菜花放到開水里燙一下,，而后撈進去,， 三、將撈出的菜花再過一下涼水,，過完涼水后備用,，這樣炒進去的菜花才愈加有滋味， 4,，接下來豫備蔥花,，干辣椒，蒜等佐料,， 五,、質(zhì)料豫備竣事之后，息兵熱鍋,，倒入食用油,，油溫低落伍放入豫備好的蔥花辣椒蒜等佐料熗鍋， 六,、將過完水的菜花放入鍋內(nèi)翻炒,， 七,、翻炒歷程中倒入少許料酒，也可適量的倒入大批水,，防止糊鍋,， 八、最后退出食鹽及味精等佐料即可出鍋了,， ,、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十多少分鐘,，沖洗清潔備用,； 二、番茄切成小塊備用,； 三,、鍋中倒入清水，水沸后放入菜花焯燙兩分鐘,，撈出備用,； 四、鍋中倒過多油,，油熱后放入番茄塊炒至變軟,，放少許鹽、糖,、醋,、番茄沙司炒成番茄醬糊狀； 五,、放入焯燙過的菜花,，翻炒兩分鐘即可。1.將菜花洗凈,，切成小塊,；胡蘿卜洗凈，切成小片2.將菜花入滾水中焯一下?lián)瞥?.鍋內(nèi)加油燒熱,，放入蔥（切末）,、胡蘿卜、醬油,、菜花,、翻炒，再放入精鹽,、味精,、鮮湯炒熟，用濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出鍋裝盤即成 用料：花菜500克 輔料：食鹽1勺,，清水1500毫升,，蒜頭3片，植物油1勺,，醬油1勺 烹調(diào)步驟： 1.將花菜洗滌清潔并切成簡略進口的寬度,，蒜頭拍扁切成蒜蓉備用 2.煮沸清水退出少許鹽以及油，隨后退出花菜白灼至變色 3.變色即可撈起瀝干水份 4.冷油下鍋并放入蒜蓉小火爆香 5.待聞到蒜香味即可退出花菜 6.大火快捷翻炒 7.炒患上花菜概況水份較少之后退出大批醬油調(diào)色即可上碟 用料：菜花1棵,、五花肉100克,、紅椒1個、姜2片,、蒜5瓣,、細香蔥3根,、郫縣豆瓣醬1湯匙、食鹽,、1茶匙,、香油1茶匙、植物油2湯匙 做法： 一,、將菜花去根,，用手掰小朵，五花肉切片,。 二,、鍋里燒水沸騰，加少許鹽,，放入菜花焯燙,。 三、鍋燒熱,，放植物油,，五成熱放入五花肉片。 四,、小火煸炒出油，不斷煸炒至肉色微黃,。 五,、放入姜片以及蒜片，退出一勺郫縣豆瓣醬,，翻炒,。 六、退出瀝干水的菜花,，翻炒平均,，加過多鹽調(diào)味。 七,、退出紅椒快捷大火翻炒,，撒香蔥段即可。 主料：菜花1/2個 輔料： 蒜：2瓣 蒸魚豉油：1湯匙 紅辣椒：1個 花生油：1湯匙 蘇打粉：1茶匙 水：過多 步驟 一,、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除了農(nóng)藥,，而后沖洗，瀝干,，從菜花的根手下刀,，把菜花切成小朵 二、燒開饒富沒過菜花的水,，放入切好的菜花,，蓋蓋，大火煮到再次殘缺沸騰，約莫是1分鐘吧,，關(guān)火,，撈出菜花瀝干 三、蒜切片,，紅辣椒切圈 四,、鍋燒熱，放油,，退出蒜片以及紅椒圈爆香 五,、倒入燙好的菜花，退出蒸魚豉油翻炒平均,，起鍋裝盤 主料：菜花400克 輔料：小米椒6個 食鹽2茶匙 雞精1/2茶匙 蒜2瓣 生抽2茶匙 花生油過多 素炒花菜的王剛做法： 1.有機菜花掰成小朵,，在鹽水里浸泡片刻，洗凈后,，撈出,，瀝干水份，小米辣洗凈,，切段,，備用 2.鍋里加水燒開，將有機菜花放進去焯水,，有機菜花焯水1分鐘,，撈出過涼水 3.炒鍋燒熱，倒入過多花生油燒熱,，轉(zhuǎn)小火,，煸香大蒜，放入菜花,，大火翻炒,，調(diào)入過多生抽，放入小米辣翻炒,，調(diào)入鹽翻炒,，調(diào)入過多雞精，關(guān)火,，翻炒平均后,，起鍋，素炒花菜的王剛就實現(xiàn)為了,。 措施/步驟 菜花掰開洗凈,，瀝出水份。蔥切片,，蒜切末,。 鍋燒熱放油,，放入蔥片以及蒜末炒香。 菜花倒入鍋中翻炒,。 放入過多醬油調(diào)味炒勻,。 退出大批溫水大火炒至。 菜花炒熟后,，撒入過多鹽以及少許雞精炒勻關(guān)火,。 裝盤盛出，清炒菜花就做好了 一,、將菜花洗滌并切好,，延遲切好蒜粒以及姜絲備用。 二,、將煤灶開大火,，鍋內(nèi)放入過多清水煮開。 三,、等開水煮開后,，放入菜花煮5分鐘擺布，而后撈出菜花并倒掉鍋內(nèi)的水,。 四,、鍋內(nèi)放入3勺油，等油滾燙后放入姜蒜爆香,。 五,、鍋內(nèi)放入菜花，放入?勺鹽,，并用鍋鏟翻炒3分鐘。 六,、往盤子內(nèi)放入約莫半碗水,，退出半勺生粉、半勺糖以及3勺醬油,，偏遠搖勻,。 七、將盤子內(nèi)的調(diào)料倒入鍋內(nèi),，翻炒2分鐘,，使菜花平均入味。 八,、菜花清炒實現(xiàn),，盛上盆子里，就能享受滋味鮮美的清炒菜花了,。 一,、首先將菜花掰成小塊洗凈,，在洗菜花以前可能在水里淘汰批鹽，可起到殺菌消毒的熏染,， 二,、而后燒開一鍋水，將洗凈的菜花放到開水里燙一下,，而后撈進去,， 三、將撈出的菜花再過一下涼水,，過完涼水后備用,，這樣炒進去的菜花才愈加有滋味， 4,，接下來豫備蔥花,，干辣椒，蒜等佐料,， 五,、質(zhì)料豫備竣事之后，息兵熱鍋,，倒入食用油,，油溫低落伍放入豫備好的蔥花辣椒蒜等佐料熗鍋， 六,、將過完水的菜花放入鍋內(nèi)翻炒,， 七、翻炒歷程中倒入少許料酒,，也可適量的倒入大批水,，防止糊鍋， 八,、最后退出食鹽及味精等佐料即可出鍋了,， 、菜花用手撕成小朵,，用淡鹽水浸泡十多少分鐘,，沖洗清潔備用； 二,、番茄切成小塊備用,； 三、鍋中倒入清水,，水沸后放入菜花焯燙兩分鐘,，撈出備用； 四,、鍋中倒過多油,，油熱后放入番茄塊炒至變軟,，放少許鹽、糖,、醋,、番茄沙司炒成番茄醬糊狀； 五,、放入焯燙過的菜花,，翻炒兩分鐘即可。1.將菜花洗凈,，切成小塊,；胡蘿卜洗凈，切成小片2.將菜花入滾水中焯一下?lián)瞥?.鍋內(nèi)加油燒熱,，放入蔥（切末）,、胡蘿卜、醬油,、菜花,、翻炒，再放入精鹽,、味精,、鮮湯炒熟，用濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡,，出鍋裝盤即成 用料：花菜500克 輔料：食鹽1勺,，清水1500毫升，蒜頭3片,，植物油1勺,，醬油1勺 烹調(diào)步驟： 1.將花菜洗滌清潔并切成簡略進口的寬度，蒜頭拍扁切成蒜蓉備用 2.煮沸清水退出少許鹽以及油,，隨后退出花菜白灼至變色 3.變色即可撈起瀝干水份 4.冷油下鍋并放入蒜蓉小火爆香 5.待聞到蒜香味即可退出花菜 6.大火快捷翻炒 7.炒患上花菜概況水份較少之后退出大批醬油調(diào)色即可上碟 食材：番茄2個,，優(yōu)異菜花半顆。 做法： 1：番茄去皮切塊兒,，菜花掰成小朵。 2：鍋里熱油爆香蒜末后倒入番茄炒到軟爛,，下入菜花加一勺生抽,，一勺蠔油，半勺鹽以及1小勺糖（可能不放）,。 3：翻炒平均后再炒兩分鐘就能啦,，用電飯煲燜一些糙米飯熱量比力低，這樣湯汁拌飯著實是特意好吃,。 食材豫備：花菜1顆,、臘肉100克,、蔥、姜,、蒜子,、蒜苗3根、胡蘿卜1/3根,、鹽,、食用油、料酒,、生抽 ①咱們把花菜掰成小顆,，泡入淡鹽水中，艱深泡10分鐘擺布搓洗清潔,，瀝干水份,。 ②鍋中燒水，水開后退出1勺鹽以及1勺食用油,。倒入花菜焯水,，煮到花菜概況偏遠透明時撈進去。焯水光陰不宜過長也不能過短 ③焯好水的花菜撈進去后用冷水沖洗一下,，瀝干水份 ④鍋中燒水,，倒入臘肉。加水沒過臘肉,，再加蔥,、姜、料酒去腥,。大火煮開,，等概況有良多浮沫時撈進去，用溫水沖洗清潔,，切成薄片,。 ⑤去掉胡蘿卜的根部，搓洗清潔,，把胡蘿卜切片放入盤子中,。蒜子也搓洗清潔，剁成蒜末,。去掉蒜苗的根部,，搓洗清潔后用刀背拍拍莖，再切成小段,。 ⑥熱鍋冷油,，倒入臘肉干煸。開中小火不斷把臘肉中的油脂炒進去,，過剩的油脂盛起來,。 ⑦把蒜末再放入鍋中,，大火快炒。炒出香味后,，倒入胡蘿卜,，再次爆炒多少下。 ⑧倒入瀝干水份的花菜,，不斷干煸一下子,。炒到花菜概況水份干的時候加1小勺開水進去，再次爆炒多少下,。 ⑨倒入蒜苗提香氣,，再次爆炒。 ⑩加鹽,、生抽調(diào)味增香,，爆炒多少下就能出鍋食用了。