小黑測(cè)機(jī) 目錄
1.平底鍋開最小火,加熱倒入黃油至殘缺消融,退出棉花糖不斷的翻拌防止糊鍋
2.待棉花糖殘缺消融之后倒入全脂奶粉不斷翻拌,不要熬太持久,光陰長(zhǎng)了做進(jìn)去的廢品比力硬,還簡(jiǎn)略熬糊
3.想要做進(jìn)去的牛軋?zhí)强诟杏残?可能加長(zhǎng)炒的光陰,想要軟些延遲炒的光陰
4.倒入花生碎以及蔓越莓翻拌平均之后關(guān)火
五,、牛軋?zhí)堑目诟腥Q于拉絲水平,，拉絲越長(zhǎng)糖的口感越好,，嚼勁就越大，拉絲水暖以及炒的光陰有很大關(guān)連,，艱深我會(huì)把棉花糖炒到微黃的水平，這樣做進(jìn)去的牛軋?zhí)强诟胁卉洸挥?，是至關(guān)到位的
六,、待微涼之后放入牛軋?zhí)悄ゾ?，用工具壓?shí),，殘缺涼透之后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時(shí)(留意是冷藏不是冷凍,，而且冷藏光陰不宜過(guò)久,，光陰長(zhǎng)了糖會(huì)很脆不太好切塊,，也不宜過(guò)短，過(guò)短糖的粘度會(huì)變大,，簡(jiǎn)略粘在一起
七、冷藏之后的牛軋?zhí)歉派晕⒂簿湍苣眠M(jìn)去切塊了,，這時(shí)候比力好切,，切的時(shí)候在概況撒些全脂奶粉防止沾在一起
八、按著模子切塊就能啦
用料：
紅色棉花糖：300g
無(wú)鹽黃油：80g
花生：300g
牛奶：200g
制作：
步驟一：
起鍋開中火,，把花生放入鍋中加多少滴橄欖油一起炒,，炒熟后,，用紙巾概況清潔的布把花生包住，把花生上的油吸清潔,。
步驟二：
把花生的皮搓掉,，裝入盤中備用。
步驟三：
用不粘鍋,，開小火,，退出80g無(wú)鹽黃油，加熱至消融,。
步驟四：
不斷小火，退出300g棉花糖,，攪拌平均,，讓棉花糖全副消融,。
步驟五：
關(guān)火，退出200g奶粉,，快捷攪拌。
步驟六：
退出花生快捷攪勻,，可能帶一次性手套,，抹點(diǎn)黃油,，而后像揉面同樣揉平均，倒入不粘烤盤,，用刮板弄?jiǎng)澮弧?
步驟七：
鋪上一層保鮮膜,，期待冷卻，冷卻后切塊,。
步驟八：
包上詳盡的糖果紙實(shí)現(xiàn)~~
愿望我的回覆對(duì)于你有輔助哦?
1.平底鍋開最小火,加熱倒入黃油至殘缺消融,退出棉花糖不斷的翻拌防止糊鍋
2.待棉花糖殘缺消融之后倒入全脂奶粉不斷翻拌,不要熬太持久,光陰長(zhǎng)了做進(jìn)去的廢品比力硬,還簡(jiǎn)略熬糊
3.想要做進(jìn)去的牛軋?zhí)强诟杏残?可能加長(zhǎng)炒的光陰,想要軟些延遲炒的光陰
4.倒入花生碎以及蔓越莓翻拌平均之后關(guān)火
五、牛軋?zhí)堑目诟腥Q于拉絲水平,，拉絲越長(zhǎng)糖的口感越好,，嚼勁就越大，拉絲水暖以及炒的光陰有很大關(guān)連,，艱深我會(huì)把棉花糖炒到微黃的水平,，這樣做進(jìn)去的牛軋?zhí)强诟胁卉洸挥玻侵陵P(guān)到位的
六,、待微涼之后放入牛軋?zhí)悄ゾ?，用工具壓?shí)，殘缺涼透之后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時(shí)(留意是冷藏不是冷凍,，而且冷藏光陰不宜過(guò)久,，光陰長(zhǎng)了糖會(huì)很脆不太好切塊，也不宜過(guò)短,，過(guò)短糖的粘度會(huì)變大,，簡(jiǎn)略粘在一起
七、冷藏之后的牛軋?zhí)歉派晕⒂簿湍苣眠M(jìn)去切塊了,，這時(shí)候比力好切,，切的時(shí)候在概況撒些全脂奶粉防止沾在一起
八,、按著模子切塊就能啦
用料：
紅色棉花糖：300g
無(wú)鹽黃油：80g
花生：300g
牛奶：200g
制作：
步驟一：
起鍋開中火,，把花生放入鍋中加多少滴橄欖油一起炒，炒熟后,，用紙巾概況清潔的布把花生包住,，把花生上的油吸清潔,。
步驟二：
把花生的皮搓掉，裝入盤中備用,。
步驟三：
用不粘鍋,，開小火,，退出80g無(wú)鹽黃油,，加熱至消融,。
步驟四：
不斷小火,，退出300g棉花糖，攪拌平均,，讓棉花糖全副消融,。
步驟五：
關(guān)火,，退出200g奶粉，快捷攪拌,。
步驟六：
退出花生快捷攪勻,，可能帶一次性手套,，抹點(diǎn)黃油，而后像揉面同樣揉平均,，倒入不粘烤盤,，用刮板弄?jiǎng)澮弧?
步驟七：
鋪上一層保鮮膜,，期待冷卻,，冷卻后切塊,。
步驟八：
包上詳盡的糖果紙實(shí)現(xiàn)~~
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蔓越莓干放到案板上
2
把蔓越莓干切碎,，也不要切的太碎
3
放入盤中備用
4
黃油放入不粘鍋內(nèi)
5
小火逐漸凝聚后
6
放入棉花糖
7
用刮刀翻拌平均
8
待棉花糖殘缺凝聚后
9
退出奶粉
10
再放入蔓越莓干
11
不斷用刮刀翻拌
12
把奶粉、蔓越莓干以及棉花糖拌勻后
13
快捷放到不粘烤盤里
14
用搟面杖搟平概況
15
再用刮板整理好形態(tài)
16
定型后放烤網(wǎng)上晾涼
17
殘缺冷卻定型后切妨礙條狀
18
再切過(guò)多巨細(xì)的塊狀
19
先鋪糖紙,，再放上糯米紙
20
把牛軋?zhí)欠诺脚疵准埳习茫蟀咸羌?
21
把雙方擰緊即可
用料：紅色棉花糖300g,，無(wú)鹽黃油80g，花生300g,，奶粉200g
做法：1.起鍋,，先退出一丟丟橄欖油開始炒花生,。炒熟后,，用紙巾把外層油吸掉,，晾涼。
2.晾涼后,，開始剝花生,。
3.用不粘鍋,，小火,，放入80g無(wú)鹽黃油,，加熱至消融，不斷小火,，退出300g棉花糖,，消融,，攪勻,。
4.關(guān)火，退出200g奶粉,，快捷攪拌,。
5.退出花生，快捷攪勻,?？赡軒б淮涡允痔啄c(diǎn)黃油,，而后像揉面團(tuán)同樣揉勻,。倒入不粘烤盤，用刮板弄?jiǎng)澮弧?
6.鋪上一層保鮮膜,，期待冷卻,。可放入冰箱,。冷卻后，開始切塊,，實(shí)現(xiàn)即可食用,。
「牛軋?zhí)恰?
豫備質(zhì)料：棉花糖 350g / 奶粉 238g / 去皮花生 碎400g 黃油 100g
制作步驟
1.稱量好所有質(zhì)料
2.黃油小火消融,，倒入棉花糖，棉花糖消融了,，倒入奶粉，快捷攪拌平均,，倒入花生碎,，翻拌平均,，倒入不粘盤中
3.蓋油紙整形,，整形好后放在冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)以上
4.冷藏好后拿進(jìn)去切成條（試了一小塊,，滋味很不錯(cuò)呢）
12.再切成你想要的巨細(xì)的方塊即可
1.平底鍋開最小火,加熱倒入黃油至殘缺消融,退出棉花糖不斷的翻拌防止糊鍋
2.待棉花糖殘缺消融之后倒入全脂奶粉不斷翻拌,不要熬太持久,光陰長(zhǎng)了做進(jìn)去的廢品比力硬,還簡(jiǎn)略熬糊
3.想要做進(jìn)去的牛軋?zhí)强诟杏残?可能加長(zhǎng)炒的光陰,想要軟些延遲炒的光陰
4.倒入花生碎以及蔓越莓翻拌平均之后關(guān)火
五,、牛軋?zhí)堑目诟腥Q于拉絲水平,，拉絲越長(zhǎng)糖的口感越好，嚼勁就越大,，拉絲水暖以及炒的光陰有很大關(guān)連,，艱深我會(huì)把棉花糖炒到微黃的水平，這樣做進(jìn)去的牛軋?zhí)强诟胁卉洸挥?，是至關(guān)到位的
六、待微涼之后放入牛軋?zhí)悄ゾ?，用工具壓?shí)，殘缺涼透之后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時(shí)(留意是冷藏不是冷凍,，而且冷藏光陰不宜過(guò)久,，光陰長(zhǎng)了糖會(huì)很脆不太好切塊,，也不宜過(guò)短，過(guò)短糖的粘度會(huì)變大,，簡(jiǎn)略粘在一起
七,、冷藏之后的牛軋?zhí)歉派晕⒂簿湍苣眠M(jìn)去切塊了，這時(shí)候比力好切,，切的時(shí)候在概況撒些全脂奶粉防止沾在一起
八、按著模子切塊就能啦
用料：
紅色棉花糖：300g
無(wú)鹽黃油：80g
花生：300g
牛奶：200g
制作：
步驟一：
起鍋開中火,，把花生放入鍋中加多少滴橄欖油一起炒,，炒熟后,，用紙巾概況清潔的布把花生包住,，把花生上的油吸清潔,。
步驟二：
把花生的皮搓掉,，裝入盤中備用,。
步驟三：
用不粘鍋,，開小火,，退出80g無(wú)鹽黃油,，加熱至消融。
步驟四：
不斷小火,，退出300g棉花糖，攪拌平均，讓棉花糖全副消融,。
步驟五：
關(guān)火，退出200g奶粉,，快捷攪拌。
步驟六：
退出花生快捷攪勻,，可能帶一次性手套,，抹點(diǎn)黃油，而后像揉面同樣揉平均，倒入不粘烤盤,，用刮板弄?jiǎng)澮弧?
步驟七：
鋪上一層保鮮膜，期待冷卻，冷卻后切塊,。
步驟八：
包上詳盡的糖果紙實(shí)現(xiàn)~~
愿望我的回覆對(duì)于你有輔助哦?
蔓越莓干放到案板上
2
把蔓越莓干切碎,，也不要切的太碎
3
放入盤中備用
4
黃油放入不粘鍋內(nèi)
5
小火逐漸凝聚后
6
放入棉花糖
7
用刮刀翻拌平均
8
待棉花糖殘缺凝聚后
9
退出奶粉
10
再放入蔓越莓干
11
不斷用刮刀翻拌
12
把奶粉,、蔓越莓干以及棉花糖拌勻后
13
快捷放到不粘烤盤里
14
用搟面杖搟平概況
15
再用刮板整理好形態(tài)
16
定型后放烤網(wǎng)上晾涼
17
殘缺冷卻定型后切妨礙條狀
18
再切過(guò)多巨細(xì)的塊狀
19
先鋪糖紙,，再放上糯米紙
20
把牛軋?zhí)欠诺脚疵准埳习?，而后包上糖?
21
把雙方擰緊即可
用料：紅色棉花糖300g，無(wú)鹽黃油80g,，花生300g,，奶粉200g
做法：1.起鍋，先退出一丟丟橄欖油開始炒花生,。炒熟后,，用紙巾把外層油吸掉,，晾涼。
2.晾涼后，開始剝花生,。
3.用不粘鍋,，小火，放入80g無(wú)鹽黃油,，加熱至消融,，不斷小火，退出300g棉花糖，消融,，攪勻,。
4.關(guān)火，退出200g奶粉,，快捷攪拌,。
5.退出花生，快捷攪勻,?？赡軒б淮涡允痔啄c(diǎn)黃油，而后像揉面團(tuán)同樣揉勻,。倒入不粘烤盤,，用刮板弄?jiǎng)澮弧?
6.鋪上一層保鮮膜,，期待冷卻,?？煞湃氡?。冷卻后，開始切塊,，實(shí)現(xiàn)即可食用,。
「牛軋?zhí)恰?
豫備質(zhì)料：棉花糖 350g / 奶粉 238g / 去皮花生 碎400g 黃油 100g
制作步驟
1.稱量好所有質(zhì)料
2.黃油小火消融,，倒入棉花糖,，棉花糖消融了,，倒入奶粉，快捷攪拌平均,，倒入花生碎,，翻拌平均，倒入不粘盤中
3.蓋油紙整形,，整形好后放在冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)以上
4.冷藏好后拿進(jìn)去切成條（試了一小塊，滋味很不錯(cuò)呢）
12.再切成你想要的巨細(xì)的方塊即可
2斤牛軋?zhí)桥浞奖壤好撈せㄉ?00g,、棉花糖400g,、奶粉400g,、無(wú)鹽黃油200g，艱深制作牛軋?zhí)堑氖巢母鲜腔ㄉ?、棉花糖,、奶粉以及無(wú)鹽黃油，比例是3：3：2：1這樣的比例,，假如喜愛干果,，可能過(guò)多的加一點(diǎn)點(diǎn)就能了,。
做法：一、首先將花生米烤熟,，或者應(yīng)承以買現(xiàn)成的熟花生米,；
二,、用刀切花生米,，不要太碎,，根基每一個(gè)花生米橫一刀,；
三,、電飯煲概況不粘鍋都可能，開煮飯檔,，先放黃油,，消融后再放棉花糖，劃圈攪拌,，直到黃油以及棉花糖融為一體,，而且棉花糖中的氣泡傾軋，放入奶粉,，不斷攪拌,。
三,、放入切碎的花生米，攪拌平均,，攪拌竣事,，放入不粘方烤盤，用刮刀弄平,，概況著實(shí)弄不很平,，壓扁就能了。
四,、等赴任未多少?zèng)隽?，還帶一點(diǎn)溫時(shí)從烤盤掏出，倒扣掏出,，反面很平展,；
五、切長(zhǎng)條,，再切小塊,，包上糖紙，裝進(jìn)可愛包裝袋,，開工,。
牛軋?zhí)堑淖龇?
配料
重價(jià)牛扎糖，孩子們很喜愛,，小孩兒也愛吃,，關(guān)鍵是很瘦弱！
快捷鍵剖析空格
牛軋?zhí)侵谱鹘坛?
快捷鍵剖析空格
牛軋?zhí)悄魏螛幼?
快捷鍵剖析空格
牛軋?zhí)堑淖龇?
配料
重價(jià)牛扎糖,，孩子們很喜愛,，小孩兒也愛吃，關(guān)鍵是很瘦弱,！
快捷鍵剖析空格
牛軋?zhí)侵谱鹘坛?
快捷鍵剖析空格
牛軋?zhí)悄魏螛幼?
快捷鍵剖析空格
牛扎糖的制作措施如下：
一,、咱們先將所有食材用料全副豫備好，延遲也都稱量好,。
二,、不沾鍋中放入黃油，開小火將其消融,。
三,、殘缺消融后的黃油。
四,、在消融好的黃油中倒入棉花糖,。
五、同樣仍是開著小火，將棉花糖消融,，消融到圖中這種水平,，我感應(yīng)軟硬是適宜的。
六,、而后放入奶粉同棉花糖拌至平均,。
七、花生碎延遲烤熟,，在制作牛軋?zhí)菚r(shí),，在延遲入烤箱100度，烤制5分鐘,，為了讓其加熱,，更好的可能同棉花糖融會(huì)在一起。
八,、將下面混合好奶粉的棉花糖倒入到加熱后的花生碎上,。
九、趁熱將其全副混合揉平均,，將其在牛軋?zhí)悄＞弑P中按壓整理平,。
十、整理好形態(tài)后,，將其切著自己想要巨細(xì)的糖塊即可,。
質(zhì)料
脫皮生花生800克、水1/2杯,、細(xì)白砂糖400克,、濃麥芽糖400克、鹽2/3小匙,、卵白2個(gè)、防粘烤盤紙1張,、透明糖果紙1包
做法
杏仁牛軋?zhí)?
一,、先把花生用150℃烤到金黃香脆，要不斷翻動(dòng),，省患上火候不屈均,，約15分鐘。
二,、把糖漿的質(zhì)料放在小鍋里,，以中火熬煮，煮到143℃,。若不溫度計(jì),，可把一滴糖漿滴入冷水中，能結(jié)成硬塊即是煮好了。
三,、同時(shí)把卵白打到硬性發(fā)泡,，再把煮好的糖倒入，不斷攪打,。
四,、打到糖漿概況患上到光線才可停止，這樣廢品才不易濕潤(rùn)硬化,。（下面必需墊熱水,否則糖很快就凝聚了)退出花生,，飛快攪拌，直到用手摸糖塊時(shí)感應(yīng)干而不粘手即可,。
六,、全部倒到烤盤紙上，包好,，壓成約1
重價(jià)牛扎糖,，孩子們很喜愛，小孩兒也愛吃,，關(guān)鍵是很瘦弱,！
快捷鍵剖析空格
牛軋?zhí)悄魏螛幼?
快捷鍵剖析空格
hi姐妹，明天重價(jià)了牛軋?zhí)?，零食又有了?
快捷鍵剖析空格
牛軋?zhí)堑淖龇?
配料
重價(jià)牛扎糖,，孩子們很喜愛，小孩兒也愛吃,，關(guān)鍵是很瘦弱,！
快捷鍵剖析空格
牛軋?zhí)侵谱鹘坛?
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牛軋?zhí)悄魏螛幼?
快捷鍵剖析空格
牛扎糖的制作措施如下：
一、咱們先將所有食材用料全副豫備好,，延遲也都稱量好,。
二、不沾鍋中放入黃油,，開小火將其消融,。
三、殘缺消融后的黃油,。
四,、在消融好的黃油中倒入棉花糖。
五,、同樣仍是開著小火,，將棉花糖消融，消融到圖中這種水平,，我感應(yīng)軟硬是適宜的,。
六,、而后放入奶粉同棉花糖拌至平均。
七,、花生碎延遲烤熟,，在制作牛軋?zhí)菚r(shí)，在延遲入烤箱100度,，烤制5分鐘,，為了讓其加熱，更好的可能同棉花糖融會(huì)在一起,。
八,、將下面混合好奶粉的棉花糖倒入到加熱后的花生碎上。
九,、趁熱將其全副混合揉平均,，將其在牛軋?zhí)悄＞弑P中按壓整理平。
十,、整理好形態(tài)后,，將其切著自己想要巨細(xì)的糖塊即可。
質(zhì)料
脫皮生花生800克,、水1/2杯,、細(xì)白砂糖400克、濃麥芽糖400克,、鹽2/3小匙,、卵白2個(gè)、防粘烤盤紙1張,、透明糖果紙1包
做法
杏仁牛軋?zhí)?
一,、先把花生用150℃烤到金黃香脆，要不斷翻動(dòng),，省患上火候不屈均,，約15分鐘。
二,、把糖漿的質(zhì)料放在小鍋里,，以中火熬煮，煮到143℃,。若不溫度計(jì),，可把一滴糖漿滴入冷水中,，能結(jié)成硬塊即是煮好了,。
三、同時(shí)把卵白打到硬性發(fā)泡,，再把煮好的糖倒入,，不斷攪打。
四、打到糖漿概況患上到光線才可停止,，這樣廢品才不易濕潤(rùn)硬化,。（下面必需墊熱水,否則糖很快就凝聚了)退出花生，飛快攪拌,，直到用手摸糖塊時(shí)感應(yīng)干而不粘手即可,。
六、全部倒到烤盤紙上,，包好,，壓成約1
重價(jià)牛扎糖，孩子們很喜愛,，小孩兒也愛吃,，關(guān)鍵是很瘦弱！
快捷鍵剖析空格
牛軋?zhí)悄魏螛幼?
快捷鍵剖析空格
hi姐妹,，明天重價(jià)了牛軋?zhí)?，零食又有了?
快捷鍵剖析空格
去皮花生
150g
奶粉
100g
黃油
30g
手工牛軋?zhí)堑淖龇ǚ植綖g覽
憑證1
牛軋?zhí)桥浞奖壤好撈せㄉ?00g、棉花糖300g,、奶粉200g,、無(wú)鹽黃油100g，艱深制作牛軋?zhí)堑氖巢母鲜腔ㄉ?、棉花糖,、奶粉以及無(wú)鹽黃油，比例是3：3：2：1這樣的比例,，假如喜愛干果,，可能過(guò)多的加一點(diǎn)點(diǎn)就能了。
做法：一,、首先將花生米烤熟,，或者應(yīng)承以買現(xiàn)成的熟花生米；
二,、用刀切花生米,，不要太碎，根基每一個(gè)花生米橫一刀,；
三,、電飯煲概況不粘鍋都可能，開煮飯檔,，先放黃油,，消融后再放棉花糖，劃圈攪拌,，直到黃油以及棉花糖融為一體,，而且棉花糖中的氣泡傾軋,，放入奶粉，不斷攪拌,。
三,、放入切碎的花生米，攪拌平均,，攪拌竣事,，放入不粘方烤盤，用刮刀弄平,，概況著實(shí)弄不很平,，壓扁就能了。
四,、等赴任未多少?zèng)隽?，還帶一點(diǎn)溫時(shí)從烤盤掏出，倒扣掏出,，反面很平展,；
五、切長(zhǎng)條,，再切小塊,，包上糖紙，裝進(jìn)可愛包裝袋,，開工,。
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