怎樣包粽子簡(jiǎn)單的方法
目錄
包粽子很重大的一件事,。
一,、取兩篇粽葉，搭在一起疊壓,。
二,、將粽葉卷成一個(gè)圓錐狀。
三,、在圓錐狀的筒中裝入糯米,。
四、上部的粽葉向下折,，直到殘缺蓋住糯米為止,。
五、隨即用手將葉子的雙側(cè)捏上來(lái),，之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊,。
六、用線繩將粽子捆綁堅(jiān)貞即可,。
1,，首先抉擇上好的圓糯米，（糯米有兩種,，長(zhǎng)糯米不適宜包粽子,，由于不圓糯米粘性足，口感糯）。而后憑證自己的喜愛(ài),，可能放些紅豆,、紅棗等等。豫備食材:糯米,，大米,，花生，糯米,，紅棗,，紅豆，薏米,，先用水洗清潔再浸泡,；蕓豆、花生先用水泡軟,。紅豆煮至半熟,。糯米撈出瀝干，跟所有配料攪拌平均,。
2,，粽葉煮七八分鐘，用刷子刷清潔備用,。
3,，把粽葉卷成一個(gè)圓錐形,，滿滿地填上餡料，填到溢進(jìn)去的模樣，這樣有利于前面的包裹,，可能使粽子里的餡料充斥全部粽子,。而后憑證螺旋的本領(lǐng),，粽葉的另一端開(kāi)始逐漸的卷起來(lái),。
4，卷到最后的模樣,，留一點(diǎn)尾巴,。最后尾巴全副卷起來(lái)，用大拇指壓住,。
5,，最后把卷起來(lái)的那一壁臨折以前。用棉線底部十字形的捆包起來(lái),，捆好不散開(kāi)就能,。
6，煮粽子最佳用低壓鍋,，煮的快,，放入粽子8分滿,，退出8分滿水，煮1個(gè)小時(shí)擺布即可,。
洗粽葉,，泡糯米，煮粽子餡,。包粽子,。煮粽子。
01
要想包粽子的話,，咱們需要豫備如下質(zhì)料：粽葉、粽子線,、糯米,、種種口胃的粽子餡等。
02要想包好粽子,，粽子葉頗為緊張,，首先咱們要先把從市場(chǎng)置辦歸來(lái)的粽葉用清水洗清潔，放入鍋概況煮一段光陰,，期待粽葉變?nèi)彳浘湍苓\(yùn)用了,。
步驟如下所示：
一,、在包粽子前,，先將糯米、花生,、紅豆洗淘清潔,；并將花生、紅豆用清水凈泡上,，浸泡后才易于煮熟,。
二、再將采摘下來(lái)的粽葉,、棕樹(shù)葉沖洗清潔,，并瀝干水，將棕樹(shù)葉掛至適量的位置,，綁穩(wěn),。采摘粽葉時(shí)，選越寬的越好包,，棕葉越長(zhǎng)的也越好綁,。
三、將糯米撒上少許食用小蘇打,，（由于包的是咸粽子,，以是再放入大批的食用鹽），再將花生,、紅豆倒入糯米中,，攪拌平均。
四,、以上豫備使命做好后,，就能開(kāi)始包了；拿出一片粽葉,，將其橫向稍微歪斜向內(nèi)卷入（如箭頭1所指）,。
五、再將前面粽葉的向外包卷以前（如箭頭2所指）,。
六,、患上到一個(gè)這樣的尖筒狀（如箭頭3所指）。
七,、再用勺子取過(guò)多混均后的花生紅豆糯米倒入該粽葉筒內(nèi),，并用竹筷插緊實(shí)，如箭頭4所指,。
八,、填裝好再把糯米按緊實(shí)后，用手將右側(cè)的粽葉向左壓入（如箭頭5所指）,。
九,、再將左側(cè)的粽葉用手捏緊向右壓入（如箭頭6所指）,。
十、而后將粽子拿正,，把過(guò)剩的粽葉向后用手按著,，如箭頭7所指。
十一,、再將一根棕樹(shù)葉從粽子的下端拉出（如箭頭8所指）,。
十二、將拉出的棕葉由下向上拉起,，并穿過(guò)原棕葉,，如箭頭9所指。
1三,、再用大拇指按住棕葉,，使其不要挪移（如箭頭10所指）。
1四,、再把穿過(guò)的棕葉拉出（如箭頭11所指）,。
1五、再向下拉緊（如箭頭12所指）,。
1六,、拉緊后如箭頭13所指的圖。
1七,、粽子包好后，可能先把一些不劃一多出的碎雜細(xì)葉用鉸剪修剪一下,，而后放入低壓鍋中,，退出過(guò)多水，水不宜太多,，否則粽香粽味就淡了,，煮熟即可食用了。
措施/步驟1:
首先抉擇上好的圓糯米，（糯米有兩種,，長(zhǎng)糯米不適宜包粽子,，由于不圓糯米粘性足，口感糯）,。而后憑證自己的喜愛(ài),，可能放些紅豆,、紅棗等等,。。
措施/步驟2:
這里用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉,，假如初次包粽子,，粽子葉是首選，蘆葦葉比力窄,，要用好多少片能耐包一個(gè)粽子,，內(nèi)行包這樣的粽子就會(huì)慢條斯理，而粽子葉頁(yè)面重辦,，惟獨(dú)一片就能包殘缺數(shù)粽子,。
措施/步驟3:
按圖示上的卷法，卷成一個(gè)圓錐形,。
措施/步驟4:
滿滿地填上餡料,，填到溢進(jìn)去的模樣，這樣有利于前面的包裹,，可能使粽子里的餡料充斥全部粽子,。
措施/步驟5:
而后憑證螺旋的本領(lǐng)，粽葉的另一端開(kāi)始逐漸的卷起來(lái),。
措施/步驟6:
看圖示卷到最后的模樣,，留一點(diǎn)尾巴。
措施/步驟7:
最后尾巴全副卷起來(lái),，用大拇指壓住,。
措施/步驟8:
最后把卷起來(lái)的那一壁臨折以前。
措施/步驟9:
用棉線底部十字形的捆包起來(lái),，捆好不散開(kāi)就能,。
措施/步驟10:
煮粽子最佳用低壓鍋，煮的快,，放入粽子8分滿,，退出8分滿水，煮1個(gè)小時(shí)擺布即可,。
措施
1
首先抉擇上好的圓糯米,，（糯米有兩種，長(zhǎng)糯米不適宜包粽子,，由于不圓糯米粘性足,，口感糯）。而后憑證自己的喜愛(ài),，可能放些紅豆,、紅棗等等。,。
2
這里用到的是粽子葉,，而不是蘆葦葉,，假如初次包粽子，粽子葉是首選,，蘆葦葉比力窄,，要用好多少片能耐包一個(gè)粽子，內(nèi)行包這樣的粽子就會(huì)慢條斯理,，而粽子葉頁(yè)面重辦,，惟獨(dú)一片就能包殘缺數(shù)粽子。
3
按圖示上的卷法,，卷成一個(gè)圓錐形,。
4
滿滿地填上餡料，填到溢進(jìn)去的模樣,，這樣有利于前面的包裹,，可能使粽子里的餡料充斥全部粽子。
5
而后憑證螺旋的本領(lǐng),，粽葉的另一端開(kāi)始逐漸的卷起來(lái),。
6
看圖示卷到最后的模樣，留一點(diǎn)尾巴,。
7
最后尾巴全副卷起來(lái),，用大拇指壓住。
8
最后把卷起來(lái)的那一壁臨折以前,。
9
用棉線底部十字形的捆包起來(lái),，捆好不散開(kāi)就能。
10
煮粽子最佳用低壓鍋,，煮的快,，放入粽子8分滿，退出8分滿水,，煮1個(gè)小時(shí)擺布即可,。
端午節(jié)到了，粽子是必不可少的,，不外良多多少多小過(guò)錯(cuò)不太會(huì)包粽子,。這里就帶來(lái)奈何樣包粽子又重大又快的措施以及步驟，教你1分鐘就能包出一個(gè)美不雅又好吃的粽子,。一,、粽子奈何樣包又重大又快?
一、若何包粽子步驟重大：
（1）將粽葉放在鍋里煮,，約莫7分鐘擺布,。一是為了殺菌消消毒，二是為了防止粽葉割裂,，讓粽葉愈加堅(jiān)貞,。
（2）煮好粽葉之后拿進(jìn)去洗滌,，洗滌之后用冷水浸泡，這是為了防止葉子干燥,。
（3）將豫備好的糯米洗清潔。(不牢靠的量,，想包多少多豫備多少多糯米)假如不喜愛(ài)吃白味的粽子,，可能憑證自己喜愛(ài)，豫備其余食材,，而后包粽子的時(shí)候放進(jìn)去,。
（4）豫備一條安定的繩子，綁在利便的中間(好比：椅子,，桌子等),。
（5）將粽葉拿進(jìn)去放在一個(gè)大容器概況。而后拿起兩片平行的粽葉,，裹成一個(gè)三角形,，(確定要留意粽葉裹成的三角形尖尖不能漏米，否則煮的時(shí)候要散開(kāi))將豫備好的糯米放入三角形概況,，(假如要放入其余的食材,，就隨糯米的放入而放入)憑證包粽子的措施開(kāi)始包裹。包好之后將粽子綁在適才豫備好的繩子下面,。
二,、包粽子的措施與步驟：
（1）兩片粽葉放一起，把粽葉左上右下并列成一個(gè)大些的,，用鉸剪把根部剪齊,，折成漏斗，留意捏緊漏斗交壤處,；
（2）先在漏斗中放上一層糯米,，而后加之一層肉以及蘑菇，最后在加之一層糯米,；
（3）漏斗放滿米后,，把下面的粽葉折下來(lái)，以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí),；
（4）用豫備好的棉線把粽子繞圈扎緊,，這樣粽子就包好了。
（5）上鍋煮粽子,，肉粽子要等水開(kāi)鍋后在放進(jìn)去,，蜜棗的可能冷水就方進(jìn)鍋中。水煮開(kāi)后改用中火,，不斷煮約莫兩個(gè)小時(shí)就能可能了,，假如糯米不粘糊可能在多煮一會(huì),，我用低壓鍋煮了一個(gè)小時(shí)就好了。
（6）煮好后的粽子放進(jìn)冰箱中冷藏貯存,，放了三天依然別致如初,。
二、包粽子的留意事變：
一,、抉擇粽葉的時(shí)候,，要留意分說(shuō)個(gè)別粽葉以及返青粽葉，個(gè)別粽葉顏色做作,，聞起來(lái)無(wú)異味,，煮粽子的水呈棕黃色，而返青粽葉,，顏色漂亮,，聞起來(lái)有股子藥水味，煮粽子的水呈綠色,。
二,、粽葉以及粽繩先洗清潔，而后放在水中浸泡約1小時(shí)最佳,。這樣清潔又衛(wèi)生,，粽葉不易割裂。
三,、包粽子確定要用草繩或者是棉線,，切不可用塑料玻璃繩，由于塑料玻璃繩扎捆的粽子在高溫煮之后會(huì)發(fā)生對(duì)于人體有害的物資,。
四,、用草繩或者是棉線扎捆粽子是切不可偏激鼎力。好比豆沙粽,，使勁過(guò)大會(huì)讓米粒進(jìn)入紅豆餡中,，組成粽餡里的米粒煮不透，呈半生熟形態(tài),。以是包粽子確定要留意的是巧勁,。假如用瘦豬肉就要扎緊了,由于瘦肉熟了之后會(huì)縮短,粽餡的肥汁會(huì)漏入水中。
五,、粽餡的調(diào)味
端午節(jié)到了,，粽子是必不可少的，不外良多多少多小過(guò)錯(cuò)不太會(huì)包粽子,。這里就帶來(lái)奈何樣包粽子又重大又快的措施以及步驟,，教你1分鐘就能包出一個(gè)美不雅又好吃的粽子。一,、粽子奈何樣包又重大又快?
一,、若何包粽子步驟重大：
（1）將粽葉放在鍋里煮,，約莫7分鐘擺布。一是為了殺菌消消毒,，二是為了防止粽葉割裂,，讓粽葉愈加堅(jiān)貞。
（2）煮好粽葉之后拿進(jìn)去洗滌,，洗滌之后用冷水浸泡,，這是為了防止葉子干燥。
（3）將豫備好的糯米洗清潔,。(不牢靠的量，想包多少多豫備多少多糯米)假如不喜愛(ài)吃白味的粽子,，可能憑證自己喜愛(ài),，豫備其余食材，而后包粽子的時(shí)候放進(jìn)去,。
（4）豫備一條安定的繩子,，綁在利便的中間(好比：椅子，桌子等),。
（5）將粽葉拿進(jìn)去放在一個(gè)大容器概況,。而后拿起兩片平行的粽葉，裹成一個(gè)三角形,，(確定要留意粽葉裹成的三角形尖尖不能漏米,，否則煮的時(shí)候要散開(kāi))將豫備好的糯米放入三角形概況，(假如要放入其余的食材,，就隨糯米的放入而放入)憑證包粽子的措施開(kāi)始包裹,。包好之后將粽子綁在適才豫備好的繩子下面。
二,、包粽子的措施與步驟：
（1）兩片粽葉放一起,，把粽葉左上右下并列成一個(gè)大些的，用鉸剪把根部剪齊,，折成漏斗,，留意捏緊漏斗交壤處；
（2）先在漏斗中放上一層糯米,，而后加之一層肉以及蘑菇,，最后在加之一層糯米；
（3）漏斗放滿米后,，把下面的粽葉折下來(lái),，以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí)；
（4）用豫備好的棉線把粽子繞圈扎緊,，這樣粽子就包好了,。
（5）上鍋煮粽子,，肉粽子要等水開(kāi)鍋后在放進(jìn)去，蜜棗的可能冷水就方進(jìn)鍋中,。水煮開(kāi)后改用中火,，不斷煮約莫兩個(gè)小時(shí)就能可能了，假如糯米不粘糊可能在多煮一會(huì),，我用低壓鍋煮了一個(gè)小時(shí)就好了,。
（6）煮好后的粽子放進(jìn)冰箱中冷藏貯存，放了三天依然別致如初,。
二,、包粽子的留意事變：
一、抉擇粽葉的時(shí)候,，要留意分說(shuō)個(gè)別粽葉以及返青粽葉,，個(gè)別粽葉顏色做作，聞起來(lái)無(wú)異味,，煮粽子的水呈棕黃色,，而返青粽葉，顏色漂亮,，聞起來(lái)有股子藥水味,，煮粽子的水呈綠色。
二,、粽葉以及粽繩先洗清潔,，而后放在水中浸泡約1小時(shí)最佳。這樣清潔又衛(wèi)生,，粽葉不易割裂,。
三、包粽子確定要用草繩或者是棉線,，切不可用塑料玻璃繩,，由于塑料玻璃繩扎捆的粽子在高溫煮之后會(huì)發(fā)生對(duì)于人體有害的物資。
四,、用草繩或者是棉線扎捆粽子是切不可偏激鼎力,。好比豆沙粽，使勁過(guò)大會(huì)讓米粒進(jìn)入紅豆餡中,，組成粽餡里的米粒煮不透,，呈半生熟形態(tài)。以是包粽子確定要留意的是巧勁,。假如用瘦豬肉就要扎緊了,由于瘦肉熟了之后會(huì)縮短,粽餡的肥汁會(huì)漏入水中,。
五、粽餡的調(diào)味
一、用料：粽葉2片,、粽繩1條,、餡料自理。
二,、粽葉以及粽繩洗清潔后,，煮10分鐘擺布，拿進(jìn)去泡涼水里,。需批評(píng)程泡在水里,，否則葉子干了，在包的歷程中會(huì)簡(jiǎn)略裂開(kāi),。
三,、拿2片粽葉，側(cè)面朝上（葉梗突出的是反面,，朝下）,。可能沿紅線位置剪掉,，由于粽葉頭的梗比力硬,，剪掉會(huì)比力好包,。
四,、左手葉子在上，右手葉子不才,，卷起成漏斗狀,。
五、往漏斗里裝滿餡料后,，左手大拇指以及食指捏緊,，右手把長(zhǎng)邊拆穿困繞以前，雙方分說(shuō)包緊,，突出的葉尖往一邊折,。
六、先把粽子橫著繞圈綁緊,，再豎著繞多少圈,。確定要盡管縱然拉緊，不要松垮,。
七,、最后繩頭穿過(guò)已經(jīng)捆緊的繩道，多穿多少下收緊,，就實(shí)現(xiàn),。
端午節(jié)到了，粽子是必不可少的，不外良多多少多小過(guò)錯(cuò)不太會(huì)包粽子,。這里就帶來(lái)奈何樣包粽子又重大又快的措施以及步驟,，教你1分鐘就能包出一個(gè)美不雅又好吃的粽子。一,、粽子奈何樣包又重大又快?
一,、若何包粽子步驟重大：
（1）將粽葉放在鍋里煮，約莫7分鐘擺布,。一是為了殺菌消消毒,，二是為了防止粽葉割裂，讓粽葉愈加堅(jiān)貞,。
（2）煮好粽葉之后拿進(jìn)去洗滌,，洗滌之后用冷水浸泡，這是為了防止葉子干燥,。
（3）將豫備好的糯米洗清潔,。(不牢靠的量，想包多少多豫備多少多糯米)假如不喜愛(ài)吃白味的粽子,，可能憑證自己喜愛(ài),，豫備其余食材，而后包粽子的時(shí)候放進(jìn)去,。
（4）豫備一條安定的繩子,，綁在利便的中間(好比：椅子，桌子等),。
（5）將粽葉拿進(jìn)去放在一個(gè)大容器概況,。而后拿起兩片平行的粽葉，裹成一個(gè)三角形,，(確定要留意粽葉裹成的三角形尖尖不能漏米,，否則煮的時(shí)候要散開(kāi))將豫備好的糯米放入三角形概況，(假如要放入其余的食材,，就隨糯米的放入而放入)憑證包粽子的措施開(kāi)始包裹,。包好之后將粽子綁在適才豫備好的繩子下面。
二,、包粽子的措施與步驟：
（1）兩片粽葉放一起,，把粽葉左上右下并列成一個(gè)大些的，用鉸剪把根部剪齊,，折成漏斗,，留意捏緊漏斗交壤處；
（2）先在漏斗中放上一層糯米,，而后加之一層肉以及蘑菇,，最后在加之一層糯米；
（3）漏斗放滿米后，把下面的粽葉折下來(lái),，以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí),；
（4）用豫備好的棉線把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了,。
（5）上鍋煮粽子,，肉粽子要等水開(kāi)鍋后在放進(jìn)去，蜜棗的可能冷水就方進(jìn)鍋中,。水煮開(kāi)后改用中火,，不斷煮約莫兩個(gè)小時(shí)就能可能了，假如糯米不粘糊可能在多煮一會(huì),，我用低壓鍋煮了一個(gè)小時(shí)就好了,。
（6）煮好后的粽子放進(jìn)冰箱中冷藏貯存，放了三天依然別致如初,。
二,、包粽子的留意事變：
一、抉擇粽葉的時(shí)候,，要留意分說(shuō)個(gè)別粽葉以及返青粽葉,，個(gè)別粽葉顏色做作，聞起來(lái)無(wú)異味,，煮粽子的水呈棕黃色,，而返青粽葉，顏色漂亮,，聞起來(lái)有股子藥水味,，煮粽子的水呈綠色,。
二,、粽葉以及粽繩先洗清潔，而后放在水中浸泡約1小時(shí)最佳,。這樣清潔又衛(wèi)生,，粽葉不易割裂。
三,、包粽子確定要用草繩或者是棉線,，切不可用塑料玻璃繩，由于塑料玻璃繩扎捆的粽子在高溫煮之后會(huì)發(fā)生對(duì)于人體有害的物資,。
四,、用草繩或者是棉線扎捆粽子是切不可偏激鼎力。好比豆沙粽,，使勁過(guò)大會(huì)讓米粒進(jìn)入紅豆餡中,，組成粽餡里的米粒煮不透，呈半生熟形態(tài)。以是包粽子確定要留意的是巧勁,。假如用瘦豬肉就要扎緊了,由于瘦肉熟了之后會(huì)縮短,粽餡的肥汁會(huì)漏入水中,。
五、粽餡的調(diào)味
一,、用料：粽葉2片,、粽繩1條、餡料自理,。
二,、粽葉以及粽繩洗清潔后，煮10分鐘擺布,，拿進(jìn)去泡涼水里,。需批評(píng)程泡在水里，否則葉子干了,，在包的歷程中會(huì)簡(jiǎn)略裂開(kāi),。
三、拿2片粽葉,，側(cè)面朝上（葉梗突出的是反面,，朝下）?？赡苎丶t線位置剪掉,，由于粽葉頭的梗比力硬，剪掉會(huì)比力好包,。
四,、左手葉子在上，右手葉子不才,，卷起成漏斗狀,。
五、往漏斗里裝滿餡料后,，左手大拇指以及食指捏緊,，右手把長(zhǎng)邊拆穿困繞以前，雙方分說(shuō)包緊,，突出的葉尖往一邊折,。
六、先把粽子橫著繞圈綁緊,，再豎著繞多少圈,。確定要盡管縱然拉緊，不要松垮,。
七,、最后繩頭穿過(guò)已經(jīng)捆緊的繩道,，多穿多少下收緊，就實(shí)現(xiàn),。
包粽子的重大步驟如下：
一,、取一塊比力大的粽葉，洗滌清潔,，再把葉子折疊起來(lái),。
二、將雙層粽葉的底部折疊約莫四分之一,，而后用手按住,。
三、將粽葉的上部張開(kāi),，做成漏斗狀,，將糯米倒入盡可能的將其填充成細(xì)細(xì)的形態(tài)。
四,、將粽子的另一頭翻轉(zhuǎn),，拆穿困繞在粽子上，而后用雙手把粽子的雙方都?jí)合聛?lái),，剩下的粽子葉子的收尾朝另一邊折疊,。
五、最后用繩子把粽子捆牢,。
一,、在包粽子前，先將糯米,、花生,、紅豆洗淘清潔；并將花生,、紅豆用清水凈泡上,，浸泡后才易于煮熟。
二,、再將采摘下來(lái)的粽葉,、棕樹(shù)葉沖洗清潔,，并瀝干水,，將棕樹(shù)葉掛至適量的位置，綁穩(wěn),。采摘粽葉時(shí),，選越寬的越好包，棕葉越長(zhǎng)的也越好綁,。
三,、將糯米撒上少許食用小蘇打,，再將花生、紅豆倒入糯米中,，攪拌平均,。
四、以上豫備使命做好后,，就能開(kāi)始包了,；拿出一片粽葉，將其橫向稍微歪斜向內(nèi)卷入,；再將前面粽葉的向外包卷以前,。
五、患上到一個(gè)這樣的尖筒狀,；再用勺子取過(guò)多混均后的花生紅豆糯米倒入該粽葉筒內(nèi),，并用竹筷插緊實(shí)。
六,、填裝好再把糯米按緊實(shí)后,，用手將右側(cè)的粽葉向左壓入；再將左側(cè)的粽葉用手捏緊向右壓入,。
七,、而后將粽子拿正，把過(guò)剩的粽葉向后用手按著,，如箭頭7所指,；再將一根棕樹(shù)葉從粽子的下端拉出。
八,、將拉出的棕葉由下向上拉起,，并穿過(guò)原棕葉，再用大拇指按住棕葉,，使其不要挪移,，再把穿過(guò)的棕葉拉出，再向下拉緊,，拉緊,。
九、在拉緊棕樹(shù)葉的情景下,，把粽子倒立以前,，再把棕葉繞過(guò)粽子，從原棕葉上壓過(guò),，再穿出,。
十、穿出拉緊后,，再?gòu)脑厝~上穿出拉緊一次,，便就能綁緊粽子,，而后掛在棕樹(shù)葉上即可，這樣一個(gè)粽子就包實(shí)現(xiàn)為了,。
十一,、粽子包好后，可能先把一些不劃一多出的碎雜細(xì)葉用鉸剪修剪一下,，而后放入低壓鍋中,，退出過(guò)多水，水不宜太多,，否則粽香粽味就淡了,，煮熟即可食用了。
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