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用料：生菜300克,，耗油8克,，松茸粉3克，鹽1克,，山茶油8克，姜片3克步驟：一,、熱鍋燒油爆下姜片,。二、生菜洗凈瀝干水份,。三,、調(diào)至小火炬生菜退出，鹽,，松茸粉,，耗油。四,、而后大火翻炒20秒即可出鍋,。用料生菜 2顆大蒜 3瓣蠔油 1勺生抽 1勺白糖 5克做法步驟一、豫備生菜兩顆,，大蒜3瓣切碎備用二,、調(diào)個(gè)料汁：碗中放味極鮮醬油1勺三、蠔油1勺四,、混合平均備用五,、鍋中放過多的油,，放入蒜末炸出香味六、倒入生菜快捷翻炒變軟七,、倒入調(diào)制好的料汁八,、翻炒混合，出鍋前加一丁點(diǎn)糖調(diào)味,，關(guān)火即可出鍋耗油生菜挺簡(jiǎn)略做的,，生菜洗清潔控干水份后后，豫備好蒜末,，先文火爆香蒜末,，而后倒入生菜開大火爆炒，惟獨(dú)要倒入耗油就能

質(zhì)料:生菜300克,，色拉油2湯匙,，蠔油2湯匙，生抽1/2湯匙,，水淀粉3湯匙,，水1/2湯匙，食鹽少許,，干辣椒少許,，蒜少許

做法:

步驟1

生菜洗滌清潔掰開，每一片對(duì)于半撕開,，較大的葉片可能再撕一下

步驟2

鍋中放水,，加少許鹽以及多少滴油，燒開后,，放入生菜,，燙一下，趕快撈起控水

步驟3

生菜碼盤,，豫備調(diào)料,，蒜籽切成碎末備用

步驟4

用少許色拉油將蒜末爆香，退出蠔油以及生抽（生抽+水）

步驟5

退出干辣椒,，淋入冷漠的水淀粉

步驟6

料汁燒開后,，淋在生菜上即可

用料：生菜300克，耗油8克,，松茸粉3克,，鹽1克，山茶油8克,，姜片3克步驟：一,、熱鍋燒油爆下姜片。二,、生菜洗凈瀝干水份,。三,、調(diào)至小火炬生菜退出，鹽,，松茸粉，耗油,。四,、而后大火翻炒20秒即可出鍋,。用料生菜 2顆大蒜 3瓣蠔油 1勺生抽 1勺白糖 5克做法步驟一,、豫備生菜兩顆,，大蒜3瓣切碎備用二,、調(diào)個(gè)料汁：碗中放味極鮮醬油1勺三、蠔油1勺四,、混合平均備用五,、鍋中放過多的油，放入蒜末炸出香味六,、倒入生菜快捷翻炒變軟七,、倒入調(diào)制好的料汁八、翻炒混合,，出鍋前加一丁點(diǎn)糖調(diào)味,，關(guān)火即可出鍋耗油生菜挺簡(jiǎn)略做的，生菜洗清潔控干水份后后,，豫備好蒜末，先文火爆香蒜末,，而后倒入生菜開大火爆炒，惟獨(dú)要倒入耗油就能質(zhì)料:生菜300克,，色拉油2湯匙,，蠔油2湯匙,，生抽1/2湯匙，水淀粉3湯匙,，水1/2湯匙,，食鹽少許,，干辣椒少許,，蒜少許做法: 步驟1 生菜洗滌清潔掰開，每一片對(duì)于半撕開,，較大的葉片可能再撕一下步驟2 鍋中放水,，加少許鹽以及多少滴油，燒開后,，放入生菜,，燙一下，趕快撈起控水步驟3 生菜碼盤,，豫備調(diào)料,，蒜籽切成碎末備用步驟4 用少許色拉油將蒜末爆香，退出蠔油以及生抽（生抽+水）步驟5 退出干辣椒,，淋入冷漠的水淀粉步驟6 料汁燒開后,，淋在生菜上即可

主料

生菜2棵

輔料

大蒜3個(gè)

調(diào)料

鹽小半勺

蠔油一勺

生抽一勺

白糖2小勺

淀粉一勺

水過多

1. 豫備食材。

2. 生菜擇去爛葉,、黃葉,，一片片掰開，洗滌清潔,。大蒜去皮洗凈,，瀝水備用。

3. 大蒜先切后剁成末裝碗備用,，另一碗加鹽,、蠔油、生抽,、白糖,、淀粉、水調(diào)一個(gè)味汁。

4. 鍋中加水燒開,，下生菜煮一下?lián)瞥觥?

5. 用漏勺撈出瀝水備用,。

6. 取一盤子將生菜擺入其中。

7. 起鍋燒油,，油熱下蒜末炒出香味,。

8. 下調(diào)好的味汁攪拌平均。

9. 味汁平均淋在盤中生菜上,，吃時(shí)拌勻即可,。

大蒜拍下，剁碎備用,，碗中退出耗油2勺,，，生抽1勺,，過多白糖,，再退出等量的清水，攪拌平均備用,。

鍋里燒水,，退出過多的鹽跟油，水開退出生菜燙一下,，用筷子攪拌一下,，燙患上平均一些，焯水的光陰不用過久,，30秒就能撈出,，而后劃一的擺放到菜碟中。

鍋中油熱,，退出蒜末,，小火爆香，退出調(diào)好的料汁,，攪拌平均，退出水淀粉勾芡,，而后淋到生菜上,，這樣做便是一道重大又好吃的耗油生菜

蠔油生菜做法如下：食材：生菜10片、蠔油2勺,、蒜4瓣,、糖1勺,、生抽1勺。一,、豫備生菜,，清水洗凈。二,、起鍋燒水,，水開生菜焯水。三,、生菜控水撈出,，放入盤中擺好。四,、蒜切末備用,。五、一勺生抽?兩勺蠔油?一勺糖?過多水,，攪拌平均,。六、起鍋燒油,，加蒜末爆香,，加調(diào)好的料汁（第五步），翻炒1分鐘,，即可出鍋,，倒在生菜下面就好了。

蠔油生菜做法如下：食材：生菜10片,、蠔油2勺,、蒜4瓣、糖1勺,、生抽1勺,。一、豫備生菜,，清水洗凈,。二、起鍋燒水,，水開生菜焯水,。三、生菜控水撈出,，放入盤中擺好,。四、蒜切末備用。五,、一勺生抽?兩勺蠔油?一勺糖?過多水,，攪拌平均。六,、起鍋燒油,，加蒜末爆香，加調(diào)好的料汁（第五步）,，翻炒1分鐘,，即可出鍋，倒在生菜下面就好了,。

蠔油生菜的做法如下：主料：生菜1個(gè)輔料：食用油1小勺,、蠔油1湯匙、蒜1瓣,、干辣椒1個(gè),、白細(xì)糖1茶匙、雞精1/4茶匙,。

一,、把生菜掰開，而后洗凈,。二,、蒜以及干辣椒洗凈剁碎。三,、蠔油退出白砂糖,、雞精、清水調(diào)勻,。四,、鍋內(nèi)退出清水燒開。五,、把生菜放入鍋內(nèi)焯燙,。六、焯燙至熟后,，撈起裝盤,。七、重新起油鍋,，把油燒熱,。八、放入蒜以及辣椒碎炒出香味,。九,、再倒入調(diào)好蠔油,。十、把它煮沸,。十一、最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用,。

蠔油生菜做法如下：食材：生菜10片,、蠔油2勺、蒜4瓣,、糖1勺,、生抽1勺。一,、豫備生菜,，清水洗凈。二,、起鍋燒水,，水開生菜焯水。三,、生菜控水撈出,，放入盤中擺好。四,、蒜切末備用,。五、一勺生抽?兩勺蠔油?一勺糖?過多水,，攪拌平均,。六、起鍋燒油,，加蒜末爆香,，加調(diào)好的料汁（第五步），翻炒1分鐘,，即可出鍋,，倒在生菜下面就好了。

蠔油生菜的做法如下：主料：生菜1個(gè)輔料：食用油1小勺,、蠔油1湯匙,、蒜1瓣、干辣椒1個(gè),、白細(xì)糖1茶匙,、雞精1/4茶匙。

一,、把生菜掰開,，而后洗凈,。二、蒜以及干辣椒洗凈剁碎,。三,、蠔油退出白砂糖、雞精,、清水調(diào)勻,。四、鍋內(nèi)退出清水燒開,。五,、把生菜放入鍋內(nèi)焯燙。六,、焯燙至熟后,，撈起裝盤。七,、重新起油鍋,，把油燒熱。八,、放入蒜以及辣椒碎炒出香味,。九、再倒入調(diào)好蠔油,。十,、把它煮沸。十一,、最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用,。

蠔油生菜的做法如下：用料：生菜500g、大蒜1只,、食用油過多,、鹽過多、蠔油過多,、生抽過多,、白糖少許、淀粉過多,。一,、生菜擇去黃葉，一片片掰開,，洗滌清潔瀝水,。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少許鹽,、一勺蠔油,、一勺生抽,、少許白糖、一勺淀粉,，加過多清水拌勻待用,。二、燒鍋開水,，水開后加少許鹽,、兩滴油，將生菜下入焯約一分鐘,。三、生菜撈出控水,。四,、鍋里放過多油，燒熱后把蒜末下入炒香,。五,、淋入先前調(diào)好的味汁，開小火,，用鍋鏟轉(zhuǎn)圈攪動(dòng),，至濃稠起芡時(shí)關(guān)火。把鍋內(nèi)芡汁平均淋在生菜上即可,。六,、廢品圖。

（1）蠔油生菜的做法用料生菜1棵,、大蒜3瓣,、蠔油2勺、生抽1勺,、白糖1/2勺或者1勺,、鹽少許、食用油多少滴,、雞精（可省略）少許,、淀粉一點(diǎn)點(diǎn)、清水（調(diào)淀粉用）少許,。做法步驟（1）生菜一片片剝開洗凈控水,；（2）大蒜去皮剁蓉，一個(gè)小碗里加蠔油,，生抽,，白糖攪勻，另一個(gè)小碗加一點(diǎn)點(diǎn)??????淀粉用水勾芡成水淀粉,；（3）鍋中燒開水加少許鹽以及多少滴油,，下生菜燙一下,。這里燙多久都行，??????看總體口胃喜愛生點(diǎn)仍是熟點(diǎn),；（4）撈出裝盤里,；（5）鍋中倒油，下蒜蓉爆出香味,；（6）倒入蠔油的醬汁大火翻炒片刻,；（7）倒入水淀粉攪動(dòng)大火勾芡成濃稠的醬汁即可；（8）起鍋淋在生菜上,，實(shí)現(xiàn),。小貼士生菜有兩種，隨意哪種都行,；燙生菜的時(shí)候在水中加點(diǎn)鹽以及油可能堅(jiān)持綠葉顏色漂亮亮麗,；蠔油：生抽：白糖比例為2：1：1；最后雞精隨總體口胃削減,。（2）蠔油生菜的做法用料生菜500克,、蔥10克、姜10克,、蒜10克,、蠔油15克、鹽5克,、白糖10克,、雞粉5克、老抽5克,、淀粉5克,。做法步驟（1）生菜洗凈用手撕成大片，備用,；（2）蔥,、姜、蒜切片,；（3）將鍋中放入清水,、鹽、色拉油大火燒開,；（4）放入生菜焯水,，撈出備用；（5）熱鍋下油放入蔥姜蒜爆香,，退出蠔油炒香,；（6）退出過多清水；（7）加老抽,、雞粉,、白糖大火燒開,；（8）用水淀粉勾芡，燒開淋明油,；（9）把生菜放入盤中,；（10）將調(diào)好的蠔油汁淋在生菜下面即可。