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食材 大米（兩人份的），排骨兩根,，青豆1把,，胡蘿卜1根，玉米半個,，生姜,，蔥，料酒,，生抽,，老抽，蠔油,，白糖,，油,，鹽。 做法 1：大米洗凈用清水泡20分鐘,。排骨洗凈冷水下鍋,，退出蔥、姜,、料酒焯水后撈出,。 2：在排骨焯水的時候調(diào)一個醬汁：碗中加半勺糖+半勺鹽+2 勺生抽+1 勺老抽+1 勺蠔油拌勻。 3：熱鍋放油,，放入蔥,、姜炒香，放排骨煎至兩面微黃,，淋入醬汁加一碗水煮開，轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘,。 4：大米放入電飯鍋,，排骨與鍋中醬汁一起倒入，再退出沒過大米一指的水,，按煮飯鍵煮熟,。 5：三種蔬菜粒在開水鍋中煮2分鐘撈出，油鍋燒熱,，倒入蔬菜粒炒熟,，再倒入煮好的排骨飯概況翻拌平均即可。 質(zhì)料 雞中翅5個,。南瓜250克,，干香菇8朵，大米200克,，2勺生抽,，1勺老抽，蠔油1勺,，姜2片,，豌豆粒過多。 腌雞翅：生抽1勺,，淀粉1小勺,，料酒1勺，黑胡椒粉小半勺,，鹽過多 步驟 一,、雞翅對于半切開， 生抽 淀粉 料酒 黑胡椒粉 鹽攪拌平均腌制15分鐘,。 二,、延遲將大米泡1小時,，干香菇泡發(fā)好切丁，南瓜切粒 三,、鍋里放過多油加熱,，放姜絲爆香，倒入腌制好的雞翅,，炒至變色退出香菇,，翻炒平均 2勺生抽 1勺老抽 1勺蠔油翻炒平均 四、電飯鍋放泡好的大米,，倒入炒好的食材 南瓜粒,，退出與食材持平的水，按煮飯鍵 5飯煮好后,，將豌豆粒炒熟放燜好的南瓜雞翅飯中翻拌平均就能了 食材：大米過多豆角過多香菇過多香腸過多胡蘿卜過多玉米粒過多 生抽1勺蠔油1勺老抽1勺食用油1勺鹽1勺 詳細(xì)步驟：大米淘洗清潔,，加一勺生抽、一勺老抽,、一勺蠔油,、一勺食用油、一小勺鹽,，攪拌平均 退出玉米粒,、香菇丁、豆角丁,、胡蘿卜丁,、香腸丁 加個別煮米飯的水，蓋蓋按煮飯鍵 開蓋拌勻即可 食材 大米（兩人份的），排骨兩根,，青豆1把,，胡蘿卜1根，玉米半個,，生姜,，蔥，料酒,，生抽,，老抽,，蠔油，白糖,，油,，鹽。 做法 1：大米洗凈用清水泡20分鐘,。排骨洗凈冷水下鍋,，退出蔥、姜,、料酒焯水后撈出,。 2：在排骨焯水的時候調(diào)一個醬汁：碗中加半勺糖+半勺鹽+2 勺生抽+1 勺老抽+1 勺蠔油拌勻。 3：熱鍋放油,，放入蔥,、姜炒香，放排骨煎至兩面微黃,，淋入醬汁加一碗水煮開,，轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。 4：大米放入電飯鍋,，排骨與鍋中醬汁一起倒入,，再退出沒過大米一指的水，按煮飯鍵煮熟,。 5：三種蔬菜粒在開水鍋中煮2分鐘撈出,，油鍋燒熱，倒入蔬菜粒炒熟,，再倒入煮好的排骨飯概況翻拌平均即可,。 質(zhì)料 雞中翅5個。南瓜250克,，干香菇8朵,，大米200克，2勺生抽,，1勺老抽,，蠔油1勺，姜2片,，豌豆粒過多,。 腌雞翅：生抽1勺，淀粉1小勺,，料酒1勺,，黑胡椒粉小半勺，鹽過多 步驟 一,、雞翅對于半切開,， 生抽 淀粉 料酒 黑胡椒粉 鹽攪拌平均腌制15分鐘,。 二、延遲將大米泡1小時,，干香菇泡發(fā)好切丁,，南瓜切粒 三、鍋里放過多油加熱,，放姜絲爆香,，倒入腌制好的雞翅，炒至變色退出香菇,，翻炒平均 2勺生抽 1勺老抽 1勺蠔油翻炒平均 四,、電飯鍋放泡好的大米，倒入炒好的食材 南瓜粒,，退出與食材持平的水,，按煮飯鍵 5飯煮好后，將豌豆粒炒熟放燜好的南瓜雞翅飯中翻拌平均就能了 食材：大米過多豆角過多香菇過多香腸過多胡蘿卜過多玉米粒過多 生抽1勺蠔油1勺老抽1勺食用油1勺鹽1勺 詳細(xì)步驟：大米淘洗清潔,，加一勺生抽,、一勺老抽、一勺蠔油,、一勺食用油,、一小勺鹽，攪拌平均 退出玉米粒,、香菇丁,、豆角丁、胡蘿卜丁,、香腸丁 加個別煮米飯的水,，蓋蓋按煮飯鍵 開蓋拌勻即可 【雙菇蒸雞】 食材：干香菇5-6朵,，干木耳20克,，鮮雞半只，生姜2片,，蠔油1茶匙,，淀粉1茶匙，油2茶匙,，鹽少許,，白胡椒粉少許。 詳細(xì)步驟： 一,、黑木耳以及干香菇延遲泡發(fā)好,，切成絲，生姜切細(xì)絲備用,，淀粉加少許清水拌勻成淀粉水,，雞肉切塊備用,。 二、把切碎的兩種菇菌以及姜絲放入碗里,，同時把淀粉水,、蠔油、油以及過多鹽作為調(diào)味,，食材混合拌勻,，最佳冷藏腌制一會，這樣雞肉會更入味,。 三,、豫備了一張干荷葉，把干荷葉洗滌清潔,，鋪在蒸籠底部,。腌制入味的雞肉以及木耳香菇等平鋪在荷葉上，在面上撒上過多姜絲,。 蒸籠放入電飯鍋內(nèi),，按下煮飯功能鍵，就能實現(xiàn)制作,，很利便,。 蒸制的歷程中，由于有荷葉鋪在底部,，以是高溫蒸制的時候,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到荷葉的陣陣幽香，尚有干香菇特有的香味,，幽香撲鼻,，飯煮好了，雞也蒸好了,，真利便,！ 【小揭示】： 不竹制蒸籠，可能用艱深的餐盤,，干荷葉市場有售,，用荷葉鋪在底部，要的便是荷葉特有的幽香滋味,。