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主料:黑木耳15g,，洋蔥半個，香菜2棵，蒜2瓣,，小米辣2根,，熟油1勺 輔料:生抽2勺，香醋1勺,，蠔油1勺,，白糖半勺，鹽過多 涼拌木耳的做法步驟: 1.將干黑木耳延遲用清水泡發(fā),，光陰約莫30分鐘擺布即可,。這里黑木耳的用量不要過多，木耳泡發(fā)后頗為出數(shù),，泡多了不易保存,。 2.木耳泡發(fā)后退出1勺面粉，而后用雙說搓揉2分鐘擺布,，掏出木耳概況殘留的雜質(zhì),，搓揉好后，再用清水將木耳概況的面粉沖洗清潔,。 3.鍋中燒水,，水開后放入洗滌好的木耳，焯水2分鐘擺布撈出,，而后再次用清水洗滌一下使其降溫,，這樣拌出的木耳口感上愈加爽快。 4.將洋蔥切成絲狀,，香菜切成小段備用,。 5.豫備料汁，將蒜切成蒜末,，而后退出2勺熱油,，這樣蒜香更濃郁，接著退出生抽,、香醋,、蠔油、白糖,、過多鹽以及小米辣,，用筷子將其混合平均就能了。 6.將擰干水的木耳,、洋蔥,、香菜以及料汁全副裝入一個稍微大一點的碗中，用筷子將其混合平均就能了,。 — 食材清單 — 主料:木耳1小把 輔料:洋蔥半個,，小米椒4個,，香菜2顆 — 烹調(diào)步驟 — 1· 豫備食材 2· 干木耳用水泡發(fā)，熱水下鍋,，焯一上水,，約莫1分鐘，撈出過涼水 3· 洋蔥切絲,，小米椒跟香菜切段,，蒜切末，我這里用的拓牌菜刀,，頗為犀利,，切菜也不鈍，德國進(jìn)口不銹鋼材質(zhì) 4· 所有食材放在一個較大的容器里,，最下面放蒜末,，撒上一層辣椒粉。鍋中油熱放花椒,，等到油開了關(guān)火,，趁熱潑到木耳上 5· 退出1勺米醋，1勺生抽,，1勺蠔油,，1勺糖攪拌平均 6· 重大鮮味又有營養(yǎng)，不用去接受廚房悶熱的罪,，響亮爽口的涼拌木耳，配上一碗小米粥最爽快舒暢,。 用料 干木耳 過多 香油 2勺 傷心醋 3勺 鹽 過多 糖 過多 小米辣? 生抽 1勺 大蒜 10瓣 蠔油 1勺 黃瓜 半根 做法步驟 步驟 1 黑木耳泡開,，約莫20-40的分鐘 留意：確定不能泡過長的光陰，特意是天熱的季節(jié) 步驟 2 黑木耳放入熱水中,，焯水約莫5分鐘 盛出,，做作冷卻，去除了過剩水份 而后把拍碎的黃瓜丁放進(jìn)去 步驟 3 開始豫備重點步驟啦～滋味好欠好,，全看調(diào)料 蒜末（可能多放一些,，拍碎一點），蔥末,，剁椒醬（推選壇壇鄉(xiāng)） 而后用熱油澆下來 嗞嗞的聲音～～ 步驟 4 分說退出生抽1勺（10毫升擺布）,，蠔油1勺，傷心醋3勺（酸度看總體,，我用的傷心醋是甜口的,，沒那末酸），香油2勺,，鹽過多,，白砂糖過多（白砂糖確定要加,，提鮮） 步驟 5 再退出白芝麻 攪拌平均后可能用筷子沾一點嘗一下咸度以及酸度，而后再做調(diào)解哈 步驟 6 將步驟5的調(diào)料倒入步驟2中,，而后攪拌平均,，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘以上即可食用 涼拌木耳 主料：木耳一小把延遲泡發(fā)（泡發(fā)后稱重200克） 輔料：蒜3瓣,，香菜1根,，小蔥一根，油兇暴子1小勺,，白糖5克,，生抽25克，醋25克,，油20克,，干花椒1小把 做法：步驟一、西南的秋木耳延遲泡發(fā)半小時,，豫備小蔥,、香菜、蒜瓣,，花椒一小把,，油兇暴子。 步驟二,、把泡發(fā)的木耳洗滌清潔,，撕成小朵，蒜瓣切成蒜泥,，香菜以及小蔥切成小段 步驟三,、燒開半鍋水，將小朵木耳放進(jìn)開水里煮2-3分鐘,，喜愛吃軟一點的煮5分鐘,。 步驟四、將煮熟的木耳撈出瀝干水份放在大碗里,。 步驟五,、把蔥、蒜,、香菜放在木耳上,。 步驟六、把白糖5克,，生抽25克,，醋25克調(diào)成料汁倒入碗里 步驟七、加一小勺油兇暴子 步驟八,、艱深的話調(diào)勻就能吃了,，可是惟獨加這最后一步,，這碗涼拌木耳才好吃：鍋里退出適量的油，下入一小把花椒,，用小火炬花椒焙出香味,。 步驟九、不斷把花椒炸出香味,，花椒周圍有氣泡為止,，但不要炸焦。 步驟十,、而后把滾油淋到調(diào)料上激出香味,，但不要把花椒倒進(jìn)去。 惟獨拌勻了,，你就會吃到一盤鮮味頗為的涼拌木耳,，特意的香。 首先確定要把泡發(fā)好的木耳下鍋焯一上水,，兩分鐘擺布,，而后撈出過一下涼水，期待木耳殘缺的冷卻之后,，可能退出一些圓蔥香菜,，而后用香醋，醬油,，食鹽,，味精，白糖,，而后再退出少許的辣椒油攪拌平均,，這樣拌進(jìn)去的涼木耳就會頗為的響亮爽口，吃起來酸酸甜甜的,。 木耳有別致的，也有曬干的(概況是烘干的),。 曬干的木耳保存期比力長,，也很簡略泡發(fā)。 取干木耳過多,，用水泡開,，光陰不要過長，半個小時擺布就能殘缺泡開了,。 泡開后的木耳頗為柔軟,，用沒過木耳的水煮開頗為鐘擺布，掏出過一下涼白開,，放一邊代用,。 而后一個清潔容器放拍碎的蒜頭,、醋、白糖,、醬油,、辣椒、熟芝麻,、香菜,，再把木耳加進(jìn)來，攪拌平均,，鮮味即成,！ 木耳的做法老醋花生木耳，做法重大好吃,，把木耳過水,，晾干，花生炒熟,，咋成渣渣,，加圓蔥絲，加老陳醋,，炎天的消暑佳肴,！木須肉，也是米飯同伙必配,！ 黃瓜木耳,，木耳過水，黃瓜,，切片,，加米醋，香油,，下酒神菜,！總體感應(yīng)還可能醒酒。木耳是上好的美食,。涼拌木耳,，也是巨匠比力愛吃的，做法重大,，涼拌木耳,，可能百搭種種主食，也是涼拌菜家族的不可或者缺的一部份,！ 1.干木耳加熱水泡,，紅椒、洋蔥切絲備用,； 2.泡好的木耳摘去根部,，撕成小朵,，鍋中水燒開，倒入木耳焯水,，2分鐘后撈出過涼水瀝干水份,； 3.紅椒焯水，10秒后撈出瀝干水份,； 4.木耳以及紅椒中加洋蔥,、鹽、生抽,、雞精,、米醋、香油,、白糖,、香菜以及別致的核桃仁攪拌平均，即可裝盤食用,。 先將木耳用涼水泡發(fā)好,，洗凈，去掉根部,，再用開水抄一下,，撈出等木耳變涼后，加過多白糖,、鹽,、清醋、醬油,，拌勻即可,。 主料:黑木耳15g，洋蔥半個,，香菜2棵,，蒜2瓣，小米辣2根,，熟油1勺 輔料:生抽2勺,，香醋1勺，蠔油1勺,，白糖半勺,，鹽過多 涼拌木耳的做法步驟: 1.將干黑木耳延遲用清水泡發(fā)，光陰約莫30分鐘擺布即可,。這里黑木耳的用量不要過多,，木耳泡發(fā)后頗為出數(shù)，泡多了不易保存,。 2.木耳泡發(fā)后退出1勺面粉,，而后用雙說搓揉2分鐘擺布，掏出木耳概況殘留的雜質(zhì),，搓揉好后,，再用清水將木耳概況的面粉沖洗清潔。 3.鍋中燒水，水開后放入洗滌好的木耳,，焯水2分鐘擺布撈出,，而后再次用清水洗滌一下使其降溫，這樣拌出的木耳口感上愈加爽快,。 4.將洋蔥切成絲狀,，香菜切成小段備用。 5.豫備料汁,，將蒜切成蒜末,，而后退出2勺熱油，這樣蒜香更濃郁,，接著退出生抽,、香醋、蠔油,、白糖,、過多鹽以及小米辣，用筷子將其混合平均就能了,。 6.將擰干水的木耳,、洋蔥、香菜以及料汁全副裝入一個稍微大一點的碗中,，用筷子將其混合平均就能了,。 — 食材清單 — 主料:木耳1小把 輔料:洋蔥半個，小米椒4個,，香菜2顆 — 烹調(diào)步驟 — 1· 豫備食材 2· 干木耳用水泡發(fā),，熱水下鍋，焯一上水,，約莫1分鐘,，撈出過涼水 3· 洋蔥切絲，小米椒跟香菜切段,，蒜切末,，我這里用的拓牌菜刀，頗為犀利,，切菜也不鈍,，德國進(jìn)口不銹鋼材質(zhì) 4· 所有食材放在一個較大的容器里，最下面放蒜末,，撒上一層辣椒粉,。鍋中油熱放花椒，等到油開了關(guān)火,，趁熱潑到木耳上 5· 退出1勺米醋,，1勺生抽,，1勺蠔油，1勺糖攪拌平均 6· 重大鮮味又有營養(yǎng),，不用去接受廚房悶熱的罪，響亮爽口的涼拌木耳,，配上一碗小米粥最爽快舒暢,。 用料 干木耳 過多 香油 2勺 傷心醋 3勺 鹽 過多 糖 過多 小米辣? 生抽 1勺 大蒜 10瓣 蠔油 1勺 黃瓜 半根 做法步驟 步驟 1 黑木耳泡開，約莫20-40的分鐘 留意：確定不能泡過長的光陰,，特意是天熱的季節(jié) 步驟 2 黑木耳放入熱水中,，焯水約莫5分鐘 盛出，做作冷卻,，去除了過剩水份 而后把拍碎的黃瓜丁放進(jìn)去 步驟 3 開始豫備重點步驟啦～滋味好欠好,，全看調(diào)料 蒜末（可能多放一些，拍碎一點）,，蔥末,，剁椒醬（推選壇壇鄉(xiāng)） 而后用熱油澆下來 嗞嗞的聲音～～ 步驟 4 分說退出生抽1勺（10毫升擺布），蠔油1勺,，傷心醋3勺（酸度看總體,，我用的傷心醋是甜口的，沒那末酸）,，香油2勺,，鹽過多，白砂糖過多（白砂糖確定要加,，提鮮） 步驟 5 再退出白芝麻 攪拌平均后可能用筷子沾一點嘗一下咸度以及酸度,，而后再做調(diào)解哈 步驟 6 將步驟5的調(diào)料倒入步驟2中，而后攪拌平均,，蓋上保鮮膜,，放入冰箱冷藏30分鐘以上即可食用 涼拌木耳 主料：木耳一小把延遲泡發(fā)（泡發(fā)后稱重200克） 輔料：蒜3瓣，香菜1根,，小蔥一根,，油兇暴子1小勺，白糖5克,，生抽25克,，醋25克，油20克,，干花椒1小把 做法：步驟一,、西南的秋木耳延遲泡發(fā)半小時，豫備小蔥,、香菜,、蒜瓣，花椒一小把，油兇暴子,。 步驟二,、把泡發(fā)的木耳洗滌清潔，撕成小朵,，蒜瓣切成蒜泥,，香菜以及小蔥切成小段 步驟三、燒開半鍋水,，將小朵木耳放進(jìn)開水里煮2-3分鐘,，喜愛吃軟一點的煮5分鐘。 步驟四,、將煮熟的木耳撈出瀝干水份放在大碗里,。 步驟五、把蔥,、蒜,、香菜放在木耳上。 步驟六,、把白糖5克,，生抽25克，醋25克調(diào)成料汁倒入碗里 步驟七,、加一小勺油兇暴子 步驟八,、艱深的話調(diào)勻就能吃了，可是惟獨加這最后一步,，這碗涼拌木耳才好吃：鍋里退出適量的油,，下入一小把花椒，用小火炬花椒焙出香味,。 步驟九,、不斷把花椒炸出香味，花椒周圍有氣泡為止,，但不要炸焦,。 步驟十、而后把滾油淋到調(diào)料上激出香味,，但不要把花椒倒進(jìn)去,。 惟獨拌勻了，你就會吃到一盤鮮味頗為的涼拌木耳,，特意的香,。 首先確定要把泡發(fā)好的木耳下鍋焯一上水，兩分鐘擺布,，而后撈出過一下涼水,，期待木耳殘缺的冷卻之后,，可能退出一些圓蔥香菜，而后用香醋,，醬油,，食鹽，味精,，白糖,，而后再退出少許的辣椒油攪拌平均，這樣拌進(jìn)去的涼木耳就會頗為的響亮爽口,，吃起來酸酸甜甜的。 木耳有別致的,，也有曬干的(概況是烘干的),。 曬干的木耳保存期比力長，也很簡略泡發(fā),。 取干木耳過多,，用水泡開，光陰不要過長,，半個小時擺布就能殘缺泡開了,。 泡開后的木耳頗為柔軟，用沒過木耳的水煮開頗為鐘擺布,，掏出過一下涼白開,，放一邊代用。 而后一個清潔容器放拍碎的蒜頭,、醋,、白糖、醬油,、辣椒,、熟芝麻、香菜,，再把木耳加進(jìn)來,，攪拌平均，鮮味即成,！ 木耳的做法老醋花生木耳,，做法重大好吃，把木耳過水,，晾干,，花生炒熟，咋成渣渣,，加圓蔥絲,，加老陳醋,，炎天的消暑佳肴！木須肉,，也是米飯同伙必配,！ 黃瓜木耳，木耳過水,，黃瓜,，切片，加米醋,，香油,，下酒神菜！總體感應(yīng)還可能醒酒,。木耳是上好的美食,。涼拌木耳，也是巨匠比力愛吃的,，做法重大,，涼拌木耳，可能百搭種種主食,，也是涼拌菜家族的不可或者缺的一部份,！ 1.干木耳加熱水泡，紅椒,、洋蔥切絲備用,； 2.泡好的木耳摘去根部，撕成小朵,，鍋中水燒開,，倒入木耳焯水，2分鐘后撈出過涼水瀝干水份,； 3.紅椒焯水,，10秒后撈出瀝干水份； 4.木耳以及紅椒中加洋蔥,、鹽,、生抽、雞精,、米醋,、香油、白糖,、香菜以及別致的核桃仁攪拌平均,，即可裝盤食用。 先將木耳用涼水泡發(fā)好,，洗凈,，去掉根部,，再用開水抄一下，撈出等木耳變涼后,，加過多白糖,、鹽、清醋,、醬油,，拌勻即可。 食材：秋木耳50克,，青紅椒圈各10克,。 調(diào)料：鹽2克，味精1克,，醬油5克,，陳醋5克，蒜末2克,，芝麻油1克，芥末油1克,，紅油5克,。 做法： 一、將木耳入溫水中泡發(fā)至透,，用溫水洗凈,，控干水份備用。 二,、將發(fā)好的木耳及青紅椒圈放入所有調(diào)料拌平均,，裝盤。 主料：木耳(水發(fā))20克,、蒜瓣3瓣 輔料：火麻油過多,、白糖少許、陳醋1勺,、生抽7ml,、雞精粉少許、剁椒醬2勺,、食鹽過多 做法 1.將黑木耳用冷水泡發(fā),，艱深一個小時就能泡軟，變軟后冼凈 2.鍋中倒入清水,，煮開,，放入木耳，焯燙后撈出備用 3.瀝干木耳,，大蒜切碎 4.起油鍋,，放入大批植物油,，下大蒜爆香 5.退出2勺剁椒醬翻拌平均 6.將生抽、香醋等調(diào)味料退出木耳中拌勻 7.將爆香的大蒜以及剁椒澆在木耳上拌勻 8.最后放上兩小勺麻油